«وصفة في 10 دقايق».. طريقة عمل الـ«بان كيك» أشهر حلويات الصيف
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
بين الحين والآخر، ترغب ربات البيوت في تنويع أصناف الحلوى لأطفالهن وإعدادها في المنزل ضمانًا لجودتها ونظافتها، ومن الحلويات السريعة والسهلة التي يقبل عليها الأطفال والكبار الـ«بان كيك»، ويمكن تناولها بالصوصات المختلفة مثل الفراولة أو التوت أو الشوكولاتة، وفيما يلي، طريقة عمل الـ«بان كيك» في 10 دقائق بمقادير بسيطة.
الشيف أميرة فريدة نشرت عبر حسابها الشخصي على منصة التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة عمل الـ«بان كيك» أشهر حلويات الصيف في غضون 10 دقائق بمكونات بسيطة وجميعها في المنزل كما يلي:
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشه ملح.
- 3 ملاعق سكر.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- نصف كوب حليب.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
خطوات عمل الـ«بان كيك»في وعاء فارغ، يُخلط البيض والفانيليا والسكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويُعطي لونًا يميل إلى الأبيض، ثم يُضاف الزيت ويجري التقليب جيدًا مرة أخرى، ومن ثمّ يضاف الحليب مع التقليب المستمر، وأخيرًا إضافة الدقيق ويفضل نفس معيار الحليب والبيكنج بودر، وتُخلط المكونات جيدا حتى الحصول على القوام المطلوب.
- وعن طريق زجاجة مناسبة «تشبه زجاجة الكاتشب» نضع الخليط بها، ثم نضع طاسة على النار وبها كمية صغيرة للغاية من الزيت على النار حتى تسخن جيدًا، وبعدها نضع الخليط على شكل دوائر صغيرة ويُترك حتى النضج والحصول على اللون الذهبي.
- بعد الانتهاء من تسوية الـ«بان كيك» ووضعه في طبق للتقديم يُزين حسب الرغبة، سواء بالشوكولاتة أو العسل، ويمكن وضع الفاكهة المختلفة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بان كيك
إقرأ أيضاً:
سيطرة اللاعبين العرب على ميركاتو الأهلي والزمالك في الصيف
أغلق اتحاد الكرة باب القيد الصيفي في الساعات الماضية، استعدادًا للموسم الكروي 2024-2025، حيث برزت سيطرة اللاعبين العرب في سوق الانتقالات، خاصة في صفوف الأهلي والزمالك.
في الفترة الأخيرة، اتجهت الأندية المصرية، وعلى رأسها الأهلي والزمالك، نحو التعاقد مع اللاعبين العرب، بعد فترة من الهيمنة الأفريقية على قائمة الأجانب.
أتم مسؤولو الأهلي تعاقدهم مع المغربيين يحيى عطية الله وأشرف داري لتعزيز صفوف الفريق، في ظل إصابة التونسي علي معلول ورحيل محمد عبد المنعم إلى نيس الفرنسي.
لينضم الثنائي الجديد إلى رضا سليم وسام أبو علي، المتواجدين في قائمة الأهلي حاليًا.
وكان الأهلي قد ضم رضا سليم خلال الميركاتو الصيفي الماضي، ثم وسام أبو علي في يناير من الدوري السويدي.
وفي خطوة أخرى، اقترب الأهلي من التعاقد مع التونسي محمد علي بن رمضان من فرينكفاروسي المجري، ليكون اللاعب العربي السادس في قائمة الأحمر.
الزمالك
من جهته، استطاع الزمالك استعارة المغربي محمود بنتايك، الظهير الأيسر لفريق سانت إيتيان الفرنسي، لمدة موسم مع خيار الشراء في نهاية الموسم.
تسعى إدارة الزمالك أيضًا للتعاقد مع المغربي أشرف بن شرقي، ولكن المفاوضات لم تكتمل بعد. كما فاوضت أيضًا لضم المغربي كريم البركاوي، مهاجم الرائد السعودي، إلا أن الصفقة تعثرت بسبب اعتذار اللاعب لظروف شخصية، ما يجعله قريبًا من تجديد عقده مع ناديه.
تؤكد مفاوضات الزمالك مع اللاعبين المغاربة أنه يتبع نهج الأهلي في الاهتمام باللاعبين العرب، بينما يبدو أن اللاعبين الأفارقة يغيبون عن الصورة في سوق الانتقالات الحالية.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين