طريقة عمل حلوى بلح الشام في المنزل.. هتاكلي صوابعك وراها
تاريخ النشر: 13th, May 2024 GMT
طريقة عمل بلح الشام.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام باعتباره من أبرز أنواع الحلوى الشرقية، التي تقدم في المناسبات المختلفة، فضلا عن طعمها اللذيذ، وقرمشتها المميزة.
طريقة عمل بلح الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام في المنزل، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.
طريقة عمل بلح الشاممكونات عمل بلح الشام- كوب دقيق.
- كوب إلا ربع ماء.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 3 بيضات متوسطة.
- ملعقة كبيرة نشا ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- شربات للتحلية.
الشرباتمكونات عمل الشربات- 2 كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- نصف ليمونة.
- رشة فانيليا.
خطوات تحضير بلح الشامطريقة تحضير بلح الشامنحضر وعاء، ونمزج فيه الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نضيف البيض ونشا الذرة والفانيليا والملح، نخلط المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- نخن مقلاة بها زيت غزير على نار متوسطة، ثم نسكب العجينة في قمع ونضع بلح الشام في الزيت الغزير حتى ينضج.
- نقلب بلح الشام على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
- نتبع نفس الخطوات مع باقي العجينة حتى ينتهي الخليط.
- نحضر الشربات بغلي السكر والماء مع الليمون والفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح قوام الخليط مناسب.
- نسكب الشربات على بلح الشام ونتركها تتشرب الشربات.
- وفي النهاية نقدم بلح الشام مع العسل المحلى «حسب الرغبة».
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة وطعم لذيذ.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل
أحلى من المطاعم.. طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة.. لذيذة وسهلة التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بلح الشام المقرمش بلح الشام طريقة عمل بلح الشام طريقة بلح الشام طریقة عمل بلح الشام
إقرأ أيضاً:
المكونات والخطوات.. طريقة عمل الكشري داخل المنزل
يعتبر الكشري من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة بين المصريين، فهذه الوجبة تجمع ما بين البساطة والمذاق الفريد والقيمة الغذائية العالية لذا يعشقها الكثيرون، وتبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الكشري في المنزل.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكشري في حلة واحدة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات الأساسية:
- الأرز المصري.
- مكرونة إسباجيتي.
- مكرونة كشري أو مكرونة صغيرة.
- الشعرية المحمصة.
- عدس أسود مسلوق نصف سلقة.
- بصل جوانح محمر.
- الملح، والكمون، والكزبرة المطحونة.
مكونات الصوص:
- طماطم مبشورة.
- عصير طماطم.
- ثوم، وزيت، وخل.
- شطة مطحونة.
- ملح، وفلفل اسود، وكمون.
- رشة سكر.
مكونات الدقة:
- ثوم مفروم.
- خل، وماء، وملح.
- زيت.
- كمون.
- بصل محمر: للتزيين.
- حمص مسلوق وعيش محمر: يُقدّم إلى جانب الكشري لإضافة نكهات متنوعة.
طريقة عمل الكشري في حلة واحدة- يتم تشوّيح البصل في حلة عميقة في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم تُضاف المكونات الأساسية: الأرز، العدس، المكرونة بأنواعها، الشعرية، والتوابل ثم يُضاف الماء المغلي وتُترك المكونات حتى تُطهى بالكامل.
- ولتحضير الصوص يُشوح الثوم في قليل من الزيت، ثم تُضاف الطماطم المبشورة، الخل، عصير الطماطم، السكر، التوابل، والشطة حسب الرغبة، ويُطهى الخليط حتى يتكثف.
- لإعداد الدقة يُشوح الثوم في الزيت، يُضاف الخل، الماء، الملح، والكمون، ويُطهى المزيج قليلاً.
- وعند التقديم يُسكب الكشري في أطباق التقديم ويُزين بالبصل المحمر، الحمص المسلوق، والعيش المحمر ويُقدّم مع الصوص والدقة جانباً لإضافة النكهة.
اقرأ أيضاًفطار خفيف.. طريقة عمل القراقيش بالشمر
طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة
بالفيديو.. قتلى بحادث اصطدام مروحية طبية بمستشفى في تركيا