مع موجة الحر الشديدة، تحرص ربات المنازل على إعداد العصائر والمأكولات التي تعطي الجسم ترطيبا وانتعاشًا، مثل الليمون بالنعناع أو الآيس كريم، ومن أشهر الأطعمة التي يمكن إعدادها مع الطقس الحار الحلوى أو الحلى الصيفية، ولا يستغرق تحضيرها سوى دقائق معدودة ومكونات بسيطة، لذا يقبل عليها الأطفال دائمًا كونها بسيطة ولها مذاق مميز.

الشيف نادية السيد، أوضحت عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة إعداد الحلوى الصيفية، مشيرة إلى أنها منعشة وسهلة التحضير وبمكونات بسيطة كما يلي:

مقادير الحلوى الصيفية 

- 5 باكيتات «أكياس» جيلي حسب النكهة المفضلة.

- 6 أكواب من الماء الدافئ.

- 2 كوب ماء بارد.

- 3 أكواب من اللبن.

- جيلاتين من غير نكهة.

طريقة عمل الحلوى المنعشة في الصيف

- تبدأ طريقة عمل الحلوى الصيفية المنعشة، بوضع أكياس الجيلي بالنكهة المفضلة للأطفال أو الكبار داخل إناء فارغ، وخفقها بالماء الدافئ، ثم تفريغ ثلث الكمية داخل قالب ثلاجة أو أي إناء مناسب، ووضعها في الفريزر ما يقرب من ساعتين أو أكثر حسب ما تجف الكمية.

- يوضع الحليب على نار هادئة مع السكر والجيلاتين، وتقليب المكونات جيدا حتى تختفي الحبيبات تمامًا، وتُترك فترة زمنية حتى تهدأ، بعدها، اخرجي الجيلي من الثلاجة وقطعيه إلى مكعبات صغيرة متناسقة، وضعيه داخل قالب أو صينية فارغة، وقبل وضع الكمية لا بد من دهن القالب بنقطه خفيفة للغاية من الزيت حتى لا يلتصق بها الجيلي.

- توضع طبقة من الجيلي داخل القالب وتُترك في الفريزر حتى تجمد، ثم يوضع الحليب المخفوق بالجيلاتين، ولا بد من التأكد أنّ الحليب أصبح دافئًا حتى لا يسيح الجيلي، ثم يوضع الخليط في الفريزر عدة ساعات، وبعد ذلك، توضع الطبقة الأخيرة من الجيلي ويُدخل إلى الفريزر مرة أخرى، ومن ثمّ قلبه على صينية، ثم تقطيعه وتقديمه.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلوى حلى جيلاتين جيلي حليب

إقرأ أيضاً:

برج الأسد .. حظك اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025: لفتة بسيطة

برج الأسد (23 يوليو - 23 أغسطس)، إنهم مغرمون جدًا بالاهتمام والعشق، من المعروف أن الأسد يميل نحو الأعمال الدرامية، خاصةً إذا شعروا أنهم لا يحظون بالاهتمام الكافي أو العاطفة التي يشعرون أنهم يستحقونها. 

تعرف على توقعات برج الأسد وحظك اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025 على المستوى العاطفي والصحي والمهني خلال التقرير التالي.

توقعات برج الأسد وحظك اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025

تشجع على البدايات الجديدة، فهذا هو الوقت المثالي لتعزيز الروابط مع الأحباء والزملاء، ومن خلال الحفاظ على نهج متوازن، يمكنك التغلب على أي تحديات بسهولة، حافظ على ثقتك بنفسك واستباقيتك لتحقيق أقصى استفادة من الفرص المتاحة لك في اليوم. 

برج الأسد وحظك اليوم عاطفيا

 قد يجد العازبون شخصًا مثيرًا للاهتمام عندما لا يتوقعون ذلك، لذا ابق قلبك مفتوحًا، سواء كانت لفتة بسيطة أو محادثة عميقة، يمكن تعزيز الروابط ذات المغزى اليوم.  

برج الأسد وحظك اليوم صحيا 

انخرط في أنشطة ترفع من معنوياتك، سواء كانت المشي السريع أو ممارسة هواية مريحة أو التأمل. استمع إلى احتياجات جسمك ولا تتجاهل علامات التعب، سيدعم النظام الغذائي المتوازن والبقاء رطبًا مستويات الطاقة لديك. 

برج الأسد مهنيا

 إنه يوم جيد لإظهار مهاراتك القيادية وتولي مسؤولية المشاريع. قد تؤدي التعاونات الجديدة والعمل الجماعي إلى نتائج مثمرة، لذا ابق منفتحًا على الاقتراحات، إذا واجهت تحديات، فاعتمد على إبداعك وتصميمك لإيجاد الحلول. 

برج الأسد وتوقعات الفترة المقبلة

راقب نفقاتك وتجنب المشتريات المتسرعة، إذا كنت تفكر في الاستثمار، خذ الوقت الكافي للبحث واستشارة مستشارين موثوق بهم. سيكون الصبر حليفك في اتخاذ القرارات الحكيمة، ركز على الأهداف المالية طويلة الأجل وأدر مواردك بحكمة.  

مقالات مشابهة

  • دراسة حديثة: طرق بسيطة تقلل خطر الوفاة بنسبة 31%
  • طفل يتصل بالطوارئ لطلب حلوى
  • برج الأسد .. حظك اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025: لفتة بسيطة
  • برلمانية: تطوير البنية التحتية الصناعية وتعميم حلول الطاقة النظيفة لمواجهة الأحمال الصيفية
  • دورة تدريبية للإعداد والتحضير للدورات الصيفية للبنات في الجوف
  • الملف تعثر في عهد وزير الفلاحة السابق.. القضاء يغلق الحدود في وجه مسؤولين عن أكبر مصانع إنتاج الحليب بالجهة الشرقية
  • تحذير: تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية خطيرة
  • سنة اولى مطبخ.. طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة
  • كيف توازن بين الماء والحلويات في رمضان؟
  • أنسو فاتي يستقر على مغادرة برشلونة في الانتقالات الصيفية