طريقة عمل حلوى بلح الشام في المنزل.. هتاكلي صوابعك وراها
تاريخ النشر: 13th, May 2024 GMT
طريقة عمل بلح الشام.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام باعتباره من أبرز أنواع الحلوى الشرقية، التي تقدم في المناسبات المختلفة، فضلا عن طعمها اللذيذ، وقرمشتها المميزة.
طريقة عمل بلح الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام في المنزل، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.
طريقة عمل بلح الشاممكونات عمل بلح الشام- كوب دقيق.
- كوب إلا ربع ماء.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 3 بيضات متوسطة.
- ملعقة كبيرة نشا ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- شربات للتحلية.
الشرباتمكونات عمل الشربات- 2 كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- نصف ليمونة.
- رشة فانيليا.
خطوات تحضير بلح الشامطريقة تحضير بلح الشامنحضر وعاء، ونمزج فيه الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نضيف البيض ونشا الذرة والفانيليا والملح، نخلط المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- نخن مقلاة بها زيت غزير على نار متوسطة، ثم نسكب العجينة في قمع ونضع بلح الشام في الزيت الغزير حتى ينضج.
- نقلب بلح الشام على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
- نتبع نفس الخطوات مع باقي العجينة حتى ينتهي الخليط.
- نحضر الشربات بغلي السكر والماء مع الليمون والفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح قوام الخليط مناسب.
- نسكب الشربات على بلح الشام ونتركها تتشرب الشربات.
- وفي النهاية نقدم بلح الشام مع العسل المحلى «حسب الرغبة».
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة وطعم لذيذ.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل
أحلى من المطاعم.. طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة.. لذيذة وسهلة التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بلح الشام المقرمش بلح الشام طريقة عمل بلح الشام طريقة بلح الشام طریقة عمل بلح الشام
إقرأ أيضاً:
أجمل طعم.. طريقة عمل الكنافة بالموز في المنزل
الكنافة بالموز.. تنوعت أشكال الكنافة بين المانجا والفراولة والنوتيلا، وغيرها، ومؤخرًا انتشرت طريقة عمل الكنافة بالموز، والتي تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- نصف كيلو من الكنافة
- كوب إلا ربع زبدة
- موز شرائح
- كوب من شربات
طريقة التحضير:
- تفرك الكنافة جيدا ثم توضع في وعاء عميق.
- ثم تصب الزبدة الذائبة فوق الكنافة وتقلب جيدا حتى تمام المزج.
- ندهن قالب الفرن بالزبدة جيدا ثم نضيف طبقة من الكنافة.
- تٌضع الكنافة جيدا بالقالب ثم يضاف إليها طبقة من الموز.
- ثم توزع طبقة أخرى من الكنافة فوق طبقة الموز وتبطط جيدا ولكن برفق حتى لا يهرس الموز.
- ويدخل القالب في فرن ساخن على درجه حرارة 200، ويتابع جيدا حتى تأخذ اللون الذهبي من أسفل.
- بعد التأكد من اللون المثالي من أسفل تشغل الشوية أو يقلب القالب على الوجه الآخر.
- و أثناء الطهي يجهز العسل وهو عبارة عن كوب ونصف من السكر مع كوب من الماء ويوضع على النار بدون تقليب.
- بعد التأكد من الغليان يعصر فوقة نصف ليمونه ويترك حتى يصبح له سمك ثم يضاف اليه الفانيليا.
- وأخيرًا، يوزع الشربات فوق الكنافة وتقدم على الفطار أو السحور، وتعتبر طبق حلو لطيف أثناء العزومات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي خطوة بخطوة
طريقة عمل فطائر بالجبن في المنزل
مذاق رائع في فصل الشتاء.. طريقة عمل حمص الشام بالطحينة
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة