طريقة عمل كيك البطاطا الهشة في المنزل.. «مفيدة وشهية»
تاريخ النشر: 16th, May 2024 GMT
الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر كيكة البطاطا من ألذ وأشهى أنواعها، لما تتسم به من قوام هش ومذاق مُميز، إضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية المفيدة، خاصة أن البطاطا الحلوة مصدرا جيدا للألياف والفيتامينات والمعادن، وفقًا لموقع «ويب ميد» الطبي. ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل كيك البطاطا الهشة بخطوات سهلة في المنزل.
ويُمكن لربة المنزل تحضير كيك البطاطا بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
طريقة عمل كيك البطاطا الهشةالمقادير
1 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة. 1 ونصف كوب دقيق. كوب سكر. ½ كوب زيت. 3 بيضات. فانيليا. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان. 1 كوب لبن. ½ كوب جوز هند. 1كوب جزر مبشور. رشة ملح. فول سوداني. طريقة تحضير كيك البطاطا اخلطي اللبن والزيت والسكر والقهوة سريعة الذوبان والبيض والفانيليا مع بعضهم في وعاء مناسب ثم ضيفي البطاطا المسلوقة. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح وجوز الهند والجزر المبشور في وعاء آخر ويمكن إضافة الفول السوداني حسب الرغبة. امزجي خليط البطاطا مع خليط الدقيق وقلبيهم ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. ضعي الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم تقدم.نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة البطاطا الهشة يمكنك إضافة 1/2 كوب من الزبيب أو المكسرات إلى خليط الكيك للحصول على نكهة أفضل. يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشراب المفضل لديك. يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى كيكة البطاطا حسب الرغبة مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو الكراميل.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كيك كيك البطاطا البطاطا جوز الهند
إقرأ أيضاً:
4 سناكات صحية لجوع الشتاء
لا شيء يعادل قيمة السناكات في فصل الشتاء، من حيث القيمة الغذائية العالية التي تضيفها إليك، لا سيما أنها تخفف الوزن وتشعرك بالشبع؛ فيما يلي 4 سناكات صحية لجوع الشتاء سهلة وسريعة التحضير:
اقرأ ايضاًفوائد الزنجبيل في فصل الشتاء4 سناكات صحية لجوع الشتاءالذرة المسلوقة: حبة متوسطة 88 سعرة حراريةتساهم الذرة المسلوقة في تحسين الذاكرة وتقوية القدرات المعرفية، تعزز حركة الأمعاء وتحمي من الإمساك، الحفاظ على صحة القلب، تحتوي نسبة عالية من الحديد مما تساهم في الوقاية من فقر الدم، وتحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية، الذرة المسلوقة لها القدرة العالية على تقليل امتصاص الكولسترول الضار في الجسم مما يجعلها تقي من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
البطاطا الحلوة: الحبة 100 سعرة حراريةمن فوائد البطاطا الحلوة أنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم ويساعد في تقليل مستويات الكولسترول في الدم، وتعتبر البطاطا الحلوة مصدر جيد للفيتامينات والمعادن لأنها تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين A و C، وأيضاً تحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم وتعتبر ضرورية لصحة الجسم.
البطاطا الحلوة منخفضة في السعرات الحرارية، وتساعد أيضاً على تحسين مستويات السكر في الدم، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوم بمكافحة الجذور الحرة في الجسم، وتحافظ على صحة الخلايا والأنسجة، ومن فوائد البطاطا الحلوة أنها تعمل على تحسين وظيفة الجهاز المناعي لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن مما تساعد في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي.
الكستناء: الحبة 20 سعرة حراريةمن فوائد الكستناء أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، كما أنها مليئة جداً بالبروتين والألياف، مما تشعرك بالامتلاء والشبع، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة والبروتينات والفيتامنيات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم وتمده بالحرارة في فصل الشتاء.
تحمي الكستناء مرضى الكوليسترول والدهنيات المرتفعة وايضاً تحمي من التجلّطات الدموية خاصة لمن يعاني من اضطرابات في القلب والشعيرات الدموية، ويعد خيار مثالي لمرضى ارتفاع ضغط الدم، تساعد أيضاَ على تعزيز المناعة في الجسم، ومهمة للمرأة الحامل مما تحمي الجنين من التشوّهات العصبية والخُلقية، تقي من نزلات البرد والإنفلونزا.
السحلب: الكوب 150- 200 سعرة حراريةالسحلب مشروب شتوي لذيذ، يشعرنا بالدفء، يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وكما يعمل على تنظيم حركة القناة الهضمية، وايضاً تخفيف مشكلة البواسير وعلاج قرحة المعدةعض وحالات التسمم، ومن فوائد السحلب أيضاً تقليل نوبات السعال، وتلطيف أعراض البردو، يعتبر السحلب مشروب مهدئ للجسم، ويساعد في تحسين الحالة النفسية والمزاجية، ومهدئ للتوتر والضغط النفسي، ويحافظ على نضارة الجلد، وظهور الطفح والبثور.
يساعد السحلب على إمداد جسم المرأة الحامل بعناصر من الحديد والكالسيوم من أجل بناء جسم الجنين وتقوية عظامه وعظام الأم، ويساعد على تعويض نقص السكر في الجسم بشكل طبيعي.
كلمات دالة:4 سناكات صحية لجوع الشتاءسناكات صحيةالجوعفصل الشتاء تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمالانضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترند أجمل خلفيات عيد الكريسماس 2024 أبيات شعر جميلة عن يوم الجمعة أسئلة عميقة لطرحها يوم الجمعة للعائلات كلمات أغاني عيد الكريسماس بالعربي تفسير رؤية الشيخ في المنام لابن سيرين Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية اعمل معنا الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTubeاشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter