2024-12-27@08:52:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1706
«تحضیر ا»:
التمتع بشعر صحي ولامع من أهم أهداف أي فتاة أو سيدة، لكن المشكلة الأبرز التي تؤرقهن تساقط الشعر وهيشانه، إذ يرغبن في الحصول على مظهر رائع، ويسعين لتجربة طرق كيميائية كثيرة لإعادة حيوية الشعر ومنع تساقطه، والعثور على علاج فعال لعلاجه، وتجهل الكثيرات أن المكونات الطبيعية توفر لهن علاجات لكثير من المشكلات، وفقًا لحديث الدكتورة حنان ندا، استشاري الأمراض الجلدية لـ«الوطن». فوائد البقدونس الطبيعي للشعر يحتوي البقدونس على الفيتامينات والمعادن الأساسية «فيتامين C والحديد والمغنيسيوم» إذ تعمل على تقوية بصيلات الشعر ويساعد في تحسين صحة فروة الرأس بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا:- البقدونس يحتوي على فيتامين C والحديد، ويساعد في تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس وتقوية بصيلاته. تغذية الشعر بعمق ويساهم في تحسين مظهره وإعطائه لمعان صحي. ويساعد البقدونس على تقوية بصيلات...
تبدع الكثير من ربات البيوت في إعداد أشهي المأكولات والتي منها طريقة تحضير الديك الرومي، الذي يُعرف بمذاقه الرائع واللذيذ، ويُعد الديك الرومي إحدى أشهر الأكلات التي تُقدم خلال احتفالات رأس السنة. طريقة عمل الديك الرومي على الطريقة السريلانكية المقادير - صدور الديك الرومي مقطعة إلى شرائح. - كريمة. - جوز الهند. - مكعبات القرع العسلي. - جوزة الطيب. - قرفة. طريقة عمل الديك الرومي على الطريقة السريلانكية خطوات تحضير الديك الرومي - تُقطع صدور الديك الرومي إلى شرائح صغيرة ثم بعد ذلك تُطهى في صوص غني من كريمة جوز الهند الممزوجة بمكعبات القرع المطهو. - ويكتمل الطبق بنكهات دافئة من التوابل مثل جوزة الطيب والقرفة، مما يضفي عليه طابعًا لذيذًا يناسب أجواء الاحتفالات. - ويتم تقديم الديك الرومي بطريقة...
تحتل الفطائر مكانة خاصة بين الوجبات السريعة خاصة في ليالي الشتاء الباردة وهذا ما يدفع الامهات الى تحضيره بين حين لآخر.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو على خطى المطاعم لتقدمي وجبه شهية لأفراد أسرتك.المقادير- للحشوة :صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)جبن موزاريلا : كوب (مبشور)جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى نصفين)فلفل رومي : نصف كوب (مقطع شرائح)زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)- دقيق : 2 كوب- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ربع كوب- ماء دافئ : كوبطريقة التحضيرفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح.أضيفي الزيت والماء الدافئ تدريجياً، واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.غطي الوعاء، واتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ لمدة...
قال وزير الدفاع الإسرائيلى السابق، يوآف جالانت، اليوم، إن إسرائيل والولايات المتحدة يجب أن تعملا معًا ضد الحوثيين فى اليمن، مُضيفًا أن ذلك سيمهد الطريق لعمل مشترك ضد إيران والذى يتوقع حدوثه قريبًا. تصريحات مهمة جاء ذلك فى تصريح أدلى به جالانت خلال زيارة لمدرسة فى رامات جان دمرها صاروخ أطلقه الحوثيون الأسبوع الماضي. وقال جالانت، عضو الكنيست عن حزب الليكود والذى لم يلق سوى عدد قليل من الخطب العامة منذ استبداله بيسرائيل كاتس الشهر الماضي: نحن بحاجة لبذل المزيد من الجهود ضد الحوثيين وقادتهم ومجموعة صواريخهم. ووفقا للجنرال السابق، فإن العمل المُشترك بين إسرائيل والولايات المتحدة ضد الحوثيين سيكون له تأثير عملى فى غضون فترة قصيرة. تعليق على الجهود الأمريكية ونسبت القناة الـ 12 إلى جالانت قوله: بفضل الجهد...
مع انخفاض درجات الحرارة وبدء فصل الشتاء، تبدع الكثير من ربات المنزل في تحضير المشروبات الساخنة التي تمنح الجسم الشعور بالدفء ومن بين هذه المشروبات هو مشروب الشوكولاتة الساخنة. مكونات الشوكولاتة الساخنة كوب من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم على حسب الرغبة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو مشروب الشوكولاتة الساخنة سكر على حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف من لوح الشوكولاتة المفضل لك مارشميلو مشروب الشوكولاتة الساخنة كريمة مخفوقة مسحوق القرفة صوص كراميل هذا اختيارى مشروب الشوكولاتة الساخنة طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة قومي أولا بتسخين الحليب في إناء ويسخن حتي الذوبان ولمن يحب أن يكون المشروب دسم وسميك يمكن استخدام لبن كامل الدسم، ولمن يحبه أكثر صحة يستخدم حليب خالى الدسم، أو حليب اللوز. الشوكولاتة الداكنة وفور تسخين...
متابعة بتجــرد: منذ المواجهات الأولى، يبدو أن ثمة مشتركين لديهم قدرة على ابتكار أطباق ترضي اللجنة أولاّ، وتعد بمنافسات ساخنة في الحلقات القادمة. ولعل هذا أبرز ما يميز الموسم الثامن من برنامج “TOP CHEF”، الذي يُعرض على MBC1، و”MBC العراق”. وفي الحلقة الثالثة، احتفظ أمين بالحصانة بعد تنافسه مع كارل على تحضير أطباق أساسها المرقة. وفي التحدي، ذهب لقب الأفضل للفريق المؤلف من شهاب وكارل وأميرة، في تحضير أطباق من الأعشاب البرية ضمن فرق ثلاثية، فيما كانت أميرة صاحبة أفضل طبق، بينما كان الفريق الأضعف هو المؤلف من رغد وراكان ووردة، وكانت وردة صاحبة الطبق الأضعف، والتي غادرت المنافسة.تفاصيل الحلقة ومجرياتهاانطلقت الحلقة مع كارل زريق وأمين النورة اللذين خاضا منافسة قوية لمعرفة من منهما سيحتفظ بالحصانة التي حصل عليها كليهما كثنائي في...
عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرا بعنوان، احتفالًا بعيد الميلاد.. تحضير كعك "سكوتِسِيلِه دومنولوي" التقليدي في رومانيا.ووفقا للتقرير، في منطقة مولدافيا الشرقية في رومانيا، تحضر النساء الكعك التقليدي لعيد الميلاد، المعروف باسم "سكوتِسِيلِه دومنولوي". يُعد هذا الكعك جزءًا من تقاليد المنطقة، ويُحتفل به تكريمًا لميلاد يسوع المسيح، إذ يرمز إلى الحفاظ الذي كان يُلف فيه عند ولادته.
طلب أحد رؤساء الاحزاب من ناشط في حزبه بدء تحضير نفسه لخلافة نائب للحزب في البقاع، بعد تراجع شعبيته بشكل ملحوظ في الفترة الماضية، خصوصاً في اوساط المحازبين، لا سيما وأنهم كانوا رافضين بشكل اساسي لترشحه في الانتخابات النيابية الماضية. وأشارت المعلومات الى ان الحزب بدأ يعمل على تغيير خارطة تحالفاته في البقاع في الانتخابات المقبلة، لزيادة عدد نوابه. المصدر: لبنان 24
تحضير برجر الدجاج المشوي هو خيار صحي ولذيذ لأولئك الذين يبحثون عن بديل للبرجر التقليدي. يتميز بمذاقه الرائع وقوامه المشوي، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة. تحضير برجر الدجاج المشوي• 500 جرام صدور دجاج مفرومة• 1 بصلة صغيرة مفرومة• 1 فص ثوم مفروم• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج• ملح وفلفل حسب الذوق• 4 أرغفة خبز برجر• شرائح طماطم وخس (للتقديم)طريقة التحضير 1. اخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل في وعاء.2. شكّل الخليط إلى أقراص دائرية بحجم مناسب.3. سخّن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة، ثم اشوي أقراص البرجر لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى تنضج.4. في كل رغيف خبز، ضع شريحة من البرجر المشوي، وأضف شرائح الطماطم والخس.5. قدم البرجر مع البطاطس المقلية أو سلطة خفيفة. خاص|...
طريقة تحضير الفسيخ في المنزل، الفسيخ هو واحد من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي ترتبط بالمناسبات والاحتفالات مثل عيد شم النسيم. تحضيره في المنزل يعتبر خيارًا مثاليًا لضمان النظافة والجودة مع توفير التكلفة.طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بخطوات احترافية ومضمونة في هذا المقال، نقدم لك دليلًا متكاملًا لتحضير الفسيخ كالمحترفين بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، للشيف فاطمة طنطاوى.طريقة عمل الفسيخ بالصور خطوة بخطوةالمكونات الأساسية:سمك بوري طازج (حسب الكمية المطلوبة).ملح خشن عالي الجودة.شطة حارة (اختياري).وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الغلق.الخطوات التفصيلية:1. تنظيف السمك:اغسل السمك جيدًا بالماء البارد لإزالة الأتربة والشوائب.قم بفتح بطن السمكة وإزالة الأحشاء بحرص دون تمزيق اللحم.اغسلها مرة أخرى واتركها لتجف تمامًا في مكان جيد التهوية لمدة 12-24 ساعة.2. التتبيل:اخلط الملح الخشن مع الشطة الحارة.ضع طبقة سخية من هذا الخليط...
تعد البيتزا من أسهل الأكلات التي يمكن أن تقدميها بأقل التكاليف. إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير البيتزا بدون خميرة في 5 دقائق:المكونات:كوب دقيق.نصف كوب زبادي أو لبن (يُفضل الزبادي).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت.صلصة طماطم جاهزة أو محضرة في المنزل.جبن موزاريلا أو أي نوع جبن متوفر.الإضافات حسب الرغبة (مثل فلفل، زيتون، مشروم، دجاج، أو سلامي).الطريقة:1. تحضير العجين:اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء.أضيفي الزبادي (أو اللبن) والزيت تدريجيًا وامزجي حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كانت العجينة لزجة، أضيفي قليلًا من الدقيق.2. فرد العجين:افردي العجينة على سطح مستوٍ مدهون بقليل من الزيت أو مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.3. تحضير البيتزا:سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي العجينة في المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تصبح الأطراف ذهبية قليلاً.اقلبي العجينة للجهة...
إذا كنتِ من محبي المشروبات الساخنة يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل السحلب الجاهز. تحضير السحلب الجاهز بالماء يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:عبوة سحلب جاهز (متوفرة في الأسواق).ماء حسب الكمية المحددة على العبوة (عادة كوب واحد لكل ملعقتين كبيرتين من السحلب).سكر حسب الرغبة.رشة قرفة للتزيين (اختياري).الطريقة:1. تحضير المكونات:ضع كمية الماء المطلوبة في قدر على النار، وأضف السكر حسب رغبتك.2. إضافة السحلب:أضف مسحوق السحلب الجاهز إلى الماء البارد مع التحريك جيدًا حتى يذوب تمامًا، وذلك لتجنب تكوّن التكتلات.3. الطهي:ضع القدر على نار متوسطة واستمر في التحريك بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يدوية حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح قوامه سميكًا.4. التقديم:صب السحلب الساخن في أكواب التقديم، وزينه برشة قرفة على الوجه إذا رغبت بذلك.5. التقديم:يُقدم السحلب ساخنًا مع البسكويت أو المكسرات حسب الرغبة.بالهناء والشفاءطريقة...
تعد الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة، ويمكن تحضير الشعرية باللبن بخطوات بسيطة وسهلة .إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل الشعرية باللبن:مكونات الشعرية باللبن1/2 كوب شعرية2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري للتزيين)طريقة تحضير الشعرية باللبن1. تحمير الشعرية:في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.2. ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.3. ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا (اختياري) واستمري في التحريك.4. اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي...
البيض بالسجق من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيض بالسجق بخطوات بسيطة ومميزة.إليكِ طريقة بسيطة ولذيذة لعمل البيض بالسجق:مكونات البيض بالسجق4 بيضات200 جرام سجق (مفروم أو مقطع إلى شرائح)1 بصلة صغيرة (مفرومة)1 فص ثوم (مفروم)2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة1 طماطم (مفرومة، اختياري)1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمون1/4 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)ملح حسب الذوقبقدونس مفروم (للزينة)طريقة تحضير البيض بالسجق1. تسخين المقلاة: سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.2. تحمير السجق: ضيفي السجق المفروم أو الشرائح إلى المقلاة، وقلبيه جيدًا حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبيًا.3. إضافة البصل والثوم: ضيفي البصل المفروم إلى السجق وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة إضافية.4. إضافة الطماطم: إذا كنتِ تستخدمين الطماطم، أضيفيها الآن...
بالتزامن مع التطورات المتلاحقة على الساحة الخارجية للاحتلال، يشهد داخليا تغيرا في موازين القوى في حكومة اليمين، بل إن هناك من يبشر أنها بداية تفككها، واقتراب الانتخابات المبكرة، لاسيما بعد خطوات وزير الأمن القومي إيتمار بن غفير المتحدية لرئيس الحكومة بنيامين نتنياهو، بجانب أزمة إعفاء الحريديم من التجنيد في صفوف الجيش، ما أظهر الأخير كمن يدافع عن وجوده في هذه الساحات، الداخلية والخارجية، وفي الوقت ذاته يشيع مزيدا من رائحة الانتخابات المبكرة. وأكد محمد مجادلة مراسل القناة 12 للشؤون الحزبية، أن "أحداث الأسبوع المنصرم في الكنيست شكلت نقطة جديدة في التدهور البطيء والمستمر لحكومة نتنياهو، خاصة بسبب تمرد بن غفير، وتصويته مع أعضاء آخرين في كتلته "العصبة اليهودية" ضد إقرار الميزانية، مع أنه لم يقابل بعقوبات كبيرة من جانب نتنياهو،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب الشيكولاتة من أفضل المشروبات الساخنة المفضلة للشتاء، ونقدم لكم طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل.طريقة تحضيره: المقادير تشمل: ½ 1 كوب (375 مل) حليب. ½ كوب صوص كراميل. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة. 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. 2 ملعقة كبير ماء مغلي. ½ ملعقة صغيرة . فانيليا سائلة. رشة ملح. طريقة التحضير: على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح، وقلبي جيدًا، أضيفي الحليب والكريمة السائلة، واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر، ارفعي الحليب عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا. وزعي صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم صبي الكاكاو.. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، وزينيها بصوص الكراميل. طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو لتحضير هذا المشروب،...
يعتبر طاجن السجق بالبطاطس من الوجبات الشهية والمحببة لدى الجميع لمذاقها المختلف عن غيرها من الأطعمة، وتتساءل ربات البيوت عن طريقة تحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار مكونات طاجن السجق كيلو سجق بلدي 2 بصل كبيرة مقطعة شرائح 2 فلفل ألوان مقطعة شرائح 3 فصوص ثوم مفروم 2 حبات بطاطس زيت السجق الإسكندراني ملح فلفل قرفة بابريكا 2 ملعقة من دبس الرمان السجق الإسكندراني طريقة تحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار قومي بوضع طاسة على النار وقومي بإضافة قليل من الزيت، ثم ضعي الثوم والسجق، حتى يتغير لونهم، ثم ضيفي البصل، واستمري في التقليب حتى يتغير لون البصل، قومي بتقطيع البطاطس أصابع رفيعة بعد تقشريها، وضيفيها على السجق والبصل. طريقة عمل السجق بالفلفل...
لا تضيع وقتك بالبحث عن طريقة تهرب بها من المنزل يوم رأس السنة، واسعى في البحث عن أفكار تقضي بها رأس السنة في المنزل والاستمتاع بأنشطة بسيطة مع العائلة، فإذا كنت تنوي الاحتفال وحدك أو مع أسرتك الصغيرة، سنقدم لكم تلك المجموعة من الأفكار التي تساعدكم على استقبال السنة بسعادة في المنزل. تزيين المنزل لرأس السنة تزيين المنزل يمكن تزيين باب المنزل بمجموعة من الأجراس وأكاليل الزهور من خلال تعليق إكليل ورد دائري باللونين الأحمر والأخضر على باب المنزل، وتثبيت أجراس كبيرة في منتصف أعلى الباب كديكور مميز لرأس السنة، وتزيين جدار غرفة المعيشة كونها الغرفة الأكثر استخدامًا في المنزل، يجب أن تكون الأكثر تميزًا بين غيرها، لذا نقترح عليك تزيين جدار المنزل باستخدام البالونات البرّاقة، كما يمكنك تزيين الحائط...
تبدع ربات البيوت، في طريقة تحضير الكفتة بطرق مميزة ومختلفة ومن أشهر هذه الطرق هي كفتة داوود باشا، التي تتميز بطعمها المميز والشهي وتفضله الكثير من الكبار والصغار، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير كفتة داوود باشا بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل كفتة داوود باشا مكونات كفتة داوود باشا نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مبشورة ملح وفلفل ملعقة كمون ملعقة صغيرة كزبرة جافة كفتة داود باشا مكونات صلصة الكفتة بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح ملعقة زيت ملعقتان كبيرتان دقيق مرقة دجاج ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة بابريكا كوب ماء مغلي أو شوربة كفتة داوود باشا طريقة عمل كفتة داوود باشا - نضع اللحمة المفرومة في إناء واسع مع البصلة المبشورة والملح والفلفل...
تعتبر طريقة تحضير خل التفاح من الوصفات الصحية والطبيعية، ويمكن للخل الناتج أن يكون صحيًا وطبيعيًا تمامًا ويمكن استخدامه في الطبخ أو كعلاج طبيعي.تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟5 طرق فعالة لتنظيف الأنف من المخاط.. مناسبة للأطفالوقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير خل التفاح في المنزل بسهولة، وسوف تحصل على نفس مذاق خاص التفاح الطبيعي، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة تحضير خل التفاحطريقة تحضير خل التفاحالمكونات:1 كجم من التفاح (يفضل التفاح العضوي).1 لتر ماء (مفلتر أو مغلي مسبقًا ومبرد).2-3 ملاعق كبيرة من السكر أو العسل (اختياري).وعاء زجاجي نظيف ومعقم.قطعة قماش قطنية أو شاش وشرائط مطاطية.طريقة تحضير خل التفاح:ـ لتحضير التفاح: اغسلي التفاح جيدًا لإزالة أي شوائب أو أتربة.ـ قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة، مع الاحتفاظ بالقشر...
يتميز الجمبري بوصفاته المتعددة وطرق تحضيره المختلفة التي جعلت ربات البيوت تبدع في تحضيره، وتعتبر شوربة الجمبري من أشهي وصفاته والتي تتمتع بمذاق مختلف عن غيرها. طريقة تحضير شوربة الجمبري مقادير شوربة الجمبري قشر الجمبري استاكوزا. جمبري صغير. دقيق. زبدة. طماطم. بصل. شوربة جمبري جزر. ملح. فلفل. ورق لورا. مرق سمك. كريمة لباني. كزبرة خضراء. شوربة جمبري طريقة تحضير شوربة الجمبري الخطوة الأولى اسلقي الاستاكوزا والجمبري في الماء مع شرائح البصل والجزر والكرفس، حتى تمام النضج. الخطوة الثانية إخراجي الجمبري والاستاكوزا بعد نضجهما ثم اغلي المكونات مرة أخرى. شوربة جمبري الخطوة الثالثة صفي الشوربة ثم ضيفي الكريمة اللباني إليها، وإضافة قطع الجمبري والاستاكوزا للخليط السابق، وتركها للغليان مرة ثم تقديمها. شوربة جمبري طريقة تحضير شوربة جمبري بقشره المقادير نصف كيلو...
يعتبر محشي ورق العنب من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية والشرقية، حيث يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية. خطوات بسيطة لإعداد طبق محشي ورق العنب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل ورق العنب طريقة عمل محشي ورق العنب المكونات 1-ورق عنب مسلوق. 2-كوبان من الأرز المصري. 3-حزمة بقدونس مفروم. 4-بصلة مفرومة. 5-حبتا طماطم مفرومة. 6-نصف كوب زيت زيتون أو زيت نباتي. 7-عصير ليمون. 8-ملح، فلفل أسود، وبهارات حسب الرغبة. طريقة عمل طاجن ورق العنب كيفية القيام بـ تحضير محشي ورق العنب 1-تحضير الحشوة في وعاء كبير، اخلطي الأرز مع البقدونس والبصل والطماطم. أضيفي التوابل...
تبحث كل ربة منزل عن وصفات سريعة وغير مكلفة إليك طريقة سهلة لتحضير بيتزا الطاسة بأقل التكاليف:المكونات:للعجينة:كوب دقيقنصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة خميرة فورية3 ملاعق كبيرة زيت نباتيماء دافئ للعجنللصلصة:2 ملعقة كبيرة معجون طماطمرشة ملح وفلفل أسودنصف ملعقة صغيرة زعتر مجففملعقة صغيرة زيت زيتونللحشوة:جبنة مبشورة (موزاريلا أو أي نوع متوفر)شرائح زيتون (اختياري)فلفل أخضر مقطعطماطم مقطعة شرائحأي إضافات متوفرة (مثل النقانق أو الدجاج المطهي مسبقًا).الطريقة:1. تحضير العجينة:اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة.أضيفي الزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.اتركي العجينة ترتاح لمدة 15-20 دقيقة حتى تختمر.2. تحضير الصلصة:اخلطي معجون الطماطم مع الملح، الفلفل، الزعتر، وزيت الزيتون.3. تحضير البيتزا:افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتتناسب مع حجم الطاسة.سخني الطاسة جيدًا، ثم ضعي العجينة واتركيها...
تعتبر شوربة الخضار من أجود أنواع الشوربة التي تتميز بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة بجانب أنها تحتوي على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والألياف الطبيعية، حيث تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للفرد، بجانب تقوية صحة العظام والعضلات وتبدع الكثير من ربات البيوت في تحضيرها بطرق عديدة ومميزة. وفي هذا السياق، توفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير شوربة الخضار، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير شوربة الخضار -2 حبة بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. -2 حبة كوسا مقشرة ومقطعة. -4 حبات جزر مقشر ومقطع. -ملعقة كبيرة زيت نباتي. - ملعقة صغيرة مرقة دجاج. -ماء ساخن حسب الحاجة. -رشة ملح. -علبة مشروم (اختيارى) طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ...
تحتاج جميع السيدات وبمختلف الأعمار بوضع كريم واقي الشمس أو صن بلوك بشكل يومي فهو يمنع من تأخر الشيخوخة ويحمي من ظهور التصبغات الناتجة عن التعرض المطول للشمس، وتغير لون البشرة، وبروز الأوردة الحمراء الصغيرة على الجلد، ويقي الجلد من ظهور حب الشباب وأي مشاكل جلدية أخرى ناجمة عن الشمس، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمكوناته بسيطة :طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمقادير بسيطةمقادير واقي الشمس1/4 كوب من زيت جوز الهند1/2 كوب من زيت اللوز1 ملعقة حجم صغير من زيت بذور الجزر1 ملعقة حجم صغير من زيت التوت الأحمر2 ملعقة حجم كبير من زبدة الشيا1 ملعقة حجم صغير من زيت فيتامين هـطريقة تحضير واقي الشمس في المنزليجب يوضع 1/4 كوب من زيت جوز الهند...
تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير دبابيس الدجاج بالصوص، في تتمتع بمذاقها الرائع والفريد من نوعه مما يحبها الكثير من الكبار والصغار. دبابيس الدجاج بالصوص مقادير دبابيس الدجاج بالصوص دبابيس دجاج مسلوقة بصل مكعبات صغيرة ثوم مفروم ساور كريم مرقة دجاج خل أبيض بابريكا بابريكا مدخنة شطة ملح وفلفل زعتر روزماري دبابيس الدجاج بالصوص طريقة تحضير دبابيس الدجاج بالصوص - نقوم بتشويح دبابيس الدجاج المسلوق في الزيت، مع إضافة قطع البصل والثوم والتوابل والملح والفلفل. - نضيف المرقة والخل والزعتر والروزماري والساور كريم إلى الخليط السابق ويقلب جيدًا. - تترك على النار حتى تنضج، وتقدم. دبابيس الدجاج بالصوص طريقة عمل دبابيس الفراخ مشوية المكونات: كيلو ونصف من دبابيس الدجاج أو على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة عصير...
الباييلا الإسبانية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في إسبانيا، حيث تجمع بين المأكولات البحرية، الأرز، والخضروات لتقديم طبق متوازن ولذيذ. نشأت هذه الوصفة في منطقة فالنسيا وتطورت لتصبح رمزًا للطهي الإسباني في العالم. طريقة تحضير الباييلا الإسبانيةالمكونات:• كوبان من الأرز الخاص بالباييلا (أرز قصير الحبة)• 500 جرام من المأكولات البحرية (جمبري، محار، كالماري)• 1 بصلة مفرومة ناعم• 2 حبة طماطم مقطعة• 2 فص ثوم مفروم• 3 أكواب مرق السمك• نصف كوب من البازلاء• نصف ملعقة صغيرة زعفران• ملعقة صغيرة بابريكا• 3 ملاعق زيت زيتون• ملح وفلفل حسب الرغبة• شرائح ليمون للتزيين طريقة التحضير:1. سخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.2. أضف الثوم المفروم والطماطم المقطعة، واطهها لمدة 5 دقائق حتى تذوب الطماطم.3. ضع المأكولات...
دجاج بالكاري الهندي من الأطباق المميزة التي تجمع بين التوابل العطرية والمذاق الغني. يتميز باستخدام مكونات بسيطة تضفي نكهة رائعة، مما يجعله طبقًا شهيًا مناسبًا لمحبي الأكلات الهندية التقليدية. طريقة عمل دجاج الكاري الهندي المكونات:• 500 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات• بصلة كبيرة مفرومة• 2 فص ثوم مهروس• ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم• كوب حليب جوز الهند• ملعقة صغيرة كركم• ملعقة صغيرة كاري بودرة• نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون• نصف ملعقة صغيرة بابريكا• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي• أرز أبيض مطهو للتقديم• كزبرة خضراء مفرومة للتزيين طريقة التحضير:1. سخّن الزيت في قدر كبير وأضف البصل، قلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.2. أضف الثوم والزنجبيل وقلّب لمدة دقيقة، ثم أضف مكعبات الدجاج وحرّك حتى يتغير...
المسقعة اليونانية تُعد واحدة من أشهى الأطباق التقليدية في المطبخ اليوناني، حيث تتكون من طبقات غنية بالباذنجان، اللحم المفروم، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعلها وجبة متكاملة ومشبعة.طريقة عمل المسقعة اليونانيةالمكونات:• 2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح• 500 جرام لحم مفروم• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مهروس• 2 كوب صلصة طماطم• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة• ملح وفلفل حسب الرغبة• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور لتحضير البشاميل:• 3 ملاعق كبيرة زبدة• 3 ملاعق كبيرة دقيق• 2 كوب حليب دافئ• رشة ملح وفلفل طريقة التحضير:1. اقلي شرائح الباذنجان في زيت الزيتون حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم ضعيها جانبًا.2. في مقلاة أخرى، شوحي البصل والثوم حتى يذبلان، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.3....
البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية العالمية التي لاقت إقبالًا واسعًا في كل المطابخ. تتكون من عجينة هشة ومكونات بسيطة تضفي مذاقًا رائعًا، وتُعتبر وجبة مثالية لعشاق الأكلات السريعة. طريقة عمل البيتزاالمكونات:• 2 كوب دقيق• ملعقة صغيرة خميرة• نصف ملعقة صغيرة ملح• ملعقة صغيرة سكر• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• نصف كوب ماء دافئ للعجن• نصف كوب صلصة طماطم جاهزة• كوب جبنة موزاريلا مبشورة• شرائح طماطم، فلفل أخضر، زيتون أسود• شرائح سلامي أو مشروم (اختياري) طريقة التحضير:1. اخلط الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء. أضف زيت الزيتون والماء تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.2. اترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ.3. افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وضعها في صينية خبز مدهونة.4. وزّع صلصة الطماطم على العجينة بالتساوي، ثم أضف الجبنة والخضروات...
تحرص الكثير من ربات البيوت، على تقديم الحلويات والوصفات المتنوعة لأفراد الأسرة، وتعتبر مهلبية المانجو من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار. المكونات - نصف لتر عصير مانجو. - نصف لتر لبن. - سكر حسب الرغبة. - فانيليا. - 3 ملاعق نشا. - مكعبات مانجو للتزيين. مهلبية المانجو طريقة تحضير مهلبية المانجو 1- اخلطي اللبن مع العصير والنشا في وعاء. 2- أضيفي السكر على المكونات وقلبهم جيدًا. 3- ارفع المكونات على النار حتى الغليان. 4- ضع المهلبية في كاسات التقديم ثم ضعها في الثلاجة. 5- تزيين الكاسات بمكعبات المانجو وتقدم باردة. مهلبية المانجو مهلبية قمر الدين المكونات ملعقة كبيرة عصير لمون. رشه ملح ليمون. كيلو مشمش. نصف كوب سكر. نصف كوب عسل. مهلبية قمر الدين طريقة عمل قمر...
يعد السحلب من المشروبات الأساسية والمحببة وخاصة في فصل الشتاء، لأنه يشعرك بالدفء، بالإضافة إلى مذاقة الشهي واللذيذ الذي يجعله مختلف عن غيره من المشروبات. طريقة تحضير السحلب باللبن المقادير كوب من اللبن. نصف كوب سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. كوب جوز هند. ملعقتان فانيليا. نصف كوب سمسم. سحلب طريقة تحضير السحلب باللبن ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار. ضيفي الفانيليا والسمسم. قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب. ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس. ضيفي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا. طريقة تحضير السحلب الجاهز 4 أكواب سائلة من الحليب 5 ملاعق سكر بودرة عبوة من السحلب الجاهزة سحلب طريقة عمل السحلب الجاهز بالخطوات 1- في وعاء على النار ضعي السكر و الحليب...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات ومقادير عمل فتة الباذنجان بالزبادي، وذلك نظرا لكونها الأكلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص. ونستعرض خلال السطور التالية، كل ما يخص مقادير وطريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي. مقادير تحضير فتة الباذنجان بالزبادي ويمكن تحضير فتة الباذنجان باستخدام المكونات التالية: مكونات طهو الباذنجان -باذنجانة كبيرة الحجم. -ملعقة صغيرة من الملح. -ملعقة صغيرة من السماق. -½ ملعقة صغيرة من البابريكا. مكونات خُبز البيتا - 4 أرغفة من خُبز البيتا. - ½ كوب من زيت الزيتون. - 2 ملعقة صغيرة من السماق. مكونات صوص اللبن -2 كوب من الزبادي. - ½ كوب من الطحينية. - فص من الثوم مفروم. - عصير نصف ليمونة. - ½ ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الزينة - ½ كوب لوز مقشر....
يعتبر البرياني من الوجبات المحببة لدى الكثير من الكبار والصغار لتميزه بمذاق رائع يجعله مختلف عن غيره من الأطعمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير برياني الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة. مكونات برياني الدجاج 1 كيلوغرام من الدجاج المقطع كوب من الزبادي 3 فصوص من الثوم المهروس قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرة من البهارات الهندية (جارام ماسالا) نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ملح حسب الرغبة برياني دجاج لتحضير الأرز 3 أكواب من الأرز البسمتي 5 أكواب من الماء 3 أعواد من القرفة 5 حبات من الهيل 5 حبات من القرنفل ملعقة صغيرة من الملح برياني دجاج للطبقة السفلية للبرياني بصلة كبيرة مقطعة شرائح نصف كوب من الزبيب نصف كوب من اللوز...
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق المغذية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وتُعد مثالية في الأيام الباردة، حيث تمنح الجسم الدفء والطاقة بفضل مكوناتها الطبيعية والمفيدة. طريقة عمل شوربة العدسالمكونات:• 1 كوب عدس أحمر• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 جزرة مقطعة مكعبات• 1/2 كوب طماطم مفرومة• 4 أكواب مرق خضار أو ماء• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1 ملعقة صغيرة كمون• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود• ملح حسب الذوق• عصير ليمون (اختياري) الخطوات:1. في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم واطبخي حتى يذبلا.2. أضيفي الجزرة والطماطم واطبخي لبضع دقائق.3. أضيفي العدس والمرق أو الماء وبهارات الكمون والفلفل الأسود، واتركي المزيج يغلي.4. خففي النار واتركي الشوربة تغلي لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج العدس.5....
في خطوة غير مسبوقة، أعلنت السلطات السويدية استعدادها لتحضير مقابر لدفن 30 ألف جندي في حال اندلاع حرب أو وقوع كارثة كبيرة. وقد كلفت وكالة الطوارئ الوطنية السويدية (MSB) الكنائس ومحلات دفن الموتى بتأمين الأراضي اللازمة للدفن، استعدادًا لما قد يحدث في المستقبل القريب.الاستعدادات المكثفة في مدينة غوتنبرغتستعد كنيسة السويد في مدينة غوتنبرغ، التي تدير غالبية المقابر في المدينة، لتنفيذ هذا المشروع الكبير. وفقًا لكاترينا إيفينسيث، مسؤولة المقابر في الكنيسة، فإن هذا التحضير يعد خطوة جديدة للسويد، والتي لم تكن مضطرة إلى التفكير في هذا السيناريو في الماضي. وأضافت: "نحن بحاجة إلى أن نكون مستعدين لدفن الجنود القتلى، وهذه عملية تتطلب تحضيرًا طويل الأمد".10 هكتارات من الأراضي للدفن السريعطالبت وكالة الطوارئ المحلية بتخصيص 10 هكتارات من الأراضي في مدينة غوتنبرغ...
سلطة التونة تعتبر من الأطباق السريعة والمغذية، حيث توفر مزيجًا من البروتين والخضروات، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي لذيذ. طريقة عمل سلطة التونة الصحيةالمكونات:• 1 علبة تونة مصفاة• 1 خيار مفروم• 1 طماطم مفرومة• 1/2 بصلة حمراء مفرومة• 1/4 كوب زيت زيتون• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون• ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، امزجي التونة مع الخضروات المفرومة.2. أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل.3. امزجي المكونات جيدًا وقدميها باردة مع الخبز الأسمر أو العربي. نبيل الحلفاوي.. قبطان الفن المصري وزواج قصير أثمر مخرجًا كبيرًا (تفاصيل) حصاد 2024| أفراح نجوم الفن تسطر لحظات من الحب والسعادة فوائد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في مكافحة الأمراض نوال الكويتية تثير الجدل بحذف لقبها الفني بعد...
البيتزا هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، مع هذه الوصفة، يمكنك تحضير بيتزا لذيذة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. طريقة عمل البيتزا البيتيالمكونات:• 2 كوب دقيق• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية• 1/2 كوب ماء دافئ• 1/2 ملعقة صغيرة ملح• 1 ملعقة صغيرة سكر• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• صلصة طماطم• جبن موزاريلا• خضروات حسب الرغبة (فلفل، طماطم، زعتر) الخطوات:1. في وعاء، امزجي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تظهر الفقاعات.2. أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون وابدئي العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.3. اتركي العجينة لتختمر لمدة ساعة.4. افردي العجينة على صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي عليها صلصة الطماطم والجبن والخضروات.5. اخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقًا على 220 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة. ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب الشيكولاته الساخنة من المشروبات المفضلة لجميع أفراد العائلة من مختف الأعمار ، في فصل الشتاء، ومع ارتفاع سعر المشروب في المحلات التجارية الخاصة، فوصل إلى ٧٠ جنيها للمشروب الواحد، لذا نقدم لكم طريقة تحضيره بالمنزل المكوّنات أربعة أكواب من الحليب السائل، مئتان وعشرون غراماً من الشوكولاتة بالحليب مقطّعة إلى قطع صغيرة، ثلاث ملاعق صغيرة سكر بودرة، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، رشة ملح، مارشميلو للتزيين.طريقة التحضيرنسكب الحليب في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نضعه على نار هادئة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر، نضيف خلاصة الفانيليا، والسكر البودرة، الملح والشوكولاتة إلى الحليب، ثمّ نحرّك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، نترك المزيج على النّار حتّى يغلي لمدّة أربع دقائق، ثمّ نرفعه عن النار، نسكب الشوكولاتة...
كيك الحليب من الوصفات البسيطة والمميزة، ويمكن تحضير كيك الحليب بالعديد من الوصفات المميزة واللذيذةإليكِ طريقة بسيطة لعمل كيك الحليب:مكونات كيك الحليب2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1 كوب حليب.3 بيضات.1/2 كوب زيت نباتي.2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح. طريقة تحضير كيك الحليب1. تحضير الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.3. خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي مرة أخرى.4. إضافة الحليب: أضيفي الحليب إلى الخليط السائل واخلطي جيدًا.5. دمج المكونات: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.6. خبز الكيك: صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن...
يعتبر الفشار من التسالي التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ويعتقد البعض أن تحضير الفشار بالكراميل من الأشياء الصعبة، إلا أن الأمر عكس ذلك، لذا لربات البيوت طريقة تحضير الفشار بالكراميل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. طريقة تحضير الفشار بالكراميل المكونات نصف كوب من حبات الذرة (لعمل الفشار) 1 كوب من السكر البني 1/4 كوب من الزبدة 1/4 كوب من الكريمة السائلة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا (اختياري لتحسين القوام) فشار طريقة تحضير الفشار بالكراميل 1. تحضير الفشار في قدر على النار، ضع حبات الذرة مع غطاء محكم. قومي بتسخين القدر على نار متوسطة حتى تبدأ الحبات في الفرقعة. بمجرد أن يتوقف الفشار عن الفرقعة، أطفئ النار واتركه جانبًا. فشار 2. تحضير الكراميل في قدر...
يعتبر طاجن الكبدة من الوجبات المحببة لدى الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الرائع ويمكن تناولها بأكثر من طريقة، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والفلفل. طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والفلفل المكونات نصف كيلو كبدة مقطعة إلى شرائح. 2 بصلة كبيرة مفرومة. فلفل ألوان مقطع (حسب الرغبة). 2 فص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود. كمون. كزبرة ناشفة. كركم (إختياري). زيت نباتي للقلي. طماطم مبشورة (إختياري). بهارات مشكلة (إختياري). طريقة عمل الكبدة الضاني طريقة تحضير طاجن الكبدة بالبصل والفلفل في وعاء، ضعي شرائح الكبدة وضيفي إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والكركم (حسب الرغبة). ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس التتبيلة. بعد ذلك سخني الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة. طريقة عمل الكبدة بالبصل ضعي...
يعد الفشار بالكراميل من التسالي المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويعتقد البعض أن تحضير الفشار بالكراميل من الأشياء الصعبة، ولكن نقدم لكم طرق بسيطة لعمل الفشار بالكراميل في السطور التالية.طريقة عمل الفشار بالكراميل إليك طريقة تحضير الفشار بالكراميل:المكونات:1/2 كوب من حبات الذرة (لعمل الفشار)1 كوب من السكر البني1/4 كوب من الزبدة1/4 كوب من الكريمة السائلة1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا (اختياري لتحسين القوام) طريقة تحضير الفشار بالكراميل 1. تحضير الفشار:في قدر على النار، ضع حبات الذرة مع غطاء محكم.قم بتسخين القدر على نار متوسطة حتى تبدأ الحبات في الفرقعة.بمجرد أن يتوقف الفشار عن الفرقعة، أطفئ النار واتركه جانبًا.2. تحضير الكراميل:في قدر على نار متوسطة، ضع السكر البني والزبدة.قلب الخليط حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة.ضيفي الكريمة السائلة إلى الخليط...
تعتبر الكفتة بمختلف أنواعها من الوجبات المحببة لدى الأغلبية من الكبار والصغار، لمذاقها الرائع والشهي، ولذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير كفتة الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل كفتة الفراخ المكونات 3 صدور فراخ مخلية 2 بصلة مفرومة ومصفاة من الماء ملح فلفل اسود رشة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة جنزبيل بودر 3 ملاعق كبار بقسماط ربع ملعقة صغيرة ببريكا طريقة عمل كفتة الدجاج طريقة تحضير كفتة الفراخ 1- قومي أولا بفرم الدجاج مع البصل والتوابل والبقسماط ثم قومي بتشكيل اللحم في أصابع ومن الممكن بل اليد بماء البصل عند تصبيع الكفتة 2- ثم ضعيها في دقيق ثم بيض مخفوق بالملح والفلفل الأسود وملعقة ماء ثم ضعيها في بقسماط، وتدخل الفريزر نصف ساعة قبل القلي. طريقة عمل...
يعتبر طاجن لحمة الرأس وشوربة الكوارع من الأكلات المحببة وخاصة في فصل الشتاء، حيث تعتبر من الوجبات التي تمنح الشعور بالدفء، وهي من الأكلات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض والخضار والسلطات. طريقة عمل شوربة الكوارع المكونات بصلة كبيرة. كوارع مقطعة. ملح. فلفل أسود. ليمون. خل. ورق لورا. حبهان. قرنفل. طريقة عمل شوربة الكوارع طريقة تحضير شوربة الكوارع قومي أولاً بغسل الكوارع جيداً وتنظيفها ثم نقعها في ماء بليمون وخل وملح لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم غسل الكوارع مرة أخرى وبطريقة جيدة وتصفيتها من الماء وتشويحها، بالقليل من الزيت حتى تحصل على لون ذهبي. طريقة عمل شوربة الكوارع وبعد الانتهاء من الخطوات السابقة، يجب تحضير إناء ووضعه على النار، ثم إضافة...
بيتزا مارجريتا هي من أبسط وأشهر أنواع البيتزا في العالم، تتميز بمكونات بسيطة مثل الطماطم، الجبن، والريحان، ولكنها غنية بالنكهات. إليكِ طريقة تحضير هذه البيتزا بسهولة في المنزل. طريقة عمل بيتزا مارجريتاالمكونات:• 1 عجينة بيتزا جاهزة• 2 حبة طماطم مفرومة• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور• 1/4 كوب أوراق ريحان طازجة• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1/2 ملعقة صغيرة ملح• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.2. افردي عجينة البيتزا على صينية خبز مدهونة بالزيت.3. ضعي الطماطم المفرومة فوق العجينة، ثم رشي عليها الملح والفلفل.4. أضيفي جبن الموزاريلا على وجه البيتزا.5. اخبزي البيتزا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية.6. أخرجي البيتزا من الفرن، ثم رشي عليها أوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون.7....
البسبوسة من الحلويات العربية التقليدية التي تتميز بطعمها الحلو وملمسها الناعم. في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير البسبوسة باللوز، التي تضفي على الطبق لمسة لذيذة ومميزة. طريقة عمل البسبوسة باللوزالمكونات:• 1 كوب سميد• 1/2 كوب سكر• 1/2 كوب لبن• 1/4 كوب زبدة ذائبة• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر• 1/4 كوب لوز مقشر• 1/2 كوب ماء الزهر• 1/2 كوب شربات (شيرة) طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. في وعاء، امزجي السميد مع السكر، اللبن، الزبدة، والبيكنج باودر.3. صبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة.4. ضعي اللوز فوق البسبوسة ثم اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.5. بمجرد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات عليها واتركيها لتبرد قبل التقديم. يمكنك الآن تحضير هذه الوصفات المتنوعة من الأطباق الرئيسية والحلويات، لتقديم...
المطبخ الإيطالي يُعتبر من أشهر المطابخ العالمية لما يتميز به من تنوع ونكهات غنية. ومن أبرز الأطباق التي تعكس تراث هذا المطبخ، اللازانيا، التي تجمع بين الطبقات اللذيذة من الباستا والصلصة والجبن، وفيما يلي نستعرض لكم طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية التقليدية بخطوات سهلة. طريقة عمل اللازانيا الإيطالية المكونات:• 12 شريحة من عجينة اللازانيا.• 500 غرام لحم مفروم.• بصلة مفرومة.• 3 فصوص ثوم مفروم.• 4 أكواب صلصة طماطم.• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.• 1 كوب جبن بارميزان مبشور.• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.• 2 كوب صلصة بشاميل.• ملح وفلفل وأوريجانو حسب الذوق. طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:• سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.• أضف اللحم المفروم واستمر في التقليب حتى ينضج.• أضف صلصة الطماطم، الأوريجانو، والملح والفلفل، واتركها تُطهى على...
البطاطس بالفراخ.. تتميز وجبة البطاطس بالفراخ، بسهولة التحضير، وتنوع النكهة والمذاق الشهي الذي يلبي أذواق الجميع، كما يعد هذا الطبق البسيط خيارًا شائعًا للعائلات بفضل قيمته الغذائية ومكوناته المتوفرة، مما يجعله وجبة مثالية للأيام العادية والمناسبات الخاصة. وتوفر«الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير البطاطس الفراخ داخل المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا. طريقة عمل البطاطس بالفراخ 1- قطع دجاج. 2- بطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. 3- بصل مفروم. 4- ثوم مهروس. 5- طماطم «اختياري». 6- زيت زيتون أو زبدة. 7- بهارات «ملح، فلفل أسود، كركم، بابريكا، كمون». 8- مرقة دجاج أو ماء ساخن. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ طريقة التحضير لعمل البطاطس بالفراخ 1- في...
إذا كنت من محبي القهوة المتخصصة، وما زلت تحرص على استمرار علاقتك بالآيس كريم منذ الطفولة بالشغف نفسه، فإن حلوى "الأفوغاتو" الغنية قد تحقق لك معادلة فريدة في المزج بين المذاقين بشكل قد يفاجئ حواسك. تُعد حلوى "الأفوغاتو" خيارا مثاليا لأولئك الذين يحبّون التناقضات؛ فأنت من جهة ستحصل على الحموضة السوداء المُرّة للإسبريسو، ولكن بعد أن تلتقي مرارة القهوة بالكريمة البيضاء الغنية والدسمة لآيس كريم الفانيليا. وخلال العامين الماضيين، استطاع هذا الصنف الإيطالي أن يعود إلى الصدارة ضمن أصناف الحلويات المميزة والأكثر شهرة، بعد أن تداول مشاهير مواقع التواصل الاجتماعي صورًا ومقاطع فيديو وهم يستمتعون بمذاقه في أنحاء العالم. تاريخ حلوى الأفوغاتو بداية، تعود كلمة "أفوغاتو-Affogato" الإيطالية إلى مرادفة تعني "الغرق" أو "الإغراق"، وهي غالبًا ما تُعد بطريقة بسيطة وتقليدية...
سلطة الكينوا بالخضار هي خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبة صحية ولذيذة في الوقت نفسه، وتتميز الكينوا بأنها غنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها غذاء مثالي للنظام الغذائي المتوازن. إلى جانب ذلك، يمكن تحضير هذه السلطة بسرعة وتعتبر خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء. إليكم طريقة تحضير سلطة الكينوا بالخضار. طريقة تحضير سلطة الكينوا بالخضارالمكونات: • 1 كوب من الكينوا • 2 كوب من الماء • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات • 1 حبة خيار مقطعة مكعبات • 1 حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات • 1/2 كوب من الذرة المسلوقة • 1/4 كوب من البقدونس المفروم • 1/4 كوب من عصير الليمون • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون • ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير: 1. اغسلي الكينوا جيدًا، ثم ضعيها في...
العدس باللحمة الضاني.. يعد العدس باللحمة الضاني من الأكلات الشهية التي تتميز بتوازنها بين الفوائد الغذائية والطعم اللذيذ، ما يجعلها الخيار المثالي لمواجهة برد الشتاء. وتوفر«الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير العدس باللحمة الضاني، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا. عمل العدس باللحمة الضاني مكونات العدس باللحمة الضاني 1-العدس الأصفر حوالي كوب. 2-لحمة ضاني مقطعة إلى مكعبات حسب الكمية المطلوبة. 3-بصل مفروم ناعم. 4-ثوم مهروس أو مفروم. 5-جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة. 6-طماطم مفرومة أو معصورة «حسب الرغبة». 7-التوابل ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة جافة، وبهارات لحم. 8-مرق لحم لتحضير الشوربة. 9-زيت أو سمن حسب الرغبة للتحمير. طريقة التحضير لعمل العدس باللحمة الضاني 1-تحضير اللحمة الضاني -في وعاء...
تعد كيكة البرتقال من أبرز الحلويات التي بفضلها الكبار والصغار وتميل الكثير من ربات البيوت لتحضيرها في المنزل خصوصا وان مذاقها شهي وخطوات تحضيرها سهلة .وكشفت الشيف فاطمة ابو حاتي عن طريقة لتحضير كيكة البرتقال من الممكن ان تكفي ٦ افراد وهي :مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة :3 بيضات1/2 كوب عصير برتقال طازج (120 مل)2 كوب دقيق (250 جرام)1 كوب سكر (200 جرام)1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة (120 مل)بشر قشر برتقالة واحدة1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (5 جرام)1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (3 جرام)1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة تحضير كيكة البرتقال :في البداية نقوم بدهن قالب كيك بالزبد ونرشه بقليل من الدقيق، أو يمكنك استخدام ورق الزبدة لتغطية القاع وذلك على حسب الرغبة.ثم نخلط المكونات الجافة...
طاجن الكوسة باللحمة المفرومة من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تمتاز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، يعتبر هذا الطاجن خيارًا صحيًا ومغذيًا يمكن تقديمه كوجبة رئيسية لعائلتك.طريقة تحضير طاجن الكوسة باللحمة المفرومةالمكونات:1 كيلو من الكوسة مقطعة شرائح.500 غرام من اللحمة المفرومة.2 حبة بصل مفرومة ناعم.3 فصوص ثوم مفروم.2 حبة طماطم مبشورة.2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.نصف ملعقة صغيرة من القرفة.ملح وفلفل حسب الرغبة.3 ملاعق زيت نباتي.كوب من المرق أو الماء.رشة من البقدونس للتزيين. طريقة التحضير:1. سخن الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل والثوم وشوّحهما حتى يذبلا.2. أضف اللحمة المفرومة واستمر في التقليب حتى تنضج ويتغير لونها.3. تبّل اللحمة بالبهارات، القرفة، الملح، والفلفل، ثم أضف معجون الطماطم والطماطم المبشورة واترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.4. في وعاء آخر،...
البرجر المنزلي من أشهى الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبنكهات مميزة تنافس المطاعم. في هذا المقال، سنستعرض 4 طرق مبتكرة لتحضير البرجر المنزلي بخطوات تفصيلية تجعل التجربة ممتعة ونتيجتها لذيذة، للشيف مصطفى العمدة.الطريقة الأولى: طريقة عمل البرجر الكلاسيكي البسيطبرجرالمكونات:500 جرام لحم مفروم (20% دهون للحصول على عصارة مثالية).ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.شرائح جبن شيدر.خبز البرجر.أوراق خس، شرائح طماطم، شرائح بصل.كاتشب ومايونيز.الخطوات:1. تحضير اللحم:امزجي اللحم المفروم مع الملح والفلفل دون الإفراط في العجن للحفاظ على القوام.قسمي الخليط إلى كرات متساوية ثم اضغطي عليها لتصبح أقراصًا متوسطة السماكة.2. الطهي:سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مع مسحة زيت خفيفة.اطهي أقراص البرجر لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى تنضج.3. إضافة الجبن:ضعي شريحة جبن على البرجر الساخن واتركيها تذوب.4....
يعد الدجاج المشوي على الفحم من أشهى الوصفات الشهية المتميزة بمذاقها الذكي وفوائدها المتعددة يمكن لمرضى القلب والسكر تناولها دون قلق. وتفضل الأمهات تحضير الدجاج المشوي على الفحم أوقات التجمعات العائلية وعند العزومات لتقديمها بأكثر من طريقة شهية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الدجاج المشوي على الفحم بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : كيلو وربع (مقطع)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الفلفل الأحمر الحار : 2 ملعقة كبيرة- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)- الكمون : ملعقة صغيرة- سماق : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الكاتشاب : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي زيت الزيتون واللبن الزبادي والثوم المهروس والكاتشاب في وعاء عميق.أضيفي السماق والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم اخلطي...
إذا كنتي من محبي البطاطا يمكن أن تقدميها بطريقة مبتكرة طريقة تحضير عمل صينية البطاطا الحلوة بشكل بسيط وشهي:المكونات:4-5 حبات بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة شرائح أو مكعبات)2 ملعقة كبيرة زبدة (ذائبة)2-3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر بني (حسب الرغبة)نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونةربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)ربع كوب جوز أو لوز مقطع (اختياري)رشة ملحنصف كوب كريمة طهي أو حليب (اختياري لإضافة قوام كريمي)طريقة التحضير:1. تحضير الفرن:سخني الفرن إلى درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.2. تحضير البطاطا:اغسلي البطاطا جيدًا، ثم قشريها وقطعيها إلى شرائح متساوية أو مكعبات.3. تحضير التتبيلة:في وعاء صغير، اخلطي الزبدة الذائبة مع العسل (أو السكر البني)، والقرفة، وجوزة الطيب، ورشة الملح.4. خلط البطاطا:ضعي البطاطا في وعاء كبير وصبي فوقها خليط الزبدة والعسل. تأكدي من تغليف البطاطا بالتتبيلة جيدًا.5. التوزيع...
خضار سوتيه.. يعتبر الخضار من الأطعمة التي لا غنى عنها في اليوم، فهو يمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويمكن تناوله بأكثر من طريقة ولكن أفضل الطرق هي طريقة خضار سوتيه بالفرن. لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن المقادير: - حبتين جزر. - حبتين بطاطس. - حبتين كوسا. - 1 رأس بروكلي مقطع. - حبه طماطم. - حبه بصل. - ملعقتين زيت زيتون. - ملح. - كمون. - فلفل اسود. - بابريكا. طريقة التحضير: - يقشر الجزر والكوسة والبطاطس والبروكلي، ويقطع أصابع كلاً على حدة. - نسلقهم نصف سلق مع ملح وزيت - ثم نصفيهم من الماء تبع السلق وتضيف لها...
إذا كنتِ تبحثين عن طبق شهي وسريع التحضير لإبهار عائلتك أو ضيوفك، فتة الشاورما هي الخيار المثالي! نقدم لكِ أربع طرق مختلفة لتحضيرها بمكونات بسيطة وطريقة تقديم مميزة تضفي لمسة إبداعية على سفرتك، للشيف سارة الحافظ.الطريقة الأولى: فتة الشاورما بالدجاجالمكونات:صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.خبز شامي مقلي أو محمص.أرز أبيض مطبوخ.تتبيلة الزبادي (زبادي، طحينة، عصير ليمون، ثوم مهروس، وملح).بقدونس مفروم ومكسرات للتزيين.طريقة التحضير:1. تحضير الدجاج:تبّلي الدجاج بمزيج من ملح، فلفل أسود، بهارات شاورما، عصير ليمون، وزيت زيتون.اشوي الدجاج في مقلاة ساخنة أو على الشواية حتى ينضج ويحمر.2. تحضير الصوص:اخلطي الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، ورشة ملح حتى تحصلي على صوص كريمي.3. التقديم:في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المقلي أو المحمص، ثم أضيفي طبقة من الأرز الساخن.وزّعي شرائح الدجاج...
أصبحت الكثير من ربات البيوت تميل إلى عمل الشاورما أكثر من مرة خلال الشهر نظرًا لمذاقها الشهي وطريقتها السهلة في التحضير وأصبح ساندوتش الشاورما من أبرز الساندوتشات التي تحظى باقبال كبير الفترة الأخيرة .مكونات الشاورما اللحم المصري :لحم مقطع شاورما1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة1 ملعقة صغيرة كركم مطحون1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحوننصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونةنصف ملعقة صغيرة فلفلطريقة تحضير شاورما اللحم المصري :تحضير توابل الشاورما والتتبيلة وذلك في طبق عميق للخلطوقوم بمزج بهارات الشاورمامع نصف كوب زيت زيتون ونصف كوب من خل الأبيض وايضا قشر وعصير ليمونة واحدة.بعدها قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة ضعي شرائح اللحم في الطبق الكبير في التتبيلة.تتبل جيداً اللحم بكمية كبيرة من ملح الكوشر والفلفل الأسود...
تعتبر طريقة تحضير بودرة السحلب في المنزل من وصفات المشروبات التي يشتهر تحضيرها في فصل الشتاء، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق رائع .سريعة ولذيذة.. طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدةوصفة مصرية تقليدية.. طريقة عمل الكشك الصعيديوقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير بودرة السحلب من البداية في المنزل، وذلك لضمان استخدام مكونات صحية ومغذية لك، ولأطفالك، إليك الطريقة بالتفصيل..طريقة تحضير بودرة السحلب طريقة تحضير بودرة السحلبمقادير طريقة تحضير بودرة السحلب:1 كوب من الحليب البودرة1/2 كوب من النشا1/2 كوب من السكر البودرة (حسب الرغبة)1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري)1/4 كوب من السمسم المحمص1/4 كوب من المكسرات المطحونة (مثل اللوز أو البندق)1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الزهر (حسب الرغبة)1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)طريقة تحضير بودرة السحلب...
يعتبر المندي اليمني، واحدًا من أشهر الأطباق التقليدية التي لا غني عنها، فيتمتع بمذاقه الشهي واللذيذ التي تجعله مختلفا عن باقي الأطباق، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المندي اليمني بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل المندي اليمنيالمكوناتدجاجتان.أربع أكواب من الأرز البسمتي.حبة واحدة من البصل مقطعة إلى مكعبات.حبة واحدة من الطماطم.حبة واحدة من الجزر المقطع إلى شرائح.ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.ملعقة كبيرة من أعواد القرنفل.طريقة تحضير المندي اليمنيعود من القرفة.أربع حبات من ورق اللورا.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان كبيرتان من الثوم البودرة.ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل البودرة.مكعب مرقة دجاج.من أجل الصلصة فص ثوم، حبة من الفلفل الحار، حبة من الطماطم.المنديطريقة التحضير المندي اليمنيفي وعاء على النار، نضع القليل من الزيت ثم نضيف البصل ونقليه حتى...
يفضل العديد من الأشخاص تناول الموز بطرق مختلفة، وللحصول على فوائده يمكن تقديم مربى الموز لعائلتك وأطفالك.إليك طريقة تحضير مربى الموز:مكونات مربى الموز1 كيلو من الموز الناضج (يفضل أن يكون الموز طريًا وذا قوام جيد)600 جرام من السكر1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (اختياري)1/2 كوب من الماء (اختياري، يمكن تعديل الكمية حسب الحاجة)طريقة تحضير مربى الموزقشري الموز وقطعيه إلى شرائح صغيرة أو اهرسيه حسب رغبتك، إذا كنت تفضل مربى ناعمة، يمكنك هرس الموز باستخدام شوكة أو خلاط.ضعي الموز المهروس أو الشرائح في قدر عميق، وأضيفي السكر وعصير الليمون إذا كنت تستخدمينه.قومي بتقليب المكونات جيدًا ليتوزع السكر بشكل متساوٍ.ضعي القدر على نار متوسطة وابدئي في تحريك المكونات باستمرار حتى يبدأ المزيج في الغليان.الطهي على نار هادئةبعد أن يبدأ المزيج بالغليان، خففي...
تعتبر السمبوسك من الوجبات التي تتميز بشعبية كبيرة لأسباب عدة، منها تنوع الحشوات التي يمكن استخدامها، وسهولة تحضيرها في المنزل، ومذاقها الرائع والشهي.مقادير سمبوسك بالخضارلفة سمبوسكزيت للقلينصف كيلو بطاطس مسلوقةنصف كوب بسلة مسلوقةنصف كوب جزر مبشور2 فلفل رومي مكعبات2بصل مفروم3 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونةنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحونةميكس جبنملحفلفل أسودتحضير سمبوسك باللحمة و البصلطريقة تحضير السمبوسك بالخضار- في طاسة على النار نضع القليل من الزيت حتى يسخن، ثم نضع البصل والثوم والزنجبيل، ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم نضيف البطاطس والبسلة والجزر والفلفل الرومي، ونقلب على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم نضيف الكاري والكركم والملح والسكر- نحشي السمبوسك بالحشوة ونغلقها على شكل مثلث ثم نضعها في أطباق فل، ونحفظها في الفريزر وعند التسوية نقليها في زيت غزير...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل شاى الكرك.طريقة تحضير شاي الكركالمكونات:3 أكواب ماء.2 ملعقة كبيرة سكر .علبة حليب مبخر غير محلى (يمكن استبداله بنصف كوب حليب كامل الدسم).2 عود قرنفل.3 أكياس شاي.عود قرفة.1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.2 حبة هيل. طريقة التحضير:في إبريق على النار، اخلطي الماء مع الهيل، الزنجبيل، القرفة، والقرنفل، واتركي الخليط يغلي.أضيفي السكر وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا.أضيفي أكياس الشاي، خففي النار، واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.أضيفي الحليب، ثم أزيلي أكياس الشاي واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق إضافية.اسكبي الشاي في الأكواب وقدميه ساخنًا.
يعتبر محشي ورق العنب من الوجبات التي لا غني عنها وخاصة في فصل الشتاء، حيث يتميز بطعمه الشهي وقيمته الغذائية العالية، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل محشي ورق عنب.مكونات المحشي ورق عنبورق عنب طازج يتم غسله جيدًا وسلقه لتسهيل لفه.الأرز متوسط الحبة.الخضروات المفرومة منها البصل، الطماطم، والبقدونس.ملح، فلفل أسود، كمون، وكزبرة جافة.زيت الزيتون.عصير الليمون.مرق الدجاج أو اللحم.محشي ورق عنبخطوات تحضير محشي ورق العنبيُمزج الأرز مع الخضروات المفرومة، والتوابل، وزيت الزيتون. يُضاف عصير الليمون لإثراء النكهة.إذا كان الورق طازجًا، يُغلى في ماء ساخن لمدة دقيقة لتليينه. يتم تصفية الورق وتركه ليبرد.محشي ورق عنبتوضع ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف الورقة، ثم تُطوى الجوانب وتُلف بإحكام لتجنب خروج الحشوة أثناء الطهي.يُرص ورق العنب في قاع القدر بطريقة مرتبة،...
التمر الهندي من المشروبات التقليدية التي يتميز بها المطبخ العربي، خاصة في الأعياد والمناسبات، يعد مفيدًا للهضم وله خصائص صحية عديدة. طريقة تحضير التمر الهنديالمكونات:200 غرام تمر هندي مجفف3 أكواب ماء4 ملاعق سكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير1. نقع التمر الهندي في الماء لمدة ساعة.2. نهرس التمر الهندي جيدًا مع الماء باستخدام محضر الطعام أو اليد.3. نغلي الخليط على نار متوسطة، ثم نضيف السكر.4. نقوم بتصفية السائل من الألياف باستخدام مصفاة.5. يبرد ويُقدّم باردًا. فوائد التمر الهندي1. مساعد على الهضم: يساعد التمر الهندي في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف، مما يعزز من حركة الأمعاء ويقلل من مشاكل الإمساك.2. مضاد للأكسدة: يحتوي التمر الهندي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل الضرر الناتج عن التلوث.3. تنظيم مستوى السكر في الدم:...
بيتزا من أشهر الأطباق العالمية التي يعشقها الكبار والصغار، وتحضيرها في المنزل يمنحك الفرصة للتحكم بالمكونات وطريقة الطهي، وفيما يلي نقدم لك وصفة سهلة ومضمونة لتحضير بيتزا شهية بمكونات بسيطة. طريقة تحضير بيتزا سريعةللعجينة: اخلطي 3 أكواب من الدقيق مع ملعقتين صغيرتين من الخميرة الفورية، وملعقة صغيرة من السكر، ورشة ملح. أضيفي نصف كوب زيت وكوب ماء دافئ تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية. اتركيها لتختمر لمدة ساعة. للحشوة: افردي العجينة وضعيها في صينية مدهونة. ادهني سطح العجينة بصلصة الطماطم، وأضيفي شرائح الفلفل، الزيتون، قطع الدجاج أو اللحم، والجبن المبشور حسب الرغبة. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة 200 مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ذهبية. تحضير البيتزا في المنزل يمنحك وجبة لذيذة وصحية تناسب جميع الأوقات، جربي هذه...
السحلب من المشروبات التقليدية التي تشتهر بها البلدان العربية، ويتميز بمذاقه الغني وقوامه الكريمي. يُعد السحلب خيارًا رائعًا للتدفئة في ليالي الشتاء الباردة، إلى جانب فوائده الصحية التي تجعله مشروبًا مثاليًا للعائلة. طريقة تحضير السحلبالمكونات:كوب من الحليب.ملعقة صغيرة من مسحوق السحلب.ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة).رشة صغيرة من القرفة أو المكسرات للتزيين.الطريقة:في قدر صغير، أضف الحليب ومسحوق السحلب والسكر.ضع الخليط على نار متوسطة، وحرك باستمرار حتى يصبح القوام كثيفًا ومتجانسًا.صب السحلب في كوب، وزينه بالقرفة أو المكسرات، ثم قدمه ساخنًا. فوائد السحلب:يحتوي السحلب على الكالسيوم والبروتين الموجودين في الحليب، مما يعزز صحة العظام والأسنان.يعمل على تهدئة المعدة وتحسين الهضم، وهو خيار ممتاز لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.يُساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة، ما يجعله مثاليًا كوجبة خفيفة مشبعة.يساعد على تدفئة الجسم...
طاجن الدجاج بالخضروات من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، ويجمع هذا الطبق بين البروتينات من الدجاج والفوائد الصحية للخضروات، ما يجعله خيارًا مثاليًا للعائلات في مختلف المناسبات.طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضروات المكونات:• 4 قطع من الدجاج (صدور أو أفخاذ).• 2 حبة جزر مقطعة.• 1 حبة بطاطس مقطعة.• 1 بصلة مفرومة.• 1 كوب من الطماطم المفرومة.• 2 فص ثوم مفروم.• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.• 1 ملعقة صغيرة من الكركم.• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير:1.سخني زيت الزيتون في طاجن على نار متوسطة، ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.2.أضيفي البصل والثوم المفروم إلى الطاجن وقلبيهما حتى يذبل البصل.3.أضيفي الطماطم، الجزر، البطاطس، الكمون، الكركم، الملح، والفلفل.4.صبي الماء أو...
التارت من الحلويات التي تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني، وتعد تارت الفراولة من الخيارات المثالية لتقديمها في المناسبات أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات، فمزيج القاعدة المقرمشة مع الكريمة والفراولة الطازجة يجعلها حلوى لا تُقاوم. طريقة تحضير تارت الفراولة:•لإعداد القاعدة: اخلطي كوبين من الدقيق مع نصف كوب زبدة باردة وملعقتين كبيرتين من السكر. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء البارد واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. افردي العجينة وضعيها في قالب التارت، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.•للحشوة: حضري كريمة الخفق وأضيفي إليها ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من السكر البودرة. افردي الكريمة على القاعدة بعد أن تبرد تمامًا.•للتزيين: قومي بتوزيع شرائح الفراولة بشكل مرتب على سطح التارت، ويمكنك إضافة لمسة من الجيلي اللامع للحصول...
يعتبر الكريم كراميل إحدى أشهى الحلويات السريعة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بمكونات سهلة ومتوفرة في المنزل بكل سهولة، فهي تتمتع بمذاق لذيذ يجعلها مختلفة عن غيرها، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكريم كراميل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكريم كراميل بخطوات بسيطةمكونات الكريم كراميل- 2 كوب من الحليب كامل الدسم.- ثلاث بيضات.- صفار بيضة.- ملعقتين من الفانيليا.- ملعقتين من الكريمة.- الكراميل.- كوب من السكر.- ملعقتين من الزبدة.- ربع كوب من الكريمة.- برش برتقال.كريم كراميلخطوات تحضير الكريم كراميلأولاً نضع مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف السكر ويترك بدون تقليب حتى يأخذ لون ذهبي نقلب جيداً ثم نضيف الكريمة والزبدة ونقلب جيدا ثم يرفع من على النار ويترك جانباً.بعد ذلك يتم وضع وعاء عميق على النار ثم نضيف...
تعتبر ورقة اللحمة من الوجبات الشهية المفيدة التي تمنح الجسم البروتين، فهي تمثل وجبة غذائية متكاملة، لذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل ورقة اللحمةالمكوناتشرائح لحم من الفخذ أو على حسب الرغبة.شرائح من فلفل الألوان.فلفل أخضر حامي.طماطم مشوية ومتبلة.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.ربع ملعقة صغيرة من القرفة.ربع ملعقة صغيرة زعتر ناعم.ملح على حسب الرغبة.ربع كوب من ماء البصل.3 ملاعق من خل التفاح.ليمون.ورقة اللحمةطريقة تحضير ورقة اللحمة في البيتقومي في البداية بعمل تتبيله لشرائح اللحم، وخلط جميع المكونات من ماء البصل ورشة ملح وعصير الليمون وخل التفاح ورشة فلفل أسود.ثم ضعي اللحم في التتبيلة من 6 لـ 8 ساعات.ورقة اللحمةوقومي بتقطيع الطماطم إلى أربعة أجزاء، وتتبيلها من ملح والفلفل وكمون.ثم اتركيها في الفرن...
تحرص الأمهات على تحضير أشهي الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار لتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.ويحتل السمك مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية المفضلة كما انه يحتوى على فوائد عديدة. وتحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي: مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم بخطوات سهلة. المقادير- سمك الفيليه : 2 قطعة (أبيض)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- أوريغانو : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّةطريقة التحضيراخلطي الثوم مع عصير الليمون، والكزبرة،...
يعشق الكثير تناول مشروب الهوت شوكليت في فصل الشتاء ولكن في الفترة الأخيرة زاد سعره بالمطاعم والمقاهي وتبحث العديد من ربات البيوت على طريقة سهلة واقتصادية لتحضيره ليصبح متواجد باستمرار بالمنزل وبنفس مذاق المطاعم ..مقادير الهوت شوكلتكوب من الحليبنصف كوب قطع شوكولاتة ( ٥٠ جرام )سكر حسب الرغبةملعقة نشا صغيرة طريقة تحضير مشروب الهوت شوكلت ذوبي الشوكولاتة فى الحليب على نار هادئةضيفي لهما ملعقة نشا صغيرة مذوبة في ملعقتين حليب بارد ونقلب ببطء .ثم اتركي المكونات على النار تغلي مرة واحدة ونطفي النار .ويمكنك ايضا تزيين الهوت شوكليت بالشوكولاتة المفضلة
جميعنا يعشق مشروب الكاكاو اللذيذ سواء كنا كبارا أم صغارا، ويعتبر الكاكاو من المشروبات الشتوية اللذيذة، ويحتوي الكاكاو على العديد من الفوائد التي تفيد الجسم، ويمكن تحضير الكاكاو باللبن بخطوات بسيطة زي المحلات.مقادير الكاكاو باللبن..2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلى1 ملعقة كبيرة سكر1 كوب حليب¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة حسب الرغبةخطوات تحضير الكاكاو باللبن..ضعي الكاكاو والسكر وحوالي 2 ملعقة كبيرة من الحليب في وعاء على نار متوسطة إلى هادئة وحركي جيدا حتى تمتزج المكونات ويذوب الكاكاو والسكر .ضيفي باقي الحليب ونتركه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تختلط المكونات ويصبح المزيج ساخناً .ضعي الفانيليا ونحرك ثم نطفئ النار، ويصبح مشروب الكاكاو جاهزا. مكونات مشروب الكاكاو بالرغوة:3 كوب حليب3 ملعقة كبيرة كاكاو خام دريمسكر حسب الرغبة( لعمل الرغوة...
تفضل الأمهات تحضير الأطباق بشكل مختلف حتى تضيف نوع من التغيير على أفراد أسرتها.ويحتل القرنبيط مكانة مهمة بين الوجبات الرئيسية ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة لمذاقه الشهى وفوائده المتعددة التى نقدمها لكم في السطور التالية.ومن أبرز فوائد القرنبيط كثيرة، انها تفيد جميع الأعضاء في الجسم، ومن الفوائد الأخرى التي يمكن أن تقدمها الزهرة نذكر ما يأتي: التخلص من السموم في الجسم بسبب احتوائها على مركبات الكبريت، و تقوية العظام والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام بسبب احتوائها على فيتامين ك والحفاظ على صحة الكلى والمثانة.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير صينية قرنبيط بالكريمة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- القرنبيط : 1 كيلو- جبن الشيدر : نصف كوب- جبن البارميزان : كوب (مبشور)- كريمة : 2 كوب- زبادي : 2 كوب- الزبدة : ملعقة...
تعتبر المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير، كما أنها وجبة متكاملة من البروتين والنشويات والخضروات، هي من الأكلات عالية السعرات والدهون، وتساعد على زيادة للوزن للمصابين بالنحافة.طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة، وذلك من خلال السطور التالية:طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومةمكونات تحضير المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة- 680 جرام مكرونة مجففة.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 900 جرام لحم مفروم.- كوب صلصة طماطم.- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.- ربع كوب بقدونس مفروم.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ملعقة صغيرة ملح.- 2 فص ثوم مفروم.- 2 كوب حليب.- كوب جبن موزاريلا مبشور.- نصف كوب دقيق.- نصف كوب مرق دجاج.- 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.- بيضة.- ملعقة صغيرة ملح.- ربع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب السحلب من المشروبات التي لا يستغني عنها كل المصريين خلال فصل الشتاء، إلا أن المحلات الخاصة تبيعه بأسعار مرتفعة للفرد الواحد قد تصل إلي ٧٠جنيها، لذا نقدم لكم طريقة تحضيره بالمنزل.المكوناتثلاثة أكواب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ثلث كوب من السكر ،ملعقة كبيرة من ماء الزهر رشة من جوز الهند الناعم للتزيين رشة من القرفة للتزيين. طريقة التحضير وضع الحليب مع السكر والنشا في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك ليصبح سميك القوام. رفع القدر عن النار ثم إضافة ماء الزهر وتحريك السحلب، ثم سكبه في أكواب التّقديم. نثْر القرفة وجوز الهند ثمّ تقديمها. السحلب بالشوكولاتة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي الي ستة أشخاص المكونات: ثلاثة أكواب من...
أكد السفير الفلسطيني بالعراق، أحمد الرويضي، من بغداد، أنه بشأن صفقة لتبادل المحتجزين ووقف إطلاق النار في قطاع غزة؛ يريد رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو وضع شروطه الخاصة، ويرفض الانسحاب من قطاع غزة ويرفض وقف إطلاق النار، ويرفض أن تتمكن الحكومة الفلسطينية من الالتزام بمسؤوليتها في قطاع غزة، ويتحجج بأمرين، أولهما قضية الأسرى والمحتجزين، والثاني هو حكم قطاع غزة.وتابع «الرويضي»، خلال مداخلة ببرنامج «مطروح للنقاش»، مع الإعلامية مارينا المصري، المذاع على قناة «القاهرة الإخبارية»،: «نتنياهو يريد أن يفصل صفقة على مقاسه بما يمكنه من تحقيق مكاسب سياسية داخلية على حساب حقوقنا الوطنية.وأوضح أن الجانب الفلسطيني والعربي موقفهم واضح بشأن إبرام صفقة لوقف إطلاق النار ويريدون وقف العدوان الإسرائيلي على القطاع وإدخال المساعدات بالكامل، وتمكين الحكومة الفلسطينية من إدارة القطاع وانسحاب...
تعد البليلة من الأكلات الشتوية المفضلة للعديد من الأشخاص، فتحتوي البليلة على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، كما تساعد على تدفئة الجسم بشكل كبير.مكونات البليلة - 1 كوب قمح بليلة.- 4 أكواب ماء.- نصف ملعقة صغيرة ملح.- ربع ملعقة صغيرة قرفة.- ربع كوب سكر (اختياري).طريقة تحضير البليلة - اغسلي القمح جيدًا ثم ضعي القمح في قدر مع الماء والملح.- اتركي القمح على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه ينضج لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح القمح طريًا.- ضعي القرفة والسكر وقلبي جيدًا.- أطفئي النار واتركي البليلة تبرد قليلاً.- وزعي البليلة في أطباق التقديم.
تعتبر المأكولات البحرية من أفضل الأطعمة لكثير من الأشخاص، وتأتي فتة السمك ضمن الأكلات البحرية المميزة، والتي يتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة.مكونات فتة السمك_ 1.5 كيلو جرام سمك_ كوب ماء بارد_ ثلاثة أرباع كوب طحينة_ نصف كوب زيت زيتون_ ليمونتان مقشرتان_ ليمونة مقطعة شرائح_ 4 فصوص ثوم مهروس_ 3 فصوص ثوم غير مقطع_ ملعقة صغيرة ملح_ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود_ رغيفان من الخبز مقطعان ومحمران_ ملعقتان كبيرتان: زبدة - مكسرات - بقدونس مفروم للتزيينمكونات فتة السمكطريقة التحضير فتة السمك- نضع في الخلاط الكهربائي الثوم المهروس والليمون المقطع وزيت الزيتون والقليل من الملح ونطحن جيدًا_ نسكب الخليط المحضر في وعاء ونضيف فوقه الطحينة ونقلب حتى يصبح القوام ثقيلاً_نضيف كوب الماء البارد ونخلط_ نبهر السمك بالقليل من الملح والفلفل الأسود ونضع...
كشف المهندس هاني أبوريدة رئيس مجلس إدارة الاتحاد المصري لكرة القدم بالتزكية عن كواليس اختيار أعضاء قائمته مشددا على أنه ومنذ بداية عمله في مجال كرة القدم وهو يبحث دائما عن الكوادر الجديدة، وخاصة الشباب منهم صغير السن في ظل الرغبة في تحضير كوادر للمستقبل.أضاف أنه خرج من تحت يديه العديد من الكوادر الشابة في مختلف البطولات التي قمت بالعمل عليها وتنظيمها، خلال العشرين سنة الماضية. حيث تضم القائمة العديد من الكوادر والخبرات منها القانونية، والإدارية والرياضية، وخبرات في الاستثمار الرياضي، ومنهم من عمل بالفعل في الاستثمار بالدرجات الأدنى تحت الدوري الممتاز، ويعلمون جيدا حجم المعاناة التي تعاني منها أندية هذه الأقسام وما يجب تنفيذه لإخراج هذه الأندية من معاناتها، وعملية الإصلاح في تلك الدرجات.وحول عدم وجود لاعبي كرة قدم...
تعتبر قشطوطة مسحب الآيس كريم من أنواع الآيس كريم التي اكتسبت شعبية كبيرة في محلات الحلويات المختلفة، وتمزج القشطوطة بين الكيك والكريمة والكراميل، أما مسحب الآيس كريم فهو نوع من أنواع الآيس كريم الجديدة، لتتسائل ربات البيوت عن طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريم.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمالمكوناتربع كيلو دقيق الأسبونج.3 بيضات.فانيليا.ربع كوب من الماء.ملعقة كبيرة خل.كوب ونصف من اللبن.نصف كوب لبن مكثف اختياري.كوب كريمة خفق.كراميل أو مربي حليب.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمطريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريميضرب دقيق الاسبونج بالبيض والفانيليا والخل والماء جيدا حتى يصبح خليط ثقيل وكريمي.ثم حضري صينية مدهونة سمن، وصُبي به الخليط.ثم حضري فرن ساخن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمعندما تخرج قومي بعمل فتحات بالخلة الأسنان أو...
تعتبر صينية البطاطس من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، والتي تجمع بين النكهة اللذيذة، وهي تعتبر خيار مثالي لوجبة غذاء يومية تُرضي جميع أفراد الأسرة.طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخالمكونات4 قطع من الدجاج4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح2 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح2 حبة طماطم مقطعة شرائح4 فصوص ثوم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونمرق دجاج لإضافة نكهةملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودنصف ملعقة صغيرة من الكركمملعقة صغيرة من البابريكانصف ملعقة صغيرة من الزعتر أو الروزماريصينية البطاطس بالفراخ في الفرنخطوات التحضير صينة بطاطس بالفراخيُغسل الدجاج جيدًا، ثم يُتبّل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا، تُترك القطع جانبًا لمدة 15 دقيقة لتتشرب النكهاتصينية البطاطس بالفراخ في الفرنوبعد ذلك تُتبّل شرائح البطاطس بالملح والفلفل الأسود والقليل...
يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية، وتتميز بمذاقها الرائع الذي يحبه الجميع من الكبار والصغار، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجندوفلي بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الجندوفليالمكوناتنصف كيلو جندوفلي.بصلة كبيرة.3 فصوص ثوم.حزمة من الكرفس.2 ليمون.ملح.كمون.شطة اختياري.جندوفليطريقة تحضير الجندوفليأولا احضري إناء به ماء وضعيه على النار واتركيه حتى الغليان.بعد ذلك قومي بوضع الجندوفلي في الماء ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق.جندوفليثم اشطفي الجندوفلي ويترك جانباً.وبعد ذلك احضري إناء مناسب وضعيه على نار يقطع البصل قطع صغيرة ويشوح حتي يذبل فقط، ثم ضيفي الجندوفلي ويقلب جيدا معاً.جندوفليجندوفلييتم إضافة الثوم المفروم ويقلب حتي تخرج منه الرائحة ثم ضيفي الملح والكمون والكرفس وكوب ماء ساخن.يترك على النار حتى يتشرب الماء بشكل جيد ثم يوضع عصير الليمون...
أشاد المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه بالمملكة العربية السعودية، بـ النجاح الذي حققه عدد من النجوم المصريين خلال هذا العام.وكتب “آل الشيخ” عبر حسابه الخاص بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”: “في سنة ٢٠٢٤م وأرقام المبيعات في المملكة في السينما ومنصة شاهد أرقام هشام ماجد في الرجال وهنا الزاهد في البنات كبيرة، كانوا نجوم ٢٠٢٤م عندنا، طبعاً الرقم التاريخي في السينما العربية ولاد رزق ٣ وبمسافة كبيرة”.كما كشف عن عمل فني جديد، يتم التحضير له: “شغالين على مسلسل كبير مع نجم كبير برعاية موسم الرياض ومحتار في البطلة معاه”.وكان قد واحتفل تركي الشيخ بنجاح فيلم ولاد رزق وتصدره لإيرادات الموسم ونشر على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك: في أسبوعين عرض فيلم ولاد رزق ٣ يحقق أكثر من...
الكشري من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، وهو يجمع بين المكونات البسيطة مثل الأرز، المعكرونة، العدس، والبصل المقلي، ليشكل وجبة غنية بالعديد من الفوائد الغذائية. يعتبر هذا الطبق من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين بفضل نكهاته المميزة وطعمه الذي يجمع بين الحموضة والتوابل. يُعد الكشري من الأطباق التي تُمثل جزءًا من التراث المصري، ويُحضر في المناسبات العائلية أو كمأكولة يومية لسهولة تحضيره واحتوائه على مكونات متوافرة دائمًا في المنزل. إليكِ طريقة تحضير الكشري المصري بأبسط المكونات.طريقة عمل الكشريالمكونات:• 1 كوب من الأرز• 1/2 كوب من العدس البني• 1/2 كوب من المكرونة (إسباجيتي أو مكرونة صغيرة)• 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة• 3 ملعقة كبيرة من الزيت• 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض• 4 فصوص من الثوم المهروس• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون•...
الفاصوليا البيضاء باللحمة هي إحدى الأطباق التي تجمع بين النكهات المميزة والقيمة الغذائية العالية. تعتبر الفاصوليا البيضاء مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف، مما يجعلها مثالية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحقيق التوازن الغذائي. يُضاف إليها اللحم للحصول على وجبة متكاملة غنية بالبروتين والحديد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء باللحمة بطريقة تقليدية. طريقة عمل الفاصوليا البيضاءالمكونات:• 1 كوب من الفاصوليا البيضاء المجففة (منقوعة لمدة 6 ساعات أو أكثر)• 500 جرام من اللحم (لحم بقر أو ضأن)• 1 بصلة كبيرة مفرومة• 3 فصوص من الثوم المهروس• 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت• 1 ملعقة صغيرة من الكمون• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة• ملح حسب الذوق• 4 أكواب من مرق اللحم أو الماء• 1/2...
سمبوسك اللحمة والبصل.. تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير سمبوسك اللحم والبصل اللذيذة، وكيفية صنع الحشوة الخاص بها وما هي المكونات الأساسية لتحضيرها.وفي السطور التالية نقدم لكم جميع التفاصيل المتعلقة بــتحضير سمبوسك اللحم والبصل.مكونات تحضير عجينة سمبوسك اللحم و البصلإضافة عدد 2 كوب من الطحين.عدد 2 ملعقة من الباكينج باودر.ملعقة واحدة من الملح.عدد 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي.نصف كوب من الماء النقي.مكونات حشوة سمبوسك اللحم و البصليتم إضافة 200 جرام من اللحم المفروم الناعم.عدد 2 بصل يابس متوسط الحجم مفروم بشكل ناعم.عدد 2 كوب من البصل الأخضر المفروم ناعم.عدد 2 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة بشكل ناعم.عدد 2 ملعقة من الملح.ملعقة واحدة من الفلفل.ملعقة واحدة كبيرة من الكركم.سمبوسك اللحمة و البصلطريقة تحضير عجينة...
طريقة عمل شوربة العدس.. تعد شوربة العدس من الوجبات المفضلة الأشخاص، خاصة مع دخول فصل الشتاء بسبب قدرتها على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، كما أنها تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات اللازمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس.طريقة تحضير شوربة العدسويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير شوربة العدس، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمكونات- نصف كيلو من العدس الأصفر.- 1 من البصل.- 2 من الطماطم.- 2 من الجزر.- 2 فص من الثوم.- ملعقة كبيرة من السمن.- نصف كوب من الشعيرية- ملعقة كبيرة من الزبدة.- ملعقة صغيرة من الملح.- 2 لتر من الماء.- ملعقة صغيرة من الكمون.طريقة عمل شوربة العدسطريقة التحضير-...
طاجن اللحم المغربي بالخضروات هو طبق تقليدي غني بالنكهات والتوابل، ويتميز بطريقة تحضيره الفريدة التي تجعل اللحم طريًا للغاية ويعطيه طعمًا مميزًا، يُعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا للعائلة وللحفلات، ويجمع بين اللحم والخضروات المختلفة مع التوابل المغربية العطرة. طريقة عمل طاجن اللحم المغربي بالخضرواتالمكونات:• 500 جرام لحم غنم أو بقر مقطع إلى قطع كبيرة• 1 بصلة كبيرة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح• 1 حبة كوسا مقطعة إلى شرائح• 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات• 1/2 كوب من الزبيب (اختياري)• 1/2 ملعقة صغيرة من الكركم• 1 ملعقة صغيرة من الكمون• 1 ملعقة صغيرة من الزعفران• 1 ملعقة صغيرة من القرفة• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون• ملح وفلفل حسب الذوق• 1/4 كوب من الماء• 1/2 كوب...
كيكة الشوكولاتة الداكنة هو واحد من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع، ولكن إذا كنت تتبع حمية غذائية أو تعاني من حساسية الغلوتين، فإليك وصفة مبتكرة لتحضير كيك الشوكولاتة الداكنة بدون دقيق. هذه الوصفة تعتمد على مكونات صحية وطبيعية تجعل الكيك لذيذًا وخفيفًا.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الداكنةالمكونات:• 200 غرام شوكولاتة داكنة• 3 بيضات• 1/4 كوب زيت جوز الهند• 1/4 كوب سكر جوز الهند• 1 ملعقة صغيرة فانيليا• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر• رشة ملحطريقة التحضير:1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة أو الزيت.2. ذوبي الشوكولاتة الداكنة مع زيت جوز الهند في وعاء على بخار الماء أو في الميكروويف.3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا.4. أضيفي خليط الشوكولاتة المذابة إلى البيض...
شوربة العدس تعتبر من الأطباق المغذية والمفيدة في فصل الشتاء، حيث تحتوي على مكونات غنية بالبروتينات والألياف، مما يجعلها مثالية لدعم الجهاز المناعي وتنظيم عمل الأمعاء. العدس يعد من البقوليات الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، وله دور كبير في تعزيز مستويات الطاقة والحد من الشعور بالتعب.طريقة عمل شوربة العدس المغذيةكوب من العدس الأصفربصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم، جزرة مفرومة1 حبة طماطم مفرومة 1 ملعقة صغيرة من الكمونملح وفلفل حسب الذوقمرق الخضار أو الماء طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، سخني بعض الزيت وأضيفي البصل والثوم، ثم قومي بتقليبهما حتى يذبلان.2. أضيفي الجزر والطماطم وقلبي المكونات حتى تبدأ الطماطم بالذوبان.3. أضيفي العدس ومرق الخضار أو الماء إلى الوعاء، واتركي المزيج يغلي لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج العدس.4. بعد النضج، قومي بهرس المكونات...
الفطائر المحشية بالجبن والزيتون هي من الأطباق السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في أي وقت، وتتميز هذه الفطائر بطعمها الغني والمغذي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو حتى كوجبة رئيسية مع طبق جانبي. تحتوي الفطائر على مزيج لذيذ من الجبن والزيتون، مما يضيف لها طابعًا مميزًا ولذيذًا، يمكن تناولها في الفطور أو العشاء، وتعد مثالية للنزهات. طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبنالمكونات:• 2 كوب دقيق• 1/2 كوب زيت زيتون• 1/2 كوب ماء دافئ• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية• 1 ملعقة صغيرة سكر• 1/4 ملعقة صغيرة ملح• 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور• 1/4 كوب زيتون أسود مفروم• 1/4 كوب زيتون أخضر مفروم• 1 ملعقة كبيرة زعتر (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2. أضيفي الزيت والماء تدريجيًا واعجني...
تعتبر المأكولات البحرية وخاصة شوربة السي فود من أشهى الوجبات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتعد شوربة السي فود بالكريمة من الأطباق السهلة في التحضير مما يجعلها غنية بالعناصر الغذائية.طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمكوناتنصف كوب من المشروم الطازج.كابوريا مقشرة ومقطعة إلى شرائح متساوية.جمبري.كوب من السبيط الذي تم طهيه مسبقًا.5 ملاعق من زيت الزيتون النقي.طريقة تحضير السي فود3 ملاعق من الدقيق الأبيض.2 بصل مفروم.3 فصوص ثوم مفروم.كوب ونصف من الكريمة.ملعقة ونصف صغيرة من الملح.ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة ونصف صغيرة من بهارات السمك.طريقة عمل السي فودطريقة تحضير شوربة سي فود بالكريمةفي وعاء متوسط الحجم، قومي بتسخين الزيت على النار.ثم ضيفي السبيط المطبوخ والكابوريا، واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق.طريقة عمل السي فودبعد ذلك، ضيفي البصل والثوم واطبخي حتى...
طريقة تحضير عصير الفواكه.. يمتاز عصير الفواكه بفوائده العديدة التي تمنح الجسم مزيدا من الطاقة، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بأنواع متعددة من السرطانات.طريقة عمل عصير الفواكهويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طرق مختلفة لـ تحضير عصير الفواكه، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا.طريقة تحضير عصير الفواكهطريقة تحضير عصير الفواكه المشكلةالمكونات- 6 حبات من الموز المقشّر والمقطع.- 6 حبات من التفّاح المقشر والمقطع.- 5 حبات من البرتقال المقشر والمقطع.- 4أكواب من الماء المثلج.- ربع كوب من السكّر.طريقة التحضير- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطغهم جيدًا، حتى نحصل على مزيج ناعم.- نضفي المزيج ونضعه في الثلاجة حتى يبرد.- وأخيرا نسكبه في الأكواب ونزينها بشرائح من البرتقال أو التفاح...
صينية البطاطس بالدجاج واحدة من الأطباق الرئيسية التي تجمع بين البساطة والطعم الشهي، وتتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً مثالياً للعائلة في وجبة الغداء أو العشاء. طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاجالمكونات: • 4 قطع دجاج متوسطة الحجم • 4 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح • 1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح • 3 فصوص ثوم مفرومة • 2 حبة طماطم مقطعة شرائح • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • كوب مرق دجاج • ملح، فلفل أسود، بابريكا، بهارات دجاج طريقة التحضير: 1. سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. 2. في صينية فرن، وزّعي شرائح البطاطس بالتساوي كطبقة أولى. 3. ضعي فوقها شرائح البصل، الثوم والطماطم. 4. تبّلي قطع الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا وبهارات الدجاج، وضعيها...
مع انخفاض درجات الحرارة يُعد حليب الشوكولاتة من المشروبات المفضلة التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، حيث يعتبر كوب الكاكاو الساخن من أشهر المشروبات الشتوية، ويمد الجسم بالطاقة.فوائد الكاكاو باللبن- يعمل على نضارة البشرة وجمالها وتفتيحها.- يعمل على تسكين الألم والحد من الالتهابات- يعالج الهالات السوداء والمناطق الداكنة في البشرة.- يساعد على ترطيب البشرة وعلاج الجفاف والتشقق.طريقة عمل الكاكاو باللبن- يعتبر الكاكاو مضاد قوى للاكتئاب ويحد من التوتر والقلق.- يساعد على تعزيز صحة الشعر وحمايته فروة الرأس من الالتهابات.- يعمل على خفض مستوى السكر في الدم وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر.- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويحميها من الجلطات والأزمات التي يتعرض لها.طريقة عمل الكاكاو باللبن- يحسن صحة الجهاز العصبي ويحد من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر وأمراض الشيخوخة.- يعتبر...
تفضل الأمهات تحضير العدس الأصفر مع الأقتراب من فصل الشتاء لمذاقه الذكي وفوائده المتعددها ابرزها احتوائه على مستوى مرتفع من الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى. كما ان العدس يحتوي على الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم. وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة العدس التركية لتزيني سفرتك. المقادير- العدس : كوب- الماء : حسب الحاجة (للسلق)- الزبدة : ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة- الشطة : ملعقة صغيرة (حارة)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- مرق : 5 اكواب- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيراسلقي العدس في قدر من الماء على النار لمدة 15 دقيقة حتى يلين.ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار، ثم أضيفي...
جدول مباريات اليوم الجمعة 27 ديسمبر 2024 والقنوات الناقلة