«زي الجاهز».. طريقة عمل مارشميلو في البيت بألوان مختلفة
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
المارشميلو من الحلويات المحببة لدى الأطفال لاسيما عند إضافته على المشروبات الساخنة لإعطاء مذاق رائع، ومظهر يفتح الشهية، لكن كثيرًا ما تخشى الأمهات على أبنائهن من احتمالية احتواء المارشميلو على مواد حافظة ضارة بالصحة.
ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل مارشميلو في البيت بألوان مختلفة وبجودة الأنواع الجاهزة التي تباع في المحال، ودون إضافة أي مواد حافظة، وفقًا لوصفة الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ» على قناة «cbc sofra».
المقادير:
ربع كوب سكر. نصف كوب نشا الذرة السائل. ملعقة صغيرة جيلاتين بودر. ربع كوب سكر بودرة. نصف ملعقة من الفانيليا. بياض بيضة. ملعقة ونصف كبيرة من الماء الساخن. طريقة عمل مارشميلو في البيت:في وعاء على النار تضاف نشا الذرة السائل، وتكون درجة الحرارة هادئة، ويوضع السكر ويقلب الخليط جيدًا، حتى تذوب حبيباته تمامًا.
يذاب الجيلاتين في مياه ساخنة، وبعدها يضاف إلى خليط النشا والسكر ويقلب باستمرار، حتى يصبح الخليط قوامًا واحدًا، لا يوجد به أي كتل، ثم يترك الخليط حتى يبرد.
يوضع بياض البيضة في الخلاط وتضرب جيدًا، حتى نحصل على قوام سميك، ثم يضاف إلى مزيج النشا والسكر بشكل تدريجي، مع التقليب المستمر، وفي هذه الخطوة يمكن إضافة اللون المفضل، أو تقسيم الخليط على عدة أطباق، وكل طبق بلون، ويصب كل خليط في وعاء أو صاج مرشوش بالسكر البودرة، ويترك حتى يبرد، دون تغطية، ثم تأتي خطوة التقطيع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مارشميلو الكافيهات المشروبات الساخنة السكر الحلويات
إقرأ أيضاً:
وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي
تتعرض الشفايف في فصل الربيع للجفاف الشديد والتقشر وهو أمر طبيعي نتيجة تقلبات الطقس، لذلك عليك البدء في استعادة ملمسها الناعم ومنظرها الجمالي الجذاب قبل قدوم فصل الصيف، وذلك من خلال وصفات طبيعية بسيطة في المنزل ولا تتطلب الكثير من الجهد أو الوقت والتي تجعل الشفاه أكثر جاذبية وأكثر نعومة، وايضاً تمنحك توريداً طبيعياً للشفاه:
وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعيإذا كنتِ ترغبين يا جميلتي في توريد الشفايف بشكل طبيعي، هناك مجموعة من الوصفات الطبيعية يمكنكِ استخدامها لتعزيز لون شفايفكِ وجعلها أكثر إشراقًا:
وصفة الليمون والعسلالمكونات:
1 ملعقة حجم صغير من عصير الليمون.1 ملعقة حجم صغير من العسل.طريقة التحضير:
قومي بخلط عصير الليمون والعسل.ثم ضعي المزيج على شفايفكِ لمدة 10 دقائق تقريباً.يساعد وصفة الليمون والعسل على إزالة الجفاف وتفتيح الشفايف.وصفة زيت جوز الهند والعسلالمكونات:
1 ملعقة حجم صغير من زيت جوز الهند.1 ملعقة حجم صغير من العسل.طريقة التحضير:قومي بخلط زيت جوز الهند مع العسل بشكل جيد.ثم ضعي مزيج زيت جوز الهند والعسل على شفايفكِ ودلكي بلطف لمدة 5 دقائق.ثم اتركيه مدة 10-15 دقيقة ثم اغسليه جيداً بالماء الفاتر.يمكن تكرار هذه الوصفة الطبيعية مرتين يوميًا.وصفة السكر وزيت الزيتون
المكونات:
1 ملعقة حجم صغير من السكر البني.1 ملعقة حجم صغير من زيت الزيتون.طريقة التحضير:قومي بمزج السكر البني مع زيت الزيتون حتى تحصلي على خليط مكون من عجينة خفيفة.قومي بتدليك الشفايف بهذا الخليط بلطف لمدة 3-5 دقائق لتقشير الشفايف وتجديد الخلايا.اشطفيه بالماء البارد.وصفة عصير الرمان
المكونات:
عصير نصف حبة رمان.
طريقة التحضير:
المكونات:
عصير نصف حبة شمندر.
طريقة التحضير:
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن