مع ارتفاع درجات الحرارة، ترغب ربات المنازل في معرفة المأكولات والحلوى التي تساعد على الترطيب في الطقس الحار، ومن أكثر الحلويات شهرة والمحببة إلى قلوب الصغار والكبار هي الآيس كريم، نظرًا لأنه يتمتع بمذاق شهي فضلا عن كونه حلوى سهلة التحضير، لذا نستعرض فيما يلي، طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بأسهل الخطوات.

مقادير عمل آيس كريم الفانيليا

وفيما يلي مقادير آيس كريم الفانيليا بحسب الشيف أميرة شنب في برنامجها المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» كالتالي:

كوب لبن. ملعقتان نشا. ملعقتان سكر. كريم شانتيه. طريقة عمل آيس كريم الفانيليا ضعي اللبن في كيس مفرود، حتى يكون سهل تقطيعه بعد تجمده. اخرجي الكيس المجمد من الفريزر. ازيلي الكيس وضعيه في صينية. باستخدام سكين قطعيه إلى مكعبات.  ضيفي الفانيليا إلى المكعبات. زينية بالكريم شانتيه. غطيه مرة أخرى وضعيه في الفريزر حتى يصبح جاهزًا للتقديم. باستخدام معلقة كبيرة، ضعيه في أكواب وزينيه بالكريم شانتيه. كرري الخطوة مع جميع بولات الآيس كريم.

طريقة أخرى لعمل آيس كريم الفانيليا

- المقادير

كريم شانتيه. كوب ونصف لبن. ملعقة سكر. ملعقة نشا.

- خطوات تحضير آيس كريم الفانيليا

ضعي كوبا من الحليب مع النشا والسكر في وعاء. اخلطيهما سويًا وضعي المكونات على النار. اتركي الخليط على النار. ارفعيه من على النار واتركي الخليط حتى يبرد. ضعيه في الثلاجة. اخفقي الكريم شانتيه . اخلطي الكريم شانتيه مع الخليط. اضربي المكونات سويًا. ضعي الآيس كريم في علبة في الفريزر. آيس كريم فانيليا على خُطى الشيف زينب مصطفى

- المقادير على خُطى الشيف زينب مصطفى:

ملعقتان لبن كامل الدسم. ربع كوب كريمة خفق. ملعقة كبيرة سكر. ملعقتان فراولة. قطعة بسكويت.

طريقة إعداد الآيس كريم  سخني الكريمة والحليب والسكر في قدر على نار متوسطة. ارفعي الخليط من على النار. صبي الخليط في وعاء. اتركيه حتى يبرد. غطيه وضعيه في الثلاجة 30 دقيقة. قلبي الفراولة مع خليط الآيس كريم. صبيه في الصينية وافرديه. ضعيه في الفريزر لمدة أربع ساعات. قسمي الآيس كريم إلى شرائح. لفيها على شكل رول. ضعي قطع الآيس كريم في أكواب التقديم. زينيها بقطع الفاكهة أو المكسرات أو الصوص. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: آيس كريم الآیس کریم على النار

إقرأ أيضاً:

محمد كركوتي يكتب: في الإمارات النمو أسرع

سيكون النمو الاقتصادي في الإمارات الأسرع في المنطقة كلها، وفق عدة جهات، بمن فيها صندوق النقد الدولي. ويعود السبب في ذلك إلى مجموعة من العوامل، التي أضافت مزيداً من القوة للأداء الاقتصادي العام، حتى في الفترة التي شهد فيها العالم أزمات متلاحقة، ولاسيما مع بداية العقد الحالي، كما أن اقتصاد الإمارات قادر على مواجهة الاضطرابات الراهنة الناجمة عن «المواجهات» التجارية حول العالم، سواء من جهة التعريفات، أو من ناحية سلاسل التوريد التي قد تتأثر بصورة سلبية وعميقة، فيما لو انتقلت هذه المواجهات إلى مرحلة الحرب التجارية المفتوحة، ووفق الوضع الاقتصادي القوي لاقتصاد البلاد، فإن النمو سيحقق قفزات نوعية.
النمو المتوقع في العام الحالي، وفق «صندوق النقد»، سيصل إلى 4%، وسيبلغ 5% في العام المقبل، مدعوماً من النمو المتسارع للقطاعات غير النفطية، التي بلغت مساهمتها في إجمالي الناتج المحلي العام الماضي 74%، ما عزز حراك الإصلاح الاقتصادي الذي انطلق منذ سنوات، والذي شكل التنوع وإدماج الذكاء الاصطناعي في سوق العمل، ركيزتين أساسيتين له. 
ومن الروافد الرئيسية للنمو الاقتصادي، التحول الناجح في مجال الطاقة، إلى جانب الاستثمارات في البنية التحتية، فضلاً عن تنامي قطاع السياحة، الذي بات منذ سنوات يشكل محوراً أساسياً في السوق الإماراتية. إلى جانب ذلك، هناك الخدمات المالية، التي عززت ربحية المصارف، وتزايد حجم الاستثمارات الأجنبية، مع دعم التجارة، عبر الشراكات الدولية المعروفة.
في ظل وتيرة النمو الصحية هذه، ستحقق الإمارات هدفها في مستوى التضخم عند 2.1% هذا العام، و2% في العام المقبل، في حين أن دول كثيرة في العالم لا تزال تعاني من ارتفاع تكاليف المستهلك، وتخشى أن تتفاقم إذا لم يتم التوصل عالمياً، إلى صفقات سريعة حول التعريفات الجمركية وفي المحصلة، يبدو واضحاً أن النمو في الإمارات سيتواصل بمستويات مرتفعة في السنوات القليلة الماضية، خصوصاً إذا ما استمر الأداء على وتيرته الراهنة فقد أظهرت نجاعة الإصلاحات، كيف تم بناء الاقتصاد المحلي المستدام، القائم على رؤى تحاكي المستقبل ومتطلباته، واستحقاقاته، وحتى مفاجآته.

أخبار ذات صلة محمد كركوتي يكتب: مواجهة شح المياه بحلول مبتكرة محمد كركوتي يكتب: الطلب السياحي على أبوظبي

مقالات مشابهة

  • محمد كركوتي يكتب: في الإمارات النمو أسرع
  • بالشيكولاتة والخوخ والقهوة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
  • بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • بمكونات طبيعية.. طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • فهد الخضيري يوضح طريقة التصرف عند اشتعال النار بشخص ما
  • وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
  • مختص يوضح طريقة سهلة للتخلص من النمل في المنزل..فيديو
  • طريقة حجز تذاكر القطارات من المنزل بكل سهولة في ثوان
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل