طريقة عمل كمبوت الخوخ في المنزل.. «أحلى وأطعم من المحلات»
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
كمبوت الخوخ من الحلوى الأساسية التي يحب تناولها الكثير من الناس، كما أنه يستخدم لتزيين الحلوى والتورتة أو كشراب مُحلى، ويمكن صنعه في المنزل باستخدام مقادير بسيطة وبطريقة سهلة وسريعة، ونقدم لكم طريقة عمل كمبوت الخوخ، بمختلف الطرق على خُطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة».
مقادير عمل كمبوت الخوخ كيلو خوخ. نصف كوب سكر.نصف ليمونة. كوب ماء. خطوات عمل كمبوت الخوخ أزيلي النواه من الخوخ. قطعي الخوخ. ضعي الخوخ مع السكر على النار. ضيفي الليمون إلى الماء. اتركي الخليط ليغلى قليلًا. اتركي ليبرد لمدة ساعة إلى ساعتين. احفظي بالثلاجة بعد ذلك. طريقة عمل كمبوت الخوخ زي المحلات
المقادير على خُطى الشيف أميرة شنب:
كيلو من الخوخ. كوبان من الماء. نصف ملعقة من القرفة. ملعقتان من عصير الليمون.طريقة التحضير:
اغسلي الخوخ جيدًا. ضعيه في ماء مغلي لمدّة عشر دقائق. قشري حبات الخوخ. قطيعها إلى نصفين. ضعي كمية الماء مع مقدار السكر على النار حتى يغلي. ضيفي عصير الليمون والقرفة. ضعي الخوخ على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر. اتركيه حتى يتماسك لمدة ساعتين. احفظي الكمبوت في الثلاجة لضمان بقائه لفترة أطول. طريقة عمل كمبوت الخوخ على خطة الشيف غادةعلى خُطى الشيف غادة جميل، المقادير:
كمية من الخوخ. كوب ماء. كوب سكر. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز.الطريقة:
اغسلي حبات الخوخ. شقي الخوخ من الجوانب. ضعي الخوخ في ماء مغلي على قدر على النار. اتركي لمدة أربعة دقائق في الماء الساخن. ضيفي السكر والعسل والماء على النار. اتركي ليغلي دقائق للحصول علي سيرب خفيف. قطعي الخوخ أنصاف في برطمان محكم الغلق.المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
زيارات ميدانية للمنشآت الغذائية بضنك
قام قسم الرقابة والتراخيص الغذائية في دائرة بلدية ضنك بمحافظة الظاهرة بزيارات ميدانية للمنشآت الغذائية، حيث تم سحب عينات أغذية للوجبات الخفيفة الرمضانية للتأكد من مدى صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات المعتمدة من بعض المحلات التجارية في الولاية.
وقد بلغ عدد الزيارات الميدانية 8 زيارات نتج عنها توجيهان،ولم تسجل أي مخالفة لبيع المواد الغذائية.
وتحرص دائرة البلدية بضنك على سلامة وجودة الأغذية المعروضة للمستهلك؛ وذلك لضمان عدم تعرضهم للتسمم الغذائي والأمراض، وتقوم دائرة البلدية بالولاية بحث العاملين على الوعي بأهمية النظافة العامة في المحلات وذلك من أجل سلامة الغذاء والتأكد من مطابقة الاشتراطات الصحية والتقيد بالشروط والقوانين والنظافة والاهتمام بالمظهر العام وتطبيق التزام المنشآت بالمعايير الصحية.