مشروب منعش في الصيف.. طريقة عمل الكركديه البارد بالمنزل
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
يبحث الكثير من الأشخاص عن مشروبات منعشة في فصل الصيف تتناسب مع ارتفاع درجة الحرارة وتعطي ترطيبًا للجسم، لذا يعتبر مشروب الكركدية البارد من أبرز العصائر التي يمكن عملها في المنزل دون مجهود، كما أن مذاقه منعش وحمضي.
طريقة عمل الكركديهوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكركديه البارد الذي يعد أبرز المشروبات المنعشة والمفيدة للصحة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- 4 أكواب ماء.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب أزهار الكركديه الطازجة أو المجففة.
- عصير ليمونة.
- نضع الماء في وعاء عميق، ثم ضيفي السكر.
- سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، ضيفي أزهار الكركديه واتركيها تغلي لمدة من 10 إلى 15 دقيقة على نار منخفضة.
- اسكبي المزيج في وعاء زجاجي كبير واتركيه يبرد تمامًا عند درجة حرارة الغرفة.
- بعد أنّ يبرد، صفي السائل لفصل الأوراق والبتلات عن السائل النقي باستخدام مصفاة أو قماش نظيف.
- إذا كنتي ترغبين في إضافة نكهة حمضية، ضيفي عصير الليمون وامزجيه جيدًا.
- احفظ الكركديه في زجاجات محكمة الغلق في الثلاجة لتبرد تماماً قبل التقديم.
اقرأ أيضاًاللبن وماء جوز الهند.. مشروبات تساعد على ترطيب جسمك في الحر
لو بتعاني من الضغط.. مشروبات طبيعية تحسن ضغط الدم
مشروبات تمنع جفاف البشرة في الصيف.. منها القهوة المثلجة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مشروبات الصيف
إقرأ أيضاً:
رصد اقتران “القمر” مع “عنقود الثريا” دلالة على قدوم فصل الصيف ومهاجرة الطيور شمالًا
رُصد مساء اليوم، اقتران “الهلال” بـ “عنقود الثريا” في سماء رفحاء بمنطقة الحدود الشمالية، وهو العنقود النجمي المكون من 7 نجوم، ومن ألمع التجمعات النجمية.
وشوهد عنقود الثريا بالعين المجردة في إشارة إلى بداية انحسار الربيع الشتوي، وقدوم فصل الصيف في الجزيرة العربية.
وأوضح لـ”واس” عضو جمعية “آفاق” لعلوم الفلك برجس الفليح أن اقتران الهلال بعنقود الثريا عند العرب وأهل البادية مقترن منذ القدم بتحديد المواسم الفصلية للسنة، ويسمى “قران ثالث ربيع ذالف”، أي أن قران الهلال ليلة الثالث وقت انحسار الربيع ونهايته، وبداية قدوم فصل الصيف، ومهاجرة الطيور شمالًا نحو مناطق أكثر اعتدالًا خلال هذه الفترة، متجهةً نحو آسيا الوسطى وأوروبا.
اقرأ أيضاًالمجتمعالمنظومة الصحية تقدّم 65 ألف خدمة لضيوف الرحمن في مكة والمدينة
وأشار إلى أن الاقتران يستمر نحو ساعتين فوق الأفق الغربي بعد غروب الشمس، وتترافق مع ذلك اضطرابات جوية، وتكون خلال النصف الثاني من أبريل وتتشكل فيها السحب الركامية الممطرة أو العواصف الغبارية أحيانًا، لتظهر الثريا ثانية من الجهة الشرقية فجرًا مع وقت القيظ في النصف الأول من يونيو المقبل.
يُذكر أن اقتران الهلال بالثريا مشهور عند العرب قديمًا مما يعكس الاهتمام بعلم الفلك وربطه بمختلف جوانب الحياة، إما للإشارة إلى علوّها وارتفاعها في السماء، أو لاستخدامها كرمز للجمال، أو علامة على التوقيت الفلكي.