طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند في البيت بطعم رائع زي المحلات
تاريخ النشر: 24th, May 2024 GMT
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند، تُعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات التي يفضلها الجميع، سواء كانوا كبارًا أم صغارًا، تتنوع أنواع البسبوسة، مثل البسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة السادة، أو بسبوسة بالمكسرات، أو البسبوسة بجوز الهند، التي تعد من الأنواع الشهية للبسبوسة، والمميز في هذه الحلوى أنه يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة، دون الحاجة إلى مجهود كبير، مما يجعل الأمهات يبحثن عن طرق متنوعة لتحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها بأسعار مرتفعة من المحلات.
تُعد البسبوسة واحدة من الحلويات الشهية التي تقدم عادة في المناسبات الخاصة، وتعتمد في صنعها على مزيج من جوز الهند، إليكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بالخطوات التالية:
المكونات
كوب من الطحين الأبيض النقي.
كوب من السميد.
كوب من جوز الهند المبشور.
نصف كوب تقريبًا من الزبدة المذابة.
نصف كوب زيت نباتي.
كوب من السكر الناعم.
3 بيضات.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
2 مغلفات من الفانيليا.
2 مغلفات من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة.
مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
شربات حسب الرغبة.
نخفق البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح الخليط متجانسًا.
نضيف ماء الزهر والطحين والخميرة والفانيليا والبيكنج باودر والسميد إلى الوعاء ونخلط الخليط جيدًا.
نضيف الزبدة والزيت النباتي وجوز الهند إلى الخليط ونستمر في خلط المكونات.
ندهن صينية الفرن بالزيت أو الزبدة ثم نفرد الخليط في الصينية بشكل متساوٍ.
نسخن الفرن إلى درجة حرارة مرتفعة قبل إدخال صينية البسبوسة إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 25-30 دقيقة، ونراقبها حتى تصبح ذهبية اللون وتبدأ الطبقة الخارجية في الصلابة.
نخرج الصينية من الفرن ونضيف الشربات الباردة حسب الرغبة، ثم نُقطِّع البسبوسة ونزينها بالمكسرات قبل تقديمها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسبوسة طريقة البسبوسة عمل البسبوسة حلوى حسب الرغبة کوب من
إقرأ أيضاً:
ضبط صاحب مخبز بالمنوفية لتعبئته شكائر الدقيق بكناسة الفرن لتضليل لجان التفتيش
استمرارا لجهود محافظة المنوفية المكثفة في إحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق والمخابز والحد من التلاعب في السلع الاستراتيجية وضبط الأسعار والسلع مجهولة المصدر لمواجهة الغش التجاري.
تمكنت مباحث التموين بالتنسيق التام مع ادارة تموين تلا من ضبط صاحب مخبز بإحدى قرى مدينة تلا بحوزته تروسيكل بدون لوحات محمل بـ 10شكائر دقيق بلدى مدعم ومحظور تداوله بالأسواق حال بيعهم في السوق السوداء للتربح بدون وجه حق ، هذا بالاضافة إلى ضبط عدد من شكائر الدقيق بكنسة المخبز لإيهام لجان التفتيش بعدم وجود عجز فى عدد الشكائر المنصرفة للمخبز ، وتم تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على المضبوطات ، واتخاذ كافة الاجراءات القانونية المنظمة لهذا الشأن .
وأكد محافظ المنوفية على مواصلة الجهود في شن الحملات التفتيشية المفاجئة بالتنسيق بين الأجهزة الأمنية والرقابية لضبط المتلاعبين بقوت الشعب والاستيلاء على الدعم المخصص له من قبل الدولة والتصدي لكافة الممارسات الاحتكارية والقضاء على جشع التجار لمنع استغلال المواطنين حفاظاً على حقوقهم ومصالحهم
هذا وقد أحال اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية المختصين بالإدارة الهندسية بحي شرق شبين الكوم للنيابة العامة لإعمال شئونها ، لإصدارهم ترخيص بناء خارج الحيز العمراني بالمخالفة للقانون والتعدي على الرقعة الزراعية بالعمد بناحية ميت خاقان ، جاء ذلك بناءً علي المذكرة المقدمة من رئيس حي شرق شبين الكوم .
حيث تبين من خلال المرور الميداني رصد حالة بناء مخالف بناحية ميت خاقان ، وبمراجعة وفحص المستندات تبين قيام المختصين بالإدارة الهندسية بحي شرق بإصدار ترخيص بالمخالفة للقانون 119 لسنة 2008 ببناء أرضي وأربعة أدوار علوية ، رغم أن موقع الترخيص أرض زراعية خارج الحيز العمراني ، وبمراجعة المركز التكنولوجي تبين عدم تقديم المواطن أي طلبات تصالح حتى تاريخه ، وهو ما يشير إلى عدم امانة المختصين ووجود تواطؤ بينهم وبين المواطن الصادر لصالحه الترخيص ، كونهم غير مختصين بإصدار تلك التراخيص على أرض خارج الحيز العمر انى بدون موافقة الزراعة بالمخالفة للقانون ، مما ترتب عليه تحقيق نفع ومصلحة شخصية مكنته من البناء المخالف ، وتم تحرير محضر إثبات حالة للمخالفة .
وأكد محافظ المنوفية استمرار مكافحة الفساد بشتى صوره وملاحقة الفاسدين ، مشددا علي عدم التستر علي أي عنصر فاسد ضمن منظومة العمل ومعاقبة المخالفين للحفاظ علي المال العام .