2025-03-15@04:36:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1046

«الطعام التی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    الشعور بالنوم والتعب بعد تناول الطعام، خاصة الغني بالبروتينات والكربوهيدرات، من الأمور الشائعة التي يشعر بها البعض، على الرغم أنه مصدر للزيادة الطاقة في الجسم، ما يؤدي إلى طرح العديد من الأسئلة لدى الأشخاص منها ما أسباب الشعور بذلك؟ وهل يمثل خطورة على الجسم والصحة؟ هناك أسباب عديدة تؤدي إلى الشعور بالتعب والنوم بعد تناول الطعام، فهو قد يحدث نتيجة تناول الوجبات الدسمة، وذلك يكون لزيادة الجهد على الجهاز الهضمي، حيث إن الوجبات الدسمة تحتوي عادة على كميات كبيرة من الدهون، التي تحتاج وقتًا أطول للهضم، هذا يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء لهضم هذه الدهون، ما يقلل من كمية الدم المتدفق إلى الدماغ ويعزز الشعور بالنوم، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات...
    تضرب موجة جديدة من الجوع أجزاء واسعة من قطاع غزة، في ظل منع الاحتلال دخول المواد الأساسية المنقذة للحياة، واستمرار فرض الحصار المطبق، لا سيما في مخيم جباليا والمناطق المحيطة فيه منذ ما يزيد عن 5 أسابيع متواصلة. وتمنع قوات الاحتلال دخول شاحنات المساعدات والبضائع الخاصة بالقطاع التجاري إلى قطاع غزة، وتسمح لأعداد قليلة جدا منها بالدخول، ما خلق أزمة غذاء ودواء طاحنة في القطاع، بفعل النقص الحاد في المواد الأساسية. وبدأ انتشار الجوع واضحا في مناطق جنوب قطاع غزة، إذ تفتقر الأسواق إلى الخضروات والفواكه، واللحوم والمواد الأساسية الأخرى، بينما لا تتمكن الأسر النازحة من شراء ما يتوفر من الغذاء في الأسواق بسبب غلاء الأسعار الهائل، وحالة الفقر الشديد التي يعاني النازحون مها. وقالت مصادر في...
    الأبراج الفلكية لا تقتصر فقط على السمات الشخصية أو التنبؤات اليومية، بل لها تأثيرات قد تمتد لأبسط تفاصيل حياتنا، ومنها طرق التعبير عن الحب، ومن بين هذه الطرق، يظهر الطعام كوسيلة قوية للتعبير عن مشاعرنا تجاه من نحب، إذ إن لكل برج فلكي أسلوبه الخاص في اختيار وتقديم الطعام كوسيلة لإظهار مشاعر الحب والاهتمام، وفي السطور التالية بعض الأبراج التي تحب التعبير عن الحب بالأكل والتي ينطبق عليها الإفيه الشهير لـ عبلة كامل في مسلسل «لن أعيش في جلباب أبي».. «كل أنت يا عبده ملكش دعوه بحد»، إذ ظهرت لغة حب متبادلة بينهم والسر فيها الطعام. 5 أبراج فلكية لغة الحب لديهم هي الأكل أولًا برج الأسد الذي يحب الأطباق الفاخرة التي تعكس ذوقه الرفيع، لذا؛ يختار وجبات فاخرة مثل...
    دخل ناشطون أردنيون اليوم العاشر على التوالي في إضراب مفتوح عن الطعام دعما للشعب الفلسطيني في غزة ولدفع حكومة بلادهم للممارسة الضغط على دولة الاحتلال الإسرائيلي من أجل السماح بدخول المساعدات الإنسانية إلى شمال القطاع المحاصر. ويطالب الناشطون المضربون على الطعام بإدخال 500 شاحنة مساعدات إنسانية إلى شمال قطاع غزة، الذي يشهد حملة إبادة جماعية وتطهير عرقي يشنها جيش الاحتلال الإسرائيلي منذ مطلع شهر تشرين الأول /أكتوبر الماضي. ويأتي هذا الإضراب ضمن حملة منظمة تدعو إلى الإضراب عن الطعام من أجل دعم أهالي شمالي قطاع غزة تحت شعار "جاهد بأمعائك الخاوية، وكن صوت الشمال المحاصر". ووفقا لما كشفته الحملة عبر حسابها الرسمي على منصة "إكس" (تويتر سابقا)، فإنها تستقبل بوتيرة يومية عددا جديدا من المنضمين...
    في شوارع مدينة تشنغدو الصينية، حظيت وجبة خفيفة جديدة باهتمام كبير بفضل شكلها الغريب والمثير للدهشة، حيث تبدو وكأنها كتلة من الشعر البشري الأسود. هذا الطعام هو نوع من البكتيريا المعروفة باسم "فا كاى" أو "فات تشوى"، وهي بكتيريا زرقاء مجففة كانت جزءاً من المطبخ الصيني التقليدي منذ قرون. ويُزرع هذا النوع من البكتيريا بشكل أساسي في المناطق الجافة والقاحلة في الصين، مثل قانسو، وشنشى، وتشينغهاى، ومنغوليا الداخلية، حيث يتم حصاده وتجفيفه بالهواء فوراً ليحفظ في شكله المجفف."خضار الشعر": الوجبة الغريبةيشتهر "فا كاى" بشكله الخيطي الداكن، ولذلك يُطلق عليه أحياناً اسم "خضار الشعر". غالباً ما يتم تقديم هذا النوع من الطعام في شكل شعرية سوداء تُضاف إلى المرق والحساء في المطبخ الصيني. ويتم تناولها عادة في ليلة رأس السنة الصينية كجزء من...
    شهدت العقود الأخيرة تغيرات ملحوظة في سن البلوغ لدى الفتيات، حيث بات البلوغ المبكر ظاهرة متزايدة، مع تسجيل حالات بدء البلوغ في سن 9-10 سنوات مقارنة بمتوسط العمر السابق الذي كان يتراوح بين 11- 13 عاما، ما دفع الباحثين لدراسة الأسباب المحتملة وراءه. ومن بين الفرضيات المثيرة للجدل هي تأثير التعرض اليومي للمواد الكيميائية في البلاستيك، مثل مركب "البيسفينول إيه" (BPA) والفثالات، ودورها في اضطراب الهرمونات وتسريع عملية النضج.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4دراسة تجيب: لماذا تتغيّر رائحة الطفل الطيبة بعمر المراهقة؟list 2 of 4طفل كبير سيئ المزاج.. ماذا تعرف عن "طفرة النمو" في المراهقة؟list 3 of 4إحدى أصعب مهام الأمهات.. كيف تحضرين ابنتك للدورة الشهرية؟list 4 of 4دراسة بريطانية: بلوغ الفتيات المبكر مرتبط باكتساب الوزنend of...
    يمكن تقليل الوزن دون اتباع حمية صارمة (رجيم أو دايت) من خلال تبني بعض العادات الغذائية الصحية التي تساعد في تحسين عملية الأيض وزيادة حرق الدهون بشكل طبيعي، بالإضافة إلي تقليل استهلاك السعرات الحرارية وتحسين عملية الأيض.نقدم لكم فيما يلي أبرو العادات الصحية والغذائية التي تساعدك في التخلص من الوزن الزائد بدون رجيم أو دايت: تحذير عاجل| تساقط الشعر مؤشر للإصابة بهذه الأمراض لماذا نشعر بالنعاس بعد تناول الطعام؟ 1. تناول الطعام ببطء تناول الطعام ببطء يسمح لك بإعطاء جسمك وقتًا كافيًا لإرسال إشارات الشبع إلى الدماغ، هذا يمكن أن يساعدك في تناول كميات أقل من الطعام.2. تناول وجبات صغيرة ومتوازنة قسم وجباتك اليومية إلى 4-5 وجبات صغيرة بدلاً من 2-3 وجبات كبيرة، هذا يساعد في الحفاظ على مستويات طاقة...
    يواصل شبان أردنيون لليوم السابع على التوالي، إضرابهم المفتوح عن الطعام بهدف دفع الحكومة الأردنية للضغط على الاحتلال الإسرائيلي بالأوراق المختلفة وعلى رأسها المعابر التجارية للكيان، من أجل إدخال 500 شاحنة مساعدات لشمال قطاع غزة، ويأتي الإضراب استجابة لحملة دولية حملت اسم "ألقِ عصاك". وأفاد المضربون بعزمهم التوجه، الخميس، إلى مقر رئاسة الوزراء في عمان من أجل إيصال رسالتهم ومطالب إضرابهم. والتقت "عربي21" بالشبان المضربين عشيّة يومهم السابع، وتناول اللقاء عددا من الجوانب المتعلقة بالإضراب حيث تحدث الشبان عن بدء تراجع حالتهم الصحية وتعرّض عدد منهم لحالات إغماء نقلوا على إثرها للمستشفى. لا مقر يجمعهم ولا رعاية طبّية "عربي٢١" تلتقي شبانًا مضربين عن الطعام في الأردن بهدف فك حصار شمال غزة وإدخال المساعدات عشيّة يومهم السابع...
    يمانيون../ عُقدت بمديرية بلاد الطعام في محافظة ريمة اليوم ندوة ثقافية بالذكرى السنوية للشهيد، نظمتها وحدة العلماء بالمحافظة. تضمنت الندوة التي حضرها عضو مجلس الشورى أحمد النهاري، على ثلاثة محاور، ركز الأول على مواقف وبطولات الشهداء العظماء واستبسالهم في مواجهة الطغاة والمستكبرين، وتطرق الثاني لمخططات اليهود والمخاطر التي تتربص بالأمة وأهمية تصحيح مسارها والنهوض بواقعها. فيما تناول المحور الثالث للندوة، دلالات إحياء هذه الذكرى في التصدي لمؤامرات ومخططات أعداء الإسلام والمسلمين، وأهمية التحرك لمواجهة العدوان الأمريكي الصهيوني البريطاني، ونصرة الشعبين الفلسطيني واللبناني وخيارات دعم المقاومة للرد على جرائم العدو الصهيوني.
    الثورة نت| عُقدت بمديرية بلاد الطعام في محافظة ريمة اليوم ندوة ثقافية بالذكرى السنوية للشهيد، نظمتها وحدة العلماء بالمحافظة. تضمنت الندوة التي حضرها عضو مجلس الشورى أحمد النهاري، على ثلاثة محاور، ركز الأول على مواقف وبطولات الشهداء العظماء واستبسالهم في مواجهة الطغاة والمستكبرين، وتطرق الثاني لمخططات اليهود والمخاطر التي تتربص بالأمة وأهمية تصحيح مسارها والنهوض بواقعها. فيما تناول المحور الثالث للندوة، دلالات إحياء هذه الذكرى في التصدي لمؤامرات ومخططات أعداء الإسلام والمسلمين، وأهمية التحرك لمواجهة العدوان الأمريكي الصهيوني البريطاني، ونصرة الشعبين الفلسطيني واللبناني وخيارات دعم المقاومة للرد على جرائم العدو الصهيوني.
    يعاني كثيرون من مشكلة شراهة الأكل التي تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة، التي تنتج عن تراكم الدهون في الجسم، وعلى الرغم من أن أصحاب هذه المشكلة يشعرون برغبة شديدة في تناول الطعام، ويجدون صعوبة في السيطرة عليها، فإن هناك بعض النصائح التي تساعد في تقليل هذه الرغبة واتباع نظام غذائي صحي. أسباب شراهة الأكل أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن شراهة الأكل غالبًا ما تكون ناتجة عن عدة أسباب، منها العوامل النفسية مثل الإجهاد، والاكتئاب، والملل، أو العادات الغذائية الخاطئة مثل تخطي الوجبات، وتناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، إلى جانب العوامل الهرمونية مثل اختلال توازن بعض الهرمونات في الجسم. نصائح للسيطرة على شراهة الأكل...
    بدأ أكثر من 85 مواطنًا أردنيا، إضرابهم المفتوح عن الطعام، في الأول من تشرين الثاني/ نوفمبر الجاري، ضمن الحملة العالمية "ألقِ عصاك"، التي انطلقت في عدة دول، منها الأردن، بهدف كسر الحصار المفروض على شمال قطاع غزة، وإدخال المساعدات الإنسانية، وصدّ مخطط تهجير السكان. وقال القائمون على الحملة إن اسمها مستلهم من "روح المقاومة" التي جسدها الفلسطينيون، مستشهدة بمشهد قائد حركة حماس يحيى السنوار الذي ألقى عصاه على طائرة مسيرة وهو مصاب، مما يعكس الصمود والتحدي حتى الرمق الأخير. وعلى مدار الأيام الثلاثة الماضية نظم المضربون وقفة احتجاجية أمام مجمع النقابات المهنية، حيث أطلقوا قسمًا على الالتزام بالإضراب حتى تحقيق أهداف الحملة، كما نظمت الحملة السبت وقفة أمام المركز الوطني لحقوق الإنسان، وتبعها تظاهرة أخرى الأحد، في إطار...
    أوضحت دار الإفتاء عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" أهمية إطعام الطعام وفضله العظيم في الإسلام، مؤكدة أن هذا العمل يُعتبر من أفضل الأعمال التي يُحبها الله عز وجل ويثيب عليها المسلم ثوابًا عظيمًا. ولفتت إلى أن هناك العديد من النصوص الواردة في القرآن الكريم والسنة النبوية التي تؤكد على أهمية إطعام الطعام، حتى أن الله سبحانه وتعالى جعل هذا العمل الجليل سببًا من أسباب دخول الجنة ونيل رضاه.فضل إطعام الطعام في القرآن والسنةاستشهدت دار الإفتاء بآية كريمة من كتاب الله عز وجل، حيث جاء في سورة الإنسان قوله تعالى مادحًا عباده المؤمنين: ﴿ويطعمون الطعام على حبه﴾ [الإنسان: 8]. وقد جاء ذكر هذه العبادة بوضوح في عدة مواضع قرآنية كدلالة على قيمتها عند الله وعلو مكانتها بين سائر العبادات.كما استدلت...
    تفاصيل مقتل يحيى السنوار وما رافقها من أحداث تعكس واقعًا معقدًا ومشحونًا بالظروف الأمنية الصعبة التي تعيشها قيادات حماس في قطاع غزة، خاصة في ظل الملاحقات المكثفة من قبل القوات الإسرائيلية.الرسالة المتأخرة من يحيى السنوارالمعلومات التي كشفت عن الرسالة التي أرسلها السنوار لعائلة شقيقه حول مقتل إبراهيم، نجل شقيقه، تعكس الظروف الأمنية المشددة والتحديات الكبيرة التي واجهها في إيصال المعلومات حتى لأقرب الناس إليه. تأخر الرسالة لأكثر من شهرين قبل أن تصل إلى العائلة، رغم الجهود الأمنية التي بذلها السنوار، يظهر مدى الحذر الذي اتبعه لتجنب الكشف موقعه في ظل المراقبة الإسرائيلية المستمرة.إبراهيم السنوار رفيق الدرب والصديق الوفيمقتل إبراهيم محمد السنوار، الذي كان قريبًا جدًا من عمه خلال الحرب، يشير إلى شدة الظروف الميدانية. خروج إبراهيم من فتحة نفق لمراقبة...
    تقبل الكثير من السيدات على شراء أواني الطهي الفخارية وهي التي تساعد على تسوية الطعام بطريقة ابطأ من المعتاد، وتعطي مذاقا لذيذا للاكلات ولكن كشف الخبراء عن خطورة استخدامها في حالة الطعام المجمد.ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تصل درجات الحرارة القصوى للطهي البطيء عمومًا إلى ما بين 170 و280 درجة فهرنهايت (77 و138 درجة مئوية)، وهذا مرتفع بما يكفي لقتل معظم البكتيريا الضارة، لكن وزارة الزراعة الأمريكية لا تزال توصي بتذويب جميع الأطعمة تمامًا قبل وضعها في الطهي البطيء أو الأواني الفخارية. تحذير من هذه الطرق لفك اللحوم المجمدة .. أخطرها في الميكروويف بعد تحذيرات الصحة من الاكتئاب الموسمي.. ما علاقته بالسرطان؟ وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن تصل درجة حرارة أي طعام تطبخه إلى درجة حرارة مناسبة خارج...
    دبي، الإ­مارات العربية المتحدة (CNN)—يستمتع سكان بيتسبرغ بحقيقة أنّ مدينتهم المضيافة بين التلال، والواقعة عند تقاطع ثلاث أنهار في جنوب غرب ولاية بنسلفانيا الأمريكية، تفاجئ معظم القادمين إليها.يبدو الأمر كوسام شرف لأولئك الموجودين فيها لتبديد الصور النمطية القديمة المتعلقة بـ"مدينة الفولاذ"، وكانت براعتها الصناعية تتجسد عبر في سماء ملبدة بالدخان في الماضي. يوفر منحدر "دوكيسن" التاريخي إطلالات ساحرة لمدينة بيتسبرغ بأمريكا وجسورها العديدة.Credit: Dustin McGrew/VisitPittsburgh وينبهر العديد من زوار المدينة برؤية الكثير من المساحات الخضراء، مع وجود 163 حديقة، والهندسة المعمارية الرائعة التي تعود إلى العصر المُذهَّب.واليوم، لا تزال المدينة تحت الرادار بالنسبة للبعض، لكن يشعر أولئك الذين يعرفون عنها وكأنهم عثروا على كنزٍ ثمين.أسباب شهرة بيتسبرغ يحتضن مركز "هاينز" للتاريخ عروضًا تفاعلية متعلقة بتاريخ سكان غرب بنسلفانيا.Credit: Heinz History...
          لا يزال الطفل الألماني لاورنت شفارتز البالغ ثلاث سنوات يضع الحفاظات، لكنه استحال في غضون أشهر قليلة نجما على “إنستغرام” وفي عالم الفن، وقد أطلقت عليه بعض وسائل الإعلام لقب “بيكاسو الصغير”. داخل ورشته الواقعة في إحدى زاويا منزله في نيوبيورن في بافاريا، يرسم شفارتز لوحات قماشية بعضها أكبر منه حجما، مع أنماط مجردة وملونة باستخدام فرش أو لفافة طلاء، أو مستعينا أحيانا بأصابعه بعد تغميسها بالطلاء. وقد اكتشف شغفه هذا قبل عام تقريبا، خلال إجازة مع عائلته في فندق كانت مُقامة فيه ورشة عمل. وتقول والدته ليزا شفارتز (33 عاما) لوكالة فرانس برس “عندما عدنا إلى المنزل، كل ما كان يريده هو أن يرسم”. وخصص والداه مشغلا له في أحد زوايا المنزل، واشتريا له بعض اللوحات...
    عرضت قناة القاهرة الإخبارية، تقريرا بعنوان « المأساة تتفاقم في غزة.. الفلسطينيون يصطفون بأوانٍ فارغة بحثًا عن الطعام». وزير خارجية إسبانيا: غزة ولبنان يعيشان تراجيديا تهدد استقرار المنطقة المتوسطية برلماني: مقترحات مصرية لوقف إطلاق النار فى غزة وعلى المجتمع الدولى منع حرب الإبادة وسلط التقريرُ الضوءَ على معاناة الفلسطينيين من ويلات الحرب المشتعلة التي يشنها الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة  منذ 7 أكتوبر من العام الماضي، بعدما ضاقت بهم الأرض وأصبح الموت يحاصرهم من كل جانب في هذا القطاع المكلوم، فمن لم يمت بالقصف والاستهداف وقع في براثن المجاعة التي سخرها الاحتلال للقضاء على حياة من تبقى في القطاع.وأضاف التقرير: آوان فارغة وطوابير مصطفة من الأطفال والنساء والشيوخ ينتظرون لساعات طوال آملين في الحصول على بعض فتات الطعام...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عرضت قناة القاهرة الإخبارية، تقريرا بعنوان «المأساة تتفاقم في غزة.. الفلسطينيون يصطفون بأوانٍ فارغة بحثًا عن الطعام».وسلط التقرير الضوءَ على معاناة الفلسطينيين من ويلات الحرب المشتعلة التي شنها الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة  منذ 7 أكتوبر من العام الماضي، بعدما ضاقت بهم الأرض وأصبح الموت يحاصرهم من كل جانب في هذا القطاع المكلوم، فمن لم يمت بالقصف والاستهداف وقع في براثن المجاعة التي سخرها الاحتلال للقضاء على حياة من تبقى في القطاع.آوان فارغة وطوابير مصطفة من الأطفال والنساء والشيوخ ينتظرون لساعات طوال آملين في الحصول على بعض فتات الطعام التي تحضرها لهم الجهات الإغائية الدولية.الحياة في قطاع غزة حولها الاحتلال الإسرائيلي إلى كابوس يتمنى الغزاويين أن يأتي يوما ويستيقظون منه لتنتهي معه رحلة النزوح المستمرة...
    كشفت قناة القاهرة الإخبارية، عن تفاصيل الأوضاع في غزة، مشيرة إلى أن المأساة تتفاقم في القطاع، والفلسطينيون يصطفون بأوانٍ فارغة بحثًا عن الطعام، وفقا لتقرير نشرته القناة منذ قليل.  الموت يحاصر سكان غزة من كل جانب  وأوضح التقرير أن الأرض ضاقت بهم، وأصبح الموت يحاصرهم من كل جانب في هذا القطاع المكلوم، مشيرة «من لم يمت بالقصف والاستهداف وقع في براثن المجاعة التي سخرها الاحتلال، للقضاء على حياة من تبقى في القطاع». وأضاف: «آوان فارغة وطوابير مصطفة من الأطفال والنساء والشيوخ ينتظرون لساعات طوال آملين في الحصول على بعض فتات الطعام، التي تحضرها لهم الجهات الإغائية الدولية». الحياة في غزة كابوس وتابع: «الحياة في قطاع غزة حولها الاحتلال الإسرائيلي إلى كابوس يتمنى الغزاويين أن يأتي يوما ويستيقظون منه، لتنتهي معه...
    27 أكتوبر، 2024 بغداد/المسلة: أعلن الجيش الإسرائيلي، الأحد، تأجيل نشاط للتجنيد العسكري، وأصدر قرارا بحظر تمركز قواته داخل قواعدها العسكرية منعا للتجمعات الكبيرة للجنود، وذلك تحسبا لرد إيراني محتمل على الهجوم الإسرائيلي أمس السبت، وفق وسائل إعلام إسرائيلية. وقالت صحيفة معاريف إن الجيش الإسرائيلي قرر تقليص عدد الجنود في القواعد العسكرية ومنع التجمعات الكبيرة للجنود داخلها، بما في ذلك قاعات الطعام، من أجل تقليل المخاطر التي قد تنجم عن رد إيران أو وكلائها في المنطقة. وقالت الصحيفة إن الجيش الإسرائيلي قرر تأجيل يوم للتجنيد العسكري، كان مقررا اليوم في مركز التجنيد بتل شومير قرب تل أبيب، بسبب حالة التأهب. ولفتت الصحيفة إلى أن قرار تقليص التجمعات ليس جديدا على الجيش الإسرائيلي، وقد لجأت إليه إسرائيل مرات عديدة خلال...
    تعد المطاعم المفتوحة "البوفيه" في الفنادق عالمًا من المذاقات الشهية، لكنها قد تخفي بعض الأطعمة التي يمكن أن تفسد تجربتك. لتستمتع بوجبتك بأمان، تعرف على الأطعمة التي يجب عليك تجنبها وكيفية اختيار الأطعمة الطازجة والصحية. الأطعمة البحرية النيئة يفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على اللحوم أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطهية جيدا، مثل السوشي، والمحار بنصف القشرة، وشرائح لحم الأسماك نصف المطهية، إذ يمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، و نوروفيروس، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الطعام. الامتناع عن تناول السوشي غير المحفوظ في درجات حرارة باردة يقلل خطر التسمم الغذائي (بيكسلز) إذا لاحظت أن السوشي أو المحار في "بوفيه مفتوح" وغير محفوظ في درجات حرارة باردة مناسبة، فمن الأفضل...
    القاهرة - تسببت واقعة «تسمم غذائي» لطالبات في المدينة الجامعية التابعة لفرع جامعة الأزهر في محافظة الأقصر (جنوب مصر)، في حالة من الجدل، مساء الجمعة، وذلك عقب تضارب التصريحات الرسمية بشأن «واقعة تسمم الطالبات من الغذاء، أو وجود اشتباه لأعراض مرضية تشبه التسمم»، وذلك إثر استغاثات لبعض الطالبات على مواقع التواصل الاجتماعي، حسب الشرق الاوسط .  وبحسب طالبات نشرن مقاطع فيديو مصورة، فإنهن «تعرضن للتسمم، وعانين من بطء في إجراءات نقلهن إلى المستشفى لتلقي العلاج»، وهي المقاطع التي انتشرت على نطاق واسع بين أهالي مدينة الأقصر، مساء الجمعة. وأكد نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، محمد عبد المالك، في مقطع فيديو، أن «الشكوى من طعام المدينة لم تصدر سوى من 4 طالبات فحسب، في وقت تناولت فيه الطعام 542 طالبة»، مشيراً...
    بعد إرتفاع الأسعار في جميع السلع والخدمات، خاصة التي تمس الفقراء ومحدودي الدخل، ومنها علي سبيل المثال أسطوانة الغاز المنزلية، والتي ارتفعت من 100 إلى 150 جنيها تسليم المستودع، وتصل إلي المنازل بما يقارب 200 جنيها، وهو ما يفوق طاقة الفقراء ومدودي الدخل، خاصة في القري والنجوع الأكثر احتياجا، والذين لم يجدوا سوي اللجوء إلي العودة لأفران الحطب؛ لتجهيز الخبز ومختف أنواع الأطعمة، لتجنب إستخدام إسطوانات الغاز، التي تفوق إمكانياتهم البسيطة ودخلهم المحدود.ويقوم المزارعين بتخزين أحطاب القطن والخرشوف وقش الأرز، بأكوام بجوار المنازل أو علي الأسطح لتكفيهم طوال العام، وتقوم السيدات بإعداد الخبز مرة أو مرتان أسبوعيا، داخل المنازل بالأفران المعدة لذلك، باستخدام الحطب لتجهيز جميع انواع المخبوزات، سواء العيش أو القرص أو الرقاق, حيث يتجمع عددا من سيدات الجيران...
    المناطق_متابعاتيتطلب إنتاج الغذاء وإيصاله إلى موائدنا إنفاقا كبيرا للطاقة والموارد. ومن المؤسف أن نحو ثلث إجمالي الغذاء المنتج عالميا لا يستهلك، ويتم التخلص منه.ويعد هدر الطعام المنزلي أحد أهم العوامل المساهمة في هدر الطعام العالمي وانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي. ولكن لا يُعرف الكثير عن أنواع الطعام الأكثر هدرا ومن يهدرها.والآن، قام باحثون من اليابان بالتحقيق في العلاقة بين هدر الطعام ونوع الطعام والعوامل الاجتماعية والاقتصادية والديموغرافية المختلفة، بحيث يمكن للنتائج أن تساعد على تطوير استراتيجيات سليمة للحد من هدر الطعام في اليابان وغيرها من البلدان المتقدمة.واستنادا إلى التقديرات التي أبلغت عنها المؤسسات الحكومية، تم توليد 2.47 ميغا طن من هدر الغذاء المنزلي في عام 2021، في اليابان، ومن المرجح أن الكثير منها كان ما يزال صالحا للأكل.وتكمن المشكلة...
    تعد أمراض الكبد من اخطر الأمراض التي تهدد صحه الانسان العامة فهو المسئول عن تطهير كل الجسم من السموم. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها رشة من الكاكاو على القهوة تمنحك فوائد غير متوقعة|تحمي من السرطان والسكر وفقا لما جاء في موقع هيلث نكشف لكم أهم النصائح التي تساعد في الوقاية من أمراض الكبد.تلعب خيارات نمط الحياة دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الكبد والوقاية من بعض أمراض الكبد ومن بين الأساليب القليلة التي يمكن أن تمنع أمراض الكبد ما يلي:عدم استخدام أدوات الطعام التى استخدامها المصابين الابتعاد عن تناول الطعام من الباعة الجائلين وغير الموثوقين الحصول على التطعيم ضد التهاب الكبد A و Bتجنب مشاركة الإبر والأغراض الشخصية مثل شفرات الحلاقة والأمشاط والباديكير. تقليل كمية...
    أوقف الأطباء المتدربون في مدينة كولكاتا الشرقية في الهند إضرابهم عن الطعام الذي استمر 17 يومًا، أمس وذلك استجابةً لنداء من والدي المرأة ضحية الاعتداء الجنسي. ووفق لوكالة رويترز، التقى المحتجون برئيس وزراء الولاية التي تقودها المعارضة، والتي تعرضت لانتقادات بسبب تعاملها مع جرائم الاعتداءات الجنسية، للضغط من أجل تحقيق الأمان والظروف الجيدة في المستشفيات الحكومية، بالإضافة إلى المطالبة بالعدالة للمرأة.وتم اعتقال شخص بتهمة ارتكاب الجريمة، التي أثارت احتجاجات على مستوى البلاد في أغسطس وسبتمبر، بعد العثور على جثة امرأة في مستشفى كولكاتا الطبي R.G. Kar في 9 أغسطس.الهند.. دخول الأطباء المضربون عن الطعام في حالة مرضية وقال الدكتور ديباشيش هالدر، المتحدث باسم الأطباء: "عبّر والدا الضحية عن قلقهما بشأن صحة الأطباء المتدربين الذين اضربوا عن الطعام، بالإضافة إلى خدمات الرعاية الصحية...
    تشير الدراسات إلى ارتفاع ملحوظ في معدلات الإصابة بسرطان الثدي المبكر في جميع أنحاء العالم، بالتزامن مع "ارتفاع معدلات سرطان القولون بين الشباب"، بحسب الدكتور لين ليشتنفيلد، نائب كبير الأطباء السابق للجمعية الأميركية للسرطان. وهذا الارتفاع "لم يعد يكفي تفسيره بعوامل مثل البيئة أو الوراثة أو السمنة أو قلة النشاط البدني فقط"، وفقا للخبراء. وتأتي أهمية هذه الدراسة الجديدة التي نُشرت أواخر سبتمبر/ أيلول الماضي، وركزت على الدور الذي يمكن أن تلعبه "ما يقرب من 200 مادة كيميائية مرتبطة بسرطان الثدي"، تُستخدم في صناعة المواد الملامسة للطعام، من أغلفة وأكياس وعبوات وأدوات مائدة ورقية وبلاستيكية، عندما تنتقل العشرات منها إلى جسم الإنسان. أدلة قوية وجدت الدراسة أن "هناك أدلة قوية على أن 76 مادة مسرطنة معروفة أو محتملة للتسبب في...
    بين عامي 1500 و500 قبل الميلاد، ظهر في الهند أقدم نص يسمى الفيدا الذي يتحدث عن منافذ الطاقة في الجسم، وتم العثور على أدلة على الشاكرات، التي تُكتب تشاكرا، في شري جابالا، وكوداميني أوبانيشاد، وغيرها من المقاطعات الهندية، وفقًا للباحثة أنوديا جوديث في كتابها «عجلات الحياة» ثم دخل نظام الشاكرا فيما بعد مع علوم اليوجا، وعلى الرغم من أن علوم منافذ الطاقة إلى الجسم ظهرت في كثير من الحضارات وتعددت الكتب التي تؤكد ذلك، لكن المكان الوحيد المهتم بها حتى الآن هو الهند، فما قصتها؟. منافذ دخول الطاقة في الجسم كان نظام الشاكرا فلسفة قديمة في حضارة الشرق والهند حتى تفاعل مؤلفو العصر الجديد، مثل أنوديا جوديث الهندي، مع الفكرة وكتبوا عن الشاكرات، وتوسعوا في النصوص القديمة وجعلوا المعرفة أكثر سهولة في الوصول...
    أثار الرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب، جدلًا واسعًا بعد أن ذهب إلى أحد فروع مطعم شهير للوجبات السريعة وقدم خدمات للزبائن.وحسب شبكة “سي إن إن” الأمريكية، توقف الرئيس السابق عند أحد فروع سلسلة الوجبات السريعة في بنسلفانيا خلال جولته، أمس الأحد في ولاية كيستون، حيث استبدل سترته بزي العمل الخاص بالعاملين في المطعم.وأظهر مقطع فيديو نشره ترامب على حسابه بمنصة “إكس”، وهو يرتدي زي المطعم ويعد الطعام في المكان ويقدمه للزبائن.وفي وقت لاحق، قام بتسليم الطعام للعملاء من خلال نافذة الطلب في المطعم – الذي كان مغلقًا لهذا الحدث – وأخبرهم أنه صنع الطعام بنفسه وأن الأمر كله على عاتقه.وأضاف وهو ينهي محطته الانتخابية التي يُفترض أن تجذب الناخبين من الطبقة العاملة "لن أنسى هذه التجربة أبدا"، مستطردًا "الأمر يتطلب...
    توفت الإعلامية الرياضية الأردنية آمنة الطبيشي، وذلك أثر إصابتها بمرض غريب لا علاج له، وهو مرض العضال، إذ عانت من السرطان، وفقا لما نشر في وكالة أخبار اليوم للأنباء الأردنية. معلومات لا تعرفها عن مرض العضال بعد وفاه الإعلامية آمنة الطبيشي به ويعتبر مرض العضال هو عبارة عن مصطلح يطلق عادةً على الأمراض أو المشاكل الصحية التي لا يمكن التعافي منها ولا يمكن علاجها، حيث غالبًا ما تتدهور حالة المصاب بها مع الوقت لتؤدي في النهاية إلى الوفاة.  بعد وفاتها بمرض العضال.. معلومات عن الإعلامية آمنة الطبيشي "لا تلمسها".. قائمة لأطعمة ومشروبات ضارة لمرضى السرطان  وقد يكون الشخص الذي يعاني من مرض العضال مصابًا بأكثر من مرض أو بمرض واحد فقط، وهذه قائمة ببعض الأمراض التي غالبًا ما يتم إدراجها...
    ذكرت صحيفة "يديعوت أحرونوت" العبرية مساء يوم الجمعة أن حكومة تل أبيب ستناقش يوم الأحد 20 أكتوبر طريقة جديدة لتوزيع المساعدات الغذائية في شمال قطاع غزة.وقالت "يديعوت أحرونوت" إن الحكومة ستصوت على مقترح يتعلق بتوزيع شركات أمريكية الطعام في شمال غزة بدلا من الجيش الإسرائيلي.وأوضحت أن الحكومة ستناقش مطالب الإدارة الأمريكية والمتمثلة في السماح لمنظمة الصليب الأحمر بزيارة الأسرى الفلسطينيين وتجميد القرارات الأخيرة التي اتخذت ضد وكالة الأونروا.وأكدت أن مسألة إدخال المساعدات الإنسانية الى قطاع غزة كانت في الأيام الأخيرة في صلب المحادثات بين الحكومتين الأمريكية والإسرائيلية، وأدت لتهديد واشنطن بحظر الأسلحة عن تل أبيب اذا تم منع إدخال المساعدات الغذائية الى قطاع غزة.ووفقا للصحيفة فقد أجرى نتنياهو في الأيام الأخيرة مشاورات طارئة في أعقاب الأزمة مع الولايات المتحدة والتهديد...
    في بيروت تبدو الحياة مختلفة، هناك الحياة لا تنتهي، تسير بدروبها وفي أوج الحرب تشعر كأن هذا البلد لا ينقصه شيء، لا فرح ولا ضحك ولا غناء، في بيروت تستمر الحياة برغم الموت، وتحمل النساء فيه دوما شعار "غدا يوم آخر"، و"بكرة بيخلص ها الكابوس"، "فإذا خلص الكابوس ييجي بكره يلاقينا عايشين قادرين نكمل"، تلك الروح التي لا تجدها أبدا إلا في شوارع بيروت هي التي جعلت "ماما إيزو" تسعى كل صباح لعمل جديد يضفي بهجة مختلفة على أجواء الحرب في الجنوب اللبناني. "ماما إيزو" محنة ومارقة "ما فرقته الحرب جمعه الطعام"، يعد هذا التعبير الأقوى عن المساندة المجتمعية للنازحين من الجنوب، والتي كان على رأسها موائد الطعام الممتدة، التي أسستها نساء بيروت لطهو الطعام وتقديمه ساخنا لأهالي الجنوب، في...
    أكد الدكتور محمود قورة، أستاذ أمراض الباطنة والكلى، على أهمية العادات الغذائية الصحية وتأثيرها المباشر على صحة الفرد، مشيرًا إلى أن ظروف العمل قد تدفع بعض الأشخاص إلى تناول الطعام والنوم بشكل غير منتظم. وأضاف خلال لقائه على قناة «الناس» إلى ضرورة تجنب النوم بعد الأكل مباشرة، حيث يُفضل ترك فترة زمنية لا تقل عن ساعتين، وأفضل أن تكون ثلاث ساعات، قبل الخلود إلى النوم، لتقليل خطر الإصابة بما يسمى ارتجاع المريء. وأوضح أن الأعراض التي يشكو منها المرضى، مثل الحموضة والألم في البطن بعد تناول الطعام، غالبًا ما تعود إلى الارتجاع، مما يستدعي التوعية بالعادات الخاطئة التي قد نتبعها في حياتنا اليومية. وأضاف قائلًا: «تناول الأطعمة الدهنية والحارة يمكن أن يؤدي إلى زيادة احتمالية حدوث الارتجاع، كما أن الإفراط...
    لم يكن يتخيل 24 موظفا في أكبر شركة تكنولوجيا في العالم، وهي شركة «ميتا» الأمريكية، أن تكون نهاية عملهم داخل الشركة بسبب 25 دولار، بعدما قررت الشركة التي تدير «فيسبوك» و«إنستجرام» و«واتساب»، طردهم من مكاتبها في لوس أنجلوس، لسبب غريب، فماذا فعلوا؟. بحسب صحيفة «جارديان» البريطانية، فإن سبب طرد الموظفين جاء بعد استخدامهم أرصدة وجبات الطعام البالغة 25 دولارا لشراء أشياء مثل معجون الأسنان ومنظفات الغسيل وكؤوس النبيذ. سبب غريب وراء طرد 24 موظفا من ميتا.. ماذا حدث؟ موقع «ذا فريدج» كشف تفاصيل أكثر عن الواقعة، مشيرا إلى أن الشركة التي توظف أكثر من 70 ألف شخص، طردت موظفين الأسبوع الماضي بعد أن أظهر تحقيق أنهم أساءوا استخدام النظام، بما في ذلك إرسال وجبات الطعام إلى المنزل عندما لا يكونون في...
    اختيار المكونات الفردية من طبق ما يمكن أن يكون جزءا ممتعا، ولكنه صعب، إذ يمكن للطهاة المحترفين وعلماء الأغذية قضاء سنوات في تحسين ذوقهم تجاه الطعم. ولكن الآن، أصبح بإمكان الروبوت المشاركة في هذا النشاط بفضل الباحثين وراء أجهزة تذوق روبوتية تجمع بين الذكاء الاصطناعي ولسان إلكتروني قادر على اكتشاف الفروق الطفيفة في النكهة. فحسب موقع "تيك رادار"، نشر فريق بحثي في جامعة بنسلفانيا ورقة بحثية توضح كيف يُستخدم اللسان الاصطناعي للكشف عن كمية الماء في كوب من الحليب، وخليط البن في مزيج القهوة، وحتى التعفن الأولي في عصير الفاكهة والذي من المستحيل على الإنسان اكتشافه. وقام الباحثون باستخدام الذكاء الاصطناعي لتقليد الطريقة التي يفهم بها اللسان والأنف والدماغ طعم الأشياء متجاوزا الكشف عن توازن الأس الهيدروجيني. وذلك باستخدام أجهزة...
    ذكرت دراسة علمية جديدة أن خفض السعرات الحرارية والامتناع عن تناول الوجبات بشكل معتاد قد يكون استراتيجية رابحة لإطالة العمر، إذا تم الالتزام بالشروط والأحكام المحددة. وتشير الدراسة التي أجريت على الحيوانات في الولايات المتحدة الأمريكية، على ما يقرب من 1000 فأر، إلى أن التغيرات الأيضية وانخفاض كتلة الجسم من الآثار الجانبية لتقييد الطعام، والتي قد تكون لها تكلفة صحية لبعض الأفراد.وأظهرت دراسات مختلفة أن جميع أنواع الحيوانات، من القرود إلى ذباب الفاكهة إلى الفئران إلى الديدان الخيطية، تعيش لفترة أطول عندما يتم تقييد إمدادات الغذاء الخاصة بها.وبالنظر إلى الأخلاقيات والتحديات المحيطة بالأبحاث السريرية، من الصعب القول ما إذا كان تناول كميات أقل من الطعام قد يؤدي أيضًا إلى زيادة عمر الإنسان.وتشير التحقيقات القائمة على الملاحظة التي تستخدم تقييد السعرات الحرارية...
    المناطق_متابعاتذكرت دراسة علمية جديدة أن خفض السعرات الحرارية والامتناع عن تناول الوجبات بشكل معتاد قد يكون استراتيجية رابحة لإطالة العمر، إذا تم الالتزام بالشروط والأحكام المحددة.وتشير الدراسة التي أجريت على الحيوانات في الولايات المتحدة الأمريكية، على ما يقرب من 1000 فأر، إلى أن التغيرات الأيضية وانخفاض كتلة الجسم من الآثار الجانبية لتقييد الطعام، والتي قد تكون لها تكلفة صحية لبعض الأفراد.وأظهرت دراسات مختلفة أن جميع أنواع الحيوانات، من القرود إلى ذباب الفاكهة إلى الفئران إلى الديدان الخيطية، تعيش لفترة أطول عندما يتم تقييد إمدادات الغذاء الخاصة بها.وبالنظر إلى الأخلاقيات والتحديات المحيطة بالأبحاث السريرية، من الصعب القول ما إذا كان تناول كميات أقل من الطعام قد يؤدي أيضًا إلى زيادة عمر الإنسان.وتشير التحقيقات القائمة على الملاحظة التي تستخدم تقييد السعرات الحرارية...
    لاشك أن ما يحدث في الأفراح والحفلات من أفعال وسلوكيات وعادات؟ ينبغي الانتباه والالتفات إليها بل ووضعها على ميزان الدين ، للوقوف على ما يحدث في الأفراح والحفلات وهل يتعارض مع تعاليم الإسلام أم يتوافق معها . هل وضع المكياج للعروس يوم زفافها حرام؟.. النبي أوصى بالتزين في الفرح هل يوجد سحر تأخير الزواج أم أنه كذبة مشعوذ؟.. تحصن بـ3 أعمال ودعاء ما يحدث فى الأفراحقالت الدكتورة نيفين مختار، الداعية الإسلامية، إن ما يحدث فى الأفراح تبذير وإسراف ، مؤكدة على أهمية تطبيق التعاليم الإسلامية في حياتنا اليومية.وأوصت “ مختار” في تعليقها على ما يحدث فى الأفراح والمناسبات ، بضرورة الالتزام بمبدأ الاعتدال وتجنب الإسراف والتبذير، منوهة بأن الحديث عن الإسراف ليس مجرد كلمات تُقال، بل هو حجة نُقيمها...
    إذا كنت تريد أن توفر في استخدام الكهرباء داخل منزلك، وتقليل قيمة فاتورة استهلاكك، عليك أن تتبع المعايير الصحيحة لتحقيق ذلك، خاصةً في ظل وجود أجهزة منزلية كثيرة تستنزف عددا  كبيرا من الـ كيلو وات.وفيما يلي نقدم قائمة بأكثر الأجهزة استهلاكاً للكهرباء1- مكيفات الهواءمكيفات الهواءتستهلك المكيفات الكهرباء بشكل كبير، خاصةً في الأيام شديدة الحرارة لكي تحقق الدرجة المطلوبة في الغرفة، لذلك ينصح بشراء أجهزة المكيف من نوع “انفرتر”، واستخدامها على درجة حرارة معتدلة.2- السخانات الكهربائيةالسخانات الكهربائيةمن أكثر الأجهزة التي تستنزف الكهرباء، لذلك يفضل فصله عند كتمال تعبئته للمياه الساحنة، تجنباً لحدوث أي ماس كهربي، ولترشيد استخدام الكهرباء.3- الثلاجات والمجمداتالثلاجات تستنفذ عدداً كبيرمن الكيلووات ، لذلك عليك الاختيار بعناية من الأجهزة المزودة بموتور من نوع “انفرتر” الموفر للكهرباء.4- غسالات ومجففات الملابسغسالات ومجففات...
    نشر حزب الله اللبناني صورا لعملية استهداف مجموعة من قوات لواء غولاني مساء الأحد الماضي خلال وجودها في صالة الطعام بقاعدة تدريب قرب بنيامينا جنوبي مدينة حيفا. وأظهر الفيديو رصد الحزب بواسطة الخريطة التفاعلية قاعدة رفغيم التي قال إنها المقر الرئيسي لتدريب لواء غولاني وإنها تبعد عن الحدود بـ66 كيلومترا. وبدأت العملية بما سماها الحزب "عملية إشغال الدفاعات الجوية" والتي شملت إطلاق دفعة من الصواريخ تلاها إطلاق ما يصل إلى 6 طائرات مسيَّرة. وتضمن الفيديو صورا تداولها الإسرائيليون لجنود يهرعون إلى الشارع ويحاولون الاحتماء من الهجمات بينما عشرات سيارات الإسعاف تحتشد في طريقها إلى موقع الضربة. كما تضمنت الفيديو صور مروحيات في المكان المستهدف وآثار الدماء على أرضية القاعدة. وكانت واحدة من مسيّرات حزب الله قد اخترقت الدفاعات الجوية الإسرائيلية...
    أكدت الدكتورة نيفين مختار، الداعية الإسلامية، أهمية تطبيق التعاليم الإسلامية في حياتنا اليومية، مشددة على ضرورة الالتزام بمبدأ الاعتدال وتجنب الإسراف والتبذير. سعاد صالح تدعم ابنة رمضان عبد الرازق وتبيح خلع الحجاب في الأفراح.. وداعية: «كلامك غلط» دار الإفتاء تحسم جدل اجتماع الرجال مع النساء فى قاعات الأفراح وقالت الداعية الإسلامية خلال تصريح لها، اليوم الإثنين: "الحديث عن الإسراف ليس مجرد كلمات تُقال، بل هو حجة نُقيمها على أنفسنا، نحن نعيش في عصر يشهد الكثير من النعم، سواء كان ذلك في الماء أو الطعام، لذا، من المهم أن نكون واعين لكيفية استهلاك هذه النعم، مثلما قال النبي صلى الله عليه وسلم عندما دخل المدينة: 'أطعموا الطعام'".وأشارت إلى ظاهرة الأفراح، واعتبرتها "كارثة كبيرة"، حيث أوضحت أن العديد من الناس...
    شاركت جورجينا رودريغيز عارضة الازياء متابعيها و جمهورها ، مقطع فيديو قصير، ظهرت فيه وهى تحضر الطعام بمنزلها، وذلك عبر حسابها الرسمى على موقع التواصل الاجتماعي الصور والفيديوهات انستجرام.وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستاناً قصيراً انيقا وضيقاً باللون الأسود و نظارة شمس سوداء لحمايتها من تأثير الثوم والبصل على عينها ، مع ماكياج كامل يبرز ملامحها الجميلة وشعر مصفف على الجانبين.وأوضح الفيديو أنها كانت تحضر الطعام من البطاطس والبصل والبيض والثوم.واثار المقطع جدلا و نال اعجاب عدد كبير من متابعيها و تداول رواد مواقع السوشيال ميديا الفيديو معلقين :" اتعلمى من جورجينا الطبخ ". وبعيداً عن أضواء الشهرة والتألق، تكشف جورجينا رودريغيز، عارضة الأزياء العالمية، عن جانب آخر من حياتها من خلال استعراض نكهاتها المفضلة وأطباقها المفضلة عبر حسابها على خاصية الأستوري...
    قضت محكمة جنايات الإسكندرية ، برئاسة المستشار سمير سند رئيس المحكمة وبعضوية كل من المستشار محمد إبراهيم والمستشار أيمن حفني وسكرتير المحكمة مختار عبد الحليم مطر، بمعاقبة المتهم " م.ش.ج" بالسجن المؤبد عما أسند إليه ومصادرة المضبوطات، وإلزامه بالمصاريف الجنائية ،لاتهامه بقتل المجني عليها " رم.ف" . مكتبة الإسكندرية تنعى مصطفى حجازي تعود أحداث القضية المقيدة ،برقم 7683 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة باب شرقي، عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من ضباط قسم شرطة باب شرقي يفيد بقيام المتهم بقتل المجني عليها زوجته حال تعاطي المواد المخدرة، بدائرة القسم.تبين من أمر الإحالة ، أن المتهم " م.ش.ج" عاطل ، قد طوعت له نفسة علي قتل المجني عليها " ر.م.ف" زوجته ،بعد أن  أوعز له  شيطانه قتلها...
    قالت هبة النجار، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى، إن إطعام الطعام له فضل عظيم، ويُمكن أن يكون له تأثيرا كبيرا في فك الكرب وتحقيق الأمنيات، موضحة: "يمكن للشخص أن يتمنى شيئًا معينًا، مثل الزواج أو الرزق أو وظيفة معينة، وأن يقوم بإطعام الطعام بنية التوجه إلى الله- سبحانه وتعالى- لتحقيق تلك الأمنية".وقالت عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى،: "عندما نطعم الطعام، حتى لو لم نكن ننتظر شيئًا محددًا، فإننا نرى آثار هذا العمل العظيم في حياتنا. كثير من النساء اللواتي يقدمن الطعام يشهدن ببركة غير عادية في بيوتهن وفي الأطعمة التي يقدمنها.. ربما يُعدّ الطعام كأنما ينمو أو يزداد بطريقة لا يُمكن تفسيرها، حيث نجد أن ما كان يُعد لعشر وجبات يصبح كافياً لعشرين وجبة".وأكدت على أن إطعام الطعام يُعتبر عبادة...
    إن إنقاص الوزن يعد تحديًا شائعًا يواجهه الكثيرون، لكن ماذا لو أخبرتك أنه يمكنك تحقيق أهدافك الصحية دون الحاجة للتضحية بأطعمتك المفضلة؟ طريقة جديدة لإنقاص الوزن دون التخلي عن طعامك المفضلتتزايد الأساليب الحديثة التي تسمح لك بالاستمتاع بالطعام الذي تحبه، بينما تراقب سعراتك الحرارية وتحقق أهدافك في فقدان الوزن. إليك بعض الاستراتيجيات الجديدة التي يمكن أن تساعدك في ذلك، وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. التحكم في الحصصبدلاً من الحرمان من الأطعمة التي تحبها، يمكنك ببساطة تقليل حجم الحصص. استخدم أطباق أصغر لتقديم الطعام، وكن واعيًا لحجم الحصة التي تتناولها، سيساعدك هذا على الاستمتاع بطعامك دون الإفراط في تناوله.2. الطهي الصحياستخدم تقنيات الطهي الصحية مثل الشواء، السلق، أو الخبز بدلاً من القلي، يمكنك إعداد وجباتك المفضلة بطريقة صحية، مثل تحضير البيتزا باستخدام...
    شهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، افتتاح محطة قطارات صعيد مصر بمنطقة بشتيل بالجيزة اليوم. تم تنفيذ المحطة بمواصفات عالمية وتوفير العديد من الخدمات الحديثة التي تهدف إلى تحسين تجربة الركاب.تضمنت التجهيزات الجديدة تركيب ماكينات الطعام والمشروبات الآلية، التي تسهل على المواطنين شراء ما يحتاجونه من مشروبات ووجبات خفيفة دون الحاجة إلى الذهاب للأكشاك أو المحلات. هذا الابتكار يضيف إلى الراحة ويعزز من مستوى الخدمة المقدمة في المحطة.كما تضم محطة بشتيل مولًا تجاريًا، ومناطق تجارية متعددة الأنشطة، وتساهم في تخفيف الضغط على محطة رمسيس الرئيسية في القاهرة. تم تصميم المحطة بحيث تواكب المعايير العالمية في قطاع النقل وتحتوي على 11 رصيفًا، وجراج متعدد الطوابق، وورش صيانة مزودة بأحدث التقنيات.تهدف هذه المرافق إلى دعم التنمية المستدامة، وتوفير المزيد من فرص...
    العين: «الخليج»أقيم في مركز سالم بن حم الثقافي وبالتعاون مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، محاضرة بعنوان «الفقد والهدر» بهدف توعية ربات البيوت ونشر الثقافة الغذائية، وذلك بحضور الشيخ سالم بن مسلم بن حم العامري، عضو مجلس إدارة المركز، ونجلاء سليمان الفزاري رئيس قسم التفتيش الغذائي القطاع الشمالي بالهيئة، وعدد من المهتمين والباحثين في المجال وعدد كبير من ربات المنازل.وأشار بن حم إلى أن الندوة تأتي التزماً برؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، لترسيخ القيم الوطنية لدولة الإمارات، حيث تهدف الندوة لتعزيز كفاءة إدارة الموارد الوطنية وتحقيق التوازن المستدام بين استهلاك وإنتاج الغذاء، وترسيخ المسؤولية المجتمعية، والاستفادة من الابتكار والتكنولوجيا لتقليل الفقد والهدر.وأضاف أنه انطلاقاً من المسؤولية المجتمعية للمركز وتحقيقا لرؤية واتجاه قيادتنا...
    العين (الاتحاد) أقيم في مركز سالم بن حم الثقافي وبالتعاون مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، محاضرة بعنوان «الفقد والهدر» بهدف توعية ربات البيوت ونشر الثقافة الغذائية،وذلك بحضور الشيخ سالم بن مسلم بن حم العامري، عضو مجلس إدارة مركز سالم بن حم الثقافي، نجلاء سليمان الفزاري رئيس قسم التفتيش الغذائي القطاع الشمالي هيئة ابوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وعدد من المهتمين والباحثين في المجال، إضافة إلى عدد كبير من ربات المنازل.وقال ابن حم: إن ندوة «الفقد والهدر» تأتي التزماً برؤية القيادة الرشيدة لترسيخ القيم الوطنية لدولة الإمارات، حيث تهدف الندوة إلى تعزيز كفاءة إدارة الموارد الوطنية وتحقيق التوازن المستدام بين استهلاك وإنتاج الغذاء بالإضافة إلى ترسيخ المسؤولية المجتمعية، والاستفادة من الابتكار والتكنولوجيا لتقليل الفقد والهدر.وأضاف ابن حم: انطلاقاً من المسؤولية المجتمعية لمركز...
      أعلن مطعم أرجيانوس، المفهوم الجديد لتجارب تناول الطعام الفاخرة، عن افتتاح أبوابه في 3 أكتوبر في فندق كونراد دبي ليقدم لضيوفه أشهى الأطباق الفرنسية والإيطالية. ويعكس المطعم الجديد الازدهار الكبير في مشهد تناول الطعام في وسط مدينة دبي بفضل مزيجه الفريد من الأطباق المستوحاة من جبال الألب البحرية ومنطقة البحر المتوسط. ويقدم المطعم قائمة طعام مميزة ومعدّة بعناية بإشراف رئيس الطهاة أليساندرو بيرتينيتي، المولود في تورينو، والتي تتضمن تشكيلة من الأطباق الكلاسيكية مع لمسة عصرية، مثل كوستال كلام ولينجويني القريدس، ورافيولي ألا نورما، ونيوكي آل بومودورو إي بازيليكو المحضر يدوياً. كما يمكن للضيوف الاختيار من مجموعة واسعة من أفخر اللحوم، لا سيما لحم البقر والضأن. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال بيرتينيتي: “يقدم أرجيانوس تجربة مختلفة في دبي، لا سيما...
    أثبتت دراسة أميركية حديثة أن هناك العديد من العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة المفاصل، ما يستدعي اتخاذ تدابير وقائية لتقليل هذه التأثيرات الضارة والحفاظ على سلامة المفاصل. له مفعول 3 أدوية في آن.. اكتشاف علاج جديد لارتفاع ضغط الدم أضرار ملح الطعام على المفاصلووفقًا لما ذكره موقع "فيستي. رو"، يوصي الأطباء ضرورة الالتزام بنمط حياة صحي ومتوازن يشمل اتباع نظام غذائي متوازن، ممارسة النشاط البدني بانتظام، والابتعاد عن العادات الضارة.من بين العوامل التي تسهم في تدهور صحة المفاصل هو استهلاك ملح الطعام بكميات كبيرة، حيث يؤثر الملح الزائد على توازن السوائل والأملاح داخل الجسم، ما يؤدي إلى حدوث التهابات وزيادة العبء على المفاصل.بالإضافة إلى ذلك، هناك مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم، التي تُستخدم كمضاف غذائي في العديد من الأطعمة...
    على مدار معظم تاريخنا، لم يكن الصيام المتقطع خياراً طوعياً. نظراً لشح الطعام وصعوبة تخزينه، وكان من الشائع أن يقضي الناس ساعات أو حتى أياماً دون تناول الطعام. ولكن بالانتقال إلى يومنا هذا، نجد أن معظم الأشخاص لا يبتعدون أبدا عن وجبة خفيفة سريعة.هذا التباين الحاد في عادات الأكل جعل الناس يتساءلون عما إذا كانت تلك الفترات الخالية من الطعام كانت مفيدة. وإذا كانت كذلك، فهل ينبغي أن نعيد إدخالها في حياتنا؟لتوضيح الأمر، يشير الصيام المتقطع عادةً إلى خطة غذائية تقيد فيها تناول الطعام لأوقات أو أيام معينة. على سبيل المثال، تناول الطعام فقط خلال نافذة زمنية مدتها ثماني ساعات ضمن فترة 24 ساعة (غالبًا ما يُشار إليها بنظام 16:8)، أو تقييد السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار يومين من...
    عندما نتناول الطعام، يمر جسمنا بعملية معقدة تبدأ من الفم وتنتهي في الأمعاء، تتضمن هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية الضرورية، فماذا يحدث للجسم عند تناول الطعام .ماذا يحدث للجسم عند تناول الطعام؟كشف الدكتور مدحت عبد الحليم استشارى الكلي من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، الخطوات التي تحدث داخل الجسم بعد تناول الطعام.1. المرحلة الأولى: الفمتبدأ عملية الهضم من الفم، حيث يتم مضغ الطعام وخلطه مع اللعاب. يحتوي اللعاب على إنزيمات مثل الأميليز، التي تبدأ في تكسير الكربوهيدرات. بعد المضغ، يتم تشكيل الطعام في كرة صغيرة تُعرف بالبلعة، تُبلع وتنتقل إلى المريء.2. المرحلة الثانية: المريء والمعدةعندما تصل البلعة إلى المريء، تستخدم العضلات جدران المريء لدفع الطعام نحو المعدة. في المعدة، يتعرض الطعام لبيئة حمضية بفضل حمض الهيدروكلوريك، الذي يساعد في تكسير...
    على الرغم من انتشار الأدوية والتي تساعد في علاج العديد من الأمراض، يحاول الملايين حول العالم تجنب تناولها، والاتجاه للطرق الطبيعية من أجل حماية أنفسهم من الإصابة من الأمراض، ومنها السرطان والسكري، حيث تم الكشف مؤخرا عن طريقة طبيعية يمكن أن تساهم في العلاج منهما وأيضا الوقاية من الإصابة بأيٍ منهما. 10 جرامات إضافية من هذا الطعام تحميك من الأمراض عندما يتعلق الأمر بالألياف في النظام الغذائي، توصي نصائح الصحة العالمية باستهلاك 30 جرامًا يوميًا، لكن أقل من واحد من كل 10 بالغين يحققون هذا الهدف، مع انخفاض متوسط ​​​​الاستهلاك إلى 20 جرامًا فقط يوميًا. هل تريد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني والسرطان؟ خبيرة التغذية جولييت كيلو كشفت لموقع «دايلي إكسبريس» ما يجب فعله...
    البلاد ــ وكالات أكّدت دراسة حديثة أجريت بجامعة “Vrije” الهولندية، أن المواد الكيميائية السامة التي تنتج عن ملامسة الأطعمة للأوعية البلاستيكية السوداء، تعُد أبرز الموادة المسببة للسرطان واضطرابات الهرمونات في الجسم. وأوضحت الدراسة المنشورة في مجلة “Chemosphere” العلمية، أن هذه المواد المسرطنة لا توجد فقط في أوعية الطعام البلاستيكية، بل تمتد إلى غالبية المنتجات المنزلية المصنوعة من البلاستيك الأسود، بما في ذلك أدوات تقديم الطعام، وأدوات المطبخ، والألعاب. ولفتت إلى أن عمليات إعادة التدوير بطرق غير نظيفة، مسؤولة في المقام الأول عن وجود تلك المستويات المرتفعة من المواد المسرطنة في المواد البلاستيكية، التي جرى رصدها من قبل مؤسسة “Toxic-Free Future” المتخصصة، حيث تواصل شركات إعادة التدوير استخدام مثبطات اللهب السامة الموجودة في الإلكترونيات البلاستيكية. كما حذّرت...
      أعلن GreatList.ae، الدليل العالمي الشهير لأرقى المطاعم، عن إطلاق أعماله في دبي، مما يعزز مكانته كمنصة رائدة وموثوقة لتقييم جودة المطاعم وتقديم التوصيات حول أهمها وأفضلها في دبي، إحدى أبرز الوجهات العالمية لتجربة أشهى المأكولات. اكتسب الدليل شهرة عالمية لبراعته في تصميم تجارب من الدرجة الأولى لتناول الوجبات في المطاعم، ومشاركة وجهات نظر الخبراء حول مجموعة واسعة من المطاعم والمقاهي بمختلف مستوياتها، من المطاعم الفاخرة إلى المطاعم المتخصصة ومطاعم المأكولات المميزة والمطاعم العادية وغيرها. يعزز توسع “Great List” مكانة دبي المتنامية كوجهة عالمية لتناول الطعام. يضم الدليل أكثر من 100 مطعم من فئة المطاعم الفاخرة والمطاعم الكاجوال، والمقاهي، والبارات، ومجموعة من المطاعم التي تم اختيارها بعناية بناءً على جودة الطعام والخدمة والأجواء والتصميم. منذ إطلاقه التجريبي في وقت...
    لاحظ خبراء التغذية الأمريكيون تناول الطعام لأكثر من 12 ألف شخص وقد وجد أنه إذا تناول الناس الغداء أو العشاء أمام التلفزيون، فإن خطر إصابتهم بالسمنة اللاحقة يزيد بنسبة 40%.  إن البالغين الذين لا يشغلون التلفاز أبدًا أثناء تناول الطعام يقللون من خطر الإصابة بالسمنة بنسبة ملحوظة تصل إلى 40% ويمكن تخفيضها بنسبة 26% أخرى إذا كنت تفضل الأطباق المطبوخة في المنزل بدلاً من تناولها في المقاهي أو المطاعم. وعلى الرغم من أن نتائج هذه الدراسة لا تبدو جديدة، إلا أن مؤلفيها يسلطون الضوء على أن غالبية الناس في العديد من البلدان يواصلون تناول الطعام أمام التلفزيون، وهذا يسبب الامتصاص اللاواعي لمزيد من السعرات الحرارية. وقد وجدت الأبحاث السابقة أنه يجب على الأشخاص تناول وجبات الطعام مع أسرهم لتقليل خطر الإصابة بالسمنة...
    صرح دكتور في العلوم الطبية فلاديمير بوبوف، عن العادات التي تثير حرقة المعدة والتي تحدث بسبب تناول الكثير من الطعام باستمرار.  قال الدكتور بوبوف في مقابلة مع وكالة ريا نوفوستي أن النظام الغذائي للناس يؤثر بشكل كبير على مدى تعرضهم لحرقة المعدة، ولكنه يعتبر أيضًا الخط الأول للوقاية والعلاج وفي حديثه عن مسببات حرقة المعدة، أوضح أنها تشمل الأطعمة الغنية بالدهون والملح أو البهارات والحمضيات والخضروات والفواكه الحامضة أو الحارة والقهوة السوداء والمشروبات الغازية والكحولية والشوكولاتة والحلويات والأطباق المطبوخة. وأضاف بوبوف أن حرقة المعدة أصبحت مشكلة شائعة للأشخاص المعرضين للإفراط في تناول الطعام وغيره من عادات تذوق الطعام غير الصحية. وتلعب عادات الأكل دورًا مهمًا في التسبب في حرقة المعدة وعلى سبيل المثال، لا ينصح بشرب الماء أو الشاي أو القهوة مباشرة بعد...
    قالت الدكتورة هبة يونس، أستاذة علوم الأطعمة بكلية علوم التغذية بجامعة حلوان، إنّ الحرص على تناول الغذاء الجيد أمرا مهما للحفاظ على صحة كل إنسان، موضحة أنّ المحافظة على الموارد الطبيعية خطوة هامة تساعد في عدم الضغط على الموارد مستقبلا بداية من الغذاء والمياه، ما يمنع التسبب في أزمات مستقبلية كالمجاعات. طرق ترشيد استهلاك الأطعمة وأضافت «يونس»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين رامي الحلواني ويارا مجدي، ببرنامج «هذا الصباح»، المُذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أنّ عملية حفظ الأطعمة سواء بالتجميد أو التخليل من أهم الطرق في عملية ترشيد الاستهلاك، مشيرا إلى أنّه يجب معرفة طرق حفظ الطعام الجيدة من أجل حماية الأطعمة لأطول فترة ممكنة مثل شراء أنواع الخضروات والفاكهة الجيدة الطازجة التي تتحمل البقاء فترة أطول مع مراعاة شروط...
    السكتة الدماغية واحدة من الأمراض الأكثر شيوعًا، التي تختلف أعراضها ما بين الحين والآخر وأحينا تؤدي إلى الوفاة، لهذا يستوجب التعامل معها بحذر تام، لكن هناك بعض الأطعمة التي تعزز من خطر الإصابة بها وفقًا لموقع «renown». نوع من الطعام يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الأطعمة المٌعلبة، ربما تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بحسب ما أشار إليه الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، قائلا إنها تحتوي على قدر عالٍ من الصوديوم وكمية كبيرة من الملح. ونصح «الحوفي»، المواطنين ضرورة قراءة المكونات الغذائية الموجودة على الأطعمة المعلبة، واختيار الأنواع التي تحتوي على كميات أقل من الصوديوم، والدهون المٌشبعة للحفاظ على صحة القلب والشرايين. ضرر الأطعمة المصنعة وبحسب موقع «renown»، فإن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على قدر...
    أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات أن السمنة لدى الناس تتطور بسبب حقيقة أن لديهم حاسة الشم. واتضح أن هذا العضو الحسي يساهم في زيادة الوزن الزائد لإنه عدد كبير من الروائح التي تسبب تغذية إضافية، وبعد ذلك يتم إزعاج عملية التمثيل الغذائي ونتيجة لهذه العمليات، يكتسب الشخص وزنا زائدا، والذي يؤثر بشكل عام على حالة الجسم كله. الروائح لها تأثير سلبي بشكل خاص على الأشخاص الذين لديهم حاسة شم حساسة، ولكن الأشخاص الذين يعانون من ضعف حاسة الشم يجب ألا يقلقوا بشأن شكلهم ولقد ثبت أن هؤلاء الأشخاص لديهم أقل خطر للإصابة بالسمنة، لأنهم مقاومون لآثار الروائح اللطيفة للمنتجات ولا تغريهم رائحة المعجنات الطازجة أو النكهات الأخرى المماثلة. في الوقت الحالي، أجرى العلماء اختبارات على القوارض فقط، لكنهم متأكدون...
    حددت منظمة الصحة العالمية 29 سبتمبر من كل عام يوم دولي للتوعية بالفاقد والمهدر من الأطعمة، من أجل تشجيع الدول على إدخال التقنيات والحلول المبتكرة التي تساهم تعظيم استخدام الأغذية التي تنتجها، وفق الموقع الرسمي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. إهدار مليون وجبة يوميًا  اعتبرت منظمة الأمم المتحدة يوم التوعية بالمهدر من الطعام يوم هام يعطي رسالة للبشر مفاداها أوقفوا فقد الغذاء وهدره للناس وللكوكب، وذلك بعدما أثبتت الأبحاث والتقديرات الرقمية أن هناك ارتفاع في عدد الأشخاص المتضررين من الجوع منذ عام 2014، بينما تهدر الأسر ما يزيد عن مليار وجبة من الأطعمة الصالحة للأكل يوميا، أي ما يعادل 1.3 وجبة يوميا لكل شخص متضرر من الجوع في العالم. وثبت كذلك أنه يُفقد حوالي 14% من الأغذية المنتجة بين الحصاد...
    قالت الدكتورة ندى بهاء، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك عدة أنواع لحافظات الطعام، خلال الفترة الحالية، منها حافظة الطعام الزجاجية، لكنها سهلة الكسر وأثقل من حافظة الطعام البلاستيكية، وبالتالي فمن الصعب استخدامها، ويتجه الناس إلى استخدام الحافظة البلاستيكية، التي تشكل ضررا كبيرا على صحة الإنسان، خاصة الأطفال. وأضافت خلال لقائها في برنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على قناة «dmc»: «ولتجنب خطورة الإصابة بالأمراض الناتجة عن استخدام المنتجات البلاستيكية، يجب النظر إلى الأرقام التي تشير إلى مدى خطورة استخدام المنتج البلاستيكي، وهي أرقام مهمة عندما يتعلق الأمر باختيار حافظة الطعام الخاصة بالأطفال في المدارس». مادة كيميائية صناعية تُستخدم لتصنيع المواد البلاستيكية وأكدت استشاري التغذية العلاجية، أنه يجب أن تكون حافظات الطعام «BPA free»، موضحة أن «BPA» مادة كيميائية صناعية تُستخدم لتصنيع المواد البلاستيكية،...
    كشفت شركة الإسلامي للأغذية، الرائدة في قطاع المنتجات الغذائية الصحية في دولة الإمارات العربية المتحدة والرائدة عالمياً في مجال منتجات الدواجن واللحوم الحلال، عن هويتها المؤسسية المحدثة، التي تستلهم قيم الثقافة الإماراتية وإرث مؤسس الشركة، الحاج سعيد لوتاه. حضر حفل إطلاق الهوية، الذي نُظم في فندق جراند حياة دبي (اليوم 25 سبتمبر 2024) عدد كبير من الشركاء الإستراتيجيين ونخبة من الضيوف، وتركز الهوية، التي تستهلم القيم الأساسية للابتكار والشباب والتعليم والنساء والحب والأخوة، على مفهوم “الطعام نعمة”. يمثل إطلاق الهوية المؤسسية المحدثة علامة مهمة في مسيرة «الإسلامي للأغذية»، ويأتي تأكيداً على التزامها الراسخ بتقديم الطعام الحلال الذي يُجسد النقاء والسلامة. وتهدف الشركة إلى توفير تجارب ممتعة لتناول الطعام مع الحرص الكامل على أفضل مستويات الجودة والقيمة الغذائية الأصيلة والصحية. وقال...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ادمان الطعام عادة غير صحية يعاني منها الكثير من الناس ويبدأ بالشعور بضعف تجاه الطعام أو برغبة دائمة فى تناول الطعام حتى دون الشعور بالجوع ولا يوجد قدرة على مقاومة اي طعام تراه فيصبح الشخص مدمناً على الطعام مع الوقت.ووفقا لموقع healtline الطبي أثبتت التجارب أن هناك بعض الأشخاص يؤثر الطعام على مراكز المخ لديهم المسئولة عن الشعور بالسعادة و النشوة مثلها مثل المواد المخدرة كالكوكايين و الهيروين خاصة الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية كالسكر، الملح والدهون. تؤثر هذه الأطعمة الشهية على المواد المسئولة عن الشعور بالسعادة مثل الدوبامين وبمجرد أن يشعر الشخص بشعور السعادة المصاحب بإفراز الدوبامين في المخ أثناء تناوله للطعام فإن ذلك يجعله يرغب في تناول الطعام مرة أخرى، وهذا الشعور بالسعادة قد يطغي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— تتسرّبأكثر من 3،600 مادة كيميائية إلى جسم الإنسان، وذلك نتيجة عملية تصنيع، ومعالجة، وتعبئة، وتخزين إمدادات الغذاء العالمية، ويرتبط بعضها بأضرارٍ صحية خطيرة، بحسب ما توصلت إليه دراسة جديدة.وفي رسالة بالبريد الإلكتروني، أفاد أستاذ عِلم الأحياء في الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا في تروندهايم، مارتن فاغنر: "هذا رقم مذهل ويُظهر أنّ المواد الملامسة للأغذية هي مصدر مهم للمواد الكيميائية الموجودة لدى البشر".وأضاف فاغنر، الذي لم يشارك في البحث: "هذه الدراسة هي الأولى التي تربط بشكلٍ منهجي بين المواد الكيميائية التي نستخدمها في المواد لتعبئة ومعالجة الأغذية والتعرض البشري".ومن المعروف أن 79 من المواد الكيميائية المستخدمة في معالجة الأغذية الموجودة في الجسم تُسبب السرطان، والطفرات الجينية، ومشاكل في الغدد الصماء، والإنجاب، ومخاوف صحية أخرى، وفقًا للدراسة...
    اكتشف فريق من الباحثين، بقيادة هيروشي أونو من مركز ريكن لعلوم الطب التكاملي في اليابان، أن مكونات الطعام المحفزة للجهاز المناعي، مثل بروتينات الحليب، تساعد في منع نمو الأورام في الأمعاء الدقيقة. وكشفت التجارب كيف أن هذه البروتينات تحفز جهاز المناعة في الأمعاء، فتسمح له بوقف نشوء أورام جديدة بشكل فعال. وقد نُشرت الدراسة في المجلة العلمية "فرونتيرز إميونولوجي" في 18 سبتمبر/أيلول الحالي. مكونات الطعام المحفزة للمناعة تعرف مكونات الطعام المحفزة للجهاز المناعي باسم المستضدات الغذائية وتحظى بسمعة سيئة لأنها تعدّ السبب وراء ردود الفعل التحسسية تجاه أطعمة مثل الفول السوداني والمحار، والخبز، والبيض، والحليب. حتى في حالة عدم تسببها في ردود تحسسية، فإن هذه المستضدات -إلى جانب العديد من المستضدات الأخرى الموجودة في النباتات والبقوليات- ما زالت تُعدّ أجساما...
    يعيش العديد من الناس حول العالم في حيرة من أجل الطعام الذي يجب تناوله كل يوم، ما يجعل الكثيرين يلجأون إلى تناول نفس الطعام أيام متتالية، وهو الأمر الذي يفرض العديد من الأسئلة بشأن تأثير ذلك على الصحة، وهل الطعام «البايت» قد يكون له أضرار؟. قد يكون تناول نفس الشيء كل يوم أمرا سهلا بالنسبة لربات البيوت، لكن خبراء التغذية يقولون إنه ليس بالضرورة كونه أمرا أكثر صحة، بحسب موقع «Health»، وفقا لدكتورة ديبوراه كوهين، الحاصلة على دكتوراه في التغذية، والأستاذة المشاركة في قسم علوم التغذية السريرية والوقائية في كلية المهن الصحية بجامعة روتجرز، إذ تقول: «إن تناول نفس الشيء كل يوم قد لا يكون الأفضل لميكروبيوم الأمعاء، تحب البكتيريا الموجودة في أمعائنا تنوع الأطعمة والعناصر الغذائية لتحقيق التوازن الصحي». هل تناول نفس...
    الثورة نت/.. نظم أبناء مديرية بلاد الطعام محافظة ريمة اليوم،عرضاً شعبيا لخريجي الدورات العسكرية “طوفان الأقصى، احتفاءً بالعيد العاشر لثورة 21 سبتمبر وانتصارا لمظلومية الشعب الفلسطيني. وردد المشاركون في العرض بحضور مسؤول التعبئة العامة بالمحافظة محمد النهاري ومدير المديرية يحيى الحمامي وقيادات محلية وتنفيذية، شعارات الحرية والاعتزاز بثورة 21 سبتمبر المجيدة التي حررت اليمن من التبعية والوصايا الخارجية وتضامناً مع أبناء قطاع غزة ومقاومتها الباسلة. وجددوا ولائهم وتفويضهم لقائد الثورة السيد عبد الملك بدر الدين الحوثي في اتخاذ كل القرارات إلى جانب القوات المسلحة اليمنية في معركة الجهاد المقدس دعما لأبطال فصائل المقاومة الفلسطينية . وأكدوا على الاستمرار في التدريب والتأهيل بالمعسكرات الشعبية، والالتحاق بها والتحشيد لها، بما يحقق أهدافها في مواجهة قوى العدوان .. مباركين الضربات العسكرية اليمنية التي...
    تعد تخلخل الأسنان أحد الأمور المهمة التي تؤثر سلبا على صحة الفم والفكين، وتسبب للأنسان الكثير من الألم.وأكدت الطبيبة وأخصائية تقويم الأسنان الروسية، ماريا ميخائل وفا: "تخلخل الأسنان عرض بالغ الخطورة، ويجب مراقبته ومعالجة أسبابه. عندما تبدأ أسنان الشخص البالغ بالتخلخل يجب عليه مراجعة طبيب الأسنان على الفور".وأشارت الطبيبة إلى أن تخلخل الأسنان قد يحصل نتيجة أمراض أو التهابات تصيب اللثة أحيانا، وتؤثر على الأنسجة التي تثبت السن، وقد تتفاقم هذه الالتهابات نتيجة التعرض لنوبات التحسس في بعض الأحيان.ومن الأمور التي قد تسبب تخلخل الأسنان تبعا للطبيبة هي الحشوات التي يتم تركيبها على الأسنان بشكل خاطئ، فقد تكون الحشوة نافرة من السن أو قد تكون غائرة بشكل غير صحيح، الأمر الذي يؤدي إلى احتكاك الأسنان ببعضها بشكل خاطئ أثناء مضغ...
    روسيا – يعتبر تخلخل الأسنان أحد الأمور المهمة التي تؤثر سلبا على صحة الفم والفكين، فما أسبابه؟ حول الموضوع قالت الطبيبة وأخصائية تقويم الأسنان الروسية، ماريا ميخائلوفا:”تخلخل الأسنان عرض بالغ الخطورة، ويجب مراقبته ومعالجة أسبابه. عندما تبدأ أسنان الشخص البالغ بالتخلخل يجب عليه مراجعة طبيب الأسنان على الفور”. وأشارت الطبيبة إلى أن تخلخل الأسنان قد يحصل نتيجة أمراض أو التهابات تصيب اللثة أحيانا، وتؤثر على الأنسجة التي تثبت السن، وقد تتفاقم هذه الالتهابات نتيجة التعرض لنوبات التحسس في بعض الأحيان. ومن الأمور التي قد تسبب تخلخل الأسنان تبعا للطبيبة هي الحشوات التي يتم تركيبها على الأسنان بشكل خاطئ، فقد تكون الحشوة نافرة من السن أو قد تكون غائرة بشكل غير صحيح، الأمر الذي يؤدي إلى احتكاك الأسنان ببعضها بشكل خاطئ...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة ماريا ميخائلوفا أخصائية تقويم الأسنان بالمركز الطبيى الروسى أن تخلخل الأسنان عرض بالغ الخطورة، ويجب مراقبته ومعالجة أسبابه على الفور للوقاية من العديد من الامراض وفقا لما نشرته مجلة  فيستي.وأشارت الطبيبة إلى أن تخلخل الأسنان قد يحصل نتيجة أمراض أو التهابات تصيب اللثة أحيانا، وتؤثر على الأنسجة التي تثبت السن، وقد تتفاقم هذه الالتهابات نتيجة التعرض لنوبات التحسس في بعض الأحيان.ومن الأمور التي قد تسبب تخلخل الأسنان تبعا للطبيبة هي الحشوات التي يتم تركيبها على الأسنان بشكل خاطئ، فقد تكون الحشوة نافرة من السن أو قد تكون غائرة بشكل غير صحيح، الأمر الذي يؤدي إلى احتكاك الأسنان ببعضها بشكل خاطئ أثناء مضغ الطعام، وبالتالي تتأذى الأسنان وتتخلخل.ونوهت الطبيبة إلى أن الحشوات الطبية التي...
    يشكو الكثيرون من سرعة نفاد الراتب الشهري قبل نهاية الشهر، مما يسبب ضغطًا ماليًا كبيرًا للأسرة، وعلى الرغم من الضرورة الملحة لتوفير الاحتياجات الشهرية، فهناك العديد من الحلول والنصائح التي يمكن أن تساعد في إدارة الميزانية بشكل أفضل والحفاظ على المال حتى نهاية الشهر. 7 نصائح للحفاظ على الراتب حتى نهاية الشهر وحسب ما ورد على موقع «روسيا اليوم»، فإن يمكن التوفيق بين تلبية وتوفير الاحتياجات الأسرية والحفاظ على المال طوال الشهر من خلال اتباعك بعض الحيل والتدابير، منها: 1. ضع ميزانية واقعية: حدد دخلك ونفقاتك: قم بتدوين كل مصادر دخلك الشهري، ثم قم بتصنيف نفقاتك إلى ثابتة «مثل الإيجار، فواتير الخدمات» ومتغيرة «مثل الطعام، الترفيه». حدد أولوياتك: قم بتحديد أهم النفقات التي يجب عليك سدادها أولاً، مثل الإيجار وفواتير...
    كشف اللاعب أليكس تيليس عن كواليس مثيرة داخل نادي النصر السعودي وتغذية اللاعبين. نقلت صحيفة ذا صن البريطانية تصريحات للاعب البرازيلي، أكد خلالها أن النجم كريستيانو رونالدو لا يتناول من الوجبات التي يقدمها نادي النصر إلى لاعبيه. وأشار إلى أن “صاروخ ماديرا” يتناول وجبات مختلفة عن جميع لاعبي النصر. وكشف عن مفاجأة وهي أن كريستيانو رونالود يراقب أيضاً زملاءه في الفريق أثناء تناولهم الطعام للتأكد من عدم انحراف أي منهم عن روتينهم الصحي. وأضاف “يحب رونالدو الاعتناء بنفسه من خلال القيلولات العديدة والعلاج بالبرودة، ولكن الأهم هو نظامه الغذائي”. وتابع “يحب رونالدو تناول الأطعمة ذات الجودة الطبيعية، ويأتي البروتين على رأس القائمة”. وكشف أليكس تيليس زميل رونالدو السابق في فريق النصر، والذي لعب أيضاً إلى جانب كريستيانو رونالدو في مانشستر يونايتد، عن مدى...
    تقرير: خالد فضل المأساة التاريخية المتجددة اتهمت حركتا جيش تحرير السودان، والعدل والمساواة السودانية، الحكومة بتنفيذ حملات تطهير عرقي بولاية جنوب دارفور، وقالت في بيان حمل توقيع كل من مني أركو مناوي رئيس حركة جيش تحرير السودان، وجبريل إبراهيم رئيس حركة العدل والمساواة، وعبد الواحد محمد أحمد النور رئيس حركة جيش تحرير السودان، إنّ الهجمات نفذّت بتوجيه من الوالي آدم جار النبي الذي أمر مليشيات القائد حميدتي بمهاجمة المواطنين في مناطق أمقوجة وحجير تونجو وعشرات القرى جنوب شرق نيالا، مما أسفر عن قتل أكثر من 200 من الأطفال والنساء والمسنين، وحرق أكثر من 40 قرية، وإغتصاب أعداد كبيرة من البنات القصّر، وإختطاف أعداد أخرى، ونهب عشرات الآلاف من الماشية، مما قاد لفرار ونزوح أكثر من 20 ألف شخص إلى الجبال...
    كشف اللاعب أليكس تيليس عن كواليس مثيرة داخل نادي النصر السعودي وتغذية اللاعبين. نقلت صحيفة ذا صن البريطانية تصريحات للاعب البرازيلي، أكد خلالها أن النجم كريستيانو رونالدو لا يتناول من الوجبات التي يقدمها نادي النصر إلى لاعبيه. Cristiano Ronaldo has different meal to every other Al-Nassr player in canteen as Man Utd legend watches team-mates eat https://t.co/zX15DqJyFy — The Sun Football ⚽ (@TheSunFootball) September 17, 2024 وأشار إلى أن "صاروخ ماديرا" يتناول وجبة مختلف عن جميع لاعبي النصر.وكشف عن مفاجأة وهي أن كريستيانو رونالود يراقب أيضاً زملائه في الفريق أثناء تناولهم الطعام للتأكد من عدم انحراف أي منهم عن روتينهم الصحي.وأضاف: "يحب رونالدو الاعتناء بنفسه من خلال القيلولات العديدة والعلاج بالبرودة، ولكن الأهم هو نظامه الغذائي".وتابع: "يحب رونالدو...
    قالت صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية إن معظم الناس في غزة لم يعودوا يعتبرون الحصول على الطعام الطازج أمرا ممكنا، ولذلك شعر الأطفال مؤخرا بالبهجة وقفزوا من أسِرّتهم فرحين عندما علموا أن فاكهة طازجة ستقدم لهم. وأوضحت الصحيفة -في تقرير بقلم عبير أيوب وعمر عبد الباقي- فرحة أطفال هيثم دالو، الذين ظلوا يتناولون الطعام المعلب منذ ما يقرب من عام، وقال والدهم "كان أطفالي سعداء للغاية برؤية التفاح لأول مرة منذ 9 أشهر. لقد قفزوا من أسِرّتهم عندما علموا أنهم سيأكلون الفاكهة".اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كوريا الشمالية تكشف بغير قصد موقع منشأة نووية سريةlist 2 of 2جراحان بريطانيان في غزة: السيجارة بــ16 دولارا وكيلو البطاطا 150end of list وعندما تلقى دالو صندوقا من الفاكهة والخضروات يزن...
    أعلنت مؤسسة "نرجس محمدي" الحائزة على جائزة نوبل للسلام، المسجونة منذ عام 2021 في طهران، أن 34 سجينة أضربن عن الطعام في سجن إيوين، الأحد، في ذكرى مرور عامين على اندلاع الاحتجاجات في الجمهورية الإسلامية.وقالت المنظمة "اليوم، في 15 سبتمبر 2024، أضربت 34 سجينة سياسية في سجن إيوين عن الطعام إحياء للذكرى الثانية لحركة +امرأة، حياة، حرية+ ومقتل مهسا أميني"، في إشارة إلى الشابة الإيرانية الكردية التي أثارت وفاتها بعد أيام من توقيفها لدى شرطة الأخلاق في طهران على خلفية عدم التزامها قواعد اللباس الصارمة، احتجاجات في أنحاء البلاد.وشكلت وفاة أميني شرارة احتجاجات كانت من الأكبر منذ "الثورة الإسلامية" عام 1979. ورغم تراجعها بعد أشهر على اندلاعها، يؤكد ناشطون ومعارضون في الخارج أن هذه التحركات تركت بصمة دامغة على المجتمع الإيراني.وكانت...
    حلاوة المولد النبوي الشريف من الأطعمة الغذائية المفضلة لدى الأشخاص خاصة عاشقي السكريات، إذ ينتظرونها من عام لآخر، لدرجة أن البعض يفرط في تناولها ما قد يؤدي إلى زيادة في وزنه، لذلك يلجأون للطرق المختلفة التي تساعد على التخلص من هذا الوزن الزائد. يمكن للأشخاص التخلص من الوزن الزائد بعد تناول حلويات المولد النبوي الشريف من خلال عدة خطوات، منها تناول الطعام ببطء وعدم بلعه إلا بعد مضغه كاملاً، حيث يتم تكرار الأمر مع كل قطعة، إذ تجعل هذه الطريقة الشخص يشعر أنه تناول الكثير من الطعام، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». روشتة للتخلص من الوزن الزائد  شرب الكثير من الماء من الخطوات التي تساعد الشخص على خسارة الوزن بعد تناول كميات كبيرة من حلاوة المولد النبوي، إذ يجب تناول...
    الثورة نت/.. نظمت إدارة أمن مديرية الجبين في محافظة ريمة اليوم ،فعالية خطابية بذكرى المولد النبوي الشريف على صاحبها وآله أفضل الصلاة وأزكى السلام. وفي الفعالية اكد وكيل المحافظة محمد مراد، أهمية الاحتفال بهذه الذكرى ليُجسد الحب والولاء للنبي الأعظم والتمسك بالقيم الإنسانية التي جاء بها وبمنهجه القويم. ولفت إلى أن أبناء اليمن يحيون هذه المناسبة منذ عقود السنين لما تحملها من معاني ودلالات من شأنها تعزيز الصمود والثبات في مواجهة الأعداء والتحلي بصفات الرسول الأعظم وأخلاقه النبيلة.. داعياً أبناء المديرية إلى الحشد والمشاركة الواسعة في الفعالية المركزية ،بما يليق بمكانة وعظمة النبي الكريم في قلوب أبناء اليمن. تخلل الفعالية الذي حضرها مدير أمن المحافظة العميد حاشد الحباري وامين عام المجلس المحلي بالمديرية ماجد امين وعدد من القيادات التنفيذية والأمنية...
    لم تتوقف معاناة سيدة بريطانية عند زواجها التعيس الذي استمر 10 سنوات، بل امتدت بعد انفصالها عن زوجها، بعد رحلة من أجل فقدان الوزن بعد أن وصلت إلى مرحلة لم تعد تتحملها، فما قصتها؟ ولماذا شكرت الأشباح بعد الوصول إلى الوزن المثالي؟. لينزي ستير، السيدة البريطانية تروي في تصريحات نقلتها صحيفة «دايلي ستار» البريطانية، أنها اكتسبت وزنا زائدا بعد تناول كميات كبيرة من الوجبات الجاهزة والحلويات السكرية عندما ساءت علاقتها الزوجية، وزاد مقاس خصرها إلى 16. كانت نقطة التحول في حياة السيدة عندما استيقظت ذات يوم لتنظر في المرآة وبالكاد تعرفت على الوجه المنتفخ «الشاحب» الذي كان يحدق فيها، بحسب وصفها. سيدة بريطانية تفقد نصف وزنها وتشكر الأشباح.. ما القصة؟ قررت الأم لأربعة أطفال تغيير الأمور، فقامت بإصلاح عاداتها الغذائية وزادت من تمارينها...
    يُعتبر الاحتفال بمولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم من المناسبات الدينية العظيمة التي تُقام في العديد من البلدان الإسلامية. يهدف هذا الاحتفال إلى إحياء ذكرى ولادة النبي وتذكير المسلمين بأخلاقه وتعاليمه.تختلف فعاليات الاحتفال بمولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم من دولة لأخرى، وتتميز كل دولة بتقاليدها الخاصة. فيما يلي أبرز الفعاليات التي تُقام في بعض الدول:1. مصرالموكب الاحتفالي: يُقام موكب كبير يتضمن عرضًا للخيول والمشاة.الإنشاد الديني: تُنظم حفلات إنشاد ديني في المساجد والساحات العامة.2. المغربموسم المولد: تُقام احتفالات تستمر لعدة أيام، تشمل الأناشيد والقصائد.توزيع الحلويات: يتم توزيع "المعسلات" والحلويات التقليدية.3. السعوديةالاجتماعات والندوات: تُعقد ندوات في المساجد تتناول سيرة النبي.توزيع الطعام: يُجهز الطعام ويوزع على الفقراء والمحتاجين.4. تركياالاحتفالات في المساجد: تُنظم فعاليات في المساجد الكبرى، تشمل تلاوة القرآن والأناشيد.إضاءة الشموع:...
    «الإير فراير» أو القلاية الهوائية من الأجهزة المنزلية، التي لا ينصح بالاستغناء عنها، لأنها تستخدم في تسخين الطعام جيدا، بدون استخدام دهون أو زيوت كثيرة، إلا أن هناك بعض الأخطاء التي تؤدي إلى تلفها، وتقلل العمر الافتراضي لها، أو تؤدي إلى تلفها، لذا يجب الانتباه جيدا. من الأخطاء الشائعة التي يتم ارتكابها عند استخدام «الإير فراير»، الاكتظاظ أو أن تصبح القلاية مملوءة جدا، فعندما ينضج الطعام فإنه يطلق الرطوبة لذلك، عندما تكون المواد الغذائية التي تقلى بالهواء فوق بعضها البعض في السلة، فإن التراكم سوف يسبب البخار، فبدلاً من أن يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا، ستنضج الأطعمة على البخار حتى تكتمل، بحسب موقع good housekeeping. اكتظاظ القلاية بالطعام يُنصح بمحاولة الاحتفاظ بجميع المكونات في طبقة واحدة في السلة، دون ملامسة...
    بغداد اليوم- متابعةمع ظهور الذباب حولنا، يتساءل البعض عما يجب فعله في حال ملامسة تلك الحشرة المزعجة للطعام الذي نتناوله.وتقول صحيفة واشنطن بوست التي استطلعت آراء خبراء في هذا الشأن إن الذباب يتقيأ على طعامك وربما يفعل ذلك بعدما يكون تغذى للتو على قمامة، أو براز الحيوانات، أو من بقايا الحيوانات النافقة.ويوضح العلماء أن الحشرات غير العاضة مثل ذباب المنزل لا تستطيع مضغ طعامها، وتلجأ إلى الهبوط على مصدر غذائي وتتقيأ عليه سائلا يحتوي على إنزيمات هضمية لتفتت الطعام وتمتصه مرة أخرى.ولسوء الحظ، هذا القيء قد يحتوي على مسببات الأمراض التي التقطتها الذبابة من وجبة سابقة، ومن هذه الأمراض التي قد تسببها بكتيريا الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والطفيليات، والفيروسات.وقد تحمل ذبابة المنزل أكثر من مليون بكتيريا على جسمها.لكن من غير المرجح...
    بغداد اليوم- متابعةمع ظهور الذباب حولنا، يتساءل البعض عما يجب فعله في حال ملامسة تلك الحشرة المزعجة للطعام الذي نتناوله.وتقول صحيفة واشنطن بوست التي استطلعت آراء خبراء في هذا الشأن إن الذباب يتقيأ على طعامك وربما يفعل ذلك بعدما يكون تغذى للتو على قمامة، أو براز الحيوانات، أو من بقايا الحيوانات النافقة.ويوضح العلماء أن الحشرات غير العاضة مثل ذباب المنزل لا تستطيع مضغ طعامها، وتلجأ إلى الهبوط على مصدر غذائي وتتقيأ عليه سائلا يحتوي على إنزيمات هضمية لتفتت الطعام وتمتصه مرة أخرى.ولسوء الحظ، هذا القيء قد يحتوي على مسببات الأمراض التي التقطتها الذبابة من وجبة سابقة، ومن هذه الأمراض التي قد تسببها بكتيريا الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والطفيليات، والفيروسات.وقد تحمل ذبابة المنزل أكثر من مليون بكتيريا على جسمها.لكن من غير المرجح...
    مع ظهور الذباب حولنا، خاصة في فصل الصيف، يتساءل البعض منا عما يجب فعله في حال ملامسة تلك الحشرة المزعجة للطعام الذي نتناوله.وتقول صحيفة واشنطن بوست التي استطلعت آراء خبراء في هذا الشأن إن الذباب يتقيأ على طعامك وربما يفعل ذلك بعدما يكون تغذى للتو على قمامة، أو براز الحيوانات، أو من بقايا الحيوانات النافقة.ويوضح العلماء أن الحشرات غير العاضة مثل ذباب المنزل لا تستطيع مضغ طعامها، وتلجأ إلى الهبوط على مصدر غذائي وتتقيأ عليه سائلا يحتوي على إنزيمات هضمية لتفتت الطعام وتمتصه مرة أخرى.ولسوء الحظ، هذا القيء قد يحتوي على مسببات الأمراض التي التقطتها الذبابة من وجبة سابقة، ومن هذه الأمراض التي قد تسببها بكتيريا الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والطفيليات، والفيروسات.وقد تحمل ذبابة المنزل أكثر من مليون بكتيريا على جسمها.لكن...
    أكد خبراء على ضرورة وضع “الأكل العاطفي” في المنظور الصحيح وتعلم كيفية التعامل معه، بدلا من مواجهته، وذلك ببناء علاقة صحية أكثر مع الطعام. وتقول جينيفر رولين من مؤسسة مركز اضطرابات الأكل بروكفيل في ولاية ماريلاند الأمريكية، إنّ تناول بسكويت رقائق الشوكولاتة الشبيه بطعم البسكويت الذي اعتدت تناوله في طفولتك، ليس بالضرورة قرار خاطئً. وأشارت إلى أن تناول الطعام بدافع عاطفي، أو ما يعرف بالأكل العاطفي، غالبًا ما يُصوَّر على أنه مخيف، وغير صحي، وخارج عن السيطرة، لكن الحقيقة أنه أمر طبيعي جدًا ويمكن أن يكون جزءًا من علاقة صحية مع الطعام. بدروها، أوضحت ديزي ميلر، أخصائية التغذية لاضطرابات الأكل التي تشمل الوزن في فورت واشنطن، أن ثمة خط رفيع يفصل بين العلاقة الصحية وتلك غير الصحية مع الطعام، لكن...
    وجود المشروبات الغازية على مائدة الطعام، أمر اعتاد عليه الكثير من الأشخاص؛ وذلك لتسهيل عملية البلع، وعلى الرغم من المذاق الحلو والشعور بالانتعاش الذي تعطيه هذه المشروبات، يجهل الكثيرون خطورة تناولها مع الطعام، إذ قد يتسبب في العديد من الأضرار.  أضرار تناول المشروبات الغازية مع الطعام تسهيل عملية البلع من خلال المشروبات الغازية، معتقد خاطئ لدى البعض، حسبما ذكر مجدي بدران  عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه لـ«الوطن»، مشددا على أن هذه العادة الخاطئة تتسبب في العديد من الأضرار الصحية، ومن ضمنها:  حموضة المعدة  الشعور بالحموضة والحرقان في الصدر من أبرز أضرار تناول المشروربات الغازية مع الطعام، ويرجع ذلك بسبب احتوائها على ثاني أكسيد الكربون المذاب، والذي بدوره يتفاعل مع المياه التي تتواجد في الجسم لتكوين حمض الكربونيك، الذي...
    مع بداية العام الدراسي وعودة الأطفال إلى الفصول الدراسية، يتجدد الجدل حول كيفية اختيار وجبات الغداء المدرسية التي تجمع بين اللذة والصحة. تنصح الدكتورة جاكلين ألبين، أستاذة طب الأطفال في جامعة تكساس ساوث ويسترن، بأن يتكون الغداء المتوازن من حوالي 50% من الفواكه والخضراوات. يُساهم دمج مجموعة متنوعة من الألوان من الفواكه والخضروات في تعزيز القيمة الغذائية وجعل الوجبة أكثر متعة للأطفال.تشير ألبين إلى أنه لا ينبغي على الآباء الاختيار بين الأطعمة المغذية واللذيذة، حيث يمكن، مع القليل من التخطيط، إعداد وجبات غداء صحية ومشبعة تلبي احتياجات الأطفال الغذائية. تُوصي بأن يكون النصف الآخر من الوجبة مكونًا من الحبوب الكاملة، والبروتينات، والدهون الصحية التي تُعزز مستويات الطاقة، مثل الأفوكادو، والمكسرات، والبذور، والأسماك.بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الحساسية أو لديهم صعوبة...
     في إطار سعيها لنشر الوعي حول الأطعمة الصحية وتأثيرها الإيجابي على حياة الأفراد، تقدم البلوجر ندا سعيد الشهراني، المعروفة باسم "بنت الديرة"، مجموعة من النصائح العملية التي تساعد على تبني نمط غذائي صحي دون التخلي عن الطعم اللذيذ.1. تناول الأطعمة الطازجة والموسمية:تقول ندا الشهراني: "تناول الأطعمة الطازجة والموسمية هو المفتاح للحصول على غذاء صحي. الأطعمة الطازجة تحتوي على قيم غذائية عالية وتكون في أفضل حالاتها من حيث الطعم والجودة. الاختيار الصحيح للأطعمة يبدأ من اختيار الفواكه والخضروات التي تكون في موسمها، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن."2. تقليل استهلاك السكريات والدهون المشبعة:تشير الشهراني إلى أن "السكريات والدهون المشبعة هما من أكثر المكونات التي تسبب مشاكل صحية مثل زيادة الوزن وأمراض القلب. من الأفضل استخدام بدائل صحية مثل العسل للتحلية وزيت الزيتون للطهي،...
    الفريزر من الأجهزة التي لا غنى عنها بالمنزل، لأنه يعمل على حفظ الطعام لأطول فترة ممكنة، إلا أن هناك خطأ شائع قد يؤدي إلى تلفه، وتقليل عمره الافتراضي، واحتراق الموتور الداخلي، وهي عدم ترك مساحة فارغة حول العناصر المخزنة. يلجأ البعض إلى تكديس أو ملء الفريزر بالطعام، وهي عادة خاطئة تماما، لأنها تؤثر على العمر الافتراضي له، وتجعله غير قادر على تجميد الطعام؛ إذ يبدو مكتظا بشكل لا يسمح للهواء البارد، بالمرور والتجول حول الأطعمة المخزنة، ما يؤدي إلى عدم تجميدها بشكل كامل، لذا تتلف بسرعة، فاللحوم التي قد تصلح في الفريزر 3 أشهر، يمكن أن تتلف بعد شهر أو شهرين، بحسب موقع «Good Housekeeping». يجب تحرير مساحة فارغة في الفريزر يجب تحرير مساحة فارغة حول العناصر المخزنة، لأن الأمر...
    أكد محمود بصل، المتحدث باسم الدفاع المدني الفلسطيني، أن الاحتلال الإسرائيلي يستمر في استهداف المنازل بقطاع غزة، مشيرًا إلى أن منطقة خان يونس تشهد قصف عدواني عنيف ومستمر من قبل آليات الاحتلال الإسرائيلي.  مصادر طبية فلسطينية: نقل جثامين 29 شهيدا لمستشفيات غزة منذ فجر اليوم إعلام إسرائيلي: 15 جنديا من لواء المظليين رفضوا العودة للقتال في غزة وأضاف "بصل"، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "القاهرة الإخبارية"، اليوم السبت، أن الاحتلال استهدف أحد المنازل في المنطقة الوسطى والذي أدى إلى استشهاد عائلة كاملة، فضلا عن بعض المناطق بخان يونس التي انسحبت منها قوات الاحتلال الإسرائيلي فقد انتشل منها قرابة أكثر من 40 فلسطيني. وأوضح، أن الاحتلال استهدف منزل بمنطقة حي الزيتون ما أدى إلى استشهاد أب وأم وطفل من أطفالهم، متابعًا أن...
    قال محمود بصل، المتحدث باسم الدفاع المدني الفلسطيني، إن الاحتلال الإسرائيلي يستمر في استهداف المنازل بقطاع غزة، مشيرا إلى أن منطقة خان يونس تشهد قصفًا عدوانيًا عنيفًا ومستمرًا من قبل آليات الاحتلال الإسرائيلي. وأضاف «بصل» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أن الاحتلال استهدف أحد المنازل في المنطقة الوسطى والذي أدى إلى استشهاد عائلة كاملة، فضلا عن بعض المناطق بخان يونس التي انسحبت منها قوات الاحتلال الإسرائيلي فقد انتشل منها قرابة أكثر من 40 فلسطينيًا. الاحتلال يستهدف منزلا بمنطقة حي الزيتون وأوضح، أن الاحتلال استهدف منزل بمنطقة حي الزيتون وأدى ذلك إلى استشهاد أب وأم وطفل من أطفالهم، متابعًا أن ما تشاهده طواقم الدفاع المدني مشاهد صعبة إلى جانب أن أغلب الجثامين التي يتم انتشالها من المنازل المستهدفة للأطفال...
    هناك بعض العادات التي تؤدي بدورها إلى انفجار الأطعمة في الميكروويف لتسخينها، والتي قد يجهلها الكثيرون على الرغم من خطورتها. أسباب كثيرة قد تؤدي إلى انفجار الميكروويف، ومنها  تحول الماء الموجود فيه إلى بخار، وعدم توافر مخرج للبخار، ما يعمل على زيادة الضغط داخل الطعام ليصل إلى حد الانفجار، وذلك بحسب ما أشار إليه موقع «wellandgood» ويمكن تناوله في التقرير التالي. احذر هذا الأمر عند وضع الطعام في الميكروويف يعتمد البعض على وضع كمية كبيرة من الطعام داخل الميكروويف، وهو أمر أكثر خطورة مما يعتقدون، إذ لا يتم تسخينه بشكل أسرع، فبمجرد وضع كمية كبيرة من الطعام تقل المساحة اللازمة لتبخر الماء ما يزيد من الضغط عليه ويؤدي إلى انفجاره داخل الميكروويف. 3 عوامل تسبب انفجار الطعام في الميكروويف...
    كشفت نتائج دراسة حديثة أن التغيرات المناخية التي يشهدها كوكب الأرض، والتقلبات الجوية العنيفة، يمكن أن تفسد الكثير من الأطعمة التي يعتمد عليها الإنسان في غذائه، حيث تزيد من فرص إصابتها ببكتيريا السالمونيلا.وقالت مجلة "فوكاس" الإيطالية إنه وفقًا لدراسة نشرت في المجلة العلمية Applied and Environmental Microbiology، فإن التغير المناخي يجعل الطعام الذي نأكله أكثر عرضه لبكتيريا السالمونيلا الموجود في كل مكان، والتي تعتبر من مسببات الأمراض التي تتطفل على أمعاء البشر والحيوانات، فضلا عن أنها السبب الأكثر شيوعا للعدوى المرتبطة بالطعام.ولفتت المجلة إلى أن تلك البكتيريا توجد في مياه الصرف الصحي، وفي الأنهار والمياه الأخرى، وفي التربة، ولا تلوث البيض فقط واللحوم النيئة، ولكن أيضا الخضروات، التي يمكن أن تصيب الإنسان بالعدوى إذا لم يتم غسلها بشكل صحيح.توجد السالمونيلا...
    عرضت قناة القاهرة الإخبارية تقريرا تلفزيونيا بعنوان «مهمات شاقة يعيشها الفلسطينيون للحصول على الطعام في قطاع غزة»، سلطت فيه الضوء على المهام البدنية والنفسية التي يقوم بها مئات الآلاف من الفلسطينيين في قطاع غزة يوميا للبحث عن الطعام، فمنذ اللحظات الأولى من شروق الشمس وحتى مغربها يخوض أهالي غزة بين الطرق الوعرة سيرا على الأقدام، وتحت حرارة الشمس الحارقة، معتركا للحصول على أقل القليل من الطعام يبقيهم على قيد الحياة. رحلة البحث عن الطعام وجاء في التقرير، أنه وسط عشرات الأسر التي تحارب في رقعة صغيرة من الأرض بين المباني المحطمة من أجل كسرة صغيرة من الطعام، تكافح امرأة فلسطينية في مخيم جباليا بين الحشود لعلها تحصل على القليل لها ولمن تبقى من أسرتها. صعوبة العودة إلى المنزل بالطعام...
    عبدالله رزق ابوسيمازه ” مافي كهربا”.  وقبل ذلك “ما في غاز”. لذلك تبرز، خلال مثل هذا الاعلان، وتتكثف، من بين عشرات او مئات المشاكل، مشكلة الوقود. قل أزمة الوقود، مع غلاء الفحم والحطب، بعبارة اخري: معاناة نقص الطعام، المجاعة التي تتخلق في صمت،و تهدد ٢٥ مليون سوداني، حسب الأمم المتحدة. نسيت :”ما في قروش” . لانه ما من عمل أو شغل يدر دخلا، بينما السلع الاستهلاكية الضرورية، مع ندرتها، تواصل، يوما بعد آخر، رفع أسعارها، لتنأي- بتصميم – عن متناول يد المواطن. العودة لبيع الأجهزة والمعدات المنزلية: غسالات مستعملة، شاشات سكند هاند، مكيفات او مراوح، بأسعار بخسة، في تقدير الصحفي الغالي صالح، خيار البعض، للتنافس على شار نادر، تتخطى قدراته أساسيات العيش اليومي وفروضه : الدقيق والرغيف والسكر، والعدس والبصل...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --هل وجدت نفسك يومًا تقارن حجم طفلك بأقرانه في المدرسة، وتملّكك شعور بالقلق إزاء صحّته؟في هذا الإطار، علّقت جيل كاسل، اختصاصية التغذية للأطفال في ولاية ماساتشوستس، أنه مثلما لا ينبغي الحكم على الكتاب من غلافه، لا يمكنك الحكم على صحة الشخص من خلال مظهر جسمه فقط. وفي كتابها الجديد بعنوان "الأطفال ينمون بكل الأحجام"، تهدف كاسل إلى تقديم نموذج جديد لتقييم صحة الأطفال.وأوضحت كاسل أن الأطفال الذين يملكون أجسامًا أكبر أو أصغر من المتوسط ​أكثر عرضة لخطر الإصابة بأذى نفسي مرتبط بحجمهم مقارنة بأقرانهم من ذوي الحجم المتوسط.من جانبها أشارت جينيفر رولين، مؤسسة مركز اضطرابات الأكل في مدينة روكفيل بولاية ماريلاند، إلى أن بعض التكتيكات التي يستخدمها الكبار للتأثير على حجم أطفالهم قد يكون لها عواقب...
    #سواليف تواصلت مأساة النازحين، الذين زاد عددهم منذ الأسبوع الماضي، لعدم وجود أماكن لإقامتهم في المناطق التي يدعي جيش الاحتلال أنها “مناطق عمليات إنسانية”، ويطلب منهم التوجه إليها، بعد أخلاء المناطق المهددة بالهجوم البري. ويشتكي النازحون من عدم توفر مساعدات غذائية توفر لهم من قبل المؤسسات الإغاثية سواء الدولية أو المحلية، ومن قلة امدادات المياه، سواء في مناطق غرب دير البلح ومناطق أخرى وسط القطاع، أو في منطقة “مواصي” خان يونس. وإلى جانب هذه المأساة يقضي الكثير من النازحين فترة الإخلاء بلا مأوى مناسب، لعدم توفر خياما أو أماكن لنصب خيامهم من قطع القماش. مقالات ذات صلة إحباط محاولة تسلل وتهريب كميات من المخدرات قادمة من سوريا 2024/08/22 وتؤكد وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين “الأونروا”، أن العمليات العسكرية المستمرة وأوامر...
    تعتبر عملية الهضم من الوظائف الحيوية الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على صحة الأطفال ونموهم، وقد تؤدي بعض الأخطاء التي ترتكبها الأمهات في العناية بتغذية أطفالهن إلى مشاكل هضمية مثل عسر الهضم، وفيما يلي نستعرض لك أبرز الأخطاء التي قد تسهم في زيادة احتمالية إصابة الأطفال بعسر الهضم وكيفية تجنبها لضمان صحة هضمية جيدة للأطفال. الأخطاء التي ترتكبها الأمهات وتزيد من إصابة الأطفال بعسر الهضمالأخطاء التي ترتكبها الأمهات وتزيد من إصابة الأطفال بعسر الهضم1. إدخال أطعمة صلبة مبكرًا جدًا: بعض الأمهات قد يبدأن في إدخال الأطعمة الصلبة إلى نظام غذاء الطفل قبل الأوان، مما قد يجهد جهازه الهضمي غير الناضج بعد. من المهم الالتزام بتوصيات الأطباء حول توقيت إدخال الأطعمة الصلبة. 2. تقديم الأطعمة الدهنية والمقلية بكثرة: الأطعمة الدهنية والمقلية يمكن أن تكون صعبة...