طريقة عمل آيس كريم التوت بخطوات سهلة في البيت.. «زي المحلات»
تاريخ النشر: 18th, May 2024 GMT
مع إقبال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحب الكثيرون تناول المثلجات التي تعطي أجسادهم رطوبة وانتعاشا، على رأسها الآيس كريم، ولأن التوت من الفواكه الصيفية المفضلة للأطفال والكبار، نستعرض في التقرير التالي أسرع طريقة لتحضير آيس كريم التوت في المنزل وبمكونات اقتصادية.
يُمكن لربة المنزل تحضير آيس كريم التوت بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
المكونات:
6 أكواب من التوت سواء طازج أو مجمد. ¾ كوب من السكر. ¼ ملعقة صغيرة ملح. عصير ليمونة كبيرة.طريقة تحضير آيس كريم التوت:
اغلى السكر مع الماء بضع دقائق. ارفعي السكر من على النار واتركيه ليبرد تمامًا. اخلطي التوت مع السكر وعصير الليمون في الخلاط، ثم قومي بتصفيتها للتخلص من أي بذور أو قشور. ضعي الخليط في قوالب الآيس كريم، وادخليها الفريزر لمدة ليلة كاملة حتى تتجمد ويُقدم.المكونات:
عبوة من الزبادي. كوب من الكريمة المخفوقة. عبوة من الحليب المكثف المحلى. ¼ من التوت الأحمر المجمد. صوص التوت.طريقة عمل آيس كريم زبادي توت:
اخلطي كلًا من الحليب المكثف المحلى مع الكريمة المخفوقة وصوص التوت جيدا. ضيفي التوت المجمد للخليط السابق، ثم قلبي المكونات جيدا وضعيه في الثلاجة حتي يتجمد تماما. قدميه مجمدا وزينيه بالكريمة وصوص التوت وبعض حبات التوت الأحمر.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: آيس كريم زبادي توت طریقة عمل آیس کریم
إقرأ أيضاً:
«لو ببلاش متشتريهاش».. أخصائي تغذية يكشف عن أخطر المكونات في أطعمتنا اليومية
كشف الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، عن أحد أخطر المكونات التي تتسلل إلى غذائنا اليومي وتدخل أجسامنا وأجسام أطفالنا دون أن نلاحظها، محذرًا من خطورتها البالغة.
وقال الدكتور جمال، في تحذير قاطع عبر صفحته الرسمية على "تيك توك": "لو ببلاش متشتريهاش"، في إشارة إلى ضرورة تجنب الأطعمة التي تحتوي على هذا المكون.
أخصائي تغذية يكشف عن المكون السام في أطعمتنا اليوميةهذا المكون الخطير، الذي أصبح شائعًا في العديد من المنتجات الغذائية، هو الزيوت المهدرجة، حيث أصبحت الزيوت المهدرجة جزءًا أساسيًا من مكونات العديد من الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي، ما يجعلها تشكل تهديدًا صحيًا حقيقيًا على المدى الطويل.
وأوضح الدكتور جمال أن الزيوت المهدرجة تتواجد بشكل رئيسي في العديد من الأطعمة التي يستهلكها الأفراد بشكل شائع، مثل صوص الفستق، الجبن السايح، المخبوزات المغلفة، الحلويات الرخيصة، بالإضافة إلى الأطعمة المقلية التي انتشرت بشكل كبير في مختلف الأماكن، مما يجعلها جزءًا لا غنى عنه في الأنظمة الغذائية للكثيرين.
وأكد الدكتور كريم جمال أن استهلاك هذه الزيوت المهدرجة يمثل خطرًا صحيًا بالغًا، حيث أظهرت الدراسات أن تناول الزيوت المهدرجة يزيد من خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 34%. كما أنها تساهم بشكل رئيسي في الإصابة بالجلطات الدموية والأزمات القلبية، مما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
ولكن المخاطر لا تتوقف هنا، بل تمتد لتشمل تأثيرًا سلبيًا على نمو الأطفال، حيث تؤثر هذه الزيوت على تحصيلهم الدراسي وقدرتهم على التركيز، ما يجعلها تهديدًا حقيقيًا على الأجيال القادمة.
ونصح الدكتور جمال، بخطوات للتقليل من مخاطر هذه الزيوت ،وشدد على المستهلكين بضرورة قراءة ملصقات الحقائق الغذائية بعناية عند شراء أي منتج غذائي.
وأوضح أنه إذا كان المنتج يحتوي على عبارات مثل "دهون محولة"، "دهون نباتية"، أو "أنالوج الجبنة"، فهذا يعني أنه يحتوي على زيوت مهدرجة ويجب تجنب شرائه.
وأضاف أنه يُفضل الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الصلصات أو الحلويات الرخيصة، حيث إن هذه الأطعمة تكون غالبًا مليئة بهذه الزيوت الضارة.
هذا التحذير يأتي في وقت يزداد فيه استهلاك الأطعمة السريعة والمصنعة بشكل كبير، ما يزيد من الحاجة إلى زيادة الوعي الصحي بين الأفراد.
لذا، يجب أن نكون حذرين عند اختيار الأطعمة التي نتناولها، والحرص على تجنب الأطعمة التي تحتوي على مكونات قد تهدد صحتنا على المدى الطويل.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26