طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن في خطوات سريعة.. «أفضل حل بالصيف»
تاريخ النشر: 2nd, June 2024 GMT
يُعد الكيك البارد من الحلويات المميزة التي تُقدم على أطباق الصيف بمذاقه المنعش وسهولة تحضيره، دون الحاجة إلى خبزه في الفرن مما يجعله خيارًا مثاليًا للأيام الحارة، إذ يعتبر نوعًا من الحلويات يتكون من طبقات من البسكويت المطحون ممزوجة بكريمة باردة غنية، وَقد تُضاف إليه طبقات من الفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء المزيد من النكهات المميزة، لذا دائمًا ما يبحث البعض عن طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن.
وتوضح الشيف غادة جميل عبر قناة «CBC سفرة» طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن من خلال تحضير المكونات واتباع الخطوات الآتية:
- كيك شوكولاته جاهز.
- قشطة علب.
- لبن.
للصوص:
- كيك شوكولاتة.
- شوكولاتة قابلة للدهن.
- قشطة علب.
- جبن كريمي.
- لبن.
- شيكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة تحضير الكيكة الباردة بدون فرن- يضرب في الكبة الكيك ويخلط مع اللبن والقشطة.
- يوضع في بايركس.
- يخلط الكريم شانتي مع الشوكولاتة والقشطة والجبنة الكريمي واللبن.
- يضاف خليط الجبنة على الوجه.
- تزين بالشوكولاتة المبشورة وعين الجمل والرمان وتقدم.
كيكة القهوة الباردةكما أوضحت الشيف غادة التلي طريقة عمل كيكة القهوة الباردة على النحو التالي:
- سويسرول شوكولاتة.
- 4 مغلف كريمة بودرة.
- 2 علبة كريم كراميل.
- 2 علبة قشطة.
- 4 مغلف كابتشينو.
- ربع كوب سكر بودرة.
- 1 ونصف كوب حليب.
- 4 ملعقة كبيرة كاكاو.
- وللوجه: كريمة مخفوقة وكاكاو وكريز مشكل.
طريقة تحضير كيكة القهوة الباردة- يضرب في العجان الويسك اللبن والكاكاو والكريمة البودرة والكريم كراميل والقشطة والكابتشينو والسكر.
- يقطع السويسرول وترص منه طبقة في البايركس.
- يفرد الخليط على قطع السويسرول في البايركس.
- توضع في الثلاجة.
- تزين بالكريم شانتي والكاكاو والكريز وكرات الشوكولاتة وتقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة الكيكة
إقرأ أيضاً:
الجزيرة.. البناء الإيجابي بـ «الخطوات الثماني»
مراد المصري (أبوظبي)
واصل الجزيرة خطوات التقدم في عملية إعادة ترتيب الصفوف هذا الموسم، حيث منحه الفوز على دبا الحصن 1-0، «النقطة 30» هذا الموسم، في «دوري أدنوك للمحترفين»، بزيادة 8 نقاط عن حصيلته «22 نقطة» مع نهاية «الجولة 18» في الموسم الماضي.
ونجح «فخر أبوظبي» في حصد الفوز التاسع، مقابل 3 تعادلات، و5 خسائر، في ختام ا«لجولة 18» من الموسم الحالي، مقارنة بـ 6 انتصارات، و4 تعادلات، و8 خسائر في التوقيت نفسه من الموسم الماضي.
وإلى جانب محاولة الجزيرة إنهاء الموسم في أفضل مركز ممكن بالدوري، بعدما أنهى الموسم برصيد 35 نقطة فقط، ويواصل المنافسة على لقبي كأس صاحب السمو رئيس الدولة، وكأس مصرف أبوظبي الإسلامي، وذلك بعد تغييرات عديدة على صفوفه خلال الصيف الماضي، في خطوات إيجابية من الإدارة، لإعادة البناء بشكل سليم، وبقيادة مدرب جديد هو المغربي الحسين عموتة، مع رفع جودة الأجانب بضم لاعبين مثل محمد النني ونبيل فقير، ومنح مساحة أكبر للاعبين المقيمين، مع مواصلة اقتناص المواهب الشابة، في عمل سيكون له الأثر المهم، سواءً في الموسم الحالي، أو خلال الموسم المقبل أيضاً.
وأكد عموتة عقب المباراة، أن الفوز يعتبر مهماً، وإن جاء بصعوبة أمام منافس يلعب بشراسة، بحثاً عن حصد النقاط في هذه المرحلة من الموسم، وقال:«صنعنا 5 أو 6 فرص محققة للتسجيل، لم نوفق في ترجمتها إلى أهداف، وتأخر الهدف، لكن بالإصرار والعقلية القوية نجحنا في حصد الفوز في النهاية».
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا