في 5 دقائق فقط.. طريقة تحضير قراقيش الصاج السريعة والناعمة
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
إذا كنتِ من عشاق المخبوزات الشرقية اللذيذة، فإنَّ قراقيش الصاج السريعة تعتبر خيارًا مثاليًا لتلبية رغبتك في تذوق النكهات الأصيلة للمطبخ المصري، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وباقتصادية مكوناتها، وتُعَتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة ترافق كوبًا من الشاي الدافئ أو الحليب، أو تكون وجبة مغذية للأطفال خلال يومهم في المدرسة.
دعونا نستعرض معًا طريقة تحضير قراقيش الصاج السريعة دون بيض، بخطوات بسيطة وسريعة.
مكونات قراقيش الصاج السريعة750 جرام دقيق (كيلو إلا ربع)ملعقة كبيرة سكر1.5 ملعقة كبيرة خميرةرشة ملحملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة شمر وكمون وينسونكوب ونصف سمن بلدي على زيتكوب حليبصينية فرن الومنيوم مستطيلةللحشوة:
٥٠٠ جرام عجوة طرية٢ ملعقة كبيرة زبدةسمسم للوجهطريقة تحضير قراقيش الصاج السريعةفي وعاء عميق، امزجي الدقيق والسكر والخميرة والملح والسمسم والشمر والكمون والينسون.قلّبي المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات جيدًا.أضيفي السمن البلدي على الزيت إلى المكونات الجافة.افركي المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح مثل فتات الخبز.أضيفي الحليب تدريجيًا إلى المكونات مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.افردي نصف مقدار العجينة في صينية فرن الومنيوم مستطيلة بحجم مناسب لكمية العجين.في وعاء عميق يوضع العجوة والزبدة ونخلطهم جيدًا.نفرد العجوة فوق العجينة بصورة طبقة رقيقة.تفرد باقي كمية العجينة فوق العجوة بسمك متساوي.قطعي العجينة إلى شكل أصابع باستخدام السكين.يدهن الوجه بالحليب ونرش بعض السمسم.اتركي العجينة تختمر لمدة ساعة.سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية.اخبزي قراقيش الصاج في الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة.اتركي قراقيش الصاج تبرد تمامًا في الصاج.افصليها عن بعضها بسهولة.قدّمي قراقيش الصاج مع الشاي واللبن.نصائح عند التحضير يمكنك إضافة حشوة مثل العجوة أو الملبن أو دون حشوة.تأكدي من نضج قراقيش الصاج قبل إخراجها من الفرن.يمكنك استبدال السمن البلدي بأي نوع من أنواع الزيوت الأخرى.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: قراقيش
إقرأ أيضاً:
روسيا تنأى بنفسها عن سقوط بشار الأسد.. الإطاحة السريعة به كانت نتيجة عجزه عن معالجة المشاكل الاجتماعية
نأت الحكومة الروسية بنفسها عن الرئيس السوري المخلوع بشار الأسد، بعد قرابة شهر من الإطاحة به في دمشق.
وقال وزير الخارجية سيرجي لافروف إن الإطاحة السريعة بالأسد كانت نتيجة عجزه عن معالجة المشاكل الاجتماعية في البلاد، وفق وكالة الأنباء الروسية "تاس".
كما أضاف قائلا: "إن أحد أسباب تدهور الوضع كان عجز الحكومة السابقة عن تلبية الاحتياجات الأساسية للسكان وسط الحرب الأهلية الممتدة".
بعد 9 سنوات من الدعم العسكري الروسي لدمشق، تخلت موسكو عن حليفها بشار الأسد عقب سقوطه على يد فصائل مسلحة في 8 من ديسمبر الجاري، لتؤكد أن الإطاحة بالنظام السابق كانت نتيجة "أفعاله".
وأردف "أنه بعد النجاحات التي تحققت في مكافحة الإرهاب الدولي، والتي شاركت فيها أيضا القوات الجوية الروسية، توقع السوريون أن تتحسن حياتهم"، مبيناً أن ذلك لم يحدث نتيجة العقوبات التي تفرضها الولايات المتحدة وحلفاؤها على سوريا.
وكانت روسيا داعما رئيسيا للأسد منذ 2015، ولديها قواعد عسكرية هناك ووقعت اتفاقا مع النظام السوري في أغسطس/آب 2015، يسمح لقواتها العسكرية باستخدام قاعدة حميميم دون مقابل ولأجل غير مسمى.
إلا أن الرئيس الروسي فلاديمير بوتين أكد قبل أيام أنه لا يرى أن الإطاحة بالأسد تشكل هزيمة للجيش الروسي.
بل اعتبر أن بلاده حققت أهدافها هناك، ألا وهي منع انتشار الإرهاب.
كما أوضح الكرملين، بعد يومين من الإطاحة بالأسد إن الرئيس السوري السابق قرر شخصياً وبصورة مستقلة التنحي عن منصبه.
يذكر أن روسيا كانت قدمت "لجوءاً إنسانياً" للأسد فور خروجه من سوريا في السابع من ديسمبر الحالي مع تقدم الفصائل نحو العاصمة دمشق
لتعلن الحكومة السابقة في اليوم التالي 8 ديسمبر سقوط النظام السابق، الذي كان مدعوماً لسنوات من قبل موسكو وطهران على السواء.
إسرائيل تمنع الأمم المتحدة من الوصول لشمال غزة.. رفضت 140 طلبا