طريقة عمل الكرواسون.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزل، فهو يعتبر من أكثر المعجنات التي يعشقها الكبار والصغار خاصًة في وجبة الفطور.
طريقة عمل الكرواسونوتوفر «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزل، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزلطريقة عمل الكرواسون الهش في المنزلالمقادير:
- أربع أكواب من الدقيق.
- كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 كوب كبير من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- حليب وقهوة سريعة الذوبان، «لدهن وجه الكرواسون»:
طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزلطريقة تحضير الكرواسون الهش بدون بيض
- ضعي الخميرة في مقدار الماء وأضيفي لها السكر وقلبي الخليط جيدا واتركيه يتفاعل لمدة 5 دقائق.
- بعدها ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي له خليط الخميرة ونصف مقدار الزبدة أي نصف كوب زبدة.
- ثم اعجني مقادير الكرواسون جيدًا حتى تتشكل لديكِ عجينة ناعمة ومطاطية وغير لاصقة.
- بعدها اتركي عجينة الكرواسون بدون بيض تختمر لمدة ساعة على الأقل كي يتضاعف حجمها.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية الحجم وافردي كل جزء من العجينة بالنشابة على شكل دائري.
- ضعي على عجينة الكرواسون الزبدة، ثم ضعي طبقات العجينة المفرودة والمدهونة بالزبدة فوق بعضها البعض.
- اقفلي عجينة الكرواسون على بعضها كي تتواجد الزبدة داخليا ولا تخرج من الأطراف.
- ثم أعيدي فرد عجينة الكرواسون بالنشابة لتكون عجينة رقيقة في السمك، ثم قطعيها إلى مثلثات متساوية الحجم.
-يمكن حشو مثلثات الكرواسون بالحشوات المفضلة، أو اتركيها فارغة ليكون كرواسون سادة.
- لفي العجينة رول ورصيها في الصينية، ثم ادهني الكرواسون بالحليب المخفوق معه ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
-وأخيرًا اخبزي الكرواسون في فرن حامي لمدة 20 دقيقة فقط، ثم استمتعي بالكرواسون الهش.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة وطعم لذيذ.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل
أحلى من المطاعم.. طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل
طريقة عمل حلوى بلح الشام في المنزل.. هتاكلي صوابعك وراها
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكرواسون الكرواسون طريقة تحضير الكرواسون
إقرأ أيضاً:
الاحتلال يجبر فلسطينييْن على هدم منزليهما بالقدس
أجبرت سلطات الاحتلال الإسرائيلي -اليوم السبت- فلسطينيين على هدم منزليهما في مدينة القدس المحتلة.
وقال مركز معلومات وادي حلوة الحقوقي في القدس إن المقدسيين محمود عقيل وخضر شقير اضطرا لهدم منزليهما ذاتيا، وذلك لتجنب غرامات باهظة قد تفرضها عليهما سلطات الاحتلال في حال نفذت هي عملية الهدم.
وقال المركز، على صفحته بموقع فيسبوك، إن "المقدسي محمود عقيل أُجبر على هدم منزله ذاتيا في بلدة سلوان بقرار من البلدية (الإسرائيلية) بحجة البناء دون ترخيص".
وأشار إلى أن مساحة المنزل تبلغ 60 مترا مربعا، ويسكنه عقيل وزوجته وطفلاه.
وقال عقيل للمركز إنه تلقى قبل نحو سنتين مخالفة على بناء المنزل وقبل 12 يوما استلم قرار هدم، مضيفا "نهدم المنزل ذاتيا حتى لا نخرّب باقي المنزل الموجود، قمنا بالهدم عن طريق القص والهدم اليدوي".
تجبر سلطات الاحتلال المواطنين الفلسطينيين في مدينة القدس المحتلة، على هدم منازلهم ذاتيا بحجة عدم الترخيص، ومن يرفض هذا الإجراء تهدم جرافات الاحتلال المنزل وتُفرض تكاليف باهظة على المالك
التفاصيل: https://t.co/akoWBgBJu8 pic.twitter.com/klGZJM3cGW
— Wafa News Agency (@WAFA_PS) December 21, 2024
إعلانووفق مركز المعلومات، فإن منزل شقيرات يقع في حي جبل المكبّر، ومساحته نحو 50 مترا مربعا، ويعيش فيه مع زوجته وأبنائه الستة.
وقال شقيرات للمركز "جاءت البلدية وسلمتنا أمر هدم، وأصرت على هدم المنزل وإزالته نهائيا وهذا شيء مكلف جدا".
ووفق تقرير لمحافظة القدس فإن سلطات الاحتلال نفذت 404 عمليات هدم في القدس منذ أن صعد الاحتلال إجراءاته في القدس بالتزامن مع بدء الحرب على غزة في 7 أكتوبر/تشرين الأول 2023 وحتى منتصف ديسمبر/كانون الأول الجاري.