طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT
الكبدة الإسكندراني.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل، فهمي تعتبر من أكثر الوصفات التي يعشقها الصغار والكبار، فضلًا عن أنها مفيدة للصحة
الكبدة الاسكندرانيلذا تستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزلطريقة عمل الكبدة الاسكندراني في المنزلمقادير الكبدة الاسكندراني
- كبدة مكعبات صغيرة
- ثوم
- فلفل حار
- فلفل رومي
- خل
-ليمون
-زيت
- طحينة
-كمون
- ملح
- فلفل أسود
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزلطريقة تحضير الكبدة الإسكندراني
- قطعي الكبدة إلى شرائح رفيعة.
- سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت واتركيه حتى يسخن.
- أضيفي البصل إلى المقلاة وقلّبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه مع البصل حتى ينضج وينتشر عبيره.
- أضيفي شرائح الفلفل الرومي إلى المقلاة وقلبي المكونات معًا لبضع دقائق حتى ينضج الفلفل قليلًا.
- أضيفي شرائح الكبدة إلى المقلاة مع إضافة التوابل مثل الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.
- قلبي الكبدة مع باقي المكونات في المقلاة حتى تتغير لونها وتنضج بشكل جيد.
- أضيفي عصير الليمون إلى الكبدة وقلبيها لتمتزج النكهات معًا.
- قدمي الكبدة الإسكندراني في طبق التقديم، ويمكن تقديمها إما مع العيش البلدي أو المكرونة كمقبلات لذيذة وشهية.
اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الكبدة الضاني بخطوات سهلة وبسيطة
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي
طريقة عمل السمك المشوي في الفرن.. المقادير والخطوات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكبدة طريقة عمل الكبدة الاسكندراني طريقة عمل الكبدة بالبصل الكبدة الاسكندراني طريقة عمل الكبدة الإسكندراني طريقة الكبدة الإسكندراني
إقرأ أيضاً:
تصرف الدواء مجانًا.. قافلة تعالج 143 مريضًا بمحافظة الفيوم
شاركت مديرية التضامن الإجتماعى بالفيوم جمعية الأورمان فى تنظيم قافلة طبية استهدفت توقيع الكشف الطبي على عدد 143 مريض ضمن المرضى غير القادرين بقرى الشيخ فضل وسيلا وتوابعها بمركز الفيوم، وقرية السليين بمركز سنورس، وبالتعاون مع المستشفى الجامعى بالفيوم، وذلك تحت رعاية الدكتور ممدوح غراب، محافظ الفيوم.
وأعلن جبريل عبدالوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، أن تنظيم القافلة تم وفق خطة مسحيه تستهدف كل العزب والنجوع بالتعاون مع المستشفى الجامعى بالفيوم، وأن المستفيد من هذه الخدمة الطبية الأسر الأولى بالرعاية وفق معايير أهمها ان تكون هذه الأسر بلا عائل من أرامل وأيتام أو أن يكون عائل الاسرة مصاب بمرض يمنعه من تكسب قوت يومه واسرته.
من جانبه أكد اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أنه تم اجراء كافة الفحوصات والأشعة والتحاليل الطبية اللازمة بالمجان تمامًا مع تحمل الجمعية نفقات إنتقال المرضي ذهابا وعودة، بالاضافة إلى صرف العلاج الدوائى لمن يحتاج، وإجراء عمليات جراحات العيون المختلفة بداية بالمياه البيضاء والمياه الزرقاء مرورًا بجراحات الشبكية وصولًا إلى زرع القرنية، وجميع عمليات القلب، وتسليم الأجهزة التعويضية وتقديم جميع الخدمات الطبية لمن يحتاج وكل ذلك بالمجان تمامًا.
وأضاف أن الجمعية بمحافظة الفيوم نفذت عددًا كبيرًا من المشروعات الخيرية ومنها بجانب تنظيم القوافل الطبية تسليم مشروعات صغيرة ومتناهية الصغر للسيدات الارامل غير القادرات والاسر غير القادرة، كذلك مساعدة شرائح غير القادرين بالمحافظة من مرضى القلب والعيون لاجراء الجراحات المطلوبة وصرف الدواء اللازم بعد توقيع الكشف لدى أفضل المؤسسات الطبية فى المحافظة وفى القاهرة، كذلك توزيع المساعدات الموسمية على شرائح غير القادرين فى المحافظة من شنطة رمضان وبطاطين الشتاء ولحوم الاضاحى.
الانتهاء من توزيع 50 ألف كيلو لحوم و25 ألف كرتونة رمضان بقرى ونجوع الفيوم IMG-20240627-WA0029 IMG-20240627-WA0028
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد