طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات.. تعد الكنافة بالمكسرات من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لـ عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.

الكنافة بالمكسراتمكونات الكنافة

نص كيلو من كنافة.

نص كوب سمنة.

كوب مكسرات مجروشة.

كوب سكر بودرة.

نص كوب جوز هند على زبيب.

2 كوب شرابات.

كوب ونصف من المكسرات المشكلة (جوز، فستق، لوز، كاجو).

الكنافة بالمكسراتمكونات الشربات

كوب ونصف من السكر.

كوب ونصف من الماء.

عصير نصف ليمونة.

تحضير الشربات

في وعاء ضعى السكر والماء وعصير الليمون ونغلي المزيج على نار متوسطة.

اتركى المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.

ارفعى القدر عن النار ونترك الشربات يبرد.

الكنافة بالمكسراتخطوات تحضير الكنافة بالمكسرات

قومى بفرك الكنافة مع السمن جيداً حتى تصبح متجانسة.

قسمى الكنافة إلى قسمين متساويين.

اخلطى السكر على المكسرات وقلبيهم جيداً.

احضرى صنية وادهنيها بالسمن.

ضعى نصف كمية الكنافة فى الصنية.

وزعى المكسرات على سطح الكنافة.

غطي المكسرات بالنصف الآخر من الكنافة واضغطى عليها بيدك.

سخنى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ادخلى الصنية إلى الفرن وبعد 15 دقيقة قومى بقلبها على الوجه الآخر.

اخرجى الكنافة من الفرن وضعى عليها الشربات البارد ببطء.

تقدم الكنافة ساخنة مع القهوة العربية أو الشاي.

اقرأ أيضاًزي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين

زي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الثومية

طريقة تحضير كيك الزبادي بالشربات.. خطوات سهلة وموفرة

المصدر: الأسبوع