بالخطوات.. طريقة تحضير طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم| تنفع للكيتو
تاريخ النشر: 10th, December 2023 GMT
طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم من الوصات اللذيذة والشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة، كما تتميز بأنها من الوجبات المتاحة إذا كنت تتبعين نظام الكيتو لخسارة الوزن وبناء العضلات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالنفاصيل.
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة)
- المشروم : نصف كوب (مقطّع شرائح)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- طماطم : ربع كوب (مجففة)
- الثوم : فص (مفروم)
- السبانخ : نصف كوب (مفروم)
طريقة التحضير
ضعي الفلفل الحلو، والثوم البودرة، والملح في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة، وأضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لعدة دقائق حتى تنضج، ثم ارفعي الدجاج وضعيه في طبق جانبي.
ضعي كريمة الطبخ، والمشروم، والطماطم في نفس القدر وقلّبي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الثوم، والسبانخ المفروم، وقلّبي المكونات جيداً.
أضيفي الدجاج إلى الصلصة وحركي الخليط واتركيه لمدة 3 دقائق على النار.
اسكبي الدجاج بالكريمة والفطر في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الدجاج بالمشروم الدجاج بالكريمة الدجاج بالكريمة والفطر
إقرأ أيضاً:
للغداء.. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار .
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمانمقادير طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:
كبد دجاج
دبس رمان
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر حار مفروم
سماق
عصير ليمون
زيت أو سمنة
كزبرة خضراء مفرومة
ملح وفلفل أسود
طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:
ـ ضعي عصير الليمون على كبد الدجاج واتركيها لبضع دقائق.
ـ في مقلاة على النار، سخني الزيت أو السمنة وأضيفي الكبدة لتشويحها حتى تبدأ في النضج.
ـ أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم، الفلفل الحار، السماق، الملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
ـ أضيفي دبس الرمان وامزجي المكونات جيدًا.
ـ عند تمام النضج، أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.
ـ قدمي الكبدة ساخنة مع الخبز أو الأرز.