طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم من الوصات اللذيذة والشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة، كما تتميز بأنها من الوجبات المتاحة إذا كنت تتبعين نظام الكيتو لخسارة الوزن وبناء العضلات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالنفاصيل.


 

طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم طاسة الدجاج بالكريمة والمشروم

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة) 

- المشروم : نصف كوب (مقطّع شرائح) 

- كريمة الطبخ : نصف كوب 

- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة 

- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- الزبدة : ملعقة كبيرة 

- طماطم : ربع كوب (مجففة) 

- الثوم : فص (مفروم) 

- السبانخ : نصف كوب (مفروم) 


 

طريقة التحضير

ضعي الفلفل الحلو، والثوم البودرة، والملح في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.

في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة، وأضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لعدة دقائق حتى تنضج، ثم ارفعي الدجاج وضعيه في طبق جانبي.

ضعي كريمة الطبخ، والمشروم، والطماطم في نفس القدر وقلّبي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الثوم، والسبانخ المفروم، وقلّبي المكونات جيداً.

أضيفي الدجاج إلى الصلصة وحركي الخليط واتركيه لمدة 3 دقائق على النار.

اسكبي الدجاج بالكريمة والفطر في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدجاج الدجاج بالمشروم الدجاج بالكريمة الدجاج بالكريمة والفطر

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية بالأعشاب والمكونات الطازجة

اللازانيا تعدّ واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تجمع بين المذاق الغني والقيمة الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك وصفة مميزة لتحضيرها باستخدام الأعشاب والمكونات الطازجة.

طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية

المكونات:

            •           500 غرام من شرائح اللازانيا الجاهزة.

            •           400 غرام من اللحم المفروم.

            •           2 كوب من صلصة الطماطم.

            •           كوب من البشاميل.

            •           كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور.

            •           كوب من الجبن البارميزان.

            •           بصلة صغيرة مفرومة.

            •           3 فصوص من الثوم المهروس.

            •           ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

            •           ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المفروم.

            •           ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

            •           2 ملعقة زيت زيتون.

 

طريقة التحضير:

            1.         تحضير الحشوة: سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى ينضج، ثم أضيفي صلصة الطماطم، الزعتر، الريحان، والملح والفلفل. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

            2.         تحضير الصينية: ادهني قاعدة صينية الفرن بالقليل من البشاميل، ثم ابدئي بوضع طبقة من شرائح اللازانيا.

            3.         أضيفي طبقة من الحشوة ثم القليل من البشاميل والجبن. كرري العملية حتى انتهاء المكونات.

            4.         غطي الوجه بطبقة سخية من الجبن الموتزاريلا والبارميزان.

            5.         سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي الصينية لمدة 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.

 

التقديم:

قدمي اللازانيا ساخنة مع سلطة جانبية وأعشاب طازجة. هذه الوصفة مثالية للعزائم أو كوجبة عائلية ممتعة.

 

وفاة ابن شقيقة رابح صقر في حادث مأساوي ونجله يتلقى العلاج ميار الببلاوي تحتفي بحكم المحكمة الاقتصادية في نزاعها مع الشيخ محمد أبو بكر خاص| سلاف فواخرجي تكشف كواليس "سلمى" وأصعب لحظات التصوير هند عاكف لـ"الوفد": "عزيزتي مالوتي" يجذب القلوب بأدائه المميز وقصته المؤثرة طارق الإبياري: مهرجان القاهرة يجمع الفن والقضية الفلسطينية في لوحة إنسانية مغيث صقر يكشف لـ"لوفد" كواليس "سلمى" وتجربته الأولى مع سلاف فواخرجي خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني"

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية بالأعشاب والمكونات الطازجة
  • ساندويش ستربس الدجاج .. المقادير وطريقة التحضير
  • طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك
  • طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
  • السمك المشوي مع الطماطم الكرزية
  • طريقة عمل رول دجاج بالسبانخ والجبنة
  • طريقة تحضير السحلب الساخن من مطبخ البوابة
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينية
  • طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقادير