2024-09-25@14:29:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 783
«الطعام التی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعد التذوق نظاما معقدا طوره البشر للمساعدة في التنقل عبر البيئات المختلفة، واختيار الأطعمة ذات القيمة الغذائية ورفض أي شيء قد يكون ضارا. وتتكون الأطعمة من مركبات مختلفة، بما في ذلك العناصر الغذائية (مثل البروتينات والسكريات والدهون) والروائح التي تكتشفها المستشعرات في الفم والأنف، ما يخلق نكهة الطعام.وتعد النكهة مزيجا من رائحة الشيء وطعمه، كما يؤثر الملمس والمظهر والصوت بشكل جماعي على تفضيلاتك الغذائية.وهناك العديد من العوامل التي تؤثر على تفضيلات الطعام، بما في ذلك العمر والوراثة والبيئة. ويعيش كل منا في عالمه الحسي الخاص ولن يتمتع أي شخصين بالتجربة نفسها أثناء تناول الطعام.وتتغير تفضيلات الطعام أيضا مع تقدم العمر، حيث وجدت الأبحاث أن الأطفال الصغار لديهم تفضيل طبيعي للمذاقات الحلوة والمالحة ويكرهون المذاقات المرة. ومع تقدمهم في السن، تنمو...
ما هي الشجرة التي قال عنها الرسول أكثروا من الطعام منها؟، لاشك أنها أحد الأمور الخفية عن كثير من الناس، وحيث إن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- دائمًا ما يوصينا ويرشدنا إلى كل ما فيه خير وفلاح لنا في الدنيا والآخرة ، من هنا تنبع أهمية معرفة ما هي الشجرة التي قال عنها الرسول أكثروا من الطعام منها ؟ والوقوف عند حقيقتها. مشروب يريح القلب ويذهب الحزن أوصى به النبي في المرض والموت.. فهل تعرفه؟ لماذا نهى رسول الله عن أكل البيض المسلوق ليلا؟.. انتبه لـ5 حقائق ما هي الشجرة التي قال عنها الرسول أكثروا من الطعام ورد عن مسألة ما هي الشجرة التي قال عنها الرسول أكثروا من الطعام منها؟، أن هناك حديثًا منتشرًا بين الناس منسوباً...
أميرة خالد كشفت نتائج طبية جديدة عن وجود علاقة بين شعور بعض النساء بمشاكل صحية مثل التعب والإرهاق المتكرر، وبين احتمالية إصابتهن بحساسية الطعام وعدم تشخيصه بصورة صحيحة بشكل مبكر. وأوضحت نتائج مراكز مراقبة الأمراض والوقاية منها في أمريكا (CDC)، أن الأعراض التي تنتاب بعض النساء خلال اليوم تأتي نتيجة إصابتهن بمرض يُعرف بـ”متلازمة ألفا غال”، وهي حالة من حالات الحساسية تشبه أعراضها لدغات الحشرات الاستوائية التي تتسبب في تبدد طاقة الجسم. وتعتبر المتلازمة أحد أنواع الحساسية ويتسبب فيها جزيء سكر يسمى ألفا غال (الغلاكتوز) الموجود في معظم الثدييات، ما يزيد من ردة فعل جهاز المناعة لدى النساء خصوصاً.
المناطق_متابعاتربطت نتائج طبية جديدة بين شعور بعض النساء بمشاكل صحية مثل التعب والإرهاق المتكرر، وبين احتمالية إصابتهن بحساسية الطعام وعدم تشخيصه بصورة صحيحة بشكل مبكر. وجاء في النتائج التي توصلت إليها مراكز مراقبة الأمراض والوقاية منها في أمريكا (CDC)، أن الأعراض التي تنتاب بعض النساء خلال اليوم تأتي نتيجة إصابتهن بمرض يُعرف بـ”متلازمة ألفا غال”، وهي حالة من حالات الحساسية تشبه أعراضها لدغات الحشرات الاستوائية التي تتسبب في تبدد طاقة الجسم.أخبار قد تهمك استشاري يوجه نصيحة مهمة لمن يعاني حساسية الطعام 2 ديسمبر 2022 - 4:02 صباحًا مضاعفات خطيرة لـ “حساسية الطعام” قد تُسبب الوفاة لهذا السبب! 28 أكتوبر 2022 - 9:03 مساءًوتعتبر المتلازمة أحد أنواع الحساسية ويتسبب فيها جزيء سكر يسمى ألفا غال (الغلاكتوز) الموجود في معظم الثدييات، ما...
طوكيو ــ وكالات يشتهر أحد المطاعم في اليابان، وهو “مطعم الطلبات الخاطئة”، بالأخطاء التي يقوم بها النُدُل عند توصيل الطعام إلى الزبائن، وذلك لأن الندل، الذين يعملون فيه كلهم مصابون بالخرف- وفق موقع «24». وكشف تقرير صادر عن مجلة «فوربس» عن ردود أفعال الزبائن في هذا المطعم، حيث قال البعض: إنهم طلبوا الهمبرغر وحصلوا على طبق من الزلابية، وتناولوه بسعادة، في حين قال آخرون: إنهم حصلوا على سلطة الجمبري؛ عوضاً عن طلباتهم المختلفة، ومع ذلك خرجوا من المطعم سعداء وراضين. وكما ذكرت مجلة فوربس: «بدلاً من التعامل مع الخرف على أنه مخيف، ومحبط فإن رواد المطعم يصفون التجربة بأنها لطيفة، وسعيدة، ومضحكة، واجتماعية، ومريحة». وأوردت مجلة «فوربس» العديد من المفارقات، التي حدثت مع الزبائن، على سبيل المثال، جلست إحدى...
في منافسةٍ رائعةٍ، حُسمت نتائجها قبل انطلاقتها لصالح التراث التقليدي السعودي، خاض خلالها 13 شاباً وفتاة، يمثلون مختلف المناطق، سباقًا في فنون الطهي، التي تُعبّر عن ثقافة وتاريخ الطعام في المملكة. جاء ذلك، خلال فعاليات النسخة الثالثة من مهرجان الوليمة للطعام السعودي؛ الذي تنظمه هيئة فنون الطهي في الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر في حرم جامعة الملك سعود بالرياض، حيث تشارك جمهورية اليونان في منطقة متكاملة تم تجهيزها لعرض ثقافتِها في مجال الطهي، ومنتجاتِها وأطباقِها التقليدية، وذلك في إطار حرص وزارة الثقافة على تعزيز التبادل الثقافي الدولي؛ تماشيًا مع مستهدفاتها الإستراتيجية ضمن رؤية السعودية 2030. وشاهد زوار المهرجان عرضًا مبهرًا في المنطقة المخصصة لعروض الطهي المباشر؛ تضمن إعداد أشهر الأكلات التراثية التي يتميز بها المطبخ السعودي على مدى...
تقول بعض الأبحاث إن تفضيلات الطعام تتغير مع العمر، ووجدت دراسة أن للأطفال تفضيل طبيعي للمذاقين الحلو والمالح، ويكرهون المذاق المر. لكن، مع تقدمهم في السن، تنمو قدرتهم على حب الأطعمة المرة. وتظهر الأدلة الناشئة أن البكتيريا في اللعاب يمكن أن تنتج أيضاً إنزيمات تؤثر على مذاق الأطعمة. فمثلاً، ثبت أن اللعاب يسبب إطلاق روائح الكبريت في القرنبيط. وكلما زاد إنتاج الكبريت، قل احتمال الاستمتاع بطعم القرنبيط. ووفق "مديكال إكسبريس"، يساعد فهم آليات الذائقة على تطويرها. فإذا كان التذوق نتيجة ما تلتقطه براعم التذوق على اللسان، فإن النكهة هي مزيج من الرائحة والطعم. ويعمل ذلك جنباً إلى جنب مع ملمس الطعام ومظهره، وصدى القطع والمضغ، لتؤثر هذه الحواس مجمتعة على تفضيل الأطعمة. الاستراتيجيات وينصح خبراء التغذية بـ 6...
يشتهر أحد المطاعم في اليابان بـ«مطعم الطلبات الخاطئة» نظرا للأخطاء التي تقع عند توصيل الطعام إلى الزبائن، وذلك لأن جميع الندل الذين يعملون فيه مصابون بالخرف.وكشف تقرير صادر عن مجلة «فوربس» عن ردود أفعال الزبائن في هذا المطعم، حيث قال البعض إنهم طلبوا الهمبرغر وحصلوا على طبق من الزلابية، وتناولوه بسعادة، في حين قال آخرون، إنهم حصلوا على سلطة الجمبري عوضاً عن طلباتهم المختلفة، ومع ذلك خرجوا من المطعم سعداء وراضين.وكما ذكرت مجلة فوربس: «بدلاً من التعامل مع الخرف على أنه مخيف، ومحبط فإن رواد المطعم يصفون التجربة بأنها لطيفة، وسعيدة، ومضحكة، واجتماعية، ومريحة».وأوردت المجلة العديد من المفارقات التي حدثت مع الزبائن، على سبيل المثال، جلست إحدى النادلات شاردة الذهن مع مجموعة من الزبائن في المطعم، عوضاً عن تقديم الطعام...
يشتهر أحد المطاعم في اليابان بـ«مطعم الطلبات الخاطئة» نظرا للأخطاء التي تقع عند توصيل الطعام إلى الزبائن، وذلك لأن جميع الندل الذين يعملون فيه مصابون بالخرف.وكشف تقرير صادر عن مجلة «فوربس» عن ردود أفعال الزبائن في هذا المطعم، حيث قال البعض إنهم طلبوا الهمبرغر وحصلوا على طبق من الزلابية، وتناولوه بسعادة، في حين قال آخرون، إنهم حصلوا على سلطة الجمبري عوضاً عن طلباتهم المختلفة، ومع ذلك خرجوا من المطعم سعداء وراضين.وكما ذكرت مجلة فوربس: «بدلاً من التعامل مع الخرف على أنه مخيف، ومحبط فإن رواد المطعم يصفون التجربة بأنها لطيفة، وسعيدة، ومضحكة، واجتماعية، ومريحة».وأوردت المجلة العديد من المفارقات التي حدثت مع الزبائن، على سبيل المثال، جلست إحدى النادلات شاردة الذهن مع مجموعة من الزبائن في المطعم، عوضاً عن تقديم الطعام...
عواصم (الاتحاد) أخبار ذات صلة هدنة إنسانية في غزة وبدء تبادل الأسرى والرهائن اليوم الأمم المتحدة: ارتفاع جرائم قتل النساء في العالم قال برنامج الأغذية العالمي، التابع للأمم المتحدة، أمس، إن 2.2 مليون شخص أي قرابة جميع سكان قطاع غزة يحتاجون إلى مساعدات غذائية عاجلة.وأضاف البرنامج التابع للأمم المتحدة في بيان، أن «مئات الآلاف من النازحين في غزة يتكدسون في ملاجئ ومستشفيات مكتظة، مع نفاد الغذاء والماء»، وذلك جراء الحرب المستمرة في القطاع منذ 48 يوماً.وأكد البيان أن نحو 2.2 مليون شخص، أي ما يقرب من جميع سكان غزة، يحتاجون الآن إلى مساعدة غذائية عاجلة. وأشار إلى أن التصعيد الحاد للنزاع في غزة وضع جميع السكان في ظروف يائسة وكارثية.وتابع: «نحتاج إلى وقف الأعمال العدائية والوصول الآمن للإمدادات...
المناطق_واستدعم أمانة منطقة الجوف نشاط عربات الطعام بإنشاء وتدشين 6 مشروعات تتمثل في حاضنة أعمال للباعة المتجولين وعربات الطعام، مجهزة بعناصر تأثيث حضري وخدمات مختلفة تسهم في معالجة أوضاع الباعة المتجولين وتحويلها إلى مناطق تسويق مميزة. أخبار قد تهمك “أمانة الجوف” تنهي أعمال تحسين 43 محطة وقود وإصدار 869 رخصة إنشائية في 3 أشهر 21 نوفمبر 2023 - 10:50 صباحًا أمانة الجوف تكثف أعمال النظافة وتهيئة مسارات المشاة والدراجات الهوائية 14 نوفمبر 2023 - 1:14 مساءًوفي مدينة سكاكا، أنهت أمانة الجوف إنشاء مشروع حاضنة عربات الطعام التي تعد السادسة في المدينة، على مساحة تتجاوز 5 آلاف متر مربع، مهيأة لممارسة البيع المباشر لما يزيد عن 28 عربة طعام بخدمات تتمثل في الكهرباء والمياه والصرف الصحي، إضافة لمناطق ترفيهية للأطفال ومناطق...
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، إنَّ الأعراض التي تصيب الجهاز الهضمي للإنسان، قد تنتج عن التواترات والضغوطات التي يمر بها، موضحاً: «سيارة فاخرة موديل 2024 باهظة الثمن، وتسبب سائقها في حادثة كسرتها، فهنا عيب السائق لا المصنع، وهو من أفسدها». «موافي»: الجهاز الهضمي مصنع والمخ سائق وأضاف «موافي»، خلال حوار مع الشيخ خالد الجندي، ببرنامج «لعلهم يفقهون»، والمُذاع على شاشة «dmc»، أنَّ المصنع هو الجهاز الهضمي، والسواق هو المخ البشري الذي يرسل الكثير من الأعصاب التي تنظم حركته، فإذا قام الإنسان بإفساد حركة الأمعاء بكهرباء زائدة من المخ، فإننا بذلك نظلم الجهاز الهضمي، فعلى سبيل المثال من المفترض أن يسير الطعام في الجهاز الهضمي بصورة معينة من المعدة إلى الأمعاء إلى القولون، والإنسان يستطيع أن...
أعلنت شركة Fork N Knife الناشئة المتخصصة في تكنولوجيا المطاعم السحابية، عن نجاحها في جمع 800 ألف دولار أمريكي بجولة التمويل البذرية، مما يمنحها القدرة على مواصلة مسيرتها لتطوير قطاع تكنولوجيا الطعام اعتمادا على الخبرات والكفاءات التي تمتلكها الشركة.ساهم في الجولة التمويلية مجموعة من المستثمرين الملائكيين الأفراد بجانب مؤسسات خارج منطقة الشرق الأوسط.تعكس جولة التمويل الناجحة لشركة Fork N Knife، المتخصصة في قطاع المطابخ السحابية المعتمدة على التكنولوجيا، الثقة الكبيرة التي يحظى بها نموذج الشركة المبتكر "الطهي كخدمة" (CAAS)، الذي يتيح للمطورين في مجال المطاعم والأفكار الغذائية توسيع أعمالهم دون تكلفة استثمارية أولية، كما يمهد الطريق لتوسعها الاستراتيجي في أسواق أوروبا وأفريقيا بحلول نهاية العام الجاري.يأتي هذا النجاح بعد فترة من النمو السريع، حققته Fork N Knife في تركيا، حيث...
أثار سؤال، الحيرة والنقاش بين أوساط خبراء الصحة الفترة الماضية، حول إن كان الإفراط في تناول الطعام قد يسبب انفجار للمعدة، والمثير للغرابة أن الاجابة جاءت بنعم.وفق ما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد قالت كورتني كالامار، أخصائية التغذية في مستشفى بيدمونت هنري: "الكمية الدقيقة تختلف من شخص لآخر، لكن معدة الشخص البالغ العادي تحتوي على حوالي لتر واحد من الطعام (حوالي أربعة أكواب)، وبما أن المعدة مرنة للغاية، فهي قادرة على استيعاب ما يصل إلى ثلاثة إلى أربعة لترات (أو 16 كوبًا) في وقت واحد".وأوضحت كالامار: "يستغرق عقلك 20 دقيقة لتسجيل الشبع والامتلاء... بالنسبة للبعض، بحلول الوقت الذي يسجل فيه دماغهم أنهم ممتلئون، يكونون قد تناولوا بالفعل كمية أكبر بكثير من الكمية اللازمة للشعور بالشبع".لكن تيريزا سترونغ، مديرة برامج...
يتعرض الآلاف من النازحين لخطر المجاعة في مراكز النزوح والمناطق الجنوبية لقطاع غزة، في ظل نقص كبير في المواد الغذائية وانقطاع مياه الشرب والكهرباء وغاز الطهي. وتحدث بعض النازحين إلى قناة "الحرة" عن معاناتهم مع أطفالهم في ظل تلك الظروف الصعبة، ومن بينهم حنان القرا، التي تقول إنها أُجبرت على ترك منزلها في مدينة غزة والنزوح جنوبا، بحثا عن ملاذا آمن لها ولأطفالها بعيدا عن القصف الإسرائيلي. واندلعت شرارة الحرب في 7 أكتوبر، عندما شنت حركة حماس، المصنفة إرهابية، هجوما غير مسبوق على إسرائيل، أسفر عن مقتل نحو 1200 شخص، أغلبهم من المدنيين وبينهم نساء وأطفال. كما اختطفت الحركة حوالي 240 رهينة، بينهم أجانب، ونقلتهم إلى القطاع. في المقابل، ترد إسرائيل منذ ذلك التاريخ بقصف متواصل وتوغل بري، أسفر عن...
نشر موقع "ستيب توهيلث" الأمريكي تقريرا تحدث فيه عن العوامل التي تجعل منزلك جذابًا لعثّ الفراش وغيرها من الحشرات. وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن العث والصراصير والنمل من الكائنات التي تبحث عن أماكن مناسبة للعيش والتغذية والتكاثر. وإذا وجدتها في منزلك، فمن المحتمل أنك توفر لها عن غير قصد هذا الموطن الذي يمكن أن يؤدي إلى ظهور حشرات يصعب القضاء عليها. ينجذب العث إلى بقايا الطعام والملابس والرطوبة. ويمثّل تعقيم الغرف وترتيب الخزانات خطوة أولى لتجنب ظهورها. مع ذلك، هناك المزيد من العناصر التي يجب الانتباه إليها. هذه الأشياء تجذب العثّ والنمل والصراصير إلى المنزل ذكر الموقع أن هناك مجموعتين رئيسيتين من العث: فراشات المؤن، وهي كبيرة الحجم وذات ألوان برونزية تنجذب إلى الحبوب المختلفة؛...
يعد عسر الهضم من المشكلات الشائعة بشكل كبير بين جميع الاعمار وتؤثر على التمثيل الغذائي وقوة الجسم. لذا من المهم معرفة الاسباب التي تؤدي إلى حدوث عسر الهضم ونعرضها لكم وذلك وفقا لما جاء في موقع hopkinsmedicine طلعنا بنستخدمه غلط.. الطرق الصحيحة للحصول على فوائد الثوم| هذه أهمها أقوى بدائل منظفات المقاطعة.. خلطات منزلية للقضاء على البقع الصعبة طرق علاج عسر الهضميجب عدم تناول الأطعمة أو الأدوية التي تسبب عسر الهضم. ومن المفيد أيضًا تجنب المواقف العصيبة. قد تشعر بتحسن أعراضك إذا:الإقلاع عن التدخينتناول الأدوية التي تضعف أو تقلل أثر حمض المعدة (مضادات الحموضة)قد يقترح عليك مقدم الرعاية الصحية الخاص بك تناول الأدوية لعلاج عسر الهضم. ساعد معدتك على نقل الطعام بسرعة أكبر إلى الأمعاء الدقيقةتقليل كمية الحمض في معدتكاقتل...
نعيش اليوم عصر أصبحت فيه المخاوف البيئية والصحية حتمية بشكل متزايد، في عالم ديناميكي حيث يكون لاختياراتنا آثار بعيدة المدى على البيئة والرفاهية، برز تجديد العادات الغذائية من خلال تبني نظام غذائي مستدام كخطوة حاسمة.لأن اعتماد نظام غذائي أكثر استدامة يمكن أن يؤدي إلى نمط حياة أكثر صحة بالإضافة إلى فوائد للبيئة، لحسن الحظ، في الوقت الحاضر، يمكنك تحقيق نظام غذائي مستدام وصحي دون التضحية بالعناصر الأساسية التي يحتاجها جسمك من خلال تضمين الأطعمة النباتية، وتقليل هدر الطعام، واختيار السلع المنتجة محليًا، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يؤدي اختيار المنتجات الموسمية والعضوية أيضًا إلى تقليل التأثير البيئي مع زيادة المزايا الصحية للنظام الغذائي. أعراض خطيرة تشير لارتفاع نسبة السكر في الدم| تفاصيل في اليوم العالمي للولادت المبكرة.. مضاعفات...
يبحث الكثير عن خطوات سهلة وبسيطة تضمن فقدان الوزن، في أسرع وقت، فإذا كنت تعاني من الجوع الشديد وعدم الشبع، فسوف نقدم لك 10 خطوات سهلة وبسيطة لفقدان الوزن.10 خطوات سهلة وبسيطة تضمن فقدان الوزن10 خطوات سهلة وبسيطة تضمن فقدان الوزنيسعى الكثير إلى الحصول على وزن مثالي، والتخلص من السمنة بأنوعها، ويبدأ التحدّي الحقيقي بعد نجاحك في فقدان الوزن، هو الحفاظ على وزن صحي. طرق فقدان الوزن في أسرع وقتتنشر بوابة الفجر الإلكترونية، طرق فقدان الوزن في أسرع وقت، وذلك ضمن خدمتها المتنوعة التي تقدمها لمتابعيها على مدار 24 ساعة:تناول وجبات خفيفة صحية:عندما تشعر بالجوع الشديد، لا تقم بتناول وجبة خفيفة في تلك اللحظة فقط، بل قم بالتخطيط والتحضير مسبقًا. اختر الخيارات الغذائية الصحية التي تمنعك من تناول وجبات خفيفة...
جرثومة المعدة واحدة من المشكلات التي تواجه كثير من الأشخاص، لكونها من أكثر أنواع البكتيريا الشائعة التي تدخل الجسم وتعيش في الجهاز الهضمي، وبعد سنوات عديدة تسبب تقرحات في بطانة المعدة أو الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة. أعراض الإصابة بجرثومة المعدة هناك عدد من الأعراض التي تدل على إصابة الشخص بجرثومة المعدة، وعند ظهور هذه العلامات بشكل مستمر يجب استشارة الطبيب للتأكد من الإصابة بجرثومة المعدة من عدمه. ومن ضمن العلامات التي تشير إلى الإصابة بجرثومة المعدة، وفقا لما ذكره الدكتور محمد الخوفي استشاري التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، ما يلي: - الشعور بآلام في المعدة. - الإحساس بالعطش. - الإصابة بـ«حمو» في المعدة. - إخراج غازات بشكل متكرر أكثر من المعتاد. - وجود صعوبة في عملية هضم الطعام داخل...
أظهرت دراسة جديدة أن الصيام لمدة 14 ساعة يوميا يمكن أن يجعلك تشعر بجوع أقل ويمنحك المزيد من الطاقة ويحسّن مزاجك. وتكشف نتائج إحدى التجارب أن تقييد استهلاكك الغذائي في فترة زمنية محددة مدتها 10 ساعات، على سبيل المثال تناول الطعام فقط بين الساعة 9 صباحا و7 مساء، يمكن أن يكون له فوائد صحية إيجابية. وفي الدراسة، استخدم فريق من الباحثين من جامعة كينغز كوليدج في لندن، تطبيق ZOE، الذي يسمح للمشاركين بتسجيل صحتهم يوميا. وأكمل أكثر من 37000 شخص على التطبيق الدراسة، حيث طُلب منهم تناول الطعام كالمعتاد لمدة أسبوع ثم تناول الطعام فقط خلال الفترة المحددة لمدة 10 ساعات خلال الأسبوعين التاليين. وطُلب منهم أيضا تسجيل معلومات حول مستويات مزاجهم وطاقتهم وجوعهم. وكشف التحليل أن أولئك الذين صاموا...
توصلت دراسة أجراها باحثون من جامعة كينغز كوليدج لندن إلى أن تناول الطعام على مدار 10 ساعات فقط، والامتناع عنه لمدة 14 ساعة، يرتبط بزيادة مستويات الطاقة وتحسن المزاج وانخفاض مستويات الجوع. وتعد هذه الدراسة الأكبر من نوعها في المملكة المتحدة، وعرضت في مؤتمر التغذية الأوروبي الثلاثاء، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. والصيام المتقطع -أو ما يسمى تقييد استهلاكك الغذائي في نافذة محددة- هو نظام شائع لفقدان الوزن. تعني النافذة لمدة 10 ساعات تحديد جدول تناول الطعام اليومي الخاص بك بـ10 ساعات والصيام لمدة 14 ساعة المتبقية. على سبيل المثال، إذا تناولت اللقمة الأولى في الساعة التاسعة صباحا، فيجب أن تأكل اللقمة الأخيرة بحلول الساعة السابعة مساء. فوائد صحية إيجابية رغم أن بعض المدافعين عن الصيام المتقطع يروجون عادة...
يعتبر الصيام المتقطع من الأنماط الغذائية المتبعة في أنظمة التخسيس، حيث أثبت فعاليته بجدارة في إنقاص الوزن، حيث أظهرت دراسة تفيد بأن الصيام لمدة 14 ساعة يوميا يمكن أن يجعلك تشعر بجوع أقل ويمنحك المزيد من الطاقة ويحسّن مزاجكأظهرت نتائج إحدى التجارب أن تقييد استهلاكك الغذائي في فترة زمنية محددة مدتها 10 ساعات، مثلا تناول الطعام فقط بين الساعة 9 صباحا و7 مساء، يمكن أن يكون له فوائد صحية إيجابية.ومن جانبهم استخدم فريق من الباحثين من جامعة كينغز كوليدج في لندن في الدراسة، تطبيق ZOE، الذي يسمح للمشاركين بتسجيل صحتهم يوميا، وأكمل أكثر من 37000 شخص على التطبيق الدراسةوطُلب من المشاركين تناول الطعام كالمعتاد لمدة أسبوع ثم تناول الطعام فقط خلال الفترة المحددة لمدة 10 ساعات خلال الأسبوعين التاليين، بالإضافة...
انضم الممثل الشهير بوريس كودجو إلى رئيس البنك الأفريقي للاستيراد والتصدير - أفريكسم بنك بنديكت أوراما خلال جلسة طهي احتفالاً بمأكولات الشتات الأفريقي.وعلى خلفية حلقة نقاش ركزت على تتبع رحلة الطعام الأفريقي وتأثيرها على الثقافة الغذائية في منطقة البحر الكاريبي والأمريكتين والعالم، تعاونوا لإنشاء طبق أفريقي لذيذ.وفقا لبوريس كودجو، الطعام ليس مجرد مصدر للرزق؛ إنه راوي ينسج الخيوط المعقدة لتاريخنا وثقافاتنا.لقد دافع كودجو بشغف عن اتباع نهج آسر لالتقاط هذه الروايات - سلسلة وثائقية تتعمق في التأثير العميق للطعام على قصصنا وثقافاتنا.ويعد الغذاء، بأشكاله وتحضيراته المتنوعة، بمثابة بوابة لفهم التراث الإنساني الأفريقي المشترك. من أسواق مراكش الصاخبة إلى أسواق السمك الهادئة في بربادوس، تكشف كل وجبة عن قصة فريدة تعكس جوهر المجتمعات التي تقوم بإعدادها وتذوقها.وتابع أنه بينما يشرع الأفارقة...
لجأ المستشفى الإندونيسي بشمال قطاع غزة لاستخدام زيت الطعام في تشغيل مولداته الكهرباء، وذلك إثر أزمة الوقود الخانقة التي تسبب فيها حصار قوات الاحتلال التي فرضته على القطاع، ومنعوا دخول احتياجات الفلسطينيين الأساسية وعلى رأسها الوقود.وفي سياق آخر، أدانت وزارة الخارجية والمغتربين الفلسطينية، اليوم الاثنين، جريمة الإعدام الميداني البشعة التي ارتكبتها قوات الاحتلال الإسرائيلي، بحق الفلسطيني المُسن عيسى التميمي 65 عامًا، أثناء قيادته سيارته في مدينة الخليل، داعية المجتمع الدولي إلى التخلي عن صمته ولامبالاته تجاه دماء الفلسطينيين ومعاناتهم والظلم التاريخي المتواصل الذي وقع عليهم.واعتبرت الوزارة، في بيان صحفي، إعدام المُسن التميمي جريمة حرب وجريمة ضد الإنسانية تضاف إلى جرائم القتل خارج القانون التي ترتكبها قوات الاحتلال ومليشيات المستوطنين وعناصرهم الإرهابية المُسلحة ضد أبناء الشعب الفلسطيني.
الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة «العلم الأخضر» تعتمد 5 محكمين من بلدية الظفرة «الصحة ووقاية المجتمع» تطلق الأدلة العلمية المحدّثة لسرطان الثدي وعنق الرحم والقولون ضمن فعالية «أطباق مميزة»، استعرضت الشيف الأفغانية دوركاناي أيوبي برفقة والدتها في معرض الشارقة الدولي للكتاب، طريقة تحضير وصفة البولاني، وهو طبق أفغاني تقليدي، من صنف المعجنات، وعرضت الشيف الأفغانية النكهات الغنية للمطبخ الأفغاني التي دونتها في كتاب تشارك به في فعاليات المعرض. وسلطت أيوبي، التي تمتلك مطعماً للمأكولات الأفغانية في أستراليا، الضوء على أهمية الطعام في مد الجسور بين الثقافات، مؤكدة أن «الطعام هو أفضل وسيلة للتواصل مع الناس».. وحرص زوار المعرض على تذوق قطع من طبق البولاني، وتعرفوا على فن الطهي في أفغانستان.
نقص في الوقود، انقطاع الكهرباء، دمار المباني، نقص الخبز والغذاء، تلك هي اللحظات الصعبة التي سببها الاحتلال الإسرئيلي في قطاع غزة، وجعل الأهالي يعيشون أوقاتًا مأساوية نتيجة القصف الذي يتعرضون له، ليبقى السؤال «هو الناس بتاكل إيه؟». أنواع قليلة من الطعام يتناولها أهالي غزة في الحرب، منها الفاصوليا، ففي مخيمات خان يونس، كان النازحون يتراصون بجانب بعضهم البعض، كل منهم يمسك طبقًا ليأخذ نصيبه من الطعام الذي كان فاصولياء بيضاء، وهو ما وثقته عدسة، الصحفي محمد فايق، وكانت تسيطر عليهم حالة من الرضا والسعادة، والابتسامة. الفول والعدس لم يقتصر طعام أهالي غزة على تناول الفاصوليا فقط، لكن يتناولون أيضًا الفول لسد جوع أطفالهم بعد نقص الغذاء، ففي داخل مجمع الشفاء الطبي، كانت عائلة أبو محمود، تحضر الطعام للأشخاص، وكانوا يلتفون...
عرضت قناة العربية مصر، تقرير فيديو بعنوان :" مواطنون في غزة يستخدمون زيت الطعام بديلًا للوقود في سياراتهم بعد منع إسرائيل إدخاله للقطاع".وجاء في التقرير أن هناك بعض السائقين اتجهوا لوضع زيت الطاعم في السيارة، وذلك لعدم توافر السولار والبنزين.وكشف التقرير أن إسرائيل تمنع توريد الوقود لـ غزة، ولذلك المواطنون يبحثون عن أي شئ لتشغيل السيارات. وفي وقت سابق أكد اللواء سمير فرج المفكر الاستراتيجي، أنه على الرغم من التكنولوجيا التي تستخدمها إسرائيل في الحرب ضد قطاع غزة على مدار شهر كامل الا أنها لم تستطيَع تحديد الأنفاق التي يستخدمها المقاومة الفلسطينية.وقال " سمير فرج "، خلال حوار ببرنامج " آخر النهار " عبر فضائية" النهار"، والذي يقدمه الإعلامي تامر أمين، مساء الأربعاء، عبر فضائية " النهار"، إن إسرائيل حاولت الوصول...
أثار تصرف أقدم عليه حاكم منطقةٍ تركية الكثير من الجدل في البلاد، ما أرغم وزارة الداخلية التركية على التحرك يوم أمس الأربعاء بشأن الواقعة التي حصلت شمال شرقي البلاد على البحر الأسود بعد الانتقادات التي واجهتها على مواقع التواصل الاجتماعي.وفي التفاصيل، رفض حاكم منطقة يوسفلي التابعة لولاية أرتوين، حاجي كريم ميرال، دفع فاتورة المطعم الذي تناول فيه وجبة الغداء مع طبق الحلوى بذريعة أن الطعام لم يعجبه.ووثقت كاميرات المراقبة تناول المسؤول التركي مع ضيوفه، الطعام والحلوى داخل المطعم وامتناعه عن دفع الحساب لاحقاً، ليقوم صاحب المطعم الذي يدعى فرهات كودات بنشر مقطع الفيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، وهو ما أثار سخطاً شعبياً في البلاد على نطاقٍ واسع.واتهم روّاد مواقع التواصل الاجتماعي في تركيا حاكم منطقة يوسفلي باستغلال نفوذه ووظيفته خاصة...
المنتجات المنزلية من رنين.كوم : تجهيزات أساسية لحياة مريحة تعتبر جزءًا أساسيًا من حياتنا اليومية، فهي تسهم في تحسين راحتنا وتسهيل العديد من المهام المنزلية. ونستعرض بعض المنتجات المنزلية المهمة والتي تعد ضرورية في أي منزل.طقم عشاء:يُعد طقم عشاء أحد المنتجات الأساسية في أي منزل. إذ يُعتبر الطقم عنصرًا هامًا في تجهيز المائدة وتقديم الطعام بطريقة أنيقة وجميلة. يتكون طقم العشاء عادةً من صحون العشاء وصحون السلطة والأكواب والملاعق والشوك، وقد يكون مصنوعًا من مواد مختلفة مثل الخزف أو الزجاج أو الفخار. طقم توابل:إذا كنت تحب إعداد الطعام اللذيذ والمشبع بالنكهة، فإن طقم التوابل سيكون أداة ضرورية في مطبخك. يحتوي طقم التوابل على مجموعة متنوعة من الجرارات أو العبوات الصغيرة التي تحتوي على التوابل المختلفة مثل الفلفل والملح والكمون والكزبرة والبهارات الأخرى. بواسطة طقم...
شفق نيوز/ أثار تصرف أقدم عليه حاكم منطقةٍ تركية، اليوم الأربعاء، الكثير من الجدل في البلاد، بعدما رفض دفع فاتورة مطعم، ما أرغم وزارة الداخلية التركية على التحرك بشأن الواقعة التي حصلت شمال شرقي البلاد على البحر الأسود بعد انتقادات واجهتها على مواقع التواصل الاجتماعي. وفي التفاصيل رفض حاجي كريم ميرال، حاكم منطقة يوسفلي التابعة لولاية أرتوين، دفع فاتورة المطعم الذي تناول فيها وجبة الغداء مع طبق الحلوى بذريعة أن المنتجات الغذائية في المطعم لم تنل إعجابه، وفق ما أوردت وسائل إعلامٍ محلّية. ووثقت كاميرات المراقبة تناول المسؤول التركي مع ضيوفه، الطعام والحلوى داخل المطعم وامتناعه عن دفع الحساب لاحقاً، ليقوم صاحب المطعم الذي يدعى فرهات كودات بنشر مقطع الفيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، وهو ما أثار سخطاً...
شفق نيوز / بدأت الناشطة الإيرانية، نرجس محمدي، الفائزة بجائزة نوبل السلام، لعام 2023، إضرابا عن الطعام في السجن احتجاجا على نقص الرعاية الطبية التي توفَّر للسجناء وإلزام النساء بوضع الحجاب. ومنحت لجنة نوبل جائزة نوبل للسلام لمحمدي (51 عاما) في 6 أكتوبر/تشرين الأول الماضي "لكفاحها ضد قمع النساء في إيران ونضالها من أجل حقوق الإنسان والحرية للجميع". وقالت عائلتها في بيان: "أبلغت نرجس محمدي اليوم (الاثنين) في رسالة من سجن إوين أسرتها بأنها بدأت إضرابا عن الطعام قبل ساعات..نحن قلقون على وضعها الجسدي وصحتها". وأضافت العائلة في بيانها أن "نرجس بدأت إضرابا عن الطعام اليوم احتجاجا على أمرين: سياسة الجمهورية الإسلامية في تأجيل وتجاهل توفير الرعاية الطبية للسجناء المرضى... وسياسة الحجاب الإلزامي للنساء الإيرانيات". وتقبع محمدي التي أوقفت وأدينت...
بدأت الناشطة الإيرانية، نرجس محمدي، الفائزة بجائزة نوبل السلام، لعام 2023، إضرابا عن الطعام في السجن احتجاجا على نقص الرعاية الطبية التي توفَّر للسجناء وإلزام النساء بوضع الحجاب، وفق ما أعلنت عائلتها، الاثنين، وفق فرانس برس. ومنحت لجنة نوبل جائزة نوبل للسلام لمحمدي (51 عاما) في 6 أكتوبر "لكفاحها ضد قمع النساء في إيران ونضالها من أجل حقوق الإنسان والحرية للجميع". وقالت عائلتها في بيان: "أبلغت نرجس محمدي اليوم (الاثنين) في رسالة من سجن إوين أسرتها بأنها بدأت إضرابا عن الطعام قبل ساعات. نحن قلقون على وضعها الجسدي وصحتها". وتقبع محمدي التي أوقفت وأدينت مرات عدة، منذ عام 2021، في سجن إوين في طهران. وكانت عائلتها أعلنت، الخميس، أن إدارة السجن رفضت نقل الناشطة التي تعاني مشكلات في القلب والرئتين...
بدأت الناشطة الإيرانية، نرجس محمدي، الفائزة بجائزة نوبل السلام، لعام 2023، إضرابا عن الطعام في السجن احتجاجا على نقص الرعاية الطبية التي توفَّر للسجناء وإلزام النساء بوضع الحجاب، وفق ما أعلنت عائلتها، الاثنين، وفق فرانس برس. ومنحت لجنة نوبل جائزة نوبل للسلام لمحمدي (51 عاما) في 6 أكتوبر "لكفاحها ضد قمع النساء في إيران ونضالها من أجل حقوق الإنسان والحرية للجميع". وقالت عائلتها في بيان: "أبلغت نرجس محمدي اليوم (الاثنين) في رسالة من سجن إوين أسرتها بأنها بدأت إضرابا عن الطعام قبل ساعات. نحن قلقون على وضعها الجسدي وصحتها". وتقبع محمدي التي أوقفت وأدينت مرات عدة، منذ عام 2021، في سجن إوين في طهران. وكانت عائلتها أعلنت، الخميس، أن إدارة السجن رفضت نقل الناشطة التي تعاني مشكلات في القلب والرئتين...
باريس (أ ف ب) – بدأت الناشطة الإيرانية نرجس محمدي الحائزة نوبل السلام لعام 2023 إضرابًا عن الطعام في السجن احتجاجًا على نقص الرعاية الطبية التي توفَّر للسجناء وإلزام النساء وضع الحجاب، وفق ما أعلنت عائلتها الاثنين.ومنحت لجنة نوبل جائزة نوبل للسلام لمحمدي (51 عامًا) في 6 تشرين الأول/أكتوبر "لكفاحها ضدّ قمع النساء في إيران ونضالها من أجل حقوق الإنسان والحرية للجميع".وقالت عائلتها في بيان "أبلغت نرجس محمدي اليوم (الاثنين) في رسالة من سجن إوين أسرتها بأنها بدأت إضرابًا عن الطعام قبل ساعات. نحن قلقون على وضعها الجسدي وصحتها".وتقبع محمدي (51 عاما) التي أوقفت ودينت مرات عدة، منذ العام 2021 في سجن إوين في طهران.وكانت عائلتها أعلنت الخميس أن إدارة السجن رفضت نقل الناشطة التي تعاني مشكلات في القلب والرئتين...
قالت حركة "النهضة "التونسية، إن رئيسها راشد الغنوشي، "يناضل من داخل سجنه، وهو على استعداد تام لتنفيذ إضراب عن الطعام، في أي لحظة، احتجاجا على الظلم التي يتعرض له، أو للتضامن مع بقية المساجين". وأوضحت رئيسة المكتب التنفيذي القانوني لحركة النهضة، زينب البراهمي، إن "الغنوشي بصحة جيدة داخل سجنه، وهو على قناعة تامة بأن جميع بطاقات السجن والبالغ عددها أربع باطلة، وهي سياسية وليست قضائية". وأكدت البراهمي في تصريح خاص لـ"عربي 21"، أنه "لم يحضر حكم الاستئناف، وعندما أخبرناه بالحكم قال: أنا مظلوم ولا يهمني الترفيع في الحكم والسنوات لا تفرق عندي" . ومنذ أسبوع، صدر حكم استئنافي يقضي برفع حكم ضد الغنوشي، على خلفية شكاية من نقابي أمني من سنة سجنا إلى 15 شهرا، مع ثلاث...
تقبع محمدي (51 عاما) التي أوقفت وأدينت مرات عدة، منذ العام 2021 في سجن إيفين في طهران. بدأت الناشطة الإيرانيةنرجس محمدي الحائزة نوبل السلام لعام 2023 إضرابا عن الطعام في السجن احتجاجا على نقص الرعاية الطبية التي توفَّر للسجناء وإلزام النساء وضع الحجاب، وفق ما أعلنت عائلتها اليوم الاثنين ( السادس من نوفمبر/ تشرين الثاني 2023). وقالت عائلتها في بيان "أبلغت نرجس محمدي أسرتها بأنها بدأت إضرابا عن الطعام قبل ساعات. نحن قلقون على صحتها". مختارات كيف يساعد تكريم مهسا أميني بجائزة ساخاروف المرأة الإيرانية؟ فوز الناشطة الإيرانية المسجونة نرجس محمدي بجائزة نوبل للسلام أعلنت لجنة نوبل النرويجية اليوم الجمعة فوز الناشطة الإيرانية نرجس محمدي بجائزة نوبل للسلام هذا العام بفضل "معركتها ضد قمع النساء في إيران وكفاحها من...
انضموا إلينا في رحلة عبر متنزه أوغام - شاتكالي الوطني في أوزبكستان حيث نستكشف الجبال والشلالات وتاريخ هذه المحمية الطبيعية الخلابة. اعلانإن جبال تيان شان عبارة عن سلسلة جبال كبيرة في آسيا الوسطى، وتمتد مسافة 2900 كيلومترًا شرقًا من طشقند عاصمة أوزبكستان. في عام 2016، تم إدراج سلسلة جبال تيان شان الغربية، بما تتمتع به من تنوع أحيائي باهر ومناظر طبيعية استثنائية، في قائمة التراث العالمي لليونسكو.عبر برنامجنا Explore، تأخذكم مراسلتنا «غالينا بولونسكايا» في جولة مشي في أحد جبال تيان شان الغربية، وهو جبل مالي تشيمغان مع متسلق الجبال المحلي الأسطوري: غريغوري تريبيسوفسكي. وفي طريقهم إلى القمة، سيوضح غريغوري لغالينا الأشجار المحلية التي يُقال إنها مؤشر على الهواء النقي.فيديو: أوزبكستان تتطلع إلى نهضة جديدة مستوحاة من تراثها الثقافي الغنيكيف استطاعت أوزبكستان...
بدأت الناشطة الإيرانية نرجس محمدي الحائزة نوبل السلام لعام 2023 إضرابا عن الطعام في السجن احتجاجا على نقص الرعاية الطبية التي توفَّر للسجناء وإلزام النساء وضع الحجاب، وفق ما أعلنت عائلتها الاثنين. اعلانوقالت عائلتها في بيان "أبلغت نرجس محمدي أسرتها بأنها بدأت إضرابا عن الطعام قبل ساعات. نحن قلقون على صحتها".تقبع محمدي (51 عاما) التي أوقفت ودينت مرات عدة، منذ العام 2021 في سجن إيوين في طهران.وكانت عائلتها أعلنت الخميس أن إدارة السجن رفضت نقل الناشطة التي تعاني مشكلات في القلب والرئتين إلى المستشفى لأنها رفضت تغطية رأسها.وبحسب فحص أجراه طبيب في السجن، تحتاج محمدي إلى دخول المستشفى بشكل طارئ، وفق العائلة.وجاء في البيان "الجمهورية الإسلامية مسؤولة عن أي شيء قد يحدث لحبيبتنا نرجس".الناشطة الإيرانية نرجس محمدي تفوز بجائزة نوبل...
الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة محمد بن راشد: المجلس الوطني الاتحادي سلطة مساندة ومرشدة وداعمة للحكومة ورشة «التفكير التصميمي» تبهج أطفال «الشارقة للكتاب» أكد خبراء في التغذية والصحة البدنية أن ممارسة الهوايات والرياضات البدنية والذهنية، يؤثر بشكل كبير في التمتع بجسم سليم ورشيق، خالٍ من الأمراض، مشددين على أهمية اختيار العناصر الغذائية الغنية والنوعية، والعناية بالصحة النفسية وتجنب التوتر للحفاظ على جسم صحي معافى.جاء ذلك خلال جلسة «التغذية السريرية ولغة الغذاء»، ضمن فعاليات معرض الشارقة الدولي للكتاب 2023، والتي شارك فيها الدكتور نافاز حبيب، المؤلف والمتحدث صاحب الكتب الأكثر مبيعاً في مجال الصحة، والدكتور محمد الغندور، خبير التغذية والحمية، وفاطمة الحلو، متخصصة التغذية العلاجية في مستشفى الجامعة في الشارقة، وأدارتها شيخة بن خميس.حدد الدكتور محمد الغندور دوافع الإسراف...
بدأت الناشطة الإيرانية نرجس محمدي الحائزة نوبل السلام لعام 2023 إضرابا عن الطعام في السجن احتجاجا على نقص الرعاية الطبية التي توفَّر للسجناء وإلزام النساء وضع الحجاب، وفق ما أعلنت عائلتها الاثنين.وقالت عائلتها في بيان «أبلغت نرجس محمدي أسرتها بأنها بدأت إضرابا عن الطعام قبل ساعات. نحن قلقون على صحتها».تقبع محمدي (51 عاما) التي أوقفت ودينت مرات عدة، منذ العام 2021 في سجن إيوين في طهران.وكانت عائلتها أعلنت الخميس أن إدارة السجن رفضت نقل الناشطة التي تعاني مشكلات في القلب والرئتين إلى المستشفى لأنها رفضت تغطية رأسها.وبحسب فحص أجراه طبيب في السجن، تحتاج محمدي إلى دخول المستشفى بشكل طارئ، وفق العائلة.وجاء في البيان «الجمهورية الإسلامية مسؤولة عن أي شيء قد يحدث لحبيبتنا نرجس».منحت لجنة نوبل جائزة نوبل للسلام لمحمدي في...
الشارقة - الرؤية أكد خبراء في التغذية والصحة البدنية أن ممارسة الهوايات والرياضات البدنية والذهنية يؤثر بشكل كبير في التمتع بجسم سليم ورشيق، خالٍ من الأمراض، مشددين على أهمية اختيار العناصر الغذائية الغنية والنوعية، والعناية بالصحة النفسية وتجنب التوتر للحفاظ على جسم صحي معافى. جاء ذلك خلال جلسة "التغذية السريرية ولغة الغذاء" ضمن فعاليات معرض الشارقة الدولي للكتاب 2023، شارك فيها الدكتور نافاز حبيب، المؤلف والمتحدث صاحب الكتب الأكثر مبيعاً في مجال الصحة، والدكتور محمد الغندور، خبير التغذية والحمية، وفاطمة الحلو، متخصصة التغذية العلاجية في مستشفى الجامعة في الشارقة، وأدارتها شيخة بن خميس. حمية بدون حرمان من ناحيته، حدد الدكتور محمد الغندور دوافع الإسراف في تناول الطعام، قائلاً: "الجوع نوعان: حقيقي وكاذب، فالأول ناتج عن شعور...
بعد ستة أيام من ولادتها لطفلها الأول عمر عقب محاولتين للتلقيح الاصطناعي، اضطرت سلمى راضي لإخلاء منزلها في شمال غزة هربا من قصف جيش الاحتلال الإسرائيلي المستمر والبحث عن ملجأ في وسط القطاع، حيث تقيم حاليا هي وزوجها في شقة صغيرة مع عائلتهما و43 شخصا آخرين. بهذه العبارات بدأت مها الحسيني، عبر تقرير بموقع "ميدل إيست آي" البريطاني (MEE) ترجمه "الخليج الجديد"، في رسم ملامح كفاح الآباء لإطعام أطفالهم في وقت دخلت فيه الحرب على غزة الإثنين شهرها الثاني. ومنذ اندلاع الحرب في 7 أكتوبر/ تشرين الأول الماضي، يقطع الاحتلال إمدادات الماء والغذاء والأدوية والكهرباء والوقود عن سكان غزة، وهم نحو 2.3 مليون فلسطيني يعانون بالأساس من أوضاع معيشية متردية للغاية؛ جراء حصار إسرائيلي متواصل للقطاع منذ أن فازت حركة...
أعلن علماء آثار مغاربة الجمعة الماضي عن اكتشاف منطقة “أول” ميناء قديم في المغرب، وهي امتداد لموقع شالة أو سلا في الرباط، المدرج ضمن مواقع التراث العالمي لليونسكو.وعلى الضفة اليسرى لنهر أبو رقراق، كشفت أعمال حفر أثرية أجراها فريق من المعهد الوطني لعلوم الآثار والتراث عن مساحة مرصوفة بالحجر الجيري الأزرق، تحيط بها مبان بينها أعمدة أو مذبح للبخور. وأشار عالم الآثار عبدالعزيز الخياري خلال زيارة للصحافيين إلى الموقع، إلى أن “هذا اكتشاف مهم لأنها المرة الأولى التي نعثر فيها على بقايا تشهد على وجود منطقة ميناء قديمة في المغرب”.وقد يعود تاريخ منطقة الميناء إلى القرن الأول أو الثاني الميلادي من العصر الروماني، بحسب الخياري، المسؤول عن هذا المشروع الذي جرى إطلاقه في أبريل 2023. وأضاف الخبير “سنواصل البحث والتنقيب...
أدى التقدم في الحياة المعاصرة إلى تغيير كيفية تفاعل البشر وعملهم، والأهم من ذلك، نوع الطعام الذي يتم تقديمه على المائدة.. لكن ما نأكله الآن يمكن أن يكون السبب وراء تدهور صحة الدماغ، وفقا لأحد العلماء البارزين، مع وجود عنصر رئيسي مفقود في العديد من الأنظمة الغذائية اليومية. ويقول البروفيسور مايكل كروفورد، مدير معهد كيمياء الدماغ والتغذية البشرية، ومؤلف كتاب جديد بعنوان "الدماغ المنكمش"، إن حجم الدماغ البشري قد تقلص بنسبة مثيرة للقلق بنسبة 20 في المائة، ونتيجة لذلك، انخفض معدل الذكاء. وانخفضت النتائج بشكل مطرد بينما زادت حالات المرض العقلي بشكل كبير. وفي الوقت الحالي، يعاني واحد من كل خمسة من الأطفال والمراهقين في العالم من حالة صحية عقلية، وفقاً لإحصائيات منظمة الصحة العالمية.. وفي إحدى الدراسات،...
تعد تغيرات الشهية مساوية لمسار الحمل، وذلك بفضل الهرمونات وزيادة التمثيل الغذائي. لذا لا تستغربي إذا استيقظتِ جائعة في منتصف الليل. التغيرات الهرمونية مسؤولة جزئياً عن الجوع في وقت متأخر من الليل يمكنك تناول 450 سعرة حرارية إضافية يومياً في الثلث الأخير من الحمل ويطمئنك خبراء بيبي سنتر: "أنت تستيقظين جائعة لأن الجوع أثناء الحمل أمر حقيقي للغاية.. بغض النظر عن مقدار أو عدد المرات التي تناولت فيها الطعام أثناء النهار". فالطفل الذي ينمو بداخلك لديه احتياجات خاصة به من السعرات الحرارية، ويعمل جسمك وقتاً إضافياً لدعمكما. وتعتبر التغيرات الهرمونية مسؤولة جزئياً على الأقل عن آلام الجوع في وقت متأخر من الليل أثناء الحمل. كذلك تتقلب مستويات الهرمونات التي تخبر جسمك بالشبع أو...
دائما ما تطارد الشائعات جهاز "الميكروويف" بشأن أضرار وأمراض خطيرة يسببها استخدامه ، منها مرض السرطان، لكن منظمة الصحة العالمية اكدت أنه يعمل بموجات الراديو غير المرئية، وتستهدف الأشعة التي يصدرها جزيئات المياه الموجودة في الأطعمة والمشروبات المراد تسخينها، ما يؤدي إلى احتكاك الجزيئات ببعضها مولدة حرارة. وأشارت منظمة الصحة العالمية وفقا لموقع health shot إلى ان جهاز الميكروويف يعمل بواسطة إصدار أشعة كهرومغناطيسية، مثل موجات التليفزيون والراديو، تقوم بتحويل الطاقة من تردد قليل إلى تردد عال، والغذاء له قابلية لامتصاص هذه الترددات وبالتالي يتم تسخين جزيئات الطعام وترتفع حرارته.وطبقا لتقارير منظمة الصحة العالمية فإن طهي وتسخين الطعام في الميكروويف هو امر صحي تماما مثل الفرن العادي ، ولا يشكل التعرض للإشعاعات التي يولدها الميكروويف خطرا إلا إذا كان ذلك...
دبي في 31 أكتوبر/ وام/ استعرض بنك الإمارات للطعام، وبحضور سعادة داوود الهاجري، نائب رئيس مجلس أمناء البنك، خلال حفله السنوي، نتائج مبادراته الإنسانية وأهم إنجازاته خلال الفترة من شهر يناير الماضي حتى نهاية الربع الثالث للعام 2023.كما كرّم البنك خلال الحفل 67 جهةً من شركائه الإستراتيجيين في القطاعين الحكومي والخاص، والشركات المساهمة والداعمة، والفرق التطوعية، إضافةً إلى فرق عمل البنك، تقديراً لجهودهم في تعزيز ودعم أعماله وحملاته هذا العام.وأكد سعادة داوود الهاجري خلال الحفل، الذي حضره أعضاء مجلس أمناء البنك وممثلو الشركات الداعمة والمتطوعون، على الدور الرئيسي الذي قامت به مختلف الجهات من شركاء ومساهمين ومتطوعين في إنجاح مبادرات ونشاطات وحملات البنك، بما قدموه من دعم وجهود ساهمت في تحقيق البنك لأهدافه الإنسانية والخيرية في إيصال الغذاء والطعام إلى...
طوكيو، قلب اليابان النابض بالحياة، تجذب المسافرين بمزيجها الآسر من التقاليد والحداثة، هذه المدينة الصاخبة لديها شيء لكل نوع من المسافرين، من عشاق التاريخ إلى محبي التكنولوجيا؛ لذا إذا كنت تخطط لرحلة إلى هذه المدينة الرائعة، فاربط حزام الأمان لمغامرة شائقة عبر أحيائها المتنوعة ونسيجها الثقافي الغني.من أول الأشياء التي تدهشك في طوكيو، الانصهار السلس بين الحاضر والماضي، ابدأ رحلتك في أساكوسا، حيث يقف معبد «سينسو-جي» الشاهق كشهادة على تاريخ المدينة الغني، وأثناء تجولك في شارع ناكاميس، ستعود للماضي وستجد نفسك محاطاً بالمتاجر التقليدية وأكشاك الطعام في الشوارع.لكن طوكيو لا تعيش في الماضي فحسب، بل إنها أيضاً مركز للابتكار التكنولوجي، فهناك أكيهابارا، التي يشار إليها غالباً باسم المدينة الكهربائية، هي ملاذ لعشاق التكنولوجيا، عن نفسي لم أستطع أن أنزل نظري...
لحظات قاسية للغاية يمر بها أهل غزة خلال الفترة الحالية، فمنذ يوم 7 أكتوبر الجاري، لم ينعموا بالراحة وأصبح الموت يطاردهم أينما ذهبوا، يعيشون تحت غارات قوات الاحتلال الإسرائيلي ويتوقعون الاستشهاد في كل وقت، لم يعد هناك مكان للاحتماء من القصف الغاشم ولا مسلتزمات طبية لمداواة جراح المصابين ولا مؤون كافية من الطعام والشراب، ليوثق عدد من الصحفيين الفلسطينيين، الأوضاع المأساوية للسكان، عبر حساباتهم على موقع تبادل الصور والفيديوهات «انستجرام». قصف قوات الاحتلال الإسرئيلي المتواصل منذ 22 يومًا، على قطاع غزة، جعل الأهالي يعانون نقصا شديدا في الطعام والمياه والوقود مع انقطاع الكهرباء والاتصالات بشكل جزئي، ليبقى السؤال «كيف يحصل أهالي غزة على الطعام؟»، وهو ما وثقه صحفيون فلسطينيون من خلال عدة صور، كشفت اصطفاف الأهالي أمام المخابز لعلهم يحصلون...
دعت مريم بنت محمد المهيري وزيرة التغير المناخي والبيئة بدولة الإمارات، ومسؤولة ملف النظم الغذائية في مؤتمر الأطراف COP28، شركات بيع وتوريد الأغذية والمشروبات إلى تقديم "خدمات التموين المستدامة والمسؤولة مناخيا وبيئيا" على نطاق واسع، وذلك قبل انعقاد مؤتمر الأطراف COP28 المرتقب في الإمارات الشهر المقبل. جاء ذلك خلال ورشة عمل استمرت أربعة أيام وانتهت الأسبوع الماضي، وتهدف إلى بناء الزخم وتحفيز اعتماد خدمات تقديم الطعام المسؤولة مناخيا، وتعزيز نجاح اعتمادها من قبل بائعي وموردي الأغذية والمشروبات في مؤتمر الأطراف COP28 الذي سيعقد في مدينة إكسبو دبي. وتعد الخطوة هي الأولى من نوعها في تاريخ مؤتمر الأطراف لتوفير خدمات طعام للمشاركين وفق نظم مستدامة ومسؤولة مناخيا وبيئيا، كما تشجع الخطوة على استمرار هذا التوجه فيما بعد المؤتمر. وتتطلع وزارة التغير...
دبي في 29 أكتوبر / وام / دعت معالي مريم بنت محمد المهيري وزيرة التغير المناخي والبيئة ومسؤولة ملف النظم الغذائية في مؤتمر الأطراف COP28، شركات بيع وتوريد الأغذية والمشروبات إلى تقديم "خدمات التموين المستدامة والمسؤولة مناخياً وبيئياً" على نطاق واسع، وذلك قبل انعقاد مؤتمر الأطراف COP28 المرتقب في الإمارات الشهر المقبل. جاء ذلك خلال ورشة عمل استمرت أربعة أيام وانتهت الأسبوع الماضي، وتهدف إلى بناء الزخم وتحفيز اعتماد خدمات تقديم الطعام المسؤولة مناخياً، وتعزيز نجاح اعتمادها من قبل بائعي وموردي الأغذية والمشروبات في مؤتمر الأطراف COP28 الذي سيعقد في مدينة إكسبو دبي. وتعد الخطوة هي الأولى من نوعها في تاريخ مؤتمر الأطراف لتوفير خدمات طعام للمشاركين وفق نظم مستدامة ومسؤولة مناخياً وبيئياً، كما تشجع الخطوة على استمرار هذا...
قال باحثون في جامعة إلينوي بشيكاغو، إن تقييد وقت الطعام بفترة 8 ساعات بين الظهر والساعة 8 مساء، يساعد مرضى السكري من النوع 2 على إنقاص الوزن، والتحكم في مستوى الغلوكوز بالدم بشكل مستدام أكثر من أنظمة خفض الوزن الأخرى. وأظهرت التجربة التي شارك فيها 75 شخصاً بهدف تقليل مدخول الجسم من السعرات بنسبة 25%، أن المجموعة التي حققت ذلك من خلال الصيام المتقطع أو تقييد وقت الطعام بـ 8 ساعات، استفادت أكثر. ووفق "شبكة غاما الطبية"، كان لدى كلا المجموعتين انخفاضات مماثلة في مستويات السكر في الدم على المدى الطويل، لكن المشاركين في مجموعة تناول الطعام المقيدة بالوقت كان النظام أسهل بالنسبة لهم، مقارنة بمجموعة خفض السعرات الحرارية. ويعتقد الباحثون أن هذا يرجع جزئياً إلى أن...
دبي – الوطنيستكنّ مطعم أتموسفير الشهير الذي يقدّم تجارب طعام فاخرة في الطابق الـ 122 من برج خليفة الأيقوني، ويسرّه الإعلان عن إطلاق قوائمه الجديدة التي طال انتظارها والتي تعكس التزام المطعم الراسخ في تقديم تجربة طعام لا تشبه سواها لروّاده.استوحِيت هذه القوائم الجديدة من تقاليد الطهي الفرنسية العريقة وتأتي زاخرة بالنكهات والتوابل الآسيوية والشرق أوسطية المميزة، بحيث تجمع ما بين التراث والحداثة في تجارب طعام تناشد الحواس وتعكس الأجواء الدافئة والمفعمة بالحيوية التي تميّز هذا الموسم.يدعو المطعم ضيوفه إلى الانطلاق في رحلة طعام مبهرة تحتفي بروعة هذا الموسم من خلال مجموعة من العروض المميزة، بحيث تشمل هذه القوائم الجديدة قائمة طعام انتقائية مذهلة، وقائمة تذوق آسرة بعنوان “نكهات الكمأة”، فضلاً عن قائمة تذوق ساحرة بعنوان “نكهات فرنسا”.“نكهات الكمأة”تنطوي قائمة...
يعاني سكان غزة في فلسطين من توافر الطعام والماء والمنتجات الأساسية منذ بدأ العدوان الإسرائيلي الغاشم على القطاع لما يقرب من 3 أسابيع.وناشد السكان الفلسطينين لقطاع غزة الى دخول المساعدات الإنسانية لإنقاذ حياة الأرواح التي نجت من القصف الاسرائيلي خاصة الأطفال التي تعاني هناك بشكل قاس.ودخلت خلال الأيام الماضية من معبر رفح على الحدود المصرية الفلسطينية المساعدات المرسلة من مصر لقطاع غزة وبدأ المواطنون هناك في التجمع فى أماكن توزيع المساعدات ومناطق توافر الطعام، الذين يحصول عليه بصعوبة، نتيجة تجمع أعداد كبيرة وربما تكون هي الوجبة الأولى للآلاف هناك منذ عدة ايام بسبب قصف منازلهم وتواجدهم وسط الحطام.ونشر صحفيون ومتطوعون صور لمعاناة التجمع على الطعام الذي يقدمه المتطوعون في جنوب قطاع غزة بعدما فروا من منازلهم بسبب الغارات الإسرائيلية. وتوضح الصور...
تناول الطعام من الشارع يوميًا قد يكون محفوفًا بالمخاطر لمرضى جرثومة المعدة، جرثومة المعدة هي عدوى تسببها بكتيريا تسمى Helicobacter pylori وتؤثر على بطانة المعدة، إليك بعض المخاطر التي قد تحدث عند تناول الطعام من الشارع بانتظام وفقا لما نشره موقع هيلثي .لمرضى جرثومة المعدة.. ماذا يحدث عند تناول الطعام من الشارع يوميا؟احتمالية التلوث البكتيري: قد يحتوي الطعام المعد في المطاعم الشعبية أو الباعة المتجولين على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية وجراثيم أخرى، إذا كان لديك جرثومة المعدة، فإن نظام المعدة الحساس سيكون أكثر عرضة للإصابة بعدوى بكتيرية.الإمكانية العالية للتلوث المتقاطع: في الأماكن غير النظيفة والمطابخ غير المهنية، يمكن أن تحدث التلوث المتقاطع بين الأطعمة والمعدات، قد يتم استخدام نفس الأدوات والمعدات لتحضير وتقديم العديد من الأطعمة المختلفة، مما...
ظلّوا مرابطين على الحدود المصرية الفلسطينية، لأكثر 10 أيام متواصلة، بعضهم ظلّ نحو أسبوعًا لا يعرف النوم، يعمل على تجهيز الشاحنات، ومساعدة المسؤولين في التأكّد من سلامة الإجراءات، والبعض الآخر يعمل على تنظيم العمل بالمعبر، وتوفير سُبل الراحة للوسائل الإعلامية والصحفيين."التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي" كان له نصيب الأسد من العمل على تجهيز شاحنات المساعدات التي دخلت وتدخّل غزة كل يوم؛ حيث تطوّع معه نحو 2000 شاب وشابة، جاءوا من كل مخافظات الجمهورية، ربطوا على الحدود لأيامٍ طويلة، وسارعوا الزمن ليُعدّوا كل ما طالته أيديهم، لمساعدة إخوانهم في أسرع وقت، ومازالوا مستمرين في العمل حتى وقف الحرب على غزة.مشاهد من محيط معبر رفح المصرييؤدون صلاة الغائب على الشهداء، ويهتفون لدعم الأشقاء، ويدعن على الظالم والمغتصب، كانت هذه هي المشاهد المتكررة لمتطوعي...
يمارس عدد كبير من الناس مجموعة من العادات الغذائية الخاطئة، المرتبطة بما يتم تناوله من أطعمة ومشروبات تحتوي على مركبات تضر بصحة الجسم، إضافة إلى الإفراط في تناول بعض الأنواع، وهو ما يزيد فرص الإصابة بالأمراض مثل السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم، كما يوجد الكثير من العادات الخاطئة التي يمارسها البعض بعد تناول الطعام، تؤثر بالسلب على عملية الهضم والاستفادة من عناصر الطعام، كذلك تؤثر بشكل أو بآخر على الصحة العامة حيث يتناول العديد النسكافيه بعد الطعام مباشرة اعتقادا منهم أنه غير مضر.يصنع النسكافيه من القهوة المجففة أي بعد أن يزال منها الماء تماماً، وهو مشروب يتميز بطعمه الخلاب خاصة لعشاق القهوة الذين يريدون دائما الحصول على جرعة من الكافيين في بداية يومهم من أجل تعزيز النشاط والتخلص من آثار...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- لا يعتمد معظم ما نأكله طوال اليوم على ما يرغب به جسدنا، أو حليمات التذوق الخاصة بنا. ولكن حتّى لو كنت ترغب في تناول الطعام بصورة حدسية، أي بناءً على اختياراتك الغذائية حول ما يحتاجه جسمك، بدلاً من التأثيرات الخارجية، وثقافة الحميات الغذائية، فمن الصعب القيام بذلك إذا لم يتم إعداد حياتك بصورة بديهية. وقالت المُساهِمة في قسم CNN Food مدربة تخطيط الوجبات، كيسي باربر:"نحن نأكل بأعيننا بعدة طرق، سواء كان ذلك من خلال المسوقين.. أي عبر وضع ملصقات لافتة للنظر على المنتجات، أو إذا كنّا نقوم بتسويق مطبخنا بطريقة تجعل (بعض الأطعمة) دائمًا في مقدمة أولوياتنا نوعًا ما". وأفادت المتخصصة في تنظيم اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، كاترينا جرين، ومقرها كاليفورنيا، أنّ الطريقة التي...
الأسرة/ زهور السعيدي كل دقيقة وكل لحظة تمر على أكثر من مليوني فلسطيني في قطاع غزة، منذ 15 يوما من الإجرام الصهيوني تحمل في ثناياها المزيد من الضحايا المدنيين وخصوصا في أوساط النساء والأطفال. ارتقى الآلاف من صغار ونساء فلسطين شهداء وجرحى جراء العدوان المتواصل منذ يوم السابع من أكتوبر بدم بارد وبجرائم ممنهجة ومتعمدة، آخرها مذبحة المستشفى المعمداني التي ذهب ضحيتها 500شهيد و600 إصابة اغلبهم نساء وأطفال فقد كانت هذه الفئة الاجتماعية -الأكثر ضعفا- الهدف الأول لآلة القتل الصهيونية منذ عقود والذي كشر عن أنيابه خلال عدوانه الحالي ليوقع أكبر قدر من القتلى منها. الأعداد المهولة للضحايا من أطفال ونساء فلسطين في غزة ليس كما قد يعتقد أو يتصور البعض بأنه ناجم عن أخطاء عسكرية واردة في الحرب...
قال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام، إن الوضع في قطاع غزة سيىء، حيث تتحول من أكبر سجن في العالم إلى أكبر مقبرة بالعالم، معلقا: "الأدوية والأكفان خلصت من قطاع غزة". وأشار سرحان، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "الحكاية" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الجمعة، إلى أنهم عند معبر رفح ينتظرون فتح المعبر والأولوية لدخول الأدوية، منوها بأنهم كل ساعة يسمعون صوت قصف على بعد كيلو منهم، مضيفا: "مش هنمشي غير لما ندخل الأدوية"، ولم يعلن موعدًا رسميًا لدخول المساعدات حتى الآن. بث مباشر الهلال الشوط الثاني (0-1).. مشاهدة مباراة الهلال والخليج بث مباشر يلا شوت بالدوري السعودي القومي للمرأة بالفيوم يشارك في مظاهرات التنديد بالعدوان الإسرائيلي على غزة وصول رئيس الإمارات وملك البحرينووصل الرئيس الفلسطيني محمود عباس، إلى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كانت الأعشاب البحرية والنباتات المائية، التي تغيب تقريبًا عن غالبية الأنظمة الغذائية الغربية المعتمدة اليوم، تشكّل غذاءً أساسيًا للأوروبيين القدماء، بحسب ما توصّل إليه تحليل للجزيئات المحفوظة في لويحة سنية متحجرة. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة "Nature Communications" الثلاثاء، كان من الصعب حتى الآن اكتشاف دليل على هذا المذاق الخفي للنباتات والطحالب الغنية بالمغذيات في السجل الأثري، وعندما اكتشف الباحثون أدلة على وجود الأعشاب البحرية، أوضحوا أن وجودها كان على شكل وقود، أو أغلفة طعام، أو سماد. وكانت أبحاث سابقة قد أشارت إلى أن إدخال الزراعة، منذ ما يقرب من 8000 عام، دفع البشر القدماء إلى التوقف لحدّ كبير عن تناول الأعشاب البحرية. في أوروبا، بحلول القرن الثامن عشر، كانت الأعشاب البحرية تعتبر...
فقد موظف بريطاني وظيفته بشكل نهائي، إثر خسارته دعوى قضائية رفعها على أحد البنوك، عقب فصله بسبب مطالبته بنفقات طعامه خلال مهمة عمل، بكلفة 100 يورو. وكان زابولكس فيكيت قد اتهم مصرف «سيتي بنك» بالفصل التعسفي بعد أن تم اتخاذ القرار العام الماضي، بسبب سوء السلوك الجسيم، بعدما ادعى في البداية أنه تناول وحده شطيرتين وفنجانين من القهوة وطبقين من المعكرونة خلال رحلة عمل إلى أمستردام، لكنه اعترف لاحقًا بأن زوجته شاركته بعض الوجبات. وكان فيكيت، الذي عمل في البنك لمدة سبع سنوات كمحلل متخصص في الجرائم المالية، قد سافر إلى أمستردام للعمل في الفترة ما بين 3و 5 يوليو من العام الماضي، وفقًا لشبكة bbc. وعند عودته إلى لندن، قدم مطالبة بمصروفات الطعام والشراب التي يعتقد أنها مغطاة بالبدل...
أعلن بنك الطعام المصري التزامه بما أقره التحالف الوطني للعمل الأهلي باستمرار تواجدهم أمام معبر رفح البري الى أن يتم التوصل الى اتفاق واضح وملزم لوقف القصف الذي يتعرض له الأشقاء الفلسطينيون في قطاع غزة على أيدي قوات الاحتلال، حتى تتمكن قوى التحالف الوطني، ومن بينها بنك الطعام المصري من إدخال المساعدات والاغاثات الى قطاع غزة، الذي يتعرض لأبشع الجرائم الإنسانية التي تستهدف المدنيين والمنشآت والمستشفيات.قال محسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري إنه لا تراجع عن الاستمرار في الوقوف حتى يتم وقف إطلاق النار، والسماح بإدخال المساعدات العاجلة لنجدة الشعب الفلسطيني في غزة، وأن بنك الطعام يرفع شعار "مرابطون حتى الإغاثة"، موضحا أن كافة المتواجدين الأن أمام المعبر في حالة اصطفاف دائم مرتدين الملابس السوداء، حتى تصل المساعدات الى...
أعلن المعارض السنغالي عثمان سونكو، أنه سيستأنف إضرابه عن الطعام، اعتراضًا على استمرار احتجازه منذ نهاية يوليو بتهم مختلفة، بما في ذلك الدعوة إلى التمرد، الذي كان قد أوقفه في بداية سبتمبر. وزير العدل السنغالي: "سونكو غير مؤهل للمشاركة في الانتخابات" بعد تدهور حالته الصحية.. زعماء الدين بالسنغال يطالبون سونكو بإنهاء الإضراب عن الطعام ويواجه سونكو، المتهم والمرشح للانتخابات الرئاسية المقررة في فبراير2024، بالرغبة في استبعاده من الاقتراع عبر إجراءات قانونية.وقال سونكو، إنه لا يمكننا اللجوء إلا إلى وسائل المقاومة التي يسمح بها وضعنا الحالي، "لهذا السبب قررت استئناف إضرابي عن الطعام".وأوضح المعارض سونكو، إنه يريد التضامن مع نشطاء آخرين اعتقل ظلمًا بسبب تعبيرهم عن آرائهم السياسية"، واحتجازهم، وحرمان بعضهم اليوم من "أي اتصال مع أحبائهم" بسبب قيامهم...
المناطق_واستستعد هيئة فنون الطهي لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع. أخبار قد تهمك مستشفى المعمداني تتحول إلى “مقبرة جماعية” مكدسة بجثث الأطباء والجرحى والهاربين خوفاً من القصف الإسرائيلي لمنازلهم 18 أكتوبر 2023 - 2:44 مساءً الصحة الفلسطينية: أكثر من 3300 شهيد جراء العدوان الإسرائيلي على غزة 18 أكتوبر 2023 - 2:07 مساءًودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.moc.gov.sa/reg_form/tracks/3743/new وتشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي سيُقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر؛ لتحتفي من خلاله الهيئة...
تستعد هيئة فنون الطهي، لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.ودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.moc.gov.sa/reg_form/tracks/3743/newوتشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي سيُقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر؛ لتحتفي من خلاله الهيئة بالتراث الوطني للأطعمة عبر تقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع الفئات المجتمعية، وتسعى إلى أن يكون الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، ومرجعاً عالمياً للاحتفاء بتراث الطعام الوطني من خلال تحويله لمنصةٍ شاملةٍ تتضمن تجارب عائلية، وفرص لتعلّم أساليب خاصة ومثيرة...
عرضت فضائية "يورو نيوز عربي" مقطع فيديو، اليوم الأربعاء، محاولات إحدى الجمعيات الخيرية التي تسمى جمعية “تكية الخير” في خان يونس تخفيف وطأة نزوح الأسر الفلسطينية عن أراضيهم بتقديم وجبات الطعام للعائلات التي نزحت بسبب الغارات والقصف الإسرائيلي المتواصل على القطاع. وتعد الجمعية الطعام وتوزع الوجبات على العائلات النازحة، علما أنه منذ اندلاع التصعيد الأخير نزح مليون شخص داخل القطاع، وتعتمد الجمعية في عملها على التبرعات التي تتلقاها من أشخاص ومؤسسات داخل غزة وخارجها.وفي هذا السياق، دق برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أمس الثلاثاء ناقوس الخطر، محذرا من أن الوضع في قطاع غزة يتدهور بشكل متسارع في وقت لم يبق في المتاجر سوى ما يكفي لأربعة أو خمسة أيام من مخزون الغذاء.ويأتي ذلك في الوقت الذي يتواصل فيه العدوان الإسرائيلي على...
أميرة خالد تعتبر الحموضة من أكثر المشاكل شيوعًا بين الكثير، وتحدث غالبا عند تناول كمية كبيرة من الطعام أو عند تناول الأطعمة الحارة التي تحتوي على مزيد من التوابل. وكشفت استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، الدكتورة هبة حمدى، عن بعض الخطوات البسيطة التي تخلص من “الحموضة” بعيدًا عن الأدوية. ونصحت حمدي بتناول كوب من الزبادي الطبيعي أو شرب لبن رايب، لافتة أنه يمكن مضغ لبان حتى تشعر بالراحة، وأيضا يمكن تناول خيار أو خس أو شرب كمية وفيرة من الماء. وشددت على التحذير من النوم مباشرة بعد تناول الطعام لأن ذلك يزيد من حموضة المعدة وقد يصل الأمر لالتهابات المعدة. وقالت حمدي:” إذا تم الاضطرار لذلك فيفضل النوم على الجانب الأيسر للمساعدة على تقليل خروج الحامض من المعدة وبالتالي يقلل...
أكدت النتائج على أن زيادة الوزن، ومرض السكري، والسرطان، والاكتئاب، وضعف صحة القلب هي أمور شائعة بين عمال المناوبات الليلية الذين يصارعون الطبيعة الفيزيولوجية لأجسامهم للبقاء مستيقظين، بالإضافة إلى تناول الطعام في الأوقات التي تكون فيها عملية التمثيل الغذائي في طريقها إلى التراجع بشكل طبيعي.يؤدي هذا الاختلال إلى تدمير صحة الشخص حيث تصبح إيقاعات الساعة البيولوجية الطبيعية في الجسم في حالة من الفوضى.تظهر الأبحاث أن تناول الطعام له تأثير حقيقي على الصحة، وقد حددت دراسة جديدة أجريت على القوارض، آلية أساسية قد تؤدي إلى تغيرات في الشهية عندما لا تتوافق دورات النوم والاستيقاظ وإشارات النهار والليل.قام فريق من الباحثين من جامعة بريستول في المملكة المتحدة بالتحقيق في العلاقة بين الهرمونات المرتبطة بدورات النوم والاستيقاظ وأنماط التغذية اليومية، ووجدوا أن اضطرابات...
أكدت الدراسات والأبحاث أن مقاومة الانسان للنوم ليلا والبقاء مستيقظًا يؤدي إلى الاصابة بمرض السكري والسرطان والاكتئاب وزيادة الوزن وأمراض القلب، ويظهر هذا واضحًا بين عمال المناوبات الليلية، حيث أنهم يصارعون ساعتهم البيولوجية الطبيعية للبقاء مستيقظين مما يجعلها في حالة من الفوضى، بالإضافة إلى تناول الطعام في الأوقات التي تكون فيها عملية التمثيل الغذائي في طريقها إلى التراجع بشكل طبيعي.بحسب دراسة علمية نُشرت في مجلة "ساينس أليرت" العلمية، قام فريق من الباحثين من جامعة بريستول في المملكة المتحدة بالتحقيق في العلاقة بين الهرمونات المرتبطة بدورات النوم والاستيقاظ وأنماط التغذية اليومية، ووجدوا أن اضطرابات الساعة البيولوجية أثرت بشكل عميق على سلوكيات تناول الطعام لدى الحيوانات.على الرغم من أن هذا التوقيت المتغير لم يكن مرتبطًا بأي زيادة في الوزن أو زيادة في...
القدس المحتلة: تجمع آلاف الفلسطينيين في جنوب قطاع غزة، وفرشوا الأسرة في الشوارع بعد امتلاء المدارس التي تديرها الأمم المتحدة عقب تحذير إسرائيلي بإخلاء شمال القطاع الفقير. دعت إسرائيل يوم الجمعة سكان شمال قطاع غزة البالغ عددهم 1.1 مليون نسمة إلى الإخلاء قبل هجوم بري متوقع في أعقاب الهجوم المفاجئ الذي شنته حماس الأسبوع الماضي على الأراضي الإسرائيلية. وفي مستشفى ناصر بخانيونس، تجمع آلاف النازحين في ساحاته وفي الممرات بحثا عن الطعام والماء ومكان للنوم، بحسب صحافيين في وكالة فرانس برس. وقال جمعة ناصر الذي جاء من بيت لاهيا شمال غزة مع زوجته وأمه وأطفاله السبعة إن "الوضع كارثي". "لم يكن لدينا طعام أو نوم. لا نعرف ماذا نفعل. لقد سلمت مصيري لله. الموت والحياة في يد الله"....
الرؤية- مريم البادية قال محمد زعرب مدير عام "طلبات عُمان"، إنَّ خدمات "طلبات عمان" وصلت إلى العديد من الولايات مثل صور وإبراء وعبري، والرستاق وبهلاء، وبركاء، وجعلان، ونزوى، وسناو، وصحار، والعامرات، وصلالة ومسقط، مؤكدا العمل على التوسع في بقية الولايات مستقبلا، في ظل النمو الذي تشهده الشركة. وأضاف- في حوار لـ"الرؤية"- أن الشركة طبقت العديد من الاستراتيجيات التي تركز على خدمة العملاء وتلبية متطلباتهم، بالإضافة إلى حرصها على معرفة ملاحظات العملاء والشركاء ومناقشتها لمعرفة الجوانب التي تحتاج إلى تحسين وتطوير بالإضافة إلى فهم متطلبات العملاء المُتغيرة، مشيرا إلى أنه يتم توظيف تحليلات البيانات للحصول على رؤى واضحة حول سلوكيات العملاء وتفضيلاتهم، إذ يساهم ذلك في تقديم العروض وتحسين العمليات وتقديم تجربة استثنائية. وتابع زعرب: "نحن نستثمر في الابتكار التكنولوجي،...
أوضحت آلاء عثمان، صانعة محتوى، أن اغلب الأطفال لا يرغبون بتناول البروتينات، ولذلك قدمت أكلاتها التي تساعد بها الأمهات على طبخها لأولادهن، منها الكفتة التي شكلتها على شكل كورتين وضعتها على المكرونة وشكلت عليها محتوى طعام على شكل وجه.وأكدت “عثمان”، خلال لقائها ببرنامج “صباح البلد” المذاع على فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية لميس سلامة، أنها لا تجلب أى أطعمة من الخارج نهائيا، وهي من تصنع جميع أنواع الطعام بنفسها، مؤكدة أن أهم ما يجعل الفرد يقبل على الطعام هما “الفكرة والتقديم”.وأعربت آلاء عن فرحتها عندما تتلقى الرسائل من متابعيها وجمهورها عندما يخبرونها بتنفيذ واجباتها التي تقدمها على السوشيال ميديا.بأبسط الطرق والبدائلوقالت إنها تقدم المحتوى الغذائى بأبسط الطرق والأساليب، وتستخدم دائما البدائل، ولا تتشبث بأدوات معينة للطبخ.
مدينة ثكلى اكتست شوارعها بلون الدم، وباتت أصوات المدافع مألوفة لأهلها، اعتادت أعينهم رؤية الغبار في السماء بدلًا من أشعة الشمس ويخترق أذانهم أنين المصابين والجرحى في المنازل والمشافي «كما ينطقها أهل غزة»، تتكرر المعاناة لليوم الثامن على التوالي ينتظر كل واحد منهم مصيره في كل لحظة. غارات تقصف المنازل هكذا يبدو المشهد الآن داخل مدينة غزة الفلسطينية، جراء استمرار الغارات الإسرائيلية على القطاع لليوم الثامن على التوالي، على خلفية عملية «طوفان الأقصى» التي شنها مقاتلو حركة «حماس» يوم السبت الماضي، أيام تمضى واحداً تلو الآخر، تسير الحياة ولا تقف بموت أو إصابة أحدهم، وما بين ظلمات الليل وأشعة النهار التي تشق السماء فى بداية كل يوم جديد، يرى سكان المدنية وأطفالهم الموت فى كل ساعة ألف مرة. لا كهرباء ولا مياه «بتعرفوا شو يعني...
تستمر الدراسات المختلفة في إثبات المزيد من الحقائق التي لا نعرف عنها الكثير، إذ توصلت دراسة جديدة قام بها فريق من الباحثين الدوليين إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة «UPFs» قد تكون لها تأثير مشابه للأدوية على الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وذلك بحسب موقع «سكاي نيوز» وفقًا للباحثين، قد يكون تصنيف هذه الأطعمة على أنها مسببة للإدمان مفيدًا في تعديل سلوك الأشخاص المتعلق بتناولها.دراسة توضح سبب السمنةوتشير التقديرات إلى أن أحدًا من كل سبعة بالغين وواحدًا من كل ثمانية أطفال قد يكونون مدمنين على الأطعمة فائقة المعالجة، ويمكن للأشخاص الذين يستهلكون هذه الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات أن يستوفوا معايير تشخيص اضطراب تعاطي المخدرات.السمنة المفرطةوتشمل تلك الدراسات السلوكيات التي يمكن أن تشير...
يسبب الإفراط في تناول ملح الطعام الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، أبرزها مرض سرطان المعدة، ولذا حذرت وزارة الصحة والسكان، من الإكثار في من تناوله ووضعه بالطعام والوجبات الغذائية. وقالت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، محذرة: «احمي صحتك، وقلل من تناول الملح في وجباتك الغذائية للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى وغيرها من الأمراض». أمراض يسببها الإفراط في تناول الملح وذكرت الوزارة، أن هناك العديد من الأمراض التي يسببها الإفراط في تناول ملح الطعام، والإكثار منه في الوجبات الغذائية. - يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. - يؤدي إلى السمنة. - يصيب بتخلخل العظام. - يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الكلى. - يعرضك للإصابة بالنوبات القلبية. - يزيد خطر الإصابة بضغط الدم. ...
المناطق_واساستقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية، بمقر الإمارة اليوم، رئيس مجلس إدارة جمعية بنك الطعام السعودي ( إطعام ) عبداللطيف الراجحي، يرافقه عدد من موظفي الجمعية والداعمين. أخبار قد تهمك أمير الشرقية يستقبل رئيس جامعة الملك فهد للبترول والمعادن 8 أكتوبر 2023 - 3:58 مساءً أمير الشرقية يرأس اجتماع مجلس إدارة مشروع قياس وتحقيق رضا المستفيدين 1 أكتوبر 2023 - 3:21 مساءًوثمّن سموه الدور الذي تقوم به جمعية بنك الطعام السعودي “إطعام”، للحفاظ على النعمة والاستفادة من الفائض من الأطعمة وتوزيعه على المحتاجين ومساهمتها في طرح مبادرات متعددة تهدف إلى نشر ثقافة حفظ النعمة، وقال سموه : ” هو عمل يستحق التقدير خاصة أن نشاطات الجمعية اللوجستية تدار بكفاءة عالية عن طريق كوادر بشرية...
حذر نادي الأسير، من إقدام الاحتلال على الاستفراد بالمعتقل كايد الفسفوس المضرب عن الطعام منذ (69) يومًا واغتياله، خاصة في ظل حالة العزل المضاعفة التي فُرضت على المعتقلين. وأضاف النادي في بيان له، اليوم الثلاثاء، أنه في ضوء الإجراءات الانتقامية الجماعية التي شرعت بها إدارة السجون، والعدوان المتواصل والمضاعف على المعتقلين، فإن هناك تخوفات كبيرة جدا ومضاعفة، خاصة مع وقف زيارات المحامين، والصعوبات البالغة التي تواجهها المؤسسات في متابعة أوضاع المعتقلين. وأكد نادي الأسير، أنه وفقا لآخر زيارة تمت له في الرابع من الشهر الجاري، إذ كان المعتقل الفسفوس يعاني من أوضاع صحية خطيرة للغاية، ورغم كل المحاولات التي سبقت هذه المرحلة بنقله من (عيادة سجن الرملة) إلى مستشفى مدني، فإن الاحتلال أصر على احتجازه وعزله في الرملة، السجن الذي...
إن كنت مستعدًا لتذوق طعمًا مميزًا وفريدًا في السعودية فلما لا تجرب أن تبادر لحجز طاولتك في أحد مطاعم بوفيه مفتوح الرياض وتتمكن من تذوق جميع الأكلات السعودية من مكان واحد، فبدون مبالغة؛ توفر مطاعم البوفيه المفتوح في الرياض الكثير من أصناف الطعام المختلفة التي يمكنك أن تأكل منها ما تشاء بأي كمية تريدها، فلا تدع الفرصة تفوتك لتتذوق نكهات من مختلف الأطعمة التي تفضلها من وجبات الكبسة والكندية والذبائح المطهوة بطرق مختلفة؛ وغيرهم الكثير من الوجبات السعودية ذات المذاق الرائع والمميز؛ ولا تنسى أنك ستستمتع بوقت مميز مع أسرتك، وكل ذلك سيكون بأسعار مخفضة تنافس الكثير من المطاعم، ولنساعدك على الوصول إلى أفضل مطاعم البوفيه المفتوح في الرياض؛ وفرنا لك مجموعة من أفضل المطاعم التي توفر لك تلك الميزة،...
البوابة – هل تبحث عن مصادر طبيعية للحصول على فيتامين ب12. نستعرض معكم بعض التوصيات المحددة حول كيفية تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12، مع التنوع الكافي لتناوب الوجبات:طبيب البوابة: كيف تستفيد من الطعام الذي يحتوي على ب12الوجبات الصحية المقترحةالإفطارالحبوب المدعمة: العديد من حبوب الإفطار مدعمة بفيتامين B12، بما في ذلك بعض العلامات التجارية مثل تشيريوس، وويتيس، وكاشي. تحقق من ملصق المعلومات الغذائية للتأكد من أن الحبوب التي تختارها هي مصدر جيد لفيتامين B12.البيض: البيض مصدر جيد لفيتامين B12، وخاصة صفار البيض. تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 24% من القيمة اليومية لفيتامين B12.لبن الزبادي: الزبادي مصدر جيد للبروتين وفيتامين B12، وخاصة الزبادي اليوناني. يحتوي كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي على حوالي 17% من القيمة اليومية...
في وسط ولاية هيسن الألمانية، وبينما كانت العجوز ماريا تروس تعد وجبة عشائها صحبة ابنتها، وجدت خاتم زواج يعود إلى خمسينات القرن الماضي، حُفر عليه الحروف الأولى من أسماء أصحابه، وكان ذلك في وجبة البطاطس التي لم تكن تعلم إنها ستجد بداخلها الخاتم، وفق موقع «hessenschau» الألماني. وجدت الخاتم في الطعام بعد إعداد وجبة الطعام الخاصة بها كالعادة وجدت ماريا تروس، 90 عامًا، والتي تعيش في مدينة «فيتنبرج» خاتم زواج بداخل الطعام عندما كنت تقضم ثمرة بطاطس مقلية في وجبة الغداء التي أعدتها ابنتها بنفسها. ووضعت الابنة البطاطس مع الزبدة في مقلاة على الموقد وكان الأمر في البداية طبيعي جدًا، فلم يجدا أي شيئ عند تقشير ثمرة البطاطس التي تم سلقها ومن ثم قليها في الزبدة، لكن على طاولة العشاء اكتشفت الخاتم،...
الخرطوم – نبض السودان اعرب عدد من مواطني مدينة امدرمان القديمة عن عظيم امتنانهم وتقديرهم لما ظل يقدمه الشيخ الامين عمر الامين لأهل المنطقة طوال فترة الحرب وقبلها.. مؤكدين علي حبه للناس وعونه للفقراء، وبأنه صاحب الخلق العظيم و الأدب الجم.. وقال احدهم (كم استفدنا منه.. وكم انتفعنا من علمه وخلقه ، كان ومازال لنا القدوة في كل شيء.)وهو قد نذر نفسه لخدمة دينه ووطنه واهل مدينته ، واصلا اياه برجل المواقف الشجاعة والحكيمة – قائلا اننا قد خبرناه وعايشناه وقت الشدة طوال ايام هذه الحرب اللعينة ،وكان داعية للوفاق والتسامح والمحبة والتصالح ،وقد تحلي طوال هذه الايام التي نقابله فيها يوميا في المسيد وهو يطعم الطعام ويقدم العلاج للمرضي بالشفافية والاخلاص والشجاعة والمروءة وظل محباً للخير لمن حوله، متعايشاً...
أبوظبي: «الخليج» قدمت بلدية مدينة أبوظبي، ممثلة في قطاع تخطيط المدن، محاضرة في «مصرف الإمارات العربية المتحدة المركزي» تحت عنوان «المهارات الخضراء للشباب- نحو عالم مستدام»، وذلك ضمن إطار التعاون وتبادل المعارف مع الشركاء الاستراتيجيين، ومواكبة لعام الاستدامة 2023. وتناول المحاضر، ممثل بلدية مدينة أبوظبي، العديد من المحاور التي أبرزت قيم الاستدامة وأهميتها في تنفيذ المشاريع، وإيجاد عالم مستدام يضمن للأجيال المقبلة مستقبلاً مزدهراً ومتكاملاً يمكّن لهم تحقيق طموحاتهم في حياة مستدامة بشكل أفضل. وشرح المحاضر عدداً من المفاهيم مثل الفرق بين الطقس والمناخ، ومفهوم التغير المناخي، متناولاً أهمية مؤتمر الأطراف COP28 بصفته هيئة لصنع القرار والمسؤولة عن مراقبة ومراجعة تنفيذ اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ، مشيراً إلى القيمة العليا التي تضيفها الإمارات إلى هذا المؤتمر من خلال...
أعلن 50 أسيرًا فلسطينيًا، اليوم /الجمعة/ شروعهم في إضراب مفتوح عن الطعام، بعد نقل سلطات السجون الإسرائيلية لهم من مُعتقل "ريمون" إلى سجن "نفحة".وقال نادي الأسير الفلسطيني وهيئة شؤون الأسرى والمحررين - في بيان صحفي مشترك - إن 50 معتقلا من معتقلي ريمون الذين نقلوا إلى سجن نفحة سلموا صباح اليوم رسالة إلى إدارة السجون تتضمن إعلانهم الإضراب المفتوح عن الطعام ابتداء من اليوم، احتجاجا على عملية النقل التعسفية التي شنتها إدارة السجون بحقهم، وعزلهم بشكل جماعي في قسم 10 في سجن نفحة حتى اليوم، واحتجازهم في ظروف قاسية".وأكدت هيئة شؤون الأسرى والمحررين، ونادي الأسير، أن المعتقلين في معتقلات الاحتلال الإسرائيلي، يستأنفون جولة جديدة من المواجهة، كامتداد للجولات التي خاضوها على مدار الفترة الماضية، وسيكون هناك برنامجا تصاعديا لخطوات تندرج...
أعلن 50 أسيرًا فلسطينيًا، اليوم الجمعة، شروعهم في إضراب مفتوح عن الطعام، بعد نقل سلطات السجون الإسرائيلية لهم من مُعتقل «ريمون» إلى سجن «نفحة».وقال نادي الأسير الفلسطيني وهيئة شؤون الأسرى والمحررين، في بيان صحفي مشترك: إن 50 معتقلا من معتقلي ريمون الذين نقلوا إلى سجن نفحة، سلموا صباح اليوم رسالة إلى إدارة السجون تتضمن إعلانهم الإضراب المفتوح عن الطعام ابتداء من اليوم، احتجاجا على عملية النقل التعسفية التي شنتها إدارة السجون بحقهم، وعزلهم بشكل جماعي في قسم 10 في سجن نفحة حتى اليوم، واحتجازهم في ظروف قاسية.وأكدت هيئة شؤون الأسرى والمحررين، ونادي الأسير، أن المعتقلين في معتقلات الاحتلال الإسرائيلي، يستأنفون جولة جديدة من المواجهة، كامتداد للجولات التي خاضوها على مدار الفترة الماضية، وسيكون هناك برنامجا تصاعديا لخطوات تندرج ضمن إطار...
أفادت هيئة الأسرى، ونادي الأسير، الجمعة، بأن 50 أسيرًا من أسرى سجن "ريمون" الذين نقلوا إلى سجن "نفحة" سلموا صباح اليوم رسالة إلى إدارة السجون الإسرائيلية. وتضمنت الرسالة إعلانهم للإضراب المفتوح عن الطعام ابتداءً من اليوم، احتجاجا على عملية النقل التعسفية التي شنتها إدارة السجون بحقهم، وعزلهم بشكل جماعي في قسم (10) في سجن "نفحة" حتى اليوم واحتجازهم في ظروف قاسية. وكان أسرى "ريمون" ومن جرى نقلهم إلى سجن "نفحة" قد أعلنوا مطلع الأسبوع المنصرم، أنهم سيشرعون بخطوات احتجاجية ضد إجراءات إدارة السجن، التي تأتي في سياق العدوان المستمر بحق الأسرى. المصدر : وكالة سوا
انتقد الرئيس التونسي قيس سعيّد الإضراب عن الطعام الذي يخوضه معتقلون سياسيون في تونس، وبتضامن العديد من الشخصيات السياسية البارزة في تونس وخارجها معهم. وخلال جولة ليلية لتفقد محطة القطارات وحالة السكك الحديدية في العاصمة وضواحيها، تحدث سعيد عمن قال إنها "كانوا يعارضون بشدة طيلة السنوات الماضية الأحزاب الحاكمة، واليوم يتحالفون معهم". ودأب الرئيس التونسي على القيام بجولات ليلية والتعبير عن مواقفه مما يجري في تونس منذ إجراءاته الاستثنائية في 25 يوليو/تموز 2021، التي قام بموجبها بحل البرلمان المنتخب، والمجلس الأعلى للقضاء المنتخب أيضا، وأقال الحكومة السابقة، قبل سنّه دستورا جديدا بدّل به النظام السياسي من برلماني إلى رئاسي يتمتع فيه بصلاحيات واسعة. وقال سعيد إن الأمر بلغ حد وصف رئيس أحد هذه الأحزاب "بالسفاح"، واليوم "يتحالفون معهم ويتضامنون معهم...
كتب- نشأت علي: تقدم الدكتور أيمن محسب، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة موجه إلى رئيس مجلس الوزراء، ووزير الصحة والسكان، ووزير التموين والتجارة الداخلية، ووزيرة البيئة بشأن انتشار ظاهرة بيع زيوت الطعام المغشوشة (المستعملة) في السوق المصري. وقال "محسب" في طلبه، إنه خلال الفترة الأخيرة انتشرت ظاهرة تمثل خطرا كبيرا على المواطنين خاصة في المناطق الشعبية والريفية، حيث يقوم بعض الباعة الجائلين بتجميع الزيت المستعمل من البيوت مقابل من 20 لـ 25 جنيها للكيلو، حيث يمر بمرحلة إعادة التدوير من خلال تنقيته من الشوائب ثم استخدام مواد تعيد لون الزيوت المستعملة إلى حالتها قبل استخدامها مرة أخرى، والتي تعرف باسم "تراب التبييض" أو بـ "سيليكات الأمونيوم" وبذلك يستعيد الزيت المستعمل اللون الذهبي مرة أخرى، ثم يعاد بيعه مرة أخرى للمطاعم...
يخوض معتقلون سياسيون إضرابا عن الطعام، احتجاجا على استمرار احتجازهم دون محاكمات، على وقع القضايا التي اتهموا بها عقب الانقلاب الذي نفذه الرئيس التونسي قيس سعيد، على الحكومة والبرلمان، في خطوة تذكر بإضرابات جرت في عهدي الرئيسين السابقين الحبيب بورقيبة وزين العابدين بن علي. وعاش المعتقلون السياسيون التونسيون، محطات سابقة مع الإضرابات عن الطعام، في عهدي بورقيبة وبن علي، وتحدثوا عن إجرائها عشرات المرات، وخاضها في حينه مئات المعتقلين، للحصول على حقوق إنسانية وحياتية داخل السجن وخارجه في بعض الأحيان. وتسببت بعض الإضرابات التي نفذها المعتقلون والسياسيون التونسيون، في ضجة عالمية، وتسليط الضوء على ملف الاعتقال السياسي والحريات العامة في تونس، وخلقت حرجا للنظام، اضطر في بعضها إلى خوض مفاوضات مع المضربين من أجل إنهائه والوصول إلى حل...
يخوض معتقلون سياسيون إضرابا عن الطعام، احتجاجا على استمرار احتجازهم دون محاكمات، على وقع القضايا التي اتهموا بها عقب الانقلاب الذي نفذه الرئيس التونسي قيس سعيد، على الحكومة والبرلمان، في خطوة تذكر بإضرابات جرت في عهود الرئيسين السابقين الحبيب بورقيبه وزين العابدين بن علي. وعاشت المعتقلون السياسيون التونسيون، محطات سابقة مع الإضرابات عن الطعام، في عهد بورقيبه وبن علي، وتحدثوا عن إجرائها عشرات المرات، وخاضها في حينه مئات المعتقلين، للحصول على حقوق إنسانية وحياتية داخل السجن وخارجه في بعض الأحيان. وتسببت بعض الإضرابات التي نفذها المعتقلون والسياسيون التونسيون، في ضجة عالمية، وتسليط الضوء على ملف الاعتقال السياسي والحريات العامة في تونس، وخلقت حرجا للنظام، اضطر في بعضها إلى خوض مفاوضات مع المضربين من أجل إنهائه والوصول إلى حل...
يحث خبراء التغذية بائعي المواد الغذائية والمستهلكين على التوقف فوراً عن استخدام الصحف لتغليف المواد الغذائية وتقديمها وتخزينها.ويؤكد الخبراء أن الصحف غالباً ما تتعرض لظروف بيئية مختلفة أثناء التوزيع، مما يجعلها عرضة للتلوث بالبكتيريا أو الفيروسات أو مسببات الأمراض الأخرى التي قد تنتقل إلى الغذاء، وهو ما قد يسبب أمراضاً تنتقل عن طريق الغذاء.وقد تحتوي أحبار الطباعة على مواد كيميائية، مثل الرصاص والمعادن الثقيلة والكحول والمواد اللاصقة والمواد الحافظة، التي يمكن أن تتسرب إلى الطعام وتشكل مخاطر صحية خطيرة بمرور الوقت. وذكرت أخصائية التغذية السريرية الهندية غاريما غويال، أن هذا الأمر قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، وقد يسبب أيضاً التسمم الغذائي، وقد يؤدي أيضاً إلى مضاعفات صحية مرتبطة بالسرطان، وكبار السن والأطفال معرضون لخطر أكبر لأن نظام المناعة لديهم...
حذر خبراء سلامة الأغذية من تناول 4 أطعمة شهيرة تباع في محلات البقالة، ويتم استخدامها في الكثير من الأطباق، وقد يفاجئك بعضها. فقد كشف كل من كالي كنيل، عالم الأحياء الدقيقة في جامعة ديلاوير، والدكتور بريان كووك لي، كيميائي الأغذية، عن الأطعمة المحظورة وهي كالتالي: 1- البراعم الخام: إذا كنت من محبي إضافة أشياء مثل براعم البرسيم كزينة على خبز الأفوكادو والسندويتشات، فقد تبين أن مخاطرها قد تفوق فوائدها خصوصا النية منها. فهي يمكن أن تكون أرضا خصبة لنمو البكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها التي توصي بطهيها لقتل الجراثيم وتقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، وفق ما نقلته صحيفة «Huffington Post». 2- الحليب غير المبستر هناك الكثير من الأشخاص الذين يروجون للحليب الخام على...
حذر خبراء سلامة الأغذية من تناول أربعة أطعمة شهيرة تُباع في محلات البقالة وتُستخدم في العديد من الأطباق، وقد يكون بعضها مفاجئًا لك. وكشف الخبراء، وهما كالي كنيل عالم الأحياء الدقيقة في جامعة ديلاوير والدكتور بريان كووك لي كيميائي الأغذية، عن الأطعمة المحظورة والتي تشمل: 1_المنتجات المقطعة مسبقاً يقترح خبراء التغذية غسل المنتجات المقطعة مسبقاً قبل تناولها، وهو ما أكده مركز السيطرة على الأمراض، لأنها يمكن أن تحتوي على البكتيريا. كما أوصى مركز السيطرة على الأمراض أيضا بالتأكد من بقاء الفواكه والخضروات المقطعة باردة وفصلها عن اللحوم النيئة والدواجن والمأكولات البحرية التي قد تكون موجودة في عربة البقالة الخاصة بك. أما بشأن قطع البطيخ فهي "الأكثر عرضة" للتلوث لعدة أسباب مختلفة، السبب الأول هو أنها تنمو في...
كشفت دارسة حديثة عن أسباب شعور الناس بالجوع وتناول الطعام بدرجة أكبر خلال الطقس البارد في الشتاء، وما هي الخلايا العصبية المسؤولة عن دفع البشر والثدييات عموما لتناول المزيد من الطعام مع الشعور بالبرد. وأوضح علماء أعصاب في معهد "سكريبس" للأبحاث، وفق دراسة نشرت مؤخرا بمجلة "نيتشر"، أن "الثدييات تحرق مزيدا من الطاقة للحفاظ على دفء أجسادها في الطقس البارد، مما يتسبب في الشعور بالجوع". الجديد في الدراسة أن العلماء تمكنوا من تحديد مجموعة من خلايا المخ في الفئران، التي تعتبر بمثابة "المفتاح" لهذا الشعور بالجوع الذي يتسبب فيه البرد، في خطوة قد تقود إلى نتائج كبيرة فيما يتعلق بفقدان الوزن وعملية التمثيل الغذائي (تحويل الغذاء إلى طاقة). وقال كبير الباحثين في الدراسة، لي يي، في بيان: "هذه آلية أساسية...
قالت حركة النهضة التونسية إن 20 شخصية سياسية تخوض إضرابا عن الطعام تضامنا مع المعتقلين في السجون، فيما قرر قاضي التحقيق الإفراج عن القيادي بحركة النهضة نور الدين البحيري في قضية "التآمر" وإبقائه معتقلا على ذمة قضية أخرى. ومن بين الشخصيات التي أعلنت خوضها "معركة الأمعاء الخاوية" الرئيس التونسي الأسبق منصف المرزوقي ووزير الخارجية الأسبق رفيق عبد السلام والمعارض المصري أيمن نور. وقال عبد السلام في حسابه على منصة "إكس" إنه "سيبدأ اليوم إضرابا عن الطعام لـ3 أيام متتالية، تضامنا مع معتقلي الرأي في تونس من السياسيين والمدونين والناشطين الحقوقيين المحتجزين ظلما في سجون الانقلاب". وتابع وزير الخارجية الأسبق بالقول إن الإضراب عن الطعام يأتي أيضا "احتجاجا على استخدام القضاء لأغراض شخصية، وللمطالبة باستعادة النظام الدستوري والديمقراطي الذي تم تحقيقه...
يحث خبراء التغذية بائعي المواد الغذائية والمستهلكين على التوقف فوراً عن استخدام الصحف لتغليف المواد الغذائية وتقديمها وتخزينها. ويؤكد الخبراء أن الصحف غالباً ما تتعرض لظروف بيئية مختلفة أثناء التوزيع، مما يجعلها عرضة للتلوث بالبكتيريا أو الفيروسات أو مسببات الأمراض الأخرى التي قد تنتقل إلى الغذاء، وهو ما قد يسبب أمراضاً تنتقل عن طريق الغذاء. وقد تحتوي أحبار الطباعة على مواد كيميائية، مثل الرصاص والمعادن الثقيلة والكحول والمواد اللاصقة والمواد الحافظة، التي يمكن أن تتسرب إلى الطعام وتشكل مخاطر صحية خطيرة بمرور الوقت. وذكرت أخصائية التغذية السريرية الهندية غاريما غويال، أن هذا الأمر قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، وقد يسبب أيضاً التسمم الغذائي، وقد يؤدي أيضاً إلى مضاعفات صحية مرتبطة بالسرطان، وكبار السن والأطفال معرضون لخطر أكبر...
أعلن سياسيون وإعلاميون وناشطون عرب تضامنهم مع الإضراب عن الطعام الذي بدأه زعيم حركة "النهضة" التونسية راشد الغنوشي في محبسه، ومعتقلين آخرين، احتجاجا على توقيفهم بقضايا ملفقة، وللمطالبة بإطلاق سراحهم. وقال الرئيس التونسي الأسبق منصف المرزوقي، الثلاثاء، إنه دخل في "إضراب جوع تضامني"، حيث يتواجد حاليا بالعاصمة الأمريكية واشنطن، لمدة يوم مع المساجين السياسيين في البلاد، حسبما أعلن حسابه الرسمي على منصة "X". وأضاف الحساب أن المرزوقي جعل من قضية المساجين السياسيين محورا لأغلب أنشطته في الزيارة إلى الولايات المتحدة. أعلن الدكتور #منصف_المرزوقي من #واشنطن عن دخوله في إضراب جوع تضامني لمدة يوم مع المساجين السياسيين في تونس. وكان قد جعل من قضية المساجين السياسيين محورا لأغلب أنشطته في الزيارة إلى الولايات المتحدة. pic.twitter.com/PIKXlHAnuz — منصف المرزوقي - Moncef...
محافظ المنيا: الأفكار غير التقليدية سبب فوز مشروعاتنا فى مسابقة المشروعات الخضراء الذكية