إستئناف النشاط الإنتاجي بالمنطقة المتضررة بمركب سيدار الحجار بعنابة
تاريخ النشر: 2nd, June 2024 GMT
تم بعد ظهر يوم الأحد إستئناف النشاط الإنتاجي بالمنطقة المتضررة من العطب بمركب سيدار الحجار بعنابة.
و ذلك بعد توقف دام 6 أسابيع, بسبب تعرض نظام سحب الغبار بوحدة تحضير المواد الأولية والتلبيد “بي ـ أم ـ أ” إلى هذا العطب الذي وقع بتاريخ 14 أفريل المنصرم. حسبما صرح به الرئيس المدير العام لمجمع سيدار, لمين سدراتي ل وأج.
وفي تصريح ل/وأج أوضح ذات المسؤول, بأنه تم تجديد وبصفة كلية نظام سحب الغبار لوحدة تحضير المواد الاولية والتلبيد الذي تعرض للعطب, و ذلك في إطار عملية صيانة و إصلاح تمت بالتعاون بين فريق تقني متخصص في الأشغال بالمرتفعات و المؤسسة الوطنية للهياكل المعدنية والنحاسية “أو - أن – سي- سي”.
وأضاف المسؤول ذاته بأن “الفترة التي استغرقها تجديد نظام سحب الغبار, والتي تطلبت توقيف نشاط الإنتاج بالمنطقة المتضررة التي تضم الفرن العالي و وحدة تحضير المواد الأولية والتلبيد, تم اغتنامها من طرف مركب سيدار الحجار لإجراء الصيانة الدورية السنوية للتجهيزات الصناعية بمختلف وحدات المصنع قصد تدارك التأخر الذي تسبب فيه هذا العطب وتمكين المركب من بلوغ الأهداف الإنتاجية المسطرة.
كما أفاد من جهة أخرى بأن مثل هذه التدابير تندرج في إطار التوجه الذي ينتهجه مركب سيدار الحجار لكسب رهان المردودية و ذلك من خلال صيانة المعدات والتجهيزات الصناعية وتجنيد كل المؤهلات لتحسين نمط تسيير و إدارة النشاط الاقتصادي لهذا المركب.
وتقدر التوقعات الإنتاجية لمركب سيدار الحجار للسنة الجارية 2024 ب600 ألف طن من مختلف المنتجات الحديدية التي تجمع بين المنتجات الحديدية الطويلة والمسطحة وحديد الخرسانة و الأنابيب غير الملحمة.
ويعمل مركب سيدار الحجار على الانخراط في ديناميكية التنمية التي تشهدها البلاد من خلال احترام الآجال التعاقدية لمختلف زبائنه وتزويد السوق بمنتجات حديدية ذات جودة, على غرار الأنابيب غير الملحمة الموجهة لنقل المحروقات والمواد الحديدية المسطحة الموجهة لورشات إنجاز محطات تحلية المياه, كما تمت الإشارة إليه.
وللإشارة، كان وكيل الجمهورية لدى محكمة الحجار بعنابة, قد امر بفتح تحقيق ابتدائي للوقوف على أسباب حادث انهيار جسر تصفية الغبار الذي وقع بمركب الحجار شهر أفريل الماضي.
المصدر: النهار أونلاين
كلمات دلالية: سیدار الحجار
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كفتة داود باشا لوجبة إفطار رابع يوم رمضان 2025
فى شهر رمضان المبارك، تبدأ السيدات في البحث عن وصفات جديدة لإضافة تنوع ولذة إلى سفرة الإفطار، من الأطباق المميزة التي يمكنك تحضيرها في هذا الشهر الكريم، كفتة داود باشا، وهي من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، للشيف سلمي الحافظ.
مكونات كفتة داود باشا:مكونات الصلصة الحمراء:
2 حبة بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
2 كوب عصير طماطم
3 ملاعق صلصة
كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة نعناع جاف مطحون
مكونات الكفتة:
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير كفتة داود باشا
تحضير الكفتة:
في وعاء كبير، قومي بخلط اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل الأسود والقرفة جيدًا.
بعد أن تتمازج المكونات جيدًا، قومي بتشكيل خليط اللحم إلى كرات متوسطة الحجم.
ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك جيدًا.
تحمير الكفتة:
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت مع مكعب من الزبدة.
قومي بتشويح كرات الكفتة في الزيت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
بمجرد أن تتحمر الكفتة، ارفعيها وضعيها في طبق جانبي.
تحضير الصلصة الحمراء:
في نفس المقلاة، ضعي البصل المفروم وقومي بتشويحه حتى يزبل ويصفر لونه.
أضيفي الثوم المهروس إلى البصل وقلبيه لمدة دقيقة.
ثم أضيفي عصير الطماطم والصلصة إلى المقلاة، وأضيفي كوب الماء واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
ضعي التوابل (الملح، الفلفل الأسود، النعناع الجاف) واخلطي جيدًا.
إتمام الطهي:
ضعي كرات الكفتة في الصلصة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق أخرى حتى تنضج تمامًا.
التقديم:
قدمي كفتة داود باشا ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج، وتمتعي بمذاقها الرائع!
ملاحظة
كفتة داود باشا هي من الأطباق التي تجمع بين النكهة الرائعة والطعم الغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإفطار رمضان. كما أن مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير، مما يضمن لك تجربة لذيذة ومميزة على مائدتك.
فوائد كفتة داود باشا
البروتين: تحتوي الكفتة على اللحم المفروم الذي يعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات، مما يساعد على بناء العضلات ويعزز مناعة الجسم.
التوابل: القرفة والنعناع تمنحان الطبق نكهة مميزة، كما أن القرفة تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، بينما النعناع يعمل على تهدئة المعدة.
الطماطم: العصير الطازج والطماطم في الصلصة غنيان بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة البشرة وتقوية الجهاز المناعي.