2025-03-04@21:27:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 392
«المکونات 1 ملعقة»:
الكثير من الناس يفضلون العجة بالخضراوات على مائدة السحور، لما تحتويه هذه الوجبة من بروتين والفيتامينات والمعادن نتيجة البيض والخضروات الطازجة الداخلين في مكوناتها. العجة بالخضروات وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص وجبات الإفطار والسحور، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــا. طريقة عمل العجة بالخضروات طريقة عمل العجة بالخضروات المكونات - 3 بيضات متوسطة الحجم - نصف حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة - نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة - نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم - ربع كوب كوسة مبشورة - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون - نصف ملعقة صغيرة ملح - رشة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة كمون - رشة زعتر أو...
عادة ما تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة لتحضير الأكلات والوجبات سريعة التحضير التي تساعدها في توفير الوقت والجهد، ويعتبر تخزين الأطعمة أسهل طريقة تمكن ربة المنزل أو المرأة العاملة من الاعتماد عليها لتوفير الوقت والمجهود خلال الشهر الفضيل. وبحسب قناة «سي بي سي سفرة»، هناك وصفات سريعة التحضير والتخزين والتي يمكن إعدادها في أقل وقت ممكن لتوفير وقت إعداد الطعام في رمضان، تتمثل في الآتي: طريقة عمل الشيش طاووق المكونات: - نصف كيلو بانيه. - 1 بصلة وثمرة من الفلف الأحمر والأخضر والأصفر. - 1 كوب زبادي. - نصف كيلو ثوم. - 4 أكواب زيت. - 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. - رشة بابريكا. - نصف مربع مرقة دجاج. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة جنزبيل....
تحضير اللحوم بطريقة مثالية لا يكتمل دون التتبيلة المناسبة فهي السر وراء النكهة الغنية والطراوة التي تميز أي وجبة مشوية أو مطهية، وتختلف التتبيلات باختلاف المكونات، فمنها ما يعتمد على الأعشاب والتوابل الجافة ومنها ما يغمر بالصلصات والمكونات السائلة لكتسب طعمًا أكثر عمقًا، وسنعرض لك أفضل طرق تتبيل اللحم لسفرة مميزة في رمضان. ووفقًا لموقع CBC سفرة، يمكنك التعرف إلى أفضل 4 تتبيلات للحوم قبل تخزينها لسفرة مميزة في رمضان، على النحو التالي: تتبيلة كباب الحلة المكونات كيلو لحم يتم تقطيعه لمكعبات صغيرة. 2/1 ملعقة من الفلفل الأسود. 2/1 ملعقة من البابريكا. 2/1 ملعقة من البهارات المشكلة. كوب ماء بصل. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. طريقة التحضير نقوم وضع كيلو اللحم في وعاء كبير ثم نقوم بوضع جميع المكونات التي...
قدّم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل البيتزا الأصلية .المكوناتللعجين:3 أكواب دقيق1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرة فورية3 ملاعق كبيرة زيت زيتونكوب ماء دافئ (قد تحتاج أكثر أو أقل حسب نوع الدقيق)لصلصة البيتزا:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم2 كوب طماطم مهروسة (أو معجون الطماطم مع ماء)ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر بري)ملعقة صغيرة ريحان مجففملح وفلفل حسب الذوقللحشوة:جبنة موزاريلا مبشورةشرائح فلفل ألوانزيتون مقطعشرائح طماطمسلامي، دجاج مشوي، أو أي نوع بروتين تفضلهالطريقة..لتحضير العجين:1. في وعاء، اخلط الدقيق مع الملح.2. أذِب الخميرة والسكر في الماء الدافئ واتركها حتى تتفاعل (5-10 دقائق).3. أضف زيت الزيتون وخليط الخميرة إلى الدقيق واعجن حتى تحصل على عجينة ملساء وطرية.4. غطِّ العجين واتركه يختمر...
في عالم الطبخ، يعد خليط التوابل هو الثابت الوحيد في العديد من الوصفات، ومع اقتراب شهر رمضان وزيادة العزومات ووصفات اللحوم المدخنة والبط بالبرتقال وغيرها، تهتم ربات البيوت بمعرفة الوصفات السحرية للتتبيلة، والتي تحتوي على عدد من المكونات الأساسية مثل زيت الزيتون والملح والفلفل، وغيرها من التوابل الجافة، وفق موقع «food52». التتبيلة السرية للحوم والبط لرمضان.. مش هتستغني عنها في سفرتك البداية من التتبيلة السرية للحوم للعزومات الرمضانية تكون كالتالي: 1/3 كوب سكر بني غامق. 3 ملاعق كبيرة من ملح الكوشر. 3 ملاعق كبيرة من البابريكا المدخنة (يمكنك استخدام البابريكا الحلوة العادية إذا كنت لا تحب طعم البابريكا المدخنة). ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس المطحونة. الطريقة: ضعي كل المكونات في وعاء زجاجي ورجّيه جيدًا،...
يعتبر البروكلي من أفضل الخضروات الصحية التي تغذي الجسم وتفيد القلب، ويمكن تحضيره بأكثر من وصفة منها السوتيه والفرن وغيرها من طرق الأخرى اللذيذة. طريقة عمل البروكلي بالخضار السوتيه في البيت المكونات - نصف كيلو بروكلي. - 2 ثمرة جزر «حجم متوسط». - 2 ثمرة كوسة «حجم متوسط». - نصف ملعقة ملح. - نصف ملعقة فلفل أسود مطحون. - نصف ملعقة مرقة دجاج. - ملعقة صغيرة من البهارات السبع. - نصف ملعقة بابريكا. - نصف ملعقة كاري. طريقة عمل البروكلي طريقة تحضير البروكلي بالخضار السوتيه: تقطيع كل الخضروات بعد غسلها، ويقطع الجزر والكوسة على هيئة حلقات وبعدها في حلة متوسطة الحجم توضع بها شرائح الكوسة والجزر. ثم يوضع ماء ساخن على النار ويترك حتى السلق لمدة لا تقل عن 20...
تتبيل الدجاج وتخزينه لرمضان فكرة رائعة لتوفير الوقت والجهد أثناء تحضير الوجبات. إليك بعض التتبيلات اللذيذة وطرق تخزينها بشكل آمن:نصائح قبل التتبيل والتخزين:استخدمي دجاجًا طازجًا أو مجمدًا (إذا كان مجمدًا، اتركيه يذوب في الثلاجة قبل التتبيل).قسّمي الدجاج إلى حصص مناسبة حسب وجباتك (صدر، أفخاذ، أو دجاج كامل).استخدمي أكياس تفريز محكمة الإغلاق أو علب بلاستيكية محكمة لمنع تسرب التتبيلة وحفظ النكهة.اكتبي تاريخ التخزين ونوع التتبيلة على الكيس ليسهل عليك الاختيار لاحقًا.1. تتبيلة الدجاج المشوي (بالزبادي والبهارات)المكونات:½ كوب زبادي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة3 فصوص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيت زيتونالطريقة:اخلطي المكونات جيدًا، غطي الدجاج بها واتركيه في كيس محكم في الفريزر حتى الاستخدام.2. تتبيلة الدجاج...
مشروب الحليب بالكركم الشهير بـ«الجولدن لاتيه»، من المشروبات المنتشرة في الكافيهات، بسبب مذاقه اللذيذ، إلى جانب فوائده الكبيرة، ويمكن إضافات نكهات مختلفة إليه، مثل الكاكاو حتى يأخذ طعم الشيكولاتة، ويمكن إعداده في المنزل بنفس طعم الجاهز، بحسب قناة «Cbc Sofra». مشروب الحليب بالكركم كوب حليب كامل الدسم، أو حليب اللوز، أو حليب جوز الهند، أو أي نوع آخر من الحليب. ملعقة صغيرة كركم بودرة. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودر، أو مكعب صغير من الزنجبيل الطازج. ملعقة من العسل الأبيض، إذ يعد بديلًا صحيًا عن السكر. رشة فلفل أسود مجروش طازج، ويساعد على امتصاص الفوائد الموجدة في الحليب. عود قرفة أو رشة قرفة بودرة ناعمة. الخطوات: تبدأ الخطوة الأولى في عمل مشروب الحليب بالكركم، بوضع إناء على درجة حرارة متوسطة، ويتم إضافة المكونات وهي كوب...
تتفاجأ المرأة عند استعداد لحضور إحدى المناسبات الهامة، بوجود حب الشباب على وجهها، مما يجعلها تشعر بالتوتر والقلق، تبدأ في البحث عن أساليب تساعدها في التخلص من هذه المشكلة ولكن دون جدوى. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص وصفات طبيعية للتخلص من حب الشباب، ذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. حب الشباب وصفات لعلاج حب الشباب: بالخضار والفواكه يمكن تحضير وصفات لعلاج حب الشباب بالخضار والفواكه باتباع الآتي: 1. وصفة الخيار لعلاج حب الشباب يُمكن الاكتفاء بتطبيق شرائح الخيار على المناطق المصابة بحب الشباب، كما يُمكن استخدامه بالشكل الآتي: علاج حب الشباب المكونات تتضمن: 1 حبة من الخيار. 1 كوب من دقيق الشوفان. 1 ملعقة صغيرة من الزبادي. طريقة التحضير...
قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل تخليل البصل..المكوناتربع كيلو من البصل الأبيض، يفضل البصل ذو الحجم الصغير.كوب إلا ربع من الملح الناعم.كوب من الخل الأبيض.ملعقة كبيرة من السكر.بضع حبات من القرنفل لإضفاء نكهة مميزة، ويمكن الإستغناء عن هذا المكون حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الشطة.عدد 6 قرون من الشطة الحمراء الحارة أو أكثر حسب الرغبة.طريقة عمل البصل المخلل..نغسل حبات البصل جيداً ثم نقلبه في كمية الملح بدون تقشير.نضع كمية من الماء المغلي على البصل المخلوط بالملح حتى تغمره ثم نترك البصل في وعاء ذو غطاء محكم خارج الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، على أن نقلب البصل مرتين في اليوم.بعد مرور اليوم الثالث نصفي البصل من الماء، وسوف نجد أن القشرة تُزال بكل...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مينى بان كيك ..احلى وصفة بان كيك لأطفالك بأكتر طريقة مظبوطه ..المكونات • ٢ بيضة • ١ ملعقة ڤانيليا سائلة • ½ كوب سكر• ½ كوب زيت• ١ كوب حليب • ½ ١ كوب دقيق • ١ ملعقة كبيرة بيكينج باودر التحضير ـ فى وعاء التحضير اخلطى جميع المكونات بالتدريج كما مكتوب سابقآ ـ اتركيها فى الثلاجه لمدة نصف ساعةـ فى مقلاة على درجه حرارة متوسطة إلى عالية شكلى حبات البان كيك بملعقة صغيرة ، سويها على كل جنب دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبىـ قدميها ساخنه مع صوص الشيكولاتة و الفراولة او مع المايبل سيراب او العسل و اى نوع تفضلية من الفاكههوبألف هنا و شفا
كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة والمنعشة، ويتميز بنكهة البرتقال الرائعة، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومميزة.وإليك طريقة عمل كيك البرتقال بالخطوات .مكونات كيك البرتقال 2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي3 بيضات1/2 كوب عصير برتقال طازج1 قشر برتقال مبشور1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيك البرتقال سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشة دقيق.في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح.في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم ضيفي الزيت والفانيليا وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخلطي جيدًا.ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس المكونات.اسكبي الخليط في قالب الكيك المعد مسبقًا...
ينتمي البرياني بالدجاج إلى المطبخ الهندي، أكلة تعتمد على الأرز والبهارات، وغالبًا ما يكون أرز بسمتي مع أحد أنواع اللحوم والخضروات. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل برياني الدجاج الهندي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل برياني الدجاج الهندي طريقة عمل برياني الدجاج الهندي المكونات: دجاجة كوبين ونصف أرز 5 حبات بصل 5 حبات طماطم ملعقتان كبيرتان معجون طماطم حبة بطاطس ملعقة كبيرة بهار البرياني ملعقة كبيرة كارى 5 ملاعق زيت قرن فلفل حار مقطع ملعقة صغيرة كركم ملعقتان كبيرتان زبادى طريقة عمل برياني الدجاج الهندي طريقة تحضير برياني الدجاج الهندي - يتم تقطيع الدجاجة بالحجم والشكل الذى نريده، ثم نتبله بالزبادي والملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل الحار ومعجون الطماطم. -...
في الشتاء، تتعرض اليدين للجفاف والتشقق بسبب البرد والهواء الجاف، ولهذا السبب يمكن إستخدام الوصفات الطبيعية لكي تساعدنا على الترطيب وصفات طبيعية لترطيب اليدين في الشتاءويمكن تحضير بعض الوصفات الطبيعية أن تساعد على ترطيب اليدين وحمايتها من التشقق، وفقا لما نشر في موقع "بولد سكاي الهندي، وإليكم بعض هذه الوصفات:وصفة زيت الزيتون والسكر (تقشير وترطيب)المكونات:1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة سكرالطريقة:ـ اخلطي الزيت مع السكر وافركي يديكِ بحركات دائرية لمدة دقيقتين.ـ اغسليها بماء دافئ وجففيها، ثم ضعي كريم مرطب.ـ كرريها مرتين أسبوعيًا لإزالة الجلد الميت وترطيب اليدين.وصفة العسل والجلسرين (ترطيب عميق)المكونات:1 ملعقة صغيرة عسل1 ملعقة صغيرة جلسرينالطريقة:ـ امزجي المكونات جيدًا وضعيها على يديكِ لمدة 20 دقيقة.ـ اغسليها بماء فاتر وجففيها بلطف.ـ كرريها يوميًا للحصول على يدين ناعمتين.وصفات طبيعية لترطيب اليدين...
تختلف أنواع الأرز وطرق تحضيره، ومن بين هذه الوصفات، الأرز الريزو كنتاكي، الذي يتمتع بمذاق شهي ورائع يجعله مختلف عن غيره من الأنواع. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الأرز الريزو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الأرز الريزو المقادير نصف كيلو أرز أبيض 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم ملعقه فلفل أسود مفروم نصف ملعقة فلفل أحمر حارمفروم:شطة (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة كمون ناعم ملح فنجان مستردة ملعقة صغيرة كاري بيضة طريقة عمل الأرز الريزو صوص الباربكيو (ربع كيلو صلصة الطماطم- 2 ملعقة كبيرة مستردة 5 ملاعق كبيرة خل تفاح- نصف لتر ماء- 2 ملعقة كبيرة عصير...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بسكويت الشاي للإفطار. طريقة عمل بسكويت الشاي:المكونات الجافة..1. دقيق أبيض: كوبين2. نشا الذرة: ملعقة كبيرة3. سكر بودرة: نصف كوب4. فانيليا: ربع ملعقة صغيرة5. بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرةالمكونات السائلة:1. زيت: نصف كوب2. ماء دافئ: نصف كوبتوجيهات التحضير:1. اخلط المكونات الجافة.2. اخلط المكونات السائلة.3. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف.4. اخلط حتى يتجانس.5. اسكب في قوالب البسكوت.6. اخبز في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.تعليمات ..1. استخدم دقيق ناعم.2. لا تفرك الخليط كثيرًا.3. يمكنك إضافة المكسرات أو اللوز.4. تأكد من درجات الحرارة والزمن في الفرن.
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل خبز العدس الصحى بدون دقيق أبيض. أفضل خبز خالي من الجلوتين، بدون سكر، بدون خميرة..المكونات..العدس: ١٨٠ جرام (1 كوب)البيض: ٢ بيضة كبيرةالزبادي: ١٠٠ جرام (1/2 كوب)الملح: ¼ ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)الثوم المجفف: ½ ملعقة صغيرةجبن البارميزان: ٣٠ جرام (1/4 كوب، مبشور)البقدونس: ١ ملعقة كبيرة (مفروم ناعماً)بيكنج باودر: ١٠ جرام (2 ملعقة صغيرة)طريقة التحضير..أنقعى العدس ليلة كامله ، ثم اغسليه وصفيه .ضعى كل المكونات فى محضره الطعام او الخلاط ، اخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً جداً.ـ فى قالب خبز مستطيل مبطن بورق الزبدة ،اسكبى الخليط بالكامل .ـ يمكنك رش السمسم او حبوب اليقطين وحبة البركة .ـ احبزيه فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية...
أفضل الماسكات الطبيعية لتفتيح اليدين والتخلص من البقع الداكنة، تتعرض اليدان للعديد من العوامل التي قد تؤدي إلى اسمرارها وظهور البقع الداكنة، مثل التعرض المستمر للشمس، استخدام المنظفات القاسية، وقلة الترطيب. وللحصول على يدين ناعمتين ومشرقتين، يمكنكِ الاعتماد على الماسكات الطبيعية التي تساعد على تفتيح البشرة بفعالية دون الحاجة إلى المنتجات الكيميائية.أسباب اسمرار اليدينقبل التطرق إلى الماسكات، من المهم معرفة الأسباب التي تؤدي إلى تغير لون اليدين:أفضل الماسكات الطبيعية لتفتيح اليدين والتخلص من البقع الداكنةالتعرض المفرط لأشعة الشمس دون استخدام واقي شمس.استخدام المنظفات القوية التي تسبب تهيج البشرة واسمرارها.جفاف البشرة مما يؤدي إلى تراكم الخلايا الميتة واسمرار الجلد.نقص العناية اليومية وعدم استخدام كريمات الترطيب والتفتيح المناسبة.أفضل الماسكات الطبيعية لتفتيح اليدين1. ماسك الليمون والعسليحتوي الليمون على فيتامين C الذي يساعد في تفتيح...
أفضل ماسكات طبيعية لترطيب اليدين وجعلها ناعمة كالحرير، تتعرض اليدان يوميًا للعديد من العوامل التي تؤدي إلى جفافهما، مثل استخدام المنظفات، والتعرض المستمر للماء، وأشعة الشمس، وبرودة الجو. وللحفاظ على نعومة اليدين وترطيبهما، يمكن الاستعانة بالماسكات الطبيعية التي تغذي البشرة وتعيد لها نضارتها. تقدم لك بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية مجموعة من الماسكات الفعالة لترطيب اليدين والتخلص من الجفاف.أسباب جفاف اليدينقبل التعرف على الماسكات، من المهم معرفة أسباب جفاف اليدين لتجنبها:أفضل ماسكات طبيعية لترطيب اليدين وجعلها ناعمة كالحريرالاستخدام المفرط للصابون والمنظفات القوية دون ارتداء القفازات.قلة شرب الماء مما يؤدي إلى فقدان البشرة لرطوبتها.التعرض للهواء البارد أو الساخن لفترات طويلة.استخدام معقمات الأيدي التي تحتوي على الكحول بشكل متكرر.عدم ترطيب اليدين بانتظام باستخدام كريمات مناسبة.أفضل الماسكات الطبيعية لترطيب اليدين1. ماسك العسل وزيت الزيتونهذا...
اذا كنت تبحثين عن مقشر طبيعي يمكنك تحضير المناسب لبشرتك في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. إليك بعض الوصفات حسب نوع بشرتك واحتياجاتك:1. سكراب السكر وزيت جوز الهند (لترطيب البشرة)المكونات:2 ملاعق كبيرة من السكر البني أو الأبيض1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهندنصف ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)طريقة التحضير:اخلطي المكونات جيدًا، ثم ضعي المزيج على بشرتك بحركات دائرية لطيفة لمدة 2-3 دقائق. اغسليه بالماء الدافئ وجففي بشرتك بلطف.2. سكراب القهوة وزيت الزيتون (لتنشيط الدورة الدموية)المكونات:2 ملاعق كبيرة من بقايا القهوة المطحونة1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت اللوزنصف ملعقة صغيرة من العسلطريقة التحضير:اخلطي المكونات معًا، ثم دلكي بشرتك بالخليط بحركات دائرية لمدة 2-3 دقائق. اغسليه بماء فاتر. يساعد هذا السكراب على تقشير البشرة وتنشيطها بفضل الكافيين.3. سكراب الشوفان...
إذا كنتي تودين تقديم أكلات مبتكرة وخفيفة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية بالحمص (الفلافل السورية أو الفلسطينية).المكونات:2 كوب حمص يابس (منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل)1 بصلة متوسطة مفرومة4 فصوص ثوم1 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري لجعلها هشة)1 ملعقة كبيرة سمسم (للتزيين)زيت للقليطريقة التحضير:1. تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.2. الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.3. التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.4. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض حبات السمسم.5. القلي:...
سلطات الفاصوليا الحمراء من الوجبات المتكاملة التي تجمع بين البروتينات والألياف، ما يجعلها خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء، إضافة الذرة والخضروات الطازجة يعزز من نكهتها ويمنحها تنوعًا غذائيًا، إليك طريقة تحضير هذه السلطة اللذيذة. طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراءالمكونات:1 كوب فاصوليا حمراء مطبوخة1 كوب ذرة حلوة1 حبة فلفل أخضر مفروم1 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليمونملح وفلفل حسب الذوقطريقة التحضير:1. امزجي جميع المكونات في وعاء كبير.2. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبلي بالملح والفلفل.3. قلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل تمامًا.4. قدمي السلطة كوجبة خفيفة أو كجانب مع الأطباق الرئيسية.خاتمة:سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة والخضروات هي وجبة خفيفة وصحية تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. هي خيار مثالي للأشخاص الذين يسعون لوجبات سريعة ولذيذة في...
إذا كنت تحب الحلويات ولكن ترغب في تحضير شيء صحي، فإن كعكة الجزر تعتبر خيارًا رائعًا، فهي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف، بالإضافة إلى مكونات صحية أخرى. إليك طريقة تحضير كعكة الجزر اللذيذة والصحية. طريقة عمل كعكة الجزرالمكونات:2 كوب جزر مبشور1 كوب دقيق الشوفان1/2 كوب زيت جوز الهند3 بيضات1/2 كوب عسل طبيعي1 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:1.سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2.في وعاء كبير، امزجي الجزر المبشور مع زيت جوز الهند، العسل والبيض.3.في وعاء آخر، امزجي دقيق الشوفان مع القرفة، البيكنج باودر والملح.4.امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تتداخل جيدًا.5.ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.6.قدمي الكعكة بعد أن تبرد، ويمكنك تزيينها بقليل من الجبن الكريمي الصحي إذا...
أميرة خالد تعتبر الماسكات الطبيعية من أكثر الطرق الفعالة للحصول على بشرة أفتح وأكثر نضارة. وإذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة وسريعة التحضير إليك ماسك الحليب والعسل والليمون المكونات: ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. ملعقتان كبيرتان من الحليب (يفضل الحليب كامل الدسم). نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري إذا كانت بشرتك حساسة الطريقة: اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس. طبّقي الخليط على بشرتك النظيفة باستخدام فرشاة أو بأطراف أصابعك. اتركي الماسك لمدة 15-20 دقيقة. اغسلي وجهك بالماء الفاتر وجففيه بلطف. كرري الماسك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج. ملاحظات هامة: إذا كانت بشرتك حساسة، يمكنك تخفيف عصير الليمون أو تجنبه تمامًا. احرصي دائمًا على اختبار الماسك على جزء صغير من الجلد قبل...
تُعاني الكثير من النساء والرجال من مشكلة التصبغات الجلدية الناتجة عن التعرض المفرط لأشعة الشمس، حب الشباب، أو التغيرات الهرمونية، وهناك حلول طبيعية فعّالة يمكن استخدامها لتفتيح البشرة وتوحيد لونها.ماسك الكركم والعسل:يُعد الكركم مضادًا قويًا للأكسدة وفعالًا في تفتيح البشرة.المكونات: ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة كبيرة من العسل.طريقة التحضير: امزجي المكونات جيدًا ووزعي الخليط على وجهك لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفي بالماء الفاتر.النتيجة: يساعد هذا الماسك في تقليل التصبغات وتوحيد لون البشرة. ماسك الليمون والزبادي:الليمون يحتوي على فيتامين C الذي يعمل على تفتيح البشرة، والزبادي غني بحمض اللاكتيك الذي يساعد في تقشير البشرة بلطف.المكونات: ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقتان كبيرتان من الزبادي.طريقة التحضير: اخلطي المكونات وضعي الخليط على المناطق المتصبغة لمدة 10 دقائق، ثم اغسلي الوجه جيدًا.تحذير: لا يُفضل استخدام هذا الماسك للبشرة الحساسة. ماسك...
طريقة عمل بسكويت الشاي، بسكويت الشاي من الحلويات البسيطة التي تليق مع كوب من الشاي أو القهوة. يمكن تحضيره بطرق متنوعة باستخدام مكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل.طريقة عمل بسكويت الشاي إليكِ طريقة تحضيره في المنزل، للشي داليا صبري.المكونات:2 كوب دقيق1/2 كوب سكر1/2 كوب زبدة أو سمنة1/4 كوب حليب1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحالطريقة:في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.أضيفي الزبدة (أو السمنة) وامزجيها مع الدقيق حتى تصبح المكونات مفتتة.ضيفي السكر والفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تتشكل عجينة لينة.شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افرديها باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق.قطعي العجينة باستخدام قطاعة البسكويت أو كأس.ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة...
طريقة عمل السجق الاسكندرانى، السجق الاسكندراني من الأكلات الشهيرة في المطبخ المصري، التي تتميز بنكهتها الحارة والتوابل المميزة. يتم تحضيرها باستخدام السجق المشوي أو المقلي مع الخضار الحارة مثل الفلفل الأخضر والطماطم والبصل، ما يضيف إليها طعمًا لذيذًا وشهيًا. طريقة عمل السجق الاسكندرانىإليكِ طريقة تحضيره بشكل بسيط في المنزل.المكونات:500 جرام سجق (يفضل السجق البلدي أو الإسكندراني)2 حبة بصل مفروم1 حبة طماطم مفرومة2 فص ثوم مفروم2 حبة فلفل أخضر حار مفروم1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الكمون1/2 ملعقة صغيرة من البابريكازيت نباتي للقليالطريقة:في مقلاة على النار، ضعي قليلًا من الزيت وسخنيها جيدًا.أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.ضيفي الثوم والفلفل الحار المفروم، وقلبي لبضع دقائق حتى تطلق الروائح.أضيفي السجق المقطع إلى دوائر صغيرة (إذا كان...
البسيسة هي واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في المطبخ المصري، وتتميز بأنها خفيفة ولذيذة وتُحضر بسهولة. وهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها باستخدام العديد من المكونات المختلفة، مثل دقيق الذرة، اللبن، الزبادي، أو حتى جوز الهند، مما يعطيها طعمًا خاصًا ومميزًا. طريقة عمل البسيسة بدقيق الذرةالبسيسة في هذا المقال، نقدم لكِ مجموعة من الوصفات المتنوعة لتحضير البسيسة باستخدام دقيق الذرة، مثل الوصفات الخاصة بالشيف حسن، الشيف نجلاء، والشيف فاطمة أبو حاتي، وغيرهم، بالإضافة إلى نصائح لضمان نجاح هذه الحلوى اللذيذة.1. طريقة عمل البسيسة بدقيق الذرةتعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق لتحضير البسيسة، حيث يعتمد فيها على مكونات أساسية متوافرة في كل منزل. كما أنها لا تأخذ وقتًا طويلاً في التحضير أو الطهي.المكونات:1 كوب دقيق ذرة1 كوب سكر1/2 كوب زيت1/2 كوب حليب2 بيض1...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير تشيز كيك صحي بالماتشا..المكونات :-٦ حبات بسكوت بدون سكر١ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند٢/١ كوب فراولة٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني١ ملعقة كبيرة جبن كريمي لايتبيضةمحلى بالفانيليا (أو فانيليا مع سكر دايت أو عسل)١ ملعقة صغيرةًنشا٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر١ ملعقة صغيرة ماتشا.الطريقة :-نطحن البسكوت ونضيف عليه زيت جوز الهند-نفرد البسكوت في قالب صغير مبطن بورق زبدة-نقطع الفراولة انصاف ماعدا 3 حبات ونوزعهم فوق البسكوت-نخلط باقي المكونات مع بعض ونضيفها فوق الفراولة-نضع القالب في فرن محمى مسبقا على 170 لمدة 20 دقيقة أو في الأير فراير على 160 لمدة 15 لـ 18 دقيقة- نتركها تبرد تماما في الثلاجة حتى تتماسك
ينتشر الموز في الشتاء بشكل كبير ولذلك نقدم لكي اليوم وصفة مبتكرة طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة بخطوات بسيطة:المكونات:2 حبة موز ناضجة (مهروسة).2 كوب دقيق.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة).3/4 كوب سكر.2 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1/2 كوب حليب (يمكن استبداله باللبن).الطريقة:1. تحضير الفرن والقالب:سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.2. خلط المكونات الجافة:في وعاء، انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح. اخلطيهم جيداً.3. تحضير الخليط الأساسي:في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً.أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.أضيفي الفانيليا والموز المهروس وامزجي جيداً.4. دمج المكونات:أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط الأساسي بالتناوب مع الحليب،...
يعد الهيل من الأعشاب التى تمتلك نكهة مميزة عند إضافته للأطعمة والمشروبات ولكن هل تعلمى أنه كنز من الفوائد للبشرة.ووفقا لما جاء في موقع هيلث شوتس نعرض لكم أهم فوائد الهيل.1. مقشر الوجه بالهيلالمكونات:• ملعقة كبيرة من الهيل المطحون• ملعقة كبيرة من العسل• ملعقة كبيرة من السكرطريقة:• اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة.• دلكي المقشر على وجهك بلطف، مع التركيز على المناطق ذات البقع الخشنة.• اشطفي وجهك بالماء الدافئ وجففيه.• استخدمي مرطبًا لطيفًا لترطيب البشرة.الهيل2. قناع ترطيب البشرة بالهيل والعسلالمكونات:• ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل• ملعقتان كبيرتان من العسلالطريقة:• اخلطي جميع المكونات في وعاء.• دلكي وجهك بالخليط بلطف.• اتركي الخليط لمدة 10-15 دقيقة.• اغسليه بالماء الفاتر.3. قناع الوجه بالهيل والكركم والليمون للتفتيحالمكونات:• ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل• ملعقة كبيرة من مسحوق...
الدهون الحشوية في الجسم، والمعروفة أيضًا باسم الدهون "السامة"، هي الدهون المخزنة في عمق الجسم.يتم تخزين معظم الدهون تحت الجلد وتعرف باسم الدهون تحت الجلد، هذه هي الدهون المرئية والتي يمكنك الشعور بها، يتم تخزين بقية الدهون في الجسم حول أعضائك الداخلية، بما في ذلك قلبك وكبدك وأمعاءك ، هذه هي الدهون الحشوية.تنتج الدهون الحشوية مواد كيميائية وهرمونات يمكن أن تكون سامة للجسم."الدور اللي ماشي".. هذه المشروبات لـ مناعة قوية ضد الفيروساتاكتشاف أنفاق عسكرية سرية تحت قلعة عمرها 575 عاما في ميلانوتنتج الدهون الحشوية كميات أكبر من هذه المواد السامة مقارنة بالدهون الموجودة تحت الجلد، وبالتالي قد تكون أكثر ضررًا بصحتك. ولهذا السبب، تحمل الدهون الحشوية مجموعة من المخاطر الصحية للجميع.تعتبر الدهون الحشوية أكثر شيوعًا عند الذكور منها عند الإناث.وصفات...
الكبد يعمل كمرشح طبيعي لتنقية الجسم من السموم. ومع التعرض للتلوث الغذائي والبيئي، يمكن أن تتراكم السموم، مما يؤثر على صحة الكبد، تعرف على بعض الطرق الطبيعية لتنظيف الكبد وتعزيز وظائفه وفقا لموقع هيلثي...أطعمة لتنظيف الكبد من السموم:1. الثوم..• يحتوي على الأليسين والسيلينيوم، وهما مركبان يساعدان على تطهير الكبد.• تناول فص واحد يوميًا يعزز صحة الكبد.2. الجريب فروت• غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.• يُفضل تناوله يوميًا لتنقية الكبد.3. الجزر و البنجر• يحتويان على البيتا كاروتين والفلافونويدات، التي تحسن وظائف الكبد.4. الشاي الأخضر• غني بمضادات الأكسدة.• كوب يوميًا يساعد على التخلص من السموم ويُهدئ الأعصاب.5. الأوراق الخضراء• مثل السبانخ والجرجير، تحفز إفراز الصفراء وتزيل الشوائب من الدم.6. الافوكادو• يحتوي على الجلوتاثيون، الذي يدعم إزالة السموم.7. التفاح• غني بالبكتين الذي يحسن وظائف...
تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال وصفة من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، والمكونات موجودة داخل كل مطبخ، وتقديمها مع الحليب، أو كوب الشاي .8 فوائد قد تجهلها عن شاي الكركم.. اعرفهاشهية وسهلة.. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفروموقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال، وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 50 دقيقة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقالمقادير طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال:للكيكة:2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1 كوب عصير برتقال.1/2 كوب زيت نباتي.3 بيضات.2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.رشة ملح.لصوص البرتقال:1...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية عبر موقع التواصل الإجتماعى فيسبوك ،مشروبا للاعتناء و تنظيف القولون .المكونات لمشروب يساعد على تنظيف القولون..ربع ملعقة زنجبيل.ربع ملعقة كمون.عصير ليمون.ملعقة عسل.ماء ساخن.طريقة التحضير للمشروب..يتم استعمال الماء الساخن ويوضع في كوب مع ربع الملعقة من الزنجبيل.استخدام بقية المكونات مع التقليب، ولا بد من ترك المشروب لمدة عشر دقائق مغطى قبل تناوله.ينبغي تناول المشروب قبل تناول أي أطعمة.استعمال المشروب وتناوله يعزز من نظافة القولون ويعمل على التحسين من قوة وكفاءة عمل الجهاز الهضمي. من بين أهم فوائد المشروب أنه يقلل من أي اضطرابات بالقولون.
في ليالي الشتاء الباردة، لا شيء يُضاهي حلاوة الاستمتاع بكوب من المشروبات الساخنة مع قطعة من كيك التمر اللذيذ، الذي يتمتع بنكهته الغنية وفوائده الصحية. يعتبر التمر من المكونات المغذية والمفيدة، وهو إضافة رائعة للحلويات، خاصة في فصل الشتاء حيث يحتاج الجسم إلى دفء وراحة.طريقة تحضير كيك التمر إليكِ طريقة تحضير كيك التمر بطريقة سهلة ولذيذة، لتستمتعي بأوقاتك في الشتاء، للشيف مني بهاء.المكونات لعمل طريقة تحضير كيك التمر1 كوب تمر مفروم (بدون نوى)1 كوب ماء دافئ1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب سكر بني أو أبيض2 بيضة1 1/2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة تحضير كيك التمرتحضير التمر:في وعاء، ضعي التمر المفروم مع الماء الدافئ واتركيه لمدة 10-15...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات بالمنزل نقدم إليك طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) بخطوات سهلة:المكونات:2 كوب من الفول المدمس (المقشور والمنقوع لمدة 8 ساعات)1 كوب من الكزبرة الخضراء (مفرومة)1 كوب من البقدونس (مفروم)1 كوب من الشبت (مفروم)1 بصلة متوسطة (مفرومة)5 فصوص ثوم2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة سمسم (للزينة)زيت للقليالطريقة:1. تحضير المكونات:اغسل الفول جيدًا بعد نقعه وصفيه تمامًا من الماء.ضع الفول في المفرمة أو الخلاط الكهربائي مع الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، والثوم.2. فرم المكونات:افرم المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كان المزيج كثيفًا جدًا، أضف قليلًا من الماء لتسهيل الفرم (لكن احرص ألا يكون مائيًا)
يعتبر الكاتشب من أكثر الصلصات شعبية في العالم، ويستخدم مع العديد من الأطعمة مثل البطاطس المقلية، البرجر، البيتزا، والعديد من الوجبات السريعة، ولكن، هل فكرت يومًا في طريقة عمل الكاتشب في المنزل؟ بدلًا من استخدام الأنواع المعلبة التي تحتوي على مواد حافظة وسكريات مضافة. يمكنك تحضير الكاتشب في البيت بطريقة صحية وطبيعية، مما يتيح لك التحكم الكامل في المكونات، للشيف مصطفي العمدة.مكونات الكاتشب المنزليالكاتشب المنزلي500 جرام من الطماطم الناضجة2 ملعقة كبيرة من السكر البني (أو العسل كبديل صحي)1 ملعقة صغيرة من الملح1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة1/2 ملعقة صغيرة من البصل البودرة1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف1/2 ملعقة صغيرة من الأوريغانو1/4 كوب من ماء طريقة عمل الكاتشب في المنزلالكاتشب المنزليفي وعاء كبير،...
يحتل طبق العدس الأصفر مكانة بين الوصفات التى تحضر على مائدة الطعام في فصل الشتاء وذلك لارتباطه وأهميته الكبيرة للجسم.ويحتوى العدس على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى، الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم.وبعد عرض فوائد تناول العدس الأصفر نقدم لكِ طريقة تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- الثوم : فصّان (مهروس)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة قطع كبيرة الحجم)- العدس : كوب ونصف- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : 2 مكعب- الكركم : ملعقة صغيرة-...
تعتبر وصفة لانشون الفراخ من الأكلات المحببة للأطفال، حيث يحبون تناولها في السندوتشات أو مع الوجبات الخفيفة. وتبحث العديد من السيدات والأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل بشكل آمن وصحي. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لتحضير لانشون الفراخ بمكونات بسيطة ومتوفرة، إليكِ طريقة التحضير بالتفصيل، للشيف مني بهاء.مكونات لانشون الفراخ طريقة عمل لانشون الفراخربع كيلو من صدور الدجاج المفرومة (حوالي 3 شرائح صدور رقيقة).2 قطعة جبنة مثلثات.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف كوب زيت.3 بيضات كبيرة.نصف كوب دقيق (يمكن استبداله بمقدار ملعقة كبيرة نشا).ملعقة كبيرة بصل بودرة.ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.مكعب مرقة دجاج.نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. طريقة تحضير لانشون الفراخ في المنزلتحضير الدجاج:في البداية، قومي بفرم صدور الدجاج بشكل جيد باستخدام محضر الطعام أو...
قدّم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراء.مقادير القلقاس بالكزبرة الخضراء:- 1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 بصلة مفرومة.- 1 باقة كزبرة مفرومة.- ½ رأس ثوم مهروس.- 3 أكواب ماء.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.طريقة التحضير:1. نحمي ملعقة من الزيت في قدر عميق، ثم نضع فيه البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.2. نضيف القلقاس والماء والملح والفلفل الأسود، ثم نحرّك المكونات. نغطي القدر ونترك القلقاس ينضج على نار هادئة.3. نحمي ملعقة من الزيت في مقلاة، ثم نضيف الكزبرة المفرومة والثوم ونقلب حتى تذبل الكزبرة ويتحمر الثوم جيدًا.4. نضيف مزيج الكزبرة والثوم فوق القلقاس، ثم نحرّك المكونات. نغطي القدر ونترك المكونات على نار هادئة حتى تمتزج النكهات.5. نضع القلقاس...
وصفات للتخلص من الكحة الشديدة.. تزامنًا مع دخول فصل الشتاء وإصابة البعض بالكحة، يبحث العديد من المواطنين عن وصفات للتخلص من الكحة الشديدة والسعال الليلي. وصفات للتخلص من الكحة الشديدة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وصفات للتخلص من الكحة الشديدة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. وصفات للتخلص من الكحة الشديدة التخلص من الكحة الشديدة - كوب ماء دافئ. - ملعقة صغيرة من العسل العضوي. - ربع كوب ليمون. - نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. طريقة عمل الوصفة - ضع كافة المكونات في كوب الماء الدافئ. - قلب المكونات حتى يتم خلطهم. - تناول المشروب قبل النوم بـ 30 دقيقة. مشروب الكركم بالحليب - المكونات: - نصف معلقة كركم....
مع قرب حلول شهر رجب والبعض يفضل الصيام، يسعى الكثيرون للتمتع بأطعمة وحلويات لذيذة دون الإضرار بالصحة.من بين التحديات التي قد يواجهها الصائم هي الرغبة في تناول الحلويات المفضلة ولكن دون استخدام السكر أو البيض، لحسن الحظ، هناك العديد من الخيارات الصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة وتناسب تمامًا نمط الحياة الصائم.بدون سكر وبيض .. حلويات بسعرات حرارية أقلهذه الحلويات والأطعمة لا تحتوي على السكر أو البيض، مما يجعلها خفيفة على المعدة وصديقة للصحة، بالإضافة إلى كونها مثالية لأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية خاصة أو يعانون من حساسية تجاه بعض المكونات التقليدية. نقدم لك مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية التي يمكن أن تشبع رغبتك في الحلويات وتلائم ممارسات الصيام دون التأثير على صحتك أو زيادة الوزن، فاستعد لتجربة أطعمة لذيذة وصحية تناسب...
الثومية السورية من الصلصات الشهية التي تقدم مع المشاوي والشاورما، إليك طريقة عمل الثومية السوري في المنزل:المكونات:2 رأس ثوم (حوالي 10-15 فص ثوم مقشر).1 كوب زيت نباتي أو زيت دوار الشمس (يُفضّل ألا يكون الزيت قوي النكهة).1/4 كوب عصير ليمون طازج.1/4 كوب ماء بارد.1 بياض بيضة (اختياري لإعطاء القوام).ملح حسب الرغبة.طريقة التحضير:1. تحضير الثوم:قشري الثوم جيدًا واغسليه، ثم افرميه خشنًا.2. مزج المكونات:في خلاط كهربائي، ضعي الثوم مع قليل من الملح وابدئي بالخفق حتى يصبح معجونًا.3. إضافة السوائل:أضيفي بياض البيضة (إذا اخترتِ استخدامه) واستمرّي بالخفق حتى يمتزج.4. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا على شكل خيط رفيع أثناء تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة.5. إضافة الليمون والماء:بالتناوب، أضيفي عصير الليمون والماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.6. التذوق والتعديل:تذوّقي التومية وأضيفي المزيد من...
يُعد البيلاف التركي بالدجاج والخضار من الأطباق التركية التقليدية، التي تجمع بين الأرز المتبل والدجاج والخضروات. يتميز بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره، مما يجعله طبقًا مثاليًا للعزائم العائلية. طريقة عمل البيلاف التركي بالدجاج والخضار المكونات:• 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع• 500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات• 1 بصلة كبيرة مفرومة• 2 حبة جزر مقطعة مكعبات• 1 كوب بازيلاء• 2 ملعقة كبيرة زبدة• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1/2 ملعقة صغيرة كمون• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة• ملح وفلفل حسب الرغبة• 4 أكواب مرق دجاج ساخن طريقة التحضير:1. في قدر على النار، سخني الزبدة وزيت الزيتون معًا، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.2. أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها جيدًا حتى تتحمر ويتغير لونها.3. أضيفي الجزر والبازيلاء، ثم نكهي الخليط بالملح، الفلفل، الكمون والقرفة. قلبي المكونات جيدًا...
طريقة عمل الكيكة هي واحدة من أشهر الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة باستخدام مكونات مختلفة. إليك 6 طرق مبتكرة لعمل الكيكة بطرق مختلفة لتناسب جميع الأذواق والمناسبات،للشيف مني بهاء.1. طريقة عمل كيكة الفانيليا التقليديةطريقة عمل الكيكةالكيكة البسيطة التي يمكن تزيينها بأي طريقة حسب المناسبة.المكونات:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة4 بيضات1/2 كوب حليب1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحالطريقة:سخن الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الفانيليا، ثم اخفق جيدًا.في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح.أضف الدقيق إلى المزيج بالتناوب مع الحليب حتى تتجانس المكونات.صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.اخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم...
إذا كنت من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة سهلة بدون مجهود إليك وصفة سهلة لتحضير كيكة إسفنجية هشة باستخدام الخلاط:المكونات:4 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).كوب سكر (200 غرام).كوب دقيق (150 غرام).ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.ربع كوب زيت نباتي (60 مل).نصف كوب حليب سائل (120 مل).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.الطريقة:1. تجهيز الفرن والقالب:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة.2. خلط المكونات السائلة:في الخلاط، ضعي البيض، السكر، والفانيليا. اخلطي على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.3. إضافة الزيت والحليب:أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات.4. إضافة المكونات الجافة:في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر...
تتبيلة الحواوشي يُعد الحواوشي من الأطباق المميزة في المطبخ المصري، حيث يتنقل بين الأجيال كأحد رموز المطبخ الشعبي المصري، ويتسم بسهولة تحضيره والطعم الشهي الذي لا يقاوم. يمكن تحضيره بطرق متعددة وتتبيلات مختلفة، مما يمنحه نكهات متنوعة بحسب المكونات المستخدمة. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير الحواوشي بأكثر من طريقة، بدءًا من التتبيلة الأساسية إلى الطرق المتعددة في التحضير، والحشوة، مع عرض أبرز الطرق التي تضمن لك تحضير حواوشي لذيذ ومميز في المنزل.1. تتبيلة الحواوشي: السر وراء النكهة المميزةلا شك أن التتبيلة هي العنصر الأساسي الذي يميز الحواوشي عن باقي الأطباق. هي التي تضفي على اللحم المفروم النكهة الغنية التي تجعل الحواوشي لا يُنسى. التتبيلة تتنوع حسب الذوق الشخصي، ولكن المكونات الأساسية تبقى ثابتة. تختلف كمية التوابل التي تضاف حسب...
سلطة لبنانية من المقبلات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها باستخدام المقادير المصرية البسيطة، وبأسلوب سهل ومناسب للميزانية أيضا، السلطة اللبنانية تتميز بنكهتها المنعشة والمكونات البسيطة التي تعكس المذاق المتوسط.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة لبنانية لذيذة بمقادير مصرية على قد الإيد.طريقة اقتصادية لعمل البولبيف بأقل التكاليفسعرها رخيص.. أسهل طرق لتخزين الطماطمطريقة عمل سلطة لبنانية المكونات: 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة 1 خيار متوسط الحجم، مقطع مكعبات صغيرة 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعم (اختياري)نصف كوب بقدونس مفروم ناعمربع كوب نعناع طازج مفروم (اختياري)ربع كوب زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة)نصف ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (أو حسب الذوق) ملعقة صغيرة سماق (اختياري، لإضافة طعم...
في فصل الشتاء، تصبح البشرة أكثر جفافًا وحساسية بسبب البرودة والهواء الجاف. لذلك، من المهم استخدام ماسكات ترطيب وتغذية. إليك بعض من أفضل الماسكات للبشرة في الشتاء:ماسك الأفوكادو وزيت الزيتون:المكونات: نصف ثمرة أفوكادو، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.طريقة التحضير: اهرسي الأفوكادو وأضيفي زيت الزيتون. ضعي المزيج على وجهك لمدة 20 دقيقة. الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية التي ترطب البشرة، وزيت الزيتون يساهم في تحسين مرونة الجلد. ماسك الحليب والموز:المكونات: نصف موزة مهروسة، ملعقة صغيرة من الحليب.طريقة التحضير: امزجي الموز مع الحليب وضعيه على وجهك لمدة 15 دقيقة. الموز يحتوي على الفيتامينات التي تعزز صحة البشرة، بينما الحليب يساعد في ترطيبها. ماسك زيت جوز الهند والعسل:المكونات: 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، 1 ملعقة صغيرة من العسل.طريقة التحضير: امزجي المكونات وضعيها على بشرتك...
فطيرة الجمبري.. تعتبر الفطائر من الوجبات السريعة والمحببة للكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل فطيرة الجمبري في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. فطيرة بالجمبري طريقة عمل فطيرة الجمبري في المنزل المقادير: -وضع نصف كيلو جرام من الجمبري. -كوبان وثلاثة أرباع من الطحين الأبيض. - ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية. -ملعقة صغيرة من مسحوق الباكينج باودر. -ملعقة صغيرة من ملح الطعام. -ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن. -ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. -ربع كوب من الزيت النباتي. - كوب من الماء الفاتر. -ثلاثة ارباع الكوب من صلصة. - نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. - حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر المقطع الي شرائح. - كوبان ونصف الكوب من جبنة الموزاريلا. طريقة عمل فطيرة الجمبري في...
حب الشباب من أكثر مشاكل البشرة شيوعًا بين الشباب والمراهقين، لكنه قد يظهر أيضًا في مراحل متأخرة من الحياة، ويعتمد علاج حب الشباب على العناية الجيدة بالبشرة واستخدام المكونات الطبيعية التي تعمل على تنظيف المسام وتقليل الالتهابات، وفيما يلي نقدم لك بعض الماسكات الطبيعية التي يمكنك تحضيرها في المنزل للتخلص من حب الشباب وتحسين مظهر بشرتك. ماسكات طبيعية لعلاج حب الشباب1. ماسك العسل والقرفة المكونات: • 2 ملعقة صغيرة من العسل • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة طريقة التحضير: 1. اخلط العسل مع القرفة حتى يتكون لديك خليط متجانس. 2. ضع الماسك على المناطق المصابة بحب الشباب باستخدام أصابعك أو فرشاة نظيفة. 3. اترك الماسك لمدة 15-20 دقيقة، ثم اغسله بالماء الدافئ. فوائد:يتميز العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا التي تساعد في تقليل التهاب حب...
البشرة تحتاج إلى عناية مستمرة للحفاظ على نضارتها وشبابها، ومع تزايد العوامل البيئية الضارة والتعرض لأشعة الشمس، تصبح الماسكات الطبيعية خيارًا مثاليًا لتعزيز صحة البشرة. المكونات الطبيعية مثل العسل، والأفوكادو، والخيار، والشاي الأخضر توفر فوائد مذهلة للجلد دون الحاجة إلى مواد كيميائية قاسية، وفيما يلي نعرض لك بعض الماسكات الفعالة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لتحصل على بشرة صحية ومشرقة. ماسكات طبيعية للبشرة1. ماسك العسل والليمون للبشرة الدهنيةالمكونات:1 ملعقة طعام عسل1 ملعقة طعام عصير ليمون طريقة التحضير:1. امزج العسل مع عصير الليمون جيدًا.2. ضع الخليط على وجهك واتركه لمدة 15 دقيقة.3. اغسل وجهك بالماء البارد. فوائد:العسل يرطب البشرة بينما الليمون يعمل كمطهر طبيعي، مما يساعد على تقليل إفراز الزيوت الزائدة في البشرة الدهنية. 2. ماسك الأفوكادو والعسل للبشرة الجافةالمكونات:•1 حبة أفوكادو ناضجة•1 ملعقة...
يُعاني الكثير من الأشخاص من جفاف البشرة، خاصة مع دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، الذي يفقد الجلد رطوبته، كما أن كثرة استخدام الماء الساخن ونقص بعض أنواع الفيتامينات والمعادن من الجسم يسبب جفاف البشرة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، ونتناول في التقرير التالي أفضل ماسكات البشرة الجافة. أفضل ماسكات البشرة الجافة استعرض موقع هيلث لاين الطبي 3 ماسكات طبيعية أثبتت فعاليتها في علاج البشرة الجافة، كالتالي: ماسك الخيار والزبادي يُعتبر ماسك الخيار والزبادي من الماسكات الفعالة في علاج البشرة الجافة؛ لأنه يساعد على ترطيب البشرة ويمكن تحضيره باتباع الخطوات التالية: المكونات: ربع حبة من الخيار. 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. طريقة التحضير: ضع المكونات داخل وعاء، وامزجها جيدًا للحصول على مزيج متجانس. ضع الماسك على البشرة الجافة...
من الوجبات السريعة إلى الأطباق المنزلية، لا يمكن أن تخلو المائدة من الصلصات الشهية التي تعزز طعم الطعام وتضفي عليه نكهة مميزة.وتعتبر التومية (أو ما يعرف بصلصة الثوم) والكاتشب من أشهر الصلصات التي ترافق العديد من الأطعمة مثل الشاورما، البطاطس المقلية، البرجر، والمشاوي. لكن، غالبًا ما تحتوي الصلصات الجاهزة على مواد حافظة وسكريات مضافة قد تؤثر على الصحة بمرور الوقت. فكيف يمكننا تحضير هذه الصلصات بشكل مضمون وصحي في المنزل؟ إليك الوصفات المثالية لصنع التومية والكاتشب في البيت، للشيف سارة الحافظ.طريقة عمل التومية في البيتطريقة عمل التومية في البيتالتومية هي صلصة أساسية في العديد من الأطعمة العربية، خاصة في المطبخ اللبناني والسوري. مذاقها القوي والغني بالثوم يجعلها الرفيق المثالي للوجبات المقلية أو المشوية. إليكِ طريقة عمل التومية الصحية التي لا تحتوي...
تعد كيكة البرتقال من أبرز الحلويات التي بفضلها الكبار والصغار وتميل الكثير من ربات البيوت لتحضيرها في المنزل خصوصا وان مذاقها شهي وخطوات تحضيرها سهلة .وكشفت الشيف فاطمة ابو حاتي عن طريقة لتحضير كيكة البرتقال من الممكن ان تكفي ٦ افراد وهي :مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة :3 بيضات1/2 كوب عصير برتقال طازج (120 مل)2 كوب دقيق (250 جرام)1 كوب سكر (200 جرام)1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة (120 مل)بشر قشر برتقالة واحدة1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (5 جرام)1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (3 جرام)1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة تحضير كيكة البرتقال :في البداية نقوم بدهن قالب كيك بالزبد ونرشه بقليل من الدقيق، أو يمكنك استخدام ورق الزبدة لتغطية القاع وذلك على حسب الرغبة.ثم نخلط المكونات الجافة...
طريقة عمل الصوصات.. تحرص الكثير من الأمهات على تحديث وتنويع طعم الساندوتشات والمأكولات الجاهزة التي تقوم بتحضيرها للأطفال في المنزل، لذلك تعد الصوصات أكثر ما يميز الأكلات التي تضاف إليها، وتعطيها طعم مميز سواء كانت على سندوتشات اللحم أو الفراخ وبعض المكرونات والبيتزا.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير الصوصات بأنواع متعددة باستخدام المكونات البسيطة واتباع الخطوات السهلة لتحقيق تجربة مميزة ولذيذة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الكول سلوالمقادير:- كوب ملفوف أي نوع مبشور أو فالكبه.- نصف كوب جزر مبشور أو مقطع بالكبه.- ثلاث ملاعق مايونيز.- ثلاث ملاعق سكر.الكول سلو- ثلاث ملاعق خل.- ملعقة كبيرة لبن زبادي.- ملح وفلفل أبيض أو أسود.الطريقة:- تخلط السكر مع الخل والمايونيز والزبادي ورشة...
تعتبر طريقة عمل كب كيك بالفاكهة، من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وهي من الوصفات المثالية للفطور، والمغذية واللذيذة أيضًا.وصفة لذيذة ومختلفة .. طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدةوقدّم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كب كيك بالفاكهة، وهي من الحلويات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كب كيك بالفاكهةطريقة عمل كب كيك بالفاكهةمقادير طريقة عمل كب كيك بالفاكهة :المكونات الجافة:1 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق الشوفان أو القمح الكامل).1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.رشة ملح.1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).المكونات السائلة:2 بيضة.1/4 كوب عسل أو سكر بني.1/4 كوب زيت نباتي أو زيت جوز الهند.1/2 كوب لبن زبادي أو حليب.1 ملعقة صغيرة...
تفضل الأمهات تحضير الأطباق بشكل مختلف حتى تضيف نوع من التغيير على أفراد أسرتها.ويحتل القرنبيط مكانة مهمة بين الوجبات الرئيسية ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة لمذاقه الشهى وفوائده المتعددة التى نقدمها لكم في السطور التالية.ومن أبرز فوائد القرنبيط كثيرة، انها تفيد جميع الأعضاء في الجسم، ومن الفوائد الأخرى التي يمكن أن تقدمها الزهرة نذكر ما يأتي: التخلص من السموم في الجسم بسبب احتوائها على مركبات الكبريت، و تقوية العظام والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام بسبب احتوائها على فيتامين ك والحفاظ على صحة الكلى والمثانة.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير صينية قرنبيط بالكريمة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- القرنبيط : 1 كيلو- جبن الشيدر : نصف كوب- جبن البارميزان : كوب (مبشور)- كريمة : 2 كوب- زبادي : 2 كوب- الزبدة : ملعقة...
قدم خبير التغذية الدكتور أحمد بدوى، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، وصفة سهلة لتحضير بانكيك الشوفان والبيض والموز. المكونات موزة ناضجةبيضتاننصف كوب شوفاننصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)رشة قرفة (اختياري)رشة صغيرة من الملحيمكن إضافة كمية قليلة جدا من الحليب في حالة الحصول على خليط صلب نوعا ما طريقة التحضيرضع المكونات في خلاط و قم بخلطها جيدا حتى تتجانس فيما بينها. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت.اسكب ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة واطهها لمدة 2إلى 3 دقائق حتى تصبح الأطراف ذهبية، ثم اقلبها واطهي الجانب الآخر.قدم البانكيك ساخنًا مع الشوكولاته السوداء أو بعض الفواكه أو المكسرات المهروسة والعسل.
طريقة عمل شوربة العدس.. تعد شوربة العدس من الوجبات المفضلة الأشخاص، خاصة مع دخول فصل الشتاء بسبب قدرتها على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، كما أنها تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات اللازمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس.طريقة تحضير شوربة العدسويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير شوربة العدس، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمكونات- نصف كيلو من العدس الأصفر.- 1 من البصل.- 2 من الطماطم.- 2 من الجزر.- 2 فص من الثوم.- ملعقة كبيرة من السمن.- نصف كوب من الشعيرية- ملعقة كبيرة من الزبدة.- ملعقة صغيرة من الملح.- 2 لتر من الماء.- ملعقة صغيرة من الكمون.طريقة عمل شوربة العدسطريقة التحضير-...
للحماية من الإنفلونزا وتقوية جهاز المناعة، هناك عدة مشروبات صحية ومفيدة يمكنك تناولها، خاصة في فصل الشتاء. مشروبات تساعد في الوقاية من الإنفلونزا وتعزز المناعة ويمكن لتناول هذه المشروبات بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالإنفلونزا وتعزيز جهاز المناعة لديك. لمحاربة الإنفلونزا وتقوية المناعة.. مشروب الزنجبيل والعسل والليمون الدافئ مفيد في الشتاء.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول مزيح العسل مع البصل؟ ومن أبرز المشروبات الفعّالة في الوقاية من الإنفلونزا مشروب الزنجبيل، والكركم بالحليب، والينسون، والشاي الأخضر، والبرتقال، وغيرهم من المشروبات، وفقًا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وتشمل ما يلي: مشروب الزنجبيل بالليمون والعسل:ـ المكونات: قطعة من الزنجبيل الطازج (مبشور)، عصير ليمونة، ملعقة من العسل، كوب من الماء الساخن.ـ الفوائد: الزنجبيل مضاد للالتهابات ويخفف احتقان الحلق، والليمون غني...
العسل، هذا السائل الذهبي الذي يعد من أعظم هدايا الطبيعة، ليس مجرد مُحلٍ طبيعي لذيذ، بل هو كنز مليء بالفوائد الصحية والجمالية. منذ آلاف السنين، اعتمدت الحضارات المختلفة على العسل كعلاج طبيعي ومصدر للطاقة، وكذلك كمكون أساسي للعناية بالبشرة والشعر. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كافة التفاصيل حول فوائد العسل التي تجعل منه جزءًا لا غنى عنه في حياتنا اليومية.الفوائد الصحية للعسلالعسل له فوائد صحية وتجميلية متعددة، سواء عند تناوله أو استخدامه موضعيًا. من أهم فوائده:العسل: كنز الطبيعة وفوائده الصحية والجماليةفوائد صحية للعسل1. تقوية المناعة: يحتوي العسل على مضادات أكسدة وإنزيمات تساعد في تعزيز الجهاز المناعي.2. التخفيف من التهاب الحلق والسعال: يعمل كعلاج طبيعي مهدئ للحلق، خاصة إذا تم تناوله مع الزنجبيل أو الليمون.3. مصدر طاقة طبيعي: يحتوي على سكريات...
وصفة كيك تصلح للمناسبات والتجمعات العائلية والتوزيعات المقادير اللازمة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة خبز مقاس 8 × 8 بوصة اخفقي الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو حتى تمتزج جيدًا بواسطة ملعقة اصنعي 3 فتحات في المكونات الجافة نسكب الفانيليا في الفتحة الأولى، والخل في الفتحة الثانية، والزيت في الفتحة الثالثة نسكب الماء فوق كل شيء ونحركه حتى يمتزج تأكدي من الوصول إلى جميع الزوايا لدمج جميع المكونات الجافة اخبزيها لمدة...
تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وبمكونات بسيطة من داخل مطبخك، وسولف تنال إعجاب الأطفال والكبار. لو مصاب بهذه الأمراض .. احذر من تناول الجبنة القريش زى المطاعم .. طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة في المنزل وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كيكة البرتقال، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تجحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة عمل كيكة البرتقالمقادير طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة :2 كوب دقيق (250 جرام)1 كوب سكر (200 جرام)1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة (120 مل)3 بيضات1/2 كوب عصير برتقال طازج (120 مل)بشر قشر برتقالة...
طريقة عمل البسلة بالفراخ.. تعد البسلة بالفراخ واحدة من الأطباق المغذية التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية العديدة، فهي تحتوي على مزيج من البروتينات الموجودة في الفراخ، بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات التي توفرها البسلة، مما يجعلها وجبة متكاملة لصحة الجسم. البسلة بالفراخ وتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء في السطور التالية، طريقة عمل البسلة بالفراخ، من حيث المكونات، وخطوات التحضير: طريقة عمل البسلة بالفراخ المكونات: 500 جرام صدر دجاج «مقطع إلى «مكعبات صغيرة» -2 كوب بسلة مجمدة - متوسطة الحجم «مفرومة» -2 فص ثوم «مفروم -1 ثمرة طماطم «مفرومة» -2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمن -1/2 ملعقة صغيرة ملح «حسب الرغبة» -1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود -1/2 ملعقة صغيرة كمون -1/4 ملعقة صغيرة كركم «اختياري» -1 كوب مرق دجاج...
طريقة عمل الجبنة المثلثات.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل، حيث تعتبر من أكثر أنواع الجبن التي يفضلها الأطفال، خاصَة في السندوتشات المدرسية والحضانة. الجبنة المثلثات وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الجبنة المثلثات طريقة عمل الجبنة المثلثات يوجد بعض المكونات التي يمكن من خلالها تحضير الجبنة المثلثات وهي كالتالي: المكونات: - كوب حليب. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - ربع كوب زيت. - ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. - 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الجبنة المثلثات طريقة التحضير: - ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي وضيفي عليه...
قدّم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل كيكة بدون بيض.المكونات..- ٢ كوب دقيق- ١ كوب سكر- نصف كوب كاكاو- نصف كوب زيت- كوب حليب أو ماء دافئ- ملعقة كبيرة نسكافيه- ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر- رشة ملح- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة كبيرة خلطريقة التحضير..1. تحضير النسكافيه: حضري كوب من الماء أو الحليب الدافئ، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. هذا يعزز نكهة الشوكولاتة في الكيك.2. خلط المكونات الجافة: في وعاء، اخلطي كوب ونصف دقيق، وربع كوب كاكاو خام، وكوب سكر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، وقلبي جيدًا.3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي كوب النسكافيه المحضر، وثلث كوب زيت، وملعقة كبيرة خل، وملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.4. الخبز: دهن قالب...
عادة ما يبحث العديد من الأشخاص عن أفكار جديدة لإعداد وجبات مفيدة في اللانش بوكس، وتمنحهم شعورا بالشبع خلال فترة العمل أو الدراسة. وجبات سريعة التحضير في اللانش بوكس ويوضح التقرير التالي عدة وجبات يمكن تحضيرها خلال وقت قصير، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» الذي تقدمه على قناة «سي بي سي سفرة». الميني بان كيك 250 ملي حليب دافئ عصرة ليمون بيضة واحدة 2 ملعقة كبيرة ملعقة زبدة أو زيت 2 ملعقة كبيرة سكر كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر - في طبق متوسط الحجم ضعي البيض والسكر وثلاثة أرباع كوب من الحليب، واخفقي المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس. - ضيفي نصف كمية الدقيق واخلطي المكونات من جديد حتى...
قدم الشيف إسلام عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل البرجر. المكونات ..كيلو لحمة بقر مع قطعه دهن مفرومه ناعمة( الكمية اختيارك)ربع ملعقة كبيرة من جوز الطيب تلت معالق طحينه كوب من الحليب ملح رشه صغيره ملعقة مليانه فلفل أسودملعقة مليانه سبع بهاراتملعقة صغيرة توم بودرملعقة صغيرة فلفل أحمر نص كوبايه بقسماط مطحون ملعقة مستردة اختيارىالطريقة نضع اللحمة المفرومة ناعمه في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والطحينه والسبع بهارات والثوم البودرة و البقسماط المطحون ونخلط كل المكونات الباقيةحتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها حتى تصبح دائرية كأقراص البرجر نحمي الزيت ونقليهم ونضعها في الساندويش مع الخس والكاتشب والخضار والجبن حسب الذوق أو يمكن وضعها في الفريزر...
طريقة عمل فطيرة الجبنة.. تعتبر فطيرة الجبنة من الوجبات الخفيفة واللذيذة، ويمكن تناولها كوجبة إفطار أو غداء، حسب الحشو الموجود بداخلها، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل فطيرة الجبن بخطوات بسيطة. طريقة فطيرة الجبنة ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل فطيرة الجبنة في المنزل، وإليكم المكونات وطريقة التحضير. طريقة عمل فطيرة الجبن المكونات: - عدد 2 كوب دقيق. - 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات. - 1/2 كوب زبادي أو حليب كامل الدسم. - ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - بيضة لدهن العجينة من الأعلى. مكونات حشو فطيرة الجبنة: - 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، أي نوع جبنة مفضل مثل الجبنة البيضاء أو الشيدر. - 1/4 كوب بقدونس مفروم. - 1/4...
قدمت الشيف مها محمد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الثومية السورية الأصلية.المقادير:- الثوم : 15 حبة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ربع كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء ضعي الثوم، وعصير الليمون الحامض، ورشي الملح.اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي القوام.اسكبي الثومية بأطباق صغيرة الحجم، وقدميها، ويمكنكِ الاحتفاظ بالكمية المتبقية منها داخل الثلاجة.
تجهيز الإفطار قبل العمل أمر يٌؤرق ربات البيوت والسيدات العاملات، لذا فإن معرفة وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل من الأمور المهمة، وفيما يلي هذا الوصفات، وفق موقع«tasteofhome» المتخصص في الطعام. 7 وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل الوصفة الأولى ضمن وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل، بيض السحابة الإيطالية، مكوناتها وطريقتها كالتالي: بيضة كبيرة أو 4 بيضات صغيرات حسب المتاح. 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية أو العادية. 1/8 ملعقة صغيرة ملح. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الطماطم المجففة والمغموسة في الزيت والمفرومة ناعماً. الطريقة: سخني الفرن وافصلي البيض؛ ضعي البياض في وعاء كبير والصفار في 4 أوعية صغيرة...
الـ بان كيك من الأطباق المحبوبة لدى الكثيرين، ولكن يمكن أن تحتوي الوصفات التقليدية على كميات كبيرة من السكر والدقيق الأبيض، مما يجعلها أقل ملاءمة للدايت. ولكن مع استخدام الشوفان والفواكه، يمكننا تحضير بان كيك لذيذ وصحي يُناسب نظامك الغذائي، والشوفان غني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، بينما تضيف الفواكه نكهة طبيعية وفوائد غذائية إضافية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بان كيك بالشوفان والفواكه للدايت. بان كيك بالشوفان والفواكهطريقة عمل بان كيك بالشوفان والفواكهالمكونات•1 كوب من الشوفان (مطحون إلى دقيق)•1 موزة ناضجة•1/2 كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل)•1 بيضة•1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر•1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا•رشة ملح•فواكه طازجة (مثل التوت، أو شرائح الموز، أو الفراولة) للتزيين•عسل أو شراب القيقب (اختياري) للتحلية طريقة التحضير1.تحضير المكونات: في وعاء،...
تعتبر الخميرة من المكونات الطبيعية التي تساعد على تسمين الخدود وتنعيم البشرة بفضل خصائصها في تعزيز الكولاجين وتحفيز تجدد خلايا الجلد، كما تساعد في تحسين نضارة البشرة. سر الخميرة لتسمين الخدود وتنعيم البشرة ويمكنك اتباع عدد من الوصفات المنزلية التي تعتمد على الخميرة للحصول على بشرة نقية ومشرقة. إليك بعض الوصفات المقترحة: وصفة الخميرة لتسمين الخدود وتنعيم البشرة ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من ماء الورد. ملعقة من النشا. ملعقتان من الحليب البودر. خطوات عمل ماسك الخميرة يحتاج الأمر وعاء توضع فيه جميع المكونات ويتم خلطها معًا. تمزج النشا مع الخميرة وماء الورد وتترك تلك المكونات إلى ان تتفاعل ومن تستكمل الخطوات بإضافة باقي المكونات. تطبيق الخميرة على الوجه لمدة تصل إلى 15...
اللانشون من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين خاصة طلاب المدارس نظرا لمذاقه اللذيذ، وتحرص العديد من الأمهات على وضعه في اللانش بوكس، وبينما يفضل البعض شرائه جاهزا تسعى بعض ربات البيوت لتحضيره في المنزل لضمان الجودة والسلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نوضح في هذا التقرير طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق. طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل اللانشون بالبيض والدقيق في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي: 4 بيضات علبة جبنة مثلثات 2 مكعب مرقة لحمة ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل 1 كوب دقيق ½ كوب زيت لون طعام صحي ملح فلفل أسود زيتون حلقات...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المختلفة على مائدة غداء يوم الجمعة لكثرة العزومات في هذا اليوم. وتأتي وصفة مندي الدجاج في المقدمة لانها من أشهر الوصفات العربية المنتشرة في دول الخليج كما انها تتميز بمذاقها الشهي والذكي المفضل لدى عشاق الأكل.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية من أشهر المطابخ الخليجية حضري مندي الدجاج واسعدي أفراد أسرتك. المقادير- لتتبيلة الدجاج :الدجاج : دجاجة (مقطع ومسلوق)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (بلون الزعفران)- للأرز :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)لومي : 2 حبة (صغير الحجم)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةورق غار : ملعقة كبيرةبهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)بودرة الثوم : ملعقة صغيرةمرق دجاج : 3 اكوابصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (لون...
يعد البان كيك الأمريكي، من أكثر الحلويات شهرة حول العالم، وعادةً ما يقدّم على وجبة الإفطار، ويعتبر من أكثر الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار، وتقوم ربات البيوت بتحضيره داخل لانش بوكس أثناء ذهاب الأولاد إلى المدرسة. طريقة عمل البان كيك الأمريكي وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البان كيك الأمريكي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. البان كيك الأمريكي مكونات البان كيك الأمريكي - 3 أكواب من الدقيق المنخول. - 2 بيض. - ملعقة صغيرة من الخل. - كوب حليب دافئ. - ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. - نصف كوب من السكر. - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. - ملعقة صغيرة من الفانيليا. - ملعقة صغيرة من...
يعد الطاجن من الاكلات الشهيرة من الأطباق المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب ويسهل تحضيرها بالكثير من المكونات المفيدة لصحة الجسم.وتحتوى الدجاج بالعديد من الفوائد الغذائية التي تعود بالنفع لصحة الجسم.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفرن بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- الدجاج : دجاجة (مقطعة)- طماطم : 4 حبات (مفرومة)- البصل : 2 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- الكاري : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.
تعتبر الكيكة بالبرتقال من الحلويات الرائعة التي تضفي لمسة من الانتعاش والطاقة على الأجواء الباردة في فصل الشتاء، وتتميز هذه الكيكة بنكهتها الفريدة ورائحتها الزكية التي تجذب الجميع، بالإضافة إلى فوائد البرتقال الصحية الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة سهلة ومناسبة لكل أفراد العائلة. طريقة عمل كيكة بالبرتقالالمكونات- 2 كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)- 3 بيضات- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- بشر قشر برتقالة واحدة- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فانيليا خطوات التحضير1. تحضير الفرن: سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. قم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لتجنب الالتصاق. 2. خفق الزبدة والسكر: في وعاء كبير،...
وصفات طبيعية لتنعيم اليدين.. دائمًا ما تتعرض اليدين لعوامل خارجية يجعلها جافة، كالماء والصابون والمواد الكيميائية، الأمر الذي يزعج معظم السيدات، لاعتبار اليدين من الرموز التي تبرز جمال المرأة. وصفات طبيعية لتنعيم اليدين وتستعرض الأسبوع للزوار والمتابعين من خلال السطور التالية، أبرز الوصفات الطبيعية لتنعيم اليدين. وصفات طبيعية لتنعيم اليدين وصفة طبيعية لتنعيم اليدين وصفة الجلسرين وماء الورد لتنعيم اليدين يعتبر الجلسرين من المرطبات القوية، كما أن ماء لورد له خصائص مهدئة ومضادة للالتهابات. المكونات - ملعقة كبيرة جلسرين - ملعقة كبيرة ماء ورد. طريقة التحضير - نخلط المكونات جيدًا. - نضع الخليط على اليدين قبل النوم. الشوفان وصفة الشوفان والحليب لتنعيم اليدين يتميز الشوفان بخصائصه المهدئة والملطفة، والحليب أيضًا من المرطبات الطبيعية. المكونات - نصف كوب شوفان مطحون. -...
تعاني الكثير من السيدات من مشكلة اسمرار اليدين بسبب التعرض المستمر لأشعة الشمس أو استخدام المواد الكيميائية القاسية. لتجنب هذه المشاكل، يُفضّل استخدام وصفات طبيعية تساعد في تفتيح البشرة وتغذيتها، وفيما يلي نقدم لك وصفة طبيعية فعّالة لتفتيح اليدين بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، لتساعدكِ في الحصول على بشرة ناعمة ومشرقة. وصفة طبيعية لتفتيح اليدينالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون- 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي- 1 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري) طريقة التحضير:1. خلط المكونات: - في وعاء صغير، امزجي عصير الليمون مع العسل، ثم أضيفي اللبن الزبادي وزيت الزيتون. يمكنك إضافة ماء الورد لمزيد من الترطيب والنضارة. 2. تطبيق الوصفة: - ضعي الخليط على يديكِ بشكل متساوٍ،...
عندما يتعلق الأمر بإرضاء رغباتك في تناول الحلوى، واتباع نظام غذائي صحي، فأنت ببساطة تحتاج إلى شيء صحي وله مذاق مُميز ومختلف، حسنًا، نحن نتحدث عن كب كيك الشوفان والتوت الأزرق، وهي حلوى جميلة ذات قوام دسم، فإضافة الشوفان إلى الكب كيك طريقة رائعة لجعل الحلوى صحية، كما إنها ستكون مٌنخفضة السعرات، وغنية بالبروتين. وإليك طريقة عمل كب كيك الشوفان والتوت الأزرق، وفقًا للموقع الهندي boldsky. طريقة عمل وصفة فطائر الشوفان والتوت الأزرق الصحية المكونات: 1 كوب شوفان مطحون 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 2 بيضة كبيرة «مخفوقة قليلاً في درجة حرارة الغرفة». 1 كوب زبادي يوناني عادي 1.5 ملعقة كبيرة عسل (أو حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 كوب توت أزرق...
يسهل تحضير أطباق المكرونة بأكثر من طريقة لانها من أهم الاساسيات لأطباق الرجيم في النظام الغذائي المفضل لدى السيدات والفتيات.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة خضار مع المكرونة لرجيم مثالي بخطوات سهلة وبسيطة تنال إعجابك بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام.المقادير- المكرونة : كوب (مكرونة سمراء مسلوقة ومصفاة / النوع المفضل لديك)- المايونيز : ثلث كوب (لايت)- لبن زبادي : ثلث كوب (خالي الدسم)- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مفرومة)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- ريحان...
البان كيك واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات البسيطة، فلا يتطلب عمل بان كيك سوى بيضة واحدة على طريقة الشيف نادية السيد. لا يحتاج تحضير بان كيك سوى بعض المكونات البسيطة، التي تساعدك على تجهيز البان كيك، وذلك عبر مجموعة من المقادير لتحضير البان كيك في المنزل بدل من شرائه من المطاعم بأسهل الطرق في التقرير التالي. مقادير بان كيك كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيره باكينج بودر. ملعقتين كبيرة سكر. ملعقة صغيره ملح. 4 ملاعق كبار زبدة. بيضة. خطوات تحضير بان كيك للشيف نادية السيد يحتاج تحضير البان كيك للشيف نادية السيد بعض الخطوات البسيطة التي تساعدك في الأخير على تحضير أشهى...
يعتبر الـ سموذي خيارا مثاليا لتحضير مشروب صحي ولذيذ، خاصةً في أيام الصيف الحارة، سموذي المانجو هو من بين الأنواع المفضلة، بفضل نكهته الغنية واللذيذة وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز المانجو بمذاقه الحلو والمنعش، مما يجعله المكون المثالي لسموذي مُنعش ومغذي. سموذي المانجوطريقة عمل سموذي المانجوالمكونات:- 1 ثمرة مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 1 كوب زبادي طبيعي أو لبن- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المانجو: قشر المانجو وقطعه إلى مكعبات صغيرة.2. مزج المكونات: في خلاط كهربائي، أضف مكعبات المانجو، الزبادي، عصير البرتقال، مكعبات الثلج، والعسل إذا كنت تستخدمه.3. الخلط: قم بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.4. التذوق: تذوق السموذي وضبط الحلاوة حسب الحاجة بإضافة المزيد من العسل...
طريقة عمل الوافل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الوافل في المنزل، فهو من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار. طريقة عمل الوافل وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الوافل في المنزل، بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الوافل في المنزل طريقة عمل الوافل في المنزل المكونات: - كوب دقيق. - 3/4 كوب حليب. - سكر: نصف كوب. - 1 عدد بيض. - 5 ملاعق كبيرة زبدة. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة الفانيليا. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - الفواكة للتزين. طريقة عمل الوافل في المنزل طريقة تحضير الوافل في المنزل: - ضعي الدقيق، والسكر، والفانيليا، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها. - اخفقي البيض مع...
وصفات طبيعية لتفتيح البشرة، تحلم الكثير من النساء بالحصول على بشرة نضرة ومشرقة، وتعتبر الوصفات الطبيعية من أفضل الخيارات لتفتيح البشرة بشكل آمن وفعال.هذه الوصفات تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، تساعد على إزالة التصبغات وتوحيد لون البشرة دون الحاجة إلى مستحضرات كيميائية قاسية. في هذا الموضوع، سنستعرض بعض الوصفات الطبيعية التي تساعد في تفتيح البشرة واستعادة إشراقها. تعرف على كيفية تفتيح البشرة بعد اسمرار الصيف كيفية الحفاظ على البشرة في موسم الصيف ### 1. **ماسك الزبادي والعسل****المكونات:**- 1 ملعقة كبيرة من الزبادي.- 1 ملعقة صغيرة من العسل.**الطريقة:**- اخلطي الزبادي والعسل جيدًا في وعاء.- ضعي الخليط على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.- اغسلي وجهك بالماء الفاتر. **الفوائد:** يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يساعد في تقشير البشرة بلطف، بينما يعمل العسل...
الفرابتشينو من أشهر مشروبات الكافيهات التي انتشرت في الفترة الأخيرة على مستوى العالم بنكهات مختلفة؛ أبرزها الشيكولاتة والكراميل، ويمكن إعداده في المنزل بتكلفة بسيطة مقارنة بالجاهز. ونستعرض في السطور التالية، بعض الخطوات لإعداد فرابتشينو بنفس مذاق الجاهز بحسب الشيف غادة التلي في برنامج «زعفران فانيلا» على قناة cbc sofra، وذلك كالتالي: موكا فرابتشينو المكونات: كوب حليب بلدي أو معلب ملعقة صغيرة من النسكافيه، ولا يشترط نوع معين. ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة صوص شيكولاتة بيتي أو جاهز. مكعبات ثلج. الخطوات: فى الخلاط توضع المكونات وهي كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة من صوص الشيكولاتة ومكعبين ثلج، ويضرب الخليط جيدا، ثم يصب في الكأس وتزين بصوص شيكولاتة وتقدم. فرابتشينو كراميل المكونات: كوب حليب كامل...
كيك طاسة بدون فرن.. تعتبر الكيكة من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثير من الكبار والصغار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير كيكة طاسة بدون فرن. طريقة تحضير كيكة طاسة بدون فرن يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كيكة طاسة بدون فرن، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: كيكة الشوكولاته الهشة طريقة تحضير كيكة طاسة بدون فرن المكونات كوب من دقيق. نصف كوب سكر أبيض. نصف كوب من حليب كامل الدسم بدرجة حرارة المطبخ. ربع كوب من زيت نباتي. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح صغيرة. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو لعمل كيكة الشوكولاتة. ملعقة صغيرة من زبدة...
وصفة لتبييض الأسنان (مواقع) من خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نستعرض وصفة طبيعية للتخلص من تسوس الأسنان دون الحاجة إلى زيارة الطبيب: اقرأ أيضاً روسيا تدخل على خط الأزمة في اليمن.. وتطور هام في ملف اتفاق السلام 27 أغسطس، 2024 إيران تعّين سفيرا لها في صنعاء بناء على طلب من السعودية.. تطوّر خطير 27 أغسطس، 2024ـ المكونات:ربع ملعقة من زيت جوز الهند الخام.ربع ملعقة من الكركم.ملعقتان من زيت القرنفل.رشة ملح. ـ طريقة التجهيز:يتم أولا خلط كل المكونات في وعاء عميق.ثم ضع كمية من الخليط على فرشاة الأسنان وقم بتمريرها على أسنانك، مع التركيز على الأسنان التي تُعاني من التسوس.لا تقم بغسيل الأسنان مباشرة، بينما انتظر 5 دقائق، ثم اغسل أسنانك مرة أخرى بالخليط السابق.وأخيراً قم بغسيل الأسنان بالماء الدافئ.ثم استمر...
تعد الفريكة عنصرًا غذائيَا شأنها شان الأرز كما أنها من المفضلات عند ربات المنزل خاصة عند العزومات الشهية.وتبحث الأمهات كثيرًا على وصفات شهية وذكية المذاق تسعد أفراد أسرتها بها بين حين لآخر واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الفريكة الشامية بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير - الفريكة : 3 اكواب (منقوعة ومغسولة جيداً)- صدر الدجاج : 2 صدر (منظف ومقطع لمكعبات)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب- ماء دافئ : 6 اكواب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- كريمة الطبخ : 3 اكواب (اختياري)- ماء ساخن : كوب- جبن البارميزان : نصف كوب (اختياري)- الزبدة : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني قدر على النار وأضيفي الزيت النباتي أو الزبدة.أضيفي صدور الدجاج المقطعة للزيت في القدر وقلبيها لعدة دقائق حتى...
الكاتشب هو واحد من الصلصات الأكثر شعبية حول العالم، ويضيف نكهة مميزة ومحبوبة للعديد من الأطباق مثل البرجر والبطاطس المقلية، بينما يمكن شراء الكاتشب من المتاجر، فإن تحضيره في المنزل يضمن لك التحكم الكامل في المكونات والنكهات، ويتيح لك إعداد نسخة طازجة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكاتشب في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في مطبخك. كاتشبطريقة عمل الكاتشب في المنزلالمكونات:- 400 جرام صلصة طماطم (يمكن استخدام طماطم مطبوخة ومهروسة)- 1/2 كوب خل أبيض- 1/4 كوب سكر بني- 1/4 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري، حسب الذوق) الطريقة:1. خلط المكونات:في وعاء كبير،...
تعد الباستا من أشهر الأكلات الإيطالية السريعة التى يسهل تحضيرها بطرق مختلفة وشهية يعشقها الكبار والصغار لمذاقها الذكي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الباستا الإيطالية بالجبن على خطى أشهر المطابخ الكبرى. المقادير- الباستا : عبوة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : كوب (أصفر ومبشور)- كريمة الطبخ : نصف كوب- حليب : كوب- ريحان ناشف : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيراسلقي الباستا في قدر بحسب التعليمات الموجودة على العبوة وصفيها من الماء واتركيها جانباً.في قدر غير لاصق على نار متوسطة الحرارة، سخني الزبدة وأضيفي الدقيق والملح والفلفل، وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج ناعم القوام.أضيفي الحليب ببطء للخليط وحركي حتى يبدأ الخليط بالغليان، ثم أضيفي الكريمة.زيدي جبن...
تعتبر وجبة الـ بان كيك من الوجبات المفضلة للكثيرين، لكن يمكن أن تكون عالية السعرات الحرارية والدهون، وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وتبحث عن خيار صحي ومغذي، فإن بان كيك الشوفان يعد بديلاً ممتازًا. الشوفان ليس فقط غني بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع، بل أيضًا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بان كيك الشوفان للدايت، الذي يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية. طريقة عمل بان كيك الشوفان للدايت:المكونات:- 1 كوب شوفان مطحون (يمكن استخدام الشوفان العادي أو الشوفان السريع).- 1 كوب حليب قليل الدسم أو حليب نباتي مثل حليب اللوز.- 1 بيضة.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- 1 ملعقة صغيرة سكر بني أو عسل (اختياري).- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).- رشة ملح.- زيت زيتون...
العناية بالبشرة جزء أساسي من الروتين اليومي، ومن أهم مناطق العناية هي الشفاه، وتعاني الشفاه في كثير من الأحيان من الجفاف والتشققات، خاصة في الفصول الباردة أو الحارة. لذا، من الضروري استخدام مرطب شفاه للمحافظة على نعومتها وترطيبها. ويمكن شراء مرطبات الشفاه من الأسواق، ولكن صنعها في المنزل يمكن أن يكون أكثر أمانًا وطبيعيًا، بالإضافة إلى أنه يمكن التحكم في المكونات المستخدمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة لصنع مرطب للشفاه باستخدام مكونات طبيعية. طريقة عمل مرطب شفاهالمكونات:- 1 ملعقة كبيرة من شمع العسل.- 1 ملعقة كبيرة من زبدة الشيا أو زبدة الكاكاو.- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو زيت اللوز.- بضع قطرات من زيت اللافندر أو أي زيت عطري آخر حسب الرغبة.- 1/2 ملعقة صغيرة من زيت فيتامين E...
خلال فترة الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة، تتعرض البشرة للتصبغات، خاصة عند التعرض المباشر لأشعة الشمس، ما يجعل الكثيرين يفكرون في وصفات مناسبة للتخلص من هذه التصبغات والحفاظ على نضارة البشرة طوال هذه الفترة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير، وصفات سحرية لجمال بشرتك باستخدام ماسكات طبيعية.. يوجد العديد من الوصفات السحرية لجمال البشرة والتي يمكن للفتيات تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية، ومنها ماسك لبن البودرة وعصير الليمون، حيث تأتي المكونات كالتالي: عصير ليمونة 3 ملاعق كبيرة من لبن البودرة طريقة التحضير:- في البداية يتم إضافة 3 ملاعق لبن البودرة. تخلط المكونات بعصير الليمون للحصول على قوام يسهل فرده على الوجه. نفرد الماسك على الوجه ونتركه لمدة 20 دقيقة. يغسل الماسك بماء فاتر وتكرر الوصفة مرتين في الأسبوع. ماسك دقيق...
الـ وافل هو نوع من المعجنات المحمصة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم، ويتميز بملمسه الهش ونكهته الغنية، ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وافل بالكريمة، وصفة بسيطة ولذيذة توفر تجربة طعام ممتعة في أي وقت من اليوم.وافلطريقة عمل وافل بالكريمةالمكونات:- 1 ½ كوب دقيق- 2 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر- ¼ ملعقة صغيرة ملح- 1 بيضة- 1 ¼ كوب حليب- ⅓ كوب زبدة مذابة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- كريمة مخفوقة للتقديم- فواكه طازجة أو صلصة فواكه حسب الرغبة طريقة التحضير1. تحضير العجينة: - في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح. - في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم أضف الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا. امزج المكونات جيداً حتى...
يُعتبر كب كيك الجزر من الحلويات التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، فهو لا يضيف فقط لمسة من الحلاوة إلى أي مناسبة، بل يقدم أيضًا فوائد صحية بفضل المكونات الطبيعية المستخدمة فيه. والجزر هو أحد المكونات الرئيسية في هذا الكب كيك، معروف بكونه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والألياف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كب كيك الجزر، بالإضافة إلى فوائده الصحية التي يجلبها لجسمك. طريقة عمل كب كيك الجزرالمكونات:- 1 كوب جزر مبشور- 1 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زيت نباتي- 2 بيض- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 كوب جوز مفروم (اختياري)- 1/2 كوب زبيب (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير...
شمسان بوست / ولاء احمد: الشاي العدني شاي يتم إعداده بكثرة في اليمن وهو من أكثر الأشياء التي يتميز بها أنه يجمع بين عدة نكهات تجعل مذاقه أكثر تميزًا، المميز في الشاي العدني أن طريقة تحضير لا تحتاج إلى وقت طويل وغير مكلف من الناحية المادية، وذلك لأن كافة المكونات الخاصة بالشاي العدني متوفرة في المنزل في الأوقات العادية، ولمن يهوى النكهات الطبيعية في الشاي الشاي العدني هو الخيار المناسب له.مقادير الشاي العدني للحصول على كوب من الشاي العدني بطعمه اليمني المميز يراعي أن يتم توفير هذه المكونات بتلك المقادير والتي تتمثل في الآتى:عدد 2 كوب من الماء.ملعقة شاي أو كيس.عود قرفة.عبوة واحدة من حليب الشاي.عدد 2 ملعقة سكر كبيرة.حبة واحدة جوزة الطيب.4 حبات هيل.4 حبات من القرنفل.3 حبات من...
وزير الخارجية: خطة إعادة الأعمار بغزة تستهدف ضمان بقاء الشعب الفلسطيني على أرضه