أكلات شم النسيم.. طريقة عمل سلطة الفسيخ في المنزل
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، مع تناول الفسيخ والرنجة، ولكن يوجد البعض لا يفضل تناولهم بالطريقة التلقيدية، لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.
طريقة عمل سلطة الفسيخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل سلطة الفسيخ، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
سلطة الفسيخمكونات سلطة الفسيخ- فسيخ مقطع لشرائح.
- 150 مل زيت ذرة.
- ملعقة مسطردة.
- بصلة متوسطة الحجم.
- 2\1 حزمه كسبره مفرومة.
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 فلفل حار قطع.
- ملعقة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من كسبره بودرة.
- ملعقة خل.
- عصير ليمون.
سلطة الفسيخخطوات عمل سلطة الفسيخ- نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم والبصل لمكعبات متوسطة الحجم.
- ونخلي الفسيخ من العظم والجلد، ويقطع قطعا صغيرة جدا بالشوكة.
- نخلط الفلفل والليمون والطماطم والبصل في بولة عميقة.
- ثم نضع الزيت والمسطرده والخل وعصير الليمون والكمون والكسبرة البودرة على باقية المكونات.
- ونقلبهم جيدا، ثم نضع سلطة الفسيخ في طبق التقديم.
اقرأ أيضاًيحظر على الأطفال.. نصائح قبل تناول الفسيخ والرنجة
قبل شم النسيم.. قائمة بأسعار الفسيخ والرنجة بمنافذ الزراعة
بوكيه الفسيخ.. آخر تقاليع شم النسيم 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الرنجة و الفسيخ الفسيخ الفسيخ المصري تخليل الفسيخ تنظيف الفسيخ سلطة الفسيخ سمك الفسيخ شم النسيم طريقة اكل الفسيخ طريقة الفسيخ طريقة عمل الفسيخ شم النسیم
إقرأ أيضاً:
بدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق
فطائر الطاسة من أسهل وأسرع أنواع الفطائر التي يمكنك تحضيرها بدون فرن. إليك طريقة بسيطة ولذيذة:
المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر3 ملاعق كبيرة زيت3/4 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)للحشو (اختياري حسب الرغبة):جبنة (رومي أو موتزاريلا أو فيتا)زعتر، زيتون، سبانخ، لحم مفروم معصج... إلخالطريقة:تحضير العجينة:
في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، السكر، والبيكنج بودر.أضيفي الزيت وافركي الخليط بأطراف الأصابع.أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.غطي العجينة واتركيها ترتاح 15–20 دقيقة.تشكيل الفطائر:
قسمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشو في المنتصف (إذا كنتِ تحبين الحشو).غطيها بدائرة أخرى من العجين وأغلقي الأطراف جيدًا.الخبز في الطاسة:
سخني طاسة تيفال على نار متوسطة (بدون زيت أو بقليل جدًا).ضعي الفطيرة واتركيها حتى تتحمر من الأسفل (حوالي 2–3 دقائق).اقلبيها للجهة الأخرى وكرري حتى تنضج وتتحمر.نصائح:يمكنك دهن الوجه بالزبدة بعد الخبز لإعطاء لمعة وطعم ألذ.قدّميها ساخنة مع الشاي أو كوجبة خفيفة.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية