طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم من الوصات اللذيذة والشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة، كما تتميز بأنها من الوجبات المتاحة إذا كنت تتبعين نظام الكيتو لخسارة الوزن وبناء العضلات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالنفاصيل.


 

طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة) 

- المشروم : نصف كوب (مقطّع شرائح) 

- كريمة الطبخ : نصف كوب 

- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة 

- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- الزبدة : ملعقة كبيرة 

- طماطم : ربع كوب (مجففة) 

- الثوم : فص (مفروم) 

- السبانخ : نصف كوب (مفروم) 


 

طريقة التحضير

ضعي الفلفل الحلو، والثوم البودرة، والملح في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.

في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة، وأضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لعدة دقائق حتى تنضج، ثم ارفعي الدجاج وضعيه في طبق جانبي.

ضعي كريمة الطبخ، والمشروم، والطماطم في نفس القدر وقلّبي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الثوم، والسبانخ المفروم، وقلّبي المكونات جيداً.

أضيفي الدجاج إلى الصلصة وحركي الخليط واتركيه لمدة 3 دقائق على النار.

اسكبي الدجاج بالكريمة والفطر في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدجاج الدجاج بالمشروم الدجاج بالكريمة الدجاج بالكريمة والفطر

إقرأ أيضاً:

للغداء.. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان للشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار .

للفطور.. طريقة عمل فطائر الشاي السريعة للشيف فاطمة أبو حاتيماذا يحدث لجسمك عند شرب الكركم بالكمون في الصباح؟.. فوائد ومحاذير

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمانطريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

مقادير طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:

كبد دجاج

دبس رمان

بصل مفروم

ثوم مفروم

فلفل أخضر حار مفروم

سماق

عصير ليمون

زيت أو سمنة

كزبرة خضراء مفرومة

ملح وفلفل أسود


طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:

ـ ضعي عصير الليمون على كبد الدجاج واتركيها لبضع دقائق.


ـ في مقلاة على النار، سخني الزيت أو السمنة وأضيفي الكبدة لتشويحها حتى تبدأ في النضج.


ـ أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.


ـ أضيفي الثوم، الفلفل الحار، السماق، الملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.


ـ أضيفي دبس الرمان وامزجي المكونات جيدًا.


ـ عند تمام النضج، أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.


ـ قدمي الكبدة ساخنة مع الخبز أو الأرز.

مقالات مشابهة

  • جددي سفرتك.. طريقة عمل أرز الريزو كنتاكي بهذه المكونات
  • خزنيها لرمضان.. طريقة سهلة لتتبيلة الفراخ المشوية
  • أشهى الأطباق.. طريقة تحضير مكرونة النجرسكو
  • للغداء.. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة
  • طريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل صدور الدجاج بالفريك الصحية
  • طريقة عمل الدجاج المشوي بالبصل في الفرن
  • عزومة يوم الإجازة.. طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل
  • أسهل وأسرع طريقة لتحضير سلطة البطيخ والجبن المالح.. بالخطوات