2025-03-15@04:36:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1046
«الطعام التی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كيفية الحصول على جسم رشيق.. يسعى الكثير من الأشخاص للحصول على وزن مثالي، وهذا ما يدفع للبحث عن أفضل الطرق لسد الشهية وحرق الدهون. وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أفضل طرق سد الشهية وحرق الدهون. طرق سد الشهية تتعدد الطرق التي من الممكن اتباعها من أجل سد الشهية، ومن أبرز طرق سد الشهية وأهمها ما يأتي: 1) تناول المزيد من الوجبات يساعد تناول المزيد من الوجبات في سد الشهية، ولكن هذا لا يعني تناول كمية أكبر من الطعام، بل القيام بتوزيع الأطعمة ضمن السعرات الحرارية اللازمة لك على وجبات أصغر خلال اليوم. فعلى سبيل المثال، بدلًا من تناول ثلاث وجبات أساسية على مدار اليوم، يمكن إعادة تقسيمهم إلى 5 وجبات صغيرة، بحيث يتم تناول الطعام على مدار اليوم وبالتالي ينخفض...
شهدت السنوات الأخيرة تزايدًا في الاهتمام بالصيام المتقطع بأشكاله المختلفة كوسيلة لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة، إلى جانب فوائد أخرى.يشير موقع “إيه بي سي” إلى تجربة الصيام الليلي، التي تعتمد على الامتناع عن تناول الطعام ليلاً والاكتفاء بالماء والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية مثل الشاي والقهوة، مع تناول الطعام خلال ساعات النهار.ويستعرض التقرير تجربة ديزيريه فالديز، معلمة الرياضيات، التي كانت تعاني من زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم قبل أن تبدأ في ممارسة الصيام لمدة 16 ساعة خلال الليل وتناول الطعام في فترة 8 ساعات خلال النهار.نصحتها أخصائية ارتفاع ضغط الدم، الدكتورة ماريا ديلغادو من مركز ارتفاع ضغط الدم الشامل بجامعة ميامي، بتجربة الصيام الليلي لمساعدة جسمها على إعادة التوازن بشكل طبيعي.وأكدت الدكتورة ديلغادو أن الصيام الليلي يعزز التمثيل الغذائي، يمنع ارتفاع...
أنقرة (زمان التركية) – صنف موقع Tasteatlas، الذي يقوم بتصنيف أغنى المطابخ والأطباق في العالم، أكثر مدن العالم التي تقدم أشهى المأكولات في قائمته الجديدة. تهدف هذه القائمة إلى مساعدة سياحة الطعام، وقد نجحت مدينة من تركيا أيضًا في أن تحتل مكانًا بين أفضل 10 مدن للطعام. وفيما يلي أشهى مدن العالم التي تقدم أشهى المأكولات والمشروبات: 10- إندونيسيا / باندونغ 9- تركيا / غازي عنتاب 8- إيطاليا / تورينو 7- الصين / هونغ كونغ 6- اليابان / أوساكا 5- اليابان / طوكيو 4- النمسا / فيينا 3- إيطاليا / نابولي 2- إيطاليا / بولونيا 1- إيطاليا / روما Tags: Tasteatlasإيطاليااليابانتركياطعامغازينتاب
تناول الطعام هو من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن، سواء تناول كميات كبيرة تتخطى السعرات الحرارية المطلوبة يومياً، أو تناول الطعام في أوقات غير مناسبة، ولكن هل لاحظت أنكٍ لم تتناولي الطعام أو تأكلين ما يحتاجه جسدك فقط، ولكن وزنك في زيادة مستمرة، نستعرض بعض الأخطاء الشائعة التي قد تمنعك من إنقاص الوزن، وفقا لما نشره موقع "healthshots". الإفراط في مشاهدة البرامج التلفزيونية إن الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر، أو التليفزيون لمشاهدة الأفلام بعد العودة من العمل والانغماس الكامل في التركيز يرتبط بالأكل اللاواعي، حيث لا تدرك ما تأكله وكمية الطعام، وإذا لم تأكل، فقط تكتشف شربك لكمية كبيرة من الصودا، أو المقرمشات، وللسيطرة على رغبة تناول الطعام، عليك أن تكون يقظا وهادئا أثناء تناول الطعام، ولا تنغمس في...
تغلب مريض السرطان على فقدان الوزن.. تعتبر التغذية السليمة مهمة للغاية بالنسبة للمصابين بالسرطان، حيث توجد بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها الآن والتي تساعدك أثناء فترة العلاج. وخلال هذا التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض النصائح للتغلب على فقدان الوزن وفقدان الشهية التي يعيشها محاربي السرطان، وفقا للتأمين الصحي بالقليوبية. طريق محاربي السرطان للتغلب علي فقدان الوزن - زيادة كمية الطعام التي نتناولها، بدلاً من تناول 3 وجبات فقط على مدار اليوم، يمكننا تناول أكتر من وجبة صغيرة كل 3 ساعات. - استشارة أخصائي تغذية للحفاظ على وزن صحي والحصول على العناصر الغذائية المهمة التي نحتاجها. طريق محاربي السرطان للتغلب علي فقدان الوزن - قبل العلاج الكيميائي، تناول وجبات خفيفة وتجنب الأطعمة الدهنية أو الغنية بالبروتين. - احتفظ بسجل ما تأكله ومتى...
«طعام على البحر».. شعار رفعه القائمون على مهرجان العلمين، ليس لتذوق الطعام فقط، بل للاستمتاع بجمال الطبيعة على شواطئ المدينة الساحرة، وكأن هذه الفعاليات التي تقام على أرضها جاءت لتعويضها عن ما شهدته من معارك في الحرب العالمية الثانية، بينما يجتمع العالم مرة أخرى في سلام وحب على شواطئها. كشفت ساندرا مكاري، مقدمة البرامج على قناة «CBC سفرة»، لـ«الوطن»، عن فعاليات مهرجان الطعام، حيث يتنقل الحضور بين مطابخ إسبانيا ولبنان واليونان في آن واحد، قائلة: «كل شخص يمثل دولته ويقدم أشهر الأكلات». «كل دول البحر المتوسط موجودة» أكثر من 20 دولة ترفرف أعلامها في مدينة العلمين، بسبب فعاليات «طعام على البحر»، تقدم أصناف عدة من الطعام، تُعد كل يوم على شاطئ البحر، يذهب المصطافون لمشاهدة عروض الطبخ، ولا يقتصر...
ليبيا – رصد مركز الرقابة على الأغذية والأدوية ذبابا وحشرات داخل وجبات الطعام التي تقدم للمرضى داخل أحد المرافق الصحية بمدينة صرمان. مفتشو الرقابة بمكتب صرمان وخلال جولة تفتيشية مفاجئة على أحد المرافق الصحية بالمدينة تفاجؤوا بوجود ذباب وحشرات داخل وجبات الطعام التي تقدم للمرضى مما جعل مفتشو الرقابة يستدعون صاحب التشاركية الخاصة بتموين المرفق الصحي بالطعام وإحالته للجهات المختصة بسبب فعله هذا.
حدد القانون رقم 92 لسنة 2018، الخاص بتنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة، مجموعة من الشروط التي يجب توفرها للحصول على ترخيص لتشغيل هذه الوحدات.أولا: ألا يكون قد حكم عليه بعقوبة جناية، أو في جنحة مخلة بالشرف أو الأمانة، ما لم يكن قد رد إليه اعتبارهثانيًا: أن يكون طالب الترخيص شخصا اعتباريا أو طبيعيا مصريا، وفي حالة الشخص الطبيعي، أن يكون قد بلغ ثماني عشرة سنة.وتعتبر التراخيص الصادرة تطبيقا لأحكام هذا القانون شخصية، ولا يجوز التنازل عنها أو نقلها إلى الغير إلا بعد موافقة الجهة الإدارية المختصة.وفي حالة وفاة المرخص له بتشغيل وحدة الطعام المتنقلة، يجب على من آلت إليهم ملكية الوحدة في الأحوال التي تكون مملوكة للمرخص له، إبلاغ الجهة الإدارية المختصة خلال ثلاثة أشهر من تاريخ الوفاة بأسمائهم...
نخشى الصيف بسبب قدرته على إتلاف الأطعمة بسهولة، ولكن مع اتباع طرق حفظ الطعام السليمة خلال فصل الصيف، نضمن أن نحصل على وجباتنا شهية ونوفر الوقت والمجهود. طقس الصيف الحار يعتبر بيئة مثالية لنمو البكتيريا على الطعام، مما يلزم ضرورة اتخاذ احتياطات تعمل على الحفاظ على الطعام من التلف سريعا، خاصة في أيام الطقس شديد الحرارة التي يمكنها أن تجعل الطعام يفسد سريعا، ولذلك نحتاج إلى نصائح وطرق لحفظ الطعام في الصيف داخل الثلاجة وخارجها بطريقة تساهم في البقاء عليه لمدة طويلة. هل يفسد الطعام خارج الثلاجة في الصيف؟ تتعرض الأطعمة خارج الثلاجة في فصل الصيف إلى التلف، سواء المطبوخة أو النيئة، ولكن إذا كان طعاما محتفظا بدرجة حرارة الغرفة فيمكنه الصمود لساعتين في الصيف دون أن يفسد، وفي أيام...
أطلق المركز الثقافي الكوري، دورة أكاديمية الطعام الكوري، والتي تستهدف على مدار 3 أسابيع توفير فرصة لاستكشاف ثقافة الطعام الكوري المعروفة باسم "هانسيك". ومن بين 1200 متقدم، تم قبول 120 للمشاركة في الدورة التي بدأت في 12 أغسطس وتستمر حتى 2 سبتمبر، تحت إشراف عليها الشيف الكورية هونج سينج هي، خبيرة علم التغذية ومسئولة مراقبة الجودة في العديد من شركات الأغذية. وخلال الدورة سيتعلم المشاركون الكثير عن ثقافة الطعام الكوري والأطباق التقليدية الخاصة بعدد من الأقاليم الكورية مثل "جانج توك"، فطيرة الخضار مع معجون الفلفل الحار، و"توك كالبي"، الضلوع المشوية، فضلاً عن تذوق الأطباق التي يجري إعدادها. وفي الوقت نفسه، سيستمتع المشاركون بتجربة الطهي بأنفسهم، حتى يتمكنوا بسهولة من تحضير أطباقهم الكورية المفضلة في المنزل باستخدام المكونات المحلية. وتهدف أكاديمية...
◄أكثر من 60 مطعماً تشارك في أسبوع الصيف للمطاعم هذا العام من 23 أغسطس وحتى 1 سبتمبر ◄عشاق الطعام على موعد مع تجارب مميزة للإفطار والغداء والعشاء بأسعارخيالية دبي- خاص يعود أسبوع الصيف للمطاعم خلال مفاجآت صيف دبي 2024 ليسلط الضوء على مشهد تناول الطعام النابض بالحياة في المدينة في الفترة من 23 أغسطس وحتى 1 سبتمبر، حيث تكشف أكثر من 60 وجهة رائدة لتناول الطعام في دبي عن قوائم مصممة خصيصاً لتقديم تجارب تناول طعام لا تُضاهى، تشمل قوائم غداء لا تقاوم مقابل 95 درهماً وأطباق عشاء شهية بسعر 150 درهماً، بالإضافة إلى عدد من الوجهات المختارة التي تقدم قوائم فطور مقابل 69 درهماً فقط. ويحتفي أسبوع الصيف للمطاعم، الذي تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة...
وهل أصبح للكسالى اقتصاد؟ صدمتني الأرقام المالية العظيمة التي يخلّفها الكسالى جراء كسلهم؛ فالكسل والخمول والسكون لا يُنصح بها في كل شيء في الحياة إلا في الاقتصاد؛ فالاقتصاديون أنفسهم ينصحون الناس بالكسل والاسترخاء والخمول وعدم فعل أي شيء وترك الباقي عليهم، فهُم من سيقوم بتأمين كل شيء حتى عتبة باب البيت، ابتداءً من طلبات الأكل الكسولة وانتهاءً باستيراد الملابس والأقمشة والإلكترونيات وإيصالها. ولا داعي لأي كسول أن يبذل أي جهد، فكل شيء متاح وفي متناول اليد.موقع «تاوباو» الصيني المتخصص في التسوق عبر الإنترنت ذكر في تقرير له أنه باع خلال عام 2018 بما قيمته 2.3 مليار دولار أمريكي، محققًا زيادة وصلت إلى 70 في المائة عن الأعوام التي سبقته. في حين أن موقع «ستاتيستا» ذكر أن مجموع المبالغ المحصّلة من...
سلط تقرير لصحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية الضوء على انخفاض كمية المساعدات في غزة، منذ العملية العسكرية الإسرائيلية بمدينة رفح جنوبي القطاع، مما جعل توافر الطعام "أكثر صعوبة" بالنسبة لسكان القطاع الفلسطيني المدمر.وبحسب تقرير الصحيفة، فإن سكان القطاع البالغ عددهم 2.2 مليون نسمة، يكافحون من أجل العثور على ما يكفي من الطعام، حيث يواجه معظمهم مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي.وتنفذ إسرائيل منذ مايو الماضي عملية عسكرية في رفح بالقرب من الحدود المصرية، أدت إلى إغلاق معبر رفح الحدودي بين غزة ومصر، الذي كانت المساعدات الإنسانية والإغاثية تتدفق من خلاله، حيث ترفض القاهرة إعادة تشغليه في ظل تواجد قوات إسرائيلية، فيما تجري مناقشات مع إسرائيل للوصول إلى تفاهمات.وتقضي السيدة الغزيّة، تهاني منير، التي تحدثت لـ"وول ستريت جورنال"، ساعات في التفكير...
تحت عنوان "أهلا بكم في جهنم"، أصدرت منظمة "بتسيلم" الحقوقية الإسرائيلية تقريرا يوثق التغيّر الذي طرأ على ظروف اعتقال الأسرى الفلسطينيين في السجون الإسرائيلية بعد 7 أكتوبر. تضمن التقرير 55 شهادة لأسرى فلسطينيين من الضفة بما فيها القدس وقطاع غزة تعكس "الظروف اللاإنسانيّة في السّجون الإسرائيليّة" نستعرض منها 3 شهادات لأسرى مقدسيين. ووفق المنظمة الإسرائيلية، هناك "شبكة معسكرات هدفها الأساسيّ التنكيل بالبشر المحتجزين داخلها، فكلّ من يدخل أبواب هذا الحيّز، محكوم بأشدّ الألم والمُعاناة المتعمّدين وبلا توقّف". تغطية صحفية| أسير فلسطيني في شهادة عن التعذيب الذي تعرض له: نقلونا إلى سجن مجدو بين حيفا وجنين وعندما نزلنا من الحافلة، قال لنا أحد السجّانين: "أهلا بكم في جهنم". pic.twitter.com/94e8KuPgei — شبكة قدس | الأسرى (@asranews) August 6, 2024 تعرية وصفع...
قالت وزارة السياحة والآثار إنَّ مجلة «Poradnik Restauratora» المتخصصة في الصناعة الوطنية البولندية وفن الطهي، والتي تصدر شهرياً منذ 25 عاماً، نشرت مقالًا تحت عنوان «السياحة والطهي في مصر» ألقت الضوء خلاله على الأكلات المصرية التقليدية التي يتميز بها المطبخ المصري، إذ أشادت بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بالفنادق المصرية. مصر وجهة سياحية مفضلة للسائح البولندي وأضافت وزارة السياحة في بيان صحفي اليوم، أنَّ التقرير الصادر عن المكتب المركزي للإحصاء البولندي والخاص بالسياحة، لفت إلى أنَّ مصر تعد من الوجهات السياحية التي يفضلها السائحون البولنديون لقضاء العطلات بها وزيارتها بشكل متكرر، لما تتمتع به من مقومات ومنتجات وأنماط سياحية متنوعة ومختلفة وحضارة عريقة. صحة وسلامة الغذاء وأوضحت وزارة السياحة أنَّ المقال أشار إلى أنَّ مصر استطاعت الاستفادة من فترة جائحة كورونا...
تحاول صناعة الأغذية تلبية توقعات المستهلك، وتحسين جودة طعم ورائحة المنتجات الغذائية ومع ذلك، فهي لا تتوقف عند هذا الحد ولا تريد شركات التصنيع أن تعاني من خسائر، وبالتالي، تضيف بشكل متزايد مواد حافظة إلى منتجاتها لضمان متانتها. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تسبب المكونات الإضافية في الطعام الحساسية والآثار الجانبية الأخرى وكيف تتعرف على الحساسية من المواد الحافظة؟ قررت MedicForum العثور على إجابة لهذا السؤال. علامات حساسية الطعاممن السهل جدا اكتشاف علامات الحساسية في السابق، كانت المنتجات الغذائية المباعة من خلال سلاسل البيع بالتجزئة ذات مدة صلاحية قصيرة إلى حد ما في الوقت نفسه، لم يكن لدى الملايين من الناس أجهزة منزلية مثل الثلاجات، حيث يمكن تخزين الطعام لفترة طويلة. وتبدو هذه الحالة الآن رائعة للناس المعاصرين ومع ذلك، تم تخزين المنتجات...
وزعت عملية “الفارس الشهم 3” 70 طناً من المساعدات الإغاثية والخيام على مئات العائلات في قطاع غزة. وتأتي الجهود الإغاثية والإنسانية المكثفة التي تقدمها دولة الإمارات لسكان قطاع غزة لمساندة العائلات المًتضررة التي عجزت عن توفير الطعام والأساسيات لأبنائها في ظل غلاء الأسعار وضيق الأوضاع المادية. وجهزت فرق عملية الفارس الشهم 3، عشرات خيام الإيواء للعائلات التي تركت بيوتها نتيجة الأوضاع الجارية وحالة النزوح المستمرة في كافة مناطق القطاع، للمكوث فيها في المناطق التي يجلسون فيها مؤقتا في ظروف قاسية. وقامت فرق عملية الفارس الشهم 3 بتقديم الطرود الغذائية للأسر الفلسطينية النازحة في مخيمات الإيواء، للتخفيف من معاناتهم اليومية ومحاولة توفير الطعام والمواد الأساسية العاجلة، في ظل حالة العجز في الغذاء وارتفاع أسعارها في الأسواق....
وزعت عملية الفارس الشهم 3، 70 طناً من المساعدات الإغاثية والخيام على مئات العائلات في قطاع غزة.تأتي الجهود الإغاثية والإنسانية المكثفة، التي تقدمها دولة الإمارات لسكان قطاع غزة، لمساندة العائلات المتضررة التي عجزت عن توفير الطعام والأساسيات لأبنائها في ظل غلاء الأسعار وضيق الأوضاع المادية.وجهزت فرق عملية الفارس الشهم 3، عشرات خيام الإيواء للعائلات التي تركت بيوتها نتيجة الأوضاع الجارية وحالة النزوح المستمرة في كافة مناطق القطاع، للمكوث فيها في المناطق التي يجلسون فيها مؤقتا في ظروف قاسية.وقدّمت فرق عملية الفارس الشهم 3 الطرود الغذائية للأسر الفلسطينية النازحة في مخيمات الإيواء، للتخفيف من معاناتهم اليومية ومحاولة توفير الطعام والمواد الأساسية العاجلة، في ظل حالة العجز في الغذاء وارتفاع أسعارها في الأسواق.تعمل عملية الفارس الشهم 3 بشكل متواصل على توزيع عشرات...
غزة - وام وزعت عملية “الفارس الشهم 3”.. 70 طناً من المساعدات الإغاثية والخيام على مئات العائلات في قطاع غزة. وتأتي الجهود الإغاثية والإنسانية المكثفة التي تقدمها دولة الإمارات لسكان قطاع غزة لمساندة العائلات المًتضررة التي عجزت عن توفير الطعام والأساسيات لأبنائها في ظل غلاء الأسعار وضيق الأوضاع المادية. وجهزت فرق عملية الفارس الشهم 3، عشرات خيام الإيواء للعائلات التي تركت بيوتها نتيجة الأوضاع الجارية وحالة النزوح المستمرة في كافة مناطق القطاع، للمكوث فيها في المناطق التي يجلسون فيها مؤقتا في ظروف قاسية. وقامت فرق عملية الفارس الشهم 3 بتقديم الطرود الغذائية للأسر الفلسطينية النازحة في مخيمات الإيواء، للتخفيف من معاناتهم اليومية ومحاولة توفير الطعام والمواد الأساسية العاجلة، في ظل حالة العجز في الغذاء وارتفاع أسعارها في الأسواق. وتعمل عملية...
غزة - وام وزعت عملية “الفارس الشهم 3”.. 70 طناً من المساعدات الإغاثية والخيام على مئات العائلات في قطاع غزة. وتأتي الجهود الإغاثية والإنسانية المكثفة التي تقدمها دولة الإمارات لسكان قطاع غزة لمساندة العائلات المًتضررة التي عجزت عن توفير الطعام والأساسيات لأبنائها في ظل غلاء الأسعار وضيق الأوضاع المادية. وجهزت فرق عملية الفارس الشهم 3، عشرات خيام الإيواء للعائلات التي تركت بيوتها نتيجة الأوضاع الجارية وحالة النزوح المستمرة في كافة مناطق القطاع، للمكوث فيها في المناطق التي يجلسون فيها مؤقتا في ظروف قاسية. وقامت فرق عملية الفارس الشهم 3 بتقديم الطرود الغذائية للأسر الفلسطينية النازحة في مخيمات الإيواء، للتخفيف من معاناتهم اليومية ومحاولة توفير الطعام والمواد الأساسية العاجلة، في ظل حالة العجز في الغذاء وارتفاع أسعارها في الأسواق. وتعمل عملية...
أبدى العديد من الرياضيين عدم رضاهم عن جودة الطعام وعبروا عن توقهم لمزيد من اللحوم في قوائم الطعام الصديقة للبيئة على الرغم من الوعود التي أطلقتها فرنسا بتقديم أشهى الأطعمة التي تشتهر بها في القرية الأولمبية في باريس أثناء الالعاب، وخلال تجربة تشغيلية في مطعم القرية الأولمبية في يونيو، أكد رئيس اللجنة المنظمة للألعاب توني إستانغيه أن باريس 2024 تهدف إلى خفض متوسط انبعاثات الكربون لكل وجبة إلى النصف، مقارنة بالألعاب الأولمبية السابقة في طوكيو (2021) من خلال جعل 50 في المئة من الأطباق نباتية. وعدت اللجنة المنظمة بعدم خذلان زوار فرنسا، كما استعانت بعدد من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان كمستشارين للعمل جنباً إلى جنب مع الشركة الفرنسية “سوديكسو” المسؤولة عن تأمين الطعام. لكن الأيام القليلة الأولى في القرية،...
الوزن الزائد مشكلة يعاني منها كثير من الأشخاص، ويفقد البعض الأمل في خسارة الوزن، عن طريق اتباع العديد من الأنظمة الغذائية، لذا عملية تكميم المعدة تعد الخيار الأمثل لدى البعض، وهو ما لجأت له سيدة بريطانية، لكن تحولت أمعائها إلى «خرسانة». إجراء العملية بعد رحلة طويلة مع الأنظمة الغذائية، فشلت سيدة بريطانية من خسارة وزنها، وحسبما ذكر في موقع «daily mail»، نصح الأطباء السيدة بعملية تكميم المعدة، بعدما تسبب وزنها الزائد في فقدانها للحركة، وأقدمت بالفعل على إجراء العملية في تركيا، وكانت صدمتها بعد استعادة وعيها. إزالة 85% من معدتها شعرت السيدة البريطانية التي تدعى «جولي»، بتعب شديد وكانت تظن أنه ضمن الأثار الجانبية للعملية، لكن كانت الصدمة عند زيارتها للطبيب واكتشافه وجود عدوى بكتيرية تركت كرة من القيح...
باريس (أ ف ب) أخبار ذات صلة ألمانيا إلى ربع نهائي «سلة السيدات» مارشان.. «الصبي» يتحول إلى «عملاق» في السباحة! دورة الألعاب الأولمبية «باريس 2024» تابع التغطية كاملة على الرغم من الوعود التي أطلقتها فرنسا، بتقديم أشهى الأطعمة التي تشتهر بها في القرية الأولمبية في باريس أثناء الألعاب، أبدى العديد من الرياضيين عدم رضاهم عن جودة الطعام، وعبروا عن توقهم لمزيد من اللحوم في قوائم الطعام الصديقة للبيئة.خلال تجربة تشغيلية في مطعم القرية الأولمبية في يونيو، أكد رئيس اللجنة المنظمة للألعاب توني إستانجيه أن باريس 2024 تهدف إلى خفض متوسط انبعاثات الكربون لكل وجبة إلى النصف، مقارنة بالألعاب الأولمبية السابقة في طوكيو 2020، من خلال جعل 50 في المئة من الأطباق نباتية.وعدت اللجنة المنظمة بعدم خذلان زوار...
قال كاتب أميركي إن أفعال التفضيل هي الصيغة التي يمكن أن تقاس بها الحرب المستعرة في السودان، فهي أكبر أزمة نزوح وأكبر أزمة تعليم وأسوأ أزمة جوع في العالم. وحذر الكاتب إيشان ثارور في مقال له بصحيفة "واشنطن بوست" من أن واحدة من أسوأ المجاعات منذ عقود على وشك أن تتفشى في ثالث أكبر دولة في أفريقيا.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2الغارديان: من خرّب شبكة السكك الحديدية الفرنسية ولماذا؟list 2 of 2صحيفتان بريطانيتان: هل تندلع حرب شاملة بين حزب الله وإسرائيل؟end of list وأضاف أن السودان سقط منذ أكثر من 15 شهرا في براثن حرب أهلية مدمرة تسببت في كوارث ورعب فوق الوصف تمثلت ربما في مقتل نحو 150 ألف شخص، بحسب تقديرات كبير مبعوثي الإدارة الأميركية...
تحدثت دعاء بدر عضو البعثة الإعلامية الأولمبية المصرية في باريس، عن معاناة البعثة المصرية المشاركة في أولمبياد باريس 2024، والتي تقام في العاصمة الفرنسية. وانتقدت بدر، خلال حديثها مع وسائل إعلام مصرية، التنظيم الفرنسي للأولمبياد، والمشاكل اللوجستية واليومية التي تعاني منها بعثة الفريق المصري. وأشارت: "نعاني من الإقامة في القرية الأولمبية بفرنسا، واجهنا العديد من الصعاب"، موضحة أن هناك بعض الشكاوى من البعثة بسبب سوء جودة الأطعمة، بالإضافة إلى عدم توافر وسائل نقل داخلية تنقل اللاعبين إلى أماكن التي تقام عليها الفعاليات". وأكد حارس مرمى منتخب مصر لكرة اليد، كريم هنداوي، حديث بدر، مشيرا إلى أن الفريق يعاني من "سوء الإقامة" في القرية الأولمبية.
تطرّقت الدكتورة فرح الخياط في برنامج "بيوتيك" الذي يعرض على شاشة السومرية، للحديث عن أسباب حرقة المعدة التي تعتبر من المشاكل المزعجة للمصاب وتؤثّر على حياته اليومية. كما قدّمت خلال الحلقة بعض النصائح وطرق علاج هذه المشكلة الصحية الشائعة. أسباب حرقة المعدة وقالت فرح إنّ أسباب حرقة المعدة هي: - عند تناول الطعام يمر الطعام عبر المريء ليصل بين الفم والمعدة، ويوجد في الجزء السفلي صمام يطلق عليه العضلة العاصرة الذي إما ينفتح ليسمح بمرور الطعام ثم يغلق ليمنع من عودة محتويات المعدة للأعلى. - في داخل المعدة يوجد العديد من الأحماض القوية التي تهضم الطعام، لكن في بعض الأحيان لا ينغلق الصمام بالشكل الصحيح. - عند عدم انغلاق الصمام بالشكل الصحيح يعود بعض الخليط الحمضي من المعدة للمريء...
السومرية نيوز – خاصكشف أعضاء لجنة النقل والاتصالات النيابية، عن فضيحة كبرى في ملف الطعام بالخطوط الجوية العراقية، وفيما أشاروا الى انه سيتم استضافة مدير الخطوط الجوية حول هذا الموضوع، اكدوا ان الوجبات المقدمة لا تليق بسمعة الطائر الأخضر والعراق. وقال عضو اللجنة زهير الفتلاوي لـ السومرية نيوز ان "رداءة الطعام المقدم في طائرات الخطوط الجوية العراقية هو مشخص لدينا، حيث ان الشركة المعنية بهذا الملف هي شركة بوابة بغداد وهي الوحيدة التي تستخدم مطار بغداد الدولي والبنى التحتية للمطار معدات شركة الخطوط الجوية العراقية لتقديم وجبات الطعام"، مبينا ان "هناك وجبتين للطعام الأولى هي الوجبة الباردة للرحلات التي تستغرق ساعة واحدة ووجبة حارة للرحلات التي تستغرق اكثر من ساعتين". وأضاف ان "الوجبة الباردة تكلف 7 دولارات وتباع الى...
كتبت- داليا الظنيني:تحدثت دعاء بدر، عضو البعثة الإعلامية الرسمية المصرية المشاركة في أولمبياد باريس 2024، عن أهم التحديات والصعوبات التي واجهتها البعثة المصرية المقيمة في القرية الأولمبية في باريس. وعرضت بدر في حوارها مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسؤوليتي" على قناة "صدى البلد"، أبرز الصعوبات وتتمثل في رداءة الأغذية المقدمة للاعبين، إضافة إلى قلة توفر وسائل النقل الداخلية التي تسهل تحركات اللاعبين من وإلى مواقع إقامة المباريات والفعاليات. وأكدت بدر أن المنتخب المصري لكرة اليد نجح في تجاوز نظيره المجري وتحقيق فوز متميز في بداية مشاركته بالدورة، وأشادت بالأداء المميز الذي قدمه اللاعبون المصريون طوال المباراة. وكشفت أيضاً عن شكاوى متعددة من أعضاء البعثة المصرية بخصوص عدم ملائمة الإقامة والخدمات المتوفرة في القرية الأولمبية، مؤكدة أن اللاعبين يعانون من...
آلام المعدة والجهاز الهضمي من المشكلات الصحية التي يعاني منها الكثيرون، فقد تكون بسبب اتباع أنظمة غذائية خاطئة، أو عادات يومية قد تؤثر على الجهاز الهضمي بشكل مباشر، ربما يجهلها البعض، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير الأخطاء التي تؤدي إلى تدمير الجهاز الهضمي، ويجب على الأشخاص تجنبها. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مصطفى قابيل، طبيب الباطنة والجهاز الهضمي، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن الوقاية من الأمراض تكون أسهل من علاجها، لذلك يجب على الأشخاص عدم تناول الوجبات الثقيلة في آخر 3 ساعات قبل النوم، لتجنب حدوث مشكلات في المعدة. أخطاء تدمر الجهاز الهضمي وأشار «قابيل» إلى أن هناك العديد من الأخطاء اليومية، التي يفعلها الأشخاص، قد تؤدي إلى تدمير الجهاز الهضمي، ومنها تناول «الفاست فوود»، والأطعمة المكررة التي تخضع لعمليات...
"النفاس" هو الفترة التي تلي الولادة مباشرة، ويُنظر إليها في الثقافات المختلفة باعتبارها مرحلة حرجة وفترة محفوفة بالمخاطر، وقد أفادت دراسة أجريت عام 2010 أن هذه الفترة تحدد عالميا بـ40 يوما، وتشتمل على طقوس خاصة لتوفير الدعم والرعاية والتغذية للأمهات الجدد. وتختلف عادات وطقوس ما بعد الولادة في الثقافات المختلفة فتعرف في الصين "زو يوزي" وفي تايلند "تو فاي" وفي كوريا "شامشيليل"، ومعظمها تسعى لهدف واحد، وهو ضمان التعافي بعد الولادة والحفاظ على الصحة البدنية والنفسية للأمهات، حتى وإن اختلفت المسميات. وفيما يلي بعض من ممارسات ما بعد الولادة في 9 دول مختلفة، وإن لم تطبق بشكل كامل حاليا نظرا لارتفاع معدلات الهجرة بين البلدان والتنوع الثقافي الناتج عن ذلك. في كوريا، يسمى تقليد ما بعد الولادة بـ"شامشيليل" أي 3...
السمنة هي حالة معقدة ناتجة عن مزيج من العوامل الوراثية وبيئة الغذاء والسلوك وعوامل أخرى. وعلى مدى آلاف السنين، كان الحصول على الطعام الكافي للبقاء على قيد الحياة والنمو صعبا. أما الآن، فبالنسبة لمعظم الناس فإن ما كان صعبا أصبح بنفس السهولة التي تفتح بها الثلاجة. السمنة ناتجة عن محورين متعارضين: إذا أكلت كثيرا تكتسب الدهون، وإذا صرفت طاقة قليلة تتراكم الدهون (بيكسابي) جين ينظم تناول الطعام وأثبتت دراسة نشرت في مجلة أدفانس ساينس في 17 يوليو/تموز الحالي، أن جينا يسمى "إس إتش 2 بي 1" يلعب دورا مهما في تنظيم تناول الطعام. وترتبط طفرات "إس إتش 2 بي 1" في الأشخاص بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد الدهنية المرتبطة بالاختلال الأيضي، والتي كانت تُعرف سابقا بمرض الكبد...
أفضل أوقات شرب الماء.. في ظل الموجة الحارة التي تمر بها البلاد، تزداد حاجة الجسم لشرب الماء وخاصة البارد منه، فالماء يساعد علي أداء الكثير من الوظائف الحيوية في الجسم، وفي التقرير التالي نقدم لكم أفضل أوقات شرب الماء وأهميته لجسم الإنسان.أفضل أوقات شرب الماءلماذا نهى النبي عن شرب الماء واقفاعند الاستيقاظ من النوم صباحًايساعد ذلك على تنشيط أعضاء جسمك، حيث يوصى بشرب كوب أو اثنان من الماء على الريق عند الاستيقاظ صباحًا، إذ قد يساعد شرب الماء صباحًا على: تنشيط الأعضاء الداخلية، طرد السموم والفضلات من الجسم وتحفيز القناة الهضمية لإخراج ما فيها من فضلات صلبة، ويفضل أن يكون الماء الذي يتم شربه صباحًا باردًا.قبل تناول الوجباتيسهل عميلة الهضم، وعلى الرغم من أن البعض قد يشرب الماء قبل...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كانت المدينة المحرمة ذات يوم واحدة من أقوى الأماكن على وجه الكوكب. وفي عام 1420، بينما كانت أوروبا في خضم حرب المائة عام وأمريكا غير مكتشفة بعد، كان حاكم أسرة مينغ الصينية ينتقل إلى منزله الجديد في وسط بكين، بهدف تعزيز قبضته على إمبراطورية آخذة في التوسّع.وداخل قصورهم الضخمة، كان أباطرة الصين محصنين، ليس بفضل أميال من الجدران المحيطة بهم فحسب، بل نظرا للسرية الشديدة التي حكمت حياة الملوك. وأُطلق على "المدينة المحرمة" هذا الاسم لأنه لم يُسمح إلا لعدد قليل من الرعايا الصينيين بالدخول إليها.وبعد طرد آخر إمبراطور في عام 1924، وخلال السنوات التي تلت ذلك، عندما بدأ أكبر مجمع قصور في العالم بفتح أبوابه للعالم الخارجي، كُشفت ألغاز الكثير من الزوايا في...
نساء في مدينة سودانية مزقتها الحرب دفعن ثمناً كبيراً مقابل الطعام الخرطوم: «الشرق الأوسط» تحدثت سودانيات إلى صحيفة «الغارديان» البريطانية عن الممارسات المنتشرة على نطاق واسع في أم درمان السودانية التي مزقتها الحرب، حيث تقول نساء يكافحن من أجل البقاء في أم درمان إنهن يُجبرن على ممارسة الجنس مع الجنود مقابل الطعام. وقالت أكثر من 24 امرأة لم يتمكنَّ من الفرار من القتال في أم درمان إن الاتصال الجنسي مع رجال من الجيش السوداني كان الطريقة الوحيدة التي تمكنهن من الحصول على الطعام أو السلع التي يمكنهن بيعها لجمع المال لإطعام أسرهن. وأضفن أن معظم الاعتداءات وقعت في منطقة المصانع حيث يتوفر معظم الطعام الموجود في المدينة. وقالت إحدى الضحايا إنها لم يكن لديها خيار سوى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر بهار البابريكا من بين التوابل التي يعشقها الكثيرون بسبب النكهة اللذيذة التي يضيفها إلى أطباق مختلفة من الطعام.. ماذا تعرف عنه؟يُصنع بهار البابريكا عادة من الفلفل الأحمر الحلو المطحون، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ"مايو كلينك"، وهي مجموعة طبية وبحثية لا تهدف إلى الربح، مقرها الرئيسي في مدينة روتشيستر بولاية مينيسوتا الأمريكية.ويُستخدم بهار البابريكا بشكل رئيسي في مختلف أطباق الأسماك، والدجاج، والبطاطس، والبيض، وغيرها.ونظرًا إلى أنه يمتاز بمذاق قوي، يقترح بعض الخبراء إضافة بهار البابريكا في بداية تحضير وجبة الطعام، لمنحه الوقت الكافي للامتزاج مع النكهات الأخرى.
#سواليف حمل حزب #جبهة_العمل_الإسلامي #الحكومة؛ المسؤولية عن سلامة الشقيقين #خالد_وحمزة_الجهني المضربين عن الطعام منذ 12 يوما. وأشار بيان الحزب، اليوم الإثنين، إلى ” تدهور حالتهم الصحية نتيجة #الإضراب الذي جاء احتجاجاً على استمرار توقيفهم دون مبرر قانوني، والاعتداء على حرياتهم التي كفلها القانون والدستور، واستمرار نهج التضييق في إجراءات التوقيف لمختلف النشطاء والتعسف في استخدام السلطة عبر نقل أماكن اعتقالهم إلى مراكز اعتقال بعيدة عن أماكن اقامتهم وغير ذلك من الممارسات التعسفية”. وأضاف البيان: “نحذر من استمرار القبضة الأمنية في التعامل مع النشطاء السياسيين والتغول على الحريات العامة، ومواصلة نهج الاعتقالات السياسية على خلفية قضايا تتعلق بحرية الرأي والتعبير، والتي كان آخرها اعتقال كل من عضو مجلس شورى الحزب خالد الجهني المرشح للإنتخابات النيابة في العقبة وشقيقه حمزة...
إذا دعاك شخص لتناول قطعة من كعكة وقد بدأت اليوم صباحا حمية لتخسر قليلا من وزنك، فهل تتناول شوكة وتأخذ أول قضمة من الكعكة، أم تقول لا وتبتعد؟ إن دافعنا لتناول الطعام يتحكم فيه شبكة معقدة من الخلايا في الدماغ، وتستخدم هذه الخلايا إشارات من داخل الجسم -بالإضافة إلى المعلومات الحسية عن الطعام الموجود أمامنا- لتحدد سلوكياتنا. ما هي خلايا الدماغ التي تقرر متى ستتناول القضمة الأولى من طعامك؟ (الجزيرة) خلايا تقرر موعد القضمة الأولى وحدد علماء من معهد سكريبس للأبحاث مجموعة من الخلايا العصبية في منطقة صغيرة وغير مدروسة من الدماغ -وهي نواة ما تحت المهاد الجانبية- تتحكم في توقيت اتخاذ الحيوان القضمة الأولى من الطعام. وشرع فريق العلماء في التلاعب انتقائيا بمجموعة من خلايا نواة ما تحت المهاد...
كوالالمبور– أنهى الناشط الماليزي من أصل هندي مايثيار إضرابا عن الطعام استمر 200 ساعة، احتجاجا على عزم الحكومة الماليزية إبرام صفقة لبيع 30% من شركة المطارات الماليزية لشركة بلاك روك الأميركية، في إطار برنامج خصخصة اعتمدته الحكومة. وقال مايثيار للجزيرة نت إن الإضراب عن الطعام -الذي كان قد بدأه في 10 يوليو/تموز الجاري- حقق الرسالة التي أرادها، وهي أن الصفقة تشكل تهديدا لأمن ماليزيا، ودعما لشركة ضالعة في جرائم إبادة جماعية ترتكب بحق الفلسطينيين في قطاع غزة، وأضاف بأن احتجاجه ينبع من حرصه على أمن وطنه وشعبه، ورفضا لأي أشكال التواطؤ مع جرائم الإبادة الجماعية. واعتبر أن إعلان الحكومة عقد صفقة مع شركة أميركية تزود الاحتلال الإسرائيلي بالسلاح والمال تسبب له ولكثيرين من الشعب الماليزي بصدمة كبيرة، مشيرا إلى أن المشاهد...
هل تعاني من الانتفاخ المتكرر؟ لست وحدك! يعاني واحد من كل ثلاثة أشخاص من انتفاخ البطن بدرجات متفاوتة. بينما يعاني البعض من الانتفاخ بشكل عرضي وسرعان ما يختفي، يعاني آخرون من انتفاخ مستمر ومزعج يسبب عدم الراحة، والغازات، وصوت قرقرة ملحوظة في المعدة. أسباب انتفاخ البطنتوجد عدة عوامل قد تسبب الانتفاخ، ومنها:- احتباس السوائل: يمكن للتغيرات الهرمونية والحيض أن تزيد من احتباس السوائل في الجسم، مما يؤدي للانتفاخ.- حساسية الطعام أو عدم تحمله: إذا كان جسمك يواجه صعوبة في هضم طعام معين، فقد يسبب ذلك الغازات والانتفاخ.- اضطرابات الجهاز الهضمي: مثل القولون العصبي، والارتجاع المريئي (GERD)، ومرض كرون.- العادات السلوكية: ابتلاع الهواء الزائد أثناء مضغ العلكة، أو تناول المشروبات الغازية، أو تناول الطعام بسرعة.- الإجراءات الطبية أو الجراحات: التي تتضمن...
أفاد معارض سعودي يخوض معركة للحصول على لجوء في بلغاريا وكالة فرانس برس، الأربعاء، أنه بدأ إضرابا مفتوحا عن الطعام حتى تطلق سلطات هذا البلد الأوروبي سراحه. ونشط عبدالرحمن الخالدي البالغ 30 عاما والأب لطفلين، في السعودية إبان فترة الربيع العربي في 2011، لكنه غادرها خشية توقيفه، وهو يخشى الآن أن يتم ترحيله لبلاده حيث يقول إنه سيواجه "السجن أو التعذيب أو الإخفاء القسري أو حتى الإعدام". وقال الخالدي من مركز احتجاز مغلق في صوفيا حيث يقبع منذ نحو ثلاثة أعوام "بدأت في 5 يوليو إضرابا مفتوحا عن الطعام احتجاجا على انتهاك السلطات البلغارية لحقوقي الإنسانية والقوانين الأوروبية والمعاهدات الدولية". ويطالب الخالدي السلطات البلغارية بـ"إطلاق سراح فوري وغير مشروط". وأوضح الخالدي الذي قال إنه يتعرض لضغوط نفسية وجسدية في المركز،...
بات معروفا اليوم أن النظام الغذائي الصحي يحمي من عدد من الأمراض المزمنة التي تشكل خطرا على الحياة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان.ومنذ الطفولة المبكرة، نتلقى كما هائلا من المعارف والمعلومات حول طريقة تناول الطعام لنكون أصحاء ونقلل من خطر الإصابة بالأمراض. ويعرف معظم الناس معلومات كثيرة عن الأكل الصحي.لكن هذه المعرفة لا تؤدي دائمًا إلى تناول طعام صحي.موقع "ذا كونفرسيشن" الأسترالي المتخصص في قضايا البيئة والمناخ والصحة العامة استعان بالبروفيسورة المشاركة نينا فان دايك، المديرة المشاركة في معهد ميتشال التابع لجامعة فيكتوريا في مدينة ملبورن الأسترالية من أجل الإجابة على السؤال: كيف يمكن جعل الخيارات الغذائية الصحية أسهل؟اقترحت البروفيسورة فان دايك خمس نصائح لتحقيق ذلك:1- طهي كمية كبيرةإذا كنت مشغولا خلال أغلب أيام الأسبوع، وليس لديك الوقت...
كشفت دراسة جديدة عن سبب رفض الأطفال الذين يبلغون من العمر 6 سنوات وجود قطع الفاكهة في الزبادي، وتجنبهم المقرمشات في زبدة الفول السوداني، والتوت في المربى. أجرى قسم علوم الأغذية في جامعة كوبنهاغن هذه الدراسة، حيث طُلب من 485 طفلاً في الفئة العمرية من 5 إلى 12 عامًا اختيار أنواع مختلفة من الطعام تحتوي أو لا تحتوي على قطع أو بذور من الفاكهة. الأطعمة المدرجةالأطعمة المدرجة كانت الخبز، وعصير البرتقال، وزبدة الفول السوداني، ومربى الفراولة، واللبن، وحساء الطماطم. عُرضت رسومات لهذه الأطعمة على الأطفال مع أو بدون القطع، ثم طُلب منهم اختيار النوع المفضل لديهم. كشفت نتائج الدراسة، التي نُشرت في مجلة "ScienceDaily"، أن 76% من الأطفال في سن السادسة اختاروا الأطعمة التي لا تحتوي على القطع، وهو أعلى نسبة تفضيل بين...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- ربما لا تتمتع مدينة أوساكا في اليابان بالمشهد العمراني المذهل الذي تتميز به العاصمة طوكيو، فضلًا عن افتقارها إلى المعابد التاريخية، والتلال التي تغطيها الأشجار، ولكنها تمتاز بعاملين للجذب يمكن أن يطلبهما أي زائر لليابان: تناول أفضل طعام، والاستمتاع بروح المرح والدعابة التي يتحلى بها سكانها. ويُعتبر الطعام مقدسا في أوساكا، التي تتجه إليها أنظار العالم، بينما تستعد لاستضافة معرض إكسبو 2025.وتُعرف أوساكا باسم مطبخ اليابان، وبالنسبة لعشاق الطعام، يجب أن تبدأ أي جولة لاستكشاف عدد لا يحصى من المأكولات الشهية في منطقة دوتونبوري، حيث تتزيّن المطاعم بمجسمات عملاقة لسرطان البحر، وثمار البحر الأخرى.ويُعد الأخطبوط بلا شك عنصر الطعام الرئيسي في المدينة، حيث يتبوأ طبق "تاكوياكي" قائمة هدايا أوساكا لليابان، وهو عبارة عن كرات عجين...
قال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، إنّه لولا برامج الحماية الاجتماعية التي نفذتها الدولة المصرية لكان وضع الفقراء أسوأ بكثير، لافتا إلى وجود عدّة الضغوط والعوامل الخارجية التي أثرت بالسلب على النظم الغذائية ومنها ضغوط تضخمية على السلع الغذائية. وأضاف «سرحان»، أنّ التغذية المدرسية هي الأمل في المستقبل، لافتا إلى أنّ البنك يوزع 70 ألف وجبة يوميا على للمدارس. جاء ذلك خلال فعاليات نشر نتائج تقييم أثر برنامج التغذية العامة لبنك الطعام المصري الذي يسعى إلى توفير الأمن الغذائي وتحسين التنوع في المواد الغذائية لأسر الأكثر استحقاقا، من خلال تزويدهم بحزم غذائية شهرية للتخفيف من معاناة حدة الجوع، بالتعاون مع المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية ومؤسسة ساوريس للتنمية الاجتماعية.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الطبيب الروسي سيرغي أغابكين، الأخصائي في علوم المناعة بمعهد القلب الروسى، إن موازنة كميات الأحماض الدهنية التي نحصل عليها من الطعام تساعد في إطالة العمر وتعزز عمل القلب، وفقا لما نشرته مجلة Nutrients الطبية.وأضاف: أن تناول بعض أنواع الزيوت النباتية بكثرة يمكن أن يؤثر سلبا على صحة القلب، لذا يجب علينا اختيار الزيوت الغنية بالمواد المفيدة والتي تحوي على نسب أقل من الأحماض الدهنية المشبعة التي قد تتسبب بتصلب الشرايين، بالإضافة إلى أن تناول زيت عباد الشمس بكميات كبيرة مع الطعام قد يؤدي إلى ازدياد تراكيز أحماض أوميغا 6 في الجسم، وهذا الأمر قد يخل بتراكيز أحماض أوميغا 3 المفيدة، لذا أنصح بأن يتم مزج مقدار من زيت عباد الشمس مع مقدارين من زيت...
(1) أعجبتني قصة على صفحات السوشال ميديا عن دب عاطل قدم أوراقه للحصول على وظيفة "أرنب مستكشف أنفاق"، ولما تمخض الفأر في مصر وأعلن الدكتور مدبولي تشكيل وزارته الثانية، عادت القصة بقوة إلى ذاكرتي، برغم أنني كنت قد نسيت تفاصيلها، وبعد قليل من البحث وجدت القصة منشورة (باللغتين العربية والإنجليزية) في صفحات عربية فقط، بدون أي معلومة عن المؤلف، فقط توجد إشارة في بعض المنشورات إلى أنها منقولة من الأدب التشيكي.. أنفقت أسبوعا كاملا للبحث عن أصل القصة ومؤلفها والتحقق من المصدر، ولم أجد أي معلومة عن الأصل الأدبي، ولا أي أثر للقصة في اللغة التشيكية، وأرجح الاحتمالات التي توصلت إليها أنها ترجمة عربية لإحدى حلقات الكارتون المنتجة في التشيك تحت عنوان "الدب والأرنب"! (2) أسبوع...
إذا كنت من النوع الذي لا يحب اتباع الأنظمة الغذائية الحديثة وممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة، فهناك طريقة ذكية وسهلة لفقدان الوزن عن طريق تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات، فهى لا تساهم في تحسين الصحة العامة فحسب، بل إنها رائعة أيضًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من الشعور بالجوع، وتحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة، فضلاً عن مجموعة من الفوائد الأخرى، حسبما أفاد تقرير موقع “تايمز أوف انديا”. 7 أطعمة منخفضة الكربوهيدرات يمكنها مساعدتك على إنقاص الوزن: التوت مثل الفراولة وهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة، وهو خيار مثالي لفقدان الوزن، بينما تساعد الألياف في هضم الطعام والتحكم في الجوع، تتحسن عملية التمثيل الغذائي وتساعد في تقليل الالتهابات بسبب وجود مضادات الأكسدة. البيض البيض مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية، ويعطي...
يشير الطعام إلى تلك العادات الغذائية الصحية التي تحافظ على حياة الناس وصحتهم، وبالتالي فإنها تعكس الثقافة المجتمعية وما يرتبط بها من عادات وممارسات تميِّز مجتمعا ما عن غيره، أو فئة اجتماعية عن غيرها، فهذه الثقافة مكوِّن أصيل لا تقل أهميته عن القيم الإنسانية الأخرى التي تشكِّل الهُوية، لذا فإن الطعام ليس ذا قيمة غذائية وحسب، بل أيضا له قيمة ثقافية متأصِّلة في المجتمع ومترسِّخة في فكره وممارساته اليومية. إن ثقافة الطعام تتضمن تلك العادات المرتبطة بالإعداد، والتقديم، وطريقة الأكل، والتخزين، وأيضا كيفية استهلاكه، وما يرتبط به من احتفالات وغير ذلك، وهي بذلك ترتبط بعوامل عدة كالموارد المتعلقة بالإنتاج سواء أكانت المناخ أو التربة أو المياه، وحتى الوقود والتقنيات، إضافة إلى أنها تكشف طبيعة الحياة التي يعيشها أفراد المجتمع ومدى...
قد يبدو للكثيرين أن تناول طعام العشاء في وقت متأخر من الليل، أمرًا طبيعيًا وللبعض هو مجرد روتين أو لمجرد التسلية أخر الليل، فخلال مشاهدة فيلمهم المفضل يقومون بالاستمتاع بوجبة سريعة، لكنهم يجهلوا أن تلك العادة قد تكون سبب إصابتهم بسكته قلبية، دون دراية بالسبب. العشاء في وقت متأخر قد يسبب السكته القلبية توقيت الوجبات ينظم الساعات البيولوجية التي تشارك بالعديد من الوظائف اليومية كـ "تنظيم ضغط الدم والتمثيل الغذائي والإفراز الهرموني، وفقًا لدراسة حديثة بحثت في العلاقة بين أنماط الطعام وتناولة في وقت متأخر من الليل وأمراض القلب، ةقام باحثون بدراسة عادات أكثر من 103.000 شخص بالغ، ليتم تقييم ما إذا كانت الأوقات التي يتناولون فيها الطعام يمكن أن تكون لها صلة بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. واكتشف...
تَبلوَر الزُّهد بادئ أمره بوصفه ردَّ فعل "الدين المُجرَّد" -إبَّان قرون الإسلام الأولى- على تشوه التركيبة النفسية، وانحراف وجهة الحياة الاجتماعيَّة والسياسيَّة والاقتصاديَّة في مُجتمعات الأمويين ثم العباسيين، التي ولغت في الترف المفسد. ورويدا رويدا، نَضجَت ممارسات هذا الزهد نُضجا إسلاميّا مُركَّبا؛ فتحوَّلت إلى ظاهرة صوفيَّة، وانطوى هذا الزهد نفسه تدريجيّا حتى أمسى عُنصرا مهمّا من عناصر الظاهرة الاجتماعيَّة الجديدة، حين ترسَّخ المركَّب الجديد بوصفه نمطا معيشيّا إسلاميّا فريدا، وشبه مُتكامل. هذا النمط الجديد هو ما اصْطُلحَ على تسميته بـ"التقليد الصوفي". لم يؤدِّ نُضج التقليد الصوفي إلى نبذ الزُّهد، بل صار رد الفعل الأحادي المبكر -الأقرب إلى الرهبنة في أصله- عُنصرا داعما من عناصر اتزان المركَّب الجديد، بعد أن كان عُنصر "غُلوٍّ" مُضاد -للغلو في الترف- مبدأ ظهوره. صار...
عندما يبدأ أداء المخ في التراجع.. فإنه ليس هناك أي منتج دوائي يمكنه أن يعيد هذا العضو الحيوي لحالته السابقة! فليس هناك الكثير الذي يمكن فعله لمنع تدهور حالة المخ، إلا أنه بالتركيز على العادات الغذائية، فقد يمكننا تفادي تدهور المخ، بل من الممكن تقويته وتعزيز الذاكرة أيضاً. وفي القائمة التالية، نتعرف على 15 نوعاً من الأطعمة المفيدة التي تعتبر بمثابة "الشاحن" والمقوي للمخ والتي تحميه من التلف وتعزز من الذاكرة، بحسب ماذكره موقع "بولد سكاي" المعني بالشؤون الصحية. 1- زيت الزيتون هو من العناصر الغذائية المفيدة والغنية بالبوليفينولات، وهي مضادات للأكسدة تحمي المخ من الأمراض. 2- زيت جوز الهند هو من الزيوت التي تعزز من قدرة المخ على استهلاك الطاقة بداخله وتقلل من أضرار الجذور الحرة. كما أنه...
عند فطام الطفل تبدأ الأم في إطعامه بالمواد الغذائية المناسبة لمرحلته العمرية فهو لا يستطيع تناول الكثير من الطعام نظرا لأن أسنانه ما زالت في مرحلة التكون والنمو، إلا أنه مع ذلك يستطيع إطعام نفسه على نحوٍ قد تتجاهله الكثير من الأمهات فيتسبب في حدوث بعض المشكلات لدى الصغار. إطعام الطفل بالملعقة السماح للرضع بإطعام أنفسهم بأيديهم خلال مرحلة الفطام، يساعدهم على استكشاف مجموعة متنوعة من الأطعمة، على عكس النهج التقليدي القائم على فكرة إطعامهم بالملعقة، ظنا بأنهم لا يستطيعون تناول الطعام بمفردهم لضعف قدراتهم الحركية، فبحسب دراسة نشرتها مجلة «nature»، يمكن للأهل أن يساعدوا على تشجيع عادات الأكل الصحية لدى الصغار في مرحلة مبكرة من حياتهم، لما لذلك من فوائد تعود على شخصياتهم في المستقبل بخلاف الاعتماد على...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- الصيام المتقطع عبارة عن نظام غذائي رائج يتضمن تناول الطعام بشكل طبيعي، ولكن في أوقات محددة من اليوم، وعدم تناوله على الإطلاق في أوقات أخرى. وفي نظام الصيام المتقطع، ليس هناك من أطعمة يجب تناولها أو الامتناع عنها، إنما قواعد تتعلق بتوقيت تناول الطعام وكميته.ذكر موقع "healthdirect" الأسترالي أن هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها القيام بالصيام المتقطع، وتشمل:تناول الطعام المقيد بوقت محدّد، مثل نظام 16:8 حيث يمكن تناول الطعام لمدة 8 ساعات في اليوم، ثم الصيام لمدة 16 ساعة المتبقية من اليوم.النظام الغذائي 5:2، حيث يختار الشخص يومين كل أسبوع لتناول كمية صغيرة فقط من الطعام، عادة ما بين 2000 و3000 كيلوجول أو ما يعادل ما يتراوح بين478 و717 سعرة حرارية،...
زنقة20ا الرباط نبه المجلس الوطني لحقوق الإنسان لارتفاع حالات الانتحار وسط المدانين في قضايا التطرف والإرهاب، وذلك في تقريره السنوي عن حالة حقوق الإنسان بالمغرب برسم سنة 2023 تحت عنوان “إرساء دعائم نظام وطني لحماية الحقوق الاقتصادية والاجتماعية”. وأشار المجلس في ذات التقرير، أن المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج، أعلنت عن انتحار الحالة الأولى داخل السجن المحلي بوجدة نهاية شهر فبراير 2023، وانتحار الثاني بداية شهر مارس 2023 داخل زنزانته في السجن المحلي رأس الماء بمدينة فاس، وانتحار الثالث أواخر شهر مارس في نفس السنة بسجن سلا، أما الرابع فقد أعلن عن انتحاره في السابع من دجنبر 2023 داخل زنزانته بالسجن المحلي بالعرائش. وسجل المجلس عدم إشعاره بجميع حالات الإضراب عن الطعام، والتي بلغ عددها 1357 حسب المعطيات التي...
حالة من القلق أصابت كثيرون حول العالم، بعدما تفشيت بكتيريا الليستيريا، وهي عدوى خطيرة يسببها تناول الطعام الملوث، وحذر مسؤولو الصحة في بريطانيا من تناول مجموعة من الأطعمة، التي يمكن أن تكون ناقلة للبكتريا وبالتالي تمثل خطورة كبيرة على حياة ملايين من البشر. علامات الإصابة بيكتيريا الليستيريا وأوضحت الهيئة البريطانية للصحة، وجود مجموعة من العلامات التي تظهر على الجسم بعد تناول الطعام، تدل على الإصابة ببكتيريا الليستيريا، وهي البكتيريا المسببة لمرض الأمعاء، وهذه العلامات تتمثل في الحمى والقشعريرة والشعور بألم عضلي وغثيان وإسهال، ويحدث هذا بسبب وجود الطعام في بيئات غير رطبة. وتوجد بكتيريا الليستيريا عادةً في الحليب غير المبستر، والأجبان الطرية، والأطعمة الجاهزة والمعبأه، وفقًا لحديث محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، كما تشكل اللحوم والأسماك المجففة بما في...
الأنسولين وحده لا يكفي، فمرضى السكر الذين يتم حقنهم بالأنسولين يومياً، يحتاجون إلى نظام غذائي وحياتي متكامل، كي يستطيع الأنسولين أن يصبح فعالاً، ويتمكن من ضبط معدلات السكر في الدم ومنعها من الارتفاع، فاعلية الأنسولين من عدمها تتأثر بالكثير من العوامل، والممارسات اليومية، التي قد تؤثر وبشكل كبير عليه إما بالسلب أو الإيجاب. ذكر تقرير نشر في موقع everydayhealth المعني بالصحة العامة والأمراض، أن هناك الكثير من الأخطاء والممارسات غير الصحية التى قد تسبب هذا الاضطراب في فاعلية الأنسولين وتأثيره الجيد، ومنها: تفويت الجرعة اليومية للأنسولين أو إحدى الجرعات من أبرز الأخطاء التي يرتكبها المريض، فالالتزام بروتين الحقن للأنسولين وتثبيت مواعيد له أمر ف غاية الأهمية لعمل الأنسولين بشكل منظم. الاهتمام بالالتزام بتنظيم الوجبات، فتفويت أي ميعاد لوجبة الطعام، أو...
#سواليف تشعر أسماء عبد العال بالقلق الشديد على طفلتها أفنان، التي تتلقى العلاج منذ 6 أيام في مستشفى “أصدقاء المريض” غربي مدينة غزة، من دون أن تستجيب للعلاج. وتعاني الطفلة مضاعفات سوء تغذية حاد، إذ لا يزيد وزنها عن 3 كيلوغرامات، رغم أن عمرها يبلغ سنة و9 شهور. ولا تتناول سوى الحليب، إذ تحُول سياسة التجويع التي تنتهجها إسرائيل بحق منطقة شمال قطاع غزة من دون إمكانية تناولها أصنافا متعددة من الطعام. ويتخصص مستشفى “أصدقاء المريض” في علاج حالات سوء التغذية الحاد لدى لأطفال، بدعم من منظمة الصحة العالمية. مقالات ذات صلة حدث صعب ومركب في غزة 2024/07/02 طفل في شمال غزة مريض بسبب سوء تغذية حاد (الجزيرة) شبح المجاعة وتقول والدة أفنان للجزيرة نت إنها...
غزة- تشعر أسماء عبد العال بالقلق الشديد على طفلتها أفنان، التي تتلقى العلاج منذ 6 أيام في مستشفى "أصدقاء المريض" غربي مدينة غزة، من دون أن تستجيب للعلاج. وتعاني الطفلة مضاعفات سوء تغذية حاد، إذ لا يزيد وزنها عن 3 كيلوغرامات، رغم أن عمرها يبلغ سنة و9 شهور. ولا تتناول سوى الحليب، إذ تحُول سياسة التجويع التي تنتهجها إسرائيل بحق منطقة شمال قطاع غزة من دون إمكانية تناولها أصنافا متعددة من الطعام. ويتخصص مستشفى "أصدقاء المريض" في علاج حالات سوء التغذية الحاد لدى لأطفال، بدعم من منظمة الصحة العالمية. طفل في شمال غزة مريض بسبب سوء تغذية حاد (الجزيرة) شبح المجاعة وتقول والدة أفنان للجزيرة نت إنها كانت تطعمها -إلى جانب الحليب- خضروات مسلوقة، وبعض الفواكه، لكنها توقفت عن ذلك،...
البلاد – مكة المكرمة أعلنت جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة عن حفظ أكثر من 800 ألف كجم من فائض الطعام، وذلك خلال موسم الحج لعام 1445هـ، حيث وصل وزن فائض الطعام 828,930 كجم بقيمة تقديرية بلغت 19,625,323 ريالًا. وأوضح مدير الجمعية أحمد بن حربي المطرفي، أن الجمعية أبرمت اتفاقيات عدة مع قطاعات حكومية وأهلية وخاصة، للوصول إلى الأماكن التي يكثر فيها الهدر والفقد الغذائي، في محاولة منها للحد من هذا الهدر، بما في ذلك اتفاقيات مع مؤسسات الإعاشة ومنشآت حجاج الداخل ونحوها من القطاعات من فنادق المنطقة المركزية، مضيفًا أن هذا الفائض شمل الوجبات الساخنة، والفواكة والخضروات، والمجمدات، والمشروبات، والمخبوزات، والحلويات، واللحوم، وغيرها، وتم تقديمها للفئات المحتاجة في مكة المكرمة. وأشار المطرفي، إلى أن هذه الأرقام...
كتب- محمد شاكر: قالت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، إن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف التراث الثقافي غير المادي، في ظل حملة ممنهجة لمحو التراث العربي، وأكدت أن اللجنة الوطنية المصرية نجحت في تسجيل عدد من العناصر وتعمل على تسجيل عدد آخر في أقرب وقت ممكن. جاء ذلك خلال الجلسة الافتتاحية لورش العمل الدولية، التي نظمتها اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم والثقافة، بالتعاون مع المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، والمجلس الأعلى للثقافة، تحت عنوان "حماية التراث الثقافي غير المادي وصونه وتوظيفه في التنمية المستدامة في الدول العربية… تقاليد الطعام نموذجًا"، وأدارتها الدكتورة نهلة إمام- مستشار وزير الثقافة لشئون التراث الثقافي غير المادي. وقال الدكتور حميد بن سيف النوفلي، مدير إدارة الثقافة بمنظمة الألكسو"لم ينل مجال صون التراث الثقافي غير المادي...
قالت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، إن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف التراث الثقافي غير المادي، في ظل حملة ممنهجة لمحو التراث العربي، مؤكدة أن اللجنة الوطنية المصرية نجحت في تسجيل عدد من العناصر، وتعمل على تسجيل عدد آخر في أقرب وقت ممكن. جاء ذلك خلال الجلسة الافتتاحية لورش العمل الدولية، التي نظمتها اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم والثقافة، بالتعاون مع المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، والمجلس الأعلى للثقافة، تحت عنوان «حماية التراث الثقافي غير المادي وصونه وتوظيفه في التنمية المستدامة في الدول العربية… تقاليد الطعام نموذجًا»، وأدارتها الدكتورة نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة لشئون التراث الثقافي غير المادي. الكيلاني: وزارة الثقافة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف التراث الثقافي غير المادي وجهت الكيلاني، الشكر للمنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، على دعمها...
قالت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، إن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف التراث الثقافي غير المادي، في ظل حملة ممنهجة لمحو التراث العربي، وأكدت أن اللجنة الوطنية المصرية نجحت في تسجيل عدد من العناصر وتعمل على تسجيل عدد آخر في أقرب وقت ممكن.جاء ذلك خلال الجلسة الافتتاحية لورش العمل الدولية، التي نظمتها اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم والثقافة، بالتعاون مع المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، والمجلس الأعلى للثقافة، تحت عنوان "حماية التراث الثقافي غير المادي وصونه وتوظيفه في التنمية المستدامة في الدول العربية… تقاليد الطعام نموذجًا"، وأدارتها الدكتورة نهلة إمام- مستشار وزير الثقافة لشئون التراث الثقافي غير المادي.وجهت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، الشكر للمنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، على دعمها الدائم لكافة الملفات المصرية على قوائم التسجيل، كما وجهت...
كشفت دراسة حديثة أن أنواعا معينة من بكتيريا الأمعاء قد تزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، حسب شبكة "إن بي سي نيوز" الأميركية. وأظهرت الدراسة التي شملت 88 شخصا، بعضهم لديه إدمان على الطعام، بالإضافة إلى مجموعة من 103 فئران، بما في ذلك بعضها التي لديها عادة الإكثار من تناول الطعام، وجود مستويات متشابهة لنوعين من البكتيريا في الأمعاء أحدهما ضار والآخر مفيد. ووجد الباحثون أن الأشخاص والفئران الذين يعانون من أعراض إدمان الطعام لديهم أنماط متشابهة لبكتيريا الميكروبيوم (البكتيريا المعوية) التي كانت مختلفة عن الأشخاص والقوارض الذين لديهم علاقة صحية مع الطعام. واكتشف الباحثون في الدراسة التي نشرت بمجلة "Gut"، أنه عند زيادة مستويات نوع من البكتيريا المفيدة المسمى "بلوتيا"، فإن بإمكانهم منع تطور سلوكيات الإدمان...
أكدت حركة "المجاهدين" الفلسطينية أن تصريحات وزير الأمن القومي الإسرائيلي المتطرف إيتمار بن غفير حول إعدام الأسرى الفلسطينيين، تعبر عن "العقلية الوحشية والنازية لحكومة إسرائيل". "بدل الطعام يجب أن يقتلوا بالرصاص".. بن غفير يدعو لإعدام الأسرى الفلسطينيين وقالت الحركة في بيان: "تصريحات المجرم بن غفير والتي دعا فيها لقتل الأسرى بالرصاص تعبر مجددا عن العقلية الوحشية التي تسيطر على حكومة الكيان النازية وتعبر عن حجم الخطر والتهديد الذي يتعرض له أسرانا البواسل".وأضاف البيان: "تأتي هذه التصريحات لتؤكد أن جرائم قتل وإعدام الأسرى المتواصلة تتم بقرار وغطاء سياسي من حكومة الكيان الارهابية، وتظهر حجم الأوضاع المأساوية والظروف القاهرة التي يتعرض لها أسرانا وجرائم القتل والتعذيب والتجويع ومنع الطعام والشراب والدواء في ظل غياب تام للمؤسسات الخاصة بحقوق الإنسان".وشددت حركة "المجاهدين" على...
تعلّم الطبخ يشبه اكتساب أي مهارة جديدة، يتطلب المحاولات المستمرة دون توقف حتى مع الفشل وفساد التجارب، ومع خوف كثيرين من التجربة الأولى، لا يتمكن آخرون من المثابرة وسرعان ما يرفعون راية الاستسلام. عظمى القاهرة 35 .. الأرصاد تكشف حالة الطقس اليوم أسعار صرف العملات العربية والأجنبية مقابل الجنيه بمستهل التعاملات الصباحية وبالتالي هناك بعض النصائح التي يمكن ابتاعها لتسهيل عملية الطبخ بالنسبة للمبتدئات وحديثات الزواج:لا تجعلوا من الطهي عملية معقدة، فبدلا من اختيار وجبات صعبة وخطوات طويلة، اعتمدوا على وصفات سهلة في البداية لتنفيذها بدون أن تشعروا بالضغط والتوتر.قبل أن تشرعوا في إعداد الوصفة، يجب أن تقرأوها جيدا وتتعرفوا على المكونات والخطوات، وتتمكنوا من معرفة الوقت اللازم لإعدادها والمكونات المطلوبة والأدوات التي قد تحتاجون إليها.احرصوا على شراء أدوات الطهي...
على الرغم من عدم اتباع حمية غذائية معينة أو مراقبة السعرات الحرارية، يستطيع البعض تناول كل ما يحلو له من الأطعمة المختلفة ويفقد الوزن أيضًا أو لا تظهر عليه أي زيادة في نسبة الدهون، وعلى الرغم من أنّ هذا الأمر يعد ميزة لكثير من الأشخاص ويبعدهم عن مخاطر السمنة المفرطة، لكن يرجع سببه إلى اتباع عادات حياتية معينة أو قد يكون مؤشرًا على الإصابة ببعض المشكلات الصحية التي يجب الانتباه لها. لماذا لا يصاب بعض الأشخاص بالسمنة؟ عادةً ما يُنظر إلى الأشخاص النحيفين باعتبارهم لا يتناولون الكثير من الطعام، وقد يكون ذلك راجعًا إلى أنّ عملية حرق السعرات الحرارية لديهم تتم بسرعة كبيرة، لكن فقدان الوزن ليس فقط نتيجة لزيادة الحرق بل يرجع إلى عديد من الأسباب التي يوضحها الدكتور...
رام الله- أقرّت أوساط أمنية إسرائيلية بتقليص وجبات الطعام للأسرى الفلسطينيين، في وقت أكد فيه وزير الأمن القومي الإسرائيلي إيتمار بن غفير أن تقليص كميات الطعام يندرج ضمن إجراءات "ردع" الأسرى. ووفق مسؤول فلسطيني وأسير مفرج عنه مؤخرا تحدثا للجزيرة نت، فإن سياسة "التجويع" تركت أثارها على الأسرى بفقدان الوزن بالدرجة الأولى، ثم الضعف العام على أجسادهم، والذي بدأ يظهر بشكل جلي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 220 منظمة حقوقية تدعو لبنان لوقف التعذيب وإعادة السوريين قسرياlist 2 of 2رايتس ووتش تتهم الحوثيين بإخفاء عشرات الموظفين الأمميين والجماعة تردend of list والأربعاء، نقلت صحيفة "هآرتس" عن مصادر أمنية قولها إن "إدارة السجون الإسرائيلية قلصت بشكل كبير كميات الطعام للأسرى الفلسطينيين، منذ 7 أكتوبر". ووفق الصحيفة، تم توجيه انتقادات حادة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الزنك أحد العناصر المهمة في الجسم المسؤولة عن صحة الإنسان ونقصه له علامات وأعراض في الجسم يمكن تعويض الزنك الناقص عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك او من خلال المكملات الغذائية، لان الجسم يحتاجه من أجل تحسين أداء جهاز المناعة، التئام الجروح، أيضا الكربوهيدرات، تعزيز عمل الإنسولين، حاستي الشم، والتذوق، وفي فترة الحمل والرضاعة، ومرحلة الطفولة حيث يساهم في النمو بشكل سليم، والزنك لا يخزن داخل جسم الإنسان، فيجب الحصول على ما يكفي منه بواسطة النظام الغذائي اليومي أو استهلاك مكملات غذائية عند الضرورة. -مصادر الزنك في الطعام:يحقق الجسم أفضل امتصاص للزنك من المصادر الحيوانية مقارنة بالأطعمة النباتية.يتركز الزنك في اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن.يفضل تناول مكملات الزنك مع وجبة تحتوي على البروتين نظرًا لأنها...
كشفت صحيفة "هآرتس" العبرية، صباح اليوم الأربعاء 26 يونيو 2024، النقاب عن انتهاكات إسرائيلية جسيمة بحق الأسرى الفلسطينيين في سجون الاحتلال. ونقلت الصحيفة عن مصادر أمنية قولها، إن "مصلحة السجون الإسرائيلية خفّضت الطعام المقدّم للأسرى الفلسطينيين وتخفي المعطيات الرسمية". وأضافت أن، "أسرى غير مرتبطين ب حماس خسروا عشرات الكيلوغرامات من وزنهم منذ السابع من أكتوبر". وأشارت إلى أن "كمية الطعام التي تقدّمها مصلحة السجون أقل من الحدّ الأدنى الذي يلزم القانون الدولي به إسرائيل". وبحسب صحيفة هآرتس العبرية، فإن وزير الأمن القومي الإسرائيلي إيتمار بن غفير أكد أن تقليص كميات الطعام للمعتقلين الفلسطينيين يندرج ضمن إجراءات الردع. بدورها أكدت هيئة شؤون الأسرى والمحررين، أن متوسط انخفاض أوزان الأسرى بلغ نحو 30 كيلوغراما، لافتةً إلى أن إسرائيل ليست بصدد مراجعة سياساتها...
أظهرت العديد من الأبحاث أن التمارين البدنية غالبًا ما تؤدي إلى زيادة استهلاك الطعام، سواء كان ذلك لمكافأة النفس على الإنجاز أو لتجديد الطاقة التي أحرقها الجسم.ومع بث عدد كبير من الأحداث الرياضية باستمرار، تثار تساؤلات حول ما إذا كانت مشاهدتها على الشاشة يمكن أن تؤثر على كمية الطعام التي نتناولها.الإجابة هي نعم، فقد كشف بحث جديد نشره موقع “ساينس أليرت” أن مشاهدة مقاطع الفيديو الرياضية يمكن أن تزيد من استهلاك الحلوى، وأن التأثيرات تختلف حسب نوع الرياضة التي تتم متابعتها.شارك في البحث نحو 112 طالبًا، تمت دعوتهم إلى مختبر تجريبي لمشاهدة مقطع فيديو واختبار بعض الحلوى. شاهد نصف الطلاب مقطع فيديو لأشخاص يمارسون الرياضة، بينما شاهد النصف الآخر مقطع فيديو لأشخاص بدون أي نشاط بدني.ثم أعطى الباحثون كل طالب...
يؤثر الصيام المتقطع على الرجال والنساء بشكل مختلف، إذ قد تحتاج النساء إلى اتباع نهج تدريجي لتقليل الآثار الجانبية السلبية المحتملة على الصحة الإنجابية وصحة العظام والرفاهية العامة. الصيام المتقطع هو نمط غذائي يركز على توقيت تناول الطعام بدلاً من نوعية الطعام نفسه. يتنوع الصيام المتقطع في أساليبه، ورغم أن هناك أنواعا مختلفة منه، فإن معظم الأساليب تتناوب بين فترات الأكل وعدم الأكل (الصيام). تقترح بعض الطرق الصيام لعدد محدد من الساعات، بينما يمتد البعض الآخر إلى يوم كامل عدة مرات في الأسبوع، لكن بغض النظر عن النهج الذي تختاره، فإن هدف الصيام المتقطع هو عادة تمديد مقدار الوقت الذي يقضيه جسمك من دون طعام. تأثير الصيام المتقطع في صحة المرأة تشير الأبحاث إلى أنه قد تكون هناك فوائد صحية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في شمال غزة، حيث تتداخل قصص الحياة اليومية مع ملامح الألم والمعاناة، تبرز مأساة الجوع كجرح مفتوح لا يندمل منذ تسعة أشهر، في هذا الركن الصغير من العالم، حيث تلتقي الحدود الجغرافية مع حدود الكرامة الإنسانية، نجد أنفسنا أمام مشهد يتجاوز حدود التصور، أطفال ونساء وشيوخ، جميعهم يقاومون ببطولة صامتة ضد عدو لا يرحم.في هذه المنطقة المحاصرة التي تشمل مدنية غزة ومخيم جباليا وبيت لاهيا وبيت حانون، لا تسعف الكلمات في وصف حجم المعاناة، ولا تستطيع الصور نقل الأوجاع بدقة، يموت الناس هناك ببطء، وليس فقط بسبب نقص الطعام، بل بسبب غياب الأمل في غدٍ أفضل. “البوابة” تسرد حكايات تفيض بالإنسانية، وتستمع إلى أصوات الذين يعانون بصمت، في نداء عاجل لضمائر العالم."#شمال_غزة_يموت_جوعا"..تصدر مواقع التواصل الاجتماعي، مسلطاً...
ترجمة: أحمد بن عبدالله الكلباني -هل من الممكن أن يصبح الإدمان على تناول الأطعمة غير الصحية أمرًا واقعيًا؟ الإجابة على هذا السؤال هي «نعم»، فهذا ما ذهب إليه استنتاج مجموعة من أطباء التغذية والعلماء، وهم على نسق مختلف عن الاتجاه الطبي السائد الذي يرى عكس ذلك، ويهدف أطباء التغذية من خلال هذا الاستنتاج إلى الكشف عن طريقة جديدة ومثيرة حول طريقة تفكير الأشخاص الذين يفرطون في تناول الطعام.بالواقع، هي ليست فكرة جديدة بشكل مطلق، فقد شبّه مجموعة من أطباء التغذية سابقًا علاقة بعض الأشخاص مع الأطعمة والشراهة في الأكل وصوّروا ذلك على أنه نوع من الإدمان، ولكن كان ذلك بمثابة تشبيه أو مبالغة في الوصف؛ لأن مفهوم الإدمان مختلف عمّا ذهب إليه بعض أطباء التغذية في وصف الإفراط في الطعام؛...
أظهرت صور تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الصناعي كيف سيبدو الطعام بعد 30 عاماً من اليوم، حيث قد نجبر على تناول الطعام بصورة "مستدامة". استخدم الخبراء أداة الذكاء الاصطناعي Midjourney لإضفاء الحيوية على قائمة عام 2054، التي تتضمن أطباقاً غير تقليدية مثل سلطة الصراصير ومعكرونة مصنوعة من نبات مائي، واللحوم المزروعة في المختبر. نشرت "دايلي ميل" هذه القائمة التي تتميز بأطباق غريبة، تشير إلى مستقبل غذائي مليء بالابتكارات.تتضمن القائمة المستقبلية أيضاً معكرونة خضراء وكرات "لحم" مصنعة، التي تبدو وكأنها قادمة من مطبخ مجرة أخرى. يعتقد العلماء أن هذه الإبداعات غير العادية يمكن أن تحل محل الأطباق التقليدية مثل المشويات والسمك والبطاطس المقلية، كونها ستحتوي على بصمة كربونية أقل، مما سيساهم في المعركة مع تغير المناخ. يشير الخبراء إلى أن الحشرات مثل...
التسمم الغذائي نوع من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، أي يصاب به الأشخاص جراء طعام أو شراب تناولوه، وسبب ذلك وجود جراثيم أو ملوثات أخرى ضارة في الطعام أو الشراب. تشمل أعراض التسمم الغذائي في الغالب اضطراب المعدة والإسهال والقيء، وتبدأ الأعراض عادةً خلال ساعات أو عدة أيام من تناول الطعام، ويشعر أغلب المصابين بأعراض مَرضية خفيفة ويتحسنون دون علاج.أعراض التسمموحسب موقع "مايو كلينيك"، فإن التسمم الغذائي أحيانًا أعراضًا مَرضية أو مضاعفات شديدة، وتختلف تلك الأعراض باختلاف سبب المرض، فقد تبدأ في غضون بضع ساعات أو بضعة أسابيع اعتمادًا على السبب.أخبار متعلقة ضمن فعاليات عيد الأضحى في مركز إثراء تحت شعار "عيدنا أضحى"ابتعد عن المعتاد واصنع ذكريات صيفية إستثنائية في فندق رافلز وفيرمونت الدوحةالأعراض الشائعة: اضطراب المعدة، القيء، الإسهال، الإسهال...
دهون الدم هي إحدى المشكلات الصحية التي تؤثر على الإنسان نتيجة بعض الممارسات الغذائية الخاطئة، والتي قد تؤدي في النهاية إلى مشكلات تتعلق بالأوردة والشرايين، وزيادة نسب الدهون في الدم. أسباب زيادة دهون الدم في الجسمووفقًا لما ذكره موقع “كور ويل هيلث” المعني بالصحة العامة إلى أن بعض العادات الغذائية مثل تناول الأطعمة الدسمة وغير الصحية، والأطعمة الغنية بالدهون، إضافة إلى قلة الترطيب وعوامل أخرى عديدة، قد تسبب زيادة الدهون في دم الإنسان.لتفادي هذه المشكلات، يقدم التقرير مجموعة من النصائح الهامة لتقليل نسبة الدهون في الدم والعيش بصحة أفضل، مع الوقاية من أمراض القلب والشرايين واضطراب الأمراض المزمنة. من أبرز هذه النصائح، الاعتماد بشكل أكبر على الطعام النباتي الذي يحتوي على البروتين، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وأيضًا الأطعمة الغنية بالصويا، بالإضافة...
أكدت مدينة الملك سعود الطبية على أهمية اتباع عدد من النصائح التي قد تساعد على الحد من خطر الاصابة إسهال السفر ومن أبرزها تجنب أكل الطعام من الباعة المتجولين ، إلى جانب عدم تتناول الحليب غير المبستر ومشتقات الحليب غير المبسترة بما في ذلك الآيس كريم ، وكذلك عدم تناول اللحوم والأسماك والأسماك القشرية النيئة أو غير المطهية جيدا. وحذرت المدينة على لسان استشاري الجهاز الهضمي د. محمد بن عفيصان من تناول الطعام الرطب الذي يكون في درجة حرارة الغرفة مثل الصلصة والأطعمة المعروضة في البوفيهات، مؤكدة على أهمية الحرص على تناول الفواكه والخضروات التي يمكنك تقشيرها بنفسك مثل الموز والبرتقال والأفوكادو والابتعاد عن تناول السلطات والفاكهة التي لا يمكن تقشيرها مثل العنب والتوت. وأوضح أن إسهال المسافرين هو اضطراب...
قد يكون تخزين الطعام من الأمور الشائعة لدى ربات البييوت لما له من فوائد عدة أبرزها توفير الوقت، ولكن هناك طرق غير صحية قد تسبب لأسرتك الأمراض إذا اتبعتها في تخزين طعامك، حيث حذّرت الطبيبة الروسية يكاتيرينا بارانوفا من بعض العادات الخاطئة التي يتبعها البعض في تخزين الأطعمة في المنزل.وخلال برنامج طبي على قناة "روسيا" التلفزيونية قالت الطبيبة:"يلجأ الكثيرون إلى غسل الثمار البرية وثمار التوت والفراولة وتخزينها في الثلاجة في في فصل الصيف، هذه الثمار يجب أن تؤكل مباشرة بعد غسلها، فعند تعريضها للرطوبة وتخزينها قد تصبح بيئة حاضنة للبكتيريا والفطريات، ووصول هذه الكائنات إلى أجسامنا قد يتسبب بعواقب صحة خطيرة".أما بالنسبة لبعض أنواع الخضار مثل البروكلي فتنصح الطبيبة بغسلها أو تعقيمها قبل تناولها أو حفظها في الثلاجة، إذ أشارت...
حذّرت الطبيبة الروسية يكاتيرينا بارانوفا من بعض العادات الخاطئة التي يتبعها البعض في تخزين الأطعمة في المنزل. وخلال برنامج طبي على قناة "روسيا" التلفزيونية قالت الطبيبة:"يلجأ الكثيرون إلى غسل الثمار البرية وثمار التوت والفراولة وتخزينها في الثلاجة في في فصل الصيف، هذه الثمار يجب أن تؤكل مباشرة بعد غسلها، فعند تعريضها للرطوبة وتخزينها قد تصبح بيئة حاضنة للبكتيريا والفطريات، ووصول هذه الكائنات إلى أجسامنا قد يتسبب بعواقب صحة خطيرة".أما بالنسبة لبعض أنواع الخضار مثل البروكلي فتنصح الطبيبة بغسلها أو تعقيمها قبل تناولها أو حفظها في الثلاجة، إذ أشارت إلى أن الطريقة الأفضل لتعقيم مثل هذه الأنواع من الخضار هو نقعها لمدة نصف ساعة في وعاء يحوي ليترا من الماء تقريبا مضاف إليه ملقعقة طعام من الملح وملعقة صغيرة من الخل،...
#سواليف بالتزامن مع حلول عيد الأضحى، وبينما يتصدر المنسف موائد الأردنيين، انتقد رواد مواقع التواصل الاجتماعي وناشطون مقطع فيديو متداولا لإعلان مطعم في الأردن يقدم طريقة أكل المنسف بطريقة وصفوها بـ”بافتراس والتهام” وليست طريقة طبيعية لتناول الطعام.ففي الإعلان يظهر شابان يصوران دعاية لمطعم يقدم طبق المنسف الأكثر شهرة في الأردن، لكن بطريقة غير طبيعية حيث يتناولان الطعام بشراهة غير مسبوقة لطبق له احترامه في الأردن ويقدم على الموائد في الأفراح وبيوت العزاء. وقال النشطاء إنها طريقة مستفزة ولا تعبر عن طريقة الأردنيين بتناول الطعام، حتى لو كان من باب الدعاية والإعلان لأن نتائجه سلبية. إلا أن آخرين أشاروا إلى أن الشابين اللذين ظهرا في الفيديو، لم يقصدا المنسف بشكل خاص، حيث أنهما ظهرا بفيديوهات مشابهة وهما يتناولان “الكنافة”...
عادات كثيرة منتشرة بعد الاحتفال بعيد الأضحى وذبح الأضحية، قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة تسبب الوفاة، منها تناول اللحوم غير المطهية جيدًا، والتي تحتوي على بكتيريا تصيب الجسم بالحمى. ونستعرض في التقرير التالي أبرز أنواع البكتيريا التي تنتج عن عدم تسوية اللحوم جيدًا، فضلا عن طرق الوقاية من الإصابة بها ومن تلوث اللحوم، وفق ما أوضحه الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه لـ«الوطن». تحتوي اللحوم الطازجة على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على نمو الكائنات الحية الدقيقة، كما أنها قد تحتوي بشكل عام على البكتيريا، التي يمكن أن تسبب الأمراض. أنواع البكتيريات وبشكل طبيعي تحمل الحيوانات أنواعًا بكتيرية مثل «السالمونيلا والإشريكية القولونية في أمعائها» ويمكن أن تتلوث اللحوم النيئة أثناء عملية الذبح، كما أن...
الشارقة: «الخليج» تزامناً مع وقفة عرفة، حيث تتجلى الروحانيات في هذا اليوم المبارك الذي ينتظره كل مسلم بمشاعر من الفرحة والبهجة، وزّعت «جمعية الشارقة الخيرية» 15 ألف وجبة طعام للعمال، ضمن مشروع «إطعام الطعام» في مواقع عدة داخل إمارة الشارقة. وقال محمد سليم المنعي، مدير إدارة المساعدات «يوم وقفة عرفة يتميز بكثير من الأعمال الصالحة والخيرية. وتوزيع وجبات الطعام من بين الأفعال الإنسانية المهمة في هذا اليوم العظيم. واعتادت الجمعية تنظيم هذه المبادرة يوم وقفة عرفة من كل عام، بهدف إبراز قيم التكافل بين فئات المجتمع. وتضمنت توزيع 15 ألف وجبة غذائية متكاملة، شملت مجموعة متنوعة من الأطعمة، لتلبية احتياجات الأفراد المستهدفين. حيث وفّرت الوجبات بالتنسيق مع عدد من المطابخ التي حضّرت الوجبات وغلّفتها بعناية واهتمام كبيرين، لضمان توفير تجربة...
يعتاد البعض على تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، دون إدراك أن الإفراط في تناولها قد يتسبب في زيادة الوزن، لاحتواء بعضها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل اللحم الضأن.نصائح للحفاظ على الوزن أثناء الاحتفال بعيد الأضحى- الحرص على تناول كميات وفيرة من المياه يوميًا قبل الطعام، للشعور بالامتلاء والشبع، ما يقلل من كمية الأطعمة التي يتم تناولها عند الوجبات.-البدء بوجبة إفطار مغذية حيث يمكن أن يؤثر التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها على عملية التمثيل الغذائي لديك، ومعظم عناصر الإفطار مثل البيض والحبوب، والفطائر تحتوي في الغالب على الكربوهيدرات الصحية والبروتينات تجعلها خطوة صحية.- ضرورة تناول الخضروات بجانب الوجبات، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من عملية الهضم، فضلًا عن الشعور بالامتلاء...
قالت المتخصصة في طب أسنان الأطفال الدكتورة سوزان صقر إن الكثير منا ينسى أو لا يعرف كيف ينظف أسنان أطفاله، مما يؤدي إلى تسوس الأضراس والأسنان اللبنية والدائمة. وأكدت الدكتور سوزان -في تصريحات خاصة للجزيرة صحة- أنه لهذا يعد تنظيف الأسنان بالفرشاة مهما جدا، ويجب أن نعرف كيف ننظف أسنان أطفالنا بالفرشاة لتجنيبهم الكثير من مشاكل الأسنان. وشرحت أن هناك فئتين عمريتين، الأولى هي الأطفال دون سن السادسة، والثانية هي الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 سنوات. تنظيف الأسنان للأطفال دون سن السادسة يتم تنظيف الأسنان للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 سنوات بتحريك الفرشاة حركة دائرية فوق الأسنان من الخارج ومن الداخل، كما يجب أن ننظف اللسان بالفرشاة حتى لا تبقى عليه فضلات من الممكن أن تسبب تكوّن الأحماض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعانى الكثير من الأشخاص في فصل الصيف من مشاكل الجهاز الهضمي ومع شدة الحرارة تظهر بعض الأعراض التي تؤثر على حركة الهضم مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال وعسر الهضم ويقدم موقع "Healthline " 5 نصائح مفيدة للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمى في الطقس الحار :- المحافظة على رطوبة جسمكشرب الماء باستمرار لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الجفاف ، وتناول الأطعمة والمشروبات التي ترطب الجسم وتنعشه مثل البطيخ والكنتالوب وشرب النعناع والليمون المثلج. - تناول وجبات منخفضه السعراتتناول الأطعمة سهلة الهضم، منخفضة السعرات الحرارية مثل الخضروات والفواكه والبروتينات الدهون لتجنب مشاكل الهضم.- تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيكتناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي لتعزيز صحة الأمعاء والمساعدة على الهضم الصحى.-عدم تناول الأطعمة الدهنيةيجب الابتعاد عن الأطعمة الحارة والدهنية لأنها تعمل...
سرايا - بثت قناة 12 العبرية، مساء الأحد، تقريرًا حول تحرير الأسيرة الإسرائيلية نوعا أرغماني التي تم استعادتها من قطاع غزة عبر عملية نفذت في مخيم النصيرات.و أبلغت أرغماني عائلتها، عن بعض من تفاصيل أسرها، مشيرةً إلى أنها وباقي الأسرى لم يناموا الليلة الماضية ولم يصدقوا أنهم في منازلهم، كما تقول القناة.وقالت الأسيرة كما نقل عن عائلتها: تنقلت في 4 منازل منذ أسري وتعرضت للخطر عدة مرات بفعل القصف من الجيش ومخاطر أخرى.وأضافت: خلال تواجدي بالمكان الأول كان الطعام نادرًا جدًا وعندما انتقلت لمنزل آخر يعود لعائلة ثرية أصبح الطعام أفضل وشاهدت الجزيرة ورأيت مسيرة تطالب بإطلاق سراحنا.و تنقل قناة 12 عن عائلتها أنها أبلغتهم: في البيت الذي حررت منه كان لي دور في غسل الأطباق بعد الطعام وكان...
أعلنت جائزة مصور الطعام لعام 2024، Pink Lady عن أفضل اللقطات المختارة من بين آلاف المشاركات، التي جاءت من 65 دولة. وترأس لجنة التحكيم لهذا العام، مصور الطعام الشهير، ديفيد لوفتوس، وضمت اللجنة أسماء مرموقة في التصوير الفوتوغرافي، من بينهم توم أثرون، وفيونا شيلدز، ورين سكوليرود، وأسماء خان. وتناولت الصور مواضيع الطعام بأشكال متنوعة، منها صور لأطعمة قبل وصولها للمائدة، مثل العسل، أثناء جمع النحل للرحيق، وفازت صور أخرى تناولت التزيين الرشيق والدافئ للكعك والحلوى، إلى جانب المشروبات، وحتى ما يطبخ بكميات. وسيفتح باب التسجيل لنسخة 2025، من جائزة أفضل صور الطعام في العالم، على موقع المسابقة في وقت لاحق خلال سبتمبر العام الجاري. وفيما يلي بعض من أبرز الصور التي فازت بالجائزة العالمية لعام 2024.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يواجه الكثير من الأشخاص صعوبة في التنفس نتيجة الموجة الحارة ، حيث نشر تقرير في موقع piedmont عن الأمراض في الصيف، وتغير درجات الحرارة بشكل كبير ، ووفقا للتقرير فإن مشاكل التنفس تزيد في هذا التوقيت نتيجة الكثير من العوامل الجوية والبيئية وكذلك الصحية.فمن أهم العوامل التي تؤثر على الجهاز التنفسى التي تتعلق برطوبة الطقس، وارتفاع معدلاتها، بالاضافة الي ظهور العوامل المؤثرة المرضية، مثل تاريخ الشخص المرضى، مثل الربو أو بعض الأمراض الصدرية كحساسية الصدر، و أمراض الرئة و مشكلات الانسداد الرئوي وغيرها.ومن أهم النصائح التي نشرها التقرير لتجنب هذه المشكلات التنفسية :ـ يجب عدم التعرض للملوثات البيئية التي تؤثر على الجهاز التنفسى بشكل مباشر مثل الدخان.ـ الابتعاد عن حرارة الشمس وخاصة في وقت...
- سالم الهاشمي: مبادرة دائمة تسهم في نشر ثقافة أهمية حفظ النعمة وتحقيق الأمن الغذائي- عبير المعمري: 3 دقائق لصحتك توعي الفرد بكيفية التصرف في الحالات الطارئة- عبداللطيف المعمري: شغف المعرفة يشجع الأشخاص ذوي الإعاقة على القراءة والاطلاعتسهم المبادرات الشبابية في ترسيخ ثقافة التطوع في العديد من المجالات الاجتماعية والاقتصادية والثقافية والخدمية، التي تخدم المجتمع بشكل فعال وتزيد من تقارب وجهات النظر في التطوير والاستغلال الأمثل لمثل هذه الطاقات، كما أنها تدعم دور الشباب في المجتمع وتقوّي مهاراتهم، وتشجعهم على التفكير والإبداع.يقول يحيى بن سالم الشندودي إلى أن المبادرات الشبابية تشكل فرصة كبيرة لهم لتعزيز الثقة بالنفس، واكتشاف القدرات الكامنة، بالإضافة إلى معرفتهم بالمهارات اللازمة للتعامل مع الآخرين وتطوير عوامل نجاحها ضمن الأطر الحياتية اليومية التي يعيشون فيها، سواء كانت...
يعاني الكثير من الناس وخاصة النساء، من مشاكل صحية تجعل الشعر باهتا والبشرة شاحبة وأظافر اليدين ضعيفة وصفراء، مما قد يدل على وجود خلل في النظام الغذائي، الذي يمكن دعمه ببعض الأطعمة المفيدة، وفقا لتقرير نشرته صحيفة "تلغراف" البريطانية. وحسب خبراء الصحة، فإن المظهر الجيد للإنسان يرتبط بشكل كبير بنوعية الطعام الذي يأكله، خاصة عندما يتعلق الأمر بـ "الجهاز الغطائي" للأشخاص، وهو المصطلح الطبي للطبقة الخارجية للجسم، والتي تتكون من الجلد والأظافر والشعر. وبناء على ذلك، ينصح خبراء ببعض الأطعمة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي، والتي تساعد المرء على أن يكون لديه مظهرا جذابا وصحيا. الجزر والسبانخ لحماية البشرة وتعزيز إنتاج الكيراتين وفقا لموقع "ويب طب" فإن الكيراتين ضروري لتقوية الأظافر وتحسين صحة ونضارة الجلد، وإصلاح والحفاظ على صحة...
يسعى علماء إلى تطوير أدوات ذكاء اصطناعي لمراقبة تناول الطعام وحساب السعرات الحرارية التي يستهلكها جسم الإنسان على مدار اليوم، حسب شبكة “سكاي نيوز” البريطانية. ووفق الشبكة، يعمل علماء جامعة واترلو الكندية على التقنية الجديدة، التي ستقوم بتحليل لقطات فيديو خلال تناول الطعام لتحديد القيمة الغذائية. وستعمل هذه التقنية مع الشوك وعيدان تناول الطعام والملاعق، وفق “سكاي نيوز”، حيث تهدف إلى تحسين صحة الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومشاكل التغذية. ويقول الباحثون القائمون على المشروع: “الخوارزميات المتاحة حاليا تعتمد على تقدير حصة الطعام بناء على ما يلتقطه المستخدمون من مقاطع فيديو لوجباتهم مرة أو مرتين، وهذا يمكن أن يكون غير مريح ولا ينجح في إظهار العناصر الغذائية غير المرئية، مثل المكونات المغمورة في الحساء”. وبدلا من تحليل صور الطعام مثل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حياة الحكام والشخصيات التاريخية دائمًا ما تكون مصدر إلهام ودهشة، حيث تكشف تفاصيل حياتهم اليومية وأسلوبهم الفريد عن شخصياتهم وأنماط حياتهم في هذا الإطار، نسلط الضوء على فاروق الأول، ملك مصر والسودان، الذي اتسمت حياته بنمط غير تقليدي يعكس طبيعته المتمردة وذوقه الفريد، من خلال استكشاف عاداته وتفضيلاته، نكتسب رؤية مميزة لشخصيته وعهده.كان فاروق الأول ينتقد بشدة كل من يرتدي حذاء بلونين، رغم أن هذه الموضة كانت شائعة في عصره، حيث كان يفضل اللون الواحد والنغمة المتناسقة، وكان يعجب بخاتم معين من مجموعته الكبيرة ويرتديه لفترات طويلة حتى يمل منه، وكذلك كانت الحال مع ولاعته الذهبية المرصعة بالأحجار الكريمة، وعلب السيجار، وساعاته النادرة التي كان يحتفظ بها عند أمين خاص يسجلها في سجل خاص مع...
في القرن الـ19، كانت هناك نظرية تفسر سبب طول رقبة الزرافة، أطلق عليها «البقاء للأصلح» للعالم الإنجليزي تشارلز داروين، مفسرًا ذلك بأنه بإمكان الزرافات ذات الأعناق الأطول الوصول إلى المزيد من الأوراق على الأشجار والبقاء على قيد الحياة في المنافسة، وهو ما اعتمد عليها العلماء في تفسير السبب الرئيسي لطول رقبة الزرافة. نظرية البقاء للأصلح منذ سنوات طويلة، وكان الشائع أن سبب طول رقبة الزرافة، هو حصولها على الطعام من الأشجار، إلا أن هناك سبب آخر كشفه بعض علماء الأحياء في جامعة ولاية بنسلفانيا، في دراسة جديدة نشرتها مجلة Mammalian Biology، ونقلتها صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، كما أنهم يعتقدون أن الإناث هي التي عززت السمة التطورية. ووفق نتائج الدراسة، وجدوا أن إناث الزرافات لديها أعناق أطول نسبيًا من الذكور، ومن المحتمل أن تكون الاحتياجات...
يعد وجود فأر في المنزل واحدة من المشكلات الكبيرة التي تواجه الأسر، وذلك بسبب المشاكل الصحية التي تسببها الفئران إذا تواجدت في المنزل، فضلا عن تغذيته على الملابس والأغراض المنزلية.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طرق للتخلص من الفئران بالمنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.5 طرق للتخلص من الفئران بالمنزل:1 - زيت النعناعتعمل الرائحة النفاذة لزيت النعناع، على جعل الفئران تبتعد عن مكان هذا العشب، فيمكنكِ وضع كرات من القطن في زيت النعناع، ووضعها في الخزانات ومداخل المنزل، والأماكن المحتمل تواجد الفئران فيها، أما إذا كان منزلك بحديقة يمكنك زراعة النعناع فيها.طرق للتخلص من الفئران بالمنزل2 - التوابل والشيحيمكن أن يساعد رش التوابل مثل الفلفل الأسود والشطة على أماكن تواجد الفئران أن تتخلص...
البلاد ــ وكالات كشفت شركة التكنولوجيا اليابانية Kirin Holdings مؤخراً عن ملعقتها المعززة للتذوق، التي تعمل على تقليل استخدام الناس للملح؛ حفاظاً على صحتهم من خلال تحسين إدراك براعم التذوق، ما يجعل مذاق الطعام أفضل. وقد تعاون باحثو الشركة مع علماء في جامعة ميغي لتطوير مجموعة من أدوات المطبخ الذكية لجعل مذاق الطعام ألذ مما هو عليه في الواقع. واختبر الباحثون سابقاً ملعقة ووعاء ذكيين يعملان جنباً إلى جنب لجعل الأطعمة أكثر ملوحة بحوالي 1.5 مرة مما هي عليه، ولكن يبدو أن الملعقة فقط هي التي وصلت إلى السوق- وفقًا لموقع odditycentral. يعد الاستخدام المفرط للملح مشكلة في اليابان، وكذلك عدم رضا الناس عن الأطعمة قليلة الملح؛ لذا فإن منع المشكلات الصحية الخطيرة الناجمة عن تناول الملح ليس سهلاً...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات أكبر من المعدل من الصوديوم،...
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل