البوابة - بذور الشيا هي طعام غني بالمغذيات ويقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. فهي مصدر ممتاز للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.
4 وصفات باستخدام بذور الشيافيما يلي بعض الوصفات باستخدام بذور الشيا:
1. بودنغ الشيا
بودنغ الشيا هو خيار متعدد الاستخدامات ولذيذ للوجبات الخفيفة أو وجبة الإفطار، ويمكن إعداده بمجموعة متنوعة من النكهات والإضافات المختلفة.
المكونات:
ربع كوب بذور الشيا
1 كوب حليب من اختيارك (حليب البقر، حليب اللوز، حليب الشوفان، الخ)
1 ملعقة كبيرة محلي من اختيارك (العسل، شراب القيقب، السكر، الخ)
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)
التعليمات:
تخلط جميع المكونات في وعاء وتحرك حتى تمتزج جيدًا.
يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
يقدم مع الطبقة المفضلة لديك، مثل الفواكه الطازجة والمكسرات والبذور أو الجرانولا.
2. سموثي الشيا
تعتبر عصائر الشيا طريقة رائعة لبدء يومك أو الاستمتاع بوجبة خفيفة صحية أثناء التنقل. فهي مليئة بالمواد المغذية والألياف، وسوف تجعلك تشعر بالشبع والرضا.
المكونات:
ربع كوب بذور الشيا
1 كوب حليب من اختيارك
1 موزة
1 كوب توت (طازج أو مجمد)
1 ملعقة كبيرة محلي من اختيارك (العسل، شراب القيقب، السكر، الخ)
التعليمات:
توضع جميع المكونات في الخلاط وتمزج حتى تصبح ناعمة.
استمتع به على الفور أو قم بتبريده لوقت لاحق.
3. دقيق الشوفان شيا
يعتبر دقيق الشوفان خيارًا شهيًا ومغذيًا لوجبة الإفطار وسيبقيك نشطًا طوال الصباح. كما أنه مصدر جيد للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية.
المكونات:
½ كوب شوفان مطحون
ربع كوب بذور الشيا
1 كوب حليب من اختيارك
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة محلي من اختيارك (العسل، شراب القيقب، السكر، الخ)
التعليمات:
تخلط جميع المكونات في قدر وتغلي.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الشوفان.
يقدم مع الطبقة المفضلة لديك، مثل الفواكه الطازجة والمكسرات والبذور أو الزبادي.
4. كرات الشيا
تعتبر قطع الشيا وجبة خفيفة صحية ومريحة ومثالية أثناء التنقل. فهي مليئة بالمواد المغذية والألياف، وسوف تعطيك دفعة من الطاقة عندما تكون في أمس الحاجة إليها.
المكونات:
½ كوب شوفان مطحون
ربع كوب بذور الشيا
ربع كوب زبدة الفول السوداني
ربع كوب من العسل أو شراب القيقب
ربع كوب مكسرات مقطعة
ربع كوب فواكه مجففة
التعليمات:
تخلط جميع المكونات في معالج الطعام وتمزج جيدًا.
نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة ونضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى تصبح متماسكة.
هذه مجرد بعض الأفكار لوصفات تستخدم بذور الشيا. يمكن أيضًا إضافة بذور الشيا إلى الزبادي والفطائر والكعك والمخبوزات الأخرى. ويمكن أيضًا استخدامها لصنع عوامل سماكة للحساء والصلصات.
اقرأ أيضاً:
وصفات اقتصادية باستخدام التونة المعلبة
طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) بديل ماكدونالدز في البيت
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ بذور الشيا الشيا سموثي كرات بذور الشیا کوب بذور
إقرأ أيضاً:
اعتقال سائح أمريكي بعد زيارته لجزيرة سنتينل المحظورة
أبريل 4, 2025آخر تحديث: أبريل 4, 2025
المستقلة/- يواجه سائح أمريكي عقوبة سجن تصل إلى خمس سنوات بعد إبحاره بشكل غير قانوني إلى جزيرة سنتينل النائية وتركه علبة كوكاكولا لقبيلة الأكثر عزلة في العالم.
حاول ميخايلو فيكتوروفيتش بولياكوف، البالغ من العمر 24 عامًا، من نورث جولدووتر بولاية أريزونا، التواصل مع السكان الأصليين المنعزلين لجزيرة نورث سنتينل، وهي جزء من أرخبيل هندي في خليج البنغال، وهي جزيرة محظورة على الزوار لحماية أسلوب حياة سكانها.
صرحت الشرطة الهندية بأن بولياكوف سافر إلى الجزيرة في الساعات الأولى من صباح السبت باستخدام قارب بدائي لعبور مضيق طوله 25 ميلًا من شاطئ كورما ديرا في جزيرة ساوث أندامان.
وبعد وصوله للجزيرة، نزل من القارب لفترة وجيزة، وترك علبة كوكاكولا وحبة جوز هند كقرابين، وجمع بعض عينات الرمل، ثم غادر.
عاد إلى شاطئ كورما ديرا الساعة السابعة مساءً، حيث رآه الصيادون وأبلغوا الشرطة. أُلقي القبض عليه ولا يزال رهن الاحتجاز.
صرح هارجوبيندر سينغ دهاليوال، المدير العام لشرطة أندامان ونيكوبار: “إذا ثبتت إدانته، فقد يواجه السجن من ثلاث إلى خمس سنوات لخرقه القانون الذي يحظر الدخول غير المصرح به إلى المناطق التي تسكنها القبائل المحمية في جزيرة نورث سنتينل”.
ولم تكن هذه هي المحاولة الأولى التي يقوم بها بولياكوف للوصول إلى شعب سنتينيليز، وهو شعب ما قبل العصر الحجري الحديث الذي رفض كل اتصال بالعالم الحديث، وكان يطلق الأقواس والسهام على المروحيات المارة ويقتل أولئك الذين يهبطون على الشاطئ.
في أكتوبر 2024، حضّر لمهمة استطلاعية باستخدام قارب كاياك قابل للنفخ، لكن طاقم الفندق أوقفه قبل أن يتمكن من الانطلاق.
في الشهر نفسه، نشر صورة غامضة على قناته على يوتيوب بعنوان “إعلان تشويقي قصير لعشاق يوم كولومبوس”.
أظهرت الصورة، وهي رسم كاريكاتوري مستوحى من مغامرات تان تان، صبيًا مع كلب على متن قارب بخاري يقترب من جزيرة تشبه جزيرة سنتينل.
في 29 مارس، أطلق قاربه تحت جنح الظلام، حاملاً جوز الهند وعلبة كوكاكولا التي كان ينوي إهداؤها لسكان الجزيرة.
بعد تسع ساعات في البحر، وصل إلى الشاطئ الشمالي الشرقي. باستخدام المنظار، مسح المنطقة لكنه لم يرَ أي أثر للحياة.
ثم صوّر نفسه وهو يخوض في الماء على الشاطئ ويضع قرابينه على الرمال.
في الفيديو، الذي استعادته الشرطة لاحقًا، يُظهره وهو يصيح: “وصلتُ إلى هنا. أنا مسافرٌ منفرد. لم يسبق لأحدٍ أن وصل إلى هنا. هذا مُخيبٌ للآمال. لم يسبق لأحدٍ أن فعل هذا من قبل”.
بقي في عرض البحر لمدة ساعة يُطلق صافرةً في محاولةٍ لجذب الانتباه، لكنه لم يتلقَّ أي رد. بعد ثلاث ساعات، بدأ رحلة عودته، ووصل إلى شاطئ كورما ديرا بحلول الساعة السابعة مساءً، حيث رآه الصيادون.
وأضافت السلطات أنه استخدم نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) للتنقل في البحار المحيطة بالجزيرة.
وبعد اعتقاله في 31 مارس/آذار، صادرت السلطات جواز سفر بولياكوف وهاتفه المحمول وكاميرا جو برو.
وقال السيد دهاليوال: “إن الدخول غير المصرح به إلى جزيرة نورث سنتينل ليس مجرد خرقٍ للقانون الهندي، بل يُمثل تهديدًا خطيرًا لسلامة سكان سنتينل والأفراد المعنيين”.
وأضاف: “أي محاولة غير قانونية لدخول المناطق القبلية المحظورة ستُواجَه بعواقب قانونية صارمة”.
وقال بولياكوف للشرطة إنه انجذب إلى الجزيرة بسبب شغفه بالمغامرة ورغبته في خوض تحديات شديدة، فضلاً عن غموض سكان سنتينيل.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة