الأيس كريم من الوجبات الأساسية في درجات الحرارة المرتفعة، ويفضل البعض تناوله من المحلات والبعض الأخر يحضره في المنزل بوصفات مختلفة لضمان السلامة الغذائية وتوفير المال، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الآيس كريم في المنزل مثل الجاهز بالظبط.

خطوات بسيطة يمكن اتباعها عند تحضير الآيس كريم رول في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي:

المقادير

 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم.

¼ كوب كريمة خفق سائلة. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة فراولة مجمدة مقطعة قطعا صغيرة أو 2 قطعة بسكويت أوريو مفتتة.

خطوات التحضير  في البداية نضع صينية استانلس مستطيلة أو مربعة ساعة على الأقل في الفريزر.  نقوم بتسخين الكريمة والحليب والسكر في قدر على نار متوسطة، ثم ارفعي الخليط من على النار. نصب الخليط في وعاء زجاجي، ونتركه حتى يبرد، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة 30 دقيقة.  نقلب الأوريو أو الفراولة المجمدة مع خليط الآيس كريم، ثم يصب في الصينية الاستانلس. نفرد المكونات في طبقة رفيعة لا يزيد سمكها على نصف سنتيمتر، ثم نضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل. طريقة عمل الآيس كريم بالموز 1 كيلو موز مستوي.  سكر بودرة.  3 كوب كريم شانتي.  1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.  قرفة ناعمة. خطوات التحضير   في البداية نقوم بهرس الموز. يخفق بالمضرب الكهربي مع السكر البودرة والكريم شانتي، وعصير الليمون والقرفة. نوضع الخليط في إناء في الفريزر عدة ساعات، حتى يتماسك ويقدم. طريقة عمل آيس كريم ليمون نعناع  عصير ليمون. نعناع طازج.  ماء. كريم شانتي بودرة. خطوات التحضير   في البداية يضرب النعناع وعصير الليمون في الكبة. تخلط بودرة الكريم شانتي بالماء وخليط النعناع والليمون. يوضع الخليط في علبة في الفريزر حتى تتماسك.

طريقة عمل آيس كريم الزبادي بالمانجو  مانجو فانيليا لبن مكعبات زبادي  جوز هند خطوات التحضير  يضاف الزبادي اليوناني مع السكر الستفيا في قوالب ثلج ويترك بالفريز ليتماسك.  تضاف مكعبات الزبادي في الكبة وتفرم وتضاف الأطعمة المختلفة.  في أطباق التقديم يضاف الآيس كريم ويزين ويقدم. طريقة عمل الأيس كريم بالفانيليا   كريم شانتيه. كوب ونصف لبن. ملعقة سكر. ملعقة نشا. خطوات تحضير  نضع كوبا من الحليب مع النشا والسكر في وعاء. اخلطيهما سويًا وضعي المكونات على النار. يترك  الخليط على النار.  يرفع من على النار ويترك الخليط حتى يبرد. نضعه في الثلاجة. نقوم بخفق الكريم شانتيه. اخلطي الكريم شانتيه مع الخليط. اضربي المكونات سويًا. ضعي الآيس كريم في علبة في الفريزر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الآيس كريم الكريم شانتيه خطوات التحضیر ملعقة کبیرة الآیس کریم فی الفریزر على النار فی المنزل طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال

يهتم الكثير من الأشخاص بكيفية عمل بسكويت العيد، وذلك مع قرب قدوم عيد الفطر المبارك 2024، ويتم تحضيره بنكهات مختلفة أشهرها البرتقال، ولا يحتاج سوى مقادير بسيطة وغير مكلفة.

طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

بسكويت العيد بالبرتقال مقادير عمل بسكويت العيد بالبرتقال

- كيلو دقيق، «6 أكواب».

- 500 جرام زبدة، «2 كوب ونصف».

- 3 بيضات.

- 350 جرام سكر بودرة، «كوب ونصف».

- 100 مل حليب دافئ «نصف كوب».

- ملعقة كبيرة نشادر.

- ملعقة صغيرة بيكينج باودر.

- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة كبيرة بشر برتقال أو أسانس برتقال.

بسكويت العيد بالبرتقال طريقة تحضير بسكويت العيد بالرتقال

- تضرب الزبدة جيدا بالمضرب حتى تصبح هشة القوام، ثم يضاف السكر ويضرب جيدا، باستخدام المضرب الكهربائي.

- نضيف بعد ذلك البيض تدريجيا واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع البرتقال، مع الاستمرار فى خفق المكونات.

وفى النهاية نضيف الدقيق والبيكينج بودر وذرة الملح ويخلط حتى تصبح عجينة، يجب تركه لمدة ربع ساعة.

- وتوضع العجينة فى الثلاجة ترتاح لمدة نصف ساعة.

- يجب وضع العجينة فى ماكينة البسكويت، لتشكيله.

- ثم وضع البسكويت فى صينية، وإدخالها الفرن على درجة 150 مئوية.

- وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20:15 دقيقة، حتى يحصل على اللون الذهبي، ثم يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد ثم يقدم لأفراد الأسرة.

اقرأ أيضاًخطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة سي فود

«لذيذة وبتدفي».. طريقة عمل بطاطا بالكريم بروليه

مقالات مشابهة

  • زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
  • «أحلى أكلة».. خطوات عمل السي فود بالمنزل
  • قطايف رمضان في المنزل.. طريقة تصنيعها كالمحترفين
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • طريقة عمل مقلوبة الدجاج
  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات