تعتبر طريقة عمل الجوزية من الحلويات التي  يتميز بها المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على الفطور، وتناولها مع الشاي أو القهوة، ويمكن حشو الجوزية بالشوكولاتة أو الكريمة أو المربى.

 

وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان   طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الجوزية، وهي من الحلويات العربية، ويمكز تحضيرها في المنزل في أقل من  15 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل الجوزية

 

طريقة عمل الجوزية

 

مقادير طريقة عمل الجوزية :

¼ 1 كوب دقيق

½ كوب نشا

¼ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

100 جرام زبدة

½ كوب سكر بودرة

1 بيض

¼ ملعقة كبيرة فانيليا

2 كوب مربى فراولة للحشو

 

طريقة عمل الجوزية :

_ نخلط في وعاء كبير كل من: الدقيق، النشا، البيكنج باودر.

_ نخفق في وعاء آخر كل من: الزبدة مع سكر البودرة، البيض، الفانيليا.

_ يضاف مزيج الدقيق إلى مزيج الزبدة، ثم نعجن هذه المكوّنات جيدًا حتى تتشكّل معك عجينة.

_ ندخل العجينة البراد حتى ترتاح.

_ نشكل من العجينة على هيئة كرات، ونضعها فى ماكينة الجوزية، ونطهيها حتى النضح، ثم نتركها لتبرد.

_ نحشو الجوزية بمربى الفراولة، ثم نقدمها مع القهوة أو أي مشروب تفضّليه.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الجوزية طريقة عمل الجوزية الحلويات العربية المطبخ العربي الفطور

إقرأ أيضاً:

حكم القمة يعلن انتهاء المباراة بعد مرور 20 دقيقة بعد غياب الأهلي

أعلن الحكم محمود بسيونى انتهاء مباراة القمة بين الأهلي والزمالك رقم 130 بعد مرور 20 دقيقة، من اللقاء الذى كان مقرر انطلاقه في التاسعة والنصف مساء اليوم الثلاثاء على ستاد القاهرة الدولي، في الجولة الأولى للمرحلة الثانية لمسابقة الدوري الممتاز.

وقرر الحكم انتهاء المباراة بعد انتظار 20 دقيقة داخل أرض الملعب، ولم يحضر الأهلى بعد إعلان اعتراضه عن تعيين طاقم تحكيم مصرى لإدارة اللقاء.

جاء تشكيل الزمالك كالتالي:

حراسة المرمى : محمد عواد.

خط الدفاع : حسام عبد المجيد – محمود حمدي الونش – صلاح مصدق.

خط الوسط: محمود بنتايج - نبيل عماد دونجا – محمد شحاتة – ناصر ماهر – عمر جابر.

خط الهجوم : سيف الجزيري – أحمد مصطفى "زيزو".

ويتواجد على مقاعد البدلاء، محمد صبحي وأحمد حسام وأحمد فتوح وأحمد محمود ومحمد حمدي ومحمد السيد وعبد الله السعيد ومحمود عبد الرازق "شيكابالا" وحسام أشرف.

مقالات مشابهة

  • حكم القمة يعلن انتهاء المباراة بعد مرور 20 دقيقة بعد غياب الأهلي
  • استمرار عمليات إيصال الدقيق التمويني إلى المخابز في اللاذقية وطرطوس
  • دراسة: استبدال الزبدة ببعض الزيوت النباتية قد يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة
  • رنا مطر تواصل التحدي في رمضان وتلتهم 21 حبة قطايف في دقيقة!
  • شفيونتيك تنهي المهمة في 65 دقيقة
  • 35 دقيقة لتنظيف المسجد الحرام
  • عادات رمضان بالباحة.. مزيج بين تراثها الأصيل وحاضرها المشرق
  • في 15 دقيقة.. دجاج بالكاري على الطريقة الهندية
  • الشريف: غياب تفاصيل الدين العام والإنفاق يعيق التحليل الدقيق لمحددات الاقتصاد
  • برشلونة يقف دقيقة صمت حداداً على رحيل طبيب الفريق الأول