الأيس كريم من الوجبات الأساسية في درجات الحرارة المرتفعة، ويفضل البعض تناوله من المحلات والبعض الأخر يحضره في المنزل بوصفات مختلفة لضمان السلامة الغذائية وتوفير المال، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الآيس كريم في المنزل مثل الجاهز بالظبط.

خطوات بسيطة يمكن اتباعها عند تحضير الآيس كريم رول في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي:

المقادير

 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم.

¼ كوب كريمة خفق سائلة. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة فراولة مجمدة مقطعة قطعا صغيرة أو 2 قطعة بسكويت أوريو مفتتة.

خطوات التحضير  في البداية نضع صينية استانلس مستطيلة أو مربعة ساعة على الأقل في الفريزر.  نقوم بتسخين الكريمة والحليب والسكر في قدر على نار متوسطة، ثم ارفعي الخليط من على النار. نصب الخليط في وعاء زجاجي، ونتركه حتى يبرد، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة 30 دقيقة.  نقلب الأوريو أو الفراولة المجمدة مع خليط الآيس كريم، ثم يصب في الصينية الاستانلس. نفرد المكونات في طبقة رفيعة لا يزيد سمكها على نصف سنتيمتر، ثم نضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل. طريقة عمل الآيس كريم بالموز 1 كيلو موز مستوي.  سكر بودرة.  3 كوب كريم شانتي.  1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.  قرفة ناعمة. خطوات التحضير   في البداية نقوم بهرس الموز. يخفق بالمضرب الكهربي مع السكر البودرة والكريم شانتي، وعصير الليمون والقرفة. نوضع الخليط في إناء في الفريزر عدة ساعات، حتى يتماسك ويقدم. طريقة عمل آيس كريم ليمون نعناع  عصير ليمون. نعناع طازج.  ماء. كريم شانتي بودرة. خطوات التحضير   في البداية يضرب النعناع وعصير الليمون في الكبة. تخلط بودرة الكريم شانتي بالماء وخليط النعناع والليمون. يوضع الخليط في علبة في الفريزر حتى تتماسك.

طريقة عمل آيس كريم الزبادي بالمانجو  مانجو فانيليا لبن مكعبات زبادي  جوز هند خطوات التحضير  يضاف الزبادي اليوناني مع السكر الستفيا في قوالب ثلج ويترك بالفريز ليتماسك.  تضاف مكعبات الزبادي في الكبة وتفرم وتضاف الأطعمة المختلفة.  في أطباق التقديم يضاف الآيس كريم ويزين ويقدم. طريقة عمل الأيس كريم بالفانيليا   كريم شانتيه. كوب ونصف لبن. ملعقة سكر. ملعقة نشا. خطوات تحضير  نضع كوبا من الحليب مع النشا والسكر في وعاء. اخلطيهما سويًا وضعي المكونات على النار. يترك  الخليط على النار.  يرفع من على النار ويترك الخليط حتى يبرد. نضعه في الثلاجة. نقوم بخفق الكريم شانتيه. اخلطي الكريم شانتيه مع الخليط. اضربي المكونات سويًا. ضعي الآيس كريم في علبة في الفريزر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الآيس كريم الكريم شانتيه خطوات التحضیر ملعقة کبیرة الآیس کریم فی الفریزر على النار فی المنزل طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت

يعد الكريب بالفراخ من أكثر الوجبات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، خاصة الأطفال، وتبحث العديد من السيدات وربات المنزل عن عمل الكريب بالفراخ في البيت بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الكريب بالفراخ

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات الكريب بالفراخ

مكونات الكريب

- 1 كوب دقيق.

-1 كوب حليب.

- 1 بيضة.

- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

- رشة ملح.

- رشة فلفل أسود.

طريقة عمل الكريب بالفراخ

مكونات حشوة الكريب

- 2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة.

- 1 بصلة صغيرة مفرومة.

- 1 فلفل رومي مقطع شرائح.

- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

- ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

- ملعقة صغيرة بابريكا.

- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

- 1/2 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور

طريقة عمل الكريب بالفراخ خطوات تحضير الكريب بالفراخ

تحضير الكريب

- في وعاء، اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة.

- أضيفي الدقيق والملح والفلفل تدريجيًا، واخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

- سخني مقلاة غير لاصقة، وادهنيها بالقليل من الزيت.

- اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بالتساوي.

-اتركيه حتى ينضج من الأسفل، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واطهيه لبضع ثوانٍ.

- كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين.

تحضير حشوة الكريب

- سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبل.

- أضيفي الدجاج وقلّبي حتى يتغير لونه.

- ضعي الفلفل الرومي، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزعتر، واطهي حتى ينضج الدجاج.

- ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد قليلًا.

طريقة عمل الكريب بالفراخ تحضير الكريب بالفراخ

- ضعي قطعة من الكريب على سطح مستوٍ، وأضيفي ملعقة من حشوة الدجاج.

- أضيفي الجبن المبشور، ثم قومي بطي الكريب على شكل نصف دائرة أو لفه على شكل رول.

- في مقلاة ساخنة، اشوي الكريب لمدة دقيقة على كل جانب حتى يذوب الجبن.

- يقدم الكريب ساخنًا مع البطاطس المقلية مع الكاتشب أو المايونيز.

اقرأ أيضاًعشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل

بدون مواد حافظة.. طريقة عمل التونة القطع «صن شاين» في البيت

مقالات مشابهة

  • «جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
  • كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت
  • طريقة إعداد صوص سلطة المكرونة في أسرع وقت
  • طريقة عمل فتة الشاورما بالطريقة الأصلية
  • قبل رمضان.. طريقة تخزين الطعمية في الفريزر
  • طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة
  • للإفطار.. طريقة عمل بسكويت الشاي
  • طريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل الدجاج المشوي بالبصل في الفرن
  • طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة