استمتع بالصيف مع جيلي الفراولة المنعش في المنزل
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
صيفٌ حارٌ ورائحة الفراولة اللذيذة تملأ الأجواء، لا شيء يضاهي تحضير جيلي الفراولة اللذيذ في المنزل ليبرّد أجواءك ويمنحك نكهة منعشة ومميزة.
يعد جيلي الفراولة من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة، ويمكن تقديمه كطبق منفصل أو كجزء من وصفة حلوى أخرى مثل التارت أو الحلويات الباردة. تعلم كيفية إعداد جيلي الفراولة اللذيذ في خطوات بسيطة وسريعة.
1. تحضير الفراولة:
- اغسلي الفراولة جيدًا ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
2. تحضير الخليط:
- في قدر صغير، ضعي كوب ماء بارد.
- أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين (النكهة المفضلة لك).
- خلطي المكونات جيدًا واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل الجيلاتين مع الماء.
3. تسخين الخليط:
- ضعي الخليط على نار هادئة، واستمري في التحريك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ويصبح الخليط سائلًا.
4. إضافة السكر والفراولة:
- أضيفي 3/4 كوب سكر إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي شرائح الفراولة إلى الخليط وقلبيها برفق حتى تتوزع بالتساوي.
5. صب الجيلي في القوالب:
- صبي الخليط في قوالب التقديم أو في أكواب التقديم الفردية.
6. التبريد والتجميد:
- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك الجيلي تمامًا.
7. التقديم:
- قدمي جيلي الفراولة المبرد وزينيه حسب الرغبة بشرائح فراولة أو نعناع.
باستخدام هذه الخطوات البسيطة، ستحظى بجيلي فراولة لذيذ ومنعش يمكن أن يكون إضافة مثالية إلى سفرتك في أيام الصيف الحارة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفراولة جيلي الفراولة
إقرأ أيضاً:
مشروبات رمضان.. كيفية تحضير عصير قمر الدين
مائد الطعام في شهر رمضان لا تخلو من المشروبات المنعشة التي تحرص الأمهات على تقديمها في وقت الإفطار أو السحور، وعصير قمر الدين من المشروبات الأساسية والرئيسية خلال شهر رمضان المبارك والمحببة لدى قطاع كبير من الأطفال.
تحتاج طريقة إعداد مشروب القمر الدين في رمضان لبعض المكونات الأساسية وهي كتالي:
_ يتم تقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة.
_ وضع قطع قمر الدين في الخلاط.
_إضافة الماء البارد إلى الخلاط.
_ إذا كنت تفضل العصير بنكهة حمضية، أضف عصير الليمون.
_إضافة السكر حسب الذوق.
_ يوضع كل المكونات في الخلاط لنحصل على خليط ناعم.
_تصفية العصير ليكون خالي من البقايا أو اللب
_ يقدم العصير باردا مع الثلج إذا أردت.
فوائد عصير قمر الدين لجسم الإنسان: الجهاز الهضمي:يدعم عمل الجهاز الهضمي حيث يقي من الإمساك والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على كميات جيدة من الألياف الغذائية، وخاصةً الألياف القابلة للذوبان.
حماية القلب من الأمراض:محتواه العالي من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، تعمل على الحد من ارتفاع الكولسترول الضار (LDL)، وتعزز صحة الشرايين.
الوقاية من هشاشة العظام:وذلك بسبب احتوائه على عنصر الكالسيوم الضروري للحفاظ على سلامة العظام وتقويتها،
اقرأ أيضاًمشروبات رمضان في مصر.. تعرف على فوائد الخشاف وقمر الدين
طريقة عمل عصائر رمضان 2023.. يا حلاوة التين والقمر الدين