طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين في 4 خطوات.. وصفة سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
الجيلي من الحلويات السهلة السريعة، التي يمكن إعدادها في دقائق، ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، ويمكن تقديمها كتحلية بعد تناول الطعام أو للضيوف، وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين في خطوات بسيطة.
طريقة عمل الجيلي بالجيلاتينالمقادير:
2 لتر من المياه. باكت من الجيلي. 3 ملاعق جيلاتين بودرة، ويعتبر مكون أساسي في طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين.كوب ونصف سكر. 2 كوب ماء بارد يحتوي على مكعبات ثلج. فواكه مشكلة حسب الرغبة وحسب المتوفر في المنزل. طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين بالخطوات في وعاء توضع المياه وترفع على النار المتوسطة، وتترك حتى تصل المياه إلى مرحلة الغليان، ثم يضاف بباكت الجيلي البودر بأي طعم، والأفضل إضافة جيلي بطعم الفراولة، لأنه من النكهات المحببة لدى الكثيرين، يتم التقليب جيدًا حتى يندمج الجيلي مع المياه. بعد التأكد من إذابة الجيلي في المياه، يضاف كوب ونصف من السكر، و3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودر، ويتم التقليب جيدًا، حتى تذوب المكونات وتندمج تمامًا مع المياه. إضافة الماء المثلج، ونقلب المزيج برفق، ثم يضاف 2 كوب من المياه الباردة، والتقليب جيدًا ثم رفع الجيلي من على النار. تجهز الأطباق والقوالب التي توضع فيها الجيلي، ثم يترك لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، بحيث لا يكون ساخنًا أو باردًا تمامًا، وتوضع قطع الفواكه المشكلة، وتدخل القوالب الثلاجة وتترك حتى تبرد تمامًا، مدة لا تقل عن 4 ساعات، وتقدم للتحلية بعد تناول الطعام.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
عبدالرحمن المشيفري: حصدنا الأهم في مباراة ليست سهلة
أهدى مهاجم منتخبنا الوطني لكرة القدم عبدالرحمن المشيفري الفوز على قطر إلى الجماهير التي حضرت إلى الملعب وساندت المنتخب، مبينا أن المباراة لم تكن سهلة على الإطلاق، وأشار إلى أن فريقه درس الخصم وعرف نقاط قوته الإيجابية والسلبية، وفي نهاية المطاف حققنا المطلوب وهو الظفر بالنقاط الثلاث.
وأوضح المشيفري أن منتخبنا كان هادئا حتى الدقائق الأخيرة وذلك بتعليمات من مدرب منتخبنا رشيد جابر بعد تنبيهه للاعبين أنه في حالة تقدم الفريق الخصم في النتيجة فإنه يجب الاستمرار في محاولة التعويض والهدف يأتي في أي ثانية من المباراة.
أما بخصوص المباراة المقبلة أمام الإمارات، فقال: يجب أن ننظر إلى كل مباراة على حدة، وفي مباراة قطر حققنا ثلاث نقاط وتتبقى لنا مباراة أخيرة أمام الإمارات سنسعى للفوز فيها.