طريقة عمل المهلبية بالمانجو| حلوى منعشة بنكهة الصيف
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
المهلبية هي واحدة من الحلويات التقليدية التي تُحبّ في العديد من الثقافات، وتُحضّر بطرق متنوعة حسب المكونات المتاحة والمذاق المطلوب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير مهلبية المانجو، وهي وصفة منعشة ومثالية لفصل الصيف، هذا الطبق يمزج بين قوام المهلبية الناعم ونكهة المانجو الغنية، مما يجعله خيارًا رائعًا لأي مناسبة.
المكونات
- 3 أكواب من الحليب
- 1 كوب من عصير المانجو الطازج
- 1/2 كوب من السكر
- 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- قطع من المانجو للتزيين
طريقة التحضير
1. تحضير الحليب والنشا: في وعاء متوسط الحجم، اخلط الحليب مع نشا الذرة حتى يذوب النشا تمامًا ولا توجد كتل.
2. الطبخ: ضع الوعاء على نار متوسطة، وأضف السكر واستمر في التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان ويثخن. هذا يستغرق حوالي 10 دقائق.
3. إضافة عصير المانجو: بعد أن يثخن الخليط، أضف عصير المانجو واستمر في التحريك لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى يمتزج العصير جيدًا مع المهلبية.
4. النكهة: إذا كنت تستخدم ماء الزهر، أضفه الآن وامزج جيدًا.
5. التبريد: صب المهلبية في أطباق التقديم واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.
6. التقديم: قبل التقديم، زين المهلبية بقطع من المانجو الطازج.
نصائح
- يمكنك إضافة القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه لإضفاء طابع فاخر.
- جرّب استخدام أنواع مختلفة من الفواكه حسب الموسم لإعطاء نكهات متنوعة للمهلبية.
انقطاع الكهرباء| أفكار لتحضير أطعمة خفيفة بدون استخدام الأجهزة الكهربائية وصفات طبيعية لحماية تجاعيد اليدين.. أساليب فعّالة وآمنة فوائد زيت الثوم للشعر.. أبرزها تعزيز نموه ومنع تساقطه طريقة تجفيف المشمش وأبرز فوائده الصحية طريقة تحضير مزيل عرق طبيعي ومنعش لفصل الصيف |بتكلفة منخفضة طرق للحفاظ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف تورتة آيس كريم بالفراولة.. وصفة منعشة ومثالية لأيام الصيف أفضل المشروبات لتخفيف أعراض التسمم الغذائي أحمد سعد يواجه محمد صلاح بفورمة الصيف زيت النعناع للشعر.. السر الطبيعي لصحة وجمال شعرك
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المهلبية
إقرأ أيضاً:
باتنة: حجز 40.7 قنطار من مسحوق الحليب الموجه لإنتاج الحليب المدعم
أعلنت محكمة باتنة عن حجز أكثر من 40 قنطار من مسحوق الحليب الموجه لانتاج الحليب المدعم بولاية باتنة.
وحسب بيان لذات الهيئة، أعلنت نيابة الجمهورية لدى محكمة باتنة إلى علم الرأي العام. أنه بتاريخ 25 مارس 2025 على الساعة العاشرة ليلا و في إطار المكافحة الدائمة لجريمة المضاربة الغير مشروعة. تم توقيف شاحنة تابعة لملبنة محلية كانت تنقل كمية من مسحوق الحليب ذي مصدر أجنبي موجه أصلا لإنتاج الحليب المدعم.
وقد أسفرت التحقيقات التي أجريت بالملبنة على وجود نقص كبير في هذه المادة غير مبرر يقدر بـ40.7 قنطار. كانت موجهة للمضاربة غير المشروعة.
وقد تم إيقاف المشتبه فيهما ويتعلق الأمر بالمدعو (م.ر) صاحب الملبنة و المسمى (ب. ل .ح ) السائق. الذين تم تقديمهما بتاريخ 27 مارس 2025 أمام نيابة الجمهورية وتمت إحالتهما أمام قاضي التحقيق. لارتكابهما جنح المضاربة غير المشروعة على الحليب و القيام بممارسات تجارية تدليسية عن طريق تزوير وثائق محاسبية و تحويل بضاعة عن مقصدها الامتيازي و المشاركة في المضاربة غير المشروعة .
بعد سماع المعنيين من طرف قاضي التحقيق ، أمر بإيداعهما الحبس المؤقت .