طريقة سهلة لـ تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم
تاريخ النشر: 14th, June 2024 GMT
طريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم.. ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، ومعه تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم، وذلك لأن الفتة من الأكلات المصرية الشهيرة لدى المصريين في عيد الأضحى.
عمل صلصة الفتة بالخل والثومويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
صلصة الفتة بالخل والثومطريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثومالمكونات
- عصير طماطم
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- ثوم
- خل
- زيت
صلصة الفتة بالخل والثومطريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم- نحضر وعاء ونضع فيه القليل من الزيت، ثم نضع فصوص الثوم المفرومة، ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
- نضع كمية متوسطة من الخل على الثوم، ونضيف له قليل من الكمون.
- نضع عصير الطماطم على الخل والثوم، ثم نضع الملح والفلفل الأسود.
- يمكن إضافة ملعقتين من معجون الطماطم حسب الرغبة.
- نترك الصلصة لمدة تتراوح من 10 لـ 15 دقيقة على النار، ونقلبها بين الحين والآخر، وننتظر حتى تنضج تمامًا، ثم يمكن وضعها على الفتة.
اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل
طريقة عمل المحشي.. سر الخلطة بنكهة لا تقاوم
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الفتة طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم صلصة الفتة طريقة عمل صلصة الفتة طريقة صلصة الفتة عید الأضحى طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)
البوابة - هاروماكي أو لفائف الربيع على الطريقة اليابانية، محشوة باللحم الطري والخضروات الطرية ومقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. كل واحدة منها رقيقة ومقرمشة وسهلة التحضير للغاية!
هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)المكونات:
10 أونصات من اللحم المفروم
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من الساكي
1 بيضة كبيرة مخفوقة
2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
10 أونصات من الملفوف المفروم ناعماً
4 بصل أخضر كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
25 لفافة لفائف البيض
¼ كوب من الزيت للقلي
التعليمات:
اخلطي اللحم وصلصة الصويا والفلفل والسكر والساكي والبيض وزيت السمسم والملفوف والبصل الأخضر في وعاء.اقرأي تعليمات لفافة لفائف البيض وحضريها وفقًا لذلك. إذا كانت تتطلب النقع، فافعلي ذلك.باستخدام أيدٍ مبللة قليلاً، اغرفي أجزاء بحجم كرة الجولف من خليط اللحم. ضعي كل جزء على لفافة لفائف البيض، واطوها طوليًا، وأغلقيها من كلا الطرفين. كرري هذه العملية حتى تحصلي على 25 لفافة بيض.أضيفي الزيت إلى مقلاة غير لاصقة. بمجرد أن تسخن، اقلي لفائف الربيع حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة على كلا الجانبين، لمدة 4-5 دقائق تقريبًا.ضعي لفائف هاروماكي المطبوخ على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، ثم قدميه على الفور.نصائح:
لا تفرط في حشو اللفائف، وإلا فإنها سوف تنفجر في المقلاة.إذا لم تلتصق أغلفة اللفائف ببعضها البعض، امزج القليل من الماء والدقيق حتى تحصل على عجينة، ثم ادهنها على طول حافة اللفافة للمساعدة في إغلاقها.انقل لفائف البيض المطبوخة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.اقليها على دفعات. إذا أضفت الكثير من لفائف الربيع إلى القدر، ستنخفض درجة حرارة الزيت، ولن تصبح مقرمشة.لا تنس صلصة الغمس! تُقدم لفائف البيض اليابانية هاروماكي مع مزيج من صلصة الصويا وخل الأرز والكراشي (بذور الخردل اليابانية)، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع صلصة بوتستيكر أو صلصة الفول السوداني أو صلصة تمبورا أو المايونيز الحار.التنويعات:
كن مبدعًا في استخدام الخضروات. أضف الجزر المبشور ناعماً أو البازلاء أو براعم الفاصوليا أو فطر شيتاكي.أضف التوابل. إذا كنت تستطيع تحمل الحرارة، أضف رشة من البابريكا أو رقائق الفلفل الأحمر أو صلصة الفلفل الحار إلى خليط اللحم.جرّب الروائح العطرية. حاول إضافة الزنجبيل أو الكزبرة المفرومة ناعماً.المصدر: thebigmansworld.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي
كلمات دالة:هاروماكيلفائف الربيعوصفاتالمطبخ اليابانيمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر