2024-11-20@13:17:22 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1585
«تحضیر ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الكبسة تعتبر وجبة تقليدية في المطبخ العربي، وهي تمثل توازنًا فريدًا من المكونات الشهية والتوابل اللذيذة. إن تحضير الكبسة يعتبر فنًا يتطلب الدقة والاهتمام للحصول على نكهة لذيذة وقيم غذائية متوازنة. مكونات الكبسةتتألف الكبسة من لحم مفروم، وأرز، وتوابل متنوعة، ما يمنحها مذاقًا رائعًا. يتم تحضير اللحم والأرز معًا، ويتمتع الطبق بالنكهات المتعددة الناتجة عن توابل مثل البهارات والليمون والبصل.تحضير الكبسة في شهر رمضان يُعد تقديم الكبسة في المناسبات الخاصة وخاصة في شهر رمضان من التقاليد المحبوبة. يمكن تنويع وصفة الكبسة باضافة مكونات إضافية كالجزر أو البطاطا حسب الذوق الشخصي.تعتبر الكبسة خيارًا شهيًا ومغذيًا لتناول وجبة رئيسية، وتعكس فن الطهي العربي التقليدي وحسن استخدام التوابل لتحقيق توازن لا مثيل له في النكهات. بعد ارتفاع الأسعار.. طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج في المنزل طريقة...
نشرت صفحة تكنولوجيا الأغذية والتغذية منشورا عن طريقة إعداد مشروب السوبيا حيث إنه من المشروبات المحببة للكثيرين وخاصة الأطفال بسبب لونها الأبيض الفانح وطعمها اللذيذ.كما تعتبر من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، ولرغبة الكثيرين في تحضير كل أنواع المشروبات والمأكولات في البيت خوفًا من التلوث، نقدم لكم طريقة عمل بودرة السوبيا في المنزل، بخطوات سهلة لا تستغرق سوى عدة دقائق وبمكونات من البيت، تغنيكم عن شرائها من السوبر ماركت، أو التعرض للغش فيها عند شرائها.المكونات:200 جم (كوب) سكر بودرة. 110 جم (كوب) حليب بودرة. 120 جم (كوب) دقيق أرز. 100 جم (كوب) كريم شانتيه بودرة. 80 جم (كوب) جوز هند ناعم. 2 باكيت فانيليا بودرة حليب سائل طريقة التحضير:تحضير البودر: يتم خلط كل المكونات معا خلط متجانس. تعبأ بودرة السوبيا في برطمان زجاجي نظيف وجاف...
أعلن المنتج طارق الجنايني عن تجهيزه للجزء الثاني من فيلم "الحريفة" بعد أن حقق نجاحاً كبيراً ونال إعجاب الجمهور في دور العرض، وتخطت إيراداته لـ 53 مليون جنيه، لذلك أصبح الجميع على موعد مع جزء ثان.كشف طارق الجنايني خلال ظهوره مع فريق العمل في برنامج "كلمة أخيرة" من تقديم الإعلامية لميس الحديدي: "إن شاء الله بإذن الله الحريفة الجزء الثاني بيتم التحضير له دلوقتي، وبنوعد الجمهور إننا مبنستغلش نجاح الجزء الأول، وعايزين نعمل حاجة على نفس المستوى وأعلى، وإن شاء الله كل الناس اللي وثقوا فينا في الجزء الأول ونصرونا، هيتبسطوا بالجزء الثاني". أبطال فيلم "الحريفة" يضم فيلم "الحريفة" مجموعة من الشباب الموهوبين في التمثيل، بما في ذلك نور النبوي وأحمد غزي وكزبرة ونور إيهاب وخالد الذهبي وعبد الرحمن محمد وسليم الترك وغيرهم،...
تعد أصابع السلطعون من اشهى الماكولات البحرية المفضله لدى الكبار والصغار لاحتوائها على فوائد عديدة المعادن.وتفضل الامهات تحضير العديد من الماكولات البحرية لإسعاد افراد اسرتها لمذاقها الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أصابع السلطعون بخطوات سهلة وسريعة. واليوم نقدم المقادير- السلطعون : 500 جراماً (أصابع)- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)- بهارات كاجون : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل حريف : ربع ملعقة صغيرة- صلصة ورشسترشاير : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)طريقة التحضيرفي مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي الثوم والبصل الأخضر وشوحيهما لحوالي 3 دقائق.تبّلي أصابع السلطعون بالملح، والفلفل، وبهارات الكاجون.أضيفي الأصابع إلى المقلاة، ورجّي المقلاة برفق لتقليب أصابع السلطعون، أو حركي برفق بواسطة ملعقة خشبية لمدة 3 دقائق.أضيفي عصير الليمون، وصلصة ورشسترشاير،...
حلاوة جبن (مواقع) حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام.ومن خلال السطور التالية على موقع "مساحة نت" سوف نتعرف على كيفية عمل شرائح حلاوة الجبن الطرية وحلوة المذاق،. لتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي.اقرأ أيضاً اصنعي مزيل عرق طبيعي في المنزل بمكونات غير مكلفة.. الطريقة 20 فبراير، 2024 استعدي لرمضان وتعلمي أفضل طريقة لتحضير حلى القطايف.. خطوة بخطوة 20 فبراير، 2024 المقادير:ـ 500 جرام من الجبن العكاوي.ـ كوب واحد من السميد الناعم.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير القشطة:ـ كوبان من الماء.ـ كوب من الحليب المجفف.ـ 3 ملاعق كبيرة من الطحين.ـ كوب من القشطة.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للتزين:ـ الفستق الحلبي المجروش. طريقة التحضير:ـ في قدر فوق حمام مائي ضعي الجبن. ثم ضعي قدر الحمام...
قال الكاتب والسيناريست إياد صالح إنَّه استقى شخصيات فيلم الحريفة من أشخاص رآهم في مرحلة من حياته سواء في المدرسة أو في الحياة العادية، بالإضافة إلى أنه أيضا عاش فترة من حياته خارج مصر ثم عاد إليها وشعر بمرحلة الصدمة بين عالمين مختلفين. وأضاف «صالح» خلال لقاء عبر برنامج «كلمة أخيرة» الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على قناة ON: «جزء من الموضوع كان تجربة شخصية ولما انتهيت من الكتابة اكتشفت إن الشباب دول عندهم نفس القصص زي المدرس الذي يحب الكرة ويلعب مع الناس كورة والشخص اللي بيسرق الساندوتشات من زملائه». وتابع مؤلف فيلم الحريفة: «جميعنا لدينا نفس القصص لكن بأسماء وشخصيات مختلفة، عملنا حاجة حقيقية وما جعلها حقيقية بشكل أكبر المجهود الذي بذله الشباب عشان يظهر بهذا الشكل الحقيقي طريقتهم...
تحضيرًا لشهر رمضان 2024: أدعية جميلة لاستقبال هذا الشهر المبارك.. تطلّع العديد من المواطنين حول العالم لمعرفة مواعيد إفطار شهر رمضان 2024، حيث يقترب وقت حلول هذا الشهر الفضيل، يعد رمضان فرصة للاحتفال بالرحمة والمغفرة، حيث يقوم الناس بتزيين منازلهم والشوارع بالأنوار، وتتميز كل بلد بطقوسه الخاصة في التقرب إلى الله، تقدم هذه الفترة الفرصة للتواصل الاجتماعي وتبادل التهاني والتبريكات، ويتمتع الناس بالوجبات اللذيذة في أمسيات الإفطار والسحور، سنلقي نظرة عامة على جدول إفطار رمضان 2024 ونستعرض التقاليد والعادات المميزة للاحتفال بتلك المناسبة الدينية الهامة.امساكية شهر رمضان 2024تحضيرًا لشهر رمضان 2024: أدعية جميلة لاستقبال هذا الشهر المباركفي هذه الفترة يبحث الكثيرون من المواطنين عن جدول الصيام لشهر رمضان في عام 2024 حيث يبقى أقل من شهر على حلول هذا الشهر...
جدول إمساكية شهر رمضان 2024: استعدوا لاستقبال رمضان مع تحضير الفوانيس.. رمضان كريم.. إعلان إمساكية شهر رمضان 2024: مع اقتراب شهر الرحمة والغفران، يبحث الكثيرون عن مواعيد الإمساك والإفطار. استطلاع هلال شهر رمضان المقرر في 10 مارس 2024، يجعلنا نترقب ليلة القدر ونذكر بفضل هذا الشهر الكريم، رمضان كريم للجميع.موعد أول يوم في شهر رمضان 2024جدول إمساكية شهر رمضان 2024: استعدوا لاستقبال رمضان مع تحضير الفوانيس.. رمضان كريمأعلن معهد البحوث الفلكية أن يوم 10 مارس الموافق 29 شعبان هو المتمم لشهر شعبان، وأن شهر رمضان 30 يوم، وأن بداية شهر رمضان فلكيًا هو يوم 11 مارس 2024، كما أعلن أن يوم 9 أبريل الموافق 30 رمضان هو المتمم لشهر رمضان، وكذلك أعلن أن يوم 10 ابريل هو أول أيام عيد...
تعتبر وصفة السمبوسة من الوصفات الشهية التي يعشقها العديد من الأفراد ويتم حشوها باللحم المفروم أو الخضروات أو الجبن ويتم قليها في الزيت أو تطهى في الفرن وهي من أشهى أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها في وقت سريع وبمكونات اقتصادية. طريقة عمل السمبوسة باللحم المفروممكونات العجينة 3 أكواب من الدقيقملعقة كبيرة من الخميرة الفوريةملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من الملحربع كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئمكونات الحشوةنصف كيلو من اللحم المفرومبصلة مفرومةفص من الثوم المفرومملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة من الكزبرةزيت نباتيملعقة صغيرة من الملحجزرة مفرومةفلفل رومي ألوان مفروم طريقة التحضيريتم إحضار إناء ويضاف الدقيق مع الخميرة والسكر والملح، ثم يتم وضع الزيت والماء ويتم الخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة ملساء.يتم تغطية الإناء بغطاء بلاستيك ويتم تركها لمدة...
ليس بالضرورة أن يتم تناول السجق في صورته المعتادة لأنه يمكن أن يتم استخدام السجق في عمل مجموعة من الوصفات المتنوعة واللذيذة، وفي هذا الموضوع سوف نذكر لكم طريقة عمل الحواوشي بالسجق وهذا بأسرار الشيفات ومعروف أن الحواوشي دائما ما يطهى باستخدام اللحمة، لذلك حواوشي السجق هو وصفة مميزة، وهي من أكثر الأكلات السريعة التي تفضل الكثير من النساء أن تقوم بتحضيرها، ويمكن أن تقدم بجانب طبق من البطاطس المقلية وبعض السلطات تابعونا للتفاصيل. مقادير حواوشي بالسجقيمكن الآن لأي فرد أن يقوم بعمل الحواوشي باستخدام السجق بطريقة سهلة وسريعة وأما بالنسبة للمكونات التي يمكن أن يتم إضافتها على السجق مثل الكمون والفلفل الحار وبعض البهارات الإضافية، فتكون حسب الذوق وينصح أن يتم عمل الحواوشي باستخدام العيش البلدي وهذا للحصول على...
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير بأكثر من طريقة مختلفة. ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير أسرع صينية دجاج بالفرن لتقدمي وجبة متكاملة على مائدة الطعام. المقادير- الدجاج : كيلو ونصف (منظف)- ملح : رشّة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الليمون : 1 حبة (أسود ومطحون)- فلفل أسود : رشّة- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة- سمن : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 4 حبات (مقطع...
قطائف (يوتيوب) تعتبر القطايف من أشهر الحلويات العربية التي تُقدم في شهر رمضان المبارك، ويُقبل عليها الكبار والصغار على حدٍ سواء، لما تتميز به من مذاق ساحر. وسنتعرف من خلال السطور التالية في موقعنا "مساحة نت" على مكونات الوصفة وطريقة إعدادها. اقرأ أيضاً تخلصي من الصراصير في منزلك نهائيا دون مبيدات ضارة 20 فبراير، 2024 طرق منزلية لإخراج شوكة السمك العالقة في الحلق بكل سهولة 20 فبراير، 2024ـ مكونات العجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح4 أكواب ماء دافئ ـ مكونات الحشوة:كوب جبن كريمي1/2 كوب سكر1/4 كوب ماء زهر1/4 كوب قشطة1/4 كوب جوز هند مبشور ـ مكونات القطر:كوبان من السكركوب ماء1/2 كوب عصير ليمونملعقة صغيرة ماء زهر ـ طريقة تحضير الوصفة: أولا: تحضير العجينة:داخل وعاء كبير، نخلط الدقيق، الخميرة،...
كيك البرتقال يعتبر من الوصفات الشهية والخفيفة وسهلة التحضير، حيث تتوافر مكوناتها بالمنزل، ويمكن تحضيرها بالدقيق العادي أو دقيق الذرة. "سهلة وسريعة": طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة - استمتع بطعمها الغني في دقائق لذيذة ومميزة.. طريقة عمل كيكة الليمون اليوم، سنقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها باستخدام دقيق الذرة. مكونات كيك البرتقال بدقيق الذرة:- كوبان دقيق ذرة.- كوب دقيق أبيض.- كوب ونصف سكر.- نصف كوب زيت.- كوب عصير برتقال.- بشر برتقال.- أربع بيضات.- ملعقة كبيرة من السمن.- ملعقة كبيرة خل أبيض.- ملعقة فانيليا.- ملعقة كبيرة من بيكنج باودر.- رشة ملح. للوجه:- نحضر عصير برتقال مع سكر بودرة.طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. اخلطي دقيق الذرة والدقيق الأبيض والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.3. في وعاء آخر، اخفقي البيض والسكر...
فيليه اللحم من الأكلات اللذيذة والغنية بالبروتين الذي يحتاجه جسمك لبناء العضلات ورفع المناعة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالليمون والزعتر. فيليه اللحم بالزعترطريقة عمل فيليه اللحم بالأوريجانو والليمونالمقادير- فيليه اللحم : 4 شرائح (لحم فيليه بقري / شرائح كبيرة) - أوريجانو : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف (حامض) - كريمة : 2 ملعقة كبيرة (لباني) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة ذوبي الزبدة، ثم أضيفي شرائح اللحم، واتركيها حتى يصبح لونها بني، ثم اقلبيها على الجانب الآخر. خففي النار، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو. اتركي الفيليه حتى يخرج مائه ويتشربه مرة أخرى. أضيفي عصير الليمون الحامض، والقليل من الماء، ثم أضيفي الكريمة واتركي الخليط يغلي لمدة 4-5 دقائق حتى يثخن قوام...
حليب جوز الهند من أفضل الأنواع التي يمكنك تناوله؛ فيحتوي على عناصر غذائية هامة لرفع المناعة وتعزيز صحة القلب والوقاية من قرح المعدة، لذا نقدم لك طريقة عمل عصير فراولة بحليب جوز الهند. عصير فراولة بحليب جوز الهند طريقة عمل عصير فراولة بـ حليب جوز الهندالمقادير- الفراولة : 5 حبات - حليب جوز الهند : ربع كوب - عسل : ملعقة صغيرة - ماء بارد : ربع كوب - مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضيرفي إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي الفراولة مع الحليب، والعسل، والماء، واخلطي جيداً.ضعي القليل من الثلج في الخلاط، واخلطي قليلاً، ثم صُبي المزيج في أكواب التقديم، وقدميه فوراً. فوائد حليب جوز الهنديقلل من قرحة المعدةوفقا لدراسة نشرت في أبحاث العلاج بالنباتات ، فإن ماء جوز الهند له خصائص مضادة للسرطان ، والتي لديها القدرة...
القطايف، هي حلوى شهيرة ولذيذة تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي والشرق الأوسط. تعتبر القطايف من الحلويات التقليدية التي تحضر خاصةً في شهر رمضان وفي المناسبات الخاصة. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي سبب ارتباط تحضير القطايف يشهر رمضان وطريقة تحضيرها في المنزل.القطايف تتميز القطايف بقوامها الرقيق وحشوتها اللذيذة، ويمكن تقديمها بمختلف الحشوات، مثل الجوز أو الفستق أو الجبنة.طريقة تحضير القطايفطريقة تحضير القطايف تتضمن خطوات دقيقة، حيث يتم إعداد عجينة خاصة ثم يتم تحشيها بالحشوة المفضلة وتُلف بشكل دقيق لتأخذ شكل القطايف. بعد ذلك، يتم قليها أو خبزها حتى تحصل على لون ذهبي جميل.تعكس القطايف تراثًا غنيًا وتقاليد طهي متنوعة في المنطقة، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من تجارب الطهي التقليدية. طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية:اكتشاف العالم الساحر للكنافة بالمهلبية القطايف بشهر رمضان تُقدَّم القطايف...
الكنافة بالمهلبية.. في عالم الحلويات الشرقية، تتألق الكنافة بالمهلبية كوجهة لذيذة تجمع بين رقة الكنافة ونعومة المهلبية، تشكل هذه الحلوى توليفة فريدة من نوعها تأخذك في رحلة مدهشة من النكهات الشرقية التقليدية. إنّ تناول الكنافة بالمهلبية ليس مجرد تذوق للحلوى بل هو تجربة فنية تمزج بين الحرفية في تحضير الكنافة والنعومة الفاخرة للمهلبية.الكنافة بالمهلبية تأتي الكنافة بالمهلبية كتركيبة لذيذة تجمع بين طبقات الكنافة المحمصة والمهلبية الكريمية، مما يخلق توازنا مثاليا بين القسوة والنعومة، الجرأة واللطافة في النكهة. إن تاريخ الكنافة يمتد إلى العديد من الثقافات الشرقية حيث أصبحت جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي الفخم.تحضير الكنافة بالمهلبيةفي تحضير الكنافة بالمهلبية، يلتقي الخيال والمهارة في ابتكار حلوى تعكس الفخامة والتقاليد. إذ يتم استخدام الكنافة المجروشة الرقيقة بشكل محكم وتغمر بطبقة من المهلبية الشهية. لماذا يرتبط...
تحتل الكنافة مكانة خاصة خلال شهر رمضان في العالم العربي والشرق الأوسط، حيث تعتبر هذه الحلوى اللذيذة جزءًا مهما من تقاليد الإفطار والسحور خلال شهر الصوم.تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي ارتباط تحضير الكنافة بشهر رمضان وطريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكنافة في شهر رمضان. لماذا يرتبط تحضير الكنافة بشهر رمضانيعزى هذا التفضيل إلى لذة الكنافة وقوامها الهش، مما يجعلها خيارا شهيا لفتح الصيام. يتم تقديم الكنافة بشكل رئيسي كحلوى ختامية للوجبات خلال رمضان، ويمكن أن تكون جزءًا من تشكيلة واسعة من الحلويات التي تقدم في المائدة.تقدم الكنافة بمختلف أنواع الحشوات مثل الجبنة والفستق والقشدة، مما يوفر تجربة متنوعة للمذاق. يُحب الناس تناول الكنافة مع الشاي أو القهوة خلال السحور أو بعد صلاة التراويح.إلى جانب لذتها الحسية، ترتبط الكنافة بالتراث والثقافة، حيث...
بقيَ التصعيد سيد الموقف على الجبهة اللبنانية الجنوبية، في وقت لم تتوقع الأوساط الديبلوماسية المعنية بالجهود الغربية المتواصلة أي معالم جدية وشيكة من شأنها التخفيف من احتدام الجبهة. ذلك ان الأسبوع الأخير اتسم بتجميد كل ما يمت بصلة الى التحركين الفرنسي والأميركي ولو ان الفرنسيين واصلوا تعميم الانطباعات عن ان المقترحات التي قدمتها الديبلوماسية الفرنسية الى كل من إسرائيل ولبنان لم تلق الرفض ولو انها لم تنل الموافقات بعد. وفي هذا السياق ، كتبت" النهار": حذرت الأوساط المعنية من ان فترة تعليق المشاورات والجهود الديبلوماسية ان طالت قد تشكل مؤشرا مقلقا لجهة تسليم الدول المعنية، ومنها الولايات المتحدة وفرنسا تحديدا، بعبثية تحريك مبادراتهما ما دامت الأجوبة اللبنانية على الوساطات تدور في دوامة رفض من "حزب الله" تحت عنوان وقف...
علاج القولون بالأعشاب.. طرق طبيعية لتهدئة الجهاز الهضمي، يُعد القولون أحد الاضطرابات الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، ويتسبب في العديد من الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، والإمساك أو الإسهال، والآلام البطنية.وعلى الرغم من أن هناك عدة عوامل تسهم في ظهور هذه الحالة، إلا أن استخدام الأعشاب الطبيعية يمكن أن يكون له دور مهم في تخفيف الأعراض وتهدئة الجهاز الهضمي، إليك بعض الأعشاب التي يمكن استخدامها لعلاج القولون: علاج القولون بالأعشاب.. طرق طبيعية لتهدئة الجهاز الهضمي1. النعناع: - يحتوي النعناع على خصائص مهدئة ومسكنة للألم، ويمكن استخدامه لتهدئة القولون وتخفيف الانتفاخ. - يُمكن تحضير الشاي بالنعناع أو استخدام الزيوت العطرية لتدليك البطن بلطف.2. الكمون: - يحتوي الكمون على مواد فعالة تساعد في تقليل الانتفاخ وتحسين عملية الهضم. - يمكن إضافة بذور...
القلاية الكهربائية «الإيرفراير» تعد من الأجهزة الأساسية في المنزل، فهي تساعد على تحضير الوجبات السريعة، بدلاً من القلي في زيت، ولكن على الرغم من ذلك فإنها قد تسبب الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السرطان وأمراض القلب، وذلك لأنّها تحول الزيت إلى دهون وتؤدي لتراكم الأحماض الدهنية. بدائل الإير فراير هناك العديد من الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» والتي منها الفرن الكهربائي، الذي يمكن استخدامه في تحضير الأطعمة بنفس الطريقة، مع إضافة القليل من الزيت أو بدونه، وفقا لما ذكره موقع «brooklyn craft pizza». جاءت من ضمن الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» «الباسكت رول» وهي عبارة عن وسيلة بديلة يتم تصنيعها من «الباسكت» بشكل ملفوف توضع، وبعد ذلك في الفرن وبداخلها الطعام، كما أن الشواية تكون الشواية بديلا للقلاية الكهربائية، فهي تستخدم في شواء الطعام بطريقة صحية...
هيخليك رايق ومفرفش.. اللاتيه بالقرنفل، مشروب له قدرة رهيبة على تغير مزاج للأحسن في لحظة، وهو ما يبحث عن المواطنين على محركات البحث.ويعمل مشروب اللاتيه على تحسين الحالة المزاجية خاصة إذا تم تجهيزه بطريقة شهية ومميزة، وفى نفس الوقت يزود التركيز والانتباه.ويعرض "الأسبوع" طريقة عمل اللاتيه بالقرنفل والسكر البني مثل الكافيهات ومحلات العصائر من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.مقادير اللاتيه بالقرنفلقهوة سريعة الذوبان1 لتر لبن للسيرب1 كوب سكر بنيقرنفل كاملطريقة عمل اللاتيه فى البيت* ضعي السكر مع القرنفل المطحون على النار مع التقليب ثم ضعي القهوة في أكواب التقديم* ضعي خليط السكر للقهوة ويقلب وسخني اللبن ثم يصب فوق القهوة ويقدم اللاتيه مزينًا بفصوص القرنفل
فوائد المهلبية للاطفال.. مع مرور الوقت، أصبحت المهلبية ليس فقط حلوى تقليدية، بل أيضًا تجسيدًا لللذة والمتعة في عالم الحلويات، خاصة عندما يتعلق الأمر بأطفالنا الصغار. تعتبر المهلبية خيارًا لذيذًا وسهلًا لتلبية أذواق الأطفال، حيث تجمع بين النكهة الرائعة والقوام الكريمي، مما يجعلها لا غنى عنها في تجربة الحلوى لديهم. المهلبية للأطفالإن تحضير المهلبية للأطفال يشكل لحظات من المتعة والابتهاج، حيث يمكن للصغار المشاركة في عملية الإعداد والتزيين، مما يعزز تجربة الطهي ويخلق ذكريات جميلة. سواء كانوا يفضلونها بنكهتها الكلاسيكية أو مع لمسة خاصة من ماء الزهر أو الفانيليا، فإن المهلبية تقدم فسحة لذة تأخذ أطفالنا في رحلة لذيذة عبر تاريخ الحلويات الشرقية.في هذا العالم السري واللذيذ، تكمن المهلبية كرمز للمتعة والطعم الرفيع، حيث تلبي توقعات الأطفال بأسلوب لذيذ وممتع يعتبر...
المهلبية هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية، وهي عبارة عن قطع من العجين المحشوة بالفستق أو الجوز ومغموسة في السكر أو العسل.تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة بسيطة وسهلة لتحضير المهلبية في المنزل. حلوي المهلبية-المهلبية هي حلوى شرقية تقليدية تعتبر جزءًا لذيذًا من التراث الغذائي العربي والشرقي. -تتميز هذه الحلوى بطعمها الفريد وقوامها اللذيذ، مما يجعلها شهية للكثيرين حول العالم. -تتكون المهلبية أساسًا من مكونات بسيطة مثل حليب اللوز أو الحليب العادي، نشا الذرة، والسكر. -يتم خلط هذه المكونات معًا لخلق خليط يُسخن حتى يصبح سميكًا، ويتميز بقوام ناعم وكريمي.-بعد تحضير الخليط، يتم إضافة مكونات إضافية لتحسين النكهة، مثل ماء الزهر أو الفانيليا.- يمكن أيضًا إضافة لمسات نهائية مثل القرفة أو المكسرات لتعزيز تجربة الطعم.مميزات المهلبية تتميز المهلبية بقدرتها على...
"فضل الصيام في شهر شعبان".. تحضير النفس للقرب من الله والاستعداد لرمضان، شهر شعبان هو الشهر الثامن في التقويم الهجري، وهو الشهر الذي يسبق شهر رمضان المبارك. يحتل شهر شعبان مكانة خاصة في الإسلام، حيث يُعتبر شهر التحضير والاستعداد لشهر رمضان، الذي يعد من أهم الشهور في السنة الإسلامية.خلال شهر شعبان، يُشجع المسلمون على زيادة الأعمال الصالحة والعبادات، ويُحثون على الاستغفار والتوبة. كما يُشجع أيضًا على صيام بعض أيامه، خاصة يومي الثالث عشر والرابع عشر منه. يعتبر هذا الصيام تقربًا إلى الله وتطهيرًا للنفس، بشكل عام، يُحاول المسلمون الاستفادة من شهر شعبان لتعزيز الروحانية وتقوية العلاقة مع الله، استعدادًا لاستقبال شهر رمضان الذي يأتي بفضل وبركة كبيرة."فضل الصيام في شهر شعبان".. تحضير النفس للقرب من الله والاستعداد لرمضانوترصد لكم بوابة...
كوكيز عيد الحب، يعد كوكيز عيد الحب تقليدًا رائعًا ومميزًا للاحتفال بمناسبة عيد الحب حيث يتمثل هذا الفن في تحضير وتزيين الكوكيز بطرق خاصة تعبر عن مشاعر الحب والرومانسية. يعد تقديم كوكير عيد الحب هدية مثالية للأحباء والأصدقاء، حيث يمكن أن يكون لهذا الفن تأثير إيجابي وجميل على تجربة الاحتفال بالمناسبة. لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة بسيطة وسهلة لتحضير كوكير عيد الحب في المنزل.كوكيز عيد الحب تعد فنون تزيين الكوكيز بمناسبات محددة مثل عيد الحب تجربة فريدة وممتعة حيث يشكل كوكيز عيد الحب فرصة للتعبير عن مشاعر الحب والمودة من خلال تزيين الكوكيز بألوان وزخارف ترمز إلى الرومانسية والعاطفة. ويعكس هذا الفن تفاني واهتمام المصنع في إعداد هدية تعبر عن العاطفة والاحتفال باللحظات الخاصة حيث تتنوع تصاميم كوكير...
تعد فتة الحمص السورية واحدة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ السوري، حيث تتميز بطعمها الرائع وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا محببًا للعديد من الناس حول العالم. تتكون فتة الحمص من مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، وتتميز بعملية تحضيرها السهلة والممتعة.وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة عمل فتة الحمص السورية بخطواتها المفصلة، وسنستكشف سحر هذا الطبق الشهي الذي يأسر الحواس بنكهته الفريدة والشهية. فتة الحمص على الطريقة السوريةإليك طريقة عمل فتة الحمص السورية بالخطوات التفصيلية:المكونات:- 2 كوب حمص مطبوخ مسلوق- 1/4 كوب عصير ليمون- 1/4 كوب ماء الحمص (ماء السلق)- 2 فص ثوم مهروس- 1/4 كوب زيت زيتون- ملح حسب الذوق- طحينة (اختياري)- زيت زيتون وبهارات للتزيين طريقة التحضير:1. في خلاط كهربائي، ضع الحمص المطبوخ، وعصير الليمون، وماء الحمص،...
يعتمد البعض على استخدام الأكياس البلاستيكية بكثرة عند تخزين الأطعمة في الثلاجة بعد طهيها، ومن ثم إحضارها عند الحاجة ووضعها في الماء الساخن لتسييح الطعام بشكل سريع، إلا أن ذلك يُعتبر من العادات الخاطئة التي تأتي على الصحة بتأثيرات سلبية كثيرة.. فما هو الضرر الذي ينتج عن هذه العادة؟ عادة خطيرة يفعلها كثيرون في تحضير الطعام تكمن خطورة الاعتماد على الأكياس البلاستيكية في تخزين الطعام بعد طهيه أو حتى تسييحه في حال كان مثلجًا، أنه عند تعريض الأكياس البلاستيكية للسخونة يحدث انفراد لبعض المركبات الضارة من البلاستيك، وبالتالي تفاعلها مع الطعام، ما يؤدي إلى التأثير السلبي على الجسم، بحسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن». أضرار الأكياس البلاستيكية وتتسبب هذه المركبات الضارة في حال تفاعلها...
الكنافة بالكاستر.. تتألأ الكنافة بالكاستر كنجمة من عالم الحلويات، حيث تلتقي رقة الكنافة المقرمشة بقوام الكاستر الناعم والغني، لتخلق تجربة حسية لا تُضاهى. إن هذه الحلوى الشهية تمزج بين الطعم اللذيذ والملمس المثالي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للحلويات في أي مناسبة، لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالكاستر في المنزل. الكنافة بالكاستر يتم تحضير الكاستر الفاخر الذي يضفي قوامًا كريميًا ونكهة لا تُقاوم على طبقة الكنافة المحمصة فطعمة يُمزج بين الطعم اللذيذ والمقرمش في كل لقمة، مما يثير الحواس ويأسر الذواقة بتناغم النكهات. سحر هذه الحلوى يكمن في التوازن الرائع بين حلاوة الكاستر وقوام الكنافة، حيث يمتزج الحلو مع الحاد والناعم مع الخفيف. كما ان تزيينها بالفستق أو اللوز يضيف لمسة من الجمال واللذة، مما يجعلها لاقية...
الكريم كراميل من أكثر الحلويات المحببة إلينا، إضافة إلى ذلك سريعة التحضير، يمكنك إعداده في المنزل بكل سهولة، طعمة لذيذ وشهي، ترجع أصوله إلى بلاد الأوربية خاصة إسبانيا وفرنسا، يتكون من مزيج الحليب والسكر والبيض، يمكنه أن يحضر بالعديد من الطرق، حيث يمكنك تقديمه مع الفواكه، الآيس كريم، أو بناء على ما يتوفر لديك وترغبين به، يعتبر من الوصفات التي تساعدك كثيرا في إنجازها في وقت قصير، إذا كان لديكي تجمع عائلي بشكل مفاجىء، بالرغم أنه من الوصفات التقليدية والقديمة، لكنه مازال من الحلويات المميزة وذات نكهة فريدة في طعمها، تابعي مقالتنا اليوم للتعرف على كيفية تحضير الكريم كراميل بأقل تكلفة. كيفية تحضير الكريم كراميلالكريم كراميل ليس حلوى يمكن أن تقارن بالحلويات الأخرى، فهي لها مذاق خاص ونكهة مميزة، يمكنك...
خيار مخلل من أصناف المخللات المفضلة لدى الكثير، فهو من الأطباق التي لا يستغنى عنها أحد على سفرة الغذاء، فيضيف نكهة حارة ولذيذة للأكلات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. خيار مخللطريقة عمل خيار مخللالمقادير- خيار : 5 حبات - سكر : 2 ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة ونصف - ورق غار : 1 ورقة (اختياري) - الماء : 3 اكواب طريقة التحضيرقطعي الخيار إلى دوائر ثم ضعيه في صينية البايركس.أضيفي الملح، والسكر، والخل، والماء، وورق الغار فوق الخيار وحركي المكونات جيداً.ضعي البايركس في المايكرويف لمدة 8-5 دقائق حتى يتغير لون الخيار.اتركيه حتى يبرد ثم قدميه.
تدخل القهوة في صناعة الحلويات وإعداد المشروبات اللذيذة، فتضيف مذاق شهي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة القهوة الهشة. كيكة القهوةطريقة عمل كيكة القهوة الهشةالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 غراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 غم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 غم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي جيداً حتى تحصلي على...
وصفات طبيعية لتفتيح البشرة.. تعاني الكثير من النساء من مشكلة البقع الداكنة التي تظهر في الوجه، لذا تبحث الكثير منهن عن وصفات طبيعية لتفتيح البشرة وتوحيد لونها، لتخلص بشكل نهائي من البقع التي قد تسبب لهن شعور بالأحراج.وتستعرض«الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها وصفات طبيعية لتفتيح البشرة وتوحيد لونها من خلال السطور التالية:وصفات طبيعية لتفتيح البشرةوصفات طبيعية لتفتيح وتوحيد لون البشرةوصفة العسل لتفتيح البشرة- يعمل العسل على تقليل آثار التصبغ المفرط على البشرة، وذلك من خلال تحضير ملعقة صغيرة من العسل مع ليمونة ناضجة، ثم عصر الليمون في وعاء، مع إضافة العسل والتقليب جيداً، وباستخدام الفرشاة ووضعها في الخليط ثم توزيعها على الوجه والرقبة، ثم الغسل بالماء، مع تكرار الوصفة مرتين في الأسبوع.وصفة الزبادي لتفتيح البشرة- تساعد الزبادي في تفتيح البشرة وترطيبها، وذلك...
تتعرض الكثير من النساء إلى أشعة الشمس وأشياء أخرى قد تسبب بقع داكنة في بعض أنحاء الوجه تعاني منها النساء، لذلك هناك بعض الوصفات الطبيعية التي يجب اتباعها لتفتيح البشرة.ماسك العسل لتفتيح البشرةماسك العسليساعد العسل على تقليل آثار التصبغ المفرط على البشرة، وذلك من خلال تحضير ملعقة صغيرة من العسل مع ليمونة ناضجة، ثم عصر الليمون في وعاء، مع إضافة العسل والتقليب جيداً، وباستخدام الفرشاة ووضعها في الخليط ثم توزيعها على الوجه والرقبة، ثم الغسل بالماء، مع تكرار الوصفة مرتين في الأسبوع.ماسك الزبادي لتفتيح البشرةماسك الزبادييساعد الزبادي في تفتيح البشرة وترطيبها، وذلك من خلال تحضير 1/2 كوب من الزبادي الطازج مع 1-2 ملاعق صغيرة من العسل، ثم إضافة العسل إلى نصف كوب من الزبادي، ووضع الخليط على الوجه والرقبة والإنتظار...
تحضير دانيت الكراميل في المنزل يعتبر خيارًا رائعًا لأطفالك، حيث تعد وصفة فعالة وغذائية، وما يميزها هو سهولة التحضير باستخدام مكونات بسيطة وميسورة التكلفة، مما يمكنكم من تجنب شراء النسخ الجاهزة بأسعار مرتفعة. في هذا السياق، سنقدم لكم خطوات تحضير دانيت الكراميل بطريقة سهلة ومفصلة. طريقة عمل دانيت الكراميل لعمل دانيت الكراميل فى المنزل بدلًا من شرائه جاهز بكل سهولة وبساطة ومكونات غير مكلفة ومتوفرة أيضًا وهذه المكونات هى التالية: 3 كوب من الحليب.¾ كوب من السكر.2 ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الفانيليا سائلة.ملعقة كبيرة من الزبدة.ربع كوب كريمة اختياري ممكن الاستغناء عنها.خطوات تحضير دانيت الكراميل لتحضير دانيت الكراميل أحلى وأسرع تحلية أتبع الخطوات التالية خطوة بخطوة:في البداية نحضر حلة ونضع فيها ¾ كوب من السكر وربع كوب من الماء ونضعه على...
قال إيفان جيلوخوفتسيف مدير الإدارة الآسيوية الأولى بالخارجية الروسية إن موسكو وبيونغ يانغ تتفقان عبر القنوات الدبلوماسية على توقيت زيارة الرئيس فلاديمير بوتين إلى كوريا الشمالية. وأضاف الدبلوماسي في حديث لوكالة نوفوستي: "كما تعلمون، قام الزعيم الكوري الشمالي كيم جونغ أون، خلال القمة التي عقدت في قاعدة فوستوشني الفضائية في سبتمبر 2023، بدعوة الرئيس الروسي لزيارة بيونغ يانغ". إقرأ المزيد بوتين يلتقي كيم جونغ أون في مكان لم يكشف عنه وأشار جيلوخوفتسيف إلى أنه تم تأكيد هذه الدعوة مجددا، خلال الزيارة الأخيرة التي قامت بها وزيرة الخارجية الكورية الشمالية تشوي سونغ هوي لروسيا.وأكد الدبلوماسي الروسي، أنه سيتم الاتفاق على مواعيد محددة للزيارة عبر القنوات الدبلوماسية.وفي وقت سابق، قال المتحدث باسم الرئاسة الروسية دميتري بيسكوف، إن زيارة الرئيس بوتين إلى...
المولتن كيك، المولتن كيك عبارة عن حلوى الرائعة تتميز بقلب طري ولذيذ، تعتبر واحدة من الوصفات المحبوبة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين الجمال البسيط والنكهة الغنية. تعتبر هذه الكيكة خيارًا مثاليًا لأوقات الاحتفال أو كوجبة ختام لوجبة عائلية، حيث يترقبها الجميع بفارغ الصبر للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير المولتن كيك في المنزل.المولتن كيك تمتاز المولتن كيك بطبقة خارجية مقرمشة وقلب داخلي يذوب في الفم، وهذا الاختلاف في القوام يجعلها مميزة ومحبوبة بين محبي الحلويات. تعتمد نكهتها الرئيسية على الشوكولاتة، حيث يتم إضافة الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحليبية لإضفاء لمسة خاصة على الطعم.طريقة تحضير المولتن كيك في المنزللتحضير المولتن كيك، يمكن إضافة لمسات إضافية مثل الفانيليا، أو القهوة، أو حتى البندق...
العفو الدولية: "الفلسطينيون في غزة معرضون بشدة لخطر الإبادة الجماعية" حملت الأمينة العامة لمنظمة العفو الدولية أنييس كالامار، المجتمع الدولي واجب التحرك لمنع الإبادة الجماعية في غزة. اقرأ أيضاً : نتنياهو يأمر الجيش بتطوير خطة مزدوجة لإجلاء المدنيين من رفح ويأتي ذلك بعدما قالت "رويترز" إن نتنياهو أمر جيش الاحتلال بتطوير خطة مزدوجة لإجلاء المدنيين من رفح، أضافت متسائلة "الإجلاء؟ لكن إلى أين؟ لا يوجد مكان يذهب إليه الفلسطينيون". وشددت على أن "الفلسطينيون في غزة معرضون بشدة لخطر الإبادة الجماعية. والمجتمع الدولي عليه التزام باتخاذ إجراءات لمنع الإبادة الجماعية". ويأتي ذلك عقب تحضير الاحتلال لعملية عسكرية في رفح، حيث ذكرت صحيفة يديعوت أحرونوت، أن الاستعدادات لعملية برفح بدأت قبل أسابيع والجيش وافق بالفعل على خطة تتضمن ضرورة إجلاء النازحين. وحذرت...
كيكة البرتقال هي من الحلويات اللذيذة والمحبوبة، حيث تجمع بين نكهة البرتقال الطازجة والمكونات الخفيفة. وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة البرتقال في المنزل. اصل وصفة كيكة البرتقال يعود أصل هذه الوصفة إلى تقاليد مختلفة وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من المطبخ العالمي. مميزات كيكة البرتقال تتميز كيكة البرتقال بإضافة عصير البرتقال وقشره إلى العجين، مما يمنحها طعما فريدا ومنعشًا. يمكن أن تتنوع الوصفة بشكل كبير، حيث يضاف أحيانا زيت الزيتون لإضفاء لمسة فاخرة، وقد تحتوي على قطع من البرتقال المجفف لإضافة تجربة مختلفة.كيكة البرتقال مناسبة للذين يتبعون نظاما غذائيا إلى جانب الطعم الرائع، تعتبر كيكة البرتقال خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا، حيث يمكن تعديل المكونات لتناسب هذا النمط الغذائي. طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكب كيك...
السينابون هو نوع من الأطعمة الخفيفة الشهية التي اشتهرت نكهتها الفريدة واللذيذة. يتكون السينابون أساسا من عجينة خفيفة محشوة بالقرفة والسكر، مما يمنحها طعما دافئا وغنيا. يتم تحضيرها بشكل رئيسي عن طريق لف العجينة بشكل أسطواني بعد مزجها بالحشوة اللذيذة، ثم تقطع إلى شرائح وتخبز حتى تكون ذهبية ولذيذة.تعتبر هذه الحلوى الخاصة جزءًا من تراث المأكولات العالمي، حيث يمكن العثور عليها في العديد من المقاهي ومحلات الحلويات حول العالم. إن رائحة السينابون الطيبة والمغرية تجذب الكثيرين، مما يجعلها وجبة شهية تستحق التجربة.بالإضافة إلى طعمها الرائع، يمكن تخصيص السينابون بإضافة المكسرات أو صلصة الجليسيرين الكريمية، مما يزيد من تنوع النكهات ويجعلها تناسب مختلف الأذواق.سواء كنت تفضل تحضيرها في المنزل لتستمتع نكهتها الطازجة، أو اختيارها كوجبة خفيفة في محلات الحلويات، فإن السينابون تظل...
مع بدء اقتراب انطلاق منافسات كأس آسيا لكرة القدم 2024 التي تستضيفها دولة قطر والذي ينتظره العالم الحدث العالمي بفارغ الصبر، يقدم لكم مطبخ البوابة طريقة تحضير المنسف باللحمة لدعم المنتخب الأردني في كأس آسيا:اقرأ ايضاًعبارات تشجيعية للمنتخب الأردني في كأس آسيا 2024المنسف هو الطبق الوطني في الأردن، وهو طبق شعبي في فلسطين فيطبخ بالأعراس، ويتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائبتتكون من لحم الضأن مع سائل الجميد والأرز.يقدم لك عزيزتي مطبخ البوابة منسف باللحمة مميز ولذيذ على الطريقة الأردنية:مقادير المنسف باللحمة:1 ونصف كيلو أرز.لحمة بلدية 8 قطع متوسطة الحجم.اثنين رأس لبن جميد.لبن سائل رائب 1 ليتر.سمنة بلدية 1 ملعقة حجم كبير.لوز مبشور 200غرام.صنوبر 50غرام.خبز شراك لعدد 4.كركم...
تحضير الطحينة في المنزل: وداعًا للغلاءفي ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية، يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير طعامهم بأنفسهم. ومن بين هذه المواد، تأتي الطحينة التي تُستخدم في العديد من الوصفات الشهية، مثل الحمص، والفلافل، والسلطات. في ظل غلاء الأسعار.. تعرف على طرق صنع الطحينة في المنزل بمكونات بسيطةما هي فوائد تحضير الطحينة في المنزل؟ الاقتصاد: تحضير الطحينة في المنزل أرخص بكثير من شرائها من المتاجر.المكونات الطبيعية: يمكنك التحكم في نوعية المكونات المستخدمة في تحضير الطحينة، مما يضمن خلوها من المواد الحافظة والمواد الكيميائية.الطعم اللذيذ: الطحينة المنزلية تتميز بطعمها الطازج واللذيذ، بعكس الطحينة الجاهزة التي قد تفقد بعض نكهتها مع مرور الوقت. ما هي مكونات تحضير الطحينة؟ السمسم: المكون الأساسي للطحينة. تأكد من اختيار سمسم أبيض طازج.الزيت: يُستخدم لجعل الطحينة أكثر سلاسة. يمكنك...
المبكبكة: رحلة عبر نكهات التاريختُعد المبكبكة من الأكلات الشعبية التي تُجسد عراقة المطبخ الليبي، حيث تُقدم على موائد العائلات الليبية كطبق رئيسي غني بالنكهات، ومليء بالذكريات الجميلة. وتتنوع طرق تحضير المبكبكة، وسنقدم لكم في هذا المقال وصفة سهلة لعملها اجعل مائدتك تُزهو بنكهات التاريخ.. تعرف على أسرار تحضير المبكبكةالمكونات 500 جرام لحم مفروم2 بصلة كبيرة مقطعة4 فصوص ثوم مهروس4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1/4 ملعقة صغيرة هيل1/4 كوب زيت نباتي1 كوب مكرونة2 كوب ماءملح حسب الذوق طريقة التحضير سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي الثوم والطماطم المفرومة...
أعلن رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتانياهو الأربعاء، أنه أمر الجيش بـ”تحضير” هجوم على مدينة رفح في أقصى جنوب قطاع غزة، معتبرا أن الانتصار على حماس هو “مسألة أشهر”. وفي خطاب متلفز، رأى نتانياهو أن الرضوخ لمطالب حركة حماس “سيؤدي إلى مجزرة أخرى”، وذلك تزامنا مع وجود وزير الخارجية الأمريكي انتوني بلينكن في إسرائيل للبحث في اتفاق على هدنة جديدة. وفي الوقت الذي تخطط فيه إسرائيل لاجتياح منطقة رفح، أعلن مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، أمس الثلاثاء، أن أي تحرك من إسرائيل لتوسيع عمليتها البرية في غزة لتشمل مدينة رفح المكتظة في جنوب القطاع قد يفضي إلى “جرائم حرب يجب منعها بأي ثمن”.
الينسون هو نبات عطري ينتمي إلى فصيلة الشمريات، وهو معروف بنكهته الحلوة والمرة في الوقت ذاته. يتميز الينسون بتاريخ طويل من الاستخدام في الطهي والطب التقليدي. مظهر والأصل الينسون- يتميز الينسون بنباته الذي ينمو بارتفاع ويتميز بأزهاره البيضاوية وأوراقه الخضراء الرفيعة. - يعتبر الينسون موطنه الأصلي في المناطق الشرقية من البحر الأبيض المتوسط وشمال إفريقيا.استخدام الينسون في الطهي- يستخدم الينسون كتوابل لإضافة نكهة مميزة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات.- يدخل في تحضير العديد من الحلويات والخبز، ويستخدم في بعض الأطباق اللحمية والصلصات.الفوائد الصحية الينسون - يعتبر الينسون مفيدا لتحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات.- له خصائص مهدئة قد تساعد في تخفيف التوتر والقلق. فوائد شرب الينسون: تعزيز الصحة والراحة الينسون في الطب التقليدي- يستخدم الينسون في الطب التقليدي لتخفيف الآلام المعوية...
متابعة بتجــرد: بدأ العد التنازلي، واقتربت لحظة تتويج الفائز بالموسم السابع من برنامج “TOP CHEF ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. ومع وصول المشتركين إلى المطبخ، استقبلتهم الشيف منى موصلي ومعها الشيف مهدي وهو صاحب خبرة تمتد إلى ربع قرن في مجال الضيافة، معلنة أن هذه الحلقة وللمرة الأولى والأخيرة في هذا الموسم، سيحصل الفائز في الاختبار فيها على حصانة تؤهله الانتقال إلى الحلقة المقبلة، مهما كان مستوى الطبق الذي سيقدمه في التحدي، لكن ما حدث أن من حصل على الحصانة في اختبار تحضير أطباق تقليدية بخلطات طبيعية، هو الذي قدم أفضل طبق في تحدي تحضير أطباق من اختيار مجموعة من سفراء عدد من البلدان في المملكة العربية السعودية، وهو محمد سي. شرحت الشيف منى عن اختبار إعداد أطباق تقليدية هي المندي والكبسة...
تعد وجة الدجاج المشوي من الوجبات المفضلة لدي الأسر المصرية والعربية ، وخاصة الاطفال لذا نقدم لكم طريقة تحضيرها بالمنزلالمكونات: دجاجة كبيرة الحجم غير مقطعةكوب وربع من عصير الليمون الطازج ملعقة كبيرة ونصف من الملح البحري. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون الطازج. أعواد من إكليل الجبل والزعتر الطازج. ربع كوب من العسل الدافئ. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين وأربعين درجة مئوية٢. تتبيل الدجاجة بعصير الليمون داخل كيس قابل للفتح والإغلاق، ووضعها في وعاء كبير الحجم. ٣.وضع الدجاجة في الثلاجة وتقليبها في الكيس بين الحين والآخر لتبقى مغطاة بعصير الليمون.. .تصفية الدجاجة من تتبيلة عصير الليمون وتجفيفها بمناشف ورقية، ثمَّ رشها من الداخل و الخارج بكمية وافرة من الملح والفلفل الأسود .٥ .اخفضي درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، والإستمرار في طهي...
شوربة سي فود من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على المأكولات البحرية المختلفة مثل قطع السمك الفيليه والجمبري واستاكوزا وكابوريا وسبيط، فتضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. شوربة سي فود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة : 500 جراماً (مشكلة ومجمدة) - الماء : 3 اكواب - كريمة : كوب - المشروم : نصف كوب (معلب) - الذرة : ربع كوب (معلبة) - البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي ثمار البحر والزنجبيل، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق. أضيفي الذرة والمشروم والبصل الأخضر،...
كرابيج حلب من الحلويات العربية المعروفة في بلاد الشام، والمرغوبة عند الصغار والكبار، وهي تعتمد على القطر في تحضيرها، وهو من المقادير الأساسية فيها، إلى جانب البيض والطحين، وبمناسبة اقتراب ذكرى الإسراء والمعراج نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير كرابيج حلب:اقرأ ايضاًعبارات عن الإسراء والمعراج 2024كرابيج حلبمقادير لتحضير العجينة:سميدكوبان دقيق خميرةملعقة حجم كبير سكرملعقة حجم كبير حليب سائلكوب دافئ كوب وثلاثة أرباعمقادير تحضير القطر:كوبان من السكر3 أكواب من السكرعصرة ليمون حامضطريقة تحضير كرابيج حلبضع في قدر السكر والماء.ثم حرّك على نار متوسطة المزيج حتى يذوب السكر ويغلي.ثم أسكب عصرة الليمون الحامضثم اغلي القطر لمدة دقيقة واحدة.ثم أترك القطر جانباً حتى يبرد تماماً.ضعي في وعاء السميد والدقيق والخميرة والسكر.ثم أسكبي الحليب بشكل تدريجي مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.ثم...
البنجر هو نبات جذري يتبع فصيلة الخيميات، ويعد جذره الجزء الرئيسي الذي يستخدم في التغذية البشرية. يتميز البنجر بلونه الأرجواني الغني، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن. يستخدم البنجر في الطهي وتحضير السلطات، كما يمكن تحويله إلى سكر البنجر، يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للألياف وتحظى بفوائد صحية عديدة، بما في ذلك دعم الهضم وتقوية جهاز المناعة. وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تعرفكم في السطور التالية فوائد البنجر وطريقة تحضير عصير البنجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.فوائد البنجر البنجر: فوائد صحية متعددة وقيمة غذائية مميزة 1. **تحسين وظائف الهضم:** يحتوي البنجر على كميات جيدة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساهم في منع الإمساك.2. **تعزيز صحة القلب:** يشير بعض الأبحاث إلى أن مركبات موجودة...
القهوة.. هناك العديد من أنواع القهوة، من بينها الإسبريسو، اللاتيه، الكابتشينو، والموكا، وكل نوع من هذه الأنواع له طعم مميز وطريقة تحضير خاصة به.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي نشر كل ما يهم قرائها تعرفكم في السطور التالية بانواع القهوة وطريقة الاعداد الخاصة بكل نوع من انواع القهوة. اشهر انواع القهوة 1. **إسبريسو (Espresso):** قهوة قوية تحضّر بقطرات صغيرة جدًا من الماء تمرر عبر القهوة المطحونة بضغط عالٍ. تكون ذا طعم قوي وكثيف. 2. **لاتيه (Latte):** مكونة من إسبريسو مخفوق مع الحليب. يمكن أن يكون لديها رغوة خفيفة على الوجه.3. **كابتشينو (Cappuccino):** تتألف من طبقات متساوية من إسبريسو وحليب مبخر ورغوة حليب. يمنحك توازنًا بين قوة الإسبريسو وقوام الحليب.4. **موكا (Mocha):** تجمع بين إسبريسو وشوكولاتة ساخنة وحليب. تمنحك تجربة ذات طعم...
تحتوى الكوسا على فوائد عديدة ومفيدة فضلًا عن مذاقها الطيب ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة شهية ولذيذة.ومن أبرز فوائد الكوسا التي تدفع الأمهات الي تحضيرها بين حين وآخر انها.-تدعم صحة الجهاز المناعي، وذلك لاحتواء الكوسا على نسبة جيدة من فيتامين C. -تعمل على الحفاظ لصحة الغدة الدرقية وبقاء مستويات هرموناتها ضمن الحدود الطبيعية، وذلك لاحتواء الكوسا على المنغنيز. -تحسين صحة ووظائف الدماغ، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك. التقليل من نوبات الربو، وذلك لاحتوائه على فيتامين C.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكوسا المقلية بالزبادي بخطوات سهلة لتقديم وجبة مفيدة لكبار والصغار.المقادير- الكوسا : 2 كوب (مقطعة دوائر ومقلية)- زبادي : كوب- الطحينية : ربع كوب- الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زيت...
البوابة - نداء لجميع محبي لحم الضأن المدخنة ! هل ترغب في تحضير قطع لحم الضأن المشوية في المنزل ؟ تعالوا معنا نتعلم أسرار إعداد قطع لحم الضأن المدخنة الكلاسيكية المميزة. أسرار تحضير شرائح لحم الضأن المدخنةالخطوة 1: حفلة شواءقطع لحم الضأن : حضر اللحم عن طريق التخلص من الدهون الزائدة. ولكن لا تتخلص منها كلها فهي تساعد على توصيل الحرارة وإضافة النكهة.اختيار خشب التدخين: يعتبر خشب الجوز أو خشب التفاح أو خشب الكرز من الخيارات الكلاسيكية. يضيف المسكيت أيضاً لمسة جريئة، كما يقدم البيكان نكهة دخانية حلوة، وحتى رقائق البلوط توفر نكهة ترابية خفية.الخطوة 2: التدليكإضافة الإثارة: أنت بحاجة الى الملح والفلفل ومسحوق الثوم للحصول على نكهات كلاسيكية. هل تريد المزيد؟ اختر الفلفل الحلو والكمون والكزبرة وحتى لمسة من مسحوق...
المناطق_واسمُنحت جامعة جدة براءة اختراع من الهيئة السعودية للملكية الفكرية, حول ابتكار طريقة لتحضير مواد سيراميكية مقاومة للنشاط الميكروبي؛ وذلك وسط تنافس 100 مشروع في برنامج “تمكين الأستاذ الريادي” التابع لوزارة التعليم. أخبار قد تهمك أمير منطقة الباحة يتسلّم درع تميز الإمارة بعد تحقيقها 100% من مستويات الالتزام بكفاءة الطاقة على مستوى المملكة 1 فبراير 2024 - 4:57 مساءً نائب أمير الشرقية يستقبل أعضاء لجنة الاستثمار التعديني بالمنطقة 1 فبراير 2024 - 4:53 مساءً واستطلع الاختراع التحديات التي تواجه العميل من كثرة استخدام المعقمات ومحاليل التنظيف المكلفة اقتصادياً والمؤثرة على الصحة العامة، وافتقار السوق المحلي لنوعية السيراميك المقاوم للبكتيريا والفطريات الممرضة؛ مرجعاً حل ذلك لاختراع مواد سيراميكية مصنعة من مخلفات صناعية بترولية وخامة معدنية طبيعية لتطوير السيراميك العادي وتحويله لسيراميك مقاوم...
"سر الطهي التقليدي".. كيف تصنع المحشي بخبرة وحب؟.. المحشي هو واحد من الأطباق الشهيرة في معظم الثقافات حول العالم، وهو عبارة عن وجبة مكونة من حشوة تُحشى داخل مكون طبيعي آخر، مثل الخضروات أو الفواكه أو اللحم، ويتم تحضير المحشي بعدة طرق مختلفة على حسب المكونات المستخدمة والثقافة المحلية، وفي هذا المقال، سنتناول طريقة عمل المحشي الشهيرة باستخدام الخضروات.مكونات المحشينقدم لكم في السطور التالية مكونات المحشي:- "بمكونات بسيطة".. طريقة تحضير المحشي في المنزل طريقه عمل الممبار المحشى وكيفية تنظيفه.. ملاحظات يجب اتباعها عند شراء الممبار طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك فى مطبخك بسهولة - خضروات مثل الكوسا أو الباذنجان أو الفلفل الحلو أو الفلفل الأخضر أو الطماطم أو البصل.- لحم مفروم (اختياري)- أرز- بصل مفروم- ثوم مفروم- بقدونس مفروم- بهارات...
البوابة - البشرة الدهنية قد تكون الأسوأ على الإطلاق إذا لم يتم علاجها بطريقة مناسبة. يعد تحقيق توهج صحي ومشرق ليوم زفافك أمرًا أساسيًا، وبالنسبة لصاحبات البشرة الدهنية، يتعلق الأمر كله بالتحضير لتحقيق أقصى قدر من التحكم في اللمعان والحصول على مكياج طويل الأمد. فيما يلي دليل لتدليل بشرتك الدهنية وضمان الحصول على صورة مثالية:عروس البوابة: نصائح تحضير البشرة الدهنية قبل الزفافروتين العناية بالبشرة قبل الزفاف:تنظيف لطيف: اغسلي وجهك مرتين يوميًا بمنظف لطيف خالٍ من الزيوت مصمم للبشرة الدهنية. تجنبي الفرك القاسي الذي يمكن أن يهيج ويحفز إنتاج الزيت.التقشير بحكمة: قم بالتقشير 2-3 مرات في الأسبوع باستخدام مقشر كيميائي مثل BHA (حمض بيتا هيدروكسي) لإزالة خلايا الجلد الميتة وفتح المسام دون تجريد الزيوت الطبيعية.الترطيب هو المفتاح: على الرغم من أن...
نظمت الأمانة العامة لجامعة الدول العربية عبر تقنية الاتصال المرئي، اجتماعات اللجان الفنية المعاونة للمجلس، وذلك في إطار التحضير لعقد الدورة العادية (47) لمجلس وزراء الشباب والرياضة العرب ومكتبه التنفيذي، والمزمع عقدهما خلال شهر فبراير المقبل.وأكدت الأمين العام المساعد رئيسة قطاع الشؤون الاجتماعية بالجامعة العربية السفيرة الدكتورة هيفاء أبو غزالة، في تصريح اليوم، أن جدول أعمال اللجنتين الشبابية والرياضية تضمن الأنشطة الدورية التي يحرص مجلس وزراء الشباب والرياضة العرب على تنفيذها، ومن أبرزها، "رحلة المشاعر المقدسة" التي تستضيفها المملكة العربية السعودية سنويًا، و"سفينة النيل للشباب" التي تنظمها مصر سنويًا، و"منتدى الشباب العربي الأوروبي" الذي تنظمه جامعة الدول العربية بالتعاون مع إدارة الشباب بالمجلس الأوروبي كل عامين، و"صالون الشباب العربي"، و"نموذج محاكاة برلمان الشباب العربي"، و"عاصمة الشباب العربي" التي ستستضيف فعالياتها...
تنقلب لعبة تحضير الأرواح إلى محاولة للنجاة والبقاء على قيد الحياة من خلال أحداث القصة المثيرة لفيلم المغامرات THE 100 CANDLES GAME: THE LAST POSSESSION، المقرر طرحه بدور العرض المصرية يوم 31 يناير، من خلال Four Star Films.تدور أحداث الفيلم في قلب قصر ستونوول، وهو موقع غامض يحمل العديد من الأسرار الخفية، حيث يخوض مجموعة من مؤثري وسائل التواصل الاجتماعي تحديًا استثنائيًا يتجلى في مواجهتهم لظواهر خارقة للطبيعة.ومن أجل تكثيف الأجواء وجعل التجربة أكثر إثارة، قام مؤثري مواقع التواصل الاجتماعي بتكوين دائرة من مائة شمعة مضاءة، وبدأوا في سرد قصص الرعب عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وفي هذه اللحظة كانوا غير مدركين بأن هذا المكان الغامض يخفى ماضيًا مظلمًا، إذ أدت هذه الخطوة الجريئة إلى إحداث شيء هائل سيدفعهم إلى الاستمرار...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير. ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
وصفة سهلة وسريعة ويفضلها الكثير المقادير اللازمة لعجينة السمبوسك 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء لحشو البيتزا صلصة بيتزا فلفل اخضر مقطع طماطم مقطعة زيتون اسود جبن موزاريلا لحم مفروم معصج طريقة العمل العجينة أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل دائري او مثلث باستخدام قطاعة قومي بدهن السمبوسك بصلصة البيتزا ثم ضعي المكونات الاخري للحشو تغلف جيدا ترص في اطباق تفريز مع ترك مسافة ثم تفرز...
في فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن الأطباق الدافئة والمشبعة التي تجعلهم يشعرون بالدفء والراحة. ومن بين هذه الأطباق تبرز حمص الشام، الوجبة الشهيرة التي تتميز بنكهتها الغنية وقدرتها على تدفئة الجسم في أيام البرد القارس. واليوم، سنقدم لكم طريقة تحضير حمص الشام الشهيرة في المنزل بخطوات بسيطة وواضحة.المكونات حمص الشامكوب من حمص مجففماءفصوص من الثوم، مفرومةملاعق كبيرة من عصير الليمونملاعق كبيرة من صلصة الطماطم1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحونملح حسب الذوقزيت زيتون للتقديمطريقة تحضير حمص الشام نقع الحمص في الماء: ابدأ بنقع كوب من الحمص المجفف في الماء البارد لمدة 8 إلى 12 ساعة. يُفضل تغيير الماء بين الحين والآخر.طهي الحمص: بعد نقع الحمص، صفيه جيدًا ثم ضعه في وعاء كبير واطهه مع 4 أكواب من الماء حتى يغلي. ثم اخفض...
ماجد محمد أكد المدرب الوطني نهاري آل سالم أن نادي الهلال هو الأضخم والأكبر في القارة خلال الـ 20 سنة الماضية، مشيرًا أنه يثق قي قوته، وقوة أداؤه أمام الفريق الأمريكي إنتر ميامي. وتابع آل سالم مشيرًا أن المباراة ودية، وسيكون هدفها الأول هو الاستمتاع، حيث ستساعد الهلال للتحضير للدوري، ونستمتع بموهبة كبيرة ورائعة مثل ليونيل ميسي. وسيواجه الزعيم إنتر ميامي مساء اليوم الإثنين، حيث ستقام المباراة ضمن فعاليات كأس موسم الرياض، تحت عنوان الرقصة الأخيرة. نهاري آل سالم – مدرب وطني :#الهلال الفريق الأضخم والأقوى في القارة أمام انتر ميامي .. ستكون تحضير للدوري وللاستمتاع بموهبة "ميسي" ..#الهلال_انتر_ميامي #الحصاد_الرياضي …( الاتحاد النصر الأهلي الشباب )الراعي الرسمي: @IHHKSAالشريك: @elevateclinicsa@nahari1010 pic.twitter.com/UuVtaX437i — قناة 24 الرياضية (@sport24_tv) January 28, 2024
حمص الشام من أشهر المشروبات في فصل الشتاء، ويحرص الكثير من الناس على الاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تحرص الكثير من السيدات على تحضيره في المنزل بمكونات صحية ومثل المحلات.مكونات حمص الشامنصف كيلو حمص الشام منقوع قبلها بليلة كاملةنصف كيلو طماطم.بصلة.5 فصوص ثوم.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الكمون.ملح حسب الرغبة.بابريكا.حمص الشامطريقة التحضيروضع الحمص المنقوع في إناء على نار متوسطة ويغطي بالماء كاملًا.ترك الحمص حتي يدخل في مرحلة الغليان وبعد ذلك تضاف الطماطم ويترك لمده 15 دقيقة.بعد ذلك يضاف كلاً من الثوم والبصل، وباقي المكونات.يترك الحمص على النار حتى مرحلة التسوية.يقدم الحمص ساخناً ويمكن إضافة القليل من الليمون والشطة حسب الرغبة.
استقبل وزير الشباب والرياضة، عبد الرحمان حماد، اليوم الأحد، بعثة المنتخب الوطني لكرة اليد، العائدة من مصر، بعد مشاركتها في البطولة الإفريقية. وعقب هذا الاستقبال، صرح الوزير حماد، لتلفزيون “النهار”: “كان لي حديث مع اللاعبين، والطاقم الفني للمتخب الوطني لكرة اليد”. كما أضاف: “وزارة الشباب والرياضة، ستضع كل الامكانيات اللازمة لهذا الفريق، لضمان تحضيره في أحسن الظروف لبطولة العالم، وكل الدوراة المقبلة”. يذكر أن المنتخب الوطني لكرة اليد، قدم مشوار مشرف في البطولة الإفريقية لكرة اليد 2024 بمصر، باحتلاله المركز الثاني، بعد انهزامه في المباراة النهائية أمام منتخب البلد المنظم مصر.
قال الدكتور أشرف العكة، الباحث السياسي، إن الإدارة الأمريكية بأركانها الآن تحاول تقديم كل أشكال الدعم الاستراتيجي لإسرائيل بما فيها التطورات المرتبطة بإرسال 50 طائرة، بجانب محاولة الولايات المتحدة تجميد المساعدات فهي تدعم إسرائيل ولكن تحاول التخلص من نتنياهو.وأضاف العكة، اليوم السبت، خلال مداخلة له عبر قناة القاهرة الإخبارية، أن هناك عريضة يتم تحضيرها من أجل أن يتم نشرها في الولايات المتحدة تضم قادة عسكريين وسياسيين وقادة الموساد السابق والاستخبارات والشاباك وفنانين ومن حصل على جوائز نوبل للسلام، هذه العريضة تشكل مدخل الولايات المتحدة للتخلص من رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو وليس لذلك علاقة بأي شكل من الأشكال بدعم إسرائيل.وأوضح، أن هذه العريضة تقول بشكل واضح يجب التخلص من نتنياهو، لأنه يتحمل مسئولية ما جرى في السابع من أكتوبر ويداه...
يفضل الكثير من الأفراد تناول المشروبات الساخنة، وذلك لإمداد الجسم بالحرارة اللازمة للدفء خلال فصل الشتاء، ويأتي الهوت شوكليت في مقدمة المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، ويفضله الأطفال في معظم الأوقات، ويحرص على شربه الكبار في ساعات ما قبل النوم، نظرًا لكونه يبعث الدفء ويساعد على نوم هادئ.طريقة تحضير الهوت شوكلتونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الهوت شوكليت:أولا: مكونات الهوت شوكليت- 2 ملعقة من الكاكاو الخام.- 1 كوب حليب.- ¼ ملعقة من النشا.- سكر حسب الرغبة.- رشة من القرفة.- قليل من الماء.الهوت شوكليت في البيتخطوات تحضير الهوت شوكليتويمكنك تحضير كوب هوت شوكليت لذيذ وممتع عبر اتباع الخطوات التالية:1) نقوم بتذويب الكاكاو مع النشا في ربع كوب من الماء على البارد.2) ثم نرفعه على النار وبعد ذلك نضيف الحليب، ونقوم بتقليبه جيدًا،...
وصفة تفريز الدجاج المغلف بالتوست البانيه المقرمش دون الحاجه لعجين المقادير اللازمة للتوست شرائح توست أبيض منزوع الاطراف ملح وفلفل دقيق بيض مخفوق بانكو او فتات خبز خليط من العجين الدقيق والماء لغلق التوست لحشو الدجاج صدور دجاج مقطعة مكعبات او شرائح رفيعة ملح وفلفل بصلة مفرومة جزرة مبشورة فلفل رومي مقطع شرائح طولية رفيعة حبة طماطم منزوعة اللب مقطعة شرائح رفيعة طولية ملعقة صغيرة كزبرة جافة بهارات دجاج ملعقة صغيرة ثوم مفروم جبن موزاريلا زبدة وزيت ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل بالشوبك نقوم بفرد التوست حتي يصبح متساوٍ السُمك يتبل الدقيق بالملح والفلفل وكذلك البيض المخفوق ويترك كل منهم جانباً في مقلاة نضع الزبدة والزيت يضاف لهم البصل والسكر والملح ويقلب حتي يصبح البصل شفاف ومائل للذهبي يضاف له...
لا غني عن السمبوسك بمختلف أنوعها وطرق تحضيرها علي سفرة رمضان المقادير اللازمة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء خيارات الحشو جبن فيتا وبقدونس او جبن فيتا مضاف له نعناع او اوريغانو او زعتر او جبن فيتا مع سمسم وحبة البركة او جبن فيتا مع جبن موزاريلا وشيدر او جبن شيدر مع موزاريلا او جبن فيتا مع زيتون طريقة العمل أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل...
السبرنج رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشية مقلية بالزيت أو بالفرن المقادير اللازمة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 4 ملاعق كبيرة ماء أكوافابا (ماء نقع الحمص بعد تسويته ونقعه بنفس الماء ليلة كاملة وتصفيته) 1 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء بارد 3-4 ملاعق كبيرة من النشا لدهن العجينة طريقة العمل تخفق ماء الأكوافابا حتي تصبح رغوية وبيضاء في وعاء قلبي الدقيق والملح أضيفي لهم الأكوافابا ثم الماء ببطء اعجني حتي تحصلي علي عجينة ناعمة ومرنة نغطي العجينة ونتركها جانباً لمدة ساعة نرش نشا علي سطح العمل ضعي العجين علي النشا واعجني لمدة دقيقتين قسمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية افردي العجين بشكل رقيق بإستخدام النشا حتي يصبح مربع ومتساوي الاطراف بإستخدام قطاعة البيتزا قطعي العجين مربعات...
ناجتس الدجاج طبق جانبي يحظي بشعبية واسعة ويحبه الاطفال والكبار المقادير اللازمة 2 صدر دجاجة منظف بدون جلد وعظم ملح وفلفل وبهارات دجاج ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج حبة بطاطس مسلوقة ملعقة كبيرة بودرة ثوم + بودرة بصل 2 حبة بيض فتات خبز بيض مخفوق دقيق طريقة العمل يفرم الدجاج في الكبة مع الملح والفلفل والبهارات ومرق الدجاج البودرة وبودرة الثوم والبصل حتي يصبح ناعم قليلاً يضاف له 2 حبة البيض والبطاطس بعد أن تهرس ويطحن المزيج مرة أخري حتي نحصل علي عجين دجاج متماسك يفرد الخليط بين ورقتين زبدة ثم يوضع في الفريزر ساعتين يخرج ويقطع بالحجم المناسب يوضع في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز يرص في اطباق التفريز مع ترك مسافة وورق شفاف فاصل ثم يجمد...
شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر نرش دقيق على سطح مستوٍ نمد العجين ونقطعه دوائر صغيرة نضع...
تتمنى جميع السيدات الظهور ببشرة مشرقة خالية من التصبغات والشوائب التي تتراكم على البشرة بسبب عوامل الجو واستخدام أدوات التجميل، وتتسبب في جعل البشرة باهتة وغير صحية، فضلًا عن تسببها في تكوين حب الشباب والرؤوس السوداء؛ لذا نستعرض في التقرير التالي، 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات. يمكن الحصول على بشرة ذات مظهر مشرق وجذاب من خلال تحضير مقشرات طبيعية في المنزل لإزالة الجليد الميت والتصبغات، بحسب ما نشره موقع WebMD الطبي، كالتالي: 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات 1) القهوة لإزالة الجلد الميت يساعد مسحوق القهوة الخشن على إزالة الجلد الميت وتقشير الجسم، كما يساهم في حماية الجلد من الشيخوخة، وإزالة التصبغات، ويمكن تحضير المُقشر كالتالي: - تحضير (3 ملاعق من القهوة المطحونة، معلقة زيت...
البوابة - تعتبر مخللات جياردينيرا، والمعروفة أيضًا بالخضروات المخللة الإيطالية، عنصرًا أساسيًا على المائدة وطريقة رائعة للحفاظ على المحصول أو ما يشتريه المزارعون من السوق! استمتع بهذه المخللات بمفردها أو كطبق جانبي منعش وحلو للوجبات الغنية.كيفية تحضير مخللات جياردينيرا على الطريقة الإيطاليةالمكونات:محلول التخليل1 كوب خل أبيض2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة ملح- ملح التخليل أو ملح البحر3-4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض - استخدمي أكثر أو أقل إذا كنت تفضلين ذلكمكونات أخرى:1 رأس قرنبيط صغير أو نصف رأس كبير3-4 أعواد كرفس3-4 خيار 8-10 جزرات صغيرة أو 3-4 جزرات متوسطة الحجم3-4 فصوص ثوم – مقشر2-3 أغصان الشبت1 ملعقة صغيرة بذور خردل1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ورقة غار التعليمات:تحضير سائل التخليل. يُمزج كلا النوعين من الخل مع الماء والملح والسكر في...
يعد مشروب الفرابتشينو هو المشروب المفضل لدى معظم المصريين لذا نقدم إليكم طريقة تحضيره في المنزل في ٥ دقائق: المقادير 2 كوب ثلج1 كوب حليب1/4 كوب ماء1 ملعقة قهوة سريعة الذوبانرشة ملح2\3 ملعقة سكرصوص الكراميلكريمة للفوم اختياري عبوة نسكافيه 3 في 1 الخطوات ضيفي في الخلاط 2 كوب ثلج، و1 كوب حليب، -¼ كوب ماء،1 ملعقة قهوة سريعة الذوبان- رشة ملح-2 \3 ملعقة سكر-صوص الكراميل-كريمة للفوم اختياري .يخلط لتمتزج المكونات قوام الخليط مثل عصير الاسموزي.يزين بالكريمة وصوص الكراميل، الآن أصبح جاهزا، فرابتشينو كراميل منعش لعشاق القهوة، وبالعافية.
صينية سجق بالبطاطس من أسرع الوصفات التي يمكنك صنعها كوجبة غذاء سهلة لا تستغرق وقتًا طويلًا حتى تنضج، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل صينية سجق بالبطاطسالمقادير- سجق : كوب (مقطع) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة حلقات) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفلفل الملوّن : كوب (مقطع شرائح) - الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة (طازج) - طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - جبن الشيدر : كوب (مبشور) طريقة التحضيرسخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحيهما حتى يذبلا.أضيفي السجق وقلبي المكونات قليلاً، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر.أضيفي شرائح الفلفل الملون والطماطم، وقلّبي الخليط جيداً لعدة دقائق.حضّري صينية فرن...
تعاني العديد من النساء أصحاب البشرة الجافة من مشاكل في البشرة خلال فصل الشتاء، ويبحث العديد منهم عن عدة وصفات طبيعية للعناية بالبشرة خلال فصل الشتاء.خلطة زيت الزيتون والعسليساعد زيت الزيتون والعسل على تنظيف البشرة، وترطيبها خلال فصل الشتاء جيدًا بشكل طبيعى وآمن، ويمكن تحضير خليط زيت الزيتون والعسل، من خلال وضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من العسل، وخلطهم جيدًا، ثم يتم وضعهم على البشرة لمدة 30 دقيقة، من بعدها يتم غسل البشرة بماء فاتر.فوائد خلطة زيت الزيتون والعسل- ترطيب البشرة الجافة.- تغذية البشرة.- تحسين مرونة البشرة.- حماية البشرة من الجفاف.خلطة ماء الورد وزيت اللوز الحلويتم تحضير ملعقتين كبيرتين من ماء الورد وملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو، ووضعهم في وعاء كبير، ومن ثم امزجي المكونات...
تعاني أغلب النساء من تجاعيد الوجه، أو ظهور حب الشباب مما يترتب عليه البقع الداكنة والالتهابات، مما تفقدها ثقتها بنفسها وجمالها، لذلك نقدم لك خلطة طبيعية وفعالة لعلاج تجاعيد الوجه، والتي يكون فيها المكون الرئيسي هو البيض، وأهم فوائده للبشرة. ماسك للبشرةطريقة تحضير ماسك لعلاج تجاعيد البشرةمكونات الماسكبياض بيضة ملعقة كبيرة من الزبادي ملعقة عصير نعناع طريقة تطبيق الخلطة علي البشرةاغسلي وجهك جيدًا بغسول مناسب لنوع بشرتك، ثم اخلطي بياض بيضة مع ملعقة من الزبادي وملعقة من عصير النعناع. ضعي الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق، ثم اغسليه بماء دافيء، كرري تطبيق الوصفة مرتين علي الأقل في الأسبوع، كي يعمل على إزالة التجاعيد بفعّالية. البيض للبشرةفوائد البيض للبشرةالتخلص من التجاعيدبياض البيض يساعد على شد الوجه والتخلص من الترهلات التي توجد على البشرة والوقاية من التجاعيد وظهور علامات...
فتة الحمص من أطباق المقبلات الشامية المعروفة والتي تأتي على شكل طبقة من الحمص المسلوق المخلوط مع الخبز والمُسقى بتسقية الثوم الطيبة، ويمكن تناول الفتة على وجبة الإفطار أو تقديمها على العشاء، أو في الغذاء بجانب الطبق الرئيسي، فتحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف المهمة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها.فتة الحمصطريقة عمل فتة الحمص باللبنالمقادير- حمص : 3 أكواب (حبّ)- لبن زبادي : 6 أكواب- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الطحينة : 2 ملعقة كبيرة- صنوبر : ربع كوب- الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع إلى مكعبات)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرضعي الحمص واغمريه بالماء في قدر ضغط على نار عالية.إضغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص.عندما يبدأ القدر بالصفير، خففي النار...
يعد الوافل من الحلويات الغربية، التي نالت شهرة كبيرة في مصر في الفترة الأخيرة، لذا تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل الوافل بالفانيليا والشوكولاتة، بمقادير متوفرة في كل منزل، ويمكن تقديمه مع أي صوص مفضل مثل الفراولة والشيكولاتة، أو تناوله سادة. طريقة تحضير الوافل بالفانيليا والشوكولاتة.. المقادير ووفق قناة cbc sofra، فإن مقادير تحضير الوافل بالفانيليا والشوكولاتة، كالتالي: 4 أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح، ويمكن الإستغناء عنها. ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر. 4 ملاعق كبيرة من السكر. 4 بيضات في حرارة المطبخ، أي عدم وضع البيض باردا، لأن ذلك قد يؤدي إلى فشل الوصفة. 3 أكواب من الحليب الدافئ، ويمكن استبداله بالحليب البودر والمياه الدافئة. ثلثي كوب من الزبدة المذابة، وهي إحدى المكونات الأساسية في طريقة تحضير...
زبدة الفول السوداني من الأكلات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة وتقوي المناعة، كما تساعدك على الشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني.كوكيز بزبدة الفول السودانيطريقة عمل كوكيز زبدة الفول السودانيالمقادير- سكر : 3 ملاعق كبيرة (بديل سكر)- الزبدة : نصف كوب (غير مملحة / مذابة)- دقيق اللوز : كوب- زبدة الفول السوداني : نصف كوب- البيض : 1 حبة (كبيرة)- ملح : رشّة طريقة التحضيرسخني الفرن على حرارة 180درجة مئوية لمدة خمس دقائق.اخلطي دقيق اللوز، ومسحوق السكر البديل، والبيض، والملح، وزبدة الفول السوداني، والزبدة المذابة، جيداً حتى تتجانس جميع المقادير.غلّفي صينية فرن بورقتين من ورق الزبدة.قطعي العجينة إلى 10 كرات باستخدام مغرفة الآيس كريم، وضعي الكرة على ورق الخبز المُجهز.ضعي شوكتين في الأعلى اضغطي قليلاً للأسفل على كل كرة لتصبح مسطحة أكثر.أدخلي الصينية...
تهتم أغلب السيدات بالحصول على بشرة صحية خالية من العيوب، من خلال استخدام المكونات الطبيعية الموجودة في المنزل لعمل ماسكات طبيعية خالية من المواد الكيميائية التي تضر البشرة في الكثير من الأحيان، لذا نستعرض في التقرير التالي 7 وصفات طبيعية للحصول على بشرة نضرة. للحصول على بشرة نضرة ومشرقة، يمكن الاستعانة بتلك الوصفات الطبيعية، التي أوضحها موقع health line، كالتالي: 7 وصفات طبيعية للحصول على بشرة نضرة 1) وصفة قشر البرتقال والزبادي تساعد وصفة البرتقال والزبادي في الحصول على بشرة نضرة وناعمة ومشرقة ويمكن تحضريها خلال اتباع الخطوات التالية: - تحضير مكونات الوصفة وهي (ملعقة كبيرة من الزبادي، ملعقة كبيرة من قشور البرتقال المطحونة). - خلط قشور البرتقال مع الزبادي جيدًا حتى تصبح عجينة، ووضعها على الوجه من 15 لـ 20...
حذرت هيئة الدواء المصرية، في منشورها رقم« 3 » لعام 2024 من عبوات مقلدة من المستحضر الدوائي قطرة عين « Suprax 100mg/5ml (60 ml) » ، تشغيلة رقم 2722 أوضحت هيئة الدواء ، أن العبوات من المذكورة مقلدة من الصنف ، ولذا لابد من وقف تداول و ضبط وتحريز المستحضر المقلد . وشددت هيئة الدواء علي ضرورة عدم شراء المستحضرات الصيدلية إلا من الصيدليات المرخصة.وفي حالة الشك في المستحضر الصيدلى يتم الرجوع الى هيئة الدواء المصرية سواء بالاتصال بالخط الساخن 15301 او الموقع الإلكتروني الخاص بالهيئة.سوبراكس لالتهاب الحلق واللوزتينيستخدم دواء سوبراكس لعلاج التهاب الحلق واللوزتين الناجمان وبشكل أساسي عن البكتيريا العقدية المقيحة.سوبراكس لالتهاب الصدر والقصبات الهوائيةقد يعد دواء سوبراكس فعال في علاج التفاقم الحاد لالتهاب القصبات المزمن الناجم عن البكتيريا أو المستدمية...
البوابة – يعتبر الحليب المنظف أهم مكون للحصول على بشرة مشرقة وصحية، وهو خطوة أساسية في العناية بالبشرة. الحليب المنظف هو وسيلة لطيفة ومغذية لإزالة الشوائب والمكياج والزيوت الزائدة من بشرتك، مما يجعلها منتعشة ونظيفة. أفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك صنع الحليب المنظف في المنزل بمكونات طبيعية متوفرة بسهولة. دعونا نتعلم وصفة بسيطة وفعالة ستساهم في روتين العناية بالبشرة.جميلة البوابة: طريقة تحضير الحليب المنظف في المنزل المكونات المطلوبة:الحليب: الحليب مطهر طبيعي يساعد على إزالة الأوساخ ويغذي البشرة. يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يساعد على تقشير البشرة وتفتيحها.زيت اللوز: زيت اللوز غني بالفيتامينات ويضيف جرعة من الترطيب لبشرتك. وهو معروف أيضًا بخصائص التنظيف اللطيفة.جل الصبار: يشتهر نبات الصبار بخصائصه المهدئة والعلاجية. يساعد على تهدئة البشرة المتهيجة ويضيف لمسة منعشة إلى...
تفضل الأمهات تحضير أشهي الوجبات الصحية لأفراد أسرتها يوم الجمعة باعتباره يوم العطلة الرسمية التي يتجمع فيه افراد الأسرة.وتحرص على تحضير الوصفات المحببه والمتناسبه مع الميزانية المسموح بها داخل المنزل.وتحتل الباستا بطرق تحضيرها المختلفة مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الطيب الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير باستا بالجبن بالفرن على خطى المطاعم لتزين سفرتك على ماتئدة الغداء.المقادير- الطماطم الكرزية : 300 غراماً- جبن فيتا : 200 غم- ريحان : ربع كوب (طازج)- مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مجروش)- الثوم : 4 فصوص- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة التحضيرفي صينية فرن، ضعي الطماطم الكرزية، وجبن الفيتا، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والثوم.أضيفي زيت الزيتون ثم أدخلي...
دائماً ما نبحث في فصل الشتاء عن المشروبات الساخنة اللذيذة لتمدّ الجسم بالدفء، ومن ألذ المشروبات التي يمكنك تحضيرها، شاي كرك بالزعفران، فيتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. شاي كركطريقة عمل شاي كرك بالزعفرانالمقادير- الشاي الأسود : 2 ملعقة كبيرة - الحليب المكثّف : كوب (غير محلى) - حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الزعفران : نصف ملعقة صغيرة - سكر : حسب الرغبة - لماء : كوب طريقة التحضيرضعي الماء على نار عالية مع الشاي والسكر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.أضيفي الحليب المكثف بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يأخذ شاي الكرك لونه البني الأصلي، ثم أضيفي الزعفران والهيل وقلبي جيداً.صفي الشاي بمصفاة سلك، ثم صبيه في كوب التقديم وقدميه ساخناً.
متابعة بتجــرد: حلقة بعد أخرى، تزداد صعوبة التحديات ليشهد كل أسبوع مغادرة أحد المشتركين في برنامج “Top Chef – All Stars” )توب شيف كل النجوم( علىMBC1 و”MBC العراق”. وقد وصل 12 مشتركاً إلى الأسبوع الرابع، والذي سيشهد منافسات أكثر ضراوة من المعتاد، وليخرج في نهاية الجولة اثنين من المشتركين وليس واحداً فقط. عند وصول المشتركين إلى المطبخ، كانت الشيف منى موصلي في انتظارهم، لتعلن أن التحدي المطلوب هو تحضير أطباق قلبها ذائب، لافتة إلى “أننا سنكون أمام تحدي ثنائيات، والمطلوب من كل ثنائي تحضير طبقين أحدهما مالح والثاني طبق حلوى قلبها ذائب”. لتعلن بعد ذلك الخبر الصدمة: “إثنان منكم سيغادران في نهاية هذه الحلقة!”. وشرحت أن على المشتركين التوجه إلى سوبر ماركت بندا للتسوق لمدة نصف ساعة، بقيمة ألف ريال لكل شيف،...
البوابة - الكفتة والتي تعني "كرات اللحم" باللغة التركية، هي عائلة متنوعة من الأطباق القادمة من الشرق الأوسط وجنوب آسيا. وتأتي في مختلف الأشكال والأحجام والنكهات، وتقدم شيئا للجميع. فيما يلي دليل خطوة بخطوة لإعداد الكفتة، بالإضافة إلى نوعين شائعين:أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقليةالمكونات:لحم مفروم (لحم ضأن، لحم بقري، لحم دجاج، أو مزيج منهما)، خبز منقوع، بصل مبشور، أعشاب طازجة (بقدونس، كزبرة، نعناع)، بهارات (كمون، كزبرة، بابريكا، مسحوق فلفل حار، إلخ.)البهارات: البهارات السبعة، بهارات الكفتة، والهيل وجوزة الطيب والسماق وغيرها من الإضافات الشائعة.لبن زبادي أو حليب أو ماء بيضة (اختياري)، فتات خبز، دقيق أو سميد للقلي أو الخبز.المعدات:وعاء الخلطمحضر طعام (اختياري)أسياخ (اختياري)ورقة الخبز أو المقلاةمقلاة عميقة (اختياري)التعليمات:في وعاء كبير، يُمزج اللحم المفروم مع الخبز المنقوع والبصل المبشور والأعشاب المفرومة والبهارات.امزجي...
الشوفان من الأطعمة التي تحظى باهتمام كبير نظرًا لإحتوائه على عناصر غذائية مفيدة ومتنوعة، من ألياف وفيتامينات ومواد نباتية كيميائية أخرى مهمة، إذ أنه غنياً بالكربوهيدرات المعقدة، والبروتين والألياف الغذائية الزائدة، فضلاً عن احتوائه على دهون مشبعة أقل، فيضيفونه متابعي الدايت لنظامهم الغذائي لخسارة الوزن، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل الشوفان بالحليب والعسل. شوفان بالحليبطريقة عمل الشوفان بالحليب والعسلالمقادير- الشوفان : 2 كوب- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)- العسل : ربع كوب- الماء : 6 اكواب- القرفة : ملعقة صغيرة- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، أضيفي الشوفان وحركي حتى ينضج، ثم ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يبرد.أضيفي القرفة والعسل وحركي المكونات حتى تتجانس.صُبي الحليب وقلّبي المزيج حتى يتجانس.ضعي الشوفان بالحليب والعسل...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات ذات الطعم اللذيذ، وتعتبر رموش الست من أشهى الأطباق التي يتزايد البحث حول خطوات عملها.طريقة تحضير رموش الستوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة تحضير رموش الست، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.مكونات رموش الستوتتمثل مكونات رموش الست، فيما يلي:- كوب كبير من الزبدة.- كوب كبير من السكر البودر.- عدد ثلاثة من البيض.- ملعقة صغيرة من الفانيليا.- ثلاثة أكواب من الدقيق.- نصف كوب من السميد.- رشة صغيرة من ملح الطعام.- كوب كبير من جوز الهند.- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.- كوب من الشربات.طريقة عمل رموش الست بالمقاديرطريقة تحضير رموش الستوأما عن طريقة التحضير فيمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية.1) نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم عميق لعمل رموش...
دائما ما ترغب الأمهات في تحضير أصناف مختلفة وغير تقليدية لأفراد أسرتها على مائدة الغداء، مما يجعلها تتصفح صفحات الطهي المختلفة لتختار ما يناسب ميزانية منزلها.وتحرص على تحضير الوصفات التى تحتوى على فوائد متعددة لصحة ابنائها لتعزز المناعة لديهم.ويأتي البروكلي في مقدمة الخضروات الهامة المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.طريقة تحضير جراتان البروكلي بالجبن بخطوات سريعةواليوم نقدم لكِ طريقة تحضير جراتان البروكلي بالجبن بخطوات سريعة وسهلة.المقادير- البروكولي : رأس (متوسط الحجم / مقطع)- دقيق : ثلث كوب- الزبدة : ربع كوب- حليب :...
تفضل الأمهات تحضير العديد من الأصناف الخفيفة الشهية لأفراد أسرتها على مائدة الأفطار لتحسين حالتهم الصحية والجسدية.ويحتل التفاح مكانة خاصة لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة التي تعزز الشعور بالشبع، لذلك من الطبيعي توقع دور التفاح في تعزيز فقدان الوزن، حيث يحتوي التفاح على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، ويُعد منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويحتوي على مركبات غير قابلة للهضم، يساعد تناوله على الشعور بالشبع والتحكم في كمية الطعام المتناولة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فطائر التفاح بالبف باستري بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)- التفاح : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- القرفة : ملعقة صغيرة- الزبدة : 50 غم- السكر الأسمر : نصف كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة- عصير التفاح :...
الفشار من بين الوجبات التي تفضل الأسر تناولها أثناء واللهو في المنزل وأيضا أمام التلفاز، ما يدفع الأمهات لمحاولة تحضيره في المنزل بأسرع طريقة وبمختلف النكهات التي لم تقتصر على الملح والجبنة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 9 أفكار مختلفة لنكهات الفشار. الفشار بالجبنة توجد نكهات مختلفة للفشار تكون حلوة وحادقة، حيث يمكن تحضير الفشار بالجبنة بطريقة سهلة وبسيطة، وبخطوات سريعة منها نصف كوب حبوب ذرة وبهارات جبنة وأيضا زيت نباتي، حيث يتم تحضير الفشار بالطريقة العادية وقبل الانتهاء من نضج الكمية كلها يجهز مقدار كوب الجبن المبشور ويرش فوق الفشار الجاهز، ويتم تحريكه بشكل جيد. الفشار بالتوتيلا يمكن تحضير الفشار بالنوتيلا بخطوات بسيطة منها نصف كوب ذرة فشار، ملعقة كبيرة زيت وأيضا، 5 ملاعق كبيرة نوتيلا، حيث يتم أولا وضع ملعقة...
يحرص أهل منطقة الريف الأوسط على ممارسة تقاليد وطقوس الاحتفال بمقدم رأس السنة الأمازيغية، أو السنة الفلاحية كما هو شائع شعبيا، سواء ما يتعلق بالأكل واللبس، في أجواء عائلية تتسم بالفرح والتآخي وتجديد الروابط الاجتماعية. وتصر العائلات على إحياء المناسبة وسط بهجة غامرة وفق عادات متوارثة عن الأجداد، إذ تكون الفرحة مزدوجة خاصة إذا تهاطلت الأمطار في القسم الأول من منزلة "الليالي" التي تمتد لأربعين يوما من 25 دجنبر إلى 2 فبراير، ويفصل بين قسيمها يوم 13 يناير. ويحمل رأس السنة الأمازيغية، التي يحتفل به ابتداء من 12 يناير، في طياته عددا من الرمزيات والمعتقدات لعل أبرزها ارتباط المغاربة بالأرض والفلاحة وبعادات وتقاليد الأجداد الممتدة عبر التاريخ، وتسمى السنة الأمازيغية بالسنة الفلاحية أيضا، بينما رأس السنة الأمازيغية يسمى...
غواصات في دول عربية المرعبة تثير مخاوف الغرب