طريقة عمل السمك في الفرن.. زي المطاعم
تاريخ النشر: 25th, May 2024 GMT
طريقة عمل السمك في الفرن.. يعتبر السمك من أفضل الأطعمة الغنية بقيم غذائية عالية، مفيدة للأجساد الأطفال والكبار، وتعد طريقة عمل السمك في الفرن واحدة من أهم وصفات السمك الصحية التي يفضلها الكثير من الأشخاص.
طريقة عمل السمك في الفرنوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السمك في الفرن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل السمك في الفرنمكونات السمك في الفرن- نحضر أي من أنواع الأسماك المفضلة، ويفضل أن يكون شرائح من سمك الفيليه.
- شرائح من الفلفل الأخضر الرومي.
- شرائح من الليمون.
- شرائح بصل جوليان.
- شرائح طماطم.
- بقدونس مفروم.
- كزبرة مفرومة.
- زيت زيتون.
- ثوم مفروم.
- ملح وفلفل أسود وكمون.
- عصير ليمون.
طريقة عمل السمك في الفرنخطوات عمل السمك في الفرن- يغسل السمك جيدًا تحت الماء ويترك ليتصفى تماما من الماء الزائد.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لحين الانتهاء من طريقة عمل السمك.
- يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والثوم وبقدونس مفروم، وكزبرة مفرومة.
- ثم نضع بعض من عصير الليمون وزيت الزيتون على السمك.
- نقوم برص السمك في صينية مغلفة بورق الألومنيوم ويوضع معه شرائح الفلفل والطماطم والبصل والليمون.
- تغلف صينية السمك جيدا بورق الألومنيوم ويتم إدخالها على الفرن الساخن مسبقا.
- يترك السمك في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا ويتم اختبار نضجه بوضع شوكة في إحدى السمك.
- وأخيرا يوضع السمك المشوي في الفرن في بطق التقديم ويصب فوقه عصير ليمون.
اقرأ أيضاًعلى الطريقة الفلسطينية.. خطوات عمل كفتة السمك
طريقة عمل الكنافة في المنزل.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة
طريقة عمل رموش الست بالمقادير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السمك السمك في الفرن سمك في الفرن سمك مشوي في الفرن طريقة عمل السمك في الفرن طريقة عمل سمك في الفرن طريقة عمل صينية السمك في الفرن طریقة عمل السمک فی الفرن
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
السمك المشوي.. يعد السمك من الوجبات المفيدة التي يجب أن تعتمدي علي تقديمها خلال الوجبات الأسبوعية حيث يعد من البروتينات المفيدة التي يمكن تناولها بدلاً من اللحوم والدجاج، ويمكن تقديمه مع أطباق أخري من السلطة والأرز
طريقة عمل السمك المشوي بالردةالمكونات
سمك مغسول.
رأس ثوم كبيرة.
2 ليمونة مبشورة.
ملح.
كمون.
كزبرة.
ربع كوب من الخل.
كوب عصير ليمون.
ملعقة كبيرة من الزيت.
فلفل حار على حسب الرغبة.
كزبرة خضراء مفرومة.
ردة.
قومي أولا بوضع الثوم، الفلفل، الكزبرة، الشطة، الملح والكمون، وأفرميهم بشكل جيد، ثم قومي بوضع التتبيلة في طبق
ثم ضيفي عليها الكزبرة الخضراء المقطعة.
ضيفي بعد ذلك الخل وعصير الليمون وبشر الليمون والزيت.
قومي بدهن السمك بالقليل من الزيت كي تساعدين على التصاق الردة.
ثم سخني صاج أو مقلاة إلى أن تصبح ساخنة جداً على نار.
ثم ضعي السمك على الشواية وانتظري لحين أن يصبح ظهر السمك مشوي.
ثم قومي بقلب السمكة على الجانب الآخر، وانتظري إلى أن يتم شواء السمكة.
ثم قومي بنقل السمك إلى صينية بها ورق فويل.
ثم قومي بوضع التتبيلة على السمك وهو ساخن.
ثم قومي برفعة مرة أخري على الشواية لمدة 10 دقائق.
سمك مشويدقة السمك المشوي-ماء
-خل
-عصير ليمون
-ملح
-كمون ناعم
-شطة ناعمة
-فلفل أسود
لعمل الدقة، ضعي الماء على النار وضيفي له باقي المقادير واتركيه على النار حتى الغليان، ثم اسقي السمكة بالخليط وقدميها.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
حلوى فريدة.. طريقة تحضير كيكة ليفة الجلي
طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي