2025-01-10@23:10:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1331
«فی طریقة عمل»:
تعتبر طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة في المنزل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن لهذا الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.وداعا للإمساك .. تناول هذه الفاكهة المجففةخطوة بخطوة .. طريقة عمل كباب الحلة على أصولهوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بيتزا الطاسة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي لعمل 4 من البيتزا، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بيتزا الطاسة طريقة عمل بيتزا الطاسة مقادير طريقة عمل بيتزا الطاسة :للعجينة:1 كوب دقيق.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.1/3 كوب ماء دافئ (تقريبًا).للحشوة:1/2 كوب صلصة طماطم (جاهزة أو محضرة منزليًا).1 كوب جبن موزاريلا مبشور.شرائح من الخضار (فلفل، زيتون، بصل، طماطم، إلخ).شرائح من اللحم، الدجاج، أو السجق (اختياري).رشة زعتر أو أوريجانو.طريقة عمل بيتزا الطاسة :ـ تحضير العجينة: في...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات بالمنزل نقدم إليك طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) بخطوات سهلة:المكونات:2 كوب من الفول المدمس (المقشور والمنقوع لمدة 8 ساعات)1 كوب من الكزبرة الخضراء (مفرومة)1 كوب من البقدونس (مفروم)1 كوب من الشبت (مفروم)1 بصلة متوسطة (مفرومة)5 فصوص ثوم2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة سمسم (للزينة)زيت للقليالطريقة:1. تحضير المكونات:اغسل الفول جيدًا بعد نقعه وصفيه تمامًا من الماء.ضع الفول في المفرمة أو الخلاط الكهربائي مع الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، والثوم.2. فرم المكونات:افرم المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كان المزيج كثيفًا جدًا، أضف قليلًا من الماء لتسهيل الفرم (لكن احرص ألا يكون مائيًا)
يعد الخبز من الأطعمة الرئيسية فى عدد كبير من الدول حول العالم خاصة فى البلاد العربية فمعظم الجبات الرئيسية والجانبية يتم تقديمه معها ولا يمكن تناولها بدونه.وتوجد أنواع عديدة من الخبز فى مختلف العالم تختلف فى المذاق والشكل ولكن مع الأسف عدد كبير منها غير صحي ويحتوى على عدد كبير من النشويات والكربوهيدرات ذات النسب المرتفعة خاصة عند صنعه بأنواع دقيق خالية من الكربوهيدرات دون إضافة مواد مفيدة كالألياف.نعرض لكم طريقة عمل الخبز الصحي في المنزل بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرةمقادير الخبز الصحي : 3/4 كوب دقيق أسمر 1 و 1/4 كوب دقيق بيضة 1/4 كوب عسل ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة كبيرة حبة البركة 2 ملعقة...
يعتبر العيش الشامي من المخبوزات الشهيرة التي تتميز بطعمه اللذيذ وملمسه الطري، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باتباع بعض الخطوات ليكون ناجحا.وجبة عشاء خفيفة.. طريقة عمل البطاطس بالبسطرمةالعطش وفقدان الوزن.. كيف تكتشف الإصابة بمرض السكري بدون تحليل؟وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها بتحضير العيش الشامي الطازج بخطوات سهلة في المنزل، لذا بإتباع هذه الخطوات يمكن تحضيره وتقديمه مع وجباتك المفضلة.طريقة تحضير العيش الشاميطريقة تحضير العيش الشاميمقادير طريقة تحضير العيش الشامي:3 أكواب دقيق أبيض.1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.1 ملعقة صغيرة سكر.1 ملعقة صغيرة ملح.1 كوب ماء دافئ (قد تحتاجين إلى تعديل الكمية حسب نوع الدقيق).2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (اختياري).طريقة تحضير العيش الشامي :ـ تفعيل الخميرة: في وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع السكر ونصف كوب من الماء الدافئ.ـ اتركي الخليط لمدة...
تعتبر طريقة عمل السجق بالبطاطس في الفرن، وهي وصفات المطبخ العربي، وهي وجبة لذيذة وسهلة التحضير، مثالية لوجبة عشاء مشبعة وخفيفة.طريقة عمل فتة البطاطا والبطاطس الحادقةوصفة خفيفة وشهية.. طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرزوقدم الشيف سنان بطرس طريقة السجق بالبطاطس في الفرن، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفىاد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل السجق بالبطاطس في الفرنطريقة عمل السجق بالبطاطس في الفرنمقادير طريقة عمل السجق بالبطاطس في الفرن:500 جرام سجق (مقطع إلى شرائح).3 حبات بطاطس متوسطة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات).1 بصلة كبيرة (مقطعة إلى شرائح).2 فص ثوم مفروم.1 فلفل أخضر أو ألوان (مقطع شرائح).2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (فلفل أسود، بابريكا، كمون).ملح حسب الرغبة.بقدونس...
طريقة عمل الشيش طاووق، في قلب الوجبات السريعة، يعتبر الشيش طاوق من أشهر الأطباق التي تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير. يمتاز الشيش طاووق بنكهته المميزة التي تأتي من تتبيلة اللبن الزبادي والبهارات الخاصة، بالإضافة إلى طريقة الطهي المشوية التي تضيف له مذاقًا غنيًا وعصريًا.طريقة عمل الشيش طاووقوسنتعرف على طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل بطريقة سهلة وصحية،للشيف سارة الحافظ.للغداء.. طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخالمكونات لطريقة عمل الشيش طاووق500 جرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات متساوية1/2 كوب من اللبن الزبادي1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس1 ملعقة صغيرة من البهارات المشوية1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الملح1/4 ملعقة صغيرة من الكمون (اختياري)أسياخ خشبية أو معدنية للشواء طريقة...
طريقة عمل شوربة الكراث والكستناء، مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، تعد الشوربات من الخيارات المثالية لتدفئة الجسم وتحقيق التغذية السليمة، ومن بين هذه الخيارات، تبرز شوربة الكراث والكستناء كأحد الأطباق الرائعة التي تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية الكبيرة.شوربة الكراث والكستناء..معجزة صحية دافئة في طبق واحدطريقة عمل شوربة الكراث والكستناءفي هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير شوربة الكراث والكستناء، بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي تقدمها هذه المكونات الطبيعية، للشيف مفيدة عثمان.مكونات شوربة الكراث والكستناءطريقة عمل شوربة الكراث والكستناء1 بصلة كبيرة مفرومة2 ساق من الكراث، مقطعة إلى شرائح رقيقة200 جرام من الكستناء المقشر2 ملعقة كبيرة من الزبدة4 أكواب من مرق الخضار أو الماء1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم1/2 كوب من الكريمة الطازجة (اختياري)ملح و فلفل أسود حسب الذوقأعشاب مجففة مثل الزعتر...
قدمت الشيف محمد عمر عبر صفحته على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل بودرة السحلب في البيت.مقادير عمل بودرة السحلب :كوب جوز هند ناعمكوب لبن بودركوب سكر بودركوب دقيق أرزنصف كوب نشانصف كوب سمسم محمصملعقة كبيرة فانيليا بودركوب مكسرات مشكلةطريقة عمل بودرة السحلب :- في علبة نضع اللبن البودر والسكر البودرة وجوز الهند ودقيق الأرز والنشا والسمسم والفانيليا، ونقلب جيداً، ثم نضيف المكسرات حسب الرغبة ونقلب، وحفظها في علبة نظيفة وجافة ومغلقة حتى لا يرطب .(لعمل مشروب السحلب)- نضع على كل كوب حليب أو ماء ملعقة كبيرة ونصف من بودرة السحلب، ونقلبها على النار حتى يثقل القوام، ونضيف السكر لمشروب السحلب حسب الرغبة ونزين بمكسرات أو قرفة .
الكاتشب من الصوصات التي يعشق تناولها الكبار و الصغار فهو يضفي مذاقا مميزا على الطعام، لذا قدمت الشيف ألاء الجبالي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الكاتشب في البيت بدلا من شرائه من الأسواق.هل التبرع بالدم يسبب الأنيميا؟ طرق التغلب على نقص الحديدمايان السيد تبهر متابعيها بفستان لافت في أحدث ظهور| شاهدمقادير الكاتشب كيلو ونصف طماطم قطع1فلفل أحمر رومي قطع3/4كوب خلكوب ماءسكر2ملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة بصل بودرملعقة كبيرة ثوم بودرملحطريقة تحضير الكاتشب في حلة نضع الطماطم والفلفل والماء ويوضع على النار حتى يغلي مدة نصف ساعة ويضرب في الخلاط ويصفى ويوضع في الحلة مرة أخرى ونضيف التوابل والسكر والملح ويقلب ويترك على النار حتى يسبك ويصبح القوام كريمي يرفع من النار ويترك يبرد ويصب في برطمان محكم الغلق...
تعد الزلابية من أكثر أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وذلك لما لها من طعم لذيذ إلى جانب سهولة تحضيرها، كما يمكن إضافة عدد من النكهات المختلفة عليها، والتي تساهم في جعل طعمها لذيذا ومميزا. طريقة عمل الزلابية وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الزلابية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أولا: مكونات عمل الزلابية تتكون عجينة الزلابية مما يلي: - ربع كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات. - ملعقة خميرة فورية. - ملعقة نشا. - ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. - 350ملي ماء دافئ. - رشة ملح. - ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الزلابية خطوات عمل الزلابية فى المنزل ويمكن عمل الزلابية فى المنزل، عبر...
طريقة عمل الكريب.. يعد الكريب من الأكلات الشهية، سواء كان حلو أو حادق، ويفضل تناوله الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكريب في البيت طريقة عمل الكريب الحلو والحادق مكونات عجينة الكريب: -كوب دقيق. -كوب حليب. -ربع ملعقة ملح. -ملعقة صغيرة سكر. -بيضة. -ربع ملعقة فانيليا. مكونات الحشو: - نصف كيلو بانيه. - ومن الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة. طريقة عمل الكريب في المنزل طريقه تحضير الكريب: - نضيف في وعاء مناسب الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط - نحضر طاسة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كمية صغيرة من الخليط بواسطة كوب معياري...
تعد وصفة قرع العسلى بالبشاميل من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وهي من الوصفات المميزة التي نتناولها في فصل الشتاء.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل القرع بالبشاميل في الفرن من خلال خطوات الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير القرع بالبشاميل للقرع:قرع عسل مسلوقسكرقرفةللبشاميل:سكرلبندقيقزبدةطريقة تحضير القرع بالبشاميل في وعاء كبير، يتم وضع قرع العسل المسلوق مع السكر والقرفة. يهرس الخليط جيدًا ويقلب حتى تمتزج المكونات معًا.تضاف الزبدة إلى الخليط المهروس، مع الاستمرار في التقليب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق للحصول على قوام متجانس ونكهة غنية. يُسكب خليط القرع في طاجن أو صينية فرن مناسبة، ويُفرد بالتساوي.تحضير البشاميل في حلة على النار، تُضاف الزبدة وتُذاب تمامًا، ثم يُضاف الدقيق تدريجيًا مع...
يعشق الكثير من الصغار والكبار اللانشون، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل بشكل صحي بدلا من شرائه من المحلات. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمه لزواره. طريقة عمل لانشون الفراخ طريقة عمل لانشون الفراخ مكونات لانشون الفراخ ربع كيلو من صدور الدجاج المفرومة (حوالي 3 شرائح صدور رقيقة). 2 قطعة جبنة مثلثات. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف كوب زيت. 3 بيضات كبيرة. طريقة عمل لانشون الفراخ نصف كوب دقيق (يمكن استبداله بمقدار ملعقة كبيرة نشا). ملعقة كبيرة بصل بودرة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة...
مع الدخول في فصل الشتاء يفضل الكثير من الأشخاص تناول حمص الشام الدافئ لما له من مذاق جيد إلى جانب القيم الغذائية التي يمد الجسم بها. خطوات عمل حمص الشام وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل حمص الشام، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات عمل حمص الشام وتحتاج لعمل حمص الشام المكونات التالية: - نصف كيلو من الحمص - فصوص ثوم «حسب الرغبة» - بصل مفروم - عصير ليمون «حسب الرغبة» - 1 طماطم مهروس «ييوريه» - 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم - بابريكا - سكر - 1 ملعقة كمون مطحون - مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح «حسب الرغبة» حمص الشام طريقة عمل حمص الشام وأما عن...
تعد العجة بالخضروات من أكثر الأطباق المفضلة لدى عدد من الأشخاص، وذلك لما لها من فوائد صحية تعود على الجسم، حيث تمده بالقسم الغذائية والفيتامينات. مكونات طبق عجة الخضار ويمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: - 3 بيضات. - 1/4 كوب حليب. - 1/4 كوب بقدونس مفروم. - 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. - 1/2 فلفل أخضر مقطع مكعبات. - 1/2 فلفل أحمر مقطع مكعبات. - 1/4 كوب جبن شيدر مبشور. - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. - زيت نباتي. العجة بالخضار خطوات تحضير عجة بالخضار وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فيمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية: 1) خفق البيض مع الحليب في وعاء حتى...
تعتبر وصفة لانشون الفراخ من الأكلات المحببة للأطفال، حيث يحبون تناولها في السندوتشات أو مع الوجبات الخفيفة. وتبحث العديد من السيدات والأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل بشكل آمن وصحي. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لتحضير لانشون الفراخ بمكونات بسيطة ومتوفرة، إليكِ طريقة التحضير بالتفصيل، للشيف مني بهاء.مكونات لانشون الفراخ طريقة عمل لانشون الفراخربع كيلو من صدور الدجاج المفرومة (حوالي 3 شرائح صدور رقيقة).2 قطعة جبنة مثلثات.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف كوب زيت.3 بيضات كبيرة.نصف كوب دقيق (يمكن استبداله بمقدار ملعقة كبيرة نشا).ملعقة كبيرة بصل بودرة.ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.مكعب مرقة دجاج.نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. طريقة تحضير لانشون الفراخ في المنزلتحضير الدجاج:في البداية، قومي بفرم صدور الدجاج بشكل جيد باستخدام محضر الطعام أو...
يعشق الكثير الفطير المشلتت، ولذلك يمكن عمله بالمنزل إليكِ طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت بخطوات بسيطة:المكونات:3 أكواب من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الماء الدافئ (تقريبًا، حسب الحاجة).نصف كوب من الزبدة أو السمن (للدهن).نصف كوب من الزيت (للدهن).الطريقة:1. تحضير العجين:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومطاطية.غطي العجين واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.2. تشكيل العجين:قسمي العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.ادهني سطح العمل بالزيت وابدئي بفرد كل كرة حتى تصبح رقيقة جدًا وشفافة.3. تكوين الطبقات:ادهني العجينة المفرودة بخليط الزبدة والزيت.اطوي العجينة من الأطراف على شكل مربع أو دائري، مع دهن كل طبقة أثناء الطي.كرري العملية مع باقي الكرات.4. الخبز:سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.ضعي الفطير في صينية...
طريقة عمل هوت شوكليت في البيت من الوصفات التي يبحث عنها العديد من الأشخاص بدلا من شرائه من الكافيهات.نقدم لكم فيما يلي طريقة عمل الهوت شوكليت اللذيذ خطوة بخطوةطريقة عمل التورتة الإسفنجية| بأسهل الخطواتعندها حساسية من الفساتين الطويلة| ناقد موضة يعلق على فستان روبي الأخيرمقادير هوت شوكليت• 2 كوب حليب (يمكن استخدام حليب كامل الدسم أو خالي الدسم حسب الرغبة)• 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى• 2 ملعقة كبيرة سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)• ربع ملعقة صغيرة فانيليا• رشة ملح (اختياري لتحسين النكهة)• ربع كوب شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب (مبشورة أو مقطعة قطع صغيرة)• (اختياري) كريمة مخفوقة للتزيين• (اختياري) قطع شوكولاتة صغيرة أو مارشميلو للتزيين طريقة تحضير هوت شوكليت1. تسخين الحليب:• في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب حتى...
يعد البسكويت المملح من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص من مختلف الأعمار، خاصة أنها أقل في السعرات الحرارية من البسكويت التقليدي، كما أنه مناسب لمرضى الضغط المنخفض.نعرض لكم طريقة عمل البسكويت المملح في المنزل من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البسكويت المملح:نصف كيلو دقيقنصف كوب زيتملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة زعتركوب جبن براميلي سادةبيضة واحدةنصف كوب ماءطريقة عمل البسكويت المملح: في وعاء عميق أو العجان الكهربائي، ضعي الدقيق، الزيت، الزعتر، القليل من الملح والفلفل الأسود، وملعقة البيكنج بودر ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.أضيفي كوب الجبن البراميلي المبشور ثم البيضة، واخلطي المزيج يدويًا أو باستخدام ملعقة خشبية.قومى بإضافة الماء تدريجيًا أثناء العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل ثم...
طريقة عمل القرنبيط المطبوخ.. يعتبر القرنبيط من الأكلات الشتوية التي يعشقها الكثير من الأشخاص، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مجموعة واسعة من القيم والعناصر الغذائية العالية والمفيدة للجسم. طريقة عمل القرنبيط المطبوخ وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل القرنبيط المطبوخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القرانبيط المطبوخ مكونات القرنبيط المطبوخ - جزر مقطع مكعبات متوسطة. - بصل ابيض كبير مقطع وسط. - 2 فص ثوم مهروس. - كوب ونص عصير طماطم. - كزبرة خضراء. - 2 ملعقة كبيرة سمنة. - ملح. - فلفل اسود. - ماء «حسب الحاجة». طريقة عمل القرانبيط المطبوخ طريقة تحضير القرنبيط المطبوخ - ضعي في مقلاة، الزيت ثم ضعي القرنبيط على نار هادئة. قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي. - ثم...
يعتبر الطرب من المشويات الشهية التي يفضل تناولها الكثيرون، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ والمميز، فضلًا على احتوائه على نسبة مرتفعة من البروتينات والدهون المفيدة للجسم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته. الطرب المشوي وتقدم بوابة «الأسبوع » للمتابعين والقراء طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل، خلال السطور التالية: طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل طريقة طهي الطرب المشوي في المنزل المقادير: - 1 كيلو لحم مفروم. - منديل خروف. - 2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم. - 1 ملعقة كبيرة ملح. - 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. - 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون. - رشة جوزة الطيب مطحون. - بقدونس مفروم للتزيين. للشوي: - أسياخ خشبية. - فحم. طريقة عمل الطرب المشوي...
ساندوش ماكاريل التركي من أشهر الأكلات في شوارع تركيا، فيتمتع هذا الطعام بمذاق شهي ومختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة ساندوش ماكاريل التركي فيما يلي…أرخص من الحمام.. طريقة عمل السمان المحشيطريقة عمل الجمبري المقلي المقرمشمقادير ساندوش ماكاريل التركي500 جرام فيليه ماكاريل1 بصل شرائح1 فلفل احمر شارئح1 فلفل اصفر شرائح1 فلفل اخضر شرائحزيت زيتونملح فلفللصوص دهن الساندوش نصف كوب زيت زيتون2 ملعقة كبيرة دبس رمان1 ملعقة صغيرة زعتر 2 ملعقة صغيرة سماق1 ملعقة صغيرة بابريكاللساندوش:خبز لافاش او تورتياخسالطريقة : نضع بالطاسه زيت زيتون ونقلي البصل والفلفل ثم نضعه جانبا وبنفس الطاسه نقلي السمك بعد ان نرشه بالملح والفلفل وعند استواء الجهه الاولى نقلبه على الجهة الثانيه...ولعمل الصوص نضع بوعاء زيت الزيتون ودبس الرمان والسماق...
مع انخفاض درجات الحرارة وبدء فصل الشتاء، تبدع الكثير من ربات المنزل في تحضير المشروبات الساخنة التي تمنح الجسم الشعور بالدفء ومن بين هذه المشروبات هو مشروب الشوكولاتة الساخنة. مكونات الشوكولاتة الساخنة كوب من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم على حسب الرغبة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو مشروب الشوكولاتة الساخنة سكر على حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف من لوح الشوكولاتة المفضل لك مارشميلو مشروب الشوكولاتة الساخنة كريمة مخفوقة مسحوق القرفة صوص كراميل هذا اختيارى مشروب الشوكولاتة الساخنة طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة قومي أولا بتسخين الحليب في إناء ويسخن حتي الذوبان ولمن يحب أن يكون المشروب دسم وسميك يمكن استخدام لبن كامل الدسم، ولمن يحبه أكثر صحة يستخدم حليب خالى الدسم، أو حليب اللوز. الشوكولاتة الداكنة وفور تسخين...
تعد شجرة عيد الميلاد، من أهم الأشياء للاحتفال بعيد الميلاد، ويهتم العديد من الأشخاص بتحضير شجرة مختلفة ومميزة كل عام.ولإنشاء شجرة عيد الميلاد في المنزل، اتبع الخطوات التالية:الأدوات المطلوبة 1. شجرة عيد الميلاد (يمكن استخدام شجرة حقيقية أو اصطناعية)، أو يمكنك عمل شجرة بسيطة بأعواد بلاستيكية أو خشبية وتثبيتها بشكل جيد 2. إضاءة الشجرة (مصابيح LED أو مصابيح عيد الميلاد التقليدية)3. زينة الشجرة (الكرات الزجاجية، الزهور، النجوم، وغيرها من الزينة الورقية التي يمكن تحضيرها في المنزل بيدك.4. تاج الشجرة (نجمة أو ملاك أو زينة أخرى)5. غطاء الشجرة (منسوجة أو ورق)طريقة تركيب شجرة عيد الميلاد اختر مكانًا مناسبًا للشجرة في منزلك، بعيدًا عن الحرائق والمواد القابلة للاشتعال.إذا كانت الشجرة حقيقية، ضعها في وعاء مائي لمنع جفافها، إذا كانت اصطناعية، اتبع تعليمات التركيب المرفقة بها.قم...
أحيانا نحتاج لتناول مشروب يعطينا طاقة ويكون مشروب صحي للجسم. لذا سنقوم بعمل مشروب الشوفان بالرموز والقهوة.طريقة عمل مشروب الشوفان بالموزويعد الشوفان من الحبوب الكاملة التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات، والألياف، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى خلوه من الجلوتين.لفطور خفيف وصحي.. طريقة عمل بان كيك الموزماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟ويمكن تحضير طريقة مشروب الشوفان بالموز والقهوة للطاقة، وهذا المشروب مثالي لبداية يوم مليء بالنشاط والطاقة، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي”.مشروب الشوفان بالموزمكونات طريقة عمل مشروب الشوفان بالموز:1 موزة ناضجة1/2 كوب شوفان1 كوب حليب (عادي أو نباتي مثل حليب اللوز أو الشوفان)1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو كوب صغير من الإسبريسو1 ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب للتحلية...
يبحث كثيرون عن طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة في المنزل لأنها من الأكلات الاقتصادية التي تعد أحد الأنواع الشهية من الجبن التى زاد سعرها بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة.تتميز الجبنة الرومي الكدابة بمكوناتها المتوفرة والبسيطة، والتي يمكن أن تكون خيارًا مثاليًا للأطفال والكبار على حد سواء بالإضافة إلى طعمها الشهي، تقدم الوصفة بديلًا اقتصاديًا عن الجبنة الرومي التقليدية، مما يجعلها خيارًا مميزًا للأسر ذات الميزانية المحدودة وإن كانت أقل في القيمة الغذائية إلا أنها تحتوى على عناصر مفيدة للجسم وتعطى نفس المذاق.نعرض لكم طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة، أصبحت محط اهتمام العديد من ربات المنازل الباحثات عن وصفات سهلة ومغذية لذا حاول البعض...
مع بدء فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة إعداد شوربة العدس كونها من الوجبات التي تمنح الجسم طاقة تشعر بالدفء. طريقة عمل شوربة العدس مقادير عمل شوربة العدس كوب عدس أصفر. 5 أكواب من الماء. حبة جزر مقطعة إلى مربعات صغيرة. العدس بالشعرية حبة طماطم مُقطّعة إلى مربعات صغيرة. 1 حبة بطاطس مُقطّعة إلى مربعات صغيرة. شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس بطريقة سهلة نص ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. حبة بصل مُقطعة إلى مربعات. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 حبة عصير ليمون. طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس - يتم غسل العدس الأصفر جيدًا، ثم يتم تصفيته، على أن يُضاف بعدها الماء إلى حلة كبيرة، وذلك على...
حمص الشام.. يطلق عليه البعض أيضًا اسم «الحلبسة»، وهو مشروب شتوي دافئ وشهي، حيث يعتبر من أكثر المشروبات الشعبية التي يفضلها الكثير خلال الطقس البارد. ويتميز حمص الشام بكونه مشروبًا مغذيًا وغنيًا بالبروتين والألياف، كما أنه يمنح الجسم الدفء ويعمل على تحسين الهضم، لذلك يقدم لكم موقع الأسبوع أسهل طريقة لعمل حمص الشام. حمص الشام واحد من أهم المشروبات الشتوية التي تمنحك الدفء والكثير من الطاقة كما أنه غني بالبروتين ويوازن نسبة السكر في الدم. حمص الشام مكونات حمص الشام 4 أكواب من الماء. بصلة متوسطة الحجم ومقطعة نصفين. 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من الكمون لإضافة نكهة وتسهيل الهضم. ملعقة صغيرة من الملح حسب. نصف ملعقة صغيرة من الشطة (اختيارية حسب الرغبة). عصير...
طريقة تحضير الفسيخ في المنزل، الفسيخ هو واحد من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي ترتبط بالمناسبات والاحتفالات مثل عيد شم النسيم. تحضيره في المنزل يعتبر خيارًا مثاليًا لضمان النظافة والجودة مع توفير التكلفة.طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بخطوات احترافية ومضمونة في هذا المقال، نقدم لك دليلًا متكاملًا لتحضير الفسيخ كالمحترفين بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، للشيف فاطمة طنطاوى.طريقة عمل الفسيخ بالصور خطوة بخطوةالمكونات الأساسية:سمك بوري طازج (حسب الكمية المطلوبة).ملح خشن عالي الجودة.شطة حارة (اختياري).وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الغلق.الخطوات التفصيلية:1. تنظيف السمك:اغسل السمك جيدًا بالماء البارد لإزالة الأتربة والشوائب.قم بفتح بطن السمكة وإزالة الأحشاء بحرص دون تمزيق اللحم.اغسلها مرة أخرى واتركها لتجف تمامًا في مكان جيد التهوية لمدة 12-24 ساعة.2. التتبيل:اخلط الملح الخشن مع الشطة الحارة.ضع طبقة سخية من هذا الخليط...
الكيكة العادية الهشة.. تعتبر حلوى الكيكة العادية الهشة من أكثر الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة ويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل المقادير: - 2 كوب من الدقيق الأبيض. -كوب حليب سائل. - ملعقة صغيرة فانيلا. - بيضتين. -ملعقة بكينج بودر. - نصف كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع سكر أبيض. - ملعقة خل أبيض. - ذرة ملح. طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة -أولًا: نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي...
تعتبر حلويات الكريسماس جزءًا أساسي من طقوس هذا الاحتفال المميز الذي يجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة مليئة بأنواع مختلفة من الحلويات الشهية، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة عمل بعض حلويات الكريسماس الشهيرة والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. كب كيك المارشيميلو مقادير كب كيك المارشيميلو - نصف كيلو شيكولاته خام أحمر أو أى لون مفضل. - 8 قطع جبنة كيرى. - كوب كريمة لبنانى. - نصف كوب سكر بودر. - فواكه الموسم. - مارشيميلو. طريقة التحضير تسيح الشيكولاته على حمام مائي ثم تدهن قوالب الكاب كيك السيلكون وتدخل إلى الثلاجة حتى تجمد. نقوم بضرب الجبنة مع السكر ثم تضرب الكريمة ونخلطهم مع بعض جيداً حتى تمام التجانس. تقطع الفواكه المُشكلة مثل: الموز، الفراولة. ترص الفواكه فى قالب الشيكولاته ثم...
يعتبر محشي ورق العنب من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية والشرقية، حيث يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية. خطوات بسيطة لإعداد طبق محشي ورق العنب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل ورق العنب طريقة عمل محشي ورق العنب المكونات 1-ورق عنب مسلوق. 2-كوبان من الأرز المصري. 3-حزمة بقدونس مفروم. 4-بصلة مفرومة. 5-حبتا طماطم مفرومة. 6-نصف كوب زيت زيتون أو زيت نباتي. 7-عصير ليمون. 8-ملح، فلفل أسود، وبهارات حسب الرغبة. طريقة عمل طاجن ورق العنب كيفية القيام بـ تحضير محشي ورق العنب 1-تحضير الحشوة في وعاء كبير، اخلطي الأرز مع البقدونس والبصل والطماطم. أضيفي التوابل...
تعتبر صينية البطاطس بالدجاج هي أكلة غداء شهية، مغذية، وسهلة التحضير، وستكون وجبة مفضلة لعائلتكِ، خاصة للأطفال.هشة وطرية .. طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرنلوجبة الفطور.. طريقة عمل الشوفان بالزباديوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في أقل من 3 ساعات، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرنطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرنمقادير طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن:4 حبات بطاطس (مقطعة شرائح دائرية)4 قطع دجاج (أفخاذ أو صدور حسب الرغبة)2 حبة بصل (مقطعة شرائح)2 حبة طماطم (مقطعة شرائح)3 فصوص ثوم (مهروسة)1 فلفل أخضر (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 كوب مرق دجاج (أو ماء مع...
تعد زينة عيد الميلاد من الأشياء التى تحرص عليها بعض الأسر كل عام خاصة الأقباط ولكن كيف يتم الاحتفال بطريقة غير مكلفة ومظهر رائع.نعرض لكم طريقة عمل زينة عيد الميلاد في المنزل من خلال موقع housebeautiful.أضف لمسة شخصية لأماكن الطعامإذا كنت تخطط لإعداد محطة للحلوى خلال الاحتفالات، لا تجعلها عادية و يمكنك تزيين الطاولة بأغصان الزينة أو كرات عيد الميلاد الصغيرة لتضفي جوًا مميزًا لذا جرب تنسيق الحلوى في حوامل بأطوال مختلفة لإضافة لمسة بصرية جذابة.ديكور متواضع بمساحات صغيرةفي المنازل الصغيرة أو الزوايا الضيقة، يمكن استخدام ديكورات بسيطة مثل أكاليل الزهور المصغرة التي تعلق على الأبواب أو الخزائن كما أن استخدام النباتات الموسمية مثل أغصان شجرة الهولي يعزز أجواء العيد دون الحاجة إلى مساحة كبيرة.الإبداع اليدويالزينة المصنوعة يدويًا تضيف لمسة...
طريقة عمل البان كيك في المنزل تعتبر طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البان كيك ليقدم ساخناً مع العسل أو المربيات أو الشوكولاتة أو الزبدة، ليصبح وجبة خفيفة غنية بالمكونات، تعرفي على طريقة تحضير بنكهات مختلفة وبخطوات يسيطة:اقرأ ايضاًطريقة عمل البان كيك الأصلي... 20 وصفة مميزه ولذيذةطريقة عمل البان كيك في المنزلمقادير البان كيك في المنزل:1 بيضةكوب ونصف من الدقيقكوب حليب٢ ملعقة حجم كبير من السكرفانيلياملعقة حجم كبير من البيكنج الباودررشة بسيطة من الملح3 ملعقة حجم كبير من الزيتللتزيين:شوكولاتة نوتيلا عسل أبيضزبدةمربى حسب النكهة التي ترغبهاطريقة عمل البان كيك في المنزل:أولاً قم بخلط المواد السائلة في وعاء مع رشة من الملح والفانيليا وقم بخلطهم جيداً.ثم يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر ونخلط بشكل جيد.نضع في مقلاة طبقة من مزيج البان كيك وطبقة صغيرة...
إذا كنت من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة سهلة بدون مجهود إليك وصفة سهلة لتحضير كيكة إسفنجية هشة باستخدام الخلاط:المكونات:4 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).كوب سكر (200 غرام).كوب دقيق (150 غرام).ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.ربع كوب زيت نباتي (60 مل).نصف كوب حليب سائل (120 مل).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.الطريقة:1. تجهيز الفرن والقالب:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة.2. خلط المكونات السائلة:في الخلاط، ضعي البيض، السكر، والفانيليا. اخلطي على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.3. إضافة الزيت والحليب:أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات.4. إضافة المكونات الجافة:في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر...
تعتبر الجبنة الرومي من أنواع الجبن التي يفضلها الكبار والصغار، وعند دخول الفصل الدراسي نجد أن العديد من الأمهات يعتمدنها كوجبة إفطار أساسية لأولادهن. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الجبنة الرومي طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل المكونات: 3 كيلو لبن ملح ربع ملعقة من المنفحة «مادة مساعدة لصناعة الجبن» لون أصفر طريقة تحضير الجبنة الرومي: -قومي بتحضير إناء مناسب وضعيه على النار -ثم قومي بإضافة الحليب بالكامل حتي الغليان -ثم يتم إضافة المنفحة واللون الأصفر وقلبي جيدا طريقة عمل الجبنة الرومي -وبعدها يتم تغطية الإناء وترك الخليط لمدة 10 دقائق حتي يحدث فصل بين الحليب وما يسمي الشرش -ثم...
طريقة عمل شوربة الجزر.. مع انخفاض درجة حرارة الجو، وشعورنا بالبرد القارس وفق حالة الطقس التي نشهدها هذه الأيام، تبحث ربات البيوت عن أكلات تساعدها على الدفء وتقوية المناعة ضد أمراض الشتاء. وضمن هذه الأكلات شوربة الجزر، خاصة في فصل الشتاء، وذلك باعتبارها إحدى أنواع الشوربات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص «طريقة عمل شوربة الجزر في البيت »، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال الضغط هنــــــــــا. شوربة الجزر للرجيم المكوّنات: نصف كيلوجرام من الجزر بقطع متوسطة، أو يمكن استبداله بالجزر المجمّد. 3 أكواب من مرقة الدجاج. بصلة مفرومة ناعماً. كوب من الحليب قليل الدسم. شوربة جزر رشّة من جوزة الطيب. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان...
طريقة عمل لانشون من الأكلات التي تبحث عنها ربة منزل لتقديمها لأفراد أسرتها وأطفالها بدلا من شراء اللانشون من المحلات والأسواق لكي يصبح أكثر أمنا وصحيا وخالي من المواد الحافظة والدهون الغير صحية.احذر.. القهوة تسرق هذا العنصر الغذائي المهم من جسمكلو مريض سكر.. احذر من تناول هذه الأعشابطريقة عمل لانشون في البيت المكونات: 500 جرام صدور دجاج مفرومة ربع كوب جزر مبشور ناعمربع كوب بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند 2 بيضة كبيرةنصف كوب حليب قليل الدسم أو حليب نباتي (مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند) 2 ملعقة صغيرة بهارات (مثل الكمون، البابريكا، الفلفل الأسود)نصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة (اختياري)1 ملعقة صغيرة خل التفاح أو عصير ليمون (لإعطاء نكهة مميزة)ربع كوب دقيق كامل القمح أو دقيق...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات موفرة وغير مكلفة، نقدم لكي اليوم طريقة تحضير عجينة الطعمية بالخلاط، يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:2 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 4-6 ساعات).1 حزمة بقدونس مفرومة.1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة.1 حزمة شبت مفرومة.1 بصلة صغيرة مفرومة.5 فصوص ثوم.1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.1 ملعقة صغيرة كمون.ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر (اختياري).زيت للقلي.الطريقة:1. نقع الفول:اغسلي الفول المدشوش جيدًا وضعيه في وعاء مع الماء لنقعه لمدة 4-6 ساعات حتى يصبح طريًا.2. تحضير العجينة:صفي الفول المنقوع جيدًا من الماء.في الخلاط الكهربائي، أضيفي الفول، البقدونس، الكزبرة، الشبت، البصل، والثوم.3. الخلط:شغّلي الخلاط واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كانت العجينة ثقيلة جدًا، يمكنك إضافة ملعقة أو اثنتين من الماء.4. إضافة التوابل:أضيفي الكزبرة الناشفة، الكمون، والملح.امزجي المكونات مرة...
البطاطس بالفراخ.. تتميز وجبة البطاطس بالفراخ، بسهولة التحضير، وتنوع النكهة والمذاق الشهي الذي يلبي أذواق الجميع، كما يعد هذا الطبق البسيط خيارًا شائعًا للعائلات بفضل قيمته الغذائية ومكوناته المتوفرة، مما يجعله وجبة مثالية للأيام العادية والمناسبات الخاصة. وتوفر«الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير البطاطس الفراخ داخل المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا. طريقة عمل البطاطس بالفراخ 1- قطع دجاج. 2- بطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. 3- بصل مفروم. 4- ثوم مهروس. 5- طماطم «اختياري». 6- زيت زيتون أو زبدة. 7- بهارات «ملح، فلفل أسود، كركم، بابريكا، كمون». 8- مرقة دجاج أو ماء ساخن. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ طريقة التحضير لعمل البطاطس بالفراخ 1- في...
يعتبر الفول النابت من أشهر الأكلات الشعبية الشهيرة خلال فصل الشتاء، فهو يمد الجسم بالدفء فضلًا عن قيمته الغذائية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل. الفول النابت وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفول النابت بخطوات سهلة في منزل، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفول النابت طريقة عمل الفول النابت في المنزل المكونات: - 500 جرام فول جاف - ماء. ملعقة صغيرة من الكمون. - ملح على «حسب الرغبة». - عصير ليمون «حسب الرغبة». طريقة عمل الفول النابت طريقة التحضير: - قومي بغسل الفول جيدًا بالماء للتخلص من أي شوائب أو أوساخ ثم ضعيه في وعاء كبير وغطية بالماء البارد - ثم اتركي الفول ينقع لمدة 12 ساعة على الأقل، أو حتى يزداد حجمه ويتضاعف...
فطيرة الجمبري.. تعتبر الفطائر من الوجبات السريعة والمحببة للكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل فطيرة الجمبري في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. فطيرة بالجمبري طريقة عمل فطيرة الجمبري في المنزل المقادير: -وضع نصف كيلو جرام من الجمبري. -كوبان وثلاثة أرباع من الطحين الأبيض. - ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية. -ملعقة صغيرة من مسحوق الباكينج باودر. -ملعقة صغيرة من ملح الطعام. -ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن. -ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. -ربع كوب من الزيت النباتي. - كوب من الماء الفاتر. -ثلاثة ارباع الكوب من صلصة. - نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. - حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر المقطع الي شرائح. - كوبان ونصف الكوب من جبنة الموزاريلا. طريقة عمل فطيرة الجمبري في...
طريقة سهلة وسريعة لتحضير طاجن اللحم الدائب مع خضروات المقادير اللازمة كمية من اللحم بالعظم ملح وفلفل وبهارات كزبرة جافة ناعمة ورق غار كيلو بصل مقطع شرائح لكل كيلو لحم نصف كيلو جزر مقطع دوائر لكل كيلو لحم كرفس مفروم نصف كوب زيت زيتون طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً جيداً ومن الممكن اضافة طماطم او فلفل مقطعين توضع في بايركس وتغطي بورق الخبز ثم ورق المونيوم توضع بفرن مسخن مسبقًا حتي تمام النضج ثم تخرج وتقدم
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات.. تعتبر الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية التي يعشها الكبار والصغار، ويتم تقديمها في مختلف المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. الكنافة بالقشطة والمكسرات وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل لكنافة بالقشطة والمكسرات في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: الكنافة بالقشطة مقادير القشطة: - 3 أكواب حليب. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - 3 ملاعق كبيرة نشا. - 3 ملاعق كبيرة كريم شانتيه. - 4 ملاعق كبيرة قشطة. مقادير عمل الشربات - 2 كوب سكر. - كوب ماء. - عصير نصف ليمونة. - ملعقة كبيرة عسل. - ملعقة صغيرة فانيليا. الكنافة بالقشطة والمكسرات مقادير عمل الكنافة - 500 جرام كنافة ناعمة. -1 كوب سمن مذابة. - 3 ملاعق...
من الوجبات السريعة إلى الأطباق المنزلية، لا يمكن أن تخلو المائدة من الصلصات الشهية التي تعزز طعم الطعام وتضفي عليه نكهة مميزة.وتعتبر التومية (أو ما يعرف بصلصة الثوم) والكاتشب من أشهر الصلصات التي ترافق العديد من الأطعمة مثل الشاورما، البطاطس المقلية، البرجر، والمشاوي. لكن، غالبًا ما تحتوي الصلصات الجاهزة على مواد حافظة وسكريات مضافة قد تؤثر على الصحة بمرور الوقت. فكيف يمكننا تحضير هذه الصلصات بشكل مضمون وصحي في المنزل؟ إليك الوصفات المثالية لصنع التومية والكاتشب في البيت، للشيف سارة الحافظ.طريقة عمل التومية في البيتطريقة عمل التومية في البيتالتومية هي صلصة أساسية في العديد من الأطعمة العربية، خاصة في المطبخ اللبناني والسوري. مذاقها القوي والغني بالثوم يجعلها الرفيق المثالي للوجبات المقلية أو المشوية. إليكِ طريقة عمل التومية الصحية التي لا تحتوي...
أتاحت وزارة العدل للأجانب المقيمين في مصر عمل توكيلات داخل مصر، سواء كانت بغرض الأعمال القانونية أو الخاصة، مثل توكيل الغير في البيع والشراء للعقارات أو المنقولات. مستندات مطلوبة لعمل التوكيل ووفقًا للمنشور رقم 11 لسنة 2024، الصادر عن الشهر العقاري فإنه يتعين على الأجنبي المقيم في مصر «أيًا كانت جنسيته» أن يكون لدية جواز سفر ساري بالإضافة إلى إقامة سارية، حتى يتمكن من تحرير التوكيلات بأنواعها والاستفادة من خدمات الشهر العقاري. وأشار المنشور إلى أنه في حالة كون أحد الأجانب معفيًا من الإقامة فلا يسمح له القيام بأي إجراء قبل أن يستخرج كارت الإعفاء من مصلحة الجوازات. طريقة عمل التوكيل ويمكن للأجنبي الراغب في تحرير توكيل، التوجه لمصلحة الشهر العقاري، مصطحبًا معه أصل وصورة جوازه وإقامته بالإضافة إلى صورة...
الشاورما السورية واحدة من أشهى الأكلات التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل الفريدة. إليك الطريقة التقليدية لتحضير الشاورما السورية:المكونات:لتحضير الشاورما:1 كيلوجرام من الدجاج (صدور أو أفخاذ حسب الرغبة) مقطع شرائح رفيعة.3 ملاعق كبيرة من الزبادي (اللبن الرائب).2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.5 فصوص من الثوم مهروسة.بهارات الشاورما السورية: ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البابريكا، نصف ملعقة صغيرة من القرفة، نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ملح وفلفل حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة (اختياري).لتحضير الصوص (الثومية):1 كوب من الزبادي.3 فصوص ثوم مهروسة.2 ملاعق كبيرة من المايونيز.1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.رشة ملح.للتقديم:خبز الشاورما أو خبز الصاج.مخلل خيار أو مخللات حسب الرغبة.شرائح بندورة وخس.الطريقة:1. تتبيل الدجاج:اخلط الزبادي،...
الحجازية الإسكندراني.. تعتبر حلوى الحجازية من أشهر الحلويات داخل محافظة الإسكندرانية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. الحجازية الإسكندراني وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل حلوى الحجازية الإسكندراني في المنزل، خلال السطور التالية: طريقة تحضير الحجازية الإسكندراني طريقة عمل حلوى الحجازية الإسكندراني في المنزل المقادير: - كوب ونصف من السميد. - كوب ونصف من الدقيق. - ملعقة كبيرة من الخميرة. - كوب من السمن مع الزيت. - نصف كوب من الماء الدافئ. - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل الحجازية الإسكندراني طريقة التحضير: - ضعي في وعاء صغير الحجم الخميرة، وربع كوب سكر، ونصف كوب الماء الدافئ. - يتم تقليبهم جيدا حتى تذوب المكونات، ويترك جانبًا لمدة 10 دقائق. - ضعي في وعاء كبير...
تعد كيكة البرتقال من أشهر أنواع الكيك المفضلة لدى الجميع، خاصة ربات المنزل لسهولة طريقة عملها ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة، ومذاقها اللذيذ الملئ بنكهة البرتقال.طريقة عمل الكيكة بالبرتقالوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كيكة بالبرتقال وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل كيكة البرتقالمكونات الكيكة بالبرتقال- 3 أكواب من الدقيق.- ملعقة كبيرة بشر برتقال.- 3 بيضات.- كوب من السكر.- نصف كوب زيت.- كوب حليب دافئ.- ملعقة كبيرة عصير برتقال.- ملعقة صغيرة فانيليا.- ملعقة متوسطة من بيكنج بودر.- ملعقة صغيرة من الملح.- ملعقة كبيرة خل أبيض.طريقة عمل كيكة البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل- نقوم بوضع المكونات الجافة «الدقيق، البيكنج بودر، رشة الملح» في وعاء كبير ثم نقوم...
تعد البصارة وجبة شعبية غنية بالعناصر الغذائية، ودائما تعرف بالأكلات المحبوبة لدى محبي الأكلات المصرية الأصيلة، حيث تعد البصارة من أكثر الأكلات المفيدة للأطفال و الكبار، ولا أحد يختلف على حبها لذلك نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البصارة.مكونات البصارة250 جرام فول مجفف.حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة.ماء بحسب الحاجة.5 فصوص ثوم مهروسة.2 ملعقة كبيرة شبت مفروم.2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمًا.ملعقة كبيرة نعناع مجفف.ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمًا.ملعقة صغيرة كمون.½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.رشة ملح.مكونات التقديم2 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.5 فصوص ثوم مهروسة.عصير ليمون حسب الرغبة.البصارةطريقة تحضير البصارة المصريةلتحضير الفول، انقع الفول بالماء لمدّة 12 ساعة على الأقل قبل استخدامه.صفّيهِ وضعيه في قدر كبير، واغمريه بالماء، بعدها ضعيه على النار حتى الغليان.ثم أضيفي الثوم والبصل، واتركه...
تعتبر طريقة عمل الخضار السوتيه من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل في حلة واحدة بطريقة صحية ولذيذة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.تصل لسنة كاملة.. طرق سهلة لحفظ القرنبيط لأطول فترةوصفة مصرية تقليدية.. طريقة عمل الكشك الصعيديوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الخضار السوتيه في حل واحدة، وهي من الأكلات العالمية الشهية، والتي يمكن تقديمها مع الفراخ أو اللحم المشوي، والأرز الأبيض، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدة طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدة مقادير طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدة:2 كوب من الخضار المشكل (جزر، كوسة، بروكلي، فاصوليا خضراء، بازلاء، قرنبيط).1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة.2 فص ثوم...
كشف الدكتور حمدي الليثي، نائب رئيس غرفة الاتصالات وصناعة تكنولوجيا المعلومات باتحاد الصناعات المصرية، تفاصيل إطلاق الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات تقنية الشريحة المدمجة eSIM في السوق المصرية، وذلك بعد استكمال كل الاختبارات الفنية اللازمة من قبل مشغلي شبكات المحمول الأربع. ڤودافون ترسخ مكانتها في السوق المصرية بإطلاق الشريحة الإلكترونية eSIM رسميًا.. المصرية للاتصالات تطلق خدمة الشريحة المدمجة eSIM لعملائها وقال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "العنكبوت"، إن عمل الشريحة الجديدة مرتبط بالشركات، ويتطلب أن يتوافق الهاتف المحمول نفسه مع الشريحة الجديدة، من خلال البحث البسيط على جوجل. أسعار الشريحة المدمجة eSIMوأوضح أن أسعار الشريحة المدمجة eSIM الإلكترونية للمستخدمين الجدد تبلغ ٣٣٠ جنيهًا، بينما تكلفة استبدال الشريحة المادية بشريحة إلكترونية تصل إلى ٢٧٠ جنيهًا.وذكر الدكتور حمدي الليثي، أن الشريحة الإلكترونية ستكون...
مع اقتراب موسم الأعياد، يبدأ الجميع بالاهتمام بتجهيز الزينة والديكورالمناسبة لاحتفالات أعياد الميلاد وبالطبع تزيين شجرة عيد ميلاد بطريقة ملائمة لمنزلك وإليك هنا طريقة عمل شجرة عيد الميلاد في المنزل: شجرة عيد الميلاد تعتبر تقليد سنوي ويتزامن مع موسم أعيادِ الميلاد ومن مميزاتها أنها شجرة دائمة الخضرة من شجر السرو، ويتم تَزيينها بوضع إكسسوراتٍ مضيئة يرمز كلّ منها لمعانٍي روحانية متنوعة، ويتم وضع شجرة عيد الميلاد داخل المنزل مع يوم عيد الميلاد. ويرجع تاريخ شجرة عيد الميلاد إلى روايات كثيرة، ومنها أنّها عادة رومانية، قد قام بها الرومان المسيحيون عند اعتناقهم للدّيانة المسيحية، ولعدم معرفتهم للتاريخ الصحيح لميلاد المسيح، لقد تمّ ربط الاحتفال بميلادِ المسيح مع احتفالهم بعيد الشمس والذي يُصادف في 25 ديسمبر. طريقة عمل شجرة عيد...
تعتبر المفتقة من الأكلات الشتوية التي تمنح الجسم بالطاقة والدفء، نظرا لأنها تحتوي على مكونات تمتلك العديد من الفوائد للجسم، فهي خيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من النحافة.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المفتقة بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل المفتقةطريقة عمل المفتقةمكونات عمل المفتقة بالعسل الأسوداحضري كيلو جرام من العسل الأسود.كوب من السمسم.كوب فول سوداني.ربع كوب من الطحين.أربع ملاعق كبيرة من المغات.رشة ملح ليمون.ملعقة صغيرة من الماء الفاتر.طريقة عمل المفتقةطريقة تحضير المفتقة بخطوات سهلةيتم تحضير حلة كبيرة الحجم، ويتم وضع فيها كلا من العسل الأسود والدقيق والسمسم الأسود والكركم، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم لبعض جيداً حتي يتجانسوا.ثم قومي بوضعهما علي نار هادئة جداً، ومن ثم يتم تقليب المكونات...
تعتبر طريقة عمل الدونات في الفرن من وصفات المعجنات العالمية، والتي يمكن تقديمها على الفطور، أو على العشاء، أو بين الوجبات كنوع من أنواع التحلية، وهي من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدونات في الفرن، وهي من الحلويات العالمية، والتي يمكن تحضيرها بالمنزل في حوالي ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل الدونات في الفرنطريقة عمل الدونات في الفرنالمقادير:2 و 1/2 كوب (315 جرام) دقيق متعدد الاستخدامات.1/4 كوب (50 جرام) سكر.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).3/4 كوب (180 مل)...
يعتبر الكريم كراميل إحدى أشهى الحلويات السريعة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بمكونات سهلة ومتوفرة في المنزل بكل سهولة، فهي تتمتع بمذاق لذيذ يجعلها مختلفة عن غيرها، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكريم كراميل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكريم كراميل بخطوات بسيطةمكونات الكريم كراميل- 2 كوب من الحليب كامل الدسم.- ثلاث بيضات.- صفار بيضة.- ملعقتين من الفانيليا.- ملعقتين من الكريمة.- الكراميل.- كوب من السكر.- ملعقتين من الزبدة.- ربع كوب من الكريمة.- برش برتقال.كريم كراميلخطوات تحضير الكريم كراميلأولاً نضع مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف السكر ويترك بدون تقليب حتى يأخذ لون ذهبي نقلب جيداً ثم نضيف الكريمة والزبدة ونقلب جيدا ثم يرفع من على النار ويترك جانباً.بعد ذلك يتم وضع وعاء عميق على النار ثم نضيف...
تعتبر ورقة اللحمة من الوجبات الشهية المفيدة التي تمنح الجسم البروتين، فهي تمثل وجبة غذائية متكاملة، لذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل ورقة اللحمةالمكوناتشرائح لحم من الفخذ أو على حسب الرغبة.شرائح من فلفل الألوان.فلفل أخضر حامي.طماطم مشوية ومتبلة.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.ربع ملعقة صغيرة من القرفة.ربع ملعقة صغيرة زعتر ناعم.ملح على حسب الرغبة.ربع كوب من ماء البصل.3 ملاعق من خل التفاح.ليمون.ورقة اللحمةطريقة تحضير ورقة اللحمة في البيتقومي في البداية بعمل تتبيله لشرائح اللحم، وخلط جميع المكونات من ماء البصل ورشة ملح وعصير الليمون وخل التفاح ورشة فلفل أسود.ثم ضعي اللحم في التتبيلة من 6 لـ 8 ساعات.ورقة اللحمةوقومي بتقطيع الطماطم إلى أربعة أجزاء، وتتبيلها من ملح والفلفل وكمون.ثم اتركيها في الفرن...
السحلب من أشهى المشروبات الشتوية التي تساعد على تدفئة الجسم وتعطي الشعور بالطاقة، كما انه من المشروبات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ويمكن تقديمها لأسرتك في المساء قبل النوم، كما انه ملئ من العناصر الغذائية.مكونات السحلب 4 أكواب من الحليب 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة قرفة اختياريةالفستق أو الجوز المطحونرقائق جوز الهندالسحلب بالمكسراتطريقة عمل السحلب في وعاء، ضعي الحليب والسكر ونشا الذرة واخلطيهم جيدًا حتى لا تتكون أي كتل.ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة وأضيفي الفانيليا وقلبي الخليط باستمرار حتى يبدأ في الغليان. قد يستغرق ذلك من 15 إلى 20 دقيقة. ثم قلبي الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق بعد الغليان، من المهم عدم ترك القدر على الموقد حتى لا يحترق الحليب بسهولة.ثم، اغرفي الخليط...
طريقة عمل الكستناء،تعد الكستناء أو ما يُعرف بـ"أبو فروة" أحد أشهر أطعمة الشتاء التي لا تُقاوم، بقوامها الطري وطعمها الحلو، فهي ليست مجرد وجبة خفيفة، بل هي تجربة شتوية ممتعة تضفي الدفء واللذة على أيامنا الباردة. طريقة عمل الكستناءفي هذا المقال، سنستعرض طرقاً متنوعة وسهلة لتحضير الكستناء، سواء كنت تفضلها بالفرن، في القلاية الهوائية، بالماء، أو حتى بأساليب مبتكرة مثل الطريقة الصينية أو التركية، دعنا نكتشف سر هذا الطعم المميز! للشيف سارة الحافظ.1. طريقة عمل الكستناء بالفرنالمكونات:نصف كيلو من الكستناء.رشة صغيرة من الملح (اختياري).الطريقة:1. قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية.2. اغسل الكستناء جيدًا وجففها.3. باستخدام سكين حاد، قم بعمل شق صغير على قشرة الكستناء لتجنب انفجارها أثناء الطهي.4. ضع الكستناء على صينية مغطاة بورق زبدة.5. اخبزها لمدة 20-25...
تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل بأقل التكاليف من أجل ترشيد الاستهلاك والتخفيف من الأعباء المادية بكل الطرق.وحلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه زواره، طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يسعى الموقع لتقديمها لزواره.طريقة عمل الخبز الفينوطريقة عمل الخبز الفينومقادير الخبز الفينو:8 أكواب دقيق.50 جرام خميرة بيرة.ملعقة كبيرة ملح.ملعقة كبيرة خل.كوب زبادي.3 ملاعق كبيرة سكر.كوب حليب دافئ.نصف كوب زيت.ماء دافئ للعجن.مقادير دهن الوجه:ملعقة كبيرة حليب.قليل من القهوة سريعة الذوبان.ماء لرش الوجه.حبة البركة.سمسم.بيضة.خطوات تحضير الخبز الفينو في المنزل:يتم إضافة الحليب الدافئ مع الزبادي ونصف كوب من الماء الدافئ في وعاء.ثم يتم إضافة السكر والخميرة إلى الخليط، ويُقلب جيدًا حتى يذوب السكر والخميرة تمامًا، ثم يُضاف الزبادي ويُقلب مع المزيج.ثم تُضاف...
تسعى ربات البيوت لترشيد الاستهلاك والتخفيف من الأعباء المادية بكل الطرق وتبحث الكثير منهن عن أسهل وأوفر طريقة لعمل الخبز الفينو في المنزل، خاصة مع كثرة استخدامه بالمدارس.وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل، من خلال مقادير متواجدة بكل مطبخ، وخطوات سهلة وبسيطة.مقادير تحضير الخبز الفينو:8 أكواب دقيق.50 جرام خميرة بيرة.ملعقة كبيرة ملح.ملعقة كبيرة خل.كوب زبادي.3 ملاعق كبيرة سكر.كوب حليب دافئ.نصف كوب زيت.ماء دافئ للعجن.المقادير الخاصة بدهن الوجه:ملعقة كبيرة حليب.قليل من القهوة سريعة الذوبان.ماء لرش الوجه.حبة البركة.سمسم.بيضة.خطوات طريقة تحضير الخبز الفينو في المنزل :في وعاء التحضير، يُضاف الحليب الدافئ مع الزبادي ونصف كوب من الماء الدافئ.يُضاف السكر والخميرة إلى الخليط، ويُقلب جيدًا حتى يذوب السكر والخميرة تمامًا، ثم يُضاف الزبادي ويُقلب مع المزيج.في الخطوة الثالثة، تُضاف...
إذا كنتِ من عشاق المطبخ الهندي، فمن المؤكد أنك ستحب الجاليبي أو ما يسمى بالمشبك الهندي، هو إحدى أشهر الحلويات الهندية التي تتميز بشهرة واسعة، يشبه الجاليبي للمشبك المصري، ويتميز بطعمه ومذاقة اللذيذ وسهولة تحضيره، فإذا كنت تتوق إلى تجربة الحلويات الهندية الشهية، لذل سوف نقدم لكم طريقة عمل المشبك الهندي في المنزل بخطوات سهلة.طريقة عمل الجاليبي الهندييعتبر المشبك الهندي «الجاليبي» من الحلويات التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحلو المميز، و تعتمد طريقة صناعته على مكونات بسيطة وخطوات سهلة، هو والآيس كريم أو طاجن النوتيلا، لذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل المشبك الهندي اللذيذ بخطوات بسيطة، كما يمكنك إيضا عمل.طريقة عمل حلويات هنديهمقادير المشبك الهندي4 أكواب من النشا البيضاء3 كوب من الزبادي يمكنك استخدام لبن الرائب½...
هناك الكثير من الأشخاص لا يحبون تناول اللحم، اتخذوا قرارًا بعدم تناول اللحوم، وقد يفتقد هؤلاء تناول الكفتة الشهية لذا هناك عدة بدائل للكفتة التقليدية بأخرى بدون لحوم، لذا يستعرض «الأسبوع» من الأفكار المختلفة لعمل الكفتة دون لحم لذيذة وذات قيمة غذائية عالية.طريقة عمل كفتة البطاطس البانيةتسلق البطاطس جيدا ثم يضاف إليه المزيد من الكمون والملح والفلفل الأسود، والكزبرة، ثم ضرب بيضة بفلفل الأسود وعمل أصابع من البطاطس، ثم غمسها في البيض ومن ثم في البقسماط المطحون وتحميرها في زيت غزير.طريقة عمل كفتة الخضارتفرم الخضرة البقدونس والكزبرة والشبت ويضاف إليها المزيد من البيض ويضرب جيدا، ثم يضاف إليها المزيد من الكمون والملح والفلفل الأسود والنعناع، وتشكل على هيئة قرص، أو تصب في قالب فرن، وتنضج مرة واحده وبعد أن تبرد...
تعتبر الزلابية من أشهر الحلويات المصرية والمميزة لدى المصريين، لأنها لذيذة الطعم وسهلة التحضير، ويمكن إضافة عدة نكهات مختلفة عليها، لذلك نقدم لكم أسهل و أوفر طريقة لعمل الزلابية في المنزل.طريقة عمل الزلابية في المنزلالمكونات: «ربع كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات - ملعقة خميرة فورية - ملعقة نشا - ملعقة صغيرة من السكر الأبيض -350 ملي ماء دافئ - رشة ملح - ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا».طريقة عمل الزلابيةطريقة خلط العجين:تحضير وعاء ثم إضافة جزء من الماء الدافئ المضاف عليه السكر والخميرة و3 ملاعق من الدقيق ثم نترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يخمر، ثم تحضير الدقيق و إضافة النشا ورشة الملح والفانيليا مع إضافته على الخليط المتروك حتى يخمر.- تقليب المكونات جيداً و تغطية الخليط لمدة نصف ساعة حتى...
يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية، وتتميز بمذاقها الرائع الذي يحبه الجميع من الكبار والصغار، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجندوفلي بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الجندوفليالمكوناتنصف كيلو جندوفلي.بصلة كبيرة.3 فصوص ثوم.حزمة من الكرفس.2 ليمون.ملح.كمون.شطة اختياري.جندوفليطريقة تحضير الجندوفليأولا احضري إناء به ماء وضعيه على النار واتركيه حتى الغليان.بعد ذلك قومي بوضع الجندوفلي في الماء ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق.جندوفليثم اشطفي الجندوفلي ويترك جانباً.وبعد ذلك احضري إناء مناسب وضعيه على نار يقطع البصل قطع صغيرة ويشوح حتي يذبل فقط، ثم ضيفي الجندوفلي ويقلب جيدا معاً.جندوفليجندوفلييتم إضافة الثوم المفروم ويقلب حتي تخرج منه الرائحة ثم ضيفي الملح والكمون والكرفس وكوب ماء ساخن.يترك على النار حتى يتشرب الماء بشكل جيد ثم يوضع عصير الليمون...
يعد السينابون واحدة من أكثر الوصفات شعبية والتي يحبها الكثير سواء أطفال أو كبار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السينابون بالقرفة بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل السينابونالمكونات- 3 أكواب من الدقيق-ربع كوب من السكر- ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة- بيضة- نصف كوب من الزبدة- كوب من الحليب- نصف ملعقة صغيرة من الملحالسينابونللحشوة- ¾ كوب من السكر البني- 2 ملعقة كبيرة من القرفة- ⅓ كوب من الزبدة، ذائبةطريقة عمل السينابون في المنزلطريقة عمل السينابون بالقرفةأولا سخّني الحليب والزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. اتركيها تبرد حتى تصبح دافئة.في وعاء كبير، امزجي الدقيق، السكر، الملح، والخميرة. ثم أضفي الحليب المذاب في الزبدة والبيضة. اعجني المزيج جيدًا حتى تتكون عجينة.السينابونضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق...
طريقة عمل شوربة العدس.. تعد شوربة العدس من الوجبات المفضلة الأشخاص، خاصة مع دخول فصل الشتاء بسبب قدرتها على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، كما أنها تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات اللازمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس.طريقة تحضير شوربة العدسويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير شوربة العدس، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمكونات- نصف كيلو من العدس الأصفر.- 1 من البصل.- 2 من الطماطم.- 2 من الجزر.- 2 فص من الثوم.- ملعقة كبيرة من السمن.- نصف كوب من الشعيرية- ملعقة كبيرة من الزبدة.- ملعقة صغيرة من الملح.- 2 لتر من الماء.- ملعقة صغيرة من الكمون.طريقة عمل شوربة العدسطريقة التحضير-...
تعتبر تورتة الكريز من الحلويات المحببة لدي الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الجميع، وفي هذا السياق تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير تورتة الكريز بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.مكونات العجينة- 2 كوب ونصف دقيق متعدد الأغراض.- ⅓ كوب سكر.- رشة ملح.- كوب من الزبدة.- ربع كوب ماء مثلج.- 3 صفار بيض كبير الحجم، مخفوق قليلاً.طريقة عمل تورتة الكريزمكونات كريمة التورتة- كيلو دقيق.- نصف كوب سكر.- ربع كوب نشا الذرة.- رشة من الملح الخشن.- 2 كوب حليب كامل الدسم.- 4 صفار بيض كبيرة.- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية.- 5 ملاعق صغيرة من مشروب الكرز.- نصف كوب من الكريمة الثقيلة الباردة، المخفوقة.- 3 أكواب ونصف من كرز الطازج، مقسم إلى نصفين...
يعد مشروب الهوت شوكليت أحد الخيارات المفضلة لدى الكثيرين في فصل الشتاء، ليس فقط لمذاقه اللذيذ، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة، خاصة لمرضى القلب والعظام.طريقة عمل بودنج الكاكاوما فوائد الهوت شوكليت1-يحتوي الكاكاو، المكون الأساسي للهوت شوكليت، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين.فهو يعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهابات، ما يسهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.2-يساعد الهوت شوكليت في تحسين المزاج ومكافحة التوتر، بفضل مادة السيروتونين التي تعزز الشعور بالسعادة والراحة.3-كما أن الكاكاو غني بالمعادن المهمة مثل الكالسيوم والماغنسيوم، الضرويين لصحة العظام وقوتها.لذلك، يُنصح بتناوله في الشتاء لتعويض نقص فيتامين «د»الذي ينخفض بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس، مما يعزز حماية العظام من الهشاشة.الكاكاوالحليب من مكونات الهوت شوكليت الأساسية، لاحتوائه على نسبة عالية...
سلطة الكول سلو.. تعتبر السلطة من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، فهي واحدة من أبرز أنواع السلطات اللذيذة والغنية بالخضراوات والتى يحبها الأطفال والكبار ويمكن تقديمها مع الوجبات المختلفة.طريقة عمل سلطة الكول سلوالمكوناتكرنب صغير مقطعة لشرائح.ثمرة جزرة مبشورة.ملعقة بصل مفروم صغير.نصف كوب مايونيز.3 معالق سكر.نصف كوب حليب.ملعقة خل أبيض.ملعقة عصير الليمون.ربع ملعقة صغيرة ملح.رشة فلفل أسود.نصف معلقة عسل أبيض.طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصليةطريقة تحضير سلطة الكول سلو- اخلطي جميع المكونات السائلة في وعاء صغير وهي المايونيز، والعسل، خل التفاح، رشة ملح وفلفل، عصير الليمون، الحليب.- بعد ذلك ضعي خليط الكول سلو « الكرنب والبصل والجزر»، في وعاء آخر متوسط الحجم ثم اسكبي خليط المايونيز فوقه ثم قلبيه حتى يغطى بالتساوي.طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصلية- ضعى...
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يعتبر الجلاش باللحم المفروم من الوجبات المعروفة في المطبخ المصري، ويفضلها الكبار والصغار على حد السواء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم، شبه المطاعم.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في مختلف المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل الجلاش باللحم المفروممكونات عمل صينية الجلاش باللحم المفروم- لفة عجينة جلاش.- لحم مفروم.- نصف كوب من السمن.- 2 كوب من الحليب.- 2 بيضة.- مكعب مرقة دجاج.- ملح وفلفل.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومطريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم- نحضر أولا طاسة ونشوح فيها اللحم المفروم، ثم نتركها جانبًا.- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.- نحضر صينية وندهنها بالسمن،...
تعتبر طريقة عمل كيكة التمر الهشة هي وصفة من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها بين الوجبات أو على العشاء أو على الإفطار، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. لذيذ وصحي .. طريقة عمل سموثي الفواكة من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كيكة التمر الهشة، وهي من وصفات الحلويات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة طريقة عمل كيكة التمر الهشة مقادير طريقة عمل كيكة التمر الهشة:1 كوب تمر منزوع النوى1 كوب ماء ساخن1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم1 وربع كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)رشة ملحنصف...
تعد البيتزا من أشهر الأكلات السريعة التي تحظى بحب الكثير من الكبار والصغار خاصة بيتزا الجمبري، سنقدم لكم اسهل طريقة عمل البيتزا بالجمبري.مكوّنات عجينة البيتزا1_ كوب دقيق.2 ملعقة صغيرة خميرة.3 _ملاعق كبيرة زيت الزيتون.4_ 1/2 ملعقة صغيرة ملح.5_ملعقة كبيرة سكر.6_ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق (يمكن تبديل الماء بحليب سائل للعجن.طريقة عمل عجينة البيتزاطريقة عمل الصلصة1_فصين ثوم مفروم ناعم2_ملاعق كبيرة صلصة طماطم3_1/2 بابريكا4_1/2 ملعقة صغيرة ملح5_1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودصلصة البيتزاالحشوة1_1/2 كيلو جمبري وسط مقشر2_فص ثوم مفروم ناعم3_ملح4_فلفل اسود5_بهارات سمك (حسب الرغبة)6_مسحوق بصل (حسب الرغبة)7_1/2 فلفل اخضر مكعبات صغيرة8_1 طماطم مكعبات صغيرة9_1 بصلة شرائح10_كوب جبنة موزاريلا مبشورة11_2 ملعقة كبيرة زيت الذرةبيتزا جمبريطريقة تسوية البيتزاضعي البيتزا في الفرن علي درجه حراره 200 لمدة 10 دقائقاقرأ أيضاًطريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل«لذيذة...
حمص الشام.. حمص الشام، من المشروبات الشتوية الشهيرة في الوطن العربي، حيث يمد الجسم بالطاقة والدفء في الأجواء الباردة، كما يُعتبر مشروبًا صحيًا وشهيًا لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة.وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء في السطور التالية، طريقة عمل حمص الشام، من حيث المكونات، وخطوات التحضير، وللمتابعة اضغط هنـا.طريقة عمل حمص الشامطريقة عمل حمص الشام فى المنزلالمكونات1- كوب من الحمص «منقوع لمدة 12 ساعة».2- 4 أكواب من الماء.3- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.4- عصير ليمونة.5- 2 فص ثوم «مهروس».6- ملعقة صغيرة من الكمون.7- ملعقة صغيرة من الملح.8- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار «حسب الرغبة».9- شطة «اختياري».حمص الشامطريقة تحضير حمص الشام1-سلق الحمص• يُصفّى الحمص المنقوع ويُغسل جيدًا، ثم يُوضع في وعاء كبير مع الماء ويُترك على نار متوسطة حتى ينضج «قد...
تعتبر كفتة الأرز من أسرع الوجبات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات لسهولة تحضيرها، وبجانب ذلك تتمتع بمذاق شهى ولذيذ مما يجعلها مميزة عن غيرها من الوجبات.مكونات عمل كفتة الارزنصف كيلو من اللحم البقري المفروم.نصف لتر شوربة.نصف كيلو من الأرز المصري يتم غسله وتصفيته جيدا.حبة واحدة من البصل.عدد 6 فصوص ثوم.كوب من الكزبرة الخضراء.نصف كوب من الشبت.نصف ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة.ملعقة كبيرة فلفل أسود.كذلك سنحتاج ملعقة كبيرة من ملح الطعام وملعقة من الكمون المطحون ناعم.طريقه تحضير كفته الارز فى المنزلكفتة الأرزمكونات تحضير صلصة الكفتةيتم تحضير صلصة كفتة الارز بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي كالاتي:ملعقة من السمن النباتي.نصف كوب من صلصة الطماطم المصفاه.حبة بصل كبيرة.أربع فصوصثوم.ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.طريقة عمل كفتة الأرز باللحمةطريقه تحضير كفته الارز فى...
طريقة عمل بيتزا الجمبري.. تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات التي يفضل تناولها الكبار والصغار، خاصًة بيتزا الجمبري، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.طريقة عمل بيتزا الجمبريوتوفر بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل بيتزا بالجمبريطريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزلالمكوّنات:عجينة البيتزا:- 2 كوب دقيق.- 2 ملعقة صغيرة خميرة.- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.- ملعقة كبيرة سكر.- ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق.- بيضة «اختياري».- رشة كمون.طريقة عمل البيتزا بالجمبريمكونات الصلصة:- فصين ثوم مفروم ناعم.- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.- 2 ملعقة كبيرة كاتشب.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.الحشوة:- 1/2 كيلو جمبري وسط مقشر.- فص ثوم...
شوربة الكوارع.. تعتبر الكوارع من ألذ الأكلات التي يفضلها الكثير، نظرا لأنها تحتوي على فوائد كثيرة، مثل حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر، بينما مُضرة لأصحاب مرضى ارتفاع الضغط والسكري والسِمنة، كونها وجبة دسمة تحتوي على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية.وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل شوربة الكوارعمقادير الوجبة:- كوارع.- بصلة متوسطة الحجم.- ماء.- ورق لورى.- الملح.- فلفل الأسود مطحون.- جوزة الطيب.- 4 فصوص من الحبهان.- رشة صغيرة من المستكة.- القليل من الكبيبة الصيني الحب.طريقة التحضير شوربة الكوارع:- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع...
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عصاج الخضار في المنزل وبدون استخدام لحوم. لن تتوقع| فوائد سحرية لـ قشر الرمان.. تعرف عليها نقص الكالسيوم.. 5 مشروبات سحرية تمنحك عظاما أقوى مقادير عصاج الخضار ٣ فلفل رومي أحمر مكعبات٣ فلفل رومي أصفر مكعبات٥ فلفل رومي أخضر مكعبات٣ بصل أحمر مكعباتنصف كيلو جزر مبشورنصف كيلو بطاطس مبشورة٢ ملعقة كبيرة صلصةنصف كوب مرقةسمنة٢ ورق لوراملعقة كبيرة بهارات لحمة٢ملعقة كبيرة سبع بهاراتملعقة صغيرة كبابة صينيملحفلفل أسودطريقة تحضير عصاج الخضار في ووك على النار نضع السمنة ثم نضع الخضار كله ونشوحه ثم نضع الصلصة والتوابل كلها ونقلب ثم نضع المرقة ونقلب ونتركه على النار حتى تمام النضج.
الكبدة والقوانص.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص في المنزل بطريقة سهلة وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوراها طريقة عمل الكبدة والقوانص، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من هنا.طريقة عمل الكبدة والقوانصالمقادير.-كيلو كبدة وقوانص فراخ مقـطعة.-ملعقة كبيرة خل.-4 ملاعق كبيرة زيت.-حبة فلفل أخضر حار شرائح.-1 ملعقة صغيرة ملح.-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ.-1 حبة فلفل أخضر شرائح.-2 حبة من الفلفل الألوان.-4 فصوص ثوم مفروم.-3 بصلات شرائح.طريقة عمل الكبدة والقوانصخطوات عمل كبدة وقوانص.-غسل الكبدة والقوانص بالماء جيدًا لإزالة أي شوائب تكون موجودة بها.-نقع الكبدة والقوانص في محلول ماء وملح لمدة 10دقائق ثم شطفها بالماء.-في طاسة مناسبة على النار يوضع الزيت ليسخن، ثم يضاف إليه البصل المقطع ليشوح ويقلب حتى يذبل.- إضافة فصوص الثوم...
قدمت الشيف عظيمة، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، وصفة مميزة لتحضير لانشون الفراخ، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.المقادير:ربع كيلو صدور دجاج مفرومة (حوالي 3 شرائح صدور رقيقة).2 قطعة جبنة مثلثات (حسب الرغبة).ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف كوب زيت.3 بيضات كبيرة.نصف كوب دقيق (إلا ملعقة كبيرة تُستبدل بالنشا).ملعقة كبيرة بصل بودرة.ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.1 مكعب مرقة دجاج.نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.بهارات دجاج.طريقة التحضيرتحضير الفراخ:فرم صدور الدجاج جيدًا ووضعها جانبًا.خلط المكونات:في الكبة أو الخلاط، يُضرب البيض مع مكعب مرقة الدجاج والبهارات (فلفل أسود، بابريكا، زنجبيل بودرة، بهارات دجاج).تُضاف الفراخ المفرومة إلى الخليط ويُخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا.إضافة الدقيق والنشا:يُضاف الدقيق والنشا تدريجيًا مع استمرار الخلط للحصول على خليط متماسك.يُضاف الزيت على هيئة خيط...
تعد المسقعة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يحبها الأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن كيف تعديها بدون لحوم وفى نفس الوقت يصبح مذاقها شهي.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مش الأولى .. زوجة البيج رامي خلعته بعد سنين الحب مقادير المسقعة بالبشاميل: باذنجان مقلي فلفل روميفلفل حار مقلي بصلثوم كمون بهارات بقدونسبصل أخضرطماطم ملح فلفل أسود للبشاميل: دقيق زبدة لبن ملح فلفل أسود مكعب مرق “ حسب الرغبة” المسقعة بالبشاميل من الداخل مسقعة بالبشاميل طريقة عمل المسقعة بالبشاميلفى طاسة بها زيت أو...
طريقة تحضير القلقاس.. يعد القلقاس بالخضرة أو القلقاس بالسلق واحدا من أشهر الأكلات المصرية على موائد فصل الشتاء، ولكن كيف يمكن تحضيره في المنزل؟هناك عدة طرق لتحضير القلقاس والاستفادة منه بطرق مختلفة، ومنها الآتي:طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراءالمقادير:- 1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 بصلة مفرومة.- 1 باقة كزبرة مفرومة.- ½ رأس ثوم مهروس.- 3 كوب ماء.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراءطريقة التحضير:- نحمي ملعقة من الزيت في قدر عميق ونضع فيه البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.- نضيف القلقاس والماء والملح والفلفل الأسود ونحرك ثم نغطي القدر ونترك القلقاس ينضج على نار هادئة.- نحمي ملعقة من الزيت في مقلاة ثم نضيف الكزبرة المفرومة والثوم ونقلب حتى تذبل الكزبرة ويتحمر الثوم جيداً.- نضيف...
تعتبر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس مواقع المطاعم الشهيرة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الأطفال والكبار. وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر مقادير طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر:نصف كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة (أو دجاج حسب الرغبة).2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.2 ملعقة كبيرة خل.عصير...
العدس بالشعرية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل العدس بالشعرية في المنزل، خاصًة مع دخول فصل الشتاء، فيعتبر العدس من أكثر الوجبات التي تمنح الجسم الدفء بالإضافة إلى كونها وجبة غذائية متكاملة.طريقة عمل العدس بالشعريةوتقدم بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة عمل العدس بالشعرية في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:العدس بالشعريةطريقة عمل العدس بالشعرية في المنزلالمقادير:- نصف كيلو عدس أصفر.- كوب شعرية.- بصلة كبيرة مفرومة.- بصلة كبيرة متوسطة الحجم.- ربع كيلو جزر مبشور.- طماطم مقطعة متوسطة.- فصوص ثوم.- زيت أو سمنة «حسب الحاجة».- ملح وفلفل أسود وكمون.-ماء مغلي.- عيش.العدس بالشعريةطريقة التحضير:- احضري وعاء وضعي به ملعقة زيت، وسخنيها على النار.- ثم ضيفي الثوم المفروم، وشوحيه حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا.- بعدها ضيفي العدس بعد غسله وتصفيته مع الطماطم...
لا شيء يضاهي لذة الكيك المُحَضَّر في المنزل، فهو يجمع بين المذاق الرائع والدفء العائلي، كيكة الشوكولاتة وكيكة الكريمة من أشهى أنواع الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، سواء أكان احتفالاً بسيطًا مع العائلة أم لقاءً مع الأصدقاء.وإلى جانب طعمها الغني والمميز، فإن تحضيرها في المنزل يضمن جودة المكونات ويمنحك فرصة لإضافة لمستك الخاصة. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة إعداد كيكة الشوكولاتة الغنية بالنكهة، وكيكة الكريمة الناعمة، خطوة بخطوة؛ للحصول على نتيجة مثالية، للشيف مني بهاء.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة وكيكة الكريمة في المنزلأولاً: كيكة الشوكولاتةالمكونات:2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1/2 كوب كاكاو خام.1 كوب لبن.1/2 كوب زيت نباتي.2 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة فى المنزل1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.2....
أجنحة الدجاج من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار مما يدفع العديد إلي تناولها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل أجنحة الدجاج، فيما يلي… رقم خرافي|ضجة على السوشيال ميديا بسبب فاتورة مطعم الشيف بوراك بالقاهرة الجديدة مش هتصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الموز على معدة فارغة؟ مقادير أجنحة الدجاج2 كيلو أجنحةنصف كوب نشا1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة صغيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة اوريجانو1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةالصلصةربع كوب زيت ذرةربع كوب عسلربع كوب كاتشابربع كوب خلربع...
تعتبر طريقة عمل حمص الشام من وصفات المطبخ المصري، وهي من المشروبات التي ترتبط بفصل الشتاء، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وغير مكلفة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. احترس من تناول التونة المعلبة بإستمرار.. ونصائح لتقليل مخاطرها طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل حمص الشام، وهي من المشروبات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونثف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل حمص الشام طريقة عمل حمص الشام مقادير طريقة عمل حمص الشام :2 كوب حمص (منقوع لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة)1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مهروسة2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعباتعصير ليمون (حسب الرغبة)ملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)نصف...
تعتبرطريقة عمل الكبدة الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس طعم ومزاق الجاهز، وهي أكلة شهيرة ولذيذة سوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. احترس من تناول التونة المعلبة بإستمرار.. ونصائح لتقليل مخاطرها طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، وهي من الاكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني طريقة عمل الكبدة الإسكندراني مقادير طريقة عمل الكبدة الإسكندراني :500 جرام من الكبدة المقطعة إلى شرائح رفيعة3 فصوص ثوم مهروسة2 حبة فلفل أخضر حار (مفروم، حسب الرغبة)1 حبة فلفل رومي (مفروم)2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة صغيرة كمون مطحونملعقة صغيرة كزبرة...
يندرج حمص الشام تحت بند المشروبات الشتوية التي تمنح شاربها الإحساس بالدفء وتعطيه الكثير من الطاقة، نظرا لأنه غني بالبروتين، وبالتزامن مع قرب دخول فصل الشتاء تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل حمص الشام في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل حمص الشام في المنزل. طريقة عمل حمص الشام في المنزل طريقة عمل حمص الشام في المنزل مكونات حمص الشام 250 جرام حمص بصلة كبيرة حبة طماطم كبيرة ملح وكمون حسب الرغبة شطة حسب الرغبة ليمونة طريقة عمل حمص الشام في المنزل طريقة عمل حمص الشام في المنزل -يتم نقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات -ثم يتم وضع كمية من الماء تكفي لتغطية الحمص وغليها على النار -وبعد غليان الماء يتم وضع الحمص...
طريقة عمل الشاورما.. يحب العديد من الأشخاص شاورما الدجاج أو اللحم حيث تُعد الأكلة الرئيسية للبعض منهم، لذلك ترغب الأمهات في معرفة طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة. وتوضح «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الشاورما بطريقة بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في موضوعات عديدة ومختلفة. طريقة عمل الشاورما طريقة التحضير تقطيع قطعة من اللحم مثل البوفتيك أو الاستيك، وثم تقطعيها شرائح رفيعة جدًا وثم نحضر بولة ونضع فيها الآتي: «نص كوب - زيت زيتون - كوب عصير البصل - معلقة صغيرة بهارات لحمة - معلقة فلفل اسود ورشة قرفة ورشة بربيكا - معلقة بصل بودر - ثوم بودر - رشة كركم - ملح - زعتر». وفي الخطوة التالية، نضع اللحم على الخليط لمدة ساعة أو ساعة ونص،...
الكريب من الأكلات الشهية المشبعة التي يعشقها الكبار والصغار، سواء كان حلو أو حادق، ولكن إذا قررت شراءه من المحلات لأفراد الأسرة بالكامل فهذا سيكلف الميزانية الكثير. لذا، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها، خطوات ومقادير أسهل أصناف الحلويات الغربية وهو «الكريب» بالمنزل بطريقة سهلة وموفرة. ظهور الكريب يُعد الكريب أحد أهم مظاهر التبادل الثقافي بين مطابخ دول حوض البحر المتوسط، حيث ظهر الكريب لأول مرّة في فرنسا، وكان معروفا بأنّه من الحلويات فقط. انتقل الكريب بعد ذلك لباقي دول البحر المتوسط، وأول مَن قام بجعله حادقًا هم المصريين، وإدخال جميع أنواع اللحوم والخضراوات إليه. طريقة تقديم الكريب ويمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما بالنسبة...
يعتبر السينابون من الحلويات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، والتي تتمتع بمذاق جذاب ورائع يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير السينابون بطرية سهلة وبسيطة. مقادير العجينة - 4 أكواب دقيق. - كوب حليب دافئ. - معلقة خميرة. - 2 معلقة سكر. - بيضة بدرجة حرارة الغرفة. - نصف كوب زبدة. - رشة ملح. السينابون الحشو - نصف كوب سكر. - 2 معلقة قرفة. - 2 معلقة زبدة. - ملعقة كاكاو خام. - الصوص الأبيض «اختياري» - 100 جرام جبن كريمي أو جبن مثلثات. - معلقة كبيرة زبدة. - نصف كوب سكر بودر. السينابون طريقة تحضير السينابون - يتم ضرب البيض والفانيليا واللبن - ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب الجيد - ثم...
الدوناتس هي واحدة من أكثر الحلويات شعبية في العالم، وتُحضّر عادة باستخدام البيض للحصول على القوام الطري والذهبي، لكن، إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لعمل دوناتس خفيفة ولذيذة بدون بيض، فإن هذه الوصفة ستكون مثالية. سنقدم لكِ طريقة تحضير دوناتس سهلة ولذيذة بدون بيض، باستخدام مكونات بسيطة، كما يمكن تخصيصها بالتغطية أو الحشوة التي تفضلينها، للشيف سلمي عماد.المكونات لعمل دوناتس خفيفة ولذيذة بدون بيضالعجينة- 2 كوب دقيق (ممكن استخدام دقيق متعدد الأغراض)- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب حليب دافئ- 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت ذرة- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب ماء دافئ- 1 ملعقة كبيرة خل (يمكن استبداله بعصير الليمون)للتغطية - سكر بودرة (حسب الرغبة)- شوكولاتة ذائبة (اختياري)- مكسرات مجروشة...
طريقة عمل المسخسخة.. تحرص الأمهات، على عمل أصناف من الحلويات على مدار الأسبوع لأبنائها، ويبحث العديد منهن عن طريقة عمل المسخسة في المنزل. طريقة عمل المسخسخة في المنزل وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها طريقة عمل المسخسخة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. طريقة عمل المسخسخة في المنزل مكونات المسخسخة - ربع كيلو دقيق اسبونج. - 3 بيضات. - معلقة صغيرة فانيليا. - ربع كوب ماء. - ملعقة كبيرة خل. - كوب ونصف لبن. - نصف كوب لبن مكثف «اختياري». - كوب كريمة خفق. - كراميل أو مربي حليب. طريقة تحضير المسخسخة - تسخين الفرن على درجة حرارة 180. - وضع الدقيق والبيض والفانيليا والخل والماء في إناء غويط. - خلط المكونات...
طريقة عمل الإندومي.. يعتبر الإندومي من الأكلات الشعبية، وسهلة التحضير، ويعتمد على عدد كبير من الأشخاص، ومع انتشار الكثير من التحذيرات حول مخاطر الإندومي، ارتفع البحث حول طريقة عمل الإندومي في المنزل. طريقة عمل الإندومي ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالي، طريقة عمل الإندومي، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الإندومي في المنزل مكونات عمل الإندومي - ربع كيلو مكرونة اسباجيتي. - نصف كوب جزر وبسلة مجمدين. - ملح وفلفل أسود. - ملعقة صغيرة ثوم بودر. - ملعقة صغيرة بصل بودر. - ملعقة صغيرة كمون بودر. - ملعقة صغيرة ببريكا. - ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة كبيرة زيت. طريقة عمل الإندومي طريقة تحضير الإندومي نحضر وعاء به ماء ونضعه على النار...
تعتبر طريقة عمل الهاش بوتيتو واحدة من وصفات المطبخ الامريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الهاش بوتيتو ، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تناولها كسناكس، وقد يستغرق تحضيرها أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص,، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الهاش بوتيتو طريقة عمل الهاش بوتيتو مقادير طريقة عمل الهاش بوتيتو :2 حبة كبيرة من البطاطسملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة كبيرة من النشا أو الدقيق (اختياري، لزيادة القرمشة)زيت نباتي للقليطريقة عمل الهاش بوتيتو :ـ لتحضير...
خطوات عمل الفول بالزبدة.. يعتبر الفول بالزبدة من الوجبات اللذيذة والمناسبة للفطار والعشاء، كما يتميز بفوائده العديدة، كـ الحفاظ على صحة و مرونة الأوعية الدموية وخفض مستوى السكر في الدم. طريقة عمل الفول بالزبدة لذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفول بالزبدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل الفول بالزبدة مكونات عمل الفول بالزبدة - 2 كوب فول مدمس. - 4 ملاعق كبيرة زبدة. - ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. - عصير ليمونة. - ملح «حسب الرغبة». - معلقة صغيرة من الكمون المطحون الناعم. - شطة «اختياري». طريقة عمل الفول بالزبدة خطوات تحضير الفول بالزبدة - نحضر مقلاة ونضع فيها الزبدة حتى تذوب تماماً، ثم نضيف عليها الثوم...
فطيرة بالجمبري.. تعتبر فطيرة الجمبري من الأطباق المثالية لعشاق المأكولات البحرية، حيث تُحضّر بسرعة وبسهولة باستخدام الجمبري الطازج مع مزيج من الكريمة والبهارات. تمنح هذه الوصفة تجربة طهي مميزة، إذ توفر للمتذوقين طعاما لذيذا ومغذيا يناسب جميع الأوقات والمناسبات. وتقدم بوابة الأسبوع للمتابعين والقراء في السطور التالية، طريقة عمل فطيرة الجمبري، من حيث المكونات، وخطوات التحضير: مكونات عمل فطيرة بالجمبري 1- 500 جرام من عجينة الفطائر الجاهزة أو العجينة المنزلية. 2- 300 جرام من الجمبري المقشر والمنظف. 3- 1بصلة صغيرة مفرومة ناعما. 4- 2 فص ثوم مفروم. 5- 2ملعقة كبيرة من الزيت. 6- 1/4 كوب من الكريمة السائلة. 7- 1/2 كوب من الجبن المبشور «اختياري». 8- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا. 9- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 10-رشة فلفل أسود....
تعد البيتزا أحد أشهر الوجبات التي تلقى إقبالا كبيرا من الأشخاص، هذا ما يجعل الكثير من السيدات تبحثن عن طريقة عمل البيتزا السريعة بخطوات بسيطة. ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا بخطوات سهلة في المنزل. طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير وأما عن طريقة عمل البيتزا، فتتمثل فيما يلي: أولا: المقادير -2 كوب من الدقيق الأبيض -كوب إلا ربع من اللبن -بيضة ـ ملعقة كبيرة من السكر ـ رشة من الملح ـ ملعقة كبيرة من الزبدة ـ طماطم مقطعة ـ فلفل أخضر مقطع ـ جبنة موتزريلا ـ زيتون أسود مخلى ـ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ـ صلصة البيتزا جاهزة ثانيا: طريقة تحضير البيتزا السريعة ويمكن تحضير عجينة البيتزا، باتباع الخطوات التالية: 1)يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها...
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي