طريقة عمل مكرونة أربياتا بالمنزل في خطوات بسيطة.. طبق إيطالي لذيذ
تاريخ النشر: 20th, May 2024 GMT
مكرونة أربياتا واحدة من أشهر وألذ الأطباق الإيطالية، ويُقبل كثيرون من المصريين على تناولها؛ لسهولة تحضيرها ولِما تتميز به من نكهة حارة مميزة، ونكهة الطماطم الطازجة، وزيت الزيتون العطري.
طريقة عمل مكرونة أربياتا في المنزلولأن كثيرات من ربات البيوت لا تميلن إلى شراء مثل هذه الأطعمة من الخارج بل تفضلن إعدادها وتحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا في التكلفة، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل مكرونة أربياتا في المنزل، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة».
ويمكن عمل طبق مكرونة أربياتا في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي:
مكونات طبق مكرونة أربياتا 400 جرام من المكرونة (بيني أو سباجيتي). 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 4 فصوص ثوم مفروم. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. 400 جرام طماطم معلبة مقطعة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور (اختياري). خطوات عمل مكرونة أربياتاوبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن عمل طبق مكرونة أربياتا في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
سلق المكرونة في ماء مملح حسب تعليمات العبوة حتى تصبح ناعمة. تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. إضافة الثوم والفلفل الأحمر المجروش والتقليب حتى تفوح رائحتهما أو حوالي دقيقة واحدة. إضافة الطماطم المعلبة مع عصيرها، وتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، مع التحريك من وقت لآخر، حتى يصبح الصوص كثيفًا. تتبيلها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. إضافة المكرونة المصفاة إلى الصوص والتقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات. تزيين المكرونة بالمقدونس المفروم وجبن البارميزان المبشور (اختياري) ومن ثم تقديمها ساخنة.وللحصول على طبق مكرونة أربياتا مميز يناسب مختلف الأذواق، هناك مجموعة من النصائح يمكن اتباعها في أثناء التحضير، وهي:
إمكانية إضافة المزيد من الفلفل الحار حسب الرغبة في الحصول على طعم أكثر حرارة. إمكانية إضافة بعض الخضروات مثل الفطر أو الفلفل الأخضر أو البصل إلى الصوص. إمكانية استبدال المكرونة بأنواع أخرى مثل الفوتشيني أو اللزانيا. إمكانية تقديم مكرونة أربياتا مع خبز إيطالي طازج أو سلطة جانبية.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل مكرونة طريقة عمل
إقرأ أيضاً:
5 عادات صباحية بسيطة تخلصك من دهون البطن بسرعة!
شمسان بوست / متابعات:
يبدو أن بعض العادات الصحية البسيطة تساعد على زيادة النشاط البدني بل حتى التخلص من دهون البطن العنيدة.
فلا داعي للحمية المعقدة أو التمارين الشاقة فور الاستيقاظ من النوم، إنما يمكن التركيز على 5 عادات سهلة ولكن فعّالة، مع دمجها في روتينك الصباحي.
إذ قد تساعدك تلك التمارين على خسارة دهون البطن بشكل أسرع، وفق ما نقله موقع onlymyhealth.
اشرب كوبا من الماء
فعند الاستيقاظ، يكون جسمك غالبا في حالة جفاف خفيف. لذا فإن شرب كوبا من الماء مباشرة بعد الاستيقاظ يمكن أن يساعد في تنشيط عملية الأيض (التمثيل الغذائي).
إذ حين تكون عملية الأيض أسرع، يحرق جسمك سعرات حرارية أكثر خلال اليوم، ما يُسهم في فقدان الدهون، بما في ذلك دهون البطن.
وفي بعض الأحيان، قد تظن أنك جائع بينما تكون في الحقيقة عطشان، لذا فإن الترطيب الجيد يمكن أن يمنع تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية لاحقا.
التعرض لضوء الشمس
إلى ذلك، لا بد من الإشارة إلى أن جسم الإنسان يمتلك ساعة بيولوجية طبيعية تُعرف بإيقاع الساعة البيولوجية، ويساعد ضوء الشمس في تنظيم هذا الإيقاع.
لضا قد يساعج التعرّض للضوء الطبيعي في وقت مبكر من اليوم، حتى لو لمدة 10 إلى 15 دقيقة فقط، في ضبط هذه الساعة. وهذا بدوره يُحسّن من جودة النوم، والنوم الجيد مرتبط بإدارة الوزن بشكل صحي. بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن ضوء الشمس في الصباح قد يؤثر بشكل مباشر على تخزين الدهون.
الحركات الخفيفة لبضع دقائق
ولا تحتاج إلى تمرين مكثف مباشرة بعد الاستيقاظ.. فالحركة الخفيفة يمكن أن تكون مفيدة للغاية.
لذا يمكنك القيام بجولة قصيرة في المنزل، أو بعض تمارين التمدد البسيطة، أو بضع دقائق من اليوغا لتنشيط عضلاتك وتحفيز الدورة الدموية.
فحتى الأنشطة الخفيفة يمكن أن تساهم في حرق بعض السعرات الحرارية الإضافية، كما تجعلك تشعر بمزيد من النشاط، مما قد يحفزك على التحرك أكثر خلال اليوم.
التنفس العميق
إلى ذلك، أكدت العديد من الدراسات أن الإجهاد يمكن أن يؤدي إلى زيادة دهون البطن. فعندما تكون متوترا، يفرز جسمك هرمونا يُدعى الكورتيزول، والذي يمكن أن يُشجّع على تخزين الدهون في منطقة البطن. لذلك، يساعد تخصيص بضع دقائق للتنفس العميق مباشرة بعد الاستيقاظ، في خفض مستويات التوتر.
إذا ابحث عن مكان هادئ، أغمض عينيك، وركّز على تنفسك أثناء الشهيق والزفير. فحتى 5 دقائق من التنفس العميق والبطيء يمكن أن تُحدث فرقًا في شعورك، وقد تساهم بشكل غير مباشر في تحقيق أهدافك في خسارة الدهون.
تناول فطورا غنيا بالبروتين
كما أن اختيار فطور غني بالبروتين يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام لاحقًا.
كما يساعد البروتين في الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء فقدان الوزن.
لذا فكر في خيارات مثل البيض، أو الزبادي اليوناني مع التوت. فالفطور المتوازن والمليء بالبروتين يمكن أن يساعدك على اتخاذ قرارات غذائية صحية طوال اليوم، وهو عنصر أساسي في التخلص من دهون البطن.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا