طريقة تحضير فطيرة البطاطس بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
تعد وجبة فطيرة البطاطس من أكثر الفطائر المرغوبة لدى الكبار والصغار لحلاوة مذاقها، وسهولة تحضيرها وكونها غنية بالكربوهيدارت المفيدة للجسم.
ويسهل تحضير فطيرة البطاطس بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهذا ما يمكن تحضيرها بشكل طبيعي.
المقادير
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومهروسة)
- دقيق : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- حليب : ثلث كوب (سائل)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- ملح : ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
ضعي الدقيق، والملح، والزيت، والحليب السائل في وعاء، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة، واتركيها لحوالي 10-15 دقيقة حتى ترتاح.
نكّهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي المايونيز، وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
افردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق، ثم وزعي فوقها نصف كمية جبن الموزاريلا، ثم ضعي حشوة البطاطس، ثم الكمية المتبقية من الجبن.
أغلقي العجينة، ثم افرديها بواسطة النشابة.
سخني مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة، ثم ضعي بها فطيرة البطاطس واتركيها حتى تتحمر، ثم اقلبيها للجهة الأخرى حتى تتحمر أيضاً وتنضج تماماً.
ضعي فطيرة البطاطس في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس فطيرة البطاطس دقيق الزيت الزيت النباتي حليب فلفل ملح جبن موزاريلا فطیرة البطاطس
إقرأ أيضاً:
«سهلة وبسيطة».. طريقة عمل ألبان كيك المحشي بالشيكولاته
يعتبر ألبان كيك من الوصفات الأمريكية اللذيذة، التي يعتبرها البعض وجبة إفطار فتتمتع بمذاقها الشهي واللذيذ، فالكثير من الأطفال يعشق ألبان كيك خاصة بان كيك المحشي بالشوكولاتة، .
ويمكن تحضير ألبان كيك المحشي بالشيكولاته في المنزل بخطوات سهلة.
بان كيك بالشوكولاتة مكونات ألبان كيك المحشي بالشوكولاتةكوب من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
كوب من اللبن.
بيضة.
نوتيلا للحشو أو استخدام أي نوع من الشوكولاتة المفضلة لك.
بان كيك بالشوكولاتة بان كيك بالشوكولاتة طريقة عمل البان كيك المحشي بالشوكولاتةقومي بإحضار وعاء ثم اضيفي الدقيق والسكر والملح والكيك شيف واخلطيهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
بعد ذلك احضري وعاء آخر ثم قومي بوضع اللبن والبيضة واخفقي جيدا.
بان كيك بالشوكولاتةوبعد ذلك ضيفي خليط البيض إلى المكونات الجافة واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة، ثم قومي بإحضار طاسة غير لاصقة وضعيها على نار هادئة.
ثم قومي بصب كمية من العجينة حتى تشكلي البان كيك وقومي بإضافة ملعقة من النوتيلا ثم غطيها بجزء من العجين، وقلبي البان كيك عند نضج الجزء السفلي.
بان كيك بالشوكولاتةوأخيرا قومي بتكرار تلك العملية حتى تنتهي من كمية العجين، وبعد ذلك قومي بتزيين البان كيك مع بصوص الشكولاتة وقطع الفواكه وقدميها.
اقرأ أيضاًولادك هيحبوها في السندوتشات.. طريقة تحضير مربى التين البرشومي
طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
زي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة