"سعود الطبية" للمسافرين: احذروا تناول أطعمة الباعة المتجولين
تاريخ النشر: 19th, June 2024 GMT
أكدت مدينة الملك سعود الطبية على أهمية اتباع عدد من النصائح التي قد تساعد على الحد من خطر الاصابة إسهال السفر ومن أبرزها تجنب أكل الطعام من الباعة المتجولين ، إلى جانب عدم تتناول الحليب غير المبستر ومشتقات الحليب غير المبسترة بما في ذلك الآيس كريم ، وكذلك عدم تناول اللحوم والأسماك والأسماك القشرية النيئة أو غير المطهية جيدا.
وحذرت المدينة على لسان استشاري الجهاز الهضمي د. محمد بن عفيصان من تناول الطعام الرطب الذي يكون في درجة حرارة الغرفة مثل الصلصة والأطعمة المعروضة في البوفيهات، مؤكدة على أهمية الحرص على تناول الفواكه والخضروات التي يمكنك تقشيرها بنفسك مثل الموز والبرتقال والأفوكادو والابتعاد عن تناول السلطات والفاكهة التي لا يمكن تقشيرها مثل العنب والتوت.
وأوضح أن إسهال المسافرين هو اضطراب يصيب الجهاز الهضمي و يسبب عادة ليونة البراز والشعور بتقلصات مؤلمة في المعدة وينتج عن تناول الأطعمة أو المياه الملوثة.
وأشار إلى أن إسهال المسافرين قد يحدث فجأة أثناء الرحلة أو بعد وقت قصير من العودة إلى المنزل، وتتحسن الغالبية في غضون يوم واحد أو إثنين من دون علاج، ويتعافون تمامًا في غضون أسبوع، رغم ذلك، قد يصاب الشخص بعدة نوبات من إسهال المسافرين أثناء رحلة واحدة، ويمكن أن يحدث إسهال المسافرين نتيجة التعرض للعدوى من البكتيريا والفيروسات والطفيليات.
وشدد د.بن عفيصان على ضرورة عدم شرب الماء غير المعقم سواء من صنبور أو بئر أو مجرى مائي وإن اضطررت إلى تناول المياه المحلية فاغلِها لمدة ثلاث دقائق وترك المياه لتبرد بصورة طبيعية ثم خزنها في حاوية مغطاة نظيفة، بالإضافة إلى عدم استخدام مكعبات الثلج المصنوعة من المياه المحلية أو تتناول عصائر الفاكهة المخلوطة المُعدة بماء الصنبور و الحذر من شرائح الفاكهة المغسولة بماء ملوث واستخدام المياه المعبأة في زجاجات أو المغلية في تحضير رضعة الطفل كذلك طلب المشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي والتأكد من تقديمها ساخنة.
وتابع قائلًا: كما ينبغي التأكد من نظافة الأطباق والأدوات وجفافهم قبل الاستخدام غسل اليدين دائمًا عدة مرات قبل تناوُل الطعام، وإذا تعذّر غسل اليدين فمن المهم استخدام معقم اليدين الذي يحتوي على الكحول بنسبة 60 بالمئة على الأقل لتنظيف اليدين قبل تناول الطعام والبحث عن المواد الغذائية التي تتطلب القليل من الخطوات عند الإعداد، وكذلك منع الأطفال من وضع الأشياء بما في ذلك أيديهِم غير النظيفة في أفواهِهِم، ومنعهم من الزحفِ على الأرضيات غير النظيفة إذا كان ذلك ممكنا.
وأفاد بأن الأعراض الأكثر شيوعًا لإسهال المسافرين تتمثل في التبرز ثلاث مرات أو أكثر يوميًا بشكل مفاجئ، ويكون البراز رخوًا وسائلًا والحاجة الملحة إلى التغوط وتقلصات مؤلمة في المعدة والغثيان والقيء والحمى .
ونوه بن عفيصان بأنه نظرًا إلى فقدان الجسم للسوائل الحيوية والأملاح والمعادن أثناء التعرض لنوبات إسهال المسافرين قد تجعل المسافر يصاب بالجفاف وخاصة في أشهر الصيف وينطوي الجفاف على خطورة خاصة على الأطفال والبالغين الأكبر سنًا وذوي جهاز المناعة الضعيف.
ولفت إلى إمكانية أن يسبب الجفاف الناتج عن الإسهال مضاعفات خطيرة مثل تضرر أعضاء الجسم أو الصدمة أو الغيبوبة، وتشمل أعراض الجفاف جفاف الفم الشديد أو العطش البالغ أو قلة التبول أو انعدامه أو الدوار أو الضعف الشديد.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: مدينة الملك سعود الطبية
إقرأ أيضاً:
منها السبانخ والجزر.. 10 أطعمة صحية لمحاربة الشيب المبكر
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يحدث شيب الشعر كنتيجة طبيعية للتقدم في العمر بسبب تراجع إنتاج الميلانين وهي الصبغة المسؤولة عن لون الشعر، ويمكن أن يظهر الشيب في مراحل مبكرة بسبب عوامل متعددة، منها الإجهاد، والتلوث، ونمط الحياة غير الصحي مثل التدخين، فهذه العوامل تؤدي إلى الإجهاد التأكسدي الذي يؤثر على صحة بصيلات الشعر.
كما يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في تأخير ظهور الشيب، فمن خلال تضمين الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في وجباتك اليومية، يمكنك دعم صحة بصيلات الشعر وتقليل تأثير العوامل البيئية ونمط الحياة على لون شعرك الطبيعي، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أبرز أسباب الشيب المبكر وكيفية الوقاية منه من خلال اتباع نظام غذائي وصحي متوازن، بحسب ما نشره موقع "تايمز أوف إنديا".
أسباب الشيب المبكر
1. الإجهاد والتأكسد
الإجهاد هو أحد الأسباب الرئيسية للشيب المبكر، إذ يؤدي إلى زيادة الأضرار التأكسدية في الجسم، مما يؤثر سلبًا على بصيلات الشعر ويمنعها من إنتاج الميلانين.
2. نمط الحياة غير الصحي
التدخين يُعد من العوامل المساهمة في الشيب المبكر، حيث يزيد من الإجهاد التأكسدي في الجسم، كما أن التلوث والتعرض للأشعة فوق البنفسجية يسببان تلف بصيلات الشعر وتسريع ظهور الشعر الرمادي.
3. التقدم في العمر
مع مرور الزمن، تصبح الخلايا الصبغية أقل كفاءة أو تموت تدريجيًا، ما يؤدي إلى فقدان الشعر لونه الطبيعي.
أطعمة مفيدة لمحاربة الشيب المبكر
1. السبانخ: مصدر غني بالحديد، يساعد في تحسين تدفق الأكسجين إلى بصيلات الشعر، مما يدعم الحفاظ على اللون الطبيعي للشعر.
2. عين الجمل: غني بالبيوتين، وهو عنصر ضروري لتقوية أنسجة الشعر والحفاظ على لونه الطبيعي.
3. بذور السمسم: تحتوي على معادن مثل الحديد والزنك، التي تعزز إنتاج الميلانين وتحافظ على لون الشعر.
4. أوراق الكاري: غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين ب، مما يغذي بصيلات الشعر ويبطئ من ظهور الشيب.
5. البطاطا الحلوة: غنية بالبيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ ويدعم إنتاج الدهون الصحية في فروة الرأس لتعزيز لمعان الشعر.
6. الجزر: مصدر آخر للبيتا كاروتين الذي يساعد في تأخير الشيب المبكر.
7. اللوز: يحتوي على البيوتين الذي يدعم إنتاج الكيراتين ويحافظ على اللون الطبيعي للشعر.
8. الفاصوليا والعدس: توفر البروتين والحديد والزنك، وهي عناصر أساسية لصحة بصيلات الشعر.
9. الأفوكادو: غني بالدهون الصحية وفيتامين هـ، مما يغذي بصيلات الشعر ويحميها من التلف.
10. التوت: مصدر لفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويحسن امتصاص الحديد، مما يدعم صحة ولمعان الشعر.
بينها متحور كوفيد.. 10 أوبئة تهدد العالم بالتفشي في 2025