أكلات شم النسيم.. طريقة عمل سلطة الفسيخ في المنزل
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، مع تناول الفسيخ والرنجة، ولكن يوجد البعض لا يفضل تناولهم بالطريقة التلقيدية، لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.
طريقة عمل سلطة الفسيخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل سلطة الفسيخ، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
سلطة الفسيخمكونات سلطة الفسيخ- فسيخ مقطع لشرائح.
- 150 مل زيت ذرة.
- ملعقة مسطردة.
- بصلة متوسطة الحجم.
- 2\1 حزمه كسبره مفرومة.
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 فلفل حار قطع.
- ملعقة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من كسبره بودرة.
- ملعقة خل.
- عصير ليمون.
سلطة الفسيخخطوات عمل سلطة الفسيخ- نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم والبصل لمكعبات متوسطة الحجم.
- ونخلي الفسيخ من العظم والجلد، ويقطع قطعا صغيرة جدا بالشوكة.
- نخلط الفلفل والليمون والطماطم والبصل في بولة عميقة.
- ثم نضع الزيت والمسطرده والخل وعصير الليمون والكمون والكسبرة البودرة على باقية المكونات.
- ونقلبهم جيدا، ثم نضع سلطة الفسيخ في طبق التقديم.
اقرأ أيضاًيحظر على الأطفال.. نصائح قبل تناول الفسيخ والرنجة
قبل شم النسيم.. قائمة بأسعار الفسيخ والرنجة بمنافذ الزراعة
بوكيه الفسيخ.. آخر تقاليع شم النسيم 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الرنجة و الفسيخ الفسيخ الفسيخ المصري تخليل الفسيخ تنظيف الفسيخ سلطة الفسيخ سمك الفسيخ شم النسيم طريقة اكل الفسيخ طريقة الفسيخ طريقة عمل الفسيخ شم النسیم
إقرأ أيضاً:
مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل
يعد قرع العسل بالبشاميل من الأطباق المميزة واللذيذة، ويمكن تحضير قرع العسل بالبشاميل بخطوات بسيطة، وإليك طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل .
1 كيلو قرع عسلي (مقشر ومقطع مكعبات)
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
1/2 كوب سكر (أو حسب الذوق)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة قرفة (اختياري)
رشة جوزة الطيب (اختياري)
1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) للتزيين
1/2 كوب جوز هند (اختياري للتزيين)
طريقة تحضير قرع العسل بالبشاميلاسلقي مكعبات القرع العسلي في ماء مغلي مع قليل من الملح لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طريًا.
صفيه جيدًا، ثم اهرسيه باستخدام شوكة أو خلاط حتى يصبح ناعمًا.
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
ضيفي الدقيق وقلبي جيدًا لمدة دقيقة حتى يصبح لون الدقيق ذهبيًا.
ضعي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك لتجنب تكون كتل.
ضيفي السكر، الفانيليا، ورشة القرفة أو جوزة الطيب إذا رغبتِ، استمري في التحريك حتى يصبح البشاميل سميك وناعم.
في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ضعي طبقة من القرع العسلي المهروس.
اسكبي فوقها طبقة من البشاميل الحلوة ووزعيها بالتساوي.
رشي المكسرات المفرومة وجوز الهند على السطح (اختياري).
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه ذهبيًا.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة