الشعرية باللبن حلوى شعبية يحبها الكبار والصغار، لما تتميز به من مذاق لذيذ وفوائد صحية، ولما تحققه من شعور بالشبع والطاقة، لذا تبحث ربات البيوت على طريقة عمل الشعرية باللبن بطريقة سهلة وخطوات بسيطة، لإعدادها لأطفالها في وجبة العشاء.

يُمكن للسيدات تحضير الشعرية باللبن في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 15 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».

 طريقة عمل حلوى الشعرية باللبن

المكونات: 

1 كوب من الشعرية. مقدار كوب ونصف من اللبن. 1/4  كوب من السكر. 1 ملعقة صغيرة من القرفة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.  1/4 كوب من المكسرات المفرومة حسب الرغبة: الجوز، الفستق، اللوز، الكاجو. مقدار ربع كوب من الزبيب.

طريقة تحضير الشعرية باللبن ضعي الشعرية في قدر على نار متوسطة، مع ملعقة كبيرة من الزبدة، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. ضيفي اللبن والسكر والفانيليا والقرفة، واخلطيها جيدا. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتماسك الشعرية وتمتص اللبن. ارفعي القدر عن النار واسكبي الشعرية باللبن في طبق التقديم، أو في أكواب فردية. رشي المكسرات والزبيب على وجه الشعرية، وزينيها بقطع من القرفة أو النعناع حسب رغبتك. قدمي الشعرية باللبن ساخنة أو باردة على حسب ذوقك.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الشعرية اللبن الشعرية باللبن الزبدة کوب من

إقرأ أيضاً:

زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل

يعتبر الكوكيز من المخبوزات المميزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها الممتع، حيث يمكن تحضير الكوكيز بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل بطريقة بسيطة.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة تحضير الكوكيز في المنزل طريقة تحضير الكوكيز في المنزل

مقادير الكوكيز

2 كوب دقيق

2 كوب شوكليت شيبس

كوب زبدة

كوب إلا ربع سكر

2 بيضة

ملعقة صغيرة من بيكنج صودا

2 ملعقة صغيره فانيليا

ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الكوكيز في المنزل طريقة تحضير الكوكيز

-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم اخفقي الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخلط المزيج جيداً.

-ومن ثم اخلطي الدقيق في وعاء آخر، ثم ضيفي البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.

-ثم ضيفي شوكليت شيبس ويقلبوا بشكل جيد، وقسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع في صينية الفرن، ويتم تسويتها في الفرن لمدة 11 دقيقة.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل

«مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل كباب الحلة بوصفة مميزة
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • ماذا تفعل حال توقف صرف منحة العمالة غير المنتظمة؟ 3 خطوات بسيطة
  • ارتفاع ضغط الدم .. 7 خطوات بسيطة تجنبك الإصابة بالقـ.اتل الصامت
  • غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم
  • خطوات بسيطة تجعل طفلك يقبل كل أنواع الطعام
  • طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاج