الـ سموذي هو مشروب منعش وصحي يحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يهتمون بنمط حياة صحي ومتوازن، ويتميز السموذي بسهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية، حيث يمكن أن يشتمل على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لبدء اليوم أو كوجبة خفيفة في أي وقت، ومن بين السموذي الأكثر شهرة وتفضيلاً هو سموذي الفراولة، الذي يتميز بطعمه اللذيذ ولونه الجذاب.

 

طريقة عمل سموذي الفراولة

المكونات:

- 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة

- 1 موزة ناضجة

- 1 كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل)

- 1/2 كوب من الزبادي اليوناني (اختياري)

- 1-2 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب القيقب للتحلية (حسب الرغبة)

- 1/2 كوب من مكعبات الثلج (اختياري)

- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)


 

طريقة التحضير:

تحضير الفواكه: اغسل الفراولة جيدًا وقم بإزالة الأوراق الخضراء. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة، فلا داعي لإذابتها قبل الاستخدام. قم بتقشير الموزة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

   

2. خلط المكونات: في خلاط كهربائي، أضف الفراولة، الموز، الحليب، الزبادي، العسل، مستخلص الفانيليا، ومكعبات الثلج.


 

3. الخلط: ابدأ بخلط المكونات على سرعة منخفضة، ثم زد السرعة تدريجيًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس. قد تحتاج إلى التوقف لبضع لحظات وتحريك المكونات بملعقة لضمان امتزاجها بشكل جيد.


 

4. التقديم: صب السموذي في أكواب التقديم ويمكن تزيين الوجه بقطع من الفراولة الطازجة أو أوراق النعناع للحصول على مظهر جذاب.


 

نصائح:

- يمكنك إضافة بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ أو الكيل لزيادة القيمة الغذائية.

- إذا كنت تفضل سموذي أكثر كثافة، يمكنك تقليل كمية الحليب أو إضافة المزيد من الزبادي.

- جرب إضافة بعض بذور الشيا أو بذور الكتان لزيادة محتوى الألياف.


 

سموذي الفراولة ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومنعشًا، ولكنه أيضًا طريقة رائعة للحصول على جرعة من الفيتامينات والمعادن في بداية يومك.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: سموذي سموذي الفراولة کوب من

إقرأ أيضاً:

سادة وبالعجوة واليانسون .. طريقة عمل القراقيش بوصفات مميزة

 تعد القراقيش من أشهر المخبوزات التي ترتبط بعيد الفطر خاصة أن خطوات تحضيرها سهلة.

نعرض لكم طريقة عمل القراقيش السادة وبالعجوة وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل القراقيش 

مقادير القراقيش

3 كوب دقيق

¼ كوب سمنة

¼ كوب زيت

رشة ملح

ماء للعجن

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

¼ كوب سكر

طريقة عمل القراقيش السادة

ضعي السمنة و الزيت والملح والخميرة والسكر في الكبة أو الخلاط واخفقيهم جيدا

احضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق والبيكينج باودر وقلبيهم ثم ضعي خليط السمن وقلبي ثم ضعي الماء ويعجن جيدا

تترك القراقيش لتخمر ثم تشكل وتترك لتخمر مرة أخرى ثم ادخليها في الفرن حتى تمام الطهي

وتحفظ في مكان جاف وتقدم القراقيش عند الحاجة.


 طريقة عمل القراقيش بالعجوة


مقادير القراقيش 
كيلو دقيق

½ كوب سمنة

½ كوب زيت

ماء للعجن

رشة ملح

2 ملعقة سكر كبيرة

ملعقة خميرة فورية كبيرة

ملعقة بيكينج باودر صغيرة

ملعقة شمر كبيرة

ملعقة سمسم كبيرة

ملعقة كبيرة ينسون حبوب

عجوة للحشو

طريقة عمل القراقيش

ضعي جميع المقادير في العجان الكهربائي واخفقيهم جيدا

افردى العجينة واحشيها بالعجوة ثم قومى بعمل اصابع القراقيش وادخليها فرن ساخن حتى تمام النضج.

مقالات مشابهة

  • حلوة ومملحة.. طريقة تحضير تسالي العيد
  • سادة وبالعجوة واليانسون .. طريقة عمل القراقيش بوصفات مميزة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «اللازانيا» في المنزل
  • طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقات
  • طريقة تحضير كنافة بالبسبوسة في البيت.. طعم لا يقاوم وبأقل تكلفة
  • طريقة تحضير البيتي فور الهش بمذاق شهي وبمكونات بسيطة: سر النجاح من أول مرة
  • طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك
  • باديكير طبيعي قبل العيد في المنزل.. خطوات بسيطة لبشرة ناعمة وأقدام جميلة
  • اقتصادي وكريمي.. طريقة تحضير صوص البستاشيو بدون فستق
  • خطوات بسيطة .. طريقة تحضير بسكويت البرتقال