بنفس طريقة المحلات..طريقة عمل دقة الكشري المصري في المنزل
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
تضفي دقة الكشري مذاق جيد لطبق الكشري المصري المكون من البقوليات مثل العدس والمكرونة والحمص مع الأرز والصلصة العادية أو الحارة والبصل المقرمش، حيث يتمتع ذلك الطبق بمذاق شهي يحبه الجميع، وهو من الأطباق الشعبية الشهيرة داخل مصر لا سيما أن تلك الوصفة قد تم نقلها إلى العديد من الدول للاستمتاع بمذاق وجبة الكشري المشبعة ذات القيمة الغذائية العالية.
يقدم طبق الكشري إلى جانب طبق البصل المقرمشة والصلصة والدقة، وهي من المقبلات اللذيذة التي تساعد على ضبط المذاق المحبب والمرغوب به، وتتميز تلك الدقة بطعم لاذع، ويتم تحضيرها من خلال تجهيز المكونات التالية:
250 مل من الماء.
10 مل زيت طعام.
3 جرام ملح طعام.
3 جرام كمون مطحون.
125 مل من خل الطعام.
125 مل من عصير الليمون.
10 جرام ثوم مهروس ناعم.
فيما يلي نوضح أسرار تحضير دقة الكشري اللذيذة في المنزل بمذاق الجاهزة من محلات وعربات الكشري، حيث يتم تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:
استخدام طاسة مسطحة في تسخين كمية الزيت.
اضافه الثوم المفروم ناعم وتقليبه باستخدام ملعقة خشب حتى الحصول على لون أصفر ذهبي ويمكن استبدال الثوم المفروم بالثوم البودرة لمن يعاني من مشاكل المعدة.
تهدئة حرارة الموقد ثم إضافة الخل والليمون وتقليب المكونات.
إضافة الملح والكمون.
إضافة الماء بشكل تدريجي لتخفيف حدة الطعم اللاذع.
تقليب المكونات والسماح لها بالغليان لمدة دقيقة واحدة.
ترفع الدقة من حرارة الموقد.
تتم جانبًا إلا أن تصبح باردة.
تقدم كطبق جانبي إلى جانب طبق الكشري.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كشري الكشري الكشري المصري الکشری المصری فی المنزل
إقرأ أيضاً:
سوق المستعمل.. اسبيرانزا M11 بـ 250 ألف جنيه
يضم سوق السيارات المصري باقة متنوعة من إصدارات السيارات المستعملة التي يبحث عنها المواطنين لشرائها لما يتواجد بها من مميزات تعمل علي راحة قائد السيارة وركابها، بالاضافة إلي ان تلك السيارات تم تواجدها بعد تراجع الأسعار واستقرار سوق السيارات المصري ومن ضمن تلك السيارات اسبرانزا M11 موديل 2011موديل 2011، وتنتمي M11 لفئة السيارات السيدان .
تظهر سيارة اسبرانزا M11 موديل 2011 من الخارج بتصميم أنيق وجذاب بفضل احتوائها علي، مصابيح أمامية، وبها شبكة أمامية يتوسطها شعار شركة اسبيرانزا ، وبها مصابيح خلفية، وتم تثبيت شعار شركة اسبيرانزا علي حقيبة السيارة الخلفية، وبها 4 جنوط رياضية للكاوتش، وبها صداد أمامي وخلفي بنفس لون السيارة، وبها مرايات جانبية بنفس لون السيارة، وبها 4 مقابض للأبواب الخارجية بنفس لون السيارة، وتم تثبيت 4 جرائد منتصف الأبواب الخارجية لإظهار الشكل الجمالي للسيارة .
- محرك اسبرانزا M11 موديل 2011تحصل سيارة اسبرانزا M11 موديل 2011 علي قوتها من محرك سعة 1600 سي سي، ومتصل بها علبة تروس مانيوال، وتمكنت من قطع مسافة 168 ألف/كم، ولا يوجد بالسيارة دهانات داخلية، وبها رخصة سارية، وتعرض السيارة للبيع باللون البيج .
- مقصورة اسبرانزا M11 موديل 2011 الداخليةتمتلك مقصورة سيارة اسبرانزا M11 موديل 2011 العديد من المميزات من ضمنها، تكييف، ومخارج تكييف أمامية، وبها عدادات للسرعة والحرارة والوقود، وتم تثبيت أذرعة علي جانبي عجلة القيادة للتحكم في عمل الإشارات والإضاءة والمساحات، وبها زجاج كهربائي، وبها مساحات إضافية للتخزين بالأبواب الامامية، وبها درج تهزين أمامي، وحوامل أكواب، وبها اضاءة داخلية للقراءة، وأحزمة أمان، وبها فرش مقاعد من الجلد، وكونسول وسطي .
- سعر اسبرانزا M11 موديل 2011تباع سيارة اسبرانزا M11 موديل 2011 داخل سوق السيارات المصري للمستعمل بسعر 250 ألف جنيه، ويختلف السعر حسب حالة السيارة الفنية .
يذكر أنه من الأفضل عند شراء سيارة مستعملة أن تتم الاستعانة بخبير أو فني يكون على دراية كاملة بفحص السيارات المستعملة، لعدم الوقوع في فخ سيارة معيبة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها