أحلى من المحلات.. طريقة بسيطة لعمل «المتدلعة» في المنزل
تاريخ النشر: 6th, July 2024 GMT
طريقة عمل المتدلعة.. تعتبر المتدلعة من أشهى وألذ أنواع الحلوى، حيث تتميز بطعمها الرائع والمختلف عن الحلويات الأخرى، ويفضلها الكبار والصغار، وتعود فى الأصل إلى مدينة طنطا.
يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المتدلعة فى المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
طريقة عمل المتدلعةمكونات حلوى المدلعةنصف كيلو من دقيق السميد
ربع كيلو من الكنافة
نصف كيلو من الزبدة
كوب من الحليب
كوب من السكر
ربع كوب سكر بودر ناعم.
٢ ملعقة من جوز الهند
كريم شانتيه
مكسرات مطحونة
كراميل والكمية حسب الرغبة
شوكولاتة سائلة
طريقة عمل المتدلعةمكونات الشرباتكوب ونصف من السكر.
كوب ونصف من الماء.
عصير نصف ليمونة.
تحضير الشرباتنضع السكر والماء وعصير الليمون ونغلي المزيج على نار متوسطة.
نترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.
نرفع القدر عن النار ونترك الشربات يبرد.
تحضير البسبوسةطريقة تحضير البسبوسة-فى وعاء، نضع فيه السميد والسكر وجوز الهند.
- نقوم بفرك المكونات جيداً مع بعض ثم نضع الحليب والزبدة أو السمنة على حسب الرغبة.
-نقلب جيدا لمدة عشر دقائق حتى لا تتعرق البسبوسة.
- نحضر صينية الفرن ونضع بداخلها ورق الزبدة حسب الرغبة ونوزعها جيدا في داخل الصينية ثم نقوم بدهنها بالزبدة أو السمنة.
-بعد ذلك نضيف خليط البسبوسة ونوزعها جيدا داخل الصينية.
- نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ثم نضع البسبوسةحتى تصبح لونها ذهبى.
-نترك البسبوسة حتى تبرد وبعد ذلك نقوم بوضع الشربات على البسبوسة.
تحضير الكنافةطريقة تحضير الكنافة-فى وعاء عميق، نضع عجينة الكنافة بعد تفتيتها بشكل جيد.
-نضيف الزبدة على عجينة الكنافة ثم السكر البودر ونقلبها جيداً.
- نحضر صينية الفرن، وندهنه بالسمنة ثم نقوم بتوزيع خليط الكنافة جيدا.
-نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ثم نقوم بإخراجها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ثم نضع عليها الشربات المتبقي من البسبوسة.
طريقة عمل المتدلعةطريقة عمل المدلعة_ نخرج البسبوسة من صينية الفرن ونضعها في طبق التقديم.
-بعد ذلك نضع عليها كمية من الكريمة وكمية من المكسرات.
-نضع طبقة من الكنافة ونضع طبقة من الكريم كراميل والشوكولاتة السائلة وتقدم للأكل.
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
طريقة عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المدلعة طريقة تحضير المدلعة
إقرأ أيضاً:
الشناوي: جمهور الأهلي رقم 1.. درسنا الهلال جيدا.. وجاهزون لخوض المواجهة
قال محمد الشناوي، قائد الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، إن مواجهة الهلال السوداني سوف تكون صعبة في اللقاء الذي يجمع الفريقين في ذهاب الدور ربع النهائي من دوري أبطال إفريقيا.
وأوضح خلال المؤتمر الصحفي: «الهلال فريق قوي وقد شاهدنا مبارياتهم ودرسناه بشكل جيد، ولديهم عناصر مميزة للغاية، وهو ما يزيد من صعوبة اللقاء».
وأضاف: «نحن جاهزون بقوة لخوض المباراة وقد استعدينا بشكل مناسب ولدينا حالة من التركيز الشديد».
وأشار إلى أن تركيز اللاعبين منصب فقط على الأداء بكل قوة وأن الفريق يسير بشكل جيد والأهلي لديه دوافع الفوز بكل البطولات».
واختتم: «جمهور الأهلي هو الرقم 1 والذي يمنح الدوافع والحافز ونحن كلاعبين نسعد بتواجدهم ونتمنى أن نسعدهم بالفوز في القاهرة وفي موريتانيا والتأهل إلى نصف النهائي».
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي