طريقة عمل المندي اليمني في البيت.. المكونات وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
طريقة عمل المندي.. يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط، فهي وجبة تمتاز بأن طعمها شهي، وتنتشر تقريباً في كل البلدان العربية ولكل دولة طريقتها الخاصة في إعدادها.
طريقة عمل المندي اليمني في البيتيوفر «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عن طريقة تحضير المندي اليمني في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
-3 أكواب أرز بسمتي حبة طويلة.
-3 أكواب ماء.
- دجاجة مقطعة.
-2 بصل مفروم.
-5 ملعقة كبيرة زيت.
-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل.
-2 طماطم كبيرة مفرومة.
-جزرة كبيرة مفرومة.
-ملعقة صغيرة كزبرة.
-ملعقة صغيرة كركم.
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-ملعقة صغيرة كمون.
-1/4 ملعقة صغيرة هيل حب.
-ملعقة صغيرة قرفة.
-2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
-حفنة من الزبيب حوالي 30 حبة.
-2 فص ثوم.
-ملح حسب الرغبة.
المنديخطوات تحضير المندي اليمني-انقع الأرز بالماء 30 دقيقة.
-ضع قدر كبير الحجم على النار، وسخن الزيت وأضف البهارات جميعها.
-أضف البصل المفروم وقلبه وأضف الزنجبيل والثوم وقلبهما معًا.
-أضف قطع الدجاج واقليها حتى يصبح ذهبي اللون.
-أضف الملح بعد ذلك، واطهو المكونات عدة دقائق.
-أضف الماء واتركه يغلي، ثم اخفض الحرارة وغطي القدر واتركه 15 دقيقة.
-أخرج الدجاج من المرق واشويه في قدر آخر مع الزبدة واتركه جانبًا.
-أضف الجزر إلى المرق ودعها تغلي، ثم أضف الأرز المنقوع واطهوه حتى يصبح طريًّا.
-ضع قطع الدجاج فوق الأرز وغطِ القدر واتركه على نار منخفضة مدّة 10 دقائق.
-حمّص الزبيب ورشه فوق المندي اليمني قبل تقديمه وتناوله.
اقرأ أيضاًأطباء يفجرون مفاجأة بشأن التخدير بالشك بالأبرة أو بالمنديل
أحلى من المطاعم.. طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل
طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المندي طريقة المندي طريقة عمل المندي ملعقة صغیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
شؤون الحرمين.. ما هي خدمة المطوف الرقمي وخطوات تنفيذها؟
المطوف الرقمي هو خدمة إلكترونية توفر مساعدًا رقميًا يضم أكثر من 170 دعاءً نصيًا ومسموعًا، مع ميزة عدّ الأشواط، لمساعدة الزوار في أداء مناسك العمرة بكل يسر و روحانية.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } شؤون الحرمين.. ما هي خدمة المطوف الرقمي وخطوات تنفيذها؟ - إكسخطوات تنفيذ الخدمة:اضغط على 'ابدأ الخدمة' لاستعراض التفاصيل.اختر لغة الاستخدام المفضلة، ثم اضغط على 'ابدأ العمرة'.استعرض قسم 'مناسك العمرة' للتعرف على دليل أداء المناسك خطوة بخطوة.ابدأ رحلتك بمنسك الطواف، واستمع إلى الأدعية الصوتية، واستخدم أداة عداد الأشواط للطواف، وتعرّف على مواقع الطواف داخل الحرم.اضغط على 'التالي' للانتقال إلى منسك 'صلاة ركعتين خلف مقام إبراهيم'، واستعرض مواقع المصليات داخل الحرم.انتقل إلى منسك السعي، واستمع إلى الأدعية الصوتية، واستخدم أداة عداد الأشواط، وتعرّف على مواقع المسعى داخل الحرم.انتقل الآن إلى المنسك الأخير للتحلل من الإحرام، واتبع الإرشادات المرفقة.عند إتمام جميع المناسك، ستظهر لك تهنئة بإتمام العمرة، وتقبل الله منك صالح الأعمال.الخدمة الإلكترونية لطلب زيارة الروضة الشريفةتوفر هيئة العناية بشؤون الحرمين خدمة زيارة الروضة الشريفة، وهي خدمة إلكترونية تتيح للزوار من الجهات الخارجية، مثل الجهات التعليمية والبعثات وغيرها، تقديم طلبات لزيارة المسجد النبوي، وفق الإجراءات المعتمدة لتنظيم زيارات الوفود.
أخبار متعلقة خبير فلكي لـ"اليوم": المملكة تطبق السُنّة في إثبات دخول شهر رمضان والرصد الفلكي يدعم دقة تحديد الأهلةعضو اللجنة العقاري بالرياض عايد الهرفي: مقترح فرض ضرائب على المساكن الخالية خطوة إيجابية تحتاج لدراسة شاملة.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان