طريقة عمل الكاسترد بالحليب في المنزل.. «هيكون زي الجاهز بالظبط»
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
الكاسترد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين خاصة الأطفال، نظرا لمذاقه اللذيذ، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بوصفات مختلفة لضمان السلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكاسترد بالحليب.
طريقة عمل الكاسترد بالحليبخطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الكاسترد بالحليب في المنزل بدلا من شرائه من المحلات، حيث جاءت المقادير كالتالي:
كاسترد 3 أكواب حليب نصف ملعقة صغيرة فانيليا 5 ملاعق كبيرة سكرنحرك الخليط جيداً حتى يتجانس المزيج. نضع الإناء على نار متوسطة ونضيف الفانيليا. بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في تحريك الخليط على النار حتى يثقل ويغلي. نسكب الكاسترد في كاسات التقديم. ونركه حتى يبرد قليلا ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يتجمد طريقة عمل كاسترد بالجيلي الفواكة بودرة كاسترد لبن جيلي ماء موز فراولة شرائح
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكاسترد جيلي فطائر الكاسترد الحليب طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
حلويات العيد 2025.. طريقة عمل البيتي فور بالمقادير
طريقة عمل البيتي فور.. مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتي فور، إذ يعتبر من الحلويات المشور تناولها في أيام العيد.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البيتي فور، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات عدة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.
- المقادير
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر بودر.
- بيضة كاملة.
- 2 صفار بيضة.
- ملغقة صغيرة فانيليا.
- 2 كوب من الدقيق.
مقادير بيتي فور الشوكولاتة
- نصف كيلو زبدة.
- 175 جرامًا من السكر البودرة.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 600 جرام دقيق.
- 25 جرامًا من الكاسترد البودرة.
- 50 جرامًا من الكاكاو الخام.
الحشو
- مربى.
- شوكولاتة سائحة.
- فورماسيل.
- جوز هند.
- فول سوداني.
في البداية، نضع الزبدة مع السكر في العجان، ونخلطهم جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.
- ثم نبدأ بإضافة البيض بشكل تدريجي ونقلبه.
- يضاف الدقيق تدريجيًا حتى يتشكل عجين.
- نضع العجين في كيس حلواني.
- نشكل البيتي فور في الصاج.
- ثم يُخبز في الفرن حتى تمام النضج.
- نتركه لكي يبرد، ثم نقوم بحشوه مربى أو شوكلاته.
اقرأ أيضاًبأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
عشان تتسلى في العيد.. طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025