إبداع الطهي في المنزل: دليل خطوة بخطوة لتحضير الكيك الذيذ
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
إبداع الطهي في المنزل: دليل خطوة بخطوة لتحضير الكيك الذيذ.. تحضير الكيك في المنزل ليس فقط نشاطًا لذيذًا بل أيضًا مرحًا ومشوقًا، ويعد صنع الكيك فنًا يجمع بين المكونات والتقنيات الصحيحة للحصول على نتيجة لذيذة ولينة، في هذا المقال، سنستعرض دليلًا خطوة بخطوة لإعداد كيك لذيذ في راحة منزلك.
مكونات الكيكإبداع الطهي في المنزل: دليل خطوة بخطوة لتحضير الكيك الذيذ1- 2 كوب دقيق.
2- 1 ونصف كوب سكر.
3- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
4- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
5- نصف كوب زبدة (ذوبت).
6- 4 بيض.
7- كوب حليب.
8- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.خطوات عمل الكيك
الخطوة 1: تحضير الفرن
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قومي بدهن صينية الكيك بالزبدة ورشها بالدقيق لتجنب الالتصاق.
الخطوة 2: مزج المكونات الجافة
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا معًا.
الخطوة 3: إضافة المكونات السائلة
في وعاء آخر، اخفقي البيض وأضيفي إليه الزبدة المذابة، الحليب، والفانيليا. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة 4: دمج المكونات
أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة وامزجيهما حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
الخطوة 5: صب العجينة في الصينية
اسكبي العجينة في صينية الكيك المحضرة وامتصصي الهواء بالضرب على الصينية قليلًا.
الخطوة 6: الخبز في الفرن
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركي الكيك يخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
الخطوة 7: التحقق من الاستواء
اختبري الكيك بواسطة سكينة أو عود خشبي، إذا خرج نظيفًا فهو جاهز.
الخطوة 8: التبريد والتزيين
اتركي الكيك يبرد قليلًا قبل أن تقومي بتقطيعه. يمكنك تزيينه بالسكر بودرة أو كريمة الفانيلا حسب الرغبة.
الاستمتاع بلحظة اللذة:
قدمي الكيك اللذيذ مع فنجان من القهوة أو الشاي واستمتعي بلحظة الطهي والتذوق.
بهذا الشكل، يمكنك الاستمتاع بتحضير كيك لذيذ في منزلك بخطوات بسيطة ومكونات قليلة، مما يجعل الطهي تجربة ممتعة وشهية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكيك طريقة عمل الكيك أسرار نجاح الكيك خطوة بخطوة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
كيف تصمم مكتبا منزليا في مساحة صغيرة؟
يوفر العمل من المنزل قدرا من الرفاهية والراحة والمرونة، لكنه يضع على عاتقنا مسؤوليات إضافية؛ فقد تهدد هذه الراحة قدرتنا على الإنجاز والتركيز. ومن بين الوسائل التي تساعدنا على خلق بيئة عمل مناسبة، تصميم مكتب ملائم في مساحة محدودة. فكيف يمكننا تجهيز مساحة للعمل والإبداع داخل المنزل؟
هكذا تختار المكانيبدأ اختيار المكان المناسب للعمل بتحديد طبيعة المهام التي سيتم تنفيذها، كما يوضح المهندس محمد عبد العظيم، المتخصص في تصميم وإدارة المنشآت الإدارية، في حديثه للجزيرة نت، حيث يجب مراعاة الأجهزة التي سيتم استخدامها، مثل الطابعة، شاشة الكمبيوتر، أو الهاتف، لتخطيط المساحة والاحتياجات الكهربائية والأثاث بناءً على ذلك. وفي حال كان العمل يتطلب استخدام عدة شاشات، يجب أن يتوفر مساحة كافية على المكتب أو مكتب إضافي جانبي.
بالنسبة للأعمال التي تتطلب أنشطة يدوية أو صيانة أو تصميم، فمن الضروري توفير طاولة بارتفاع مناسب ولون فاتح لضمان بيئة عمل مريحة. أما في الأعمال المكتبية التقليدية، فإن تخصيص مساحة للمكتب مع ترك متر واحد تقريبا للكرسي سيكون كافيا. وإذا كانت المساحة محدودة، يمكن استخدام المكاتب القابلة للطي أو استغلال الزوايا.
بشكل عام، عند اختيار مكان العمل، يفضل أن تتوفر فيه النقاط التالية:
أن يكون بعيدا عن مناطق الحركة الأساسية في المنزل مثل منطقة الجلوس أو المطبخ. أن تكون المساحة مغلقة في حال وجود أطفال. اختيار مكان قريب من نافذة لتوفير الإضاءة الطبيعية والتهوية الجيدة. ضمان وصول شبكة الإنترنت بكفاءة. توفر التوصيلات الكهربائية، ويفضل أن تكون بعيدة عن قدم الشخص مع توفير عدد كاف من القوابس الكهربائية لتقليل الأسلاك على المكتب. وجود نظام صوتي مناسب مع سماعات وكابلات مباشرة للتوصيل. الإضاءةتُعد الإضاءة الطبيعية الأفضل لغرفة المكتب، لذا يُفضل وضع المكتب بالقرب من النافذة أو أي مصدر للضوء الطبيعي. وإذا استدعت الحاجة لاستخدام إضاءة صناعية، فمن المستحسن اختيار كشافات بدرجة حرارة لون 4 آلاف كلفن للحصول على إضاءة بيضاء طبيعية. ولضمان توزيع جيد للإضاءة، يُنصح باستخدام كشاف "ليد" (LED) مثبت أمام المكتب أو فوقه مباشرة لتجنب الظلال. أما بالنسبة لشدة الإضاءة، فيُفضل أن تتراوح بين 500 و600 لومن.
يمكن أيضا إضافة وحدة تحكم في الإضاءة لضبط شدة السطوع عند العمل على الكمبيوتر أو عند الحاجة إلى إضاءة أقل قوة.
إذا كانت الغرفة مغلقة وبعيدة عن مصادر التهوية، يجب توفير هواء نقي بالإضافة إلى المكيف. ويُنصح بأن لا تكون فتحات المكيف موجهة مباشرة نحو مكان الجلوس لتجنب التبريد المباشر الذي قد يسبب إزعاجا.
الأثاثيوفر الأثاث الجيد راحة أكبر خلال فترات الجلوس الطويلة. وينصح المهندس محمد عبد العظيم بمراعاة بعض الأسس:
أن يكون ارتفاع المكتب المثالي 80 سنتمترا. وألا يقل عرضه عن 60-70 سنتمترا. وتوفير مساحة لا يقل قطرها عن 100-120 سنتمترا للكرسي للتحرك بحرية. كما يُوصى باختيار كرسي يمكن تعديل ارتفاعه ومسانده الجانبية، ويحتوي على مسند ظهر مريح لدعم العمود الفقري.وتؤثر الفوضى على أذهاننا، وهذا يقلل التركيز ويزيد التوتر. لذا، من المهم أن تحتوي مساحة العمل على أماكن تخزين تسهل التنظيم وتحافظ على ترتيب المكان، وهذا يسهم في زيادة التركيز والثقة والإنتاجية. إذا كانت طبيعة عملك تتطلب وجود الكثير من الأوراق والملفات، يمكن استخدام الفواصل والمجلدات ودفاتر الملاحظات والترميز اللوني لجعل المكان أكثر ترتيبا. وبحسب المساحة المتاحة، يمكن استخدام وحدة أدراج أو مكتبة حائطية للاحتفاظ بالأوراق المهمة.
لمسات لمنح مساحة شخصيةبعد تأمين الأساسيات، يمكن إضافة بعض اللمسات لجعل مساحة العمل شخصية ودافئة وأكثر راحة وتحفيزا على الإبداع، مع الحفاظ على انسجامها مع تصميم المنزل. ويمكنك اختيار بعض القطع الديكورية التي تعكس شخصيتك وتدعم عاداتك في العمل؛ ربما صورة عائلية أو قول مأثور تحبه، أو لوحة فنية، أو أي شيء يجعل ساعات العمل أكثر إثمارا. وكما يشير المهندس محمد عبد العظيم، وبناءً على الميزانية والذوق والاحتياجات، يمكن إضافة بعض من التالي:
ويشير كتاب "الدليل النهائي لتصميم المكاتب المنزلية" إلى خصائص التأثيرات المختلفة للألوان في سلوكنا وحالتنا المزاجية، وكيف تعزز الإنتاجية، الأزرق على سبيل المثال يمنحنا شعورا بالهدوء وقدرة على التركيز، بينما الأصفر يحسن حالتنا المزاجية ويحفز الإبداع، وفق هذه التأثيرات يمكنك اختيار اللون الأنسب والأكثر راحة لك لتلوين الحائط، ويتضمن الكتاب حلولا ومقترحات لاستغلال المساحات المختلفة.
مكان صغير للراحةإذا ما سمحت الإمكانات فإن تخصيص ركن صغير لاستراحات قصيرة خلال فترة العمل، سيكون فكرة جيدة لتجنب التشتت والانهماك في مهام أخرى بالمنزل، وتسهيل العودة للعمل بعد وقت قصير، قد يكون هناك كرسي مريح بجانبه منضدة عليها شموع أو بخور، ويمكن وضع حصيرة اليوغا للقيام ببعض التمارين البسيطة.
اتفاقيات تعاون للصحة لتقديم خدمات صحية أفضل للمواطنين