2024-11-20@13:34:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1585
«تحضیر ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعتبر الفول المدمس من الأطعمة التقليدية في المطبخ المصري، وهو ذو شعبية كبيرة بين العديد من الأسر، حيث يعتبر جزءا أساسيا من وجبة الفطور اليومية، في هذا التقرير، سنكشف لكم أسرار طريقة عمل الفول المدمس زي المحلات، ونقدم لكم خطوات مفصلة لصنع هذا الطبق الشهير ونختم المقال بمجموعة من النصائح لعمله دون أن يسود. المقاديرنصف كيلو فول تدميس.ملعقتان كبيرتان فول مدشوشملعقتان كبيرتان عدس أصفر.ملعقة كبيرة عصير ليمون.ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. طريقة تحضير الفول المدمسيتم شطف الفول جيدا وتنقيته من الشوائب، ثم يوضع في وعاء ويغمر بالماء لمدة 3 ساعات، هذه الخطوة تهدف إلى تليين الفول وتسهيل عملية الطهي لاحقا.بعد النقع، نضع الفول في حلة ضغط، ويضاف إليه الماء الجديد والملح ويغلق الغطاء بإحكام، نترك الحلة على النار لمدة تتراوح...
يوجد الكثير من الفتيات بسبب اقتراب شهر رمضان يردون معرفة العديد من الأكلات للتغيير لأسرتهم، ويرغبون في معرفة خطوات عمل باستا فلورا بمذاق شهي لا يقاوم لأنها من الأكلات البسيطة والسهلة ولا تحتاج لوقت ولا جهد ولا تحتاج تكلفة باهظة الثمن، كما يمكنكِ تحضيرها أفضل من الجاهزة أو المطاعم، سوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة إعدادها انتظرونا. طريقة تحضير عمل الباستاأولًا مكونات باستا فلوراصفار بيضة.رشة فانيليا.نص كوب لبن.ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.رشة ملح.نص كوب زبدة طرية.أربع أكواب كبيرة من الدقيق.حضري العجينة.مكونات الحشو500 جرام مربى فراوله. خطوات اعداد باستا فلوراسوف نوضح في هذا التقرير طريقة اعداد باستا فلورا:قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.في إناء قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر.في إناء آخر قومي بخفق الزبدة مع السكر لكي تصير...
عصير قمر الدين من المشروبات المنعشة التي تحرص الأمهات على تقديمها في وقت الإفطار أو السحور، فهو من المشروبات الأساسية والرئيسية خلال شهر رمضان المبارك والمحببة لدى قطاع كبير من الأطفال، ويرصد «الوطن» في السطور التالية طريقة عمل عصير قمر الدين للشيف حسن. مكونات عصير قمر الدين 4 قطع من قمر الدين (منزوعة البذور ومقشرة) 1 لتر من الماء البارد. 2-3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة) عصير ليمونة واحدة (اختياري لتضيف نكهة حمضية) طريقة عمل عصير قمر الدين قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة. ضع قطع قمر الدين في الخلاط. أضف الماء البارد إلى الخلاط. إذا كنت تفضل العصير بنكهة حمضية، أضف عصير الليمون. أضف السكر حسب الذوق. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم. قم بتصفية العصير...
يتميز الجزر بفوائده العديدة والمذهلة التي يحتاجها الجسم، ويُعد لبديل فعال للعديد من العقاقير الطبيعة التي لها أثار جانبية، لذلك نقدم لكم أبرز الأمراض التي يعالجها الجزر، وطريقة عمل سلطة جزر بالشبت الصحية. سلطة جزرفوائد تناول الجزريساعد في الوقاية من السرطانفقد أظهرت الدراسات أنّ الجزر يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والثدي والقولون. يحسّن الرؤيةيحتوي الجزر على البيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين A في الكبد، وهي مادة تقوي النظر، إضافة إلى أنّها تحمي شبكة العين من الغباش ومن المياه الزرقاء وعتامة العدسة. يبطئ الشيخوخةحيث يعمل البيتا كاروتين المتوافر بدرجة عالية في الجزر كمضاد للأكسدة للخلايا التالفة التي تنتج من عملية الأيض. وبذلك، يبطئ الجزر الشيخوخة. يعزّز صحة البشرةيحمي الفيتامين A والمواد المضادة للأكسدة البشرة من أضرار أشعة الشمس، ويمنع ظهور التجاعيد المبكرة وحب الشباب وتصبغ البشرة...
تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات التقليدية الشهيرة التي يعود أصلها للمطبخ العربي والمفضلة للكثير والتي تقدم بكثرة في المناسبات والتجمعات العائلية مع القهوة السادة، تعرفي اليوم على طريقة عمل الكنافة الغزاوية الهشة والمقرمشة وحشوها اللذيذة واستمتعي بتناول الكنافة الغزاوية الشهية.اقرأ ايضاًأشهر الأطباق من المطبخ الغزاويطريقة تحضير الكنافة الغزاويةإليك طريقة تحضير الكنافة الغزاوية:المكونات:للعجينة:500 غرام كنافة ناعمة250 غرام زبدة ذائبةللحشو2 كوب جوز هند مبشور1 كوب سكر1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونةللقطر1 كوب ماء1 كوب سكر1 ملعقة صغيرة عصير ليمونللتزيين (اختياري):فستق مجروشقطع الفستقطريقة تحضير الحشواخلطي في وعاء جوز الهند المبشور مع السكر والقرفة. ثم ضعيه جانباً.قومي بغلي الماء والسكر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج في قدر صغير.ثم أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لديك قطر ثخين.ثم...
تريد العديد من النساء فى معرفة خطوات عمل وتخزين كفتة الباذنجان تحديدًا مع اقتراب شهر رمضان الكريم لأنها تتيح العديد من الوقت والجهد وتكلفتها بسيطة وتكون أقل بكثير من أنواع الكفتة الأخرى، سوف نعرض لكم في هذا المقال خطوات عمل كفته الباذنجان والبطاطس لأنها تعد من الأكلات المحبوبة للكبار والصغار. خطوات عمل الكفتةسوف نتحدث على طريقة عمل الكفته بسبب اقتراب شهر رمضان، وهي تتمثل فيما يلى: أولًا مكونات أرخص كفتة كمية مناسبة من الدقيق.احضري زيت ذرة.كوب صغير من شبت مفروم.احضري طماطم مبشورة.عصير طماطم وفلفل أسود وملح.ملعقة من الكمون.500 جرام من الباذنجان المشوي.بطاطس مسلوقة ومهروسة.خطوات عمل أرخص كفتةسوف نوضح في هذا التقرير طريقة عمل أرخص كفته، وهي تتمثل فيما يلى:قومي بوضع الباذنجان والبطاطس في الكبه مع بعض التوابل وهي الملح والفلفل الأسود...
إذا كنت من محبي الحلويات، فلا شك أنك قد تذوقت لذة البسبوسة الشهية، وإذا كنت تتوق لتجربة إعدادها في المنزل بنكهة تلك المُقدمة في المحلات، فأهلًا بك في المكان المناسب. سأشرح لك بخطوات بسيطة ومبسطة كيفية تحضير البسبوسة في المنزل، كما سأكشف لك أسرار تحضير هذه الحلوى الشهية. طريقة تحضير البسبوسة في المنزل المكونات- 2 كوب وربع دقيق البسبوسة- نصف كوب سكر- نصف كوب سمن- كوب وربع حليب- 2 ملعقة كبيرة عسل- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشورمكونات الشربات- كوب وربع سكر- كوب ونصف ماء- ملعقة صغيرة عصير الليمون- ملعقة كبيرة سمن البلدي طريقة التحضير1. في وعاء، امزج الحليب مع السكر والعسل حتى يذوب السكر تمامًا في الحليب.2. في وعاء آخر، قوم بخلط دقيق البسبوسة مع جوز الهند المبشور والسمن، وامزجي...
أصابع الكنافة تعدّ من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، خاصةً عند تحضيرها بأيديهم في المنزل. تكمل هذه الحلوى المحبوبة تمامًا فنجان القهوة أو الشاي، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة. تحضير شهي.. كيف تعدّين كنافة المانجو بكل سهولة؟ استمتعي برمضان مع كنافة الصوابع اللذيذة.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير أشهى الحلويات في دقائق إليك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير أصابع الكنافة بمكونات قليلة وبطريقة تضمن نجاحًا مذهلًا. مكوناتحزمة من الكنافة الجاهزة- كوب من السمن السائل أو الزبدة المذابة- كوب من الفستق المفروم ناعمًا- كوب من السكر الناعم- ملعقة صغيرة من بودرة القرفة طريقة التحضير1. تحضير قاعدة الحشو: - قم بمزج الفستق المفروم، السكر الناعم، وبودرة القرفة في وعاء صغير.2. تحضير الكنافة: - افتح حزمة الكنافة الجاهزة وافصل الخيوط بلطف. - ضع الكنافة...
تعتبر فنون تحضير الحلويات الرفيعة فنًا فريدًا يجمع بين المهارة والإبداع، ويعكس ذلك تجربة اللذة التي تفوق المجردة استمتاع الحواس وتمتد إلى الابتكار والتفاعل مع الحياة بطريقة فريدة. إن تحضير الحلويات يعد تجربة مليئة بالمرح والإشراق، حيث يندمج الفنان والطهاة في محاولة لإنشاء تحف فنية تأتي بأشكال ونكهات استثنائية.تبدأ تجربة اللذة في اختيار المكونات الطازجة والجودة العالية، حيث يصبح التوازن بين النكهات والمكونات الأساسية أمرًا حيويًا. يعكس اختيار المكونات تفرد الفرد وتفضيلاته الشخصية، مما يجعل كل حلوى تحمل بصمة فريدة وتحكي قصة مختلفة. عندما ينغمس الطاهي في عالم الحلويات، يعيش تجربة خلاقة تتيح له فرصة التعبير عن فنه الشخصي. فالابتكار في تركيب المكونات، واختيار الديكور المناسب، وتنسيق الألوان، يجسدون تفاصيل يعبر من خلالها الفنان عن رؤيته وإبداعه.ما يميز تحضير الحلويات...
مخلل خيار (مواقع) تخطئ بعض السيدات في تقدير ملح المخلل، وتتفاجأ أحيانا بأنه أكثر من المطلوب، وأن الوصفة قد فشلت، لكن لدينا بعض الحلول لمعالجة ذلك.ففي حال كان المخلل الذي قمت بتحضيره يكون مالحًا جدًا وترغب في تخفيف ملوحته، يمكنك اتباع بعض الخطوات التالية:اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الجمعة 8 مارس 2024.. بماذا سيفاجئك حظك؟ 7 مارس، 2024 هكذا يتصرف كل برج حين يكره شخص ما.. برج مثالي جدا 6 مارس، 2024 أولا: شطف المخلل:قومي بشطف الخيار المخلل تحت الماء البارد لمدة عدة دقائق، هذا سيساعد في إزالة القليل من الملح الزائد المتبقي على السطح. ثانيا: غمر المخلل في الماء:وهنا قومي بغمر المخلل في وعاء به ماء بارد لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة واحدة، يمكن أن يساعد هذا في استخلاص...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم.. ، تبحث ربات البيوت عن طرق تحضير المشروبات، لتمد الجسد بالطاقة بعد ساعات الصيام.طريقة عمل 3 مشروبات رمضانيةالسوبياالسوبيايعد مشروب السوبيا من أكثر المشروبات المحببة للجميع، حيث يمتلك مشروب السوبيا مذاقا رائعا ومميزا.وإليكم مكونات وطريق تحضير مشروب السوبيا:المكونات- ربع كيلو لبن بودرة.- ربع كيلو كريم شانتيه.- سكر بودرة حسب الرغبة.- ملعقة كبيرة من جوز الهند.طريقة التحضير مشروب السوبياتخلط جميع المكونات معا وتحفظ في علبة أو بر طمان محكم الغلق، ثم خذي 6 ملاعق من مسحوق السوبيا وضعيه في الخلاط، أضيفي كيلو لبن مع ماء ويضرب في الخلاط جيدا ويقدم باردا.طريقة عمل الخروب في البيتالخروبيعد الخروب واحدا من أشهر المشروبات الرمضانية، حيث يحتوي على طعم مميز للغاية.وإليكم مكونات وطريق تحضير مشروب الخروب:المكونات- كوب خروب مجروش.- لتر ونص...
يبحث الكثير من الأفراد عن طريقة إعداد مشروب السوبيا بالحليب، وهو من العصائر الشهية التي يفضلها الكثيرون خلال شهر رمضان. تشير الأبحاث العلمية إلى فوائد صحية متعددة لعصير السوبيا، حيث يسهم في تسهيل عملية الهضم ويعتبر منشطًا طبيعيًا لوظائف الغدة الدرقية، بالإضافة إلى دوره في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.مكونات عمل السوبيا بالحليب:نصف كيلو لبن طبيعيربع كوب سكرنصف ملعقة ماء ورد حسب الرغبةملعقة جوز هند خطوات إعداد السوبيا بالحليب:غلي اللبن: قومي بغلي اللبن الطبيعي واتركيه حتى يبرد.اخفقي المكونات: ضعي اللبن في الخلاط مع جوز الهند والسكر، واخفقي المزيج جيدًا.تبريد العصير: صبي عصير السوبيا في زجاجة وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.تقديم السوبيا: صبي السوبيا في أكواب زجاج وقدميها لأفراد العائلة.إعداد السوبيا بجوز الهند:مكونات:ربع كوب سكر بودرةملعقة صغيرة...
الليمون المعصفر بحبة البركة من المخللات الشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقه اللذيذ مما يدفع البعض إلي شرائه من الأسواق.قدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الليمون المعصفر بحبة البركة . صحية ولذيذة| طريقة عمل رقائق الخبز المشبعة قبل رمضان| طريقة تحضير دجاج بانيه مقادير الليمون المعصفر بحبة البركة٣ كيلو ليمون نص كيلو ملح٣ ملعقة كبيرة حبة بركة ١٢ملعقة كبيرة عصفر ١٠ قرون شطة احمر او اخضر المحلول الملحى: ربع كيلو ملح ٢ ونص لتر مياه نص كيلو ليمون معصور طريقة تحضير الليمون المعصفر بحبة البركة.يخلط الملح مع العصفر وحبة البركة ويقلب جيدا.يغسل الليمون ويشق علامة + بدون أن يفُصل .يتبل بالخلطة ويوضع فى البرطمانات وتغلق جيدا لمدة 3 أيام.نملأ البرطمانات بالمحلول الملحى ويترك لمدة أسبوعين.
كيك الزبادي.. يعشق الأطفال الكيك بكل أنواعه، وتبحث الأمهات كثيرًا عن أسرع وأوفر طريقه لإعداد كيك في المنزل.ويقدم موقع «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه من النساء، كيفية تحضير وصفة كيكة زبادي الشربات الصحية، من خلال السطور التالية:كيكة الزبادي بالشرباتمكونات كيكة زبادي بالشرباتيمكن تحضير كيكة زبادي الشربات بمكونات بسيطة، وذلك من خلال إتباع ما يلي:- 1 كوب من الزبادي البلدي.- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.- 1 كوب من السكر الأبيض.- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.- 2 ملعقة من البيكنج بودر.- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.- 1/2 كوب من الزيت النباتي.- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.- 2 ملعقة من جوز الهند الناعم.مكونات تحضير الشرباتيمكن تحضير الشربات لكيك الزبادي من خلال إحضار ما يلي:-كوب من السكر الأبيض.- نصف كوب من الماء.-...
سلق القلقاس من أهم خطوات تحضير وجبة غنية بالفيتامينات في شهر رمضان، إلا أنّ البعض تفشل في إعداده بالطريقة الصحيحة، لذا يجب على السيدات اتباع خطوات بسيطة لإعداد أشهى وألذ الأطباق في المطبخ المصري، وبمقادير مٌتوفرة في كل منزل. مقادير سلق القلقاس قلقاس مقشر ومقطع مكعبات ومسلوق نصف سلقة، بحسب الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra. فصوص ثوم مفرومة. ملح. فلفل أسود. سلق مقطع قطع صغيرة أقرب إلى المفروم. كزبرة خضراء مفرومة ناعم. شبت مفروم ناعم. سمن بلدي أو نباتي حسب المتوفر. مكعبات من اللحمة المسلوقة، ولا يشترط كمية معينة بل حسب الرغبة. مرقة سلق اللحمة طريقة تحضير سلق القلقاس تبدأ الخطوة الأولى في تحضير سلق القلقاس، بوضع وعاء على النار وإضافة كمية من...
ينظم المعهد برنامجا تدريبيا بعنوان "تكنولوجيا الطحن وتأثير المحسنات على الجودة" لعدد من العاملين بالمطاحن والكوادر العاملة فى تصنيع منتجات المخابز وكذلك شباب الخريجين لتأهيلهم لسوق العمل تحت رعاية د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. ويأتى التدريب حرصا من معهد تكنولوجيا الأغذية على تطوير تكنولوجيا الطحن وتصنيع منتجات مخابز آمنة صحيا وبجودة عالية. مكونات الحبوب أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد الى أن الطحن هى العملية التي يتم فيها تحويل الحبوب الى الدقيق حيث حيث يتم فصل مكونات الحبوب عن بعضها فيتم فصل الردة ( القشرة ) عن الاندوسبرم ( الدقيق ) بالاضافة الى فصل الجنين نظرا لارتفاع محتواه من نسبة الدهن وبالتالى فإن تركه يؤدى الى حدوث تزنخ لهذه المنتجات ، صناعة الطحن تعد من أقدم مراحل تحضير الغذاء حيث...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك وهذا ما يدفع الأمهات لتحضير أغلب الأطعمة والحلويات والمشروبات الشهيرة بأجواء هذا الشهر المبارك في المنزل. ويحتل قمر الدين مكانة خاصة بين عصائر شهر رمضان المبارك، فهو يتميز بمذاق طيب وفوائد عديدة من المغذيات والفيتامينات الضرورية للجسم. واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طريقة تحضير مشروب قمر الدين بخطوات سهلة وبسيطة. عصير قمر الدينطريقة عمل عصير قمر الدينالمقادير- قمرالدين : 600 غرام (شرائح) - الماء : 6 أكواب - ماء الورد : ملعقة كبيرة - ماء الزهر : ملعقة كبيرة - سكر : 2 كوب - ثلج : 4 أكواب طريقة التحضيرقطعي شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حادة. ضعي شرائح قمر الدين في قدر متوسط الحجم. أضيفي السكر والماء إلى شرائح قمر الدين. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق أو لحين ذوبان القطع. ارفعي القدر...
يتفنن الجميع في المشروبات التي تحتوي على الكافيين سواء كان النسكافيه أو القهوة أو حتى الكاكاو؛ حيث يتميزون بمذاقهم اللذيذ والشهي، ويتماشون مع الكثير من المكونات الأخرى، إذا أردت صنع مشروب من كوكتيل لذيذ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير قهوة بالعسل والمارشميلو.طريقة عمل قهوة بالمارشميلوالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - ماء دافئ : نصف كوب - العسل : ربع كوب - كريمة : 4 ملاعق كبيرة (لباني، مخفوقة)-مارشميلو : ربع كوب طريقة التحضيرقومي بإذابة القهوة في الماء الدافئ، وضعيها جانبا. صبّي العسل في كوب التقديم، كطبقة أولى. صبّي القهوة كطبقة ثانية. زيّني القهوة بالعسل وبقطع المارشميلو.
تحضير لشهر رمضان 2024: أدعية استقبال مأثورة من الكتاب والسنة في شهر البركة والخير.. مع حلول شهر رمضان الكريم يتجدَّد الأمل والتفاؤل لدى المسلمين في استقبال هذا الشهر الفضيل، الذي يمثل فرصة لتجديد الإيمان والتقرب إلى الله عز وجل. ومن أبرز الطرق لاستقبال هذا الشهر بروح مفعمة بالخير والبركة هو الدعاء والتضرع إلى الله بالغفران والرحمة. ويعتبر الدعاء وسيلة للتواصل مع الله، حيث يتيح للمؤمنين فرصة التضرع إليه بكل ما في قلوبهم من أمنيات واحتياجات.ويبحث الملايين من المسلمين عن الادعية الجميله والمستجابه لاستقبال الشهر الكريم وسنوضحها لكم من هنا من موقعنا الفجر خلال السطور التالية.أفضل الأدعية لاستقبال شهر رمضانيعتبر شهر رمضان فرصة متميزة للتوبة والاستغفار، وبالتالي يُعتبر الدعاء وسيلة لطلب المغفرة من الله عن الذنوب والخطايا.ويساعد الدعاء في تحقيق الأهداف...
تُعد وصفة البط بالرتقال والأرز بالشعيرية من الأطباق الشهية واللذيذة التي تمزج بين نكهات البط الغنية ولذة الرتقال وقوام الأرز المميز بالشعيرية. إليك طريقة تحضير هذه الوجبة الرائعة:مكونات البط بالرتقال:1 بطة كاملة (منظفة ومجهزة)4 حبات رتب4 فصوص ثوم مهروسة1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب من عصير الرتب1/4 كوب من صلصة الصويا1/4 كوب من عسل2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مكونات الأرز بالشعيرية:2 كوب من الأرز البسمتي1/2 كوب من الشعيرية النصف مسلوقة4 كوب من المرق الدافئ (يمكن استخدام مكعبات المرق)1 بصلة مفرومة2 ملاعق كبيرة زيت الزيتونملح وفلفل حسب الذوققليل من البقدونس المفروم للتزيينطريقة تحضير البط بالرتقال:الخطوة 1: تحضير الصلصةفي وعاء، امزج عصير الرتب، صلصة الصويا، العسل، الثوم، الزعتر، والفلفل الأسود. اترك الصلصة...
دجاج بانيه من الأكلات الأساسية على سفرة شهر رمضان، لذا قدمت الشيف ألاء الجبالي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة تجهيز دجاج بانية و تقديمه خلال شهر رمضان. تشبه العروس .. مي عمر تفاجئ متابعيها بهذه الإطلالة.. شاهد طريقة تحضير دجاج بالتتبيلة المدخنة لرمضان | بمذاق لا يقاوم مقادير دجاج بانيهنصف كيلو دجاج بانيه(التتبيلة)بصلة مفرومةعصير ليمونةملعقة كبيرة مستردةملعقة كبيرة كاتشب٢ملعقة كبيرة صويا صوصملعقة صغيرة عسل أبيض٤ملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة بهارات دجاجملعقة كبيرة كركمملحفلفل أسود(للتغليف)٢بيضكوب دقيق٢كوب بقسماط مطحونملحفلفل أسودزيت للقلي
صوص الزبدة والثوم من الصوصات اللذيذة ومتعددة الإستخدام، فيمكن وضعها على الخبز المحمص، كوجبة إفطار لذيذة وسريعة، أو تُضاف على الباستا أو الأسماك في وجبة الغذاء؛ لإعطاء نكهة شهيه ومختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. صوص زبدة بالثوم طريقة عمل صوص الزبدة والثومالمقادير- الزبدة : ثلثان الكوب - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - دقيق : ملعقة كبيرة - حليب : كوب ونصف - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الثوم واقليه حتى ينضج. أضيفي الدقيق وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً. اسكبي الحليب تدريجياً مع التقليب طوال الوقت، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى الحصول على القوام المناسب. أضيفي الزعتر والريحان وقلبي...
يُعتبر الطهي الإبداعي فنًا ينطلق إلى عوالم ذوقية جديدة، وعندما يتعلق الأمر بتحضير اللحوم المشوية، يظهر الإبداع بوضوح في تنوع الطهاة وفي الأفكار الملهمة التي تجلب تحولات رائعة لتلك اللحوم. في هذا المقال، سنستكشف طرق تحضير اللحوم المشوية بأفكار جديدة وملهمة لتعزيز تجربة تناول الطعام.1. استخدام التوابل الفريدة:قم بإضافة لمسة من الإثارة إلى اللحوم المشوية عبر استخدام توابل فريدة وغير تقليدية. جرب مزيجًا من البهارات العربية التقليدية، مع لمسة حديثة مثل الزعفران أو الكمون لإعطاء نكهة لا تُضاهى. 2. الطهي بالفحم النباتي:استخدم الفحم النباتي لإضفاء نكهة مميزة على اللحوم. يمنح الفحم النباتي رائحة خاصة ونكهة فريدة، مما يعزز تجربة الشواء بطريقة مستدامة ولذيذة.3. تتبيل مسبق بالصلصات الفريدة:قم بتحضير صلصات مختلفة ومبتكرة لتتبيل اللحوم قبل الشواء. يمكن استخدام عناصر مثل عصير...
تحتاج السيدات لـ الحليب المكثف لإعطاء الحلوى مذاق لذيذ، سواء للتزيين أو كمكون رئيسي في الحلويات، ولكن في بعض الأوقات تتفاجئ بعدم توفر هذا المكون أو عدم مقدرتها على شرائه من المحلات التجارية؛ بسبب أسعارة المرتفعة وأنواعة المختلفة، لذلك سنعرض لكم طريقة عمله في المنزل بتكلفه أقل. الحليب المكثفطريقة عمل الحليب المكثف للحلوياتالمقاديركوب لبن بودرة كوب سكر بودرة ثلث كوب ماء خطوات التحضير- ضعي اللبن البودرة والسكر ( يوضع عن طريق المنخول) والماء في وعاء على النار حتى تحصلي على قوام اللبن المحلى المكثف. - يمكنك أيضًا ضربها في الكبة لتحصلي على قوام ناعم. - خزنيها في برطمان وضعيها في الثلاجة لتكون أكثر برودًا.
مع كل موسم رمضاني يقوم الشعب المصري بممارسة طقوسه وإعداد ألذ وأطيب الأكلات والمشروبات، ولعل الجميع يبحث الآن عن طريقة عمل السوبيا في المنزل مثل المحلات، فهي من العادات الخالدة التي يحرص المواطنين على القيام بها فهي بمثابة آثر تاريخي لإتباع تاريخ أجدادهم، حيث تعود المشروبات المصرية المشهورة إلى تاريخ طويل الأمد مثل السوبيا، لقمة القاضي، أم علي وغيرها من الأكلات والمشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال تقديم موائد شهر رمضان، وإليكم الطريقة بالتفصيل. طريقة عمل السوبيا في المنزلتتميز طريقة عمل السوبيا في المنزل بأنها تعد من المشروبات الأكثر سهولة في تحضيرها لذا تتطرق السيدات إلى التساؤل حول كيفية إعدادها، كما أيضًا لمذاقه الرائع فهو يعد من العصائر الرمضانية التي تنال طلبًا غير مسبوق في الأسواق المصرية والمعارض الرمضانية...
تزامنًا مع اقتراب نهاية شهر شعبان لعام 1445هـ، ينتظر العديد من المواطنين في مصر وصول الجمعة الأخيرة من هذا الشهر الفضيل، الموافقة لليوم الثامن من مارس 2024، والتي تمثل مناسبة دينية هامة تثير اهتمام الكثيرين. وفي هذا الصدد، تعمل وزارة الأوقاف على تحديد موضوع خطبة الجمعة لهذا اليوم في جميع المساجد المصرية، مما يجعل هذا الحدث محط أنظار الجميع لمعرفة التفاصيل والمواضيع التي سيتم مناقشتها في هذا اليوم المبارك. خطبة الجمعة القادمة لوزارة الأوقافمن المقرر أن تأتي خطبة الجمعة القادمة لوزارة الأوقاف، تحت عنوان «يوم الشهيد وتاريخ الشهداء العظام»، كما يتضمن محتوى الخطبة الكاملة بشكل كبير عدة عناصر مهمة، وتتمثل هذه العناصر فيما يلي:التأكيد على أن الشهادة منحة ربانية وغنيمة إلهية، وأنها تتجلى في تضحيات الشهداء بالإضافة إلى بذلهم لأجل الدين...
مع اقتراب شهر الصيام، يعتبر الفول من الأطباق الرئيسية لوجبة السحور في رمضان. سنتعلم اليوم كيفية إعداد الفول "العربيات" في المنزل بطريقة مميزة على يد الشيف محمد حامد، وسنستعرض أيضًا طريقة تحضير الدقة والطحينة. ما هي فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم استمتعي بطعم الفول المدمس اللذيذ في المنزل.. طريقة سهلة وسرية لتحضيره بمذاق يفوق المحلات طريقة تدميس الفول في المنزل1. اغسل 3 كيلو من فول التدميس مع ربع كيلو من الفول المدشوش، واتركهم في الماء لمدة 12 ساعة.2. صفّي الفول واشطفه جيدًا، ثم ضعه في الدماسة مع جزر مقطع شرائح، و3 ثمرات طماطم، وربع كيلو عدس، وعصير ليمونة.3. غطِّ المكونات بالماء، وأغلق الدماسة واطهوها على نار عالية لمدة ربع ساعة، ثم خفِّف النار واترك الفول لمدة 4 ساعات ونصف حتى...
يتميز المشروم بمذاقه الرائع والذي يمكن اضافتة على العديد من الوجبات، بالإضافة لفوائدة المذهله مثل دورة الكبير في تقليل خطر الإصابة بالسرطانات، ويعزز من صحة القلب والأوعية الدموية ويحمي من الإصابة بالسكري، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير صوص المشروم لإضافته علي مختلف الوصفات لجعلها أشهى وألذ. صوص المشرومطريقة عمل صوص المشرومالمقادير2 ملعقة كبيرة زبدةثوم مفروممشروم شرائح1 لتر كريمةدقيقريحانملح وفلفل طريقة تحضير صوص المشروم- يشوح المشروم في خليط الزبدة والزيت على النار مع الثوم.يضاف الدقيق والريحان والكريمة والملح والفلفل الأسود.- تقدم مع المكرونة أو يترك الخليط ليبرد تماماً ثم يوضع في أكياس في الفريزر.
تعد القطايف من أكثر الحلويات الشرقية شهرة في شهر رمضان فهي تتميز بمذاق شهي ولذيذ يحبه الجميع كما أنها تتميز بتعدد طرق تحضيرها بإختلاف الحشوة، ولكن في بعض الأحيان تفضل ربة البيت تحضير العجينة في المنزل لضمان جودتها، لذا نقدم لكي خطوات تحضير عجينة القطايف بالمنزل. طريقة عمل عجينة القطايفالمكونات 2 كوب لبن2 كوب ماءملعقة كبيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 كوب دقيقكوب سميد3 ملعقة كبيرة سكرملح للعجن والتحضير:-يخلط الماء واللبن والدقيق والسميد والسكر والبيكنج صودا والخميرة.-يقلب الخليط ويمكن إضافة رشة ملح.-يصب الخليط على مراحل بالكابشة في طاسة على نار وسط حتى النضج.-انتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لونا ذهبيا من أسفل.-ضعيها على قماش قطني لتبرد قبل الحشو.
إذا كنتِ من عشاق المخبوزات الشرقية اللذيذة، فإنَّ قراقيش الصاج السريعة تعتبر خيارًا مثاليًا لتلبية رغبتك في تذوق النكهات الأصيلة للمطبخ المصري، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وباقتصادية مكوناتها، وتُعَتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة ترافق كوبًا من الشاي الدافئ أو الحليب، أو تكون وجبة مغذية للأطفال خلال يومهم في المدرسة. دعونا نستعرض معًا طريقة تحضير قراقيش الصاج السريعة دون بيض، بخطوات بسيطة وسريعة. مكونات قراقيش الصاج السريعة750 جرام دقيق (كيلو إلا ربع)ملعقة كبيرة سكر1.5 ملعقة كبيرة خميرةرشة ملحملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة شمر وكمون وينسونكوب ونصف سمن بلدي على زيتكوب حليبصينية فرن الومنيوم مستطيلةللحشوة:٥٠٠ جرام عجوة طرية٢ ملعقة كبيرة زبدةسمسم للوجهطريقة تحضير قراقيش الصاج السريعةفي وعاء عميق، امزجي الدقيق والسكر والخميرة والملح والسمسم والشمر والكمون والينسون.قلّبي المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات...
الكنافة بالمانجو هي واحدة من الحلويات التي تتمتع بقدرتها على ترطيب الجسم وإضفاء الانتعاش، ستتعرف على كيفية تحضير الكنافة بالمانجو بخطوات سهلة ومبسطة، تتضمن المكونات المستخدمة في هذه الوصفة تلك التي يمكن العثور عليها بسهولة في متناول اليد، والتي ستساعدك على الحصول على طبق حلويات لذيذ وشهي، يمكن تقديم الكنافة بالمانجو بوصفات متعددة ومتنوعة تضفي على الحلوى نكهة شهية ومميزة. طريقة عمل كنافة بالمانجوتعتبر الكنافة بالمانجو واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، فالمانجو هي فاكهة لذيذة يمكن استخدامها في العديد من الوصفات لإعطاء الأطباق نكهة رائعة وطعما لذيذا، وفي هذا السياق، سنتعرف على طريقة تحضير الكنافة بالمانجو من خلال وصفة سهلة ومكونات بسيطة، التي يمكن تحضيرها في أي وقت وليس فقط في شهر رمضان. كيفية تحضير...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك، ويعد الخشاف من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص خلال هذا الشهر الكريم.وإليكم طريقة تحضير الخشاف الاقتصادي بالخطوات ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر البيض؟ يحمي من 3 أمراض خطيرة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الرمان؟ مقادير الخشاف الاقتصاديةماءبلحقراصيازبيبجوزهندطريقة تحضير الخشاف الاقتصاديانقعي البلح في إناء به ومنزوع منه النوى لمدة 4 ساعات.في وعاء أخر به ماء ضيفي الزبيب والقراصيا ويترك لمدة ساعتين.وبعد انتهاء مدة النقع للبلح والياميش، يتم تصفيتهم من الماء، على أن يتم توزيعهم في أكواب.ثم أخلطي ماء البلح مع الياميش ويضاف إليهم جوز الهند، ويوزع على الأكواب بالتساوي، على أن يقدم لأفراد الأسرة وبألف هنا وشفا
يتميز المطبخ السوري بتقديمه لأشهى المأكولات التي تتميز بطعمها الرائع، تعتبر الشاورما من أكثر الوصفات التي تشتهر بها الشعب السوري، خاصة بعد انتشارهم في مصر، أصبحت الشاورما من الأكلات المحببة لدى الشعب المصري، نظرا لطعمها الرائع، لا أحد يستطيع أن يختلف على طعمها الشهي والمميز، يفضلها الكثير من الأفراد خاصة الأطفال، الكثير يحب شرائها من الخارج، لأنهم يروا أن طعمها في المطاعم الخارجية لذيذ أكثر، لكن هذا الاعتقاد خطأ، يمكن أن يتم إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ويوجد أغلبها في المنزل، لضمان النظافة وتوفير للأموال، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج السورية بطعم ينافس الجاهز بطعم ولا أروعه. شاورما الدجاج السورية بطعم ينافس الجاهزتعتبر الشاورما من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها الرائع والمميز، لذلك يفضلها الكثير من الأفراد، يمكنك...
يبحث البعض على وصفات سريعة يمكن تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مناقيش محمرة بالجبن الشهيه. مناقيش بالجبنطريقة عمل المناقيش المحمرة بالجبنالمقادير لتحضير العجينة :ماء دافئ : كوب ونصف سكر : 2 ملعقة كبيرة خميرة : ملعقة كبيرة دقيق : 3 أكواب ونصف ملح : ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة :طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم) البصل : 2 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مفروم ناعم) دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة (حار) ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة الكمون : رشّة زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة جبن القشقوان : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الماء مع السكر والخميرة، ثم أضيفي الطحين والملح، واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة، ثم افركيها بيديكِ قليلاً وغطيها واتركيها حتى ترتاح لحوالي 10 دقائق. لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار سخني...
تعتبر كيك البسبوسة أو الرواني من الحلويات المميزة التي تجذب انتباه السيدات بفضل مذاقها الرائع الذي يجمع بين لذة الكيك وطيب البسبوسة. طريقة عمل كب كيك تشيز كيك بالمكسرات بسهولة وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل كب كيك بالفانيلا دون بيض سنكتشف في الفقرات القادمة سر تحضير كيك البسبوسة بمكوناتها اللذيذة، والوصفة المقدمة من قبل الشيف نادية السيد. مقادير كيك البسبوسة- 1 كوب دقيق- 1 كوب دقيق سيمولينا ناعم- 1 كوب سكر- 1 كوب زبادي- 1/2 كوب جوز هند مفروم- 1/2 كوب زيت- 3 بيضات- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة شربات كيك البسبوسة- 3 كوب ماء- 3 كوب سكر- نصف ليمونة معصورةطريقة التحضير1. في حلة على النار، نضع 3 أكواب سكر ونضيف لها 3 أكواب ماء...
يُعد تناول القهوة في الصباح طقسًا يوميًا للكثيرين، فتقدم هذه المشروبة المفعمة بالنكهة تحفيزًا لليقظة والطاقة. ورغم فوائد القهوة الصحية، يقع العديد في الأخطاء أثناء تحضيرها، حسب ما يشير موقع "Livestrong". شعبة البن عن ارتفاع الأسعار: الدولار السبب.. وأغلى كيلو يصل إلى 800 جنيه الحكومة تتخذ إجراءات لضبط أسعار البن وتعلن عن انخفاض متوقع أخطاء تحضير القهوة1. اختيار البن المطحون: يُعد اختيار البن المطحون خطأ شائعًا، حيث يحتوي البن الكامل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذا يُفضل شراء الحبوب الكاملة وطحنها عند الاستخدام بدلًا من البن المطحون. 2. إضافة المحليات والسكر: يُعد إضافة السكر والمحليات الصناعية خطأ، حيث يمكن أن يؤثر السكر سلبًا على الصحة، لذا يُفضل استهلاك القهوة دون إضافات سكرية.3. إفراط في الكريمر:يعتبر إضافة الكريمر بكميات كبيرة...
سلطة سيزر الدجاج من أشهر الأطباق المكسيكسة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ كما تحتوي على مكونات صحية مفيدة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل. طريقة عمل سلطة سيزر الدجاجالمقادير1 كابوتشا. 4 عيش توست محمص. 1 كوب زيتون أسود مخلي. 1 كوب طماطم شيري. التتبيلةمعلقة كبيرة مايونيز. عصير ليمون. معلقة كبيرة زبادي. أنشوجة. جبنة بارميزان. ثوم مفروم. زيت زيتون. تتبيلة الدجاج. ملح. فلفل. زعتر. ثوم بودر. زيت زيتون. 2 صدر دجاج. طريقة التحضير1- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون والزعتر والثوم ثم تشوح على الجريل. 2- اخلطي كل مكونات التتبيلة في الكبة خلط جيد. 3- ضعي الخس مع الطماطم والزيتون والتوست المحمص ثم ضيفي إليها الدجاج المشوي مع التتبيلة وتقدم.
يشتهر المطبخ السعودي بتقديم الوصفات الدسمة التي تتضمن على سعرات حرارية عالية، أشهر تلك الأكلات هو الثريد السعودي، يعتبر من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع والشهي، رائحتها تجعلك تشعر بالجوع كثيرا، لذلك تكون الوجبة المفضلة لدى الشعب السعودي، لكن نتيجة سوشيال ميديا، بدأت أن تعرفها شعوب الدول العربية الأخرى، فهي تشبه كثير إلى صينية البطاطس بالخضروات مع إضافة قطع اللحم إليها، لكن يضاف إليها فاصوليا والثوم، مما يؤدي إلى حصولنا على ألذ صينية ثريد، إضافة إلى ذلك لا تتطلب وقت كبير لتحضيرها ففي غضون نص ساعة، يمكنك إعدادها بمكونات تتوفر لديكي في المنزل، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الثريد السعودي بطعم شهي. طريقة تحضير الثريد السعوديالثريد السعودي من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الطيب، لذلك يكون عليها...
يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة للتمتع بأجواءه الفريدة، ومن أبرز الحلويات المحبوبة خلال هذا الشهر الكنافة. محافظ المنوفية يفتتح معرض " أهلًا رمضان " لبيع السلع الغذائية والأساسية بأسعار مخفضة جدول أكلات رمضان 2024.. تنظيم الإفطار والسحور بسهولة واستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة سوف نجيب عن تساؤلات السيدات حول كيفية تحضير كنافة المانجو في المنزل بسرعة وسهولة، لإضفاء النكهة اللذيذة على المائدة خلال العزومات.مكونات الوصفة- نصف كيلو من الكنافة.- 4 أكواب من كريمة الخفق.- 3 حبات كبيرة من المانجو، مقشرة ومقطعة.- 3 ملاعق كبيرة من النشا.- 2 كوب من عصير المانجو.- كوب من السكر.- ماء مثلج.- سمن حسب الرغبة. خطوات التحضير1. يتم وضع الكنافة في الفريزر ليلة كاملة.2. يتم تكسير الكنافة بحيث تصبح فتاتًا صغيرة، ثم يتم دهن الصينية بالزبدة...
تُعدُّ أم علي من الحلويات الشهية والتقليدية في المطبخ العربي، وتتميز بطعمها الغني والمكونات البسيطة. تُعدُّ هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة. فيما يلي خطوات تحضير أم علي بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب من جوز الهند المبشور1 كوب من السكر1/2 كوب من ماء الورد2 ملاعق صغيرة من زبدة الطهيبسكويت مطحون للتغطية والتزيين. طريقة التحضير:تحضير قاعدة الجوز:في وعاء عميق، قومي بخلط جوز الهند المبشور والسكر جيدًا.أضيفي ماء الورد تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.تحضير الحشوة:في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب.أضيفي خليط جوز الهند والسكر إلى المقلاة وقلبي المكونات برفق لمدة 5-7 دقائق حتى يتماسك الخليط ويأخذ لونًا ذهبيًا. تشكيل أم علي:انقلي الخليط إلى طبق عميق واتركيه...
لقمة القاضي من الحلويات التقليدية التي تتميز بمذاقها الشهي ورقة عجينتها اللذيذة. إذا كنت من عشاق الحلويات الشرقية، فإن تحضير لقمة القاضي في منزلك يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير لقمة القاضي بطريقة سهلة ولذيذة.المكونات:2 كوب طحين1/2 كوب زبدة ذائبة1/2 كوب لبن1/4 كوب ماء ورد1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملحماء الزهر للتبليلحبيبات الفستق للتزيين طريقة التحضير:تحضير العجينة:في وعاء كبير، اخلطي الطحين والزبدة الذائبة حتى يحصل الطحين على قوام رملي.أذيبي الخميرة في الماء الفاتر مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر، واتركيها لتخمر لبضع دقائق.أضيفي اللبن وماء الورد إلى الخميرة المخمرة.أضيفي الخليط السائل تدريجيًا إلى الطحين وقلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.تشكيل...
تحتار الكثير من ربات المنزل في الأكلات التي تقدمها خلال شهر رمضان، لذا قدمت الشيف آلاء الجبالي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة تجهيز دجاج بالتتبيلة المدخنة سارة سلامة تثير الجدل بالتاتو وفستان لافت رنا رئيس| ملابس أثارت الجدل لها بعد تصدرها التريند..شاهد مقادير دجاج بالتتبيلة المدخنةنصف كيلو أوراك دجاج(التتبيلة)ملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة زنجبيل مفروم٤ملعقة كبيرة صويا صوص٤ملعقة كبيرة باربيكيو صوصملعقة صغيرة عسل أبيضملعقة صغيرة خلملحفلفل أسود
الشيش طاووق من الأطباق المميزة والتي تقدم عادة مع الأرز الأصفر وصوص الثومية المقادير اللازمة كمية من افخاد الدجاج المخلية من الجلد والعظم ويمكن إستخدام صدور مخلية مقطعة مكعبات 2 عبوة زبادي لكل كيلو دجاج ويمكن إستبدالها بحليب رائب كوب لكل كيلو دجاج ملعقة كبيرة بودرة بصل ملعقة كبيرة بودرة ثوم نصف كوب زيت ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة بهارات دجاج ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ملعقة صغيرة سكر أبيض ملعقة صغيرة فلفل إسود ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ربع ملعقة صغيرة قرنفل ناعم ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ربع ملعقة صغيرة روزماري ناعم ملح إختياري خضروات مقطعة فلفل وبصل طريقة العمل قومي بتقليب الزبادي او الحليب الرائب مع جميع التوابل والزيت حتي يصبح المزيج ناعم وسائل...
البروستد هو دجاج مقرمش مغلف بتتبيلة خارجية مقرمشة المقادير اللازمة 4 ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج 2 ملعقة كبيرة بودرة البصل 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف 2 ملعقة كبيرة بهارات الشرق الاقصي 2 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج 1 ملعقة كبيرة كبابة صيني 1 ملعقة كبيرة خولنجان ناعم 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 1 ملعقة صغيرة روزماري ناعم طريقة العمل في وعاء قومي بتقليب جميع البهارات معاً ضعي البهارات في برطمان محكم الغلق جيداً ثم ضعي مقدار 2 ملعقة كبيرة من الخليط علي خليط الدقيق...
الكنافة من الحلوى الشهيرة التي تحب العائلات تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتسم بمذاق شهي لذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة من خلال تغيير المكونات بحسب ما تفضله الأسرة. وتُعتبر الكنافة الكدابة من أميز الوصفات التي يُمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة وسرعة لتقديمها بعد وجبة الإفطار، بحسب وصفة الشيف غادة التلي، كالآتي: طريقة عمل الكنافة الكدابة - 600 جرام توست. - 400 جرام زبدة، ويُمكن استبدال الزبدة بزيت. لتحضير القشطة: - 4 أكواب حليب سائل. - 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة. - 1/2 كوب ماء. - 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر. - 1 ملعقة كبيرة فانيليا. - 1/4 كوب سكر. ضعي الحليب على النار مع السكر والفانيلا وماء الزهر، واتركيها حتى الغليان، وبعدها اذيبي النشا في نصف كأس...
دجاج ستربس كرسبي من الأكلات التي يعشق الكبار والصغار تناولها، لذا تحرص العديد من ربات المنزل على تطبيقها في البيت بدلا من شرائها من الأسواق.قدمت الشيف آلاء الجبالي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير دجاج ستربس كرسبي لرمضان. رنا رئيس| ملابس أثارت الجدل لها بعد تصدرها التريند..شاهد بعد موت ابنها بيومين|جمال شعبان يفجر مفاجأة عن وفاة والدة فادي إبراهيم مقادير دجاج ستربس كرسبي2 صدور دجاج(التتبيلة)ملعقة كبيرة كاتشبملعقة صغيرة عسل أبيضربع كوب زيتملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودرملعقة صغيرة مستردة بودرنصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسود(للتغليف)2 بيضنصف كوب دقيق2 كوب كرسبيزيت للقلي
شيبس الموز من الوصفات الشهية التي انتشرت في الأونه الأخيرة كبديل للبطاطس، فيحتوي علي فوائد أكثر يساعدك علي الحماية من الأمراض وخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. شيبس الموزطريقة عمل شيبس الموزالمقادير- الموز : 4 حبات (أخضر) - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضيرحمّي المقلاة الهوائية، ثم قشري الموز وقطعيه إلى شرائح رفيعة.اخلطي شرائح الموز مع زيت الزيتون ثم أدخليها المقلاة حتى تنضج وتقرمش.أخرجي الشيبس من المقلاة، وضعيه في طبق التقديم، ثم أضيفي عليه رشة من الملح، وقدميه. فوائد شيبس الموزيُقلل من خطر الإصابة بالسرطانيُعد الموز المجفف من الأطعمة المساهمة في الوقاية من السرطان، وذلك بسبب احتواء الموز المجفف على بروتين الليكتين ( Lectin)، والليكتين هو مضاد أكسدة يُساعد على إزالة الجذور الحرة التي تزيد من خطر...
طريقة عمل الزلابية في البيت، استمتعي بطعم الزلابية المقرمشة واللذيذة في منزلك بسهولة، حيث ستتعلمين طريقة تحضيرها بشكل مفصل وناجح من أول مرة، تُظهر هذه الطريقة السرية لصناعة الزلابية الشهية كما لو كنتِ في أحد المحلات، فتخلصي من الاعتماد على الطرق التقليدية واكتشفي أسرار وتفاصيل تكوين الزلابية المثلى، تعلمين كيفية استخدام المكونات بشكل صحيح واتباع الخطوات بعناية للحصول على نتيجة مثالية، حيث يتم تحضير هذه الحلوى الشهية باستخدام الدقيق المتاح في كل منزل لإنتاج كور زلابية لذيذة، ابدئي باتباع المكونات والخطوات المفصلة للاستمتاع بتجربة فريدة في صنع الزلابية في جو منزلك. طريقة عمل الزلابية في البيتطريقة تحضير الزلابية تتضمن مجموعة من المكونات الضرورية لضمان نجاحها وطعمها اللذيذ. إليك تلك المكونات بدقة.كوبين من الطحين المنخول.ملعقة من الخميرة.ملعقة من النشا.كوب واحد من...
تسعى ربات المنازل إلى الوصفات الاقتصادية لتوفير المال وتقديم وجبات شهية خلال شهر الصيام، مع اقتراب شهر رمضان 2024 وتزايد الأعباء المالية. "رمضان شهر البركة".. أسعار كرتونة رمضان 2024 في هايبر كارفور وجميع منافذ البيع في مصر أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم بأسواق العبور ومعارض "أهلا رمضان" الخميس 29-2-2024 ولتلبية هذه الاحتياجات، نقدم لك خطوات تحضير جلاش الخضار، والتي تعتبر وجبة لذيذة واقتصادية، وفقًا لموقع "cbc سفرة"، إليك الوصفة: مكونات جلاش الخضار- 3 فصوص ثوم.- 2 فلفل ألوان مفروم.- 2 كوب بسلة وجزر مسلوق.- كوب زيتون أسود حلقات.- ملح وفلفل.- كوب لبن.- 1 بيضة.- زيت وزبدة للدهان. طريقة تحضير جلاش الخضار1. في بايركس، نضع طبقة من الجلاش وندهنها بالزيت والزبدة.2. نضيف حشو الخضار، ثم نضيف طبقة أخرى من الجلاش.3. في...
البوابة- هل تحبين خبز التورتيلا المكسيكي الرقيق؟ سنتعلم اليوم طريقة تحضيرها في المنزل. تتكون التورتيلا، من خبز مكسيكي مستدير ورقيق ومسطح مصنوع من دقيق الذرة أو دقيق القمح بشكل أقل شيوعًا. تقليديا، (وهي مصدر رئيسي للكالسيوم في النظام الغذائي المكسيكي).أساسيات تحضير رقائق التورتيلا المكسيكية اللذيذةتورتيلا الدقيق الكلاسيكية:المكونات:2 كوب طحين لجميع الأغراض½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة ملح1/3 كوب سمن نباتي أو سمن نباتي¾ كوب ماء دافئالتعليمات:في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق مع البيكنج باودر والملح.باستخدام أطراف أصابعك أو قطاعة المعجنات، قومي بتقليب الدهن أو السمن مع المكونات الجافة حتى يشبه الخليط الفتات الخشن.أضيفي الماء الدافئ تدريجياً، واخلطي بالشوكة أو الملعقة حتى تتشكل عجينة طرية. يجب الحرص على عدم الإفراط في الخلط.ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق...
زي الحلواني رقم 1 في مصر.. أسهل طريقة لعمل البسبوسة يتسائل أمهاتنا في كثير من الأحيان تساؤلا "ليه البسبوسة مش زي بتاعت برا أو بتاعت المحلات"، الأمر ربما يكون بسيط جدا يحتاج فقط التركيز في التفاصيل، أولا لا تصدقي أى وصفة تتضمن إضافة بيكنج بودر إلى السميد، كذلك شربات البسبوسة لا بد أن يضاف ساخن جدا إلى البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن وغيرها من التفاصيل التى سنوضحهاتعد البسبوسة من الحلويات الشعبية فى مصر والوطن العربى لأنها لا تحتاج لوقت أو لبذل جهد أو تكاليف عاليه كباقي الحلويات الأخرى وهي من الحلويات الشرقية ويتم تقديمها فى العديد من المناسبات مثل الأفراح واعياد الميلاد ويتم تقديمها بكثرة فى شهر رمضان المبارك ولها العديد من المسميات فى بعض الدول الأخرى. زي الحلواني رقم...
طريقة عمل الرقاق الناشف باللحمة المفرومة من الوصفات التي تجد الكثير من ربات البيوت صعوبة في تحضيرها، فالجلاش عبارة عن طبقات من العجينة المرنة التي يسهل رصها في الصينية، ولذلك نوضح لكم طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة من المأكولات المشهورة التي تميزه عن غيره من بلاد العالم والتى يعد منها الرقاق فهو طبق أساسي لا يستطيع الأفراد الاستغناء عنه، ونظرًا لشهرة الرقاق فقد أرادت الكثير من السيدات والفتيات العثور على أفضل الطرق والخطوات التي تمكنهم من عمل الرقاق الفلاحي في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم المختلفة التي تحتاج إلى إنفاق الكثير من الأموال بالإضافة إلى أنها غير معدة بشكل صحي ونظيف تحضير الرقاق بشكل جيد يجب عليكي أن توفري المكونات الآتية طريقة عمل رقاق باللحمة خطوات سهلة غير مكلفة مكونات الرقاق...
سيبك من المحلات وأسعارها.. أسرع وأسهل عمل قشطوطة بالقشطة في المنزل جذبت القشطوطة انتباه كثير من الأشخاص داخل جمهورية مصر العربية نظرًا لطعمها الشهي واللذيذ، ولذلك البحث عبر جوجل من ربات المنازل عن طريقة تحضير القشطوطة في المنزل ومكوناتها الأساسية حتى يستطيعوا تحضيرها للأطفال بدلًا من شراءها من الخارج مع عدم معرفة مدى نظافة الأدوات المستخدمة في التحضير أو جودة المكونات المصنوعة منها. مكونات تحضير القشطوطةإذا أردتي تحضير تلك الحلوى في المنزل يجب عليكي أن تقومي بشراء عدة مكونات أساسية، وهي على النحو الآتي: الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) الحليب المكثف المحلى.. طريقة رائعة للتوفير والجودة في المنزل كوب الا ربع فقط من السكر.كوب...
الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل يعاني ربات المنزل من كثرة تناول الأطفال الحلوى وتحديدًا الشوكلاته من الخارج وذلك يؤدي إلى إصابتهم ببعض الأمراض الصحية الخطيرة في بعض الأحيان نتيجة لإحتواء الحلوى المُصنعة على العديد من المواد الحافظة الضارة، الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل وكانت أكثر الأشياء التي بحثت عنها السيدات في محركات البحث في جوجل لمعرفة طريقة تحضيرها هي طريقة وخطوات عمل كيكة الهوهوز في المنزل بمكونات بسيطة وغير ضارة. مكونات عمل الهوهوز في المنزلالطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل تحتاج تلك الوصفة لبعض المكونات الأساسية التي لا يجب الاستغناء عنها، فلكي تتمكني من صنع تلك الوصفة يجب عليكي أن تقومي بتوفير المكونات الآتية:المكونات الأساسية:عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.كوب...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك وهذا ما يدفع الأمهات لتحضير أغلب الأطعمة والحلويات والمشروبات الشهيرة باجواء هذا الشهر المبارك في المنزل.ويحتل قمر الدين مكانة خاصة بين عصائر شهر رمضان المبارك، فهو يتميز بمذاق طيب وفوائد عديدة من المغذيات والفيتامينات الضرورية للجسم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة تحضير مشروب قمر الدين بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- قمرالدين : 600 غراماً (شرائح)- الماء : 6 اكواب- ماء الورد : ملعقة كبيرة- ماء الزهر : ملعقة كبيرة- سكر : 2 كوب- ثلج : 4 اكوابطريقة التحضيرقطعي شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حادة.ضعي شرائح قمر الدين في قدر متوسط الحجم.أضيفي السكر والماء إلى شرائح قمر الدين.ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق أو لحين ذوبان القطع.ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد لمدة...
حلويات شهر رمضان المبارك 2024 البسوسة هى من الحلويات شعبية فى مصر والوطن العربى لأنها لا تحتاج لوقت أو لبذل جهد أو تكاليف عاليه كباقي الحلويات الأخرى وهي من الحلويات الشرقية ويتم تقديمها فى العديد من المناسبات مثل الأفراح واعياد الميلاد ويتم تقديمها بكثرة فى حلويات شهر رمضان المبارك 2024 البسوسة ولها العديد من المسميات فى بعض الدول الأخرى.يطلق عليها فى لبنان إسم نمورة، وفى سوريا تسمى هريسة وغيرها من المسميات الأخرى سنتعرف معا حول طريقة عمل البسبوسه والمقادير. حلويات شهر رمضان المبارك 2024 البسوسة طريقة تحضير الشربات وصفة بسيطة من البيت.. طريقة عمل الكريم كراميل على الطريقة الأصلية بخطوات سهلة.. طريقة عمل المكرونة بالجمبري نحضر إناء ونقوم بوضع المقادير الآتية في إناء على النار.2 كوب من السكر الأبيض.2 كوب...
تحضير طاقية السلطان يكثر البحث من المواطنين عن طريقة عمل طاقية السلطان وهو اسم أطلق على العجينة التي يتم خرزها وتكون ذات لونين وهما عجينه بيضاء وعجينة بنية بطعم الشكولاتة ويتم خبز تلك العجينة بشكل معين ويتم تخميرها جيدا ثم خبزها.يذكر أن قامت الشيف نادية السيد بعمل تلك الطريقة وحصلت على شهرة كبيرة وسوف نتعرف على طريقة عمل طاقية السلطان. مقادير طاقية السلطان3 أكواب وربع من دقيق المخبوزات.نصف كوب من الماء الدافئ.ربع كوب من الزيت.رشة من الملح.نصف كوب من الحليب الدافئ.بياض بيضة.فانيليا.معلقة ونصف من الكاكاو الخام.خمس ملاعق كبيرة من السكر.خل.معلقتين كبيرتان من الزبدة.معلقتين من الخميرة.شوكولاتة ونوتيلا للحشو.دهان الوجه: أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) طريقة تحضير الفراخ بالتتبيلة.. إضفاء لمسة فريدة على عزومات رمضان...
أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) يمتلك العرب العديد من المأكولات المشهورة التي تميزه عن غيره من بلاد العالم والتى يعد منها الرقاق فهو طبق أساسي لا يستطيع الأفراد الاستغناء عنه، ونظرًا لشهرة الرقاق فقد أرادت الكثير من السيدات والفتيات العثور على أفضل الطرق والخطوات التي تمكنهم من عمل الرقاق الفلاحي في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم المختلفة التي تحتاج إلى إنفاق الكثير من الأموال بالإضافة إلى أنها غير معدة بشكل صحي ونظيف أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) لتحضير الرقاق بشكل جيد يجب عليكي أن توفري المكونات الآتية:لفة رقاق بلدى.شوربة (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ).زيت.سمن بلدى ويمكن استبداله بالزبدة.زيتمكعب مرق دجاج.وبعد تحضير تلك المكونات قومي بإتباع الخطوات...
يوصي أطباء التغذية بضرورة عدم الإستغناء عن تناول طبق السلطة بشكل دائم، نظرًا لإحتوائها على فيتامينات ومعادن مغذية، تساعد على تعزيز المناعة وفقدان الوزن والوقاية من الخرف. اصنعي سلطة البطاطس بالمايونيز واحصلي على بشرة ناعمة سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن وفي هذا الصدد، نقدم إليك وصفة لذيذة لتحضير السلطة بشكل جديد ومختلف منعًا للشعور بالملل، وهي سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن، والتي يمكنك تضمينها في وجبات الإفطار والغذاء والعشاء..سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن مقادير سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن حبة بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة إلى نصفين)نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح حسب الرغبةملعقة كبيرة جوزفص ثوم ربع كوب ماء ربع كوب طماطم (مجففة)2 كوب جرجير صغيركوب حمص مسلوقربع كوب جبن رمان حسب الرغبة مجفف للتزيينبذور اليقطين حسب الرغبة للتزيينسلطة البطاطا الحلوة المشوية مع...
في شهر رمضان المبارك، تتجمع العائلة والأصدقاء لقضاء أمسيات مميزة مليئة بالتواصل والتلاحم، ومن بين الأطباق الشهية التي لا غنى عنها في عزومات رمضان هي الفراخ بالتتبيلة اللذيذة، وتعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتنويع المائدة وإضفاء لمسة فريدة عليها، فهي تجمع بين النكهات الشهية والتوابل الفريدة التي تُضفي على الفراخ طعمًا لا يُقاوم. وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم طريقة تحضير الفراخ بالتتبيلة بطريقة سهلة ومبسطة، تناسب أمسيات العزومات في شهر الصيام. الفراخ المشوية بتتبيلة الحاتيلمعرفة افضل وأسهل طريقة لعمل الفراخ المشوية بتتبيلة الحاتي الشهيرة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:المكونات:ثمرتين كبيرتين من الطماطم.عدد اثنان من البصل المقطع قطع صغيرة.فرخة متوسطة الحجم مقطعة.ملعقة كبيرة من ملح الطعام.ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.ملعقة كبيرة من...
يعتبر الجيلي من الحلويات اللذيذة والخفيفة فهو محبب للكبار والصغار، ويحتوي على قيم غذائية عالية وقليل من السعرات الحرارية، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك 2024، تهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل جيلي الفراولة في المنزل بأسهل المكونات ودون تكلفة وهو ما نوضحه لكم في الفقرات القادمة.مكونات جيلي الفراولة بقطع فاكهةيمكنكم تجهيز مكونات جيلي الفراولة كالآتي: كيس من جيلي الفراوله.كيس من جيلي المانجو.٢ كوب من ماء ساخنة.٢ كوب من ماء باردة.٢ كوب من الفواكه الطازجة على حسب الرغبة.منها الفراولة والموز والمانجو والتفاح.طريقة تحضير جيلي الفراولة في المنزلنقدم لكم أسهل طريقة تحضير جيلي الفراولة في المنزل بأسهل المكونات وغير مكلف، ويمكن تحضير جيلي الفراولة في المنزل كالآتي: يجب عليك اولا خلط كوب من الماء الساخنة مع عبوة جيلي في وعاء كبير.نسكب...
مخلل خيار (مواقع) سوف نتعرف من الخلال السطور التالية في موقع "مساحة نت" على طريقة إعداد الخيار المخلل في المنزل، فتابعي معنا. اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأربعاء 27 فبراير 2024.. تعرف على حظوظك 27 فبراير، 2024 أول تعليق لكريستيانو رونالدو بعد المطالبة بمعاقبته على الحركة غير الأخلاقية 26 فبراير، 2024ـ مكونات الوصفة:1 كيلو خيار طازج بحجم مناسب.2 كوب خل أبيض.2 كوب ماء.4 ملاعق كبيرة ملح.6 فصوص ثوم.2 ملعقة كبيرة شبت.2 ملعقة كبيرة كزبرة.2 فلفل أخضر حار (اختياري).1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حبيبات.1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري). ـ طريقة التحضير:غسل الخيار: اغسل الخيار جيداً بالماء البارد للتخلص من أي أوساخ أو بكتيريا.التعقيم: اغسل البرطمانات وأغطيتها بالماء الساخن والصابون، ثم عقمها بالماء المغلي لمدة 10 دقائق. ـ تحضير المكونات:قشري الثوم وقطعه إلى شرائح.ثم قومي...
يعد ساندوتش التيركي بالخضار من أفضل الأطعمة المفيدة للصحة والمحببة لدى الكبار والصغار.وتحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات بين حين لآخر. واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير كلوب ساندويش التيركي بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة. المقاديرتوست : 4 شرائح- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- التيركي المدخن : 8 شرائح- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة- خس : نصف كوب- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيراخلطي المايونيز مع صلصة الرانش وبودرة الثوم في طبق.وزعي المزيج على شرائح التوست.أضيفي التيركي، والخس، والطماطم، والبصل.قدمي الساندويش بارداً أو حمصيه بالجريل بحسب الرغبة.
يظن البعض أن السبيط يطهى فقط مع الطماطم والبطاطس ويوضع في الفرن، ولكن هذا ليس صحيحًا، فيمكن عمل كفتة سبيط لذيذة يحبها الأطفال والكبار، ويمكن وضعها في ساندوتش وأخذها في أي مكان لتناولها وقت الشعور بالجوع، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كفتة سبيططريقة عمل كفتة سبيطالمقاديرسبيط مسلوق ربع سلقةبطاطس مهروسةملحفلفل أسودكمونعصير ليمونكرفس مفرومثوم مفرومجزر مبشوربقسماطزيت للقلي طريقة تحضير كفتة سبيط- في الكبة يفرم السبيط. - ثم يخلط مع الجزر والكرفس والثوم والكمون والملح والفلفل وعصير الليمون -ثم تضاف البطاطس تدريجيا حتى الحصول على قوام متماسك. - ثم تشكل وتغطى بالبقسماط. - تدخل الفريزر حتى تتماسك. - تقلى في زيت قلي غزير ساخن. -وتقدم ساخنة.
تسعى ربات البيوت يوميًا خلال أيام شهر رمضان المبارك إلى ابتكار وصفات مختلفة لطبق الحلو الذي ينتظره أفراد الأسرة بعد وجبة الإفطار، لذا نقدم لكي طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو، لتحضيره على سفرة رمضان.الأرز المعمر الحلوطريقة عمل الأرز المعمر الحلوالمقادير 2 كوب أرز 2 كوب لبن 2 كوب كريمة ربع كوب عسل أبيض قرفة ناعمة قشطة بلدى سكر جوزهند مبشور مكسرات مشكلة طريقة التحضير - يخلط على النار اللبن والسكر والكريمة والقشطة والقرفة والعسل مع الأرز فى إناء على النار. - يضاف جوز الهند والمكسرات والمزيد من السكر. - يوضع الخليط فى طاجن فى الفرن حتى النضج ويحمر الوجه.
عندما نتحدث عن التمور، يخطر في البال فورًا الصورة التقليدية لها كفاكهة شهيرة في العالم العربي. إلا أنه من المثير للاهتمام أن نستكشف طرقًا جديدة وإبداعية لتحضير التمر، والتي يمكن أن تضيف لمسة جديدة ومميزة على المائدة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض الأفكار والوصفات التي تساهم في تحويل التمر إلى تجربة لذيذة ومبتكرة.1. تمر بالشوكولاتة والمكسرات:قم بتغميس التمر في الشوكولاتة الداكنة أو الحليبية، ثم قم بلفه بالمكسرات المفرومة مثل اللوز أو الجوز. هذه الوصفة تعزز النكهة الحلوة للتمر وتضيف لها قوامًا مميزًا. 2. تمر محشو بالجبنة الكريمية:قم بفتح التمر واملأه بطبقة رقيقة من الجبنة الكريمية. يمكنك إضافة لمسة من العسل أو رشة خفيفة من القرفة لإضفاء نكهة إضافية.3. تمر محشو بالفستق والعسل:املأ التمر بحبات من الفستق المفروم ورشة...
يعد شهر رمضان الشهر المبارك الذي يجمع الأسر والأحباء لقضاء أوقات مميزة معًا، ويشهد اهتمامًا خاصًا بتحضير وتناول الطعام. إعداد مائدة رمضان تتطلب بعض التخطيط والإعداد، ولكن يمكن تسهيل هذه العملية من خلال اعتماد وصفات سهلة ولذيذة. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الأفكار والطرق البسيطة لإعداد مائدة رمضان مميزة.1. شوربة العدس:تعتبر شوربة العدس خيارًا ممتازًا وصحيًا لبداية وجبة الإفطار. يمكن إعدادها بسرعة باستخدام العدس المجفف، وتحتوي على البروتينات والألياف الضرورية. 2. سلطة الفتوش:تعتبر سلطة الفتوش خيارًا خفيفًا ولذيذًا. تحتوي على الطماطم والخيار والبقدونس، ويمكن تحضير صلصة الليمون والزيت بسهولة لتضفي نكهة منعشة.3. فطائر اللحمة:تعتبر فطائر اللحمة خيارًا رائعًا لتنويع وجبة الإفطار. يمكن تحضير العجينة بسهولة وملء الفطائر بحشوة لحم البقر المفرومة مع البصل والتوابل. 4. طاجين الخضار مع اللحم:يمثل...
تختلف طريقة تحضير الطعمية وفقا للثقافات بين البلدان، لذلك نقدم طريقة سهلة ومختلفة وبمكونات بسيطة لتحضير الطعمية .إليك طريقة تحضير الطعمية في المنزل للشيف حميدة عثمان . رئيس بولندا: دول الناتو لم تتخذ قرارا بإرسال قوات عسكرية إلى أوكرانيا Gemini يُحدث أزمة بين الحكومة الهندية وشركة جوجل.. ما القصة؟ المكونات لتحضير الطعمية في المنزل 2 كوب كيلو من الفول المجروش المنقوع لمدّة يوم كاملبصلة كبيرة مفرومة1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحماء دافئزيت نباتي للقليطريقة تحضير الطعمية في المنزل في وعاء كبير، قم بخلط الطحين، الخميرة الفورية، السكر، والملح حتى يتم توزيعها بشكل متساوٍ.أضف الماء الدافئ تدريجيًا واعجن المكونات حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة. قد تحتاج إلى إضافة الماء أو الطحين بناءً على حاجة العجينة إلى...
يقبل كثيرون على تناول الفراخ المقرمشة، التي تشتهر المطاعم بتقديمها، الأمر الذي يدفع ربات البيةت إلى تجربة تحضيرها داخل المنزل، على طريقة الشيف الشربيني، عبر اتباع هذه الوصفة، التي يمكن تناولها في التقرير التالي. وصفة الفراخ المقرمشة للشيف الشربيني يتطلب تحضير الفراخ المقرمشة داخل المنزل، العديد من المكونات التي يمكن الاعتماد عليها لتحضير الفراخ المقرمشة مثل الجاهزة تمامًا، على طريقة الشيف الشربيني، ويمكن تناولها فيما يلي: مقادير الفراخ المقرمشة - دبابيس دجاج. - صدور دجاج. - أجنحة دجاج. - ثوم. - ليمون. - دقيق بيض. - لبن. - دقيق سيمولينا. - نشا. - جبنة بارميزان. - كورن فليكس. - كمون. - بهارات. - بودرة ثوم. - بودرة بصل. - ملح. - فلفل أسود. - زبادي. - بقدونس. - روزماري. - جزر....
لم يتبق على رمضان سوى أيام قليلة، وتقع ربة المنزل في حيرة اختيار عدد متنوع من أصناف الطعام، لذلك نقدم لكِ طريقة تحضير فتة الشاورمه في المنزل للشيف عزة العمدة. بعد اصطياد الذئاب.. راحة سلبية للاعبي المصري خيري رمضان يكشف المخطط المبدئي لتطوير رأس الحكمة المكونات لعمل فتة الشاورمه500 جرام لحم دجاج أو لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة1/4 كوب زيت زيتون1/4 كوب عصير ليمون طازج4 فصوص ثوم مهروسة1 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما (مزيج من الكمون، الكزبرة المطحونة، الكركم، الفلفل الأسود والبابريكا)1/2 ملعقة صغيرة ملحرغيف خبز بيتا (بيتزا) أو خبز عربيصلصة الطحينة (الطحينة واللبن والثوم وعصير الليمون والملح)طريقة تحضير فتة الشاورمهفي وعاء، قم بخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، بهارات الشاورما والملح حتى تتجانس المكونات.ضع شرائح اللحم...
«يا ترى في رمضان هنعمل أكل إيه».. سؤال يحير العديد من ربات البيوت خلال شهر رمضان المبارك، خاصة السيدات العاملات، الأمر الذي قد يسبب لهن مشكلة في تحضير الطعام، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أكلات رمضان على قد الإيد وفي نفس الوقت تكون لذيذة وممتعة. جاءت من ضمن أكلات رمضان التي يمكن تحضيرها في الشهر المبارك هى كبسة بالدجاج أو اللحم وسلطة خضراء، بالإضافة إلى عصير مانجو، حيث يمكن تناول هذه الوقت في النصف الثاني من شهر رمضان المبارك فهى تكون اقتصادية. مكرونة سباجيتي وصينية كفتة وسمبوسة بالجبنة وسلطة فاصوليا من ضمن الأكلات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك وبالتحديد في الأسبوع الأول من الشهر، كما أنه يمكن تحضير رز معمر فلاحي وشوربة خضار، وأيضا سمبوسة بالجبنة أو دبابيس...
باشرت نيابة جنوب الجيزة، اليوم الاثنين، التحقيق مع المتهم ويدعى "جابر" خفير، لاتهامه بقتل زوجته وتدعى "أمل" بعد التعدي عليها بالضرب، وهي مريضة قلب في أبو النمرس.اتأخرت في تجهيز الأكلوكشفت التحقيقات، أن المتهم دائم التعدي عليها بالضرب، وهي مريضة قلبي، وفي يوم الواقعة قام بالتعدي عليها بالضرب لتأخرها في تجهيز وجبة الغداء ولكونها مريضة قلب لفظت أنفاسها بسبب وصلة الضرب المبرح.القبض على المتهمتلقى مركز شرطة أبو النمرس بمديرية أمن الجيزة، إشارة من المستشفى تفيد باستقبال ربة منزل تدعي "أمل" في العقد الرابع من عمرها، بها آثار كدمات، ولقيت مصرعها خلال محاولات إسعافها ومقيمة بمنطقة شبرامنت بدائرة المركز.وبالانتقال والفحـــص وعمل التحريات تبين أن وراء ارتكاب الواقعة زوج المجني عليها خفير بمبني تحت الإنشاء، وأنه دائم التعدي.جري التحفظ على الجثة داخل ثلاجة...
كفتة الدجاج بالشوفان من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها بطريقة تتناسب مع الدايت، فلا تحتوي على سعرات حرارية عالية وتتميز بمذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كفتة الدجاج بالشوفانطريقة عمل كفتة الدجاج بالشوفان للرجيمالمقادير- الدجاج : كيلو (مفروم)- الشوفان : كوب (مطحون)- البصل : 1 حبة (مبشور ناعم)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- القرفة : ملعقة صغيرة- بشر الليمون : ملعقة كبيرة- بقسماط : 2 كوب- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بهارات : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي الدجاج المفروم، ثم ضعي الشوفان المطحون والبصل المفروم، والثوم المفروم، والبقسماط، والبقدونس، والقرفة، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، وبشر الليمون .اعجني المكونات...
زنقة 20 | متابعة اختار المكتب الوطني للسكك الحديدية، ست مقاولات لإنجاز أشغال إخلاء وتحضير مسار الخط فائق السرعة القنيطرة – مراكش، بتكلفة حوالي 141 مليون درهم مقسمة على 5 أشطر : الشطر 1 : سيدي إيشو / القنيطرة / الرباط أكدال الشطر 2 : الرباط أكدال / عين عتيق / الصخيرات / زناتة / كلية المحمدية / عين السبع / البيضاء الميناء / البيضاء المسافرين / بوسكورة وفرع بنسليمان الشطر 3 : بوسكورة / النواصر / مطار محمد الخامس / وصلة برشيد والتفاف الدار البيضاء الشطر 4 : وصلة برشيد / صخور الرحامنة الشطر 5 : صخور الرحامنة / مراكش وحددت مدة الأشغال في 14 شهر. و مؤخرا أطلق المكتب الوطني للسكك الحديدية، طلب عروض للانتقاء المسبق لإنجاز أشغال...
مشروبات رمضان: الانتعاش والترطيب في شهر الصيام، تحلَّ شهر رمضان المبارك كل عام بجوٍّ من الروحانية والتقدير، ومع حلول فترة الإفطار والسحور، يبحث الناس عن مشروبات منعشة ومغذية لاستعادة الطاقة وترطيب الجسم بعد ساعات الصيام. إليك بعض المشروبات الرمضانية الشهيرة وكيفية تحضيرها:مشروبات رمضان: الانتعاش والترطيب في شهر الصيام1. **العصائر الطازجة**: يمكن تحضير العصائر الطازجة من الفواكه الموسمية مثل البرتقال والتفاح والعنب والبطيخ. قومي بقطع الفواكه ووضعها في الخلاط مع بعض الثلج وقليل من السكر حسب الذوق، ثم قومي بخلطها جيدًا وصبها في أكواب التقديم. 2. **العوامة**: يعتبر مشروب العوامة من المشروبات الشعبية في رمضان. يمكن تحضيره بخلط عصير الخروب مع الماء والثلج والسكر وماء الزهر، ثم تقديمه مع قطع الثلج ورشة من القرفة.3. **اللبن بالخيار**: يمكن تحضير هذا المشروب بخلط...
دائمًا ما تبحث ربات البيوت عن السر وراء تحضير الأكلات المتنوعة في المنزل لتوفير الأموال وأيضًا لضمان إعطاء أطفالها أكلات صحية مضمونة في المكونات والعناصر التي تدخل في إعدادها، وتعتبر الحلاوة الطحينية من الأصناف الأكثر طلبًا ما بين الأطفال والتي تتميز بفوائدها الكبرى، فهي من الأصناف الشعبية التي تنتشر في الوطن العربي، وهي تحضر من السمسم المحمص المطحون بإضافة العديد من النكهات التي تعطيها الطعم والقوام المميز، وتتميز الحلاوة الطحينية بأنها غنية بالعناصر الغذائية الأكثر أهمية، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والدهون الصحية والألياف، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية في الإفطار أو العشاء. طريقة عمل الحلاوة الطحينيةويمكن تحضير الحلاوة الطحينية عن طريق إحضار المكونات التالية:2 كوب من الطحينة الخام السائلة.كوب من السكر البودرة.نصف كوب من الدقيق.معلقة من الفانيليا.نصف...
مع اقتراب شهر رمضان تتوجه أنظار السيدات لشراء الكنافة، ولتوفير تكاليفها أصبح من السهل تجهيزها في المنزل من خلال تحضير عجينة الكنافة بـ3 مكونات وبعدها يمكن تحضير طبق الكنافة الشهي بالمهلبية لتصبح الوجبة الرمضانية في بيتك وبأقل التكاليف بدلًا من شرائها من الخارج بحسب الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت كوبان دقيق قمح. ماء فاتر للعجن. ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير عجينة الكنافة -ولتجهيز عجينة الكنافة زي المحلات قومي بخلط الدقيق والملح الناعم جيدًا، في الخطوة التالية يُضاف الماء الفاتر تدريجيًا مع العجن باستخَدام اليدين أو باستخدام العجان، وذلك حتى تحصلي على عجينة كنافة متماسكة. -وفي الخطوة التالية لعمل عجينة الكنافة في البيت، تُسكب عجينة الكنافة الخشنة في الماكينة المخصصة لإعداد الكنافة، ثم اتبعي الخطوات الخاصة بعمل ماكينة...
أعلن الفنان تامر حسني من خلال حسابه الشخصي بموقع تبادل الصور والفيديوهات إنستجرام عن أولى خطوات التحضير لفيلمه الجديد "ري ستارت" والذي يتعاون معه للمرة الثانية مع هنا الزاهد وأيمن بهجت قمر وإخراج سارة وفيق ومن المتوقع أن تبدأ مراحل ترشيحات باقي فريق العمل. للمرة الثانية.. هنا الزاهد وأيمن بهجت قمر يتعاونان مع تامر حسنييشهد فيلم "ري ستارت" التعاون الثاني لهنا الزاهد مع تامر حسني في السينما وذلك بعد تعاونهم معًا في فيلم "بحبك " والذي حقق نجاح كبير وقتها وناقش تامر حسني من خلال الفيلم صراع بين حب جديد وحب عمره القديم الذي يظهر فجأة بعد اختفاء لسبب مجهول وتقلب عليه الأحداث رأسا على عقب ويتركه للاختيار، وهو من بطولة هنا الزاهد، هدى المفتي، حمدي المرغني، وغيرهم وهو من تأليف...
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق اقتصادية وسهلة لتحضير وجبات شهية لأفراد الأسرة، ومن بين تلك الوجبات التي حازت على إعجاب الجميع هي البيتزا، فهي ليست فقط شهية ولذيذة، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا أو تكلفة مرتفعة بالتحضير في المنزل، ويمكن للعائلة الاستمتاع بمذاقها الشهي والفريد، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا للجميع. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل، التي تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الاقتصادية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزلالمكونات3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب ونصف الماء.كوب إلا ربع زيت.ملعقة من الخميرة.ملعقة صغيرة من السكر.لبن بودر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح حسب الرغبة.زعتر.الثوم البودر.البصل البودر.الفلفل الأسمر.يتم تحضير كل من فلفل أخضر، فلفل أحمر،...
الوافل من الوصفات الأوروبية الشهيرة التي يعتمدها البعض كوجبة إفطار سريعة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالفواكة الصحية. الوافلطريقة عمل الوافلالمقادير- دقيق : كوب (منخول)- حليب : ثلاث أرباع الكوب- سكر : نصف كوب- البيض : 1 حبة- الزبدة : ربع كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرضعي الدقيق، والسكر، والفانيليا، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.اخفقي البيض بواسطة المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب والزبدة، وأعيدي الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي خليط الدقيق والسكر فوق مزيج البيض والحليب، وأعيدي الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.ضعي العجينة في الثلاجة لحوالي 3 ساعات.ادهني قالب الوافل بالقليل من الزيت، وانتظري...
في موسم العزومات وقبيل شهر رمضان، تبرز وجبة صينية الجلاش باللحمة المفرومة كواحدة من أكثر الأطباق شهرةً وبحثًا عنها، حيث تتميز بتكوينها من مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها دون تكلفة عالية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي صينية الجلاش على اللحمة المفرومة التي تضفي عليها نكهة مميزة وتحتوي على فوائد غذائية هامة. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على خطوات تحضير هذه الوجبة الشهية بطريقة سهلة ومبسطة. طريقة تحضير صينية الجلاش باللحمة المفرومةمكونات عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومةنصف كيلو من اللحمة المفرومة.القرفة الناعمة.لفة من الجلاش الجاهز.2 حبة من البصل.الفلفل الأسود.سمنه حسب الحاجة.الزنجبيل المطحون.حبة من الفلفل الأخضر.الملح.حبة من البيض.الكزبرة المطحونة.كوب من اللبن أو الشوربة. طريقة تحضير صينية الجلاش باللحمة المفرومةتقطيع البصل قطع صغيرة ونضعه في إناء به قليل من السمنة.وضع اللحمة...
في عالم المأكولات المصرية الشهيرة، تبرز الكبدة الإسكندرانية كواحدة من ألذ الوصفات التي يفضلها الكثيرون. تتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو عشاء شهي. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية تحضير الكبدة الإسكندرانية بطريقة سهلة وبسيطة، مما يمكنك من تقديمها كسندوتشات للعشاء بجانب السلطات والطحينة، لتستمتع بتجربة تذوق مميزة ومشبعة بنكهات الطعام المصري التقليدية. طريقة تحضير الكبدة الاسكندرانيالمكوناتنصف كيلو كبدة.2 بصله مقطعة إلى شرائح.2 الفلفل الأخضر الحار، مقطع إلى شرائح.زيت نباتي.عصير ليمون.ملح.الفلفل الأسود.كمون.كزبرة.بقدونس مفروم. طريقة التحضير الكبدة الإسكندراني يتم وضع الكبدة في إناء.تسخين زيت نباتي في نار متوسطة.يتم القيام بوضع البصل في إناء به زيت ساخن بنار متوسطة.يضاف الفلفل الأخضر الحار وبتقليبه لمدة دقيقة.ثم يتم وضع الكبدة بتقليبها حتى لونها.تضاف عصير الليمون الأسود، الملح،...
صنع الطحينة بالسمسم والفول السوداني في المنزل يعتبر عملية ممتعة وصحية، ويمكن تحقيقها بسهولة باستخدام الفورن. الطحينة هي منتج مألوف في المطبخ الشرقي والمطابخ العربية، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية. فيما يلي خطوات تحضير الطحينة بالسمسم والفول السوداني في الفورن: فيما يلي خطوات تحضير الطحينة بالسمسم والفول السوداني في الفورن:المكونات:2 كوب من السمسم1 كوب من الفول السوداني المحمص1/2 كوب من زيت السمسم أو زيت الزيتونملح حسب الذوق الخطوات:تحميص السمسم:سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.قمي بفرد السمسم على صينية فرن بطبقة رقيقة.ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يحمر السمسم قليلًا، مع التحريك بين الحين والآخر لتحقيق تسوية في التحميص.تحميص الفول السوداني:قومي بتحميص الفول السوداني في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يحمر ويصبح رائحته جذابة. خلط المكونات:ضعي...
يشتهر الحواوشي عادة بإضافة اللحمة له، إلاً أن هناك من يرغب في إعداده بطريقة اقتصادية، لذا تعد وصفة حواوشي البطاطس واحدة من أسهل الوصفات، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي، ولا يستغرق تحضيرها سوى 10 دقائق، لهذا يقدم موقع «الوصفة» طريقة تحضير حواوشي البطاطس ويمكن معرفتها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بدون لحمة..«في 10 دقائق» تتطلب وصفة تحضير حواوشي البطاطس في المنزل، بعض المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها لتجهيز تلك الوصفة ويمكن استعراض مكوناتها فيما يلي: مقادير وصفة حواوشي البطاطس في المنزل - 5 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2 فلفل أخضر وأحمر رومي مقطع صغير. - ليمونة. - كوب جبن رومي مبشور. - 5 حبات جبن مثلثات. - ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. -...
النجرسكو، الذي يُعرف أيضًا بإسم "الرز بالحليب"، هو أحد الأطباق الشهية والمغذية التي تعتمد على الأرز والحليب كمكونات رئيسية. يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع والناعم، مما يجعله خيارًا محبوبًا في مختلف المطابخ حول العالم. أصول النجرسكو تعود أصول النجرسكو إلى مجتمعات مختلفة، حيث يتم تحضيره بتنوع في المكونات والتوابل حسب التقاليد المحلية. يعتبر الأرز في هذا الطبق مصدرًا غنيًا بالطاقة والكربوهيدرات، بينما يُضفي الحليب لمسة من النعومة والقوام الكريمي.عادةً ما يُضاف إلى النجرسكو مكونات إضافية مثل السكر لتحسين الحلاوة، والقرفة والفانيليا لإضفاء نكهة غنية. يمكن أيضًا تخصيص الوصفة بإضافة مكونات مثل ماء الورد أو زبدة لتعزيز الطعم والعطر.يتم تناول النجرسكو في مختلف الأوقات، سواء كوجبة فطور شهية أو حلوى لذيذة بعد الغداء أو العشاء. يعد النجرسكو تعبيرًا عن الثقافة والتراث، حيث يتم تحضيره بشكل...
مع تزايد الوعي بأهمية العناية بالبشرة، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية للتخلص من مشكلة ظهور التجاعيد في سن مبكرة. تعتبر هذه المشكلة شائعة في وطننا العربي نظرًا لطبيعة مناخه الجاف وعدم الالتزام بشرب كميات كافية من المياه يوميًا. لذا، سنقدم لكم في هذا المقال وصفة بذور الكتان للبشرة، والتي تُعتبر بديلًا فعالًا وميسور التكلفة للتخلص من التجاعيد بسرعة وبشكل طبيعي.وصفة بذور الكتان للبشرةتعتبر تلك الوصفة أحد أفضل الحلول الطبيعية التي ستمكنك من التخلص من مشكلة التجاعيد بشكل فعال، وذلك بسبب قدرة ذلك النوع من البذور في استعادة نضارة وشباب البشرة، مما يجعل الأشخاص يظهرون بمظهر أصغر من السن الحقيقي، حتى أنه يتم استخدامها في صناعة بعض أنواع منتجات العناية بالبشرة، ويحتاج تحضير الخليط الاستعانة بتلك المكونات: 2 ملعقة كبيرة من...
في عالم الحياة الصحية، تلعب التغذية السليمة دورًا حاسمًا في دعم أسلوب حياة متوازن وصحي، ومن بين الخيارات الشهية والغنية بالعناصر الغذائية التي يمكن تضمينها في ريجيمك، تبرز سلطة التونة كوجبة صحية ولذيذة، حيث تحتوي سلطة التونة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على ريجيم صحي ومتوازن.وفيما يلي، نقدم لكم طريقة عمل سلطة التونة للريجيم عبر بوابة الفجر الإلكترونية. طريقة عمل سلطة التونة للريجيمفي حال كنت تتبع نظام صحي وتبحث عن وجبة خفيفة ومفيدة، فإن سلطة التونة تعتبر خيارًا مثاليًا، حيث تحتوي التونة على البروتينات الغنية والأحماض الدهنية الأوميغا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتلبية احتياجاتك الغذائية ودعم جهود الرياضة والحياة الصحية، في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير...
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المحبوبة التي يُفضل تحضيرها في شهر رمضان وتُقدم في مختلف المناسبات. يميزها سهولة تحضيرها، حيث يُمكن إعدادها دون سمنة أو زبدة أو حليب، وتتناسب مع العزومات. كيفية تحضير بسبوسة اقتصادية في المنزل تشبه تمامًا تلك المُقدمة في المحلاتالمكونات:- كيلو واحد من السميد.- كوب زيت.- كوب ونصف سكر.- ماء دافئ.- 3 أكواب ماء.- كوب ونصف سكر.- عصير نصف ليمونة. تحضير البسبوسة الاقتصادية:1. ضع في الخلاط الكهربائي كوب زيت وكوب ونصف من السكر وكوب من الماء الدافئ.2. قم بضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتح.3. في بولة، ضع السميد وأضف المكونات السائلة على السميد، ثم قم بتقليب المكونات معًا.4. استعن بصينية مدورة واسكب فيها خليط البسبوسة.5. ضع الصينية في فرن مُسخن مُسبقًا على...
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتفتيح وترطيب بشرتك في فترة قصيرة، فإليكِ وصفة بسيطة باستخدام ماء الورد والنشا. يعتبر النشا من العناصر الطبيعية المعروفة بفوائدها للبشرة، حيث يساعد في تفتيحها وتحسين نعومتها، مما يمنحها مظهرًا مشرقًا وجميلًا. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية استخدام ماء الورد والنشا لتحقيق بشرة مشرقة ومتألقة خلال أسبوع واحد فقط. مكونات ماسك النشا وماء الورديمكنك تحضير ماسك النشا وماء الورد من خلال الآتي:– ملعقة كبيرة من النشا.– ملعقة كبيرة من ماء الورد.– ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.– ملعقة كبيرة من الشوفان المجروش.– ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة تحضير ماسك النشا وماء الورد يتم تجهيز طبق واسع ويتم فيه دمج جميع المكونات، ابتداءً من ماء الورد، ثم النشا، وبعد ذلك الشوفان، وزيت الزيتون، وبعدها يتم...
أسرار تحضير حلويات رمضان، يعتبر جزءًا مهمًا من تجربة هذا الشهر المبارك، فتحضيرها يحتاج لبعض الأمور التي تجعلها أكثر مذاقًا ودقة، وإليك بعض الأسرار التي قد تفيدك في تحضير الحلويات خلال شهر رمضان: اكتشف أسرار تحضير حلويات رمضان ويرصد «هُن» لربات المنازل، أسرار تحضير حلويات رمضان، لنجاح وصفاتك في المنزل التخطيط المسبق: قم بوضع خطة للحلويات التي ترغب في تحضيرها خلال الشهر، وحدد المكونات التي ستحتاجها مسبقًا لتجنب الإجهاد والإرباك أثناء الإعداد. استخدام المكونات الطازجة: اختر المكونات الطازجة والجودة عند تحضير الحلويات للحصول على أفضل نكهة ومظهر. مراعاة الوقت: حاول تخصيص وقت محدد في اليوم لتحضير الحلويات، سواء في الصباح الباكر أو بعد الإفطار، حتى تكون أقل إجهادًا وتتمكن من التركيز بشكل أفضل. استخدام وصفات معروفة: اختاري الوصفات التي تعرفينها...
تعد المبروشة من الحلويات الشامية الشهيرة والمحبوبة، التي تتميز بمذاقها الرائع وتنوع حشواتها المثيرة للشهية. يتم تحضير المبروشة بمجموعة متنوعة من الحشوات، بما في ذلك أنواع مختلفة من المربى وقطع الفواكه أو العسل الأبيض، كما تعتبر المبروشة من الحلويات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك، حيث تمد الجسم بالسكريات الضرورية لتعويض الطاقة التي يفقدها الصائمون طوال ساعات الصيام.وفيما يلي، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية تفاصيل كاملة حول طريقة تحضير حلوي المبروشة الشامية بالمربى. مكونات تحضير حلوى المبروشة الشامية بالمربىيحب الكثير من محبي وعشاق المطبخ تجربة كافة الأصناف العربية ومن هذه الأصناف حلوى المبروشة الشامية بالمربى، التي تمتاز بطعمها الرائع، لذا نقدم لكم مكونات التحضير والتي جاءت كالآتي: 3 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.3 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.كوب من السمن الذائب.كوب من السكر...
استمتاعًا بتذوق الأطباق الصحية واللذيذة، نقدم لكم اليوم وصفة للفراخ بالزعتر والسماق، وهي واحدة من أشهى الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية العديدة، ويعتبر الزعتر من الأعشاب الطبية المفيدة جدًا، حيث يُعتبر علاجًا للعديد من الأمراض مثل اضطرابات المعدة والتهاب الشعب الهوائية والربو، بينما يضيف السماق لمسة من النكهة الحمضية المميزة.ستجدون هذه الوصفة سهلة التحضير ومليئة بالمذاق الشهي، مما يجعلها مثالية لجميع أفراد الأسرة، خاصة للأطفال الذين يمكن أن يستمتعوا بطعمها اللذيذ ويستفيدوا من فوائدها الصحية. ما هي مكونات وصفة الفراخ بالزعتر مع الخضار؟لعمل وصفة الفراخ بالزعتر، عليك تحضير مكونات بسيطة جدًا وسوف تحصلي على مذاق شهي ولذيذ ينال على اعجاب جميع افراد اسرتك وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:دجاجة حجم متوسط مقطعة إلى 8 قطع.بصلة كبيرة.4 حبات جزر...
يعتاد الجميع على تناول الوجبات إلى جانب المخلالات، التي تُعتبر واحدة من الأصناف التي لا يمكن الاستغناء عنها في السفرة الرمضانية، لتُعد الطماطم المخللة من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالاعتماد على بعض المكونات المنزلية، لذا نستعرض طريقة تحضير الطماطم المخللة وفقًا لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي ويمكن استعراضها في التقرير التالي.. مقادير تحضير الطماطم المخللة - 8 حبات طماطم. - نص كوب دقة كوب بقدونس مفروم. دقة الطماطم المخللة - رأس ثوم كبيرة متقشرة. - ربع كيلو فلفل بارد وحامي أخضر وأصفر. - معلقتان كبيرتان ملح. - معلقة كبيرة كمون. - معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. - نص كوب خل. -ربع كوب عصير ليمون. طريقة تحضير الطماطم المخللة في المنزل - يتم غسل الطماطم جيدًا ويتم تقطيعها إلى شرائح. - يتم...
يعتبر الحليب المكثف المحلى من المكونات الأساسية في تحضير العديد من الحلويات والأصناف الغربية، حيث يُستخدم في بعض الأحيان كمكون رئيسي لتحقيق النكهة الغنية والمذاق اللذيذ، ويتميز هذا الحليب بقوامه الكثيف وطعمه الشهي، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكيكات واستخدامه كصوص شوكولاتة رائع. ويرغب الكثيرون في معرفة طريقة تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، نظرًا لتكاليفه العالية في الأسواق. وفي هذه السطور، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل، لاستخدامه في تحضير الحلويات والوصفات المفضلة لديكم. فلنبدأ معًا في الاستمتاع بنكهة الحليب المكثف المحلى اللذيذة المصنوعة بأيدينا. مكونات الحليب المكثف المحلىهذه المكونات تكفي لتحضير كوب وربع من الحليب المكثف، وتكون بإستخدام الحليب السائل ومكوناته كالتالي:كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة.نصف كوب من السكر...
إن المكرونة باللحمة المفرومة تُعتبر واحدة من الأطباق التقليدية المحبوبة في جميع أنحاء العالم، حيث تجمع بين طعم المكرونة الشهي واللحمة المفرومة اللذيذة. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وقليل من الزمن اللازم لإعدادها، بالإضافة إلى أنها توفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما يجعلها وجبة متكاملة ومغذية لكافة أفراد الأسرة. وفي هذا الموضوع، سنتعرف بالتفصيل على طريقة تحضير المكرونة باللحمة المفرومة، وكيفية إعدادها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل. فلنستعد لاستمتاع بوجبة شهية ومفيدة معًا. مكونات المكرونة باللحمة المفرومة500 جرام من المكرونة (نوع حسب الرغبة).500 جرام من اللحم المفروم.بصلة متوسطة الحجم مفرومة.2 فص ثوم مهروس.كوب من عصير الطماطم.كوب من الماء.ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.ملعقة صغيرة من الملح.1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.1/4 كوب...
تحمل شهر رمضان المبارك معه تقاليد فريدة من نوعها، حيث تكون المائدة الرمضانية محط اهتمام العائلات لتقديم أشهى الأطعمة. ورغم التحديات الاقتصادية وغلاء الأسعار، إلا أنه يمكن للعائلات الاستمتاع بوجبات شهية ومتنوعة. في هذا المقال، سنستعرض أفكارًا لذيذة وفعّالة من حيث التكلفة لتحضير مائدة رمضانية لذيذة واقتصادية.1. سمبوسة الخضار:استخدام مكونات بسيطة مثل الجزر والبطاطس والبصل.يمكن تحضير كميات كبيرة مسبقًا وتجميدها للاستفادة منها طوال الشهر. 2. فتة الحمص:الحمص من المصادر الغذائية الميسرة والمفيدة.تقديمها مع الطحينية والليمون تضيف نكهة رائعة.3. سلطة الفاصوليا:دمج الفاصوليا البيضاء مع الخضار والتوابل.وجبة خفيفة ومشبعة تقدم باردة. 4. طاجين الخضار:استخدام الخضار المتاحة بسعر منخفض مع البهارات المحلية.يمكن تحضيره بكميات كبيرة للتخزين.5. شوربة العدس:العدس غني بالبروتينات وسهل التحضير.تكون خيارًا صحيًا وميسرًا.6. سلطة الفواكه:استغلال الفواكه الموسمية وتقديمها كسلطة منعشة.إضافة عسل...
"فرحي أولادك".. طريقة عمل الكوكيز في المنزل، يُعد الكوكيز من بين أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يقبل العديد من الأمهات على شرائه من المتاجر بسبب إعجاب أطفالهم به. يمكن تحضيره بسهولة، مما يسمح بتقديم وجبة مضمونة وآمنة للأطفال. يُفضل تناوله خلال وجبة الفطور أو العشاء، ويمكن وضعه في الوجبات المدرسية بجانب السندوتشات، تنقل بوابة الفجر الإلكترونية من خلال موضوعها طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، ويأتي ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل كبير على مدار اليوم والساعة. طريقة عمل الكوكيز في المنزلتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كيفية تحضير الكوكيز بالمنزل، وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الأطفال وارتفعت أسعار الكوكيز بشكل كبير ويفضل البعض من ربات المنزل تحضيره في البيت ويتم من خلال التالي:مكونات...
"ياتكاتك".. طريقة تتبيلة الفراخ المشويه علي الفحم، الفراخ المشوية تعتبر واحدة من الأطباق المفضلة التي يبحث عنها الكثير من النساء، سواءً كانوا كبارًا أو صغارًا. تعتبر عملية تحضيرها بالتتبيلة المناسبة من أهم العوامل التي تحدد نكهتها الشهية. يسعى العديد من ربات البيوت إلى اكتساب مهارة تحضير تتبيلة مثالية للفراخ المشوية، خاصةً خلال شهر رمضان، حيث يهدف الجميع إلى تخفيف العبء والجهد أثناء الصيام.من خلال هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير تتبيلة رائعة للفراخ المشوية على الفحم، التي ستجعلك تستمتعين بنكهة لا تُقاوَم. طريقة تتبيلة الفراخ المشويه علي الفحم تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية طريقة تتبيلة الفراخ المشويه علي الفحممكونات عمل الفراخفرخة.كوب واحد من طماطم.ملح.كوب بصل.صلصة.معلقة كبيرة بهارات.عسل أسود.زيت. طريقة التحضيريتم تحضير وعاء عميق يكفي لحجم الفرخة ويتموضع به...
غواصات في دول عربية المرعبة تثير مخاوف الغرب