استمتع بالصيف مع جيلي الفراولة المنعش في المنزل
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
صيفٌ حارٌ ورائحة الفراولة اللذيذة تملأ الأجواء، لا شيء يضاهي تحضير جيلي الفراولة اللذيذ في المنزل ليبرّد أجواءك ويمنحك نكهة منعشة ومميزة.
يعد جيلي الفراولة من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة، ويمكن تقديمه كطبق منفصل أو كجزء من وصفة حلوى أخرى مثل التارت أو الحلويات الباردة. تعلم كيفية إعداد جيلي الفراولة اللذيذ في خطوات بسيطة وسريعة.
1. تحضير الفراولة:
- اغسلي الفراولة جيدًا ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
2. تحضير الخليط:
- في قدر صغير، ضعي كوب ماء بارد.
- أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين (النكهة المفضلة لك).
- خلطي المكونات جيدًا واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل الجيلاتين مع الماء.
3. تسخين الخليط:
- ضعي الخليط على نار هادئة، واستمري في التحريك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ويصبح الخليط سائلًا.
4. إضافة السكر والفراولة:
- أضيفي 3/4 كوب سكر إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي شرائح الفراولة إلى الخليط وقلبيها برفق حتى تتوزع بالتساوي.
5. صب الجيلي في القوالب:
- صبي الخليط في قوالب التقديم أو في أكواب التقديم الفردية.
6. التبريد والتجميد:
- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك الجيلي تمامًا.
7. التقديم:
- قدمي جيلي الفراولة المبرد وزينيه حسب الرغبة بشرائح فراولة أو نعناع.
باستخدام هذه الخطوات البسيطة، ستحظى بجيلي فراولة لذيذ ومنعش يمكن أن يكون إضافة مثالية إلى سفرتك في أيام الصيف الحارة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفراولة جيلي الفراولة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير شوربة العدس الصحية لشتاء دافيء
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق المغذية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وتُعد مثالية في الأيام الباردة، حيث تمنح الجسم الدفء والطاقة بفضل مكوناتها الطبيعية والمفيدة.
المكونات:
• 1 كوب عدس أحمر
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 جزرة مقطعة مكعبات
• 1/2 كوب طماطم مفرومة
• 4 أكواب مرق خضار أو ماء
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح حسب الذوق
• عصير ليمون (اختياري)
الخطوات:
1. في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم واطبخي حتى يذبلا.
2. أضيفي الجزرة والطماطم واطبخي لبضع دقائق.
3. أضيفي العدس والمرق أو الماء وبهارات الكمون والفلفل الأسود، واتركي المزيج يغلي.
4. خففي النار واتركي الشوربة تغلي لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج العدس.
5. يمكن خلط الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على قوام ناعم، ثم قدميها مع عصير الليمون إذا رغبت.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر