«من البيت أحلى».. طريقة عمل البليلة في وقت بسيط

طريقة عمل البليلة.. تعتبر البليلة من الأكلات الشعبية الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة مصر والعراق، لذا ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل البليلة في المنزل بخطوات بسيطة.

طريقة البليلة بالقمح

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البليلة في المنزل، وفقا لخدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.

طريقة عمل البليلة في المنزلمكونات عمل البليلة بالقمح

- 1 كوب قمح مقشور.

- كمية مناسبة من الماء، لسلق القمح.

- 1 كيلو جرام حليب ساخن.

- نصف كوب سكر أو حسب الرغبة.

- ربع كوب جوز الهند ممزوج مع مكسرات وزبيب.

- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل البليلة في المنزلطريقة تحضير البليلة

- في البداية ننقع القمح ونغسليه عدة مرات.

- ننقع- في وعاء به ماء بارد، ونتركه لمدة تتراوح من 3 لـ 7 ساعات.

- نغسل القمح مرة أخرى.

- بعد أن يتضاعف حجمه ونسلقه في قدر على نار متوسطة، بعد أن تغمريه بالماء الكافي.

- نقوم بإزالة الريم كلما ظهر.

- نغلق الوعاء ونخفف النار، ونستمر في الطهي حتى ينضج القمح ويلين.

طريقة عمل البليلة في المنزل

- نرفع الوعاء عن النار، ونتركه منقوعاً بالماء، حتى تفتح الحبات.

- نقلب البليلة ونسخنها مرة أخرى على نار هادئة.

- يضاف اليها الحليب الساخن، السكر ومزيج جوز الهند.

- نوزع بليلة القمح في أطباق التقديم، ونقدمها ساخنة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة البلدي بالبصل والفلفل الرومي

سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل

نشاط وحيوية.. طريقة عمل الـ «سي فود» بالمنزل

المصدر: الأسبوع