الكاسترد من أكثر الوصفات، التي يفضلها الصغار والكبار، إذ ترغب الأمهات في تحضيرها سواء لأطفالها أو في العزومات، وبسبب ارتفاع درحات الحرارة، نقدم لكِ خلال التقرير التالي، طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة، لأنه من الحلويات الباردة الخفيفة التي لا تحتاج لتشغيل الفرن، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعدادها، ونقدم لك طريقتها على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا»، المذاع على قناة «CBC سفرة».

مقادير عمل الكاسترد بالشوكولاتة 5 أكواب من اللبن السائل. 5 ملاعق من السكر. قطعة شوكولاتة كبيرة. 5 ملاعق من مسحوق الكاسترد. 3 ملاعق من الكاكاو البودر. مكسرات للتزين حسب الرغبة.

طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة

- الخطوة الأولى لعمل الكاسترد بالشوكولاتة: ضعي اللبن على النار حتي يغلي ثم ضيفي إليه السكر، واستمري في تقليبهم حتى يذوب السكر بالكامل.

- الخطوة الثانية: أضيفي الشوكولاتة للمزيج واستمري في التقليب حتى تذوب، في هذا الوقت ذوبي الكاسترد في كوب من الماء وضيفي اللبن مع اواستمري في التقليب، حتى لا يحدث أي تكتل.

- الخطوة الثالثة: عندما يصبح متماسك اسكبي الكاسترد في كأس زجاجي وضعيه في الثلاجة، واخرجية بعد مرور ساعة وزينها وقدميها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلويات الصيف

إقرأ أيضاً:

السيطرة على حريق بمساحة من قصب السكر دون إصابات فى سوهاج

تمكنت قوات الحماية المدنية بسوهاج، برئاسة مدير الإدارة، من السيطرة على حريق نشب بزراعات القصب بأرض بالظهير الصحراوى بالمنطقة الجبلية، بدائرة مركز شرطة دار السلام جنوب شرقى محافظة سوهاج، دون حدوث إصابات.


ترجع الواقعة عقب تلقى اللواء صبرى صالح عزب، مساعد الوزير مدير أمن سوهاج، بنشوب حريق بمحصول القصب بدائرة مركز شرطة دار السلام، وتمت السيطرة على الحريق بمعرفة قوات الحماية المدنية.


وبالإنتقال والفحص تبين من خلال التحريات التى أشرف عليها اللواء محمود طه، مدير إدارة المباحث الجنائية، وقادها العميد رئيس مباحث المديرية، وضباط وحدة مباحث مركز شرطة دار السلام بنشوب حريق بكمية من محصول القصب بأرض بالظهير الصحرواى بالمنطقة الجبلية بمركز دار السلام، حيث تبين نشوب حريق بكمية من محصول القصب على مساحة " 2 " فدان ملك المدعو عاطف م ح ع 58 سنة ومقيم بذات الناحية وتم الدفع بسيارتى إطفاء والسيطرة على الحريق وإخماده.


لم ينتج عــن ذلك ثمة إصابات وانحصرت التلفيات إحتراق كمية من محصول القصب، وبسؤال مالك المزرعة قام باتهام المدعو رجب ى ع م 59 سنة عامل زراعى ومقيم بذات الناحية بإشعال النيران بالمحصول بسبب خلافات بينهما على ملكية قطعة الأرض محل الواقعة، تم ضبط المتهم وبمواجهته اقر بارتكاب الواقعة لذات السبب، تم تحرير محضرا بالواقعة، وتم العرض على النيابة العامة التى تولت التحقيق.
 







مشاركة

مقالات مشابهة

  • سحور رمضان 2025.. نوعي سفرتك بأكلات جديدة
  • السيطرة على حريق بمساحة من قصب السكر دون إصابات فى سوهاج
  • حلويات سريعة .. طريقة عمل الرقاق بالسكر والقرفة
  • أفضل طريقة لتفريز كفتة الأرز لاستخدامها بسهولة في رمضان
  • الخضيري: كلما زادت فترة تخمير اللبن زادت الفائدة الصحية ..فيديو
  • غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم
  • فوائده لا تصدق.. ما هو الزبادي اليوناني والفرق بينه وبين الزبادي العادي
  • قبل رمضان.. طريقة عمل عجينة الطعمية وتخزينها في الفريزر
  • خمس خطوات مهمة للخروج من الأزمات المالية ..فيديو
  • عبدالله الودعاني: عندي فوبيا من ملاعق الخشب..فيديو