خطوات سريعة وطعم تحفة.. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق اقتصادية وسهلة لتحضير وجبات شهية لأفراد الأسرة، ومن بين تلك الوجبات التي حازت على إعجاب الجميع هي البيتزا، فهي ليست فقط شهية ولذيذة، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا أو تكلفة مرتفعة بالتحضير في المنزل، ويمكن للعائلة الاستمتاع بمذاقها الشهي والفريد، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا للجميع.
وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل، التي تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الاقتصادية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لجميع أفراد الأسرة.
طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزلالمكونات3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب ونصف الماء.كوب إلا ربع زيت.ملعقة من الخميرة.ملعقة صغيرة من السكر.لبن بودر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح حسب الرغبة.زعتر.الثوم البودر.البصل البودر.الفلفل الأسمر.يتم تحضير كل من فلفل أخضر، فلفل أحمر، فلفل أصفر، طماطم، زيتون.جبنة موزريلا.بطاطس مهروسة. خطوات تحضير بيتزا البطاطسيتم وضع المكونات الجافة في وعاء وقومي بتقليبها جيدًا وهي كل من الدقيق، والبيكنج بودر، واللبن البودرة، والملح، وجميع المكونات.فضعي الخميرة والسكر، وقلبيها في كوب دافئ، واتركيهما لمدة 7 دقائق لحين تفاعل الخميرة.وضع مزيج الخميرة والزيت إلى البولة التي توجد بها كافة المكونات.اعجنيهما لحين الوصول إلى عجينة ناعمة ومتجانسة تمامًا.تغطية العجينة واتركيها لمدة ربع ساعة.ضعي حبتين من الطماطم واتركيهما حتى تمام النضج.ثم قومي بفرمهم وضيفي لهم الفلفل الأسمر والملح والثوم البودر والبصل البودر وجميع التوابل.احضري العجينة واقسميها إلي نصفين، وافردي كل جزء في صينية.وضع طبقة من الصلصة ثم ثقبي العجينة.يتم وضع شرائح الخضروات والبطاطس المهروسة والجبن.ضعها على نار بدرجة حرارة منخفضة، وغطيها، واتركيها حتى تنضج.اتركيها تبرد قليلًا ثم قومي بتقطيعها وتقديمها بالهناء.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بيتزا بيتزا البطاطس تحضیر بیتزا
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مثلجات لذيذة في المنزل لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل العديد من السيدات تحضير بعض الحلويات والمثلجات التي تساعد على ترطيب الجسم والانتعاش.
وإليك طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل بالخطوات:
فانيليا: أو استخدم ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، أو ملعقة صغيرة من معجون فانيليا
حليب كامل الدسم: يُعطي محتوى الدهون في الحليب كامل الدسم الآيس كريم أفضل نكهة وملمس وقوام.
كريمة الخفق الثقيلة: لآيس كريم غنيّ ولذيذ، كريميّ، وكثيف.
سكر
الملح: يعزز نكهة الفانيليا في الآيس كريم
ضعي الحليب كامل الدسم، والكريمة الثقيلة، والسكر، وبذور الفانيليا، والملح في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.
قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر، ثم خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة حسب الحاجة لمنع الغليان، بعد ذوبانه، ارفعه عن النار وبرده.
كلما برد الخليط لفترة أطول، زادت نكهة الآيس كريم، برّده لمدة تتراوح بين ساعتين و٢٤ ساعة.
أخلطي الآيس كريم في الخلاط للحصول على قوام كريمي ثم اتركيه ليبرد في الفريزر