لمحبي القهوة الإسبريسو والشوكولاتة مزيج كيك لا يقاوم

المقادير اللازمة

2 كوب دقيق
3/4 كوب من الكاكاو غير المحلى
ملعقة صغيرة من الملح وصودا الخبز
1 1/2 كوب سكر
1 كوب ماء
1/2 كوب إسبريسو
1/2 كوب عصير تفاح أو زبادي حسب الرغبة
نصف كوب من الزيت النباتي
1 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا
1 كوب جوز مفروم

طريقة العمل

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
ادهني قالب بالزبدة وضعي ورق خبز به
حركي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير
اخفقي المكونات المتبقية
ثم اجمعي كل شيء حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ
ضعي الخليط بقالب كيك
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفًا
اتركها لتبرد
ثم تخرج وتغطي بكريمة القهوة والشوكولاتة او بحسب الرغبة وتقدم مزينة بالجوز

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية

طريقة عمل الجبنة المثلثات.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل، حيث تعتبر من أكثر أنواع الجبن التي يفضلها الأطفال، خاصَة في السندوتشات المدرسية والحضانة.

الجبنة المثلثات

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:

طريقة عمل الجبنة المثلثات طريقة عمل الجبنة المثلثات

يوجد بعض المكونات التي يمكن من خلالها تحضير الجبنة المثلثات وهي كالتالي:

المكونات:

- كوب حليب.

- ملعقة كبيرة خل أبيض.

- ربع كوب زيت.

- ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

- 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي.

- 2 ملعقة كبيرة دقيق.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل الجبنة المثلثات

طريقة التحضير:

- ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي وضيفي عليه الزيت مع الخل وأيضا الزبدة ثم الجبنة الكريمي والدقيق والملح.

- اخفقي المكونات مع بعض لعدة دقائق حتى تتجانس ثم يصب الخليط في وعاء ويرفع على نار متوسطة.

- قلبي بشكل مستمر لحين الحصول على قوام غليظ وكريمي ثم اضيفي الجبنة في قالب مدهون بالزيت.

- ثم ضعي على الوجه ورق زبدة أو بلاستيك حتى لا تتكون طبقة صلبة على الوجه ثم اتركيها في درجة حرارة المطبخ لكي تبرد.

- بعد ذلك ضعي في الثلاجة لمدة ليلة كاملة وفي اليوم التالي تقطع على مثلثات متساوية في الحجم ثم تقدم.

طريقة تحضير الجبنة المثلثات في المنزل
طريقة عمل جبنة المثلثات بالجبنة القريش

المكونات:

- ربع كيلو جبنة قريش.

- كوب حليب بودرة.

- نصف كوب زبدة.

- 3 حبات جبنة مثلثات.

- القليل من الزيت.

طريقة التحضير:

- نضع الجبنة القريش في الخلاط الكهربائي مع الجبنة المثلثات ثم نضيف الحليب البودرة والزبدة.

- ونخفق المكونات لمدة 3 دقائق حتى تتداخل ويصبح القوام كريمي ثم نضيف الزيت مع الاستمرار في الخفق.

- وعند الحصول على قوام متجانس تصب في وعاء وترفع على النار حتى الغليان ثم توضع في قالب مدهون بالزيت.

- ونضعها في الثلاجة ليلة كاملة ثم تقطع إلى مثلثات.

اقرأ أيضاًطريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة

طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل

طريقة عمل الملوخية بالجمبري.. المقادير وخطوات التحضير

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل القرنبيط قي الفرن| بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة
  • طريقة عمل صوص البيستو الأحمر
  • طريقة عمل سمك هامور سنجاري
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بحشو الكريمة والفواكه
  • لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية
  • لسد جوع الشتاء.. طريقة عمل كيكة الكاكاو بمذاق احترافي
  • طريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • 3 مشروبات طبيعية تخفض الكوليسترول الضار بلمح البصر.. طريقة تحضيرها
  • في 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية