تعتبر طريقة عمل الجوزية من الحلويات التي  يتميز بها المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على الفطور، وتناولها مع الشاي أو القهوة، ويمكن حشو الجوزية بالشوكولاتة أو الكريمة أو المربى.

 

وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان   طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الجوزية، وهي من الحلويات العربية، ويمكز تحضيرها في المنزل في أقل من  15 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل الجوزية

 

طريقة عمل الجوزية

 

مقادير طريقة عمل الجوزية :

¼ 1 كوب دقيق

½ كوب نشا

¼ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

100 جرام زبدة

½ كوب سكر بودرة

1 بيض

¼ ملعقة كبيرة فانيليا

2 كوب مربى فراولة للحشو

 

طريقة عمل الجوزية :

_ نخلط في وعاء كبير كل من: الدقيق، النشا، البيكنج باودر.

_ نخفق في وعاء آخر كل من: الزبدة مع سكر البودرة، البيض، الفانيليا.

_ يضاف مزيج الدقيق إلى مزيج الزبدة، ثم نعجن هذه المكوّنات جيدًا حتى تتشكّل معك عجينة.

_ ندخل العجينة البراد حتى ترتاح.

_ نشكل من العجينة على هيئة كرات، ونضعها فى ماكينة الجوزية، ونطهيها حتى النضح، ثم نتركها لتبرد.

_ نحشو الجوزية بمربى الفراولة، ثم نقدمها مع القهوة أو أي مشروب تفضّليه.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الجوزية طريقة عمل الجوزية الحلويات العربية المطبخ العربي الفطور

إقرأ أيضاً:

السفر فى غمضة عين.. رحلات طيران خلال أقل من دقيقة | ماهي؟

هناك رحلات جوية تستغرق عادة ساعة، ولكن الغريب أن هناك رحلات قد لا تستغرق سوي ثواني معدودة والت من بينها رحلة جوية اسكتلندية تستغرق دقيقة ونصف فقط للوصول إلى وجهتها.

ويستراي وبابا ويستراي أقل من دقيقتين

تعد أقصر رحلة طيران تجارية في العالم هي بين جزيرتي ويستراي وبابا ويستراي في أرخبيل أوركني، حيث تستغرق الرحلة بأكملها 47 ثانية فقط، حسب حالة الرياح.

كارباثوس وكاسوس حوالي 5 دقائق

في اليونان، تُسيّر شركة أولمبيك إير رحلة قصيرة بين جزيرتي كارباثوس وكاسوس. تستغرق هذه الرحلة حوالي خمس دقائق، يُمكن للمسافرين اختيار ركوب العبارة بين الجزيرتين، لكن الرحلة تستغرق أكثر من ساعة، مما يجعل الرحلة أسرع وأكثر راحة لمن هم في عجلة من أمرهم حيث يعد هذا المسار مثالي لمُستكشفي جزر اليونان الأقل شهرة، ولكنها خلابة.

سانت مارتن وأنجيلا حوالي 10 دقائق

هذه الرحلة القصيرة، تربط مطار الأميرة جوليانا الدولي الشهير في سانت مارتن بأنجيلا، وتستغرق حوالي عشر دقائق.

 توفر  رحلة الطايرة مناظر خلابة ومتعة الإقلاع من أحد أشهر مطارات العالم، المعروف بطائراته التي تحلق مباشرة فوق شاطئ ماهو، حيث تُعد أنجيلا، بمياهها الصافية وشواطئها الرملية البيضاء، وجهة مثالية للمسافرين الباحثين عن ملاذ هادئ في جزيرة ساحرة.

سانت مارتن وسابا  15 دقيقة

يمكن الوصول إلى سابا، وهي جزيرة هولندية في البحر الكاريبي، عبر رحلة جوية مدتها 15 دقيقة من سانت مارتن،  وما يميز هذه الرحلة هو هبوطها في مطار خوانشو إي. ياروسكين في سابا، والذي يضم أقصر مدرج تجاري في العالم بطول 1300 قدم فقط.

تتيح هذه القفزة القصيرة للركاب تجربة هبوط مثيرة لا تُنسى، مما يضيف إثارة إلى مغامرات التنقل بين الجزر.

برازافيل وكينشاسا - 30 دقيقة

يفصل نهر الكونغو بين عاصمتي جمهورية الكونغو (برازافيل) وجمهورية الكونغو الديمقراطية (كينشاسا) مسافة 16 ميلاً فقط، وتربطهما رحلة جوية قصيرة.

تستغرق الرحلة أقل من 30 دقيقة، مما يجعلها من أقصر الرحلات الجوية الدولية في العالم. ورغم أن رحلة القارب عبر النهر أسرع، إلا أن الرحلة توفر راحةً وإطلالةً فريدةً على هاتين العاصمتين الأفريقيتين النابضتين بالحياة.

مقالات مشابهة

  • تحذير للأطباء: مزيج شائع من ثلاثة أدوية قد يسبب الوفاة المفاجئة
  • أول تقنية في العالم لطباعة مجسمات دقيقة بتفاصيل عالية الدقة
  • محمد يوسف يطلب الدعاء قبل إجراء عملية جراحية دقيقة
  • خالد بن محمد بن زايد يترأس اجتماع مجلس الإمارات للجينوم ويؤكد أهمية البحوث بمجالات الطب الدقيق
  • التحفظ على 12 طنا من الدقيق البلدي المدعم قبل تهريبها في السوق السوداء
  • مشهد صادم.. كلبة تعض صاحبها 70 مرة في هجوم دام 45 دقيقة
  • السفر فى غمضة عين.. رحلات طيران خلال أقل من دقيقة | ماهي؟
  • قدم الساعة 60 دقيقة.. لماذا لجأت الحكومة للتوقيت الصيفي؟
  • تقديم الساعة 60 دقيقة رسميًا.. موعد التوقيت الصيفي في مصر 2025
  • مفاجأة.. مبابي لعب 120 دقيقة «مصاباً»!