2025-03-05@01:18:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 392
«المکونات 1 ملعقة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الحلويات الشرقية من الأطباق الرئيسية على مائدة رمضان، خاصة في الولائم حيث يجتمع أفراد الأسرة لتناول طعام الإفطار، وتبدأ ربات البيوت في البحث عن أطباق حلوى مميزة بمقادير مضبوطة، ومنها بين الوصفات التي يكثر البحث عنها طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي. موقع «themediterraneandish» البريطاني المتخصص في الحلويات الشرقية، أوضح أنّه يمكن تقليل تكلفة البسبوسة عن طريق استبدال بعض المقادير بأخرى، مثل السكر بالعسل، والسمن بالزبد، وقدّم تفاصيل طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي، كما يلي. طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي كوبان دقيق سميد. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض. كوب زبدة مذابة. كوب زبادي عادي. طريقة التحضير: - تبدأ طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي بإحضار وعاء كبير وخلط السميد والبيكنج بودر والسكر جيدا، ويمكن استبدال السكر بالعسل الأبيض لتوفير كمية كبيرة...
إليك طريقة عمل كيكة التمر:المكونات:200 غرام طحين200 غرام سكر200 غرام زبدة طرية4 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة ملح200 غرام تمر مفروم1 كوب ماء ساخنللتزيين (اختياري):حبات تمر مقطعة إلى شرائح رقيقةقطع اللوز المحمصةالطريقة:تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لتجنب الالتصاق.في وعاء كبير، قم بخفق الزبدة الطرية والسكر حتى تتجانس المكونات وتصبح قوامها ناعمًا ورغويًا.أضف البيض واخفقهم معًا حتى يتمازجوا تمامًا.أضف الفانيليا واستمر في الخفق.في وعاء منفصل، قم بمزج الطحين والبيكنج بودر والقرفة والملح.بشكل تدريجي، أضف الخليط الجاف إلى خليط الزبدة والسكر واخفق المكونات معًا حتى تتكون عجينة ناعمة.في وعاء صغير، قم بنقع التمر المفروم في الماء الساخن لمدة حوالي 10 دقائق ثم صفهم واحتفظ...
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق اقتصادية وسهلة لتحضير وجبات شهية لأفراد الأسرة، ومن بين تلك الوجبات التي حازت على إعجاب الجميع هي البيتزا، فهي ليست فقط شهية ولذيذة، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا أو تكلفة مرتفعة بالتحضير في المنزل، ويمكن للعائلة الاستمتاع بمذاقها الشهي والفريد، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا للجميع. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل، التي تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الاقتصادية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزلالمكونات3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب ونصف الماء.كوب إلا ربع زيت.ملعقة من الخميرة.ملعقة صغيرة من السكر.لبن بودر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح حسب الرغبة.زعتر.الثوم البودر.البصل البودر.الفلفل الأسمر.يتم تحضير كل من فلفل أخضر، فلفل أحمر،...
الحساء أو الشوربة، كما يحلو للكثيرين تسميتها، من المكونات والعناصر طيبة المذاق على الموائد لا سيما الغداء والعشاء، نظرًا لما تجلبه من الدفء، وكونها تمهيد للمعدة بأنها ستستقبل طعامًا يليها، لا سيما وأنها دافئة.الآن، سيدتي يمكنك صناعتها بمكونات أخرى دون دجاج أو لحوم، وستكون ذات مذاق جيد، لا سيما وأنَّها ستغيِّر منظورك وأسرتك لمفهوم الحساء على المائدة. المكونات:- 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة- 3 جزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح- 3 بطاطس متوسطة، مقطعة إلى مكعبات- 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح- 1 كوب من الذرة الحلوة المجمدة- 4 أكواب من المرق النباتي- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- ملعقة صغيرة من الكمون- ملعقة صغيرة من الكركم- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم- زيت زيتون- عصير ليمون- أوراق البقدونس للتزيينالطريقة:1. في وعاء كبير على...
يشتهر الحواوشي عادة بإضافة اللحمة له، إلاً أن هناك من يرغب في إعداده بطريقة اقتصادية، لذا تعد وصفة حواوشي البطاطس واحدة من أسهل الوصفات، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي، ولا يستغرق تحضيرها سوى 10 دقائق، لهذا يقدم موقع «الوصفة» طريقة تحضير حواوشي البطاطس ويمكن معرفتها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بدون لحمة..«في 10 دقائق» تتطلب وصفة تحضير حواوشي البطاطس في المنزل، بعض المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها لتجهيز تلك الوصفة ويمكن استعراض مكوناتها فيما يلي: مقادير وصفة حواوشي البطاطس في المنزل - 5 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2 فلفل أخضر وأحمر رومي مقطع صغير. - ليمونة. - كوب جبن رومي مبشور. - 5 حبات جبن مثلثات. - ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. -...
تُعد ناجتس البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، ولكن مع ارتفاع الأسعار، أصبح تحضيرها أمرًا صعبًا. ونقدم خلال السطور التالية، كيف يمكنك تحضير ناجتس البطاطس بطعم شهي ولذيذ بتكلفة بسيطة، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل وغير مكلفة.طريقة عمل ناجتس البطاطس المقرمشة:المكونات:حبات بطاطس متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة ملح.- كمية من الماء.- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.- البقدونس المفروم.- ملعقة زبدة مذابة.- ملعقة قشطة.- نشا.- ملعقة كبيرة ملح.- فلفل أسود.- ملعقة كبيرة كركم.- كاري.- ثوم بودرة.- بصل بودرة.- بابريكا.- ملعقة كبيرة زعتر. طريقة التحضير1. قم بتحضير توابل البطاطس في برطمان زجاجي، ضع به الملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبصل والثوم البودرة.2. أضف البابريكا والزعتر، وقم بتحريك المكونات معًا واتركها جانبًا في وعاء عميق.3. قم بغمر البطاطس بالماء وملعقة ملح وقليها حتى تنضج،...
إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن صنع "غزل البنات" في المنزل يعد تجربة لذيذة وممتعة. تلك الحلوى الفريدة تتميز بمظهرها الرقيق والمليء بالألوان، وهي مثالية لتناولها في المناسبات الخاصة أو كهدية للأصدقاء والعائلة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية إعداد غزل البنات في راحة منزلك.المكونات:2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 كوب جلوكوز (تجده في المتاجر المتخصصة)1 ملعقة شاي خل أبيض1 ملعقة شاي فانيلياألوان غذائية متنوعة الأدوات:عجلة غزل البناتقدرملعقة خشبيةورق زبدةحاويات لوضع غزل البنات فيهاخطوات تحضير غزل البنات:تحضير المكونات:قبل البدء، قم بتحضير وقياس جميع المكونات بدقة. إعداد الخليط:في قدر على النار، قم بخلط الماء والسكر والجلوكوز والخل على نار هادئة حتى يذوب السكر بشكل كامل.بعد الغليان، اترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.إضافة الفانيليا:أضف ملعقة الشاي من الفانيليا إلى الخليط وقم بالتحريك جيدًا.تقسيم الخليط:قسّم...
البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الجميع، كما أنها تعمل على تحسين الرؤية وتساعد على الهضم، وتقي من مخاطر الإصابة بالسرطان، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة بعين الجمل. كيكة البطاطاطريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة بعين الجملالمقاديرلتحضير الوجه: عين جمل: كوب (مفروم) زبدة: 50 غم سكر بني: 2 ملعقة كبيرة لتحضير التغليفة البيضاء: جبن كريمي: 150 غراماً حليب مكثف محلى: علبة (صغير الحجم) سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة للتزيين:صلصة الشوكولاته الجاهزة: حسب الرغبة صلصة التوفي الجاهزة: حسب الرغبة دقيق: كوب ونصف بطاطا حلوة: كوب (مشوية ثم مهروسة جيداً) سكر: كوب ونصف حليب: ثلث كوب (سائل) زبدة: نصف كوب (مذوبة) زبادي: نصف كوب بيض: 2 حبة قرفة: رشة (مطحونة) قرنفل: رشة (مطحون) ملون الطعام البرتقالي: قطرة بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة فانيليا: 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلتحضير الوجه:ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعي عين الجمل والسكر...
لمحبي القهوة الإسبريسو والشوكولاتة مزيج كيك لا يقاوم المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 3/4 كوب من الكاكاو غير المحلى ملعقة صغيرة من الملح وصودا الخبز 1 1/2 كوب سكر 1 كوب ماء 1/2 كوب إسبريسو 1/2 كوب عصير تفاح أو زبادي حسب الرغبة نصف كوب من الزيت النباتي 1 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا 1 كوب جوز مفروم طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ادهني قالب بالزبدة وضعي ورق خبز به حركي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير اخفقي المكونات المتبقية ثم اجمعي كل شيء حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ ضعي الخليط بقالب كيك اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفًا اتركها لتبرد ثم تخرج وتغطي بكريمة القهوة والشوكولاتة او بحسب...
وصفة كيك رطب وغني بحشو كريمة القشطة بالفانيليا المقادير اللازمة لكيكة اللوز بالعسل 1 كوب دقيق لوز 1 كوب دقيق متعدد الاغراض 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 عصا زبدة غير مملحة نصف كوب زبادي يوناني 1/2 كوب عسل 3 بيضات كبيرة 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز 1 ملعقة صغيرة برش برتقال طازج 1/3 كوب عسل كوب من شرائح اللوز النيئ لكريمة القشطة بالفانيليا 1 كوب كريمة ثقيلة 400 جرام جبن كريمي 400 جرام قشطة نباتي 1 1/4 كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة من الفانيليا طريقة العمل الكيك سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية رشي 2 قالب كيك برذاذ الطبخ ثم رشي القاع والجوانب بدقيق اللوز اتركيه جانباً في وعاء...
طريقة صنع كيك الرواني الهشة في البيت، تعد كيكة الروان واحدة من اشهر والذ أصناف الحلويات التى تنال إعجاب ذوق جميع أفراد أسرتك ومحبي الحلويات وذلك لما لها من طعم رائع ومذاق جيد، ويمكنك التعرف على طريقة صنع كيك الرواني الهشة في البيت بكل سهوله ويسر من خلال إتباع الخطوات التالية. طريقة صنع كيك الرواني الهشة في البيتقبل الخوض فى طريقة عمل الكيك علينا أن نقوم بمعرفة مكوناتها بالجرامات وذلك كي تكون دقيقتين فى تحديد الوصفة وصناعتها وتتمثل مكونات كيك الروان فيما يلي:تنقسم المكونات إلى:مكونات الشرباتعدد اثنين كوب سكر.واتنين كوب ماء.نص ليمونه.مكونات الكيككيس بسبوسة.كوباية دقيق.نص كوباية سكر.ربع كوباية زيت.عدد اثنين بيضة.ملعقة صغيرة فانيليا.ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.كوباية زبادي.ملعقة صغيرة من الخل.رشة ملح.ربع كوباية جوز هند. طريقة تحضير كيك الروانيبعد التعرف...
بعد القلي عدة مرات، يصبح الزيت غير صالح للاستعمال في الطعام، وتلجأ ربات البيوت إلى إلقائه في القمامة، إلا أن هناك طريقة لإعادة تدويره وتحويله إلى صابون، يمكن استخدامه في غسيل الأطباق بديلا عن الجاهز، بحسب الشيف هالة فهمي. يمكن إعادة تدوير الزيت المستعمل، وتحويله إلى صابون يستخدم في غسيل الأطباق بالمقادير الآتية: مقادير تحضير الصابون من زيت الطعام المستعمل 3 لترات من الزيت المستعمل. 2 ملعقة كبيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من البيكنج صودا أو الكربوناتو. 4 ملعقة كبيرة من الجليسرين. 2 ملعقة كبيرة ريحة ليمون، للقضاء على ريحة الزيت المستعمل. 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 8 أكواب من الدقيق، أو إضافة الكمية حسب الاحتياج. لتر من الماء الدافئ. نصف لتر من البوطاس. طريقة تحويل...
البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكثير خاصة الأطفال نظرا لمذاقها اللذيذ، لذلك تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل بأنواعها المختلفة، ما يجعلهن يبحثن عن أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا وتكون مثل المحلات. مكونات عجينة البيتزا خطوات بسيطة وسهلة يمكن خلالها تحضير عجينة البيترا في 10 دقائق في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا، من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» وتأتي المقادير كلتالي: 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة من الزيت 2 ملعقة صغيرة من الخميرة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر كوب ماء دافئ طريقة عجينة البيتزا الهشة وقدمت الشيف غادة طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة وذلك من خلال برنامجها «زعفران وفانيلا» المذاع على قناة...
كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديدًا في المملكة العربية السعودية يعتبر الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشارًا، وله ألذ طعم ولون جذاب وغالبًا ما يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة السعودي في مناطق الأردن وسوريا، واليكم عبر السطور التالية سوف نعرض لكم كافة التفاصيل نحو طريق تحضير الكبسة السعودي. مقادير الكبسة السعودينصف كوب زبدة.كيلو دجاج.رأس بصل مفروم ناعمًا.6 فصوص من الثوم المهروس.نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.ربع كوب عصير طماطم.كوبان من الطماطم المفرومة.نصف ملعقة صغيرة قرنفل.ثلاث حبات جزر مبشور.نصف ملعقة صغيرة من خلطة البهارات.ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.أربعة أكواب من الماء الساخن.نصف كوب لوز (اختياري).مكعب مرقة الدجاج.كوبان وربع كوب أرز بسمتي.نصف كوب من الزبيب.بهارات...
يعتبر ورق العنب من أهم الأكلات التي يحبها الجميع، حيث أن له شكل متميز ومذاق رائع للغاية، يمكن لربات البيوت تجربة طريقة رائعة لعمل ورق العنب بدلا من لف ورق العنب، فيمكنك تجربة عمل فتة ورق العنب بكل سهولة في المنزل، سوف نتعرف على مكونات وخطوات عمل فتة ورق العنب من خلال هذا المقال. مقادير عمل فتة ورق العنبهناك مجموعة من المقادير التي يجب توافرها لعمل فتة ورق العنب وهي:خمسة ملاعق من زيت الزيتون.كوب من ورق العنب كبير الحجم مفروم.نصف كوب كبير من البقدونس المفروم.بصلة كبيرة مفرومة.ملعقة كبيرة ثوم مفرومة.كوب كبير من الأرز المنقوع.نصف كوب صغير الحجم من عصير الليمون.ملعقة من الملح.نصف ملعقة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة من الكمون.3ملاعق من الدبس الرمان.ملعقة كبيرة الحجم من معجون الطماطم.ماء.مكونات اللبنكوب كبير...
إبداع الطهي في المنزل: دليل خطوة بخطوة لتحضير الكيك الذيذ.. تحضير الكيك في المنزل ليس فقط نشاطًا لذيذًا بل أيضًا مرحًا ومشوقًا، ويعد صنع الكيك فنًا يجمع بين المكونات والتقنيات الصحيحة للحصول على نتيجة لذيذة ولينة، في هذا المقال، سنستعرض دليلًا خطوة بخطوة لإعداد كيك لذيذ في راحة منزلك.مكونات الكيكإبداع الطهي في المنزل: دليل خطوة بخطوة لتحضير الكيك الذيذ1- 2 كوب دقيق.2- 1 ونصف كوب سكر.3- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.4- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.5- نصف كوب زبدة (ذوبت).6- 4 بيض.7- كوب حليب.8- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.خطوات عمل الكيكالخطوة 1: تحضير الفرنسخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قومي بدهن صينية الكيك بالزبدة ورشها بالدقيق لتجنب الالتصاق.الخطوة 2: مزج المكونات الجافةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا...
بعد ارتفاع الأسعار.. طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج في المنزل.. تعتبر كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديدًا في المملكة العربية السعودية، حيث يعد الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشارًا، وله ألذ طعم ولون جذاب وغالبًا ما يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة السعودي في مناطق الأردن وسوريا، واليكم عبر السطور التالية سوف نعرض لكم كافة التفاصيل نحو طريقة تحضير الكبسة السعودي.بعد ارتفاع الأسعار.. طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج في المنزل مقادير الكبسة السعودينصف كوب زبدة.كيلو دجاج.رأس بصل مفروم ناعمًا.6 فصوص من الثوم المهروس.نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.ربع كوب عصير طماطم.كوبان من الطماطم المفرومة.نصف ملعقة صغيرة قرنفل.ثلاث حبات جزر مبشور.نصف ملعقة صغيرة من خلطة البهارات.ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة...
المبكبكة: رحلة عبر نكهات التاريختُعد المبكبكة من الأكلات الشعبية التي تُجسد عراقة المطبخ الليبي، حيث تُقدم على موائد العائلات الليبية كطبق رئيسي غني بالنكهات، ومليء بالذكريات الجميلة. وتتنوع طرق تحضير المبكبكة، وسنقدم لكم في هذا المقال وصفة سهلة لعملها اجعل مائدتك تُزهو بنكهات التاريخ.. تعرف على أسرار تحضير المبكبكةالمكونات 500 جرام لحم مفروم2 بصلة كبيرة مقطعة4 فصوص ثوم مهروس4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1/4 ملعقة صغيرة هيل1/4 كوب زيت نباتي1 كوب مكرونة2 كوب ماءملح حسب الذوق طريقة التحضير سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي الثوم والطماطم المفرومة...
كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديدًا في المملكة العربية السعودية يعتبر الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشارًا، وله ألذ طعم ولون جذاب، وغالبًا ما يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة السعودي في مناطق الأردن وسوريا كبسة عبارة عن أرز ودجاج وحبة طويلة كإضافة للتوابل تقدم مع الحليب أو السلطة أو الصلصة، في هذا المقال سنناقش أسهل وأسرع. أسرار الطبخ السعودي: طريقة عمل أحلى أكلة سعودية في المنزلمقادير الكبسة السعودينصف كوب زبدة.كيلو دجاج.رأس بصل مفروم ناعمًا.6 فصوص من الثوم المهروس.ربع كوب عصير طماطم.كوبان من الطماطم المفرومة.ثلاث حبات جزر مبشور.نصف ملعقة صغيرة قرنفل.ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.أربعة أكواب من الماء الساخن.مكعب مرقة الدجاج.كوبان وربع كوب...
تسعى الكثير من النساء إلى تفتيح بشرتهن بهدف الحصول على وجه مشرق موحد اللون خالي من البقع الداكنة والكلف والتصبغات، وغيرها من الأمور التي تضعف البشرة وتجعلها سمراء، والأمر ليس بالمستحيل لتحقيق ذلك.فهناك العديد من المكونات الطبيعية والبسيطة التي يمكن للمرأة الاعتماد عليها لتفتيح وتوحيد لون بشرتها. ويعد النشا من المواد الطبيعية المتاحة في كل بيت والتي يمكن أن تعطي نتائج مبهره تجعل المرأة راضية عن وجهها وفي ما يلي بعض فوائد النشا للبشرة وكيفية اعداد ماسكات من النشا للعناية بالوجه وتفتيحه.فوائد النشا للوجهتحتوي النشا على بعض الفيتامينات الهامة والتي تحتاجها البشرة وبعض المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور.تفتيح لون البشرة: تحتوي النشا على فيتامين A الذي يساعد على إخفاء البقع والحبوب وتفتيح لون البشرة.تعزيز وتجديد خلايا البشرة: تحتوي النشا على...
وصفة سهلة وسريعة ويفضلها الكثير المقادير اللازمة لعجينة السمبوسك 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء لحشو البيتزا صلصة بيتزا فلفل اخضر مقطع طماطم مقطعة زيتون اسود جبن موزاريلا لحم مفروم معصج طريقة العمل العجينة أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل دائري او مثلث باستخدام قطاعة قومي بدهن السمبوسك بصلصة البيتزا ثم ضعي المكونات الاخري للحشو تغلف جيدا ترص في اطباق تفريز مع ترك مسافة ثم تفرز...
يعشق الكثيرون تقديم حلويات ساخنة في الشتاء ولذلك نقدم لك اليوم كيكة البسبوسة اللذيذة.المكونات نصف كوب من الزيت النباتي.بيضتان.كوبٌ واحد من السّميد الناعم.نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.كوبٌ واحدٌ من حليب البودرة.ربع كوب من عصير البرتقال الطّازج.ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.نصف كوب من الشربات البارد.ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. الفول السوداني .طريقة التحضيراخفقي المكوّنات السائلة البيض، والزّيت، والفانيلا، وعصير البرتقال في وعاء الخلّاط الكهربائي.ضعي السّميد في وعاءٍ كبير وانخلي فوقه حليب البودرة، والبيكنج باودر، ورشّة من الملح.أضيفي خليط السميد إلى خليط المكونات السائلة واخفقي المكونات لمدّة دقيقتين.أضيفي برش البرتقال، وجوز الهند إلى الخليط وواصلي الخلط لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.ادهني قالب الكيك بالقليل من الزّيت أو الزّبدة وصبّي خليط الكيك فيه.زيّني الكيك بالسوداني قبل أن تدخليه إلى الفرن، ثمّ اخبزي الكيك في فرنٍ ساخن...
البوابة - كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو هي سيمفونية حقيقية من الكاكاو الغني والقهوة المنعشة، والتي تضمن إرضاء جميع محبي الحلويات. هيا بنا نبدأ!كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو المكونات:للكعكة:1 ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض2 كوب سكر¾ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1ملعقة صغيرة ملح1 كوب من اللبن، مخفوق جيداً½ كوب زيت كانولا2 بيضة كبيرة الحجم، بدرجة حرارة الغرفة1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 كوب من قهوة الإسبريسو الساخنة والمبردة قليلاًلكريمة الشوكولاتة الإسبريسو:6 أوقية شوكولاتة نصف محلاة، مفرومة2 قالب زبدة غير مملحة، طرية1 صفار بيضة، بدرجة حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 ¼ كوب سكر بودرة، منخول1 ملعقة كبيرة مسحوق إسبريسو سريع التحضير¼ كوب حليب (اختياري)التعليمات:يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يدهن...
وصفة كوكيز بالشوكولاتة البيضاء مع الكرز المجفف والكشمش من المطبخ الأمريكي المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة طرية 1/2 كوب سكر بني 1/2 كوب سكر 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 3/4 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء 1/2 كوب من الكرز المجفف 1/2 كوب من الكشمش المجفف طريقة العمل اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة مدة دقيقة أضيفي السكر البني والسكر الأبيض واخفقي جيدًا حتى يصبح كريمي يخفق معهم البيض ومستخلص اللوز ومستخلص الفانيليا والملح بمجرد دمجهم اتركيهم جانبًا في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز ونشا الذرة بمجرد دمجهم ضعي المكونات الجافة ببطء...
مافن بالزيتون والأعشاب من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة عشاء أو إفطار لذيذة، فتساعدك على الشبع بالإضافة لمذاقها المميز، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل مافن بالزيتون والأعشابالمقادير- دقيق : كوبان ونصف- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- البيض : 4 حبات- حليب : نصف كوب- جبن كريمي : ثلث كوب- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : نصف كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- أعشاب : رشّة- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع) طريقة التحضيرفي وعاء للخلط، اخفقي البيض جيداً، ثم أضيفي الزيت، والزبدة، والجبن الكريمي، والحليب السائل.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخلطي المكونات للحصول على عجينة متماسكة.أضيفي الزيتون والأعشاب، واعجني المكونات مع بعضها البعض.وزعي الخليط في قوالب كب كيك.أدخلي القوالب إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى...
كيك بلوبيري من الحلويات اللذيذة والسريعة التي تتميز بمذاقها اللذيذ، بجانب مكوناتها المتوفره في أغلب المنازل، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بدون بيض لتكلفة أقل ومذاق شهي. كيك بلوبيريطريقة عمل كيك بلوبيري بالمج بدون بيضالمقادير- سكر : 3 ملاعق كبيرة- دقيق : ربع كوب- حليب : ربع كوب- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- الكاكاو : ملعقة كبيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بلوبري : ملعقة كبيرة كيك بلوبيريطريقة التحضيرضعي المكونات الجافة في المج واخلطيهم جيداً.أضيفي الزيت والحليب وقلبي المكونات بالشوكة.اضيفي البلوبيري وقلبي قليلاً.أدخلي المج للفرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة، أو في المايكرويف لمدة 3 دقائق وحتى التأكد من النضوج.قدمي الكيك دافئاً.
سيروم الوجه من مستحضرات التجميل التي لا تستغني عنه أغلب النساء؛ لعلاج مشاكل البشرة مثل التصبغات وحروق الشمس وعلامات الشيخوخة، وتكلف المرأة الكثير من الأموال للحصول عليه، لذا نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بأقل من نصف الثمن وبمواد أكثر فعالية. طريقة تحضير سيروم طبيعي للبشرة مكونات السيروم ١ملعقة كبيرة جلسرين ١ ملعقة صغيرة زيت لوز حلو نقاط من زيت الأرجان ٢ ملعقة كبيرة جل صبار ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد ٣ كبسولات فيتامين E طريقة عمل سيروم طبيعي للوجه والجسم ١- في وعاء نظيف، ضعي جميع المكونات السابقة بالترتيب. ٢- اخلطي المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج. ٣- في زجاجة نظيفة ضعي الخليط السابق. ٤- ضعي كمية صغيرة من السيروم على وجهك وجسمك وتمتعي ببشرة نضرة.
"العسل أساسيًا في المكونات".. أفضل 10 ماسكات لتفتيح البشرة بشكل سريع..تطبيق ماسكات للبشرة الطبيعية يعتبر أحد الوسائل الفعالة للعناية بالبشرة وتحسين مظهرها، حيث تعمل ماسكات الوجه الطبيعية على إزالة الشوائب والأتربة والدهون الزائدة من البشرة، مما يساعد في تنقيتها وتحسين نظافتها.وتحتوي بعض الماسكات الطبيعية على مكونات ترطيب البشرة بعمق، مثل العسل وزيت جوز الهند والألوفيرا، وهذا يعزز ترطيب البشرة الجافة ويجعلها ناعمة ومشرقة. كما أن بعض المكونات الطبيعية مثل عصير الليمون والعسل والزبادي لها خصائص مفتحة للبشرة. يمكن استخدام ماسكات تحتوي على هذه المكونات لتحسين لون البشرة وتفتيحها بشكل طبيعي.بعض الفوائد التي يمكن أن تحققها ماسكات الوجه الطبيعية:وبعض الماسكات الطبيعية تحتوي على مكونات مضادة للالتهابات مثل العسل وزيت شجرة الشاي والألوفيرا. هذه المكونات يمكن أن تساعد في تهدئة البشرة الملتهبة...
إذا كنتِ من عشاق تناول القهوة فى الصباح، فيمكنك طريقة عملها مثل المحترفين وللحصول على طبقة من رغوة النسكافيه كثيفة مثل المحلات الشهيرة، يُمكنك الآن تحضيرها في البيت بكل بساطة وإليكِ طريقة تحضيرها. طريقة عمل فوم النسكافيه:المكونات :ملعقة كبيرة من النسكافيه2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيضكوب من الحليب الساخنطريقة التحضير:في فنجان ضعي السكر والنسكافيه والماء الساخن معًا.باستخدام مضرب النسكافيه قومي بخفق المكونات معًا حتى تحصلي على رغوة كثيفة.قومي بسكب الحليب الساخن واستمتعي بتناوله.
مشكلة الترهلات الجلدية من المشكلات المزعجة لدى السيدات فظهور تجاعيد بالبشرة دليل على كبر السن، لذلك تسعى الكثيرات إلى حل هذه المشكلة من خلال اللجوء إلى الوصفات الطبيعية الغير ضارة بالجلد.تعرفي على أهم الوصفات الطبيعية لعلاج ترهلات الرقبة.وصفات طبيعية لشد تجاعيد الرقبةان كانت تجاعيد بدأت تتسلل إلى منطقة الرقبة لديك وتخشين من استخدام الكريمات وآثارها الجانبية المحتملة، تعرفي على هذه الوصفات لشد الرقبة.وصفة الجليسرين وبياض البيض لشد الرقبةيعزز استخدام هذة الوصفة تجديد خلايا الجلد والتقليل من ظهور التجاعيد:المكونات:ملعقة كبيرة من الجليسرين بياض بيضة الطريقة:نخفق بياض البيض ثم نضيف عليه الجليسرين ونقلب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات، ونطبق المزيج على الرقبة ونتركه لمدة خمس وعشرون دقيقة. ثم نشطفه بالماء الفاتر.وصفة الموز المهروس لشد الرقبة يحتوي الموز على فيتامينات عديدة تحارب الشيخوخة وتشد البشرة المكونات:حبة من...
استقبلي عام جديد ببشرة مشدودة وخالية من التجاعيد، من خلال تحضير خلطات طبيعية آمنة وفعالة لمحو علامات التجاعيد وتعزيز نضارة البشرة وإشراقها. إليك أكثر الوصفات الطبيعية الآمنة والفعالة لإزالة التجاعيد والتخلص منها بشكل سريع: الخميرة والحليب لإخفاء التجاعيد تعتبر هذه الخلطة من الخلطات الطبيعية لإخفاء التجاعيد ،تعدّ هذه الخلطة بديلاً طبيعياً للعلاجات التجميلية، كحقن البوتوكس والفيلر؛ لخصائصها المضادة للشيخوخة، مما يساعد على خفاء التجاعيد وشد البشرة. المكونات: ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. طريقة التحضير: بعد تدفئة الحليب، يُضاف إليه الخميرة الفورية وتمزج المكونات جيداً. وزعي المزيج على بشرتك وانتظري مدة 15 دقيقة، قبل شطفه بالماء الفاتر، ثم البارد. بعدها، طبقي كريم المرطب المناسب لنوع بشرتك. النشا وزيت الزيتون لتصغير المسام تساعد هذه الوصفة على إزالة...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية التي تحتوى على العديد من الفوائد الصحية لأفراد أسرتها، ويحتل البروكلي مكانة مهمة وسط الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن، لذا نقدم لك طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة. شوربة بروكليحضري شوربة الكرفس والبروكلي بخطوات سهلةالمقادير- الكرات : 3 حبات (مفروم فرما خشنا) - البروكولي : رأس (مفروم فرماً خشناً) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - مرق خضار : 800 مل - الزعتر : 2 ملعقة كبيرة - الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : رشّة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - كريمة...
شوربة فواكه البحر:*المكونات:*- 500 غرام جمبري مغسول ومنظف.- 4 حبات كابوريا متوسطة الحجم منظفة ومقطعة.- 500 غرام سمك فيليه مقطع.- 2 حبة كاليماري مغسولة ومقطعة.- 3 ملاعق كبيرة طحين أبيض.- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.- عصير ليمونة كبيرة.- 10 حبات هال.- 2 عودان كرفس.- 2 عودان بصل أخضر.- ملعقة كبيرة سمنة نباتية.- 3 أكواب ماء.*طريقة التحضير:*1. يتم وضع جمبري، كابوريا، وكاليماري في وعاء مع عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود، وتركها لتتبل.2. يُذوب السمنة النباتية في قدر على نار متوسطة، ثم يضاف الطحين ويُقلب حتى يحمر.3. يتم تدريجيًا إضافة الماء والتحريك باستمرار حتى يصبح القوام سميكًا قليلًا.4. يضاف الجمبري، الكاليماري، والكابوريا إلى القدر، ثم يضاف الكرفس، البصل الأخضر، وحبات الهال، وتُترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.5. يضاف سمك الفيليه ويُترك...
إذا كنت من عشاق المأكولات الشرقية، فإن تحضير الفلافل السوري في المنزل يمثل تحدًا ممتعًا ويضيف لمسة من الطعم الرائع إلى وجباتك اليومية. تعتبر الفلافل واحدة من الوجبات النباتية اللذيذة والغنية بالبروتين، ويمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام المكونات التالية:المكونات:2 كوب حمص مسلوق1 بصلة كبيرة، مفرومة4 فصوص ثوم، مهروسة1/2 كوب بقدونس طازج، مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري لمحبي الحرارة)ملح حسب الذوق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة:1. تحضير الحمص:قم بغلي الحمص حتى يصبح طريًا، ثم صفيه واتركه جانبًا ليبرد.2. مزج المكونات:في وعاء كبير، اخلط الحمص المبرد مع البصل المفروم، والثوم، والبقدونس.3. إضافة التوابل:أضف التوابل، بما في ذلك الكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر إذا كنت تفضل الطعم الحار. قم بإضافة الملح...
"أسرار الطهي".. الخطوات الكاملة لإعداد المطبق اللذيذ في منزلك.. يعد المطبق وجبة تقليدية شهيرة في المطبخ العربي، وتاريخها يمتد عبر العديد من القرون، يُعتبر المطبق جزءًا من التراث الغذائي في مناطق مختلفة، حيث يتميز بتحضيره بأسلوب فريد يجمع بين المكونات البسيطة والنكهات الغنية.ويرتبط تاريخ المطبق بالتقاليد الشعبية والحياة اليومية في المجتمعات العربية، ويتميز بتشكيله الدائري الذي يُظهر الابتكار في استخدام العجين والحشوات المتنوعة، سواء كانت لحم، دجاج، أو خضروات. ويشغل المطبق مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية والأعياد، حيث يُعد وجبة شهية تجمع العائلة والأحباء. تتنوع وصفات المطبق حسب المنطقة، ما يمنحه تنوعًا ثقافيًا ومذاقًا فريدًا.بفضل تطور التكنولوجيا، أصبح بإمكان الناس مشاركة وتبادل وصفات المطبق عبر وسائل التواصل الاجتماعي، مما يسهم في تعزيز هذه الوجبة التقليدية ونقلها من جيل إلى جيل....
في فصل الشتاء تصبح البشرة أكثر جفافًا ولا سيما الكوعين والكعبين والركبتين، ما يتسبب فى شعور المرأة بالإحراج، لذا يجب العناية بها وعدم الاكتفاء بالعناية بالوجه، ووفقًا لما جاء في موقع byrdie نستعرض خلال السطورالتالية أفضل المقشرات المنزلية التي تساعد في التخلص من الجلد الميت وترطيب الكوعين والكعبين والركبتين. طريقة تحضير مقشر السكر البني والعسل:يعتبرالسكر البني من المقشرات غير المكلفة التي يمكن تحضيرها، لذا ضعي السكر مع العسل واخلطيهم بشكل جيد حتى تحصلي على عجينة، ثم قومي بإضافة الخليط على الركبتين والكوعين والكعبين بعد مسح المنطقة بالماء الدافئ للحصول على أفضل نتيجة، قومي بفرك المناطق في حركات دائرية ثم اشطفيها بالماء البارد وضعى المرطب المفضل لديك. مقشر العسل والشوفان: المكونات:ملعقة كبيرة عسل. ملعقة كبيرة شوفان. ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة عمل مقشر العسل والشوفان في...
طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم من الوصات اللذيذة والشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة، كما تتميز بأنها من الوجبات المتاحة إذا كنت تتبعين نظام الكيتو لخسارة الوزن وبناء العضلات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالنفاصيل. طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم طاسة الدجاج بالكريمة والمشرومالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة) - المشروم : نصف كوب (مقطّع شرائح) - كريمة الطبخ : نصف كوب - الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - طماطم : ربع كوب (مجففة) - الثوم : فص (مفروم) - السبانخ : نصف كوب (مفروم) طريقة التحضيرضعي الفلفل الحلو، والثوم البودرة، والملح في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة، وأضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لعدة...
نظام الكيتو من الأنظمة الغذائية التي يفضلها البعض لخسارة الوزن بشكل صحي وسليم، ويعتمد أساسها علي الامتناع عن الكربوهيدرات والنشويات الضارة مثل الخبز، وتبديلها بعناصر آخرى صحية، لذلك نقدم لك طريقة عمل ساندوتش برجر بالخس بدون خبز.برجر للكيتو طريقة عمل ساندوتش برجر بدون خبزالمقادير- لحم البقر : نصف كيلو (مفروم ناعم) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة - جبن الشيدر : 4 شرائح - كابوتشي : رأس - البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع حلقات) - الخيار المخلل : 1 حبة - طماطم : 1 حبة طريقة التحضيرلتحضير لحم البرجر: في وعاء، ضعي اللحم المفروم وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف، واعجني المكونات مع بعضها حتى تتجانس.قسمي اللحم لكرات متساوية مع الضغط عليها حتى تتشكل أقراص...
البوابة - هل تفكرين في تحضير حلوى الكريسماس الشهية ولكنك تخشين السكر؟ لما لا تجربي هذه الوصفات السهلة والخالية من الندم للاستمتاع بعشاء الكريسماس مع العائلة والاصدقاء. فيما يلي بعض وصفات حلويات الكريسماس الخالية من السكر:4 وصفات سهلة لتحضير حلويات الكريسماس بدون سكر1. لوح الشوكولاتة الخالية من السكر مع اللوز والتوت البري:يتكون لوح الشوكولاتة هذا من الشوكولاتة الداكنة واللوز والتوت البري. إنها حلوى لذيذة واحتفالية ومثالية للمشاركة في الكريسماس وكهدية أيضاً.المكونات:1 كوب رقائق شوكولاتة داكنةربع كوب من اللوز المفرومربع كوب من التوت البري المجففالتعليمات:ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.قم بإذابة رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن للميكروويف بزيادات مدتها 30 ثانية، مع التحريك بين كل زيادة، حتى تصبح ناعمة.تُسكب الشوكولاتة المذابة على صينية الخبز المُجهزة.يرش اللوز والتوت البري فوق الشوكولاتة.ضعيها في...
وصفة كب كيك الفانيليا المغطي بالكريمة وبداخله حشوة مربي الفراولة المقادير اللازمة ½ 1 كوب ( 225 جم ) دقيق لجميع الأغراض ½ 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ( 113 جم ) من الزبدة غير المملحة ¾ كوب ( 150 جم ) سكر 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة ¾ كوب ( 180 مل ) حليب كامل الدسم ½ كوب ( 125 جم ) زبادي يوناني سادة 2 ملعقة صغيرة فانيليا كريمة حلويات مخفوقة مربي فراولة للحشو طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية قومي بتغطية قالبين من قوالب المافن بالورق في وعاء خلط متوسط اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، والملح في وعاء خلط آخر، اخفقي الزبدة مع السكر...
البوابة – مع اقتراب الكريسماس "موسم الأعياد" لا غنى عن بسكويت الكريسماس الملون والمزين بالشوكولاتة البيضاء والداكنة. فيما يلي وصفتين لصنع بسكويت زبدة عيد الميلاد:وصفات سهلة لتحضير بسكويت الكريسماس للأطفال 1. بسكويت الزبدةأسهل وصفة لعمل بسكويت الكريسماس بطريقة سريعة وشهية ومناسبة لعيد الميلاد.المكونات:10 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحةنصف كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر 1 بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية2 ¼ كوب دقيق متعدد الأغراضنصف ملعقة صغيرة ملحزينة عيد الميلاد أو السكر البودرة أو غيرها من الزينةالتعليمات:1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). تُبطن الصواني بورق البرشمان.2. في وعاء كبير، تخفق الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف البيض ومستخلص الفانيليا.3. في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق والملح معًا. أضيفي المكونات الرطبة تدريجيًا، واخلطيها حتى...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل طاقية السلطان الهش واللذيذة. المكونات:3 أكواب وربع من الدقيق.نصف كوب من الماء الدافئ.ربع كوب من الزيت.نصف كوب من الحليب الدافئ.5 ملاعق كبيرة من السكر.2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.حبة من بياض البيض.ملعقة صغيرة من الفانيليا.2 ملعقة كبيرة من الزبدة.ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو.2 ملعقة كبيرة من الخل.صفار بيض للوجه.2 ملعقة كبيرة من الحليب.الطريقة:نقوم بتحضير إناء ونضع به الماء الدافئ والحليب الدافئ والزيت وبياض البيض ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.ثم نضيف السكر والخميرة الفورية والفانيليا ونخفق المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.قومي بعد ذلك بوضع كوب من الدقيق ونعجن جيداً ثم نضيف كوب اخر ونعجن ونضيف باقي الدقيق ونعجن المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة.ثم نقسم...
يعتبر الزكام من الأمراض الشائعة التي تصيب الكثير منا في فصلي الشتاء والخريف. يتسبب الزكام في أعراض مزعجة مثل احتقان الأنف، والسعال، والحمى، مما يؤثر سلبًا على الحياة اليومية. وفي هذا السياق، تعتبر الوصفات الطبيعية خيارًا فعّالًا وآمنًا لتخفيف أعراض الزكام وتسريع عملية الشفاء. 1. شراب العسل والليمون: - المكونات: - ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي. - عصير نصف ليمونة. يمكن خلط العسل وعصير الليمون معًا في كوب من الماء الفاتر. يعتبر هذا الشراب فعّالًا في تخفيف التهاب الحلق وتهدئة السعال. 2. شاي الزنجبيل: وصفات طبيعية للتغلب على الزكام تعرف عليها - المكونات: - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. - كوب من الماء الساخن. - عسل للتحلية (اختياري). يُضاف الزنجبيل المبشور إلى الماء الساخن ويُترك لمدة 5-10...
الباستا من الأكلات الإيطالية اللذيذة، وتتعدد طرق تحضيرها ومكوناتها حسب رغبتك، لكنها ترتكز في الوصفة على المكرونة مع نوع من البروتين، سواء كان دجاج أو لحم أو جمبري أو أي نوع آخر من الأسماك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل باستا بالتونة الإيطالية. باستا بالتونةطريقة عمل باستا بالتونة الإيطاليةالمقادير- تونة : 250 جراماً (بزيت الزيتون ومصفاة)- باستا : 500 جراماً- زيت زيتون : 2 ملعقة كبيرة- بصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- فلفل أحمر : 1 حبة (طويل ومنزوع البذور ومفروم فرماً ناعماً)- مشروم : 200 جم (مقطع شرائح رقيقة)- صلصة : 500 جراماً (صوص خضار للباستا)- نبات الكبر : ملعقة كبيرة ونصف (في الخل ومصفى)- زيتون : نصف كوب (أرجواني كبير ومصفّى من الزيت ومقطع أنصاف)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : رشة- فلفل أسود : رشة- بقدونس : حسب الرغبة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي.المقادير:2 حبة كبيرة باذنجاننصف كوب خلنصف كوب عصير ليمون2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق2 فص ثوم مهروسنصف حبة كبيرة فليفلة حمراء مفرومة (حلوة)نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة (حلوة)حبة كبيرة فليفلة صفراء مفرومةحبة كبيرة خيار مفرومةحبة كبيرة طماطم مفرومة2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسودنصف ملعقة صغيرة كمونكأس معكرونة مسلوقةطريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي:نضع حبات الباذنجان عل نار متوسطة لتشوى لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر إلى أن تنضج.نقشر الباذنجان وهو ساخن ونضعه على لوح التقطيع. نأتي بسكين حادة ونفرم الباذنجان إلى قطع صغيرة جدا. نضع الباذنجان في طبق عميق ونضيف المكونات (الخل، البصل، الثوم ، الليمون، الفليفلة ، الخيار ، الطماطم...
تعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة البقع الداكنة على البشرة، سواء كانت ناتجة عن التعرض المستمر للشمس، أو بسبب حب الشباب، أو تغيرات في لون الجلد. يبحث الكثيرون عن وسائل فعّالة وطبيعية لتفتيح هذه البقع وتحسين مظهر البشرة،إليك بعض الخلطات والماسكات الطبيعية التي يمكنك تجربتها في المنزل 1. خلطة الليمون والعسل:- المكونات: - ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. - ملعقة صغيرة من العسل النقي. - الطريقة: - اخلطي عصير الليمون والعسل جيدًا في وعاء صغير. - ضعي الخليط على البقع الداكنة واتركيه لمدة 15-20 دقيقة. - اشطفي بشرتك جيدًا بالماء الفاتر. 2. ماسك الزبادي والعسل:- المكونات: - ملعقتان كبيرتان من الزبادي الطبيعي. - ملعقة صغيرة من العسل. - الطريقة: - قومي بخلط الزبادي والعسل حتى تحصلين على خليط ناعم. - طبقي الخليط على البشرة واتركيه لمدة 20-30 دقيقة. - اغسلي وجهك...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة..الطريقة الأولى :المكونات- كوب حليب- 3 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة كاكاو خام - ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس- نصف كوب زيت أو زبدةالطريقةتُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً بمضرب .عندما يبدأ أن يثقل قوام الخليط ، تُضاف قطع الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس ، مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب .يُرفع عن النار وتُضاف الزبدة أو الزيت ، وتُقلب جيداً ، ويُترك حتى يبرد .يوضع في برطمان محكم الغلق ، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام .(ملحوظة) : لا...
تحقيق الوزن المثالي والحفاظ على الرشاقة ليس مجرد هدف جمالي، بل يعكس أيضًا رعاية للصحة ونمط حياة صحي. تأتي وصفات التخسيس كحلًا طبيعيًا وفعّالًا لتحفيز عملية حرق الدهون وتحفيز الأيض. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تساعدك في تحقيق أهدافك في فقدان الوزن بطريقة صحية.**1. شاي الزنجبيل والليمون:** - المكونات: - قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور. - عصير نصف ليمون. - ملعقة صغيرة من العسل. - الطريقة: - قومي بغلي الزنجبيل في كوب من الماء لمدة 5-7 دقائق. - أضيفي عصير الليمون والعسل. - اشربي هذا الشاي على معدة فارغة صباحًا.**2. مشروب الماء بالخيار والنعناع:** - المكونات: - شرائح خيار طازجة. - أوراق نعناع طازجة. - الطريقة: ...
البوابة - الشمندر أو الشوندر هو خضار خريفي ممتاز ويعتبر من الخضار السوبر مغذية، وهو متعدد الاستخدامات ولذيذ، ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. فيما يلي بعض الوصفات الشهية:3 وصفات خريفية باستخدام الشمندروصفات صحية وشهية1. سلطة الشمندر مع جبن الماعز والجوزهذه السلطة هي طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق الشوندر المشوي. يضيف جبن الماعز والجوز القليل من المذاق الجوزي والقرمشة، بينما يوازن الخل بين النكهات مع لمسة من الحموضة.المكونات:2 حبة شمندر متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود3 أونصات من جبن الماعز، مفتت½ كوب من الجوز المفروم¼ كوب خلالتعليمات:يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).يتبل الشمندر بزيت الزيتون والملح والفلفل.يوضع على صينية الفرن ويُشوى لمدة 30-40 دقيقة أو حتى...
كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأعياد الميلاد، فتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةالمقاديرالمكونات لعجين الكيك- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- لبن زبادي : كوب (مخفوق)- زيت نباتي : نصف كوب - بيض : 2 حبة- فانيليا : ملعقتان صغيرتان- ماء ساخن : كوب المكونات الموس الشوكولاتة- مارشميلو : كوب ونصف (صغير الحبة / لموس الشوكولاتة)- شوكولاتة : 150 جراماً (مفرومة / لموس الشوكولاتة)- حليب : نصف كوب (لموس الشوكولات)- كريمة : كوبان (مخفوقة / لموس الشوكولاتة)- فانيليا : نصف ملعقة صغيرة (لموس الشوكولاتة) طريقة التحضيرلتحضير الكيك: سخني الفرن على حرارة 350 درجة. جهزي...
"تعلم فن المطبخ".. خطوات سهلة لإعداد المحشي المشكل بنكهات متنوعة.. يعد المحشي المشكل وجبة شهيرة في المطبخ العربي، حيث يتم ملء أوراق العنب أو الكوسا أو الفلفل بخليط من الأرز واللحم والتوابل.وتعتبر هذه الوجبة جزءًا مهمًا من التراث الغذائي لعدة ثقافات في المنطقة، ويمكن تحضير المحشي المشكل بعدة طرق وباستخدام مكونات متنوعة حسب التقليد المحلي. مكونات المحشي المشكلنقدم لكم في السطور التالية مكونات المحشي المشكل:- "لذيذ وسهل".. كيفية صنع اللانشون لذيذ في منزلك "لذة الحلوى".. خطوات سهلة لإعداد الجاتوه شاتوه الشهير في المنزل "فنون الطهي".. كيف تحضر الملوخية بلمسة منزلية فريدة؟ - حبات كوسا- فلفل أخضر- باذنجان- كرنب أخضر- بصلة كبيرة- حبة طماطم كبيرة- حبة بطاطس كبيرة- بقدونس مفروم- حبتين من الثوم المهروس- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي- ملعقة صغيرة...
تعتبر فتة اللحمة من الأطباق اللذيذة والشهية في مختلف المطابخ حول العالم، تجمع هذه الوصفة بين نكهات اللحم المشوي والتوابل المميزة، مما يمنحها طعمًا فريدًا وجاذبية خاصة.وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في الفقرات القادمة كيفية إعداد فتة اللحمة بخطواتها المتنوعة والتي تعكس تراثًا ثقافيًا وتقنيات طهي متقدمة. استمتع بنكهات الطهي الشرقي.. طريقة عمل فتة اللحمة اللذيذةطريقة عمل فتة اللحمة المصريةلتحضير فتة اللحمة المصرية، يمكن اتباع الخطوات التالية:المكونات:- 500 غرام لحمة بقر مفرومة- 2 بصل متوسط الحجم، مفروم- 2 فص ثوم، مهروس- 2 ملعقة كبيرة زيت طهي- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- 1 ملعقة صغيرة كمون- ملح وفلفل حسب الذوق- عصير نصف ليمونة- خبز عربي (للتقديم) الخطوات:1. في مقلاة عميقة، قم بتسخين الزيت وقلب البصل حتى يصبح شفافًا.2. أضف اللحمة المفرومة...
روزيتو بالمشروم والثوم من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بجانب الطبق الرئيسي، فيتميز بإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تقوي الجسم وتمدك بالفيتامينات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. روزيتو بالمشروم والثومطريقة عمل روزيتو بالمشروم والثومالمقادير- صدر دجاج : 2 صدر (متوسطة الحجم ومقطّعة)- مشروم : كوب ونصف (طازج ومقطّع إلى شرائح)- ثوم : فصّان (مهروس)- زبدة : ملعقة كبيرة- بازيلاء : نصف كوب (معلبة)- أرز إيطالي : ثلاث أرباع الكوب (أرز خاص بالروزيتو)- مرق دجاج : كوبان وثلاثة أرباع الكوب-خل أبيض : ربع كوب- بصل : 2 حبة (حجم متوسط ومفروم فرماً ناعماً)- جبن بارميزان : نصف كوب (مبشور)- كريما جوز الهند : نصف كوب- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)- زيت نباتي : ملعقة كبيرة- ملح...
البوابة - هل تحب تحضير الكفتة الكلاسيكية ؟ اليوم سنعلمك الطريقة الكلاسيكية والطريقة اليونانية الكلاسيكية أيضاً. يمكنك اختيار اللحم الذي يناسبك أكثر أما نحن فنفضلها مزيجاً من لحم البقر ولحم الخروف.طرق تحضير الكفتة الكلاسيكيةوصفة تحضير الكفتة الكلاسيكيةالمكونات:1 رطل لحم بقري مفروم½ رطل لحم خروف مفروم½ كوب بصل مفرومربع كوب من البقدونس المفروم2 فص ثوم، مفروم1 بيضة½ كوب فتات الخبز1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة كمون مطحون¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة التعليمات:في وعاء كبير، يُمزج اللحم المفروم مع لحم الضأن المفروم والبصل والبقدونس والثوم والبيض وفتات الخبز والملح والفلفل والكمون والقرفة.اخلطي المكونات جيدًا بيديك حتى تتوزع المكونات بالتساوي.يُشكل خليط اللحم إلى أقراص صغيرة الحجم، على شكل بيضاوي.تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع القليل من زيت الزيتون.اطهي الكفتة...
تعتبر طريقة عمل كفتة البرغل من اشهى طرق عمل الكفتة؛ حيث أنها تحتاج إلى كمية بسيطة من المكونات المتنوعة، وفي ذات الوقت هي ذات فائدة غذائية كبيرة، ومن الوجبات المحببة للكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار. سر تماسكها.. مكون واحد لعمل كفتة مشوية زي المحلات بمكونات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل كفتة البرغل المقلية المقادير لعمل كفتة الحاتي بالبرغل500 جرام لحم مفروم¼ كوب برغل منقوع مدة ربع ساعة1 بصل مفروم1 ملعقة كبيرة بصل بودر1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر1 ملعقة صغيرة سبع بهارات1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل اسودطريقة عمل كفتة الحاتي بالبرغل1. اعصري البصل المفروم ليجف من الماء تماماً واحتفظي بالماء في طبق جانباً.2. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البرغل والبصل والبهارات والبيكينج باودر، واطحني المكونات حتى...
تعتبر شوربة فواكه البحر واحدة من الأطباق الرفيعة واللذيذة التي تجمع بين طيات المحيط ونكهات البحار. إنها مأكولات تعزز الذوق بتنوع المكونات البحرية الطازجة وتقديمها في قوام شوربة غنية وشهية.تتضمن هذه الشوربة مزيجًا سحريًا من الجمبري اللذيذ، وقطع السمك الطازجة، وحلقات الكاليماري، مع لمسة من السلطعون ورائحة البحر العميق. تُعد خطوات التحضير سهلة وممتعة، حيث يتم تبليغ المكونات بنكهات الليمون والتوابل لتضفي نكهة رائعة وفريدة على الطبق. شوربة فواكه البحرالمكونات- ٥٠٠ غرام جمبري مغسول ومنظف.- ٤ حبات كابوريا متوسطة الحجم، نظيفة ومغسولة ومقطعة.- ٥٠٠ غرام سمك فيليه مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.- ٢ حبة كاليماري مغسولة ومقطعة إلى شرائح.- ٣ ملاعق كبيرة طحين أبيض.- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.- عصير ليمونة كبيرة الحجم.- ١٠ حبات هال.- ٢ عود كرفس.- ٢ عود...
البوابة - الماتشا "الشاي الأخضر" هو مشروب شعبي يستخدم أيضًا في مجموعة متنوعة من الوصفات. له نكهة ورائحة فريدة يمكن أن تضيف عمقًا إلى الأطباق الحلوة والمالحة. فيما يلي بعض الوصفات التي تستخدم الماتشا "الشاي الأخضر": وصفات باستخدام الماتشا "الشاي الأخضر"وصفات من المطبخ الياباني1. آيس كريم ماتشاالماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المجفف يستخدم في العديد من الحلويات اليابانية. لها نكهة ترابية غنية مثالية للآيس كريم.المكونات:1 كوب كريمة ثقيلة½ كوب حليب كامل الدسم¼ كوب سكر¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشاالقليل من الملح1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلياالتعليمات:في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الكريمة الثقيلة والحليب والسكر ومسحوق الماتشا والملح. سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ساخناً.يُرفع عن النار ويقلب في خلاصة الفانيليا. دعونا نبرده قليلا.يُسكب الخليط...
تُساعد ماسكات تفتيح البشرة على الحصول على لون بشرة مُوحد ومشرق. تعمل هذه الماسكات على تقليل صبغة الميلانين في البشرة وإزالة الخلايا الميتة، مما يجعل البشرة أكثر إشراقًا ونضارة. فيما يلي، سأقدم لك أفضل ماسكات لتفتيح البشرة:1. ماسك الليمون والعسل: - المكونات: - ملعقة كبيرة من العسل الخام. - ملعقة صغيرة من عصير الليمون. - ملعقة كبيرة من الماء. - طريقة التحضير والاستخدام: - قم بتخفيف عصير الليمون بالماء وأضف العسل، ثم قم بتحريكهم جيدًا. - ضع الماسك على وجه نظيف باستخدام فرشاة. - اترك الماسك لمدة 15-20 دقيقة. - اغسل وجهك بالماء الدافئ. - يُوصى بتكرار هذا الماسك مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج، وتأكد من إجراء اختبار حساسية لليمون...
البوابة - يعتبر موسم الأعياد الكريسماس فرصة رائعة لتجربة العديد من الأطعمة الشهية والمتنوعة والصحية في نفس الوقت، تعالوا معنا لنتعلم طريقة إعداد وصفات سموثي شهية بنكهة ورائهة الكريسماس.3 وصفات سموثي بنكهة ورائحة الكريسماس1.سموثي كوكيز الزنجبيل بالشوكولاتةهذا المشروب مليء بنكهة ورائحة كوكيز الزنجبيل، مما يجعله الطريقة المثالية لبدء يومك. من المؤكد أن مزيج مسحوق بروتين الشوكولاتة وتوابل كوكيز الزنجبيل والموز سوف يرضي الجميع.المكونات:2 كوب حليب ألبان أو حليب اللوز أو الشوفان1 موزة ناضجة جداً½ ملعقة صغيرة معجون أو خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة شراب القيقب أو العسل1ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة1 كوب ثلجالتعليماتأضف جميع المكونات إلى الخلاط واخفقها حتى تصبح ناعمة تمامًايُقدم الطبق مع رش القليل من القرفة أو سكر جوز الهند في...
خميرة الخبز هي كائنات حية دقيقة وحيدة الخلية مشتقة من فصيلة الفطر، تتكاثر عن طريق الانقسام وتُستخدم في تخمير الكربوهيدرات مثل النشا والسكر. تقوم بإفراز إنزيمات تساعد على هذا التخمير، حيث تحلل الطعام وتمتصه. هناك نوعان رئيسيان من خميرة الخبز، وهما خميرة البيرة وخميرة الخبز. لا توجد فارق كبير في العملية بين هذين النوعين.فوائد خميرة الخبز للوجه- تساهم في شد ترهلات الوجه وزيادة نضارته.- تساعد على التخلص من الحبوب المزعجة.- تمد البشرة بفيتامين ب.- تقلل من احتمالية التعرض لعلامات الشيخوخة والخطوط الرفيعة المبكرة.- تحتوي على الأملاح المعدنية الضرورية.- تعيد النشاط والحيوية للبشرة المتعبة.- تعمل على إغلاق المسام وتقليل الدهون في البشرة.- تزيد من نعومة البشرة.- تقوم بوظائف تفتيح البشرة وتقشيرها وتنظيفها وتغذيتها.أضرار خميرة الخبز- تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من...
"أحلى من الجاهز"..طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة..تعد طريقة عمل الوافل من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات، ويستغرق طريقة تحضير الوافل والصوص في المنزل أقل من 15 دقيقة، ويكون من أشهر الحلويات المحببة لدي الاطفال نظرًا لامتزاجه بعدد من الصوص المختلف، الذي يجعل طريقة الزين أكثر جمالًا.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة، حيث يمكن تزين الوافل بصوص الشيكولاتة أو صوص الفانيلا أو صوص الفراولة، بالإضافة إلى تزينها بالفاكهة الطازجة."أحلى من الجاهز"..طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة طريقة عمل الوافل المكونات:- 2 كوب دقيق- 2 ملعقة صغيرة من السكر- 1 ملعقة صغيرة من...
الكريب هي أكلة فرنسية مشهورة تتكون من رقائق رقيقة مصنوعة من العجين، وتقلى على النار أو تخبز في الفرن. عادةً ما يتم ملء الكريب بمجموعة متنوعة من المكونات، سواء كانت حلوة أو مالحة.في النسخة الحلوة من الكريب، يُعبأ العجين بمكونات مثل الشوكولاتة، أو الفواكه المقطعة، أو الكريمة، أو الحلويات الأخرى. وعادةً ما يتم تقديمها كحلوى في وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء.أما في النسخة المالحة من الكريب، فيتم ملؤها بالحشوات المالحة مثل الجبن، والخضروات المشوية، واللحم المفروم، والمشروم، والأعشاب، والصلصات المختلفة. ويُعتبر الكريب المالحة خيارًا شهيًا لوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.تعد الكريب من الأكلات متعددة الاستخدامات ومناسبة لمختلف الأذواق، حيث يمكن تناولها بأشكال مختلفة وتنويع الحشوات لتناسب الأذواق الشخصية.طريقة تحضير الكريب بثلاث نكهات مختلفة:**الكريب الكلاسيكي:**- مدة التحضير: خمس دقائق- مدة...
"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولة.. تعد صوابع زينب من الحلويات الشهيرة في بعض البلدان العربية والشرق الأوسط، وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خاصة خلال المناسبات والاحتفالات.وتتميز صوابع زينب بقوامها الهش والمقرمش من الخارج وحشوها اللذيذ الذي يمكن أن يكون من الفستق أو الجوز أو اللوز، غالبًا ما تكون مغلفة بالسكر البودرة لإضافة نكهة حلوة مميزة."أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولةويعتمد تحضير صوابع زينب على مزيج من المكونات الأساسية مثل الدقيق والزبدة والسكر، وتتميز بعملية تشكيلها إلى أشكال أنابيب طويلة تشبه الأصابع، ومن ثم تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. مكونات صوابع زينبصوابع زينب هي وصفة شهية وشعبية في المطبخ العربي. إليك مكوناتها وطريقة تحضيرها:-"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها...
تبحث الأمهات على المكونات الغذائية التي تفيد صحة أبنائها خلال تقدميها لهم الأطباق الرئيسية والفرعية والسلطات المختلفة.ويأتي الأفوكادو في مقدمة المواد الغذائية الغنية بالعديد من الفوائد أبرزها احتوائه على فيتامين ب 6 الذي يساعد في تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض لدى النساء، أما بالنسبة للرجال فقد يزيد الأفوكادو من الرغبة الجنسية من خلال إيصال الدم إلى الأعضاء التناسلية بشكل جيد بفضل صحة القلب الجيدة التي توفرها مكونات الأفوكادو من دهون أحادية غير المشبعة.واليوم يمكن أن تقدمي سلطة رجيم شهية ويمكن تناولها على وجبة الغداء أو العشاء، ومن مميزاتها أنها خليط من الخضار الموصى بتناولها أثناء اتباع الرجيم، إن كنتِ من عشاق سمك السلمون حضري سلطة الكينوا بالسلمون والأفوكادو. المقادير- السلمون : قطعة- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف- كينوا : كوب (منقوعة في...
زيت اللافندر لا يُقتصر على الاستخدام في الطهي فقط، بل يُستخدم أيضًا كمكون مُنكّه للأطعمة لمنحها نكهة لذيذة.وما يمكن أن يكون غير معروف للعديد من الأشخاص هو الفوائد الرائعة التي يمكن أن يقدمها زيت اللافندر لصحة الجسم والشعر، بالإضافة إلى فوائده للبشرة.وبعض الأشخاص يرون زيت اللافندر كأفضل رائحة مهدئة يمكن تجربتها، نظرًا لقدرته على تهدئة الروح والعقل.فوائد زيت اللافندرزيت اللافندر يقدم العديد من الفوائد المذهلة للبشرة، منها:1. مكافحة حب الشباب.2. علاج الإكزيما.3. تطهير البشرة من السموم.4. علاج حروق البشرة.5. مساعدة في التخلص من آثار لدغات الحشرات على البشرة.6. استخدامه كتونر طبيعي لتجديد خلايا البشرة.7. تعزيز الدورة الدموية في البشرة.8. تغذية البشرة.9. مساهمة في تجديد خلايا البشرة واستعادة الشباب والحيوية لها.زيت اللافندر هو إضافة ممتازة لروتين العناية بالبشرة.طرق استخدام زيت اللافندريمكن...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،| طريقة عمل البان كيك..المكونات:كوب دقيق2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة بايكينج باودر½ ملعقة صغيرة ملح1 كوب حليب2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة1 بيضة½ كوب نوتيلازيتطريقة التحضير1.امزجي كل المكونات الجافة معاً.2.اخفقي الحليب، الزبدة المذابة والبيض في الخلاط.3.أضيفي المكونات الجافة للخلاط، واستمري في الخفق.4.أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة مع الاستمرار في الخفق.5.في مقلاة ساخنة، أضيفي الزيت مع قليل من الزبده ثم اسكبي ملعقة كبيره ممتلئة من الخليط في وسط المقلاة.6. وبعد تشميع الخليط في الطاسه أضيفي ملعقة ممتلئة من النوتيلا فوق الطبقة السابقة وافرديها ثم قومي بتغطيتها بالتساوي بالمزيد من عجين البان كيك.7.اقلبي البان كيك على وجهه واتركيه على النار حتى يتغير لون الوجه الآخر للون البني الذهبي وعد...
البوابة - بذور الشيا هي طعام غني بالمغذيات ويقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. فهي مصدر ممتاز للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.4 وصفات باستخدام بذور الشيافيما يلي بعض الوصفات باستخدام بذور الشيا:1. بودنغ الشيابودنغ الشيا هو خيار متعدد الاستخدامات ولذيذ للوجبات الخفيفة أو وجبة الإفطار، ويمكن إعداده بمجموعة متنوعة من النكهات والإضافات المختلفة. كما أنه مصدر جيد للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية.المكونات:ربع كوب بذور الشيا1 كوب حليب من اختيارك (حليب البقر، حليب اللوز، حليب الشوفان، الخ)1 ملعقة كبيرة محلي من اختيارك (العسل، شراب القيقب، السكر، الخ)½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)التعليمات:تخلط جميع المكونات في وعاء وتحرك حتى تمتزج جيدًا.يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.يقدم مع الطبقة المفضلة لديك، مثل الفواكه الطازجة...
الجرجير هو نبات ذو قيمة غذائية عالية، حيث يعتبر مصدرًا نباتيًا غنيًا بمضادات الأكسدة ويمتاز بعدة فوائد صحية. يُعتبر الجرجير مفيدًا للصحة من خلال دعم الهضم والمساهمة في علاج فقر الدم وتقوية العظام. إنه غني بالحديد والكالسيوم وفيتامينات A وB وC.بالإضافة إلى فوائه الصحية، يمكن استخدام الجرجير في تحضير العديد من الأطباق، ومنها سلطة الجرجير التي تشمل المكونات التالية:- حزمتان من الجرجير.- حبتان من الطماطم متوسطة الحجم.- شريحة صغيرة من البصل.- شريحتان من الخيار.- نصف كوب من الجوز (عين جمل).- نصف كوب من زيت الزيتون.- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.- نصف ملعقة صغيرة من الملح.- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.- نصف ملعقة صغيرة من السماق.- نصف ملعقة صغيرة...
مع وجود عدد كبير من منتجات التجميل ومستحضرات التجميل من حولنا، فمن السهل اختيار أساسيات التجميل المتاحة دون وصفة طبية لتلبية متطلبات العناية بالبشرة ولكن مع وجود جميع المواد الكيميائية بداخلها، قد لا تضمن هذه المنتجات تغذية البشرة والعناية بها البديل الصحي لذلك هو استخدام المنتجات الطبيعية والعضوية، خذ مثالاً على ذلك المقشرات المنزلية، إذا كنت ترغبين في إضافة هذا التوهج المشرق إلى وجهك، فيمكنك ببساطة اختيار مقشرات الوجه السهلة التي يمكنك صنعها بنفسك. متى يجب الذهاب لعلاج تساقط الشعر؟.. انتبهي علاجات منزلية للتخلص من السيلوليت.. سريعة وسهلة لصنع مقشرات الوجه التي يمكنك صنعها بنفسك، تحتاجين فقط إلى جمع بعض المكونات الطبيعية التي قد تكون متوفرة في مطبخك الآن، تساعد مقشرات الوجه الطبيعية على تنظيف وجهك وترطيبه ومكافحة...
تُعد ماسكات تفتيح البشرة واحدة من الوسائل المساعدة في الحصول على بشرة موحدة اللون، حيث تعمل على تقليل أو التحكم في صبغة الميلانين في البشرة وإزالة خلايا الجلد الميتة، مما يعزز إشراق البشرة ويمنحها نضارة وحيوية وهنا أفضل بعض الماسكات التي يمكن استخدامها لتفتيح البشرة:ماسك الليمون والعسلماسكات تفتيح البشرة من أول استعماليحتوي العسل على أحماض ومركبات نشطة تساعد على تقليل آثار التصبغات على البشرة وظهور البقع الداكنة، بينما يحتوي الليمون على فيتامين C الذي يعمل على تفتيح وتبييض البشرة، لتحضير هذا الماسك، يمكنك استخدام المكونات التالية:ملعقة كبيرة من العسل الخام.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.ملعقة كبيرة من الماء. قم بخلط عصير الليمون بالماء، ثم أضف العسل وقم بالتحريك جيدًا، ثم ضع الماسك على وجه نظيف باستخدام فرشاة واتركه لمدة 15-20 دقيقة...
تحضير الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتناسبه مع الميزانية، أكثر ما يشغل بال المرأة وهذا ما يدفع الى البحث عن وصفات شهيرة في المطابخ العالمية.ويحتل المطبخ الإيطالي مكانة كبيرة لاحتوائه على أشهر الوصفات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والذكي.واليوم نقدم لكِ وصفة من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي لتسعدي أفراد أسرتك بها حضري باستا كاربونارا من المطبخ الإيطالي.المقادير- صفار البيض : 20 غراما- جبن بيكورينو رومانو : 18 غم- جبن البارميزان : 28 غم- الماء : 60 ملليلتراً (ماء سلق مكرونة سباغيتي)- سباغتي : 50 غم- اللحم المقدّد البقري : 35 غم- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : 1 غم (مفروم ناعم)طريقة التحضيراسلقي مكرونة...
صلصة البيتزا من المكونات الرئيسية للوصفة، وهي ما تعتمد عليه أي بيتزا لتضيف مذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقد لك أسهل طريقة لتحضير صلصة البيتزا بدون طبخ. صلصة البيتزاطريقة عمل صلصة البيتزاالمقادير- معجون الطماطم : علبة- الماء : كوب ونصف- زيت الزيتون : ثلث كوب- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي معجون الطماطم، والماء، وزيت الزيتون جيداً، ثم أضيفي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو، والريحان، وإكليل الجبل مع الإستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.أدخلي الصلصة إلى الثلاجة لعدة ساعات، ثم استخدميها.
ساندوتش روستو اللحم من الساندوتشات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك إذا لم يكن لديك وقت كافٍ لصنع أطباق متنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.ساندوتش روستو اللحمطريقة عمل ساندوتش روستو اللحمالمقادير- لتحضير الروستو :لحم البقر : 800 جمالثوم : رأس (مقشر ومقطع)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبةالقرفة : عود- لتحضير الساندويش :الخبز : 4 قطع (خبز شيباتا / مقطع طولياً إلى جزئين متساويين)الروكا : كوب (جرجير)جبن ايدام : 200 غم (مقطع شرائح)- لتحضير الصلصة :الخردل : 2 ملعقة كبيرةالعسل : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةالفلفل الأبيض : رشّة طريقة التحضيرلتحضير الروستو: اخلطي الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء، ثم أحدثي بعض الثقوب في قطعة اللحم، وضعي في كل ثقب قطعة...
أصابع زينب من الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع ولا يستغنى عنها أحد في مختلف المناسبات، إلا أن مرضى السكر قد تشكل لهم خطر على صحتهم، ولذلك نقدم لك طريقة صحية لأصابع زينب يمكن يتناولها مرضى السكر. أصابع زينبطريقة تحضير أصابع زينبالمقادير- دقيق : كوب- السميد : كوب- السمنة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة وبحرارة الغرفة)- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- ماء دافئ : نصف كوب- اليانسون : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)- القزحة : ربع ملعقة صغيرة- السمسم : ربع ملعقة صغيرة- الشومر : ربع ملعقة صغيرة- العسل : حسب الرغبة (أو محلي لمرضى السكري) طريقة التحضيرضعي في وعاء الخلط المكونات التالية: الطحين، والسميد، والسكر، ورشة الملح، واليانسون، والقزحة، والسمسم، والشومر، والسمنة وقلبي المكونات جيداً.اخلطي الخميرة الفورية مع نصف كوب الماء الدافئ، ثم أضيفي المزيج لباقي المكونات في...
تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة عمل كيك الشاى بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات. طريقة عمل زبدة الفول السوداني لما النور يقطع.. طريقة لتشغيل الإنترنت في البيت بدون كهرباء المكونات لعمل كيك الشاي 3 كوب دقيق( حسب الاحتياج)4 بيض1 كوب سكر كوب زيتربع ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 كوب حليبالطريقة لعمل كيك الشايفي وعاء عميق نضع والسكر والبيض بعد الخليط لما يفتح ننزل بالزيت والحليب والملح والفانلياثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر على خليط المكونات الجافة، وتمزج جميع المكونات جيدًا.وتخفق جميع المكونات مرة أخري.في صينية مدهونة بالسمن نضع الخليط، وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة..تخرج الصينية من الفرن وبعد أن يبرد الكيك، نقوم بتزيينه يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة
يعتبراللوزوالشوفان أحد المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها عند تحضير ماسك للوجه والبشرة، فهو مفيد لترطيب البشرة وتفتيحها، كما أنه يعمل على التخفيف من حب الشباب وأعراض الأكزيما والصدفية. وتهتم بعض الفتيات من أصحاب البشرة الجافة، على ترطيب البشرة يوميا، بالكريمات المناسبة لها، وكذلك الوصفات الطبيعية التى تغذي البشرة بالعناصر الغذائية المهمة. قناع اللوز والشوفان لتقشير وترطيب البشرة الجافة. المكونات: اقرأ أيضاً 5 ثمرات لوز مطحون 2 ملعقة شوفان مطحون 2 ملعقة زبادى ملعقة عسل أبيض الطريقة: نحضر بولة عميقة ونضع بها اللوز والشوفان ونخلط جيدا.ثم نضيف الزبادى والعسل ونقلب جيدا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم وخالى من أى تكتلات.نفرد القناع على البشرة النظيفة فى حركات دائرية برفق.نترك القناع على البشرة لمدة 15 دقيقة.ثم نغسل الوجه بعدها بالماء الفاتر.نكرر...
تعد مشكلة الأنف الكبيرة شائعة بين الكثير والكثير من الأشخاص والبعض منهم يلجأن للعمليات الجراحية، لكن هناك البعض منا يخشي العمليات الجراحية، وإذا كنت ترغبين فى الحصول على حلول طبيعية من دون اللجوء إلى العمليات الجراجية تابعي معنا السطور القليلة القادمة والتى سوف نقدم لك من خلالهم وصفات منزلية لتنحيف الأنف.وصفة زيت الحلبة وزيت الزيتونوصفة زيت الحلبة وزيت الزيتونالمكوناتملعقة كبيرة من زيت الحلبةملعقة كبيرة من زيت الزيتونالطريقة:اخلطي المكونات جيدا ثم ضعي الخليط علي الانف واتركيه لمدة 15 دقيقة واغسليه بالماء البارد وكرري الوصفة مرة يوميا.وصفة الخميرة البيرة والعسلوصفة الخميرة البيرة والعسلالمكوناتربع كوب من الخميرة البيرة2 ملعقة كبيرة من العسلالطريقة:اخلطي المكونات جيدا ثم ضعي الخليط علي الانف واتركيه لمدة ساعتين واغسلي الخليط بالماء البارد وكرري الوصفة مرة اسبوعيا.قد يهمك: سيدتي إليكِ...
إذا كنتِ من محبي الكب كيك قدمي هذه الوصفة لأسرتك مع نكهة الخوخ الرائعة المقادير اللازمة لكب كيك الخوخ 1 2/3 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 1/2 كوب سكر بني فاتح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3/4 كوب زبدة حلوة غير مملحة طرية 3 بياض بيضة كبيرة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 كوب قشدة حامضة 1/2 كوب حليب كامل الدسم 3/4 كوب خوخ مقطع مكونات كريمة الخوخ 1/2 كوب زبدة حلوة غير مملحة 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية 5-7 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة 5 كوب سكر بودرة 1/4 كوب خوخ مقطع إلى مكعبات صغيرة 14 شريحة خوخ طريقة العمل سخني الفرن على حرارة 350 درجة غلفي...
البوابة - يشتهي المصابون بمرض السكري تناول أطباق الحلويات والسكاكر، ولكن الخوف وعدم توفرها في الأسواق قد يدفعهم إلى الشعور بالحرمان. إليكم بعض الوصفات اللذيذة والمناسبة لمرضى السكري والذين لا يحبون السكر.وصفات حلوى مناسبة للمصابين بمرض السكري1. ألواح الزبادي بالفراولة والشوكولاتةالمكونات:1 كوب زبادي يوناني عاديربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلىربع كوب من الفراولة الطازجة المقطعةربع كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرةالتعليمات:ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.يُوزّع لبن الزبادي في طبقة متساوية على صينية الخبز.يرش مسحوق الكاكاو فوق الزبادي.تضاف الفراولة ورقائق الشوكولاتة.قم بتجميدها لمدة ساعتين على الأقل أو حتى تصبح صلبة.تكسر إلى قطع وتقدم. 2. كوكيز الشوكولاتة باليقطينالمكونات:1 كوب دقيق القمح الكاملنصف كوب دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة صغيرة من صودا الخبزنصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونةربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونةربع ملعقة صغيرة...
يتميز الأناناس بإحتوائه على الألياف المفيدة للهضم بجانب عناصرة الغذائية لجسمة، كما يحتوي على نسبة عاليه من فيتامين سي الذي يحارب الفيروسات ويقي من الأمراض، ولذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة الأناناس الصحية. كيكة الأناناسطريقة عمل كيكة بالأناناسالمقادير- أناناس : علبة (غير مصفّاة) - السكر البني : ربع كوب - دقيق : كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - صودا الخبز : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - الموز : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الماء : ملعقة كبيرة - البيض : 2 حبة (كبير الحجم) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : ثلاث أرباع الكوب (محلي صناعي خالي من السعرات الحرارية) - حليب : ربع كوب (قليل الدسم) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. صفّي عصير الأناناس من العلبة واحتفظي به جانباً. ضعي السكر البني، ونصف كوب من المحلي، وعصير الأناناس...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل البرجر المنزلى.طريقة عمل البرجر المنزلي… المكونات : كيلو لحمة بقر أو غنم مع دهنة مفرومة ناعمة( الكمية اختيارك)ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة1ملعقة ونصف ملعقة كبيرة كزبرة يابسةملح حسب الذوق1 ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة سبع بهارات1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارنصف كوب كعك مطحون١ فص ثومربع بصلة مبشورة (إختياري )ملعقة مستردة (إختياري)الطريقة :نضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة .نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والكزبرة اليابسة والسبع بهارات والثوم البودرة والكعك المطحون ونخلط كل المكونات الباقية حتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات .نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها...
البوابة - الزنجبيل عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في الأطباق الحلوة والمالحة. له نكهة دافئة وحارة يمكن أن تضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الطعام. فيما يلي بعض الوصفات مع الزنجبيل:3 وصفات لذيذة وصحية باستخدام الزنجبيل1. الدجاج بالزنجبيلهذه الوصفة السريعة هي طريقة سهلة للاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة. يتم طهي الدجاج مع الزنجبيل والثوم والخضروات في صلصة لذيذة.المكونات:1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 ملعقة كبيرة نشا الذرة1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة خل الأرز1 ملعقة كبيرة زيت سمسم1 ملعقة كبيرة زيت نباتي½ بوصة زنجبيل طازج، مفروم2 فص ثوم، مفروم1 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة¼ كوب ماء¼ كوب بصل أخضر...
إذا كنتِ تحاولين تقديم أكلات المطاعم بالمنزل نقدِّم لكِ طريقة عمل الدونات الأمريكية بطريقة سهلة وبسيطة. المقادير:2 كوب دقيقملعقة ونص ملعقة صغيرة خمارة1ونص ملعقة صغيرة خميرة كيماويةربع ملعقة صغيرة ملح1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا3 ملعقة كبيرة زبدةنص كوب حليب1 بيضةسكر( للتزين )الطريقة:في وعاء، اخلطي المكونات الجافة الدقيق مع الخميرة الكيماوية والملح.في وعاء آخر، أضيفي البيض مع الزبدة، السكر الحليب والفانيليا.اخلطي المكونات على بعضها جميعا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.قطعي العجينة على شكل دوائر.في مقلاة على النار، اقلي الدونات في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللوناضيفى السكر الابيض وقدميها ساخنة"وبألف صحة وعافية
كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، ولكن يمتنع عن تناولها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، خوفًا من عدد سعراتها الكبيرة للقطعة الواحدة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل كيك بالشوكولاتة للدايت بمذاق لذيذ وبمكونات صحية. طريقة عمل كيك شوكولاتة للدايتالمقادير- دقيق : كوب (دقيق شوفان)- حليب : كوب (خالي الدسم)- سكر : كوب (سكر فركتوز)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكاكاو : 2 كوب- البيض : 3 حبات- الزبدة : نصف كوب- ملح : رشّة طريقة التحضيرسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.في وعاء للخلط، ضعي دقيق الشوفان، والكاكاو، والملح، والبيكنج باودر، والقرفة، والبيكنج صودا وقلبي المكونات جيداً.في وعاء آخر، اخفقي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على خليط هش وكريمي القوام.أضيفي على مزيج...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أفضل ماسك لشدّ الوجه..أفضل ماسك لشدّ الوجه ما يلي :-· ماسك الأرز والملفوف تُحارب أوراق الملفوف التجاعيد، أما الزيوت فتمنحها الترطيب اللازم، ولتحضير هذا الماسك يتم اتباع الخطوات الآتية:المكونات: ورقتان أو ثلاث أوراق من الملفوف. ملعقتان كبيرتان من دقيق الأرز. بضع قطرات من زيت الزيتون أو زيت اللوز.الطريقة: تُطحن أوراق الملفوف، ومن ثم تُخلط بباقي المكونات. عند الحصول على عجينة، توضع على الوجه وتُترك حتى تجف. يُغسل الوجه بالماء الفاتر.·ماسك الموز يمتاز الموز بأنه غني بالدهون التي تُرطب البشرة، كما أنه يُحسّن مرونة الجلد، مما يُؤدي إلى شد البشرة، ويُضاف العسل وزيت الزيتون إلى هذا الماسك لترطيب البشرة كما أن كلاهما يحتوي على مواد...
جبن مثلثات منزلي (يوتيوب) إن تحضير الجبنة المثلثات في المنزل لا يحتاج فقط سوى بعض المكونات السهلة، التي من السهل توفيرها في المنزل. اقرأ أيضاً طريقة سهلة وسريعة لعمل الجبن الكريمي في المنزل.. بكوبين حليب 25 سبتمبر، 2023 وصفة كريم الترمس والنشا الرهيبة لتنعيم البشرة وشدها بشكل فوري.. خطوة بخطوة 24 سبتمبر، 2023*المكونات:كوب واحد من اللبن الحليب.ربع كوب من أي زيت نباتي متوفر لديك.ثلاث مثلثات من الجبن (أي نوع متوفر لديك).اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.ملعقة واحدة من القشطة أو من الزبدة.نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. *الطريقة:أولا نحضر كافة المكونات من اللبن والزيت ومثلثات الجبن والخل والدقيق والقشطة والملح، ونضرب المكونات مع بعضها البعض جيدًا في الخلاط، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم خالي من أي...
وصفة سموثي غنية بنكهة جوز الهند المقادير اللازمة 1 كوب خوخ مجمد 1 موزة نصف كوب ماء 2 ملعقة كبيرة مسحوق بروتين 1 ملعقة كبيرة زبدة جوز الهند 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة طريقة العمل أضيفي جميع المكونات إلى وعاء الخلط امزجي المكونات لمدة 45 ثانية تقدم باردة
البوابة - لابد وانك سمعت عن الحركة النباتية والأطعمة النباتية والشروط والمحاذير المتعلقة بها. ولكن هل هناك وصفات نباتية لذيذة؟ تعالوا أولاً نتعرف على تعريف الشخص النباتي ثم نتعلم وصفات نباتية سهلة وشهية.3 وصفات نباتية لتحضير الحلوى في البيتالنباتي هو الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا ونمط حياة نباتيًا. يستبعد النظام الغذائي النباتي جميع المنتجات الحيوانية، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والعسل. يتجنب النباتيون أيضًا للمنتجات المشتقة من الحيوانات في مجالات أخرى من حياتهم، مثل الملابس ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية.هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يختارون أن يصبحوا نباتيين. بعض الناس يفعلون ذلك لأسباب أخلاقية، معتقدين أنه من الخطأ استغلال الحيوانات وقتلها من أجل الغذاء. ويفعل آخرون ذلك لأسباب بيئية، حيث أن تربية الحيوانيات مساهم...
سلطة الكينوا بالسلمون والأفوكادو للرجيم، سلطة شهية ويمكن تناولها على وجبة الغداء أو العشاء، ومن مميزاتها أنها خليط من الخضار الموصى بتناولها أثناء اتباع الرجيم، إن كنتِ من عشاق سمك السلمون حضري وصفتنا وتمتعي بطعمها الخفيف والمفيد.سلطة الكينوا بالسلمون والأفوكادومقادير سلطة الكينوا بالسلمون والأفوكادو للرجيم- السلمون : قطعة- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف- كينوا : كوب (منقوعة في الماء لحوالي ساعتين على الأقل)- الأفوكادو : 1 حبة- طماطم : 1 حبة- خيار : 1 حبة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : ربع كوب- العسل : ملعقة كبيرة- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرضعي الكينوا في قدر على النار، واسكبي مقدار 2 كوب من...
البوابة - رقائق الشوفان عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في الأطباق المالحة والحلوة. كما أنها مصدر جيد للألياف والبروتين، مما يجعلها خيارًا صحيًا للمخبوزات. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى رقائق الشوفان مثل المكسرات أو البذور أو الفواكه المجففة أو التوابل. أشهى الأطباق الصحية باستخدام رقائق الشوفان وصفات خريفية شهية برقائق الشوفان1. كعك رقائق الشوفانالمكونات:1 كوب زبدة غير مملحة، طرية1 كوب سكر عادي1 كوب سكر بني فاتح معبأ2 بيضة كبيرة2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا2 ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون1 ½ كوب شوفان ملفوف1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاةالتعليمات:سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).تخلط الزبدة والسكر والسكر البني معًا حتى يصبح خفيفًا...
طلة أنثوية اكثر جاذبية لن تكتمل الا بيدين انيقة وأظافر مرتبه وقوية، ومن اجل ذلك تلجأ العديد من السيدات إلى الأظافر الصناعية فى حين ان استخدامها مجرد حلول مؤقته بمجرد ازالتها تعود الأظافر كما كانت من قبل ضعيفة، لذا حرصنا على تقديم افضل الطرق البسيطة للعناية بالاظافر و التى تساعدك على الحصول على حلول دائمة لأظافر قوية وصفة زيت جوز الهند والعسل لتطويل الاظافر وتقويتها المكونات ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ملعقة كبيرة من العسل ملعقة كبيرة من اكليل الجبل طريقة التحضير نخلط المكونات السابقة جيدا ونضع الوصفة علي الاظافر ونترك الوصفة لمدة 15 دقيقة ونغسل الاظافر جيدا بالماء البارد ونكرر الوصفة مرة أسبوعيا وصفة الافوكادو وماء الورد لمنع تكسير الاظافر المكونات ملعقة كبيرة من الافوكادو المهروس ملعقة صغيرة...
خلطة طبيعية لشيب الشعر (مواقع) يمكنك سيدتي العزيزة أن تستعملي خليط الحناء لصبغ الشعر والذي يمنحه النعومة واللمعان فضلا عن اللون المميز الذي يعطيه لشعرك. اقرأ أيضاً اصنعي بيديك كريم أساس بمكونات اقتصادية متوفرة في المنزل.. أفضل من الجاهز 18 سبتمبر، 2023 انسي المبيدات.. طُرق طبيعية فعالة للتخلص من بق الفراش في المنزل خلال دقائق 18 سبتمبر، 2023*المكونات:ملعقتان من مسحوق الحنة.ملعقتان من الفازلين.ملعقة من زيت اللوز.ملعقة من زيت السمسم.ملعقة كبيرة من الخل. *الطريقة:أولا نحضر وعاء يكون عميق ومناسب ليتم وضع الحناء فيه.يجب توفير الفن بحيث يكون سائل ومن السهل استخدامه مع بقية المكونات فيوضع فوق حمام مائي ومن ثم يتم وضعه مع الحناء ونقوم بالمزج الجيد ما بين المكونين.أما الخطوة التالية فتكون بالإضافة التدريجية لبقية المكونات ومن ثم يتم تقليبه بشكل متكرر...
طريقة عمل كريم أساس في المنزل (مواقع) معلوم أن عمل كريم اساس في المنزل يتطلب بالتأكيد توفير مجموعة من المكونات التي تساعد في الحصول على النتيجة المطلوبة، المكونات التي لابد من توفيرها للحصول على نتيجة مضمونة هي: اقرأ أيضاً انسي المبيدات.. طُرق طبيعية فعالة للتخلص من بق الفراش في المنزل خلال دقائق 18 سبتمبر، 2023 حيل ذكية لطرد النمل من منزلك بشكل نهائي.. جربيها 18 سبتمبر، 2023*المكونات:ربع كوب من النشا العادية.ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل.ملعقة كبيرة من الكاكاو.ملعقة صغيرة من فيتامين e.ملعقة واحدة صغيرة من أي زيت عطري متوفر لديك.ملعقة صغيرة من طين البنتونيت، هذا النوع يجعله ماط. *الطريقة:إن المتحكم الرئيسي في لون ودرجة كريم الأساس هو الكاكاو، ولذلك يتم زيادته أو تنقيصه على حسب الرغبة.من أجل تحضير الكريم يتم وضع النشا...
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال