سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل.. تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية التي يحبها الكبار والصغار، كما أن تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامنيات المفيدة للجسم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة المكرونة بالبشاميل.

طريقة المكرونة بالبشاميل

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميلمكونات عمل المكرونة بالبشاميل

- 250 جرام مكرونة

- 3 ملاعق كبيرة زبدة

- 3 ملاعق كبيرة دقيق

- 3 كوب حليب

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- ربع ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

- ربع كوب جبن مبشور

طريقة المكرونة بالبشاميلطريقةعمل المكرونة بالبشاميل

- في البداية نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح، ثم نصفي المكرونة ونتركها جانبًا.

- في قدر على نار متوسطة، نذيب الزبدة.

- نضيف الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر لمدة 2-3 دقائق، حتى يصبح لون الدقيق ذهبيًا.

- نضيف الحليب تدريجيًا، مع الاستمرار في التقليب المستمر حتى يتم تكوين صلصة سميكة وناعمة.

طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

- نضيف الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ونقلب جيدًا.

- نضيف الجبن المبشور واستمر في التقليب حتى يذوب الجبن تمامًا.

- نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونمزجهما معًا حتى تتغلف المكرونة بالصلصة.

في النهاية يمكن تزيينها بالقليل من الجبن المبشور.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الدجاج بصلصة الليمون

طريقة عمل كيكة التمر في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة

نشاط وحيوية.. طريقة عمل الـ «سي فود» بالمنزل

المصدر: الأسبوع